防损主管述职报告.docx
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防损主管述职报告
防损主管述职报告
篇一:
主管述职报告述职报告
生鲜区主管述职报告
各位领导、各位同事:
大家好!
能在这里和大家一起探讨工作、总结经验,使我感到非
常荣幸,XX年7月1日X好家园与X升超市合并,XX
年9月20日,因工作需要,我从非食区调到生鲜区任部门
负责人。
经营方式的不同,让我有了很大的压力,但在超市领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名负责人的职责,圆满完成了各项任务,得到领导的肯定和同事们的好评。
在负责X市店生鲜部期间运转良好,在同事们的团结和努力下,使生鲜区的销售有了明显的改善。
在4月18日闭店装修期间,我以学习协助配合部门经理
与供应商合同谈签的各项准备工作。
在招商谈判的过程中让我的沟通技巧谈判技巧有了一定的提高。
让我在面对供应商谈判时有了一定的把握,并对公司的流程有了全面的认识。
XX年6月1日我正式被公司提拔为生鲜部见习主管。
从茫然失措的非食区领班到生鲜区见习主管,在领导的关怀、培养和同事们的帮助下我一步步成长起来。
在筹备开业前期由我和部门经理对本部门的员工促销进行了企业文化,商品知识。
商品陈列,商品分类一系列的培训。
加强市调,深入市场了解消费者的需求,了解市场动向,分析本地的商业结构,以及合理制定
促销计划。
对成功的开业奠定了坚实的基础。
并使我X市店生鲜部在开业第一天销售达到元,销售毛利元,销售占比%的好成绩。
近两个月见习主管工作,让我看到了美好家园充满激情与挑战的团队,以及诚实做人、精明做事、勤奋工作、追求美好的企业文化精神。
作为见习主管的我,很多时候也很茫然,但总能在困难之时得到领导和同事的支持和帮助,使我收获很大,感触很深。
一、X好家园生鲜销售的基本情况
生鲜实现销售XXX万元,增长幅度为XXX%,实现毛利XXXX万多元,同比增长XXX万多元,增幅XX%,在非常困难的局面下取得这个成绩与美好家园认真贯彻集团
公司“廉洁、高效、优质、低成本”的工作方针是分不开的。
如何确保生鲜区持续良好的发展,如何在更加激烈的市场竞争和新的竞争力不断分流客源的情况下,巩固基础,保持可持续发展,我们围绕工作方针主要做了以下几件事:
1、调整品牌结构和经营方式,新引进南北干货(果脯、密饯、水产干货、干花、炖料)形成卖场新的增长点。
挖掘成长期商品,保证了低温奶制品的持续高增长;欧亚、来思尔、海子(云南本地著名品牌)双汇、思念、三全、龙凤等强势商品的引进优化了卖场品牌形象。
2、季节性商品及时调整陈列布局。
季节性商品采取卖场装饰主通道堆头摆放,顾客在浓浓的季节商品包围下让顾
客感受到季节的变化。
对于散米、鸡蛋、速冻汤圆、水饺制品的陈列布局及时调整满足了消费者的购卖需求。
二、履行的工作职责
1、加大商品的监管力度,降低商场的一些额外损耗。
加强员工培训,并让员工清楚收货的注意事项,退货的注意事项,对保质期定期检查,对不能退换的临期商品及时反馈,并采取一些补救措施。
我们目前的主要工作是等学习标准门店的商品经营和管理,主要学习内容包括:
(1)、加强零售理论知识的学习,不断提高为广大顾客服务的意识;努力钻研零售专业知识,不断提高服务的技能。
(2)学习商品的进货及陈列管理,维护、管理好超市职责区域,做到商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。
(3)学习制订进货计划,以及商品的退货和报损的检查。
三、工作中的几点体会和认识
在培训中我们要学的最重要就是商品管理,包括商品的陈列管理,促销管理,价格管理等。
所以我们必须保持归零心态,从自身开始,从头干起,从各方面加强自己。
做为见习主管来说,我认为应从几方面提升自己:
首先,不断加强自身的学习,努力提高工管理能力。
其次,发挥表率作用,身先士卒。
最后,坚持原则,按要求办事。
四、存在的问题
一个多月,虽然在工作中取得了一定的成绩,但还存在着很多不足,我不希望这些方面制约了我个人的发展和工作上的开拓创新,所以需进一步的努力学习实践。
首先是零售理论知识学习还不够。
由于整天在卖场工作,忽视了个人的理论学习,另外在学习上还欠缺多问,导致我们对零售专业程度掌握进度慢。
其次是工作中有时急躁情绪克服不够。
偶尔时间任务重,要求标准高,有时急于完成工作任务,抱怨、急躁等现象有所表现,表现出心态调整还不够完整,希望逐渐改变这些现状。
五、以后的工作期望
接下来,我希望秉承“合力同心,共创辉煌”的核心价值观,在食品主管和组长的带领下,积极学习相关方面的管理工作,使自己逐渐走向成功:
(1)商品陈列管理,包括生鲜商品的陈列和非生鲜商品的陈列,主要加强学习货架商品、端架商品和堆头商品的陈列标准和陈列方法。
(2)商品订退货流程管理,包括订货流程管理和退货流程管理,尤其期望了解电脑自动订货流程,以及手工制单退货流程知识。
(3)超市营运基本管理,包括如何树立合力超市天天低价的价格形象,如何树立合力超市丰富新鲜的环境形象,如何树立“始于需求,止于需求”的社区形象,以及熟悉超市相关的营运管理指标。
做好营销文章,积极扩销创利。
在营销部的大力支持下,
超市着手实施八月十五中秋节,十一黄金周的大型活动和各双休日及常规节日的自主性营销活动及针对各竞争势力的对抗性营销活动。
3:
通过严格食品质价管理,不满意就退换的售后和频繁的员工技能培训确保了服务优质;通过完善商品陈列,优化卖场布局,烘托节日气氛确保了购物环境好;通过安全隐患的自查自改,完善防损体系确保了卖场安全经营;通过严格的绩效考核和三工考核确保了分配合理,员工收入好。
4:
狠抓精细化管理工作。
超市经历了连续几年的高增长,大刀阔斧的蛮劲和精耕细作相比,后者成效更为突出。
我们通过晨会组织全员学习《细节决定成败》,从思想上给员工灌输精细化管理意识。
要销售更要管好库存周转,今年全年未出现一起恶性库存事件。
要优质营销企化案,更要不折不扣的执行队伍,每次营销活动,我们将工作内容明确细分到人,保证了营销活动效果。
要建章立制,更要有严格的检查督办体系,各柜组长、文员递交的月度工作计划均由卖场人事助理理顺督办,保证了各项工作的准时完成。
生鲜商品、联营商品一样做单品管理、单品促销是生鲜和百文两课别销售增长的主要原因。
通过供应商主要单品、品牌的计划考核等精细措施,为压缩调整提供了淘汰依据。
5:
建立了一支团结的、能打硬仗的、高绩效的团队。
盘点压缩调整的两天时间里卖场全体工作人员充分展现了
篇二:
防损主管岗位实习报告
防损主管
岗位实习报告
部门:
实习岗位:
防损主管
姓名:
×××
指导教师:
杜青道
完成时间:
201×年5月10日
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正文内容根据自己需要修改。
目录
一、实习目的.............................................................................2
二、实习时间.............................................................................2
三、实习地点.............................................................................2
四、实习单位.............................................................................3
五、实习主要内容.....................................................................3
六、实习总结.............................................................................4
(1)实习体会......................................................................4
(2)实习心得......................................................................5
(3)实习反思......................................................................6
七、致谢......................................................................................7
一、实习目的
实习目的是,通过防损主管相关工作岗位实习使我了解以后再防损主管相关工作岗位工作的特点、性质,学习体验防损主管相关岗位工作的实际情况,学习与积累工作经验,为以后真正走上防损主管相关工作岗位做好岗前准备。
同时通过防损主管相关工作岗位的实习,熟悉实际工作过程的运作体系和管理流程,把自己所学防损主管工作岗位理论知识应用于实际,锻炼防损主管工作岗位业务能力和社会交际实践能力,并在工作中学习防损主管相关工作岗位的新知识,对自己所学的知识进行总结并提升,以指导未来在防损主管相关工作岗位的学习重点和发展方向。
二、实习时间
201×年03月01日~201×年06月15日
(修改成自己防损主管相关工作岗位实习时间)
三、实习地点
苏州市经济开发区江南大道
(修改成自己防损主管工作岗位实习地点)
四、实习单位
江苏省苏杭教育集团(修改成自己防损主管相关工作岗位实习单位)
此处可以继续添加具体你防损主管工作岗位实习单位的详细介绍
五、实习主要内容
我很荣幸进入江苏省苏杭教育集团(修改成自己防损主管相关工作岗位实习单位)开展防损主管岗位实习。
为了更好地适应从没有防损主管岗位工作经验到一个具备完善业务水平的工作人员,实习单位主管领导首先给我们分发防损主管相关工作岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习,并安排专门的老前辈对防损主管岗位所涉及的相关知识进行专项培训。
在实习过程,单位安排的了杜老师作为实习指导,杜老师是位非常和蔼亲切的人,他从事防损主管相关工作岗位领域工作已经有二十年。
他先带领我们熟悉实习工作环境和防损主管相关工作岗位的工作职责和业务内容,之后他亲切的和我们交谈关于实习工作具体性质以及防损主管相关工作岗位容易遇到的问题。
杜老师带领我们认识实习单位的其他工作人员,并让我们虚心地向这些辛勤地在防损主管相关工作岗位上的前辈学习,在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。
毕竟是人生第一次在防损主管工作岗位上,所以真正掌握这一份工作是需要一个过程的。
一开始我对实际防损主管岗位的工作内容比较陌生,都不太清楚自己的工作范围和职责,对实习单位的情况也不
太了解,不过杜老师会告诉我该怎样处理自己在防损主管岗位上遇到的问题。
慢慢的我也就熟悉了自己的防损主管岗位工作内容,在防损主管岗位上的一些棘手问题也能自己独立解决,每天把工作做得井井有条。
在单位实习期间,我从事的防损主管工作岗位相关的工作之外,还负责协助其他部门的日常工作,包括制定计划,利用新学习的防损主管相关工作岗位业务知识处理相关文书。
六、实习总结
对于第一次在防损主管相关工作岗位的的我来说,还没有足够的社会经验。
经过了这半年来的防损主管相关工作岗位实习,我学到了很多,感悟了很多。
特别是在实习单位领导和防损主管工作岗位的相关同事的关心和指导下,认真完成领导交付的工作,和同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦。
在工作中积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步,我学会了很多防损主管相关工作岗位理论实践技能,增加了防损主管相关工作岗位相关工作经验。
现将这两个月防损主管岗位实习工作遇到的困难及心得总结如下:
(1)实习体会
一是低调地做人,高调地做事。
我到防损主管岗位工作以后,要知道自己能否胜任这份工作,不在于掌握了多少防损主管相关工作岗
篇三:
防损领班工作总结
工作总结
斗转星移,时光如梭,回顾自己四年多的工作历程,收获和感触颇多。
在门店领导的关爱下,部门主管的细心指导下及各位同事的积极协助下,通过参加总部一系列的理论培训,身为防损领班的我得到了很大的提升,凭借较为认真负责的工作态度,协助部门主管完成了门店赋予的各项工作,较好的履行了自身职责,积累了工作经验,现将工作思想情况做出以下几个方面的总结:
一、服从门店店长和部门主管的领导,认真领会执行公司的经营管理策略和工作指示精神,并贯彻落实到岗位实际工作中去,始终把维护门店利益放在第一位
二、坚持“预防为主,防消结合”的消防工作方针,完善消防各类台账,并安排人员做好消防设施的巡查并组织门店员工、促销每月定期进行消防知识和防损意识的培训,增强了安全防范意识,确保无任何安全隐患
三、制定完善部门各项规章制度,管理规定,在日常工作中具体实施运作
四、经过四年多的领班岗位的实践,使我明白领班是部门管理工作开展的基础重要环节,开展班组日常工作,抓班组管理两者同等重要,相互配合促进,本人在日常管理中力求做到了:
1、遵循公司的经营理念及服务宗旨以公司企业文化精神位中心,积极关心鼓励班组员工,有意识培养凝聚力和员工的团队精神,由小及大形成部门合力,战斗力和对公司的集体荣誉感;2、以
身作则,带头遵守公司、门店的各项规章制度和纪律。
保持严谨自律的工作作风,给班组员工树立良好的榜样,引导员工良性发展,营造健康向上的工作氛围;3、在工作中严格管理,处理问题遵循“公平、公开、公正”的原则,做到“功必奖,过必罚”树立管理威信,充分调动班组员工的工作积极性;4、在工作、生活上细致、认真时刻了解掌握和关心员工的工作、生活及思想状况,逐步培养和员工的工作情感,以此来赢得员工的信任,来鼓舞员工的工作热情,在思想工作是一切工作的生命线的方针指导下,针对班组的实际情况,引导员工与时俱进,提升素质,转变自身的观念;5、运用晨会、班后会、例会,讲解具体的事例进行分析、点评、交流,使员工在思想认识上和日常工作中皆有不同程度的感情和提升,并时刻教育班组员工要有责任心、要有紧迫感、要具备上进心,使其明白防损工作不是高科技,没有什么深奥的学问,成为一名合格防损员关键在于人的主观能动性和责任心,是建立在对公司的忠诚度和敬业精神,对管理与服务内涵的真谛的理解及运用之上,并以此激发员工积极进取,在工作中体现自身价值,感受人生乐趣。
五、协助部门主管建立了一套科学的表格档案,通过痕迹化管理,运用数据记录、核对、及时发现问题给予解决;制定部门的工作月计划、周计划,使部门的工作##有条,每日有事做、做实事,还制定了一系列的应急预案〔商品促销预案、停电、自然灾害等〕,使部门能在各类事件中发挥作
用,保障了门店正常营运秩序。
六、建立维修登记制度,厂商维修通讯录,定期安排电工检查电路设备,即时联系维保单位对空调,电梯等贵重设备的维修和保养,确保机器设备的正常运行,为门店的正常营运提供有力的后勤保障;
七、建立每周定期对营运部门商品的抽盘制度,即时对抽盘结果进行分析并采取防范措施;要求门岗稽核对大件商品出门核对小票;对团购出货核对条码,数量,小票登记;对隔日出货按照规范流程进行登记;对员工自带品和购买的自用品全部规范登记并张贴“内部使用贴”,对各厂家的赠品一律进行登记并张贴“赠品贴”;
八、为了能够配合营运部门做好商品销售,更加完善的提高有力的后勤保障,及时和各部门负责人进行面对面的沟通交流,有效的化解工作中的分歧达成共识,及时和物业沟通做好外场的停车秩序以及地面卫生等相关事宜和总部相关职能部门沟通解决门店设备维修实际问题;
以上是我协助部门主管力争做到、做好的方面,纵观我的工作历程,客观的自我剖析,自己在以下几个方面存在不足:
1、工作方式过于急躁单调,有点情绪化2、工作中有时会出现松懈现象;
3、工作经验和相关管理知识需进一步学习和积累。
在今后的工作中,恳请领导对我的不足之处进行指导和帮助,以便更加完善自我,取得更大的进步。
“今朝花开胜往昔,料得明日花更红”,我坚信在公司领导的英明决策和运筹下,明天会更好,在今后的工作中将一如既往,牢记防损三十二字方针,通过不断学习,不断进取,发挥自己的优势,力争克服自身的不足,挖掘自己的潜能,在门店领导和部门主管的带领下,全身心的做好领班的本职工作,为门店的发展贡献一份微薄之力!
篇四:
超市防损部经理年度自我总结
超市防损部经理年度自我总结
作为一名超市防损部经理,在超市这一年工作时间以来,我在本职岗位上尽心尽责,努力为超市减少财物损失,并且在工作期间我也充分认识到自身所肩负的重任。
在工作一年时间来临之际,我觉得很有必要就前段时间的防损工作进行一番总结:
第一,心态、思想方面。
工作一年时间以来,我觉得要做好防损这项工作,工作心态、思想是非常重要的,可以说是核心与关键。
有了一颗正确的、乐观的、科学的工作心态以后,才能够在面对工作当中的各项问题时候总结出正确的解决方法。
第二,实际工作情况。
防损是一项需要相当务实、严谨的工作,主要工作任务基本上注意察看每天的视频监控录像,注意察看收银台秩序情况,注意防盗等。
其中,防盗是相当重要的部分。
主要是两方面工作:
内部与外部。
即要防范外部人员进入单位偷盗,也要防范内部员工行为不检。
第三,纪律方面。
作为防损部经理,我深知自身应该带头遵守超市各项工作规章纪律。
因此,在工作期间我始终坚守行为准则,待人处事奉行“低调言行、高效工作、稳重行事、表里如一”的十六字箴言,认真执行、完成超市领导下发的各种任务。
第四,不足方面。
一年的工作时间以来,我的工作绝不是“无懈可击”的。
期间也遇到了一些问题与困难,主要是对于下属的管理与教导工作方面存在了一些问题,尤其是没有注意培训好新加入的防损员工,导致一些防损员工工作期间有些松懈与
怠慢。
下一阶段工作,我将重点做好相关方面的工作,加强对于下属的工作督导与上岗培训。
第五,个人成长与发展。
这一年的工作当中经历了很多问题,每当遇到一次问题并且努力加以妥善处理解决之后,我就发现自身获得了成长。
我确信每一个的岗位人员恰恰都是这样通过一步步的解决问题而获得自身素养与能力的提升。
这一年来,我更加熟悉了防损部经理的职责范围,更懂得了理解上层领导的思想,更懂得了加强与下属员工的交流,总之我觉得自身通过这段时间的工作有所成长。
篇五:
超市主管述职报告
篇一:
超市主管述职报告
尊敬的公司领导、同志们:
你们好!
本人现将XX年度工作历程做个简单的汇报,并对XX年工作作以简单规划,希望通过这次总结对全年工作作以回顾,并总结汲取经验,为今后更好的履行好自身职责奠基铺路。
时光匆匆而过,蓦然回首,超市在稳步发展,个人也在逐步成长。
曾有过恍惚,也有过迷失,甚至堕落,可是每次都能从其中挣脱出来,只因为心中那不灭的信念:
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。
为此,我不断从自身的知识储备和处事方法出发,以超市给予我的任务和职位职责为实践点,虚心学习,努力实践,力争自己能通过实际行动为超市的发展壮大增砖添瓦。
通过一年的实践,自身综合素质和能力都得到了很大提升,具体如下:
首先,对超市行业有了更全面的认识。
刚从学校大门走出的我,零售知识,业态分布方面的知识几乎为零。
机遇让我走进忠恒,给了我人生的起步的基石。
在这里,我学习了零售业态的分布(大型超市,百货店,会员店,购物广场等);学会了超市的基本知识,比如商品陈列的一些基本原则,商品的基本单品分类,盘点的流程及过程控制。
并从超市商品力、团队执行力、营销技巧三个方面展开了全面的学习。
其次,是为人处世能力的提高。
在工作中我学会了很多为人处事的方式方法,处理上下级搭档之间关系的能力等。
毕竟刚从学校出来的我什么也不懂,而社会和学校又有很多地方不一样,所接触的群体各异,说话、做事都不能像在学校一样。
起初和供应商交谈,和员工交流都大大咧咧,不注意表达方式方法,造成了一些不必要的麻烦。
而现在通过一年的磨练,为人处世方面我特别重视方式方法,而且得到了较好的效果。
第三,管理能力的提高。
在超市努力工作一年之间,主要担任了生鲜部主管职务,也短期担任百货部主管,管理能力得到很大的提升。
主要包括商品管理及员工管理两个方面。
刚做主管的时候,专业技能不够,管理能力不行,遇到过很多的问题,不知道怎么去管部内员工,和他们过于亲近,结果对管理带来不便,使整个区域松散。
后来及时调整,上班时严肃认真,下班时朋友对待,不仅使部内纪律严正,而且跟员工们关系亲密,使整个部门关系融洽。
所谓吃一堑长一智,在工作的平台上不断的磨练下,自身的管理能力也不断的提升。
第四,服务意识有了更全面的认识。
零售业就是服务业,我们的主旨就是服务顾客,力争让每一个顾客开心购物。
我们的目标就是创造一连串的顾客,形成稳定有力的市场。
所以当我们站在卖场的一角,我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。
也许是地方原因,直接致使我们卖场员工极度缺少服务意识。
所谓一方水土养育一方人。
因此,在接下来的工作中我将更加重视服务,把忠恒超市的脸面赢回来,为公司增光添彩。
值得一提的是卖场的音乐不仅带动了卖场的气氛而且引导顾客心情刺激冲动性消费,为消费者购物提供愉悦的环境同时增加销量,是卖场不可缺少的元素。
再者客服台不仅是超市的门面而且是做好售后服务的主要硬件设施,是不可缺少的,希望领导能予以重视,提供卖场音乐,重建客服台,增强服务意识,加大非价格竞争优势。
除力以上几点之外,同时也发现了自身的一些不足。
主要表现在专业知识不够,员工管理方面过于柔和,卖场布局控制不够精细不够及时,领导决策的执行
不够及时,区域内各类商品分类不够明确。
因此针对以上,对XX年工作作以简单规划。
首先,鉴于生鲜部在超市中的特殊地位,顾客对部内商品价格敏感,计划3月份和供应商协调沟通,以市场为导向,全面降低区域内商品价格,增大区域价格优势,使区域做到真正的物美价廉,为稳定超市客源提供保障。
其次,我深刻认识到商品明确分类的重要性。
不仅方便顾客寻找所需商品,为顾客提供不同层次的消费需求,而且方便管理,品类缺失一目了然,方便工作人员根据销售情况及时做出调整,为顾客购买提供丰富的货源。
因此计划签订合同之际和各供应商沟通,按类供货,不得串货,同时计划4月份进行商品细分,针对不同目标客户群体打造各类专区,如散称休闲区建立老北京特产区、儿童休闲区、无糖休闲区等。
最后,在价格控制和品类细分的基础之下,购物环境的打造将成为提高商品附加值的首要因素。
计划月份同供应商沟通将区域内专区进行简单装饰跟特陈,打造优美的购物环境,力争达到让周边居民不买都来转一转的效果。
同时,对于日常管理工作,包括纪律,卫生,食品安全等基础工作继续加大管理力度,同时完善部内奖惩制度,同所有员工一起努力,打造优秀团队,力争将我们超市打造成为周边小区的生鲜基地,为超市做大做强做出应有的贡献!
我的述职完毕,谢谢大家。
篇二:
超市主管述职报告
紧张繁忙的半年即将过去,新的挑战又在眼前。
沉思回顾,在xxxx超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。
这半年是充实的,我的
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