客房质检表格.docx
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客房质检表格.docx
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客房质检表格
客房质检表格
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客房部质检细则
一、质检组织机构
二、质检程序
先由服务员自查,再由督导复查,再由经理抽查。
三、质检内容
1、仪容仪表
如:
头发、口红、制服、指甲等,是否符合标准。
2、礼节礼貌
如:
对同事、同客人、同上司,对领导。
3、行为规范
如:
要求符合酒店员工手册、部门规定、各项规章制度。
4、卫生状态
如:
要求干净彻底无死角卫生、无异味、无污渍、无四害、
无灰尘、无杂物。
5、设施、设备
如:
客用设施、内部使用设施、设备,公共区域设施设备。
6、消防
如:
消防器材完好性、可靠性、畅通性。
7、酒店内、外部信息
如:
管理人员、营业时间、电话服务内容、外部景点介绍,交通等。
8、节能
如:
节水、节电、节成本。
9、业务技能
如:
业务知识、基本职能、熟练程度及灵活性。
会议室质检内容
一、门
1、门锁开启关闭是否灵活;
2、门活页是否正常有无异响;
3、门上的油漆有无脱色或损坏;
4、门牌有无破损,是否稳固。
二、货柜
1、货柜门开启关闭是否正常,活页有无损坏或松动;
2、货柜门有无破损;
3、备用品摆放是否有序整洁。
三、窗帘
1、窗帘收拉是否灵活,而且有无脱落损坏。
四、窗户
1、玻璃窗推拉、开启是否正常,窗槽内有无杂物、灰尘;
2、玻璃有无破损、裂缝;
3、铝合金在无变形、损坏。
五、墙壁
1、有无漏水、发霉、脱落、起泡,有无蜘蛛网。
六、音响
1、碟机功放有无损坏、破损,抹尘是否干净;
2、音响有无杂音或不响;
3、音响线有无破损,话筒是否正常,清楚清晰。
七、地板
1、有无破损、翻翘、裂缝,有无污迹、脚印;
2、边角有无破损、脱落。
八、铜牌
1、铜牌是否稳固,有无变形。
九、投影
1、投影仪是否正常,有无异响及损坏;
2、线路有无破损;
3、投影机架是否稳固,有无破损;
4、投影屏幕是否收拉顺畅,是否稳固。
十、空调
1、开启、关闭是否正常,有无异响;
2、空调制冷效果是否良好。
十一、桌椅
1、桌椅是否完好、稳固,桌内有无杂物、抹尘是干净;
2、表面有无脱落或裂缝;
3、表皮有无起泡、有无掉漆。
十二、会议室天花板
1、灯炮是否有损坏;
2、顶部有无损坏、发霉、脱落,蜘蛛网;
3、烟感是否完好、稳固或损坏。
十三、应急灯
1、应急灯断电后是否正常,电源线是否缠好;
2、有无损坏,是否挂牢。
十四、地毯
1、有无烟洞和污迹,吸尘是否干净;
2、地毯边角有无损坏、破损或反翘、起线。
走廊通道质检内容
一、灯
1、是不否按灯光调整制度调整灯光;
2、壁灯有无损坏且跳闸;
3、壁灯有无松动或露出灯罩。
二、墙
1、有无发霉、脱落现象;
2、有无破损、污迹;
3、有无渗水。
三、壁画
1、位置是否正确,是否斜的且稳固;
2、壁画上有无积灰;
3、画面有无污迹。
四、地脚线
1、是否干净、有无破损;
2、地脚线木板有无翻翘、霉烂;
3、有无油漆在上面。
五、地毯
1、有无翻翘、破损;
2、地毯上有无垃圾,烟头等;
3、地毯上有无污迹、茶迹。
六、窗户
1、窗户是否拉好且上锁;
2、玻璃是否干净有无破损;
3、窗槽内有无杂物;
4、边角有无渗水情况。
七、窗帘
1、窗纱是否拉好,挂勾有无损坏或脱落;
2、挂勾有无脱落,是否接好,且有无污迹。
八、应急灯
1、是否往两旁伸展;
2、电源线有无缠好且放于应急灯后;
3、应急灯断电后是否正常;
4、是否稳固。
九、“安全出口”指示灯
1、是否完好,且稳固;
2、断电后是否正常。
一十、空调开关
1、是否按规定调节;
2、有无污迹、且稳固。
一十一、天花板
1、有无渗水,发霉或黄迹;
2、有无脱落,起泡。
一十二、空调出风口
1、有无冷凝水;
2、有无生锈或异响。
一十三、管道井
1、整体是否完好;
2、门锁是否完好,稳固;
3、井内是否有杂物。
一十四、灭火器
1、是否按规定位置摆放好;
2、内置压力是否正常。
一十五、走火通道
1、开启、关闭是否灵活,有无异响;
2、有无关闭;
3、门面有无破损,整体是否变形。
一十六、消防栓
1、消防管道、头是否完好,齐全;
2、是否按规定缠好;
3、消防器具是否干净无损坏。
一十七、工作间、会议室及客房门
1、有无关闭、上锁;
2、门面是否完好。
客房质检内容
一、房门
1、门锁是否有异响,请勿打扰灯是否正常;
2、门号牌是否松动,铜面是否擦亮,字迹是否清晰,有无污灰;
3、门锁开启是否正常,保险舌有无失灵,电量是否充足;
4、六活页是否正常,是否变形或有异响;
5、防盗链是松动;
6、门磁吸是否松动,损坏;
7、门上的油漆有无脱色或破损或脚印;
8、整体抹尘是否干净。
9、请即打扫牌是否挂好,有无污迹、损坏。
二、空调
1、空调出风口、排风口有无发出噪音,有无冷凝水;
2、隔尘网是否干净。
三、衣柜
1、保险箱是否有电,且正常、干净;
2、衣柜门能否关紧、有无变开、松动;
3、衣柜门碰灯开关是否正常;
4、衣柜内的衣杆有无松动、生锈,男、女衣架各4个(男左、女右)店徽向外;
5、衣柜内的墙纸有无脱落、翻翘;
6、衣柜门的把手是否完整;
7、防毒面具是否完好、洗衣袋、牙刷定位是否标准;
8、柜内有无毛发,物品是否齐全、干净。
9、酒吧柜热水有无更换,杯具、水壶是否干净,杯盖有无变形、污迹、茶叶有无霉味、整体定位合理,方便面有无过期。
四、给合柜
1、行李柜表面地毯有无脱落及烟洞、污迹;
2、行李柜有无松动、破损,抹台是否干净;
3、电视机开启、关闭是否正常无异响或图象不清楚,线路是否完好,且缠好,定位是距桌边一掌宽,频道AF为6格音量BF4格。
4、台灯灯泡是否完好,开关是否正常有无破皮等,有无浮灰,灯罩接口背对客人。
5、文件夹内物品定位是否合理,符合标准,密函是否在文件夹正上方(2张传真纸、4张大便笺、1个针线包、国内国际信封各两个、服务指南1本、迷路卡2张、电视节目单、旅客需知、电话指南、酒店简介、房价类各1分。
);
6、壁画有无破损,或挂斜,边框是否干净;
7、梳妆镜镜面是否完好,镜框完好、稳固,抹尘是否干净;
8、梳妆镜灯是否完好,稳固;
9、冰箱柜开关是否正常,有无变形、松动等,酒水定位是否标准合理;
10、冰箱插座是否插好,外壳是否完好,是否按调试规定调度,里面有无积水、结霜;
11、烟灰缸是否干净、火柴内有无火柴、有无圆珠笔迹、如有可及时更换,圆珠笔能否使用;
12、客用是否齐全干净。
五、阳台(窗台)
1、玻璃窗台一开启、推拉是否顺畅,有无松动、破损、破损,抹尘是否干净,滑稽内有无杂物,抹尘是否干净;
2、窗台顶有无水迹、脱落。
六、窗帘
1、窗帘钩是否齐全、有无脱钩现象;
2、窗帘有无破损,长短是否合适,是否拉好、整体美观;
七、咖啡台
1、圈椅是否稳固无破损,边角有无垃圾;
2、咖啡台是否稳固无破损,整体干净;
3、烟灰缸、广告牌是否干净完好、定位是否标准。
八、床
1、床上用品是否完好无破损,是否定位标准;
2、床架上否稳固,床脚有无坏,床下有无垃圾;
3、床垫有无变形、损坏;
4、枕套是否美观、床上有无毛发、污迹。
九、床头板
1、床头板是否稳固、无破损、抹尘是否干净;
2、控制板有无松动、开关、按钮是否稳固完好;
3、电话机是否正常有异响或破损、且干净;
4、灯光调节开关是否正常,按钮有无松动。
5、拖鞋、擦鞋布各2套、摆放有序;
6、遥控器、电话机、便笺本是否干净定位准确;
7、边角有无杂物及客人遗留物品。
一十、地毯
1、地毯是否完好,有无烟洞或破损,如有污迹及时请PA处理;
2、地毯边角是否翻翘,整体吸尘是否干净。
一十一、墙体
1、有无破损、污迹;
2、有无渗水、发霉、起泡;
3、有无蜘蛛网。
一十二、墙纸
1、有无霉斑、污渍、翻翘、破损。
一十三、空调调节器
1、调度开关是否正常,开启后有无异常情况,并按要求调试,且是否干净;
2、是否按调整制度调整。
一十四、卫生间
1、门有无破损、变形、异响、松动;
2、门锁是否正常、松动;
3、门开启关闭是否正常;
4、百页窗是否完好干净;
5、云台、面盆是否有破损、污渍;
6、水龙头开关、活塞的开启是否正常,有无冷热水、管道畅通;是否擦洗干净;
7、面巾架有无松动、破损,面巾定位是否准确、干净;
8、灯光是否正常;
9、镜面有无损坏,有无水迹;
10、电话机有无破损及异响,清理干净;
11、卷纸架是否牢固、完好,纸巾是否充分折叠成形;
12、垃圾桶是否完好无破损、干净;
13、马桶盖开启是否灵活,有无污迹、尿迹等;
14、马桶水箱冲水是否正常,内部机件是否正常;
15、马桶盖板与马桶座连接处是否有松动;
16、马桶内有无流水现象;
17、马桶基座是不完好有无松动;
18、地漏是否畅通、有无异味;
19、浴缸水龙头开关是否正常及花洒出冷热水是否正常,两
者否稳固,且擦洗干净、无毛发;
20、浴帘杆是否松动、变形,有无黑灰,浴帘干净;
21、浴巾架是否有松动,浴帽是否拍打成开有,有无损坏;
22、浴缸上方的皂台是否稳固、有无皂迹;
23、浴缸内是否有破损、掉瓷、裂缝;
24、防滑垫是否有霉斑及时处理;
25、卫生间地板是否完好、干净,无毛发;
26、在花板有无变形、生锈、漏水;
27、防水雾灯是否正常,有无异响,干净;
28、排风扇是否正常,有无异响,干净;
(注:
总体要求用眼睛看、用鼻子闻、用手摸、用耳朵听,
卫生干净无灰、无杂物、物品定位标准设备完好,做到七无、六洁、二消毒。
)
工作间质检内容
一、房门
1、门锁开启、关闭是否灵活、是否稳固;
2、门体表面有无脱漆、破损;
3、铜牌是否稳固;
4、门活页是否灵活,有无异响;
5、门框有无破损是否变形;
6、门磁吸是否有损坏、松落,整体是否干净。
二、工作台
1、抽届推拉是否灵活,有无损坏,抽屉内有无杂物;
2、工作台面有无起泡、损坏及污迹;
3、工作中柜活页是否灵活、有无松落、变形;
三、灭火器
1、软管有无破损;
2、灭火器内部压力是否正常;
3、灭火器、安全栓有无松动,整体抹尘是否干净。
四、天花板
1、有无发霉、渗水、脱落、及蜘蛛网;
2、天花板、烟感器是否稳固;
3、灯光是否正常,灯槽是否擦干净;
4、空调开关有无损坏,是否稳固;
5、灯光开关是否正常,是否稳固,无灰尘。
五、管道井
1、是否有杂物(易燃、易爆品等);
2、开关闸是否正常;
3、线路有无裸露、破损。
六、工作清洁台
1、开水器是否正常,有无漏水现象,整体干净;
2、表面有无损坏及漏现象;
3、水龙头有无长流水现象;
4、管道有无堵塞;
5、台面有无破损,污迹等;
6、水槽内有无杂物堵塞,瓷面有无破损,且清理干净。
七、电子消毒柜
1、开启关闭是否正常,内置物品是否干净;
2、外表有无破损及生锈;
3、开关按键是否完好有无漏电现象。
八、瓷砖
1、有无破损及污迹。
九、货柜
1、表面有无破损、迹形;
2、把手是否完好;
3、活页是否灵活,有无松动或异响;
4、货柜内有无渗水、发霉,柜内物品要求摆放有序、干净。
一十、窗户
1、玻璃门窗是否完好、开启、关闭是否灵活,有无变形或异响;
2、玻璃有无损坏,窗台窗槽抹尘是否干净。
一十一、工作车
1、推拉是否正常,整体有无破损、脱落;
2、工作车焊接处有无松落开裂,物品配备是否充分,有序、干净。
3、车轮是否完好、灵活,焊接是否牢固。
一十二、天花板
1、天花板有无发霉、松动、渗水、起泡、变形;
2、灯管是否完好;
3、灯槽是否松落变形、干净。
一十三、地板
1、有无破损开裂,擦洗是否干净。
一十四、话机
1、线路是否正常;
2、按键是否灵活,整体干净;
3、拔打、挂断是否正常,通话时是否正常;
4、来电显示是否正常。
一十五、电脑
1、开启、关闭是否正常,操作是否正常;
2、内部无异响;
3、线路是否稳固,按键是否灵活,边角抹尘是否干净、无积尘。
注:
整体干净,摆放整齐有序、符合要求、规范。
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