企业组织与经营环境串讲资料.docx

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企业组织与经营环境串讲资料

企业组织与经营环境总复习资料

答题技巧：

案例分析，要先找出涉及到的知识点，然后结合问题及案例，进行分析。

一定要填满，但要书写整齐，注意运用序号，如

（1）

（2）（3）……，切忌大篇大段没有条理的答题。

资料使用说明：

本资料分为四部分：

第一部分，名词解释，要求全面背诵。

第二部分，单选题，要求理解的基础上记忆，因为里面有些知识点有可能出案例分析题。

第三部分，案例分析与论述题，理解、背诵、应用。

第四部分，样题举例，帮助理解知识点及教授大家答题技巧。

《企业组织与经营环境》总复习资料

第1章企业活动简介

一、名词解释

1．企业活动：

是指组织生产产品或提供服务的过程。

2．组织：

是人们为了完成一个共同的目标互相协作而形成的一个团体。

包括了家庭、学校、政府、企业等都属于组织。

3．公共部门：

是指那些由国家所有并控制为了社会公众利益而运营的组织。

4．私营部门：

是指由个人或股东所有为了营利而运营的组织。

5．生产要素：

是指使产品和服务的生产得以进行的那些资源，最基本的四要素是土地、劳动力、资本和企业家。

6．投入-产出循环：

投入产出循环是指将土地、劳动力、资本以及企业家这些投入要素转化成产出（即产品或服务）的一种方式。

二、单选题

1.第一产业是主要是指采集业，是指从土地这类要素中提取产品，包括采矿业、采石业、捕鱼业、林业以及农牧业等，第一产业的产品是第二产业的基本原材料。

2.第二产业是指制造业和建筑业，例如化学品、纺织服装等加工制造业以及房子、公路、桥梁的建造等，该产业将原材料转化为制成品。

3．第三产业不生产产品而是提供服务，例如公交、物流、银行、汽车维修、理发、学校等，第三产业的活动可分为商业服务和个人服务。

4.商业服务是指第三产业中那些关注贸易活动而不直接向消费者提供服务的产业。

包括商品批发、运输以及商业保险等。

5．个人服务是指直接向公众提供服务，包括国家提供的健康、警察和消防服务，也包括企业提供的个人保险、电影院、视频和服装零售等服务。

6．土地是指企业需要投入的所有的自然资源，包括矿产资源、海洋水资源、鱼类等。

7．劳动力是指企业需要的所有脑力劳动者和体力劳动者，例如秘书，工人，职业经理等。

8．资本是指企业拥有的能够使生产更加便利和有效的所有东西。

包括建筑物、机器、设备、交通工具、电脑、打印机等。

9．企业家是指利用上述要素来组织生产，经营失败承担损失，经营成功获得利润的人。

10．经济体系是由三部门组成，即个人、企业组织和国家。

其中，个人是产品和服务的消费者，也是生产产品和服务所需资本和劳动力的提供者；企业组织是我们所消费的产品和服务的提供商，也是原材料、制成品和服务的消费者，也是劳动力的雇佣者和资本的使用者。

国家运营一些产业、提供服务、消费产品和服务，并且是资本和劳动力的主要使用者，同时还是社会的调控者和监管者。

样题举例

1．请同学试做第一章书后选择题，把握出题方式。

例：

服装生产企业需要大量的投入要素，包括劳动力、羊毛、剪刀、工厂、电脑、文秘、铅笔、水、机械师、货车、棉花、管理者、影印机、业主。

请讲上述要素归类，看其到底属于土地、劳动力、资本以及企业家的哪一种？

答案：

属于土地的：

羊毛、水、棉花

劳动力：

劳动力、文秘、机械师、管理者

资本：

剪刀、工厂、电脑、铅笔、货车、影印机

企业家：

业主

第2章企业目标与利益相关者

一、名词解释

1．企业使命：

是指是企业存在的根本目的和理由，决定了企业从事什么业务，该生产什么产品或提供什么服务。

2．企业目标：

是对企业使命的具体化，进一步明确了企业想要实现的某个目的。

3．战略目标：

是指为实现企业目标所采用的方法。

4．利益相关者：

是指与企业有着某种直接或间接联系的所有群体。

包括了股东、员工、管理者、顾客、供应商、当地社区、政府等，不同的利益相关者追求不同的目标。

5．企业经营计划书:

是指一份解释企业经营理念并指出如何将这些经营理念付诸实施的文件,常用来获取贷款。

二、单选题

1．快速消费品：

是指像食品、饮料以及其他快速被使用掉的产品。

2．耐用品：

是指使用寿命长的商品，如汽车、电视机。

3．服务是指我们所使用的不同于实物商品的东西，如教育、娱乐等。

4．利润最大化是指企业想要赚取尽可能多的利润的一种强烈欲望或目的。

5．销售收入最大化是指企业想要销售尽可能多的产品和服务的愿望或目的。

6．企业使命中包含着对企业基本目标的陈述。

7．企业的战略目标应具有长远型、整体性、可测量性、可实现性，企业需要对其所设定的目标定期考察和审核，保证目标的恰当性和现实性。

8．企业的战略是由企业的最高管理者（总经理）来制定的。

9．管理层：

是指受企业股东委托，为其利益而经营企业的一群人，如总经理，部门经理，主管等。

三、案例分析与论述题

1、企业目标的重要作用：

（此题列举为主，一般不需阐述）

答：

（1）企业目标使得企业内的每个人都能明确企业在一定时期内要达到的结果。

（2）企业目标对于决策制定过程以及备选方案的选择都有帮助。

（3）企业目标有利于检查进展过程，有利于对下一步该做什么进行决策。

（4）企业目标为绩效测评以及控制过程提供依据。

（5）企业目标可以分解，使组织的各部门都有自己的细分目标。

（6）可以用企业目标来评价企业的总体业绩以及雇员的表现。

2、列举并解释企业利益相关者的期望？

（案例题中能够找出案例中所涉及的利益相关者包括哪些，并加以解释）

答：

（1）股东：

期望能获得红利，追求企业未来利润的可持续性。

（2）员工：

提高薪水，接受培训以发展全部潜力，追求良好而公平的待遇。

（3）管理者：

实现企业的目标，协调利益相关者的关系，获得报酬和升迁等。

（4）供应商：

及时付款、获得更多的订单，以及来自采购方对技术、人员等方面的指导，能满足彼此需要。

（5）顾客：

得到尊重，获得性价比高的有保证的产品，遇到问题能及时解决。

（6）当地社区：

希望企业对社区的人和事情关心，成为社区中负责任的一员，送货、取货安排在适当的时间，不扰乱当地居民的正常生活，不污染当地环境，能提高当地的就业、税收等问题。

（7）政府：

通过立法、征税、获得贷款的难以程度等，来对企业造成影响。

（8）环境：

企业经营对全球污染和气候变暖等问题造成的影响，如企业制定节能减排政策。

为了适应上述利益相关者的需要，企业在制定目标的时候就必须考虑利益相关者的目标，使得与企业的目标是多元化的体系。

3、企业的主要经营目标有哪些？

（如需解释请简单阐述）

答：

国有企业是以为社会提供免费服务为目标的。

私营企业目标包括以下几点：

（1）利润最大化（高利润）

（2）市场领导者（高市场份额）

（3）销售收入最大化（高收入）（4）企业成长（高成长率）

（5）在不同市场上开展经营活动（降低单一市场经营风险）

（6）自我满意（自己喜欢的经营方式）

4、企业制定经营计划的原因？

答：

（1）明确企业的经营思想和目标。

（2）为申请融资提供支持。

（3）根据计划内容评估企业进展状况、对企业实行监督。

（4）为企业设定销售和利润目标。

（5）明确企业所需资源以及涉及的成本。

5、企业经营计划书案例解析。

（例题见书本27页）

答：

1.首先确定企业经营计划书是否具备以下五个关键内容：

（1）目标

（2）销售和市场营销（3）生产（4）资源要求（5）财务支持数据。

2.仔细阅读案例，确定是否提供了关于企业经营计划书的足够信息。

以申请贷款为目的的经营计划书应包含以下信息：

（1）对企业经营思想的解释。

（2）对企业所能满足的潜在市场的描述。

（3）对竞争对手的优劣势分析，并说明采取的应对措施。

（4）对产品市场营销计划以及所涉及成本的解释。

（5）关于营业场地以及所需的资产设备的详细情况。

（6）企业人员的详细介绍，背景、学历、工作经历等。

（7）个人投资水平。

（8）说明企业需要多少资金支持以及企业会如何偿还。

（9）为贷款提供的担保、

（10）详细的财务预算，包括月现金流量以及第一年的盈亏预测。

尝试根据以上要求判断案例是否提供了足够信息，如不全面应该补充哪些。

Ø样题举例

1．请同学试做第二章书后选择题，把握出题方式。

2．根据企业经营计划书要求，完成PATERS案例分析。

第3章企业组织类型

一、名词解释

1．公共部门：

是指由国家拥有并控制，为社会公众利益而运营的部门。

2．地方政府事业：

是指为当地居民提供一些重要服务的地方区域政府部门，如提供教育、公园、图书馆、警卫治安以及消防服务等，所需资金来自当地的土地税收、中央拨款以及服务收费等。

3．私营部门：

是由个人或股东拥有、为赚取利润而经营的企业。

4．个体企业：

是由个人独立经营的企业，他们也可能雇佣他人，支付给他人工资，所有利润归业主所有。

5.合伙制企业：

是指各合伙人共同出资、共享收益，对企业债务负责，包括由其他合伙人产生的债务，即各合伙人共同承担无限连带责任。

一旦合伙企业出现债务问题，各合伙人共同承担债务，出现资不低债时，要以个人财产抵偿。

6．无限责任：

企业所有者对发生的债务承担的责任不以投入企业的资金为限，必要时会以其个人资产抵偿。

7．有限责任公司：

通常规模很小，企业名称后面注有“Limited”或“LTD”字样，该公司的股票不能向公众出售。

8．股份有限公司：

通常比有限责任公司的规模要大，企业名称后面有“PLC”字样，该公司的股票可以在证券交易所自由交易。

9．特许经营：

是指某家现有的非常知名的公司授予某人（或公司）在某个特定地区生产、服务或销售其产品的特权，特许人提供培训、经营建议、设备以及所需材料以帮助被特许人设立并运营企业，特许人向被特许人收取服务费用，并且分享被特许人的一部分利润。

二、单选题

1．公共部门可分为三类：

国有企业或国有化产业、政府部门、地方政府事业部门。

2.国有化：

是指最开始是私有的，后来又转由政府接管的企业。

3．私有化：

是指原本公有制的企业出售给私营部门的过程。

4．私营企业的类型主要包括个体企业、合伙制企业、有限公司（包括有限责任公司和股份有限公司）、合作制企业和特许经营企业。

5.有限责任公司的股东为企业提供资金，选举董事会代为经营企业。

作为投资回报，股东将会得到企业利润，我们称之为分红。

董事会会制定很多有关企业该如何开展经营的重要战略和方针政策，另外，他们还会任命经理人负责这些政策的施行。

6．有限责任公司的公司章程大纲包括了公司名称、公司住所、公司经营目标、有关资本的详细情况。

公司章程细则包括了公司内部的规章条例，如董事的人数、股东的选举权以及利润如何分配。

7．股本是指有限责任公司为获得有限责任而打算出售的股票总价值。

股息是指每股的收益水平。

8.有限公司解散的两种方式：

强制解散。

是指一旦企业不能偿还其债务，那么债权人就有可能向法院提出申请，强制企业停止运营。

自愿解散。

是指股东自己决定要解散公司，他们自己向法院提出解散申请。

三、案例分析与论述题。

1、公有制存在的原因？

答：

（1）控制重要的产业以及商业活动。

如交通业。

（2）防止私人垄断以及公众利益受到侵害，有些产业必须由政府控制，如供水。

（3）保证国家安全。

如核能生产。

（4）资金成本问题。

私人企业难以负担高额的投入成本。

（5）提供社会服务。

私营企业不愿意提供哪些不能赚取利润的社会服务，如偏远地区的邮政服务、运输服务等。

（6）允许非盈利企业的生存，是因为私营企业不盈利就会关闭，造成失业，而国家来控制则可保护所涉及的员工的利益。

2、公有制的优点和缺点？

优点

缺点

（1）公有制的存在使得政府可以站在全社会公众的立场上引导宏观经济走向。

（2）利润为国家所有，并用之于民。

（3）大规模经营会带来很多经济利益。

（4）减少不必要的资源重复配置，避免浪费。

（5）确保重要产业（企业）的继续生存。

（6）为现代化提供资金。

（7）为社会公众的利益开展经营，提供产品和服务。

（1）缺乏竞争、很难评估企业效率，企业人员冗余、浪费严重且服务质量低下。

（2）政府的某些决策，如价格控制，可能会造成经营上的困难。

（3）任何亏损都会通过向人民征税进行弥补

（4）国有企业规模庞大，拥有大量的规章制度，与公众之间缺乏接触与沟通。

（5）国家政策不是对每个地区都同样有利。

3、私有化的优点和缺点？

优点

缺点

（1）更多的竞争，使得企业必须减少成本，从而提升了企业效益。

（2）减少政府所需资金，使得政府减少支出。

（3）为政府提供大量资金。

（4）竞争带来的多样化选择和服务质量的提高，会增加顾客满意度。

（5）扩大股权。

（1）私人垄断的出现对消费者不利。

（2）政府补贴的减少，意味着消费者会为产品支付更高的费用。

（3）私有制企业会解雇冗余的员工，造成失业。

（4）国有资产流失到一小部分股东手中，他们会牺牲公众的利益来赚取利润。

4、个体企业的优点和缺点？

优点

缺点

（1）设立简单，只需要少量资金。

（2）所有者或个体企业主对如何经营企业决策迅速，可自己决定是否生产某一产品或提供某一服务，并自己定价。

（3）由于个体企业主通常是在当地经营，所以通常他们会同消费者建立起个人联系，这些个人联系会促进业务发展。

（4）经营所得利润全部归业主所有。

（5）许多人喜欢为自己工作，他们可以自己决定什么时候工作，为谁工作。

（1）个体企业主承担无限责任，如果企业经营失败或发生亏损，个体企业主必须偿还债务，对已经发生的债务负责。

（2）个人企业所需的材料通常用量很少，这就意味着他们可能得不到大公司所享有的折扣、减价，因此它们生产的产品或提供的服务的成本可能高于大企业。

（3）个体企业很难扩张，由于个体企业财力有限，它们取的贷款的能力较差，也就很难扩张。

（4）由于企业规模很小，因此很难有高水平的专业化非公或劳动分工。

（5）缺乏经营的连续性。

（6）缺乏存在的连续性。

5、合伙企业的优点和缺点？

优点

缺点

（1）设立简单。

（2）相对个体企业来说，可以从众多的合伙人那里筹集资金。

（3）合伙企业涉及不止一人，而每个人都有自己的专有技能，这种专业化的分工的存在使得合作企业相对个体企业来讲更具有竞争力。

（4）合伙人共同承担制定决策与经营企业的责任，制定决策前通常经过理智的讨论，从而能够避免仓促的决策。

同时还可以避免个体企业所面临的由于企业主度假或生病而停止经营的问题。

（1）合伙人对企业债务承担无限责任。

一名合伙人招致债务无法偿还，其他合伙人要对债务负责。

即承担连带无限责任。

当然，也可以建立一种有限合伙企业，一些合伙人对企业的债务承担有限责任，不参与企业实际经营，我们称之为隐名合伙人。

（2）合伙人之间可能会产生分歧，导致合伙关系解散。

（3）合伙企业的资金还是很有限，企业的进一步扩张会受到资金的限制。

（4）企业没有存在的连续性。

一旦合伙人解散、死亡、离职等原因导致合伙经营自然停止，该企业也就不复存在。

6、有限公司与个体企业和合伙企业的不同之处？

答：

（1）股本：

为了筹集资金，有限公司通常会发行股票，并将其出售。

这些资本满足了企业扩张的需要。

而个体企业和合伙企业不可以发行股票。

（2）有限责任公司承担有限责任。

企业所有者或股东以其出资额为限对企业承担责任，如果企业经营失败，股东损失的是最初的投资额，而不会涉及到自己的个人财产。

（3）有限公司在法律上是独立的法人主体，其所有权与经营权相分离，即使所有者发生变更，企业也会继续存在。

股东并不管理企业，他们可以委托他人为自己的利益代为管理，有限公司的设立使得没有管理能力的人以及不想参与管理活动的那部分人也可以投入资金、分享利润。

（4）法律控制。

有许多法律条例管理有限公司的经营活动。

7、股份有限公司与有限责任公司的不同之处?

有限责任公司的特点

股份有限公司的特点

（1）有限责任公司可能规模很小。

（2）有限责任公司的名称后面都会跟有“Limited”或“Ltd”字样。

（3）它们不能向社会公众出售股票，股票通常都出售给家庭成员或朋友。

（4）股票出售要经过其他股东的同意。

（1）为募集资金，股份有限公司可以向社会公众宣传自己的股票.需发布招股章程。

（2）股票可以自由交易。

（3）股份有限公司必须在其名称后面注以“Publiclimitedcompany”或“PLC”以表明其公共地位。

（4）许多公司成立之初是有限责任公司，后来随着企业规模的扩大，取得了成为股份有限公司的资格。

8、有限责任公司的优点和缺点？

优点

缺点

（1）股东承担有限责任

（2）有限责任公司有存在的延续性

（3）股东数量最少可能有两个

（4）相对个体企业以及合伙制企业，有更多的筹集资本的机会

（5）随着有限责任公司规模的扩大，可能会享有规模扩大所带来的优势

（1）由于股票不能向社会公众出售，企业成长仍受到资金限制

（2）股票的转让可能不被其他股东允许，使得人们不愿意购买有限责任公司的股票

9、股份有限公司的优点和缺点？

优点

缺点

（1）股东只承担有限责任

（2）股份有限公司有存在的延续性

（3）股东数目没有限定

（4）股票可以在证券交易所自由交易

（5）很容易筹集大量资本并扩张

（6）随着股份有限公司规模的扩大，它会享有更多的规模扩大带来的益处。

（1）股份有限公司的设立需要更多的法律文件，设立成本很高。

（2）股份有限公司有可能规模很大，而且不人性化。

（3）大企业可能很难管理，效率低下。

（4）有被竞争者收购的风险。

Ø样题举例

1．请同学试做第三章书后选择题，把握出题方式。

例：

2．列出有限责任公司与无限责任公司各自的主要优缺点。

（P51案例题）

答：

根据案例要求，判断案例中无限责任公司属于哪种（个体或合伙），并根据以上背诵内容回答其优缺点。

3．谢先生是一个非常能干的汽车修理工。

他开了一家个体企业，自己经营业务。

他很受顾客欢迎，业务特别多以至于不能全部都接下，所以他非常想再雇佣几个其他的修理工。

这样他便可以接下所有的业务，并且能赚到更多的利润。

他也可以只做自己想做的工作，剩下的交给其他员工。

他还可以把业务拓展到摩托车和卡车修理领域。

或许，他甚至可以少工作，从而有更多的时间陪伴家人。

可问题在于如何才能找到技能娴熟的修理工。

另外，即使能找到，他还面对着另外一个问题，即如何才能一直吸引住顾客以使他能接到足够的业务来支付工人工资。

他感到疑惑．扩大规模是否是自己企业发展的最好方式呢？

（1）解释企业组织有哪几种主要类型。

（5分）

（2）企业的主要经营目的是什么?

（6分）

（3）企业规模扩大会给企业所有者以及顾客带来什么不利影响？

（9分）

答案可能包括以下内容：

（1）解释企业组织有哪几种主要类型。

答：

企业组织的类型主要有以下几种：

1.个体企业：

由个人独立经营、自我雇佣、享有企业经营的全部利润；

2.合伙制企业：

各合伙人共同出资、共享收益；对企业债务负责，包括由其他合伙人产生的债务；

3.有限公司：

是法人组织，受法律控制，承担有限的责任，可以为筹集资金而发行股票并使相应股东获得股息；有限公司有自己的公司章程大纲及章程细则；具体可分为有限责任公司和股份责任公司；

4.合作制企业：

由员工或者由消费者所有；

5.特许经营：

主要指各种连锁店、加盟店等，是由某家现有的非常知名的公司授予某人（或某公司）在某个特定地区生产、服务或销售其产品的特权，并从中收取服务费用且分享部分利润。

（2）企业的主要经营目的有哪些？

（第二章）

答：

1.实现利润最大化，即获得尽可能多的利润；

2.努力让自己成为市场的领导者；

3.尽可能销售最大数量的产品和服务，实现销售收入最大化；

4.实现企业成长并从中获利；

5.在不同市场上开展经营活动以降低企业失败的风险；

6.达到自我满意：

按自己喜欢的方式生产，生产自己喜欢的产品。

（3）企业规模扩大会给企业所有者以及顾客带来什么不利影响？

（第五章，内部规模不经济）答案合理即可得分。

答：

（一）对企业所有者的不利影响主要有：

1.规模扩大后需要招聘及培训更多的员工；

2.必须确保这些员工有足够多的工作业务；

3.与员工相配套的生产设备及生产空间也要增加，否则会导致工人效率降低；

4.以上的2+3点实施后，成本也相应增加，需要企业所有者更多的资金投入；

5.企业规模扩大后，为确保企业赚取更大程度的利润，属于企业所有者自己的私有时

间会越来越少；

6.规模扩大后，管理层与员工的距离加大，这会使员工感到自己不被重视，从而降低

士气和工作动力。

（二）对顾客的影响：

1.企业扩大后可能会使个人客户感觉到自己所受服务的质量及待遇都有所下降；

2.企业的服务效率与扩大规模前相比可能会有所降低。

第4章企业选址

一、名词解释

1、产品导向型产业：

由于制造过程中会失重，选址会靠近原材料来源的产业。

2、市场导向型产业：

由于制造过程中会增重或产品体积庞大、易碎等原因，企业选址会靠近市场的产业。

3、产业惰性：

是指即使最初选址时的有利因素现在已经不存在了，但产业还在原来的经营地的现象。

4、集聚经济：

是指某企业由于与生产类似产品的那些企业邻近而得到的间接的利益。

5、外部规模经济：

是指企业处于产业聚集区域所享有的间接的经济优势，如降低企业的成本、获得受过专业培训的劳动力、附属产业的便利支持、富有创新能力的企业入驻、地区声誉等。

6、附属产业：

指某地支持主要产业需要的那些产业。

二、单选题

1、能源来源是指可能带动机器运转的能源的来源地。

2、基础设施是指一个地区的便利性设施，如交通系统等。

3、在制造的过程中产品会失重的企业应将厂址安排在靠近原材料的地方，使企业选择运输成品而不是大量的原材料。

如大量的铁矿石只能冶炼成少量的钢铁。

4、在制造过程中产品会增重的企业最好将厂址安排在接近市场的地方，以使运输成本最小化，如少量的啤酒花、酵母及麦芽就能酿造出大量的啤酒。

5、在制造过程中产品会增加体积的企业厂址应离市场越近越好，如少量木材就能制造出体积大的家具。

6、提供食物等易腐烂变质产品的企业，在离市场较近的地方生产这些产品，消费者便能购买到新鲜的产品。

三、案例分析与论述题

1、影响产业选址的因素有哪些？

（P66页案例第二题试着做一下）

（1）能源供应。

如河流、煤炭、电力。

大多企业来说主要依靠电力，现在电力已基本普及，不作为重要考虑因素。

（2）原材料供应。

如铁矿石、港口。

对于那些依赖进口原材料的产业，选择靠近港口的厂址很重要。

（3）产品属性。

生产过程可能会改变成品的重量或形状，从而改变运输成本。

如某些产品在制造的过程中会失重，企业应将厂址安排在靠近原材料的地方；某些产品在制造过程中会增重，最好将产业安排在接近市场的地方。

一些产品在制造过程中会增加体积，企业的厂址应离市场越近越好。

（4）交通便利性。

如靠近港口、陆路、铁路、海洋、航空。

（5）自然地理因素及气候。

如农业，煤矿，旅游都跟当地自然资源有关。

（6）劳动力供给。

例如初级加工制造业需要有大量的低成本的熟练的工人。

许多新兴产业都降厂址选在失业率较高的地方，相对工资水平较低。

（7）产品市场。

如银行、食物、大体积产品等都接近市场。

第三产业及零售业等需要将场址设立在接近城市的地方。

（8）集聚经济。

又被称为外部规模经济，是指产业在某个地区集聚，使得处于该区的企业能够享受很多由此带来的利益：

如降低企业的成本、获得受过专业培训的劳动力、很方便的得到附属产业的支持、吸引富有创新能力的企业，获得地区声誉。

（9）产业惰性。

是指即使最初选址时的有利