家庭饮用水 教学设计.docx
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家庭饮用水 教学设计.docx
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家庭饮用水教学设计
《家庭饮用水》活动设计
◆背景分析◆
1、活动内容分析
水是生命的源泉,水与我们的生命息息相关的,水是生命的重要组成部分。
人体60%是水,科学饮水,健康饮水对我们身体健康发挥着重要作用。
随着生活水平的不断提高,人们开始倡导健康饮水,注重养生之道。
同时随着市场的繁荣,人们外出旅游的增多,很多人甚至是家庭都是买水或饮料解渴,商店里、超市内出现的水、饮料琳琅满目。
面对这样的情况,很多人不禁产生了这样的问题:
各种水之间有什么区别?
人们应该喝什么样的水才有益于健康呢?
因此我们选择了“家庭饮用水”这一课题开展活动,希望通过活动,引起他们对引用水的关注,增强学生探索生活中问题的意识,促进学生自我保健,健康成长。
2、学生情况分析
小学三年级学生已经具备了一定的知识和经验,也具备了一定的实验能力。
在本次活动主题的选择上,充分尊重了学生的主动权,紧贴学生的生活实际,让学生根据自己的兴趣、特长去选择和设计内容,并从课堂延伸到家庭、社会,充分利用多方资源组织活动,尽可能地让学生们全身心地投入一次、收获一次。
◆活动目标◆
1、通过开展调查与实验活动,引起他们对生活水的关注,增强健康饮水的意识。
2、知道饮水与健康的关系,纠正学生不良的饮水习惯,让学生知道为什么不能用饮料、矿泉水、纯净水代替白开水饮用。
3、通过自行设计和组织活动,在实践中培养学生探究精神和合作精神,培养学生策划、组织、协调和实施的能力。
4、交流《家庭饮用水》课题活动的心得,小组制作有关饮用水的宣传手抄报。
◆活动安排◆
活动安排两课时:
1、饮用水的种类和区别;
2、饮用水的特殊作用,制作宣传手抄报。
◆活动方法◆
1.指导学生自由组合研究小组;
2.引导学生通过多种渠道和实验,进一步了解我们的家庭饮用水的健康。
◆学习方法◆
自主探究与小组合作相结合。
◆教学环境和媒体设计◆
教具:
不同种类的饮用水,有关课件。
学具:
记录卡。
◆活动过程◆
活动二饮用水的特殊作用
(第二课时)
活动目标:
1、引导学生认识到在生活中是有很多学问的,喝水的学问是其中之一。
帮助学生建立科学地面对生活的态度,培养学生热爱科学、热爱生命的情感。
2、通过活动,了解水中矿物质的作用,养成学生健康饮水行为。
培养学生形成科学饮水的良好习惯。
3、通过学习,培养学生观察能力、比较分析能力、理解思维能力和交际能力;通过活动让学生认识到水是人体最重要的营养物质,它是构成人体最重要的成份,占人体的70%。
让学生合作制作有关饮用水的“宣传手抄报”。
活动重点:
通过活动,了解水中矿物质的作用,养成学生健康饮水行为。
培养学生形成科学饮水的良好习惯。
活动难点:
通过学习,培养学生观察能力、比较分析能力、理解思维能力和交际能力;通过活动让学生认识到水是人体最重要的营养物质,它是构成人体最重要的成份,占人体的70%。
让学生合作制作有关饮用水的“宣传手抄报”。
活动过程
活动环节
师生活动
设计意图
一、谜语竞猜,激趣导入:
引出主题“水”
1、教师:
我们先来个小竞猜好吗?
你捏捏看,有什么感觉?
根据教师给出的谜语猜猜它是谁?
(音乐伴奏)
学生:
软软的、流动的,是水。
(谜语:
此物不稀奇,生命不能离,用刀切不断,用网捞不起。
谜底——水)
3、奖励猜对的学生一片绿叶,并请他们把绿叶挂在生命之树上。
4、教师:
猜猜我们每个人身体里最多的是什么?
是骨头?
肌肉?
是血液?
还是水?
由此引出“水”的话题,(展示有关图片):
其实我们身体里最多的是水。
大概占人体的三分之二,所以皮肤才会这么有弹性。
奖励猜对学生一片绿叶,并把绿叶挂在生命之树上。
5、同时教师将写有“水”字的卡片贴在生命之树的根部,代表生命之源。
激发兴趣,导入课题。
让学生知道水的重要作用。
二、创设情境,启发导学:
引出为什么要喝水?
1、教师:
谁知道“乌鸦喝水”的故事?
请一位学生讲述故事。
2、教师:
播放学生进行游戏活动的场面的课件,让学生仔细观察。
3、教师:
你看到了什么?
那他们为什么喝那么多水?
学生:
做游戏、喝水等。
学生:
因为口渴了。
4、教师小结并过渡:
原来口渴是体内水分不足了,喝水能补充水分。
那你们知道喝水还有什么好处吗?
饮用水还有什么特殊作用?
交流前提出要求:
比一比哪个组的学生知道得最多。
5、学生:
和组里的小伙伴交流课前收集的有关水特殊作用的资料。
6、学生:
全班交流喝水的好处并说说是怎么知道的。
(网络查询,家长告知,查阅书籍等)
7、教师:
对正确发言的学生奖励一片绿叶表示肯定,并请他们把绿叶挂在生命之树上。
8、教师:
同时将喝水的好处粘在卡片上贴在健康乐园里。
好处如:
(一、补充人体必需的水分。
二、有利于稀释血液。
三、有益于新陈代谢。
四、对皮肤保湿润泽、养颜有好作用。
五、可以通便。
六、易食物的消化。
七、不会得各种结石,水就是伸入体内的清道夫。
八、可以防眼干,避免视力快速下降。
)以上只说了几点好处,实际上数不胜数。
接下来我们就共同研究一下水中矿物质的作用吧!
以游戏贯穿课堂,寓教于乐,让学生在玩中学。
小组讨论喝水的好处,引出下一部分内容。
整理学生汇报情况,并粘贴到健康乐园里。
让学生体会成就感,提升学生的学习兴趣。
三、搜索资料
饮用水是供人们喝的,水中的矿物质是没有用的杂质,还是对人体有益的物质呢?
让我们做进一步研究。
国家饮用水中矿物质含量标准
矿物质
含量
铁
0.3mg/L
锰
0.1mg/L
铜
1.0mg/L
锌
1.0mg/L
符合国家有关要求和卫生质量标准的矿泉水,含有钾、钠、铁、铜、锌、碘、锰、氟等矿物质。
不同的矿物质对人体的作用不一样,或多或少都会影响人们的身体健康。
请学生汇报搜集到的资料。
知道矿物质对人体的作用及含量。
提高学生搜集资料的能力。
四、体验展示,讨论导学:
喝什么水?
1、教师:
请学生拿出事先准备的水,说说为什么选它?
学生:
因为它们很甜,很好喝等。
2、教师:
老师也准备了几瓶,想喝吗?
组内进行品尝活动。
(音乐伴奏)
学生:
要求组长们做一次服务员,为大家倒好水,组员拿到水后分几次喝,慢慢地品品味道。
3、教师:
好喝吗?
4、教师小结:
矿泉水是含有矿物质的饮用水,纯净水一般指不含各种矿物离子和化学离子的饮用水。
矿泉水优点就是含有人体所需的矿物元素,能够补充身体所需。
缺点就是这些元素并不是一直需要的,有时候可能没有什么用。
纯净水的优点当然是干净卫生,但长期饮用对身体没有好处。
苏打水的好处:
1、苏打水呈弱碱性。
但是我们每天吃很多肉类、鱼类,都是酸性食物,造成人体内环境也是弱酸性。
因此,需要进行酸碱平衡。
那么,多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史)。
2、苏打水有利于养胃,因为苏打水能中和胃酸。
如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害。
3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、美容:
苏打水有抗氧化作用,能预防皮肤老化。
柠檬+苏打水:
有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
但是,长期地喝应该小心人工甜味剂和香料摄入过多影响健康。
5、学生:
讨论喝什么水才是有利于健康的呢?
小组代表发言,对正确发言的小朋友表示肯定,并请他们把自己得到的绿叶挂在生命之树上。
6、教师小结为什么要喝白开水,并将喝健康水“白开水”,贴在健康乐园里。
(新鲜的白开水是最佳选择。
白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来,水中的微生物已经在高温中被杀死,而开水中的钙、镁元素对身体皮肤是很有益的。
有研究表明,含钙、镁等元素的硬水有预防加速衰老作用。
)
体验、品尝不同饮用水的味道和质感。
整理不同水的作用,知道水的特殊作用。
知道不同的水有着独特的作用,不同体质的人群选择适合自己的水。
白开水适合长期引用,是我们生活中的首选。
提高学生研究意识。
五、拓展延伸,积极思考:
帮助家庭选择有益健康的饮用水
1.看看自己的家庭喝那种水,询问家长为什么这样选择,听听他们的理由。
如果他们的想法和你经过研究后的想法不一致,可以把自己的想法与家长交流、沟通。
我们的建议:
2.瓶装饮用水的商标能告诉我们什么?
A.找来不同品牌的瓶装饮用水,阅读商标上的内容,填写一个记录单,把得到的信息记录下来。
B.小组合作完成一场有关饮用水的“宣传手抄报”。
品牌
商标内容
矿泉水
生产厂家、净容量、出厂日期、保质期、矿物质含量
通过本次活动帮助家庭选择有益健康的饮用水
六、总结
教师:
最后对本次活动进行综合性评价,我们的生命之树有了水才能长出茂盛的枝叶,我们的健康乐园因为有了知识而变得丰富多彩,我们的人类因为有了水才能充满活力,世界上万物生存离不开水,同学们行动起来吧!
请拿起你们的画笔,用诗、用画或用描述的语言,把你这一次参与主题探究活动的感悟体会,以及从中得到的启迪与新的发现记下来。
这就是我们的成长记录。
记录卡:
题目:
学写记录卡,养成良好的活动记录习惯,积累经验。
七、板书设计:
生命之树
家庭饮用水
(二)
健康乐园
家庭饮用水活动评价表
活动评价
自我评价
1.我在小组活动中,积极主动:
很好()较好()一般()
2.我在调查过程中,敢于发言:
很好()较好()一般()
3.我知道选择饮用水的重要性:
很好()较好()一般()
4.我在学习中有健康意识:
很好()较好()一般()
总之,活动中,我最突出的优点是:
我最显著的进步是:
我最明显的不足是:
小组评价
1.同学在本次活动中的表现:
出色()好()较好()一般()
2.同学值得我们大家学习的地方是:
3.同学需要进一步加强或改进的方面是:
教师评价
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