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如何提高物流管理水平
如何提高物流管理水平
编者按:
作为分销商,如何提高物流管理水平?
面对日益迫近的网上购物热潮,如何向网上商店提供高效率的物流、配送服务?
我们问这些问题,意味着我们的物流工作正得到某方面的突破。
的确,我们可以简单地把物流说成是“周密的筹划与精确的计算过程”,但具体应该如何做?
从本期开始,我们将向您推荐并连载胡珉先生撰写的文章《物流概述》。
这实际上是一篇出色的方法论,它对于分销商的意义毋庸多议。
胡珉先生毕业于北京工业大学应用物理系,曾先后在美国玛氏公司、美国纳贝斯克公司管理物流和采购业务,现任英国REL顾问集团高级顾问。
Logistics的定义
〖Logistics—后勤,物流,运筹〗
Logistics的中文翻译,目前在国内的大多数企业中,有后勤,物流和运筹等。
多数
的英汉字典均翻成后勤。
中国人民解放军总后勤部的英文是用的Logistics。
这其
中有它的一定原因。
Logistics这个词开始频繁出现始于二战时期的美国国防部。
当
时,紧张的欧洲战场对飞机、坦克、枪炮、弹药及零部件和食品等物资的大量需求
给美国防部的后勤人员提出了艰巨的任务,即如何组织调配和发送这些物资并且充
分利用其国内相对有限的生产资源?
试想,如果诺曼底登陆部队收到的不是轻武器和弹药,而是大量的食品;如果巴顿将军的坦克部队等来的不是油料和坦克零部件,而
是空军的物资,整个战争的结局或进程就不会是现在这样。
有时Logistics人员会遇到这样的尴尬:
当你递给别人名片时,对方看了看说:
“噢,后勤经理!
”然后跟你大谈劳保用品,食堂或办公用品等等。
或是很懂地说:
“噢,物流经理,搞储运的!
”顿时,你心中的万丈豪情一下子就没了。
这种情况特别会发生在对方来自政府机关或传统的国营企业。
“后勤”的中文含义已经被传统的概念所占据;而“物流”这一较新的概念,在中
国企业的传统组织结构图中,也没有相应的位置。
有的人干脆将Logistics翻成更
玄妙的“运筹”。
反正对方也不懂,每次还要解释一番;而Logistics管理中确实会经常用到运筹学的方法。
特别是当Logistics在有的企业里已上升到企业策略管理的层次,运筹则翻的更有意义。
〖Logistics功能的部门名称〗
当然,Logistics到底如何翻,还要看不同企业的文化,背景和其在企业中所具有的功能。
为数不少的企业具有Logistics类似功能的位置,但不叫Logistics。
图1的统计给出了不同企业对Logistics功能的不同称谓。
值得注意的是,90年代中后期,直接用Logistics的企业愈来愈多。
ELogistics的定义〗
在随后谈到的,
Logistics的发展及其在企业组织结构中的位置时,我们也会看到
Logistics正受到更多的重视。
本世纪二十年代到二战时期,Logistics是以PhysicalDistribution出现的。
1948
年,美国市场营销协会(AmericanMarketingAssociation)对Physical
Distribution定义为“从生产点到消费点或使用点对货物移动和处理的(行为过程)
“(Themovementandhandlingofgoodsfromthepointofproductiontothe
pointofconsumptionoruse)”很明显,这时Logistics所管理的是成品的流通
过程。
在其后,DeanAmme对材料从供应商到生产点的过程进行了最好的描述,并
称之为MaterialsManagement。
虽然Logistics一词已频繁出现,但直到1991年,theCouncilofLogisticsManagement在对其1976PhysicalDistribution的定义
进行修改时,第一次替换成Logistics,并定义为“Logisticsistheprocessof
planning,implementingandcontrollingtheefficient,effectiveflowand
storageofgoods,servicesandrelatedinformationfromthepointoforigintothepointofconsumptionforthepurposeofconformingtocustomer
图2
requirements。
”(物流是对从生产端到消费端的所有商品、服务和相关信息的高效率的传递和有储、进行、计划、实施和控制的过程,它是以满足客户需求为目的的,见图2)。
Logistics的发展阶段
内部材料流动
物流体系的整合始于五六十年代。
在这个阶段,企业试图将成品运输,仓储,库
存管理,客户服务以及其它与送货直接有关的功能整合起来。
寻找一个成本与服务
(或客户要求与企业资源)的平衡,是这个阶段的重点。
它的缺陷是仅对成品库存进行管理,而成品库存平均仅占整个库存的40%
〖内部联接:
InternalLinkage图3的第二阶段〗
内部材料流动
第%段
第二阶段的内部联接,企业试图将其内部物流的两个或整个三个环节(Loop)统一管理起来。
这样,企业能对其内部60%或100%勺库存更好地管理。
内部联接的发展往
往能带来内部环节间安全库存的降低。
库存的流动性(动态)更加受到重视,而不
是以往的库存的水准(静态)。
库存的流动性也被用来评测库存的周转时间(从原材料抵达到销售应收帐款的确立)。
这种思想的普及,使经济批量的订货管理(EOQ方法被大多数企业所接受。
〖外部联接:
ExternalLinkage图3的第三阶段〗
内部材料流动
企业试图寻求建立与供应商,客户和第三方合作者更有效的关系。
其Logistics视
野开始跳出本企业的框架。
这个企业的管理人员一个机会,重新思考如何给最终的
客户带来价值。
这一阶段出现了EDI(ElectronicDataInterchange),JIT
(Just-in-Time),DRP(DistributenRequirementPlanning)等工作方法和手段。
例1:
X公司的生产计划由于市场需求的变化而经常变化,以前的采购和Logistics管理人
员为了应付销售和生产的压力,同时又要满足公司财务对库存占用资金的要求,他
们让几个主要供应商在其工厂保持着大量的库存。
随着X公司对Logistics功能的整
合以及Logistics管理人员对“外部联接”的重新认识,他们意识到,以前对供
应商的这种要求,并没有真正解决(反而有可能掩盖)X公司在销售预测,物流系统
库存管理,生产和物料需求计划等环节的问题。
事实上供应商往往也会将其保有这
些材料库存的费用,作为其成本支出而最终体现在材料的售价上。
经过一系列对X
公司内部管理机制的改革以及与供应商的共同管理,他们最终取消了以前的要求;
同时,经过谈判,原材料的价格也降低了。
〖减小到客户的时间周期Cycle-Time-to-Market〗
这是Logistics发展的一个新的趋势。
许多企业的高级管理人员认识到,减小到客户的时间周期是市场竞争的一个重要手段。
Logistics涉及的将不仅仅是缩短货物在途
时间或整个物流系统的时间,而更深层次地介入如何缩短“设计-制造-发送”的整
个周期,同时考虑在新的系统中如何给客户带来新的价值。
〖供应链的管理SupplyChainManagement〗
90年代后期对Logistics发展影响最深的是许多企业提出了供应链管理的概念。
而这
个概念多数情况是伴随着“减少时间周期”的概念产生的。
对主要客户(KeyAccounts)服务的深层发展,策略性采购(StrategicSourcing)的应用以及信息产业革命带来
的电子商务(e-Business,e-Commerce,e-Manage-ment),给Logistics的发展以及管理人员带来了新的挑战。
以上综述的Logistics的发展历程,并不意味着每一个企业都必须经历每一个阶段。
企业应结合自身的发展目标,所处的市场和行业及企业的资源(财务、人力)来定位
Logistics的功能和组织结构。
图4是1992年美国企业的一个调查结果。
它给出了在整个企业管理中Logistics部
门被赋予的责任。
Transportation(运输)
〖运输方式:
公路运输,铁路运输,水陆运输,空运及管道运输〗
公路运输在中短途(1000-1200公里)显示了快捷、方便的优势。
特别是有一家承运人
就能提供“门到门”服务。
除了大型,异性货物以及散装的货物采用板车或敞车运
输外,愈来愈多的包装货物采用了箱式货车。
这是因为箱式火车在途中的安全和干
净的特性。
公路箱式货运除了能提供多种吨位(体积)的整车(FCL/FTL,Full
ContainerLoad/FullTruckLoad)和拼箱(LCL/LTL,LessContainerLoad/LessTruck
Load)方式,还有铁路不能提供的保温和冷藏车。
目前,多数长途采用的从30立方至60立方的车型,有向大吨位发展,如天地物流公司(TNT)的80立方车型且每辆车都有全球卫星定位系统(GPS)。
铁路运输被采用往往是出于运价的考虑。
在长途货运(1500公里以上)中,火车的价
格优势很容易体现出来。
但除了少数的,具有服务网络的物流公司或货物代理(如
中铁快运等),能提供“门到门”全程服务外,目前的铁路部门是无法提供这种服务
的。
而一般物流公司或货物代理的费用又要比客户自行联络上站,铁路和下站的费
用要贵。
铁路运输能提供的运输方式为:
行邮,1吨箱,5/6吨箱,10吨箱,20
口尺和车皮运输。
除非客户的仓库有铁路专线,车皮运输必须在车站进行装箱、掏箱。
这种二次搬倒加大了运输破损的可能。
同时,铁路集装箱运输无法提供汽运的拼箱
(LCL/LTL)方式。
另外,铁路运输在货物追踪查询、货物出险等方面的服务水平亟待改进。
水陆运输(本文仅指海运集装箱业务)除了在进出口业务中会经常碰到(见后面有关章节),近两年国内货物运输也有使用。
但此业务仅局限在一些基本港之间,如广州
黄浦、上海吴淞等地。
海运集装箱运输有20'和40'两种箱型。
水陆运输一般均提
供“门到门”的整箱和拼箱业务。
空运是我们为解决对时间性要求很强的货物运输的一种手段。
值得注意的是,空运只会在其它运输方式不能满足时间性要求(48小时)时,才显示出它的优势。
国内的机场,出于对货物安全方面的考虑,一般都有对出港货物停放24小时的规定(鲜活,医用急救用品除外)。
在整个航空运输过程中,机场到仓库和客户的费用以及机场的操作费用(HandlingCharge)容易被忽视。
特别是国际货物运输时的清/报关费用,三
检费用,机场或货代收取的仓保费及单据费等,小批量或小件货物,单位体积或单位重量的费用有可能会很咼。
管道运输只是在特种行业(液体和气体)运输中才到。
这里不再赘述。
〖运费的计算〗
铁路运输(箱式)运费一般由上站,铁路和下站费用组成。
其中铁路部分(包括铁路运费,车站收取的仓保服务费)在一定时间内是不变的,可到当地的货运车站查询。
上站和下站费用是可谈的。
仓库/客户至车站的距离,货运代理的成本和目标利润,装卸的责任是几个主要因素。
有些城市的货运车站(如1998年广州的大朗站),由于进出站的集装箱箱量不均衡,而为了加快周转和吸引箱量,采取了免费下站送货的优惠政策。
当运费确定以后,由于多是以集装箱为单位表示的,充分利用体积也是降低运费的一个方法。
海运集装箱运费虽然也可分解为“上船”(客户至堆场-ContainerYard,CY),船运和“下船”(堆场至客户)三段费用。
但由于船公司和货代(Forwarder)均可提供“门到门”服务报价,所以运费一般如下表示:
广州至苏州(DoortoDoor)RMB7,500/40尺装卸货客户自理
如铁路箱式运输一样,在海运集装箱运输中,也应充分利用承载体积。
空运运费一般是以公斤计算的。
从甲地至乙地的费率可从航空公司发布的费率表中查得。
国内航空货运的公布费率是不以货量的大小而变化的。
而国际航空货运费率是随重量的增加而降低的(例见表3)。
在有些航线上,不同的货品会有不同的费率。
空运运费的计费重量是选取实际重量(公斤数)和体积重量的最大者。
体积重量二立方厘米数/6000。
在空运中,应考虑机型对单件货物重量和尺寸的一些限制。
特别是许多国内航线的MD82BO737等机型在货物装卸时采用的是人力(单件重量不应超过50公斤),且货舱门要求尺寸不应超过80厘米。
在运输前,对于费率和对货物的限制应向货物代理或航空公司咨询。
〖运费成本的测算(以北京至上海为例)〗
在与供应商进行运费谈判时,掌握承运人的经营成本会使谈判处于有利地位。
以北京至上海的一辆解放10米改装箱式货车为例(例1):
例1:
车款及改装费用150,000百公里油耗30升北京至上海1418公里
油耗2.20x(1418/100)x30=936
路桥费800单司机一天开12小时
停住费45.00x3=135平均时速40公里
人工(司机1人)(1,500/30x3)x140%=210员工其它福利为工资的40%
折旧150,000/(5x365)x3=247折旧按5年直线折旧
维修保养3,000/30x3=300
车辆保险
养路费140x10/30x3=140
经营成本(单程)2,768
以上经营成本未考虑货物保险和装卸费用.女口果该运程的收入(或价格)为人民币4,000元,管理费用为销售收入的10%,营业税率(加城建基金,教育基金,此为低税税种)为5.5%,则
收入4,000
-经营成本-2,768
-管理费用4,000x10%=-400
-营业税4,000x5.5%=-220
利润612利润率为15.3%
可以看出,为了获得较理想的运费,可以要求承运人降低其目标利润(一般利润率应为
8%左右),减少其管理费用或压缩经营成本。
本例中,如果增加一名司机可使行程由3
天缩减为2天,由于所分摊的折旧,维险和养路费的减少会大于人工的增加,成本会有所降低。
这一点对于更贵的车为重要。
有时运输公司试图将回程的所部分费用加入到单程成本中。
〖运输管理〗
安全管理可从承运人(运输公司)的审核,运输工具的选择,货物和单据流程的确定以及货物保险等几个方面着手。
有些时候,货主和承运人对运输货物都有商业保险。
特别是大的跨国公司在全球或地区都有其自己的商业保险体系。
因此,对于经过审核的承运人(运输公司),避免双重保险也可减少运输费用的支出。
经济或运输费用管理主要有以下几种手段:
※承运人(运输公司)和运输工具的选择
※运输线路(TrafficLane)的合理确定(见例2)
※运费谈判
※充分利用运载工具的载重和体积及回程车
例2:
某公司有3个工厂(Atlanta,
MUS$15.00•粹飞製
NUS$7.50'''■.
+45US$7.00j
+100US$6.402199USS5.5Q
+300US$5.50斗'
+500US$5.00
Atlanta
50
42
43
47
42
知側叫艸觎
51
180
经营辆更有或
Chicago和Detriot)和5个分销仓库(布法罗,辛辛那提,得梅因,密尔沃基和纽约),如左图。
表4给出了三个工厂的产量,5个分销仓库的需求及由工厂到仓库的运费。
要找出最佳的运输方案,使得整个系统的运费最少。
应用数学的线性规划方法,可以算出满足以上要求的运输调配方案(见表5)。
应用纯数学的解法过于烦琐,实践中我们可来求得满足条件的最优方案(见图6)。
(上期图6)数据区:
B3:
G6为数据区,显示了从工厂至仓库的运费。
如,D4(=45),
意味着从Chicago工厂至德梅因运费为45个单位;B6:
F6为各仓库的总需求量;G3:
G5为各工厂的总产量。
数据迭代区(B9:
F11),意味着从各工厂至各仓库的分配运量。
在计算中,该区域的数据由计算机自行迭代。
其中各厂的分配量应等于其产量,各仓库的分配量应等于其总需求量。
要在下列单元输入,B12=B9+B10+B1】C12=C9+C10+C1,1…F12=F9+F10+F119=SUM(B9F9),G10=SUM(B10F10),G作SUM(B11F11)
结果区(B14)为整个系统的总运费。
B14=SUMPRODUCT(B33,B9:
F9)+SUMPRODUCT(BF4,B10:
F10)+SUMPRODUCT(B5F5,B11:
F11)=B9xB3+C9xC阱……F11xF5
线性规划(Solver)的设置:
设立好上述区域后,可选择菜单中的Tools中的Solver
1.目标单元(TargetCell):
B14.在我们的示例中,是希望目标单元(B14,总运费)为最小。
选择Min;
2.可变单元(Bychangingcells),即我们希望计算机进行迭代的区域,此处为分配
量($B$9:
$F$11);
3.设置约束条件(Subjectstotheconstraints):
a.所有迭代区的数据(分配量)都必须大于0,如$B$10>=0;
b.每个仓库的分配量总和应等于其已知的需求量,如$B$12=70;
c.每个工厂的分配量总和应等于其已知的产量,如$G$10=150
当我们设置好上述所有数据和约束后,只要轻轻点击Solve键,计算机就会很快地算
出最佳的配方方案。
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快捷和稳定在整个Logistics系统中是很重要的。
从运输计划到货物入库可分解为调配,运输和装卸货时间。
而这些时间的缩短对于整个
Logistics系统的反应能力及仓库库存的设置(见库存控制的有关章节)都有影响。
有些运输公司(特别是国营的)的司机有个习惯,装完货后的第二天早晨才发车。
他们的理由是回去要做些准备工作。
事实上,建立一个双方共享的运输计划(见表6),可以使许多准备工作提前做好。
〖WarehousingandStorage(仓库管理和货物储存)〗
仓库不仅管理着
公司的流动资产(存货),也管理着公司许多的固定资产(货架,叉车,汽车等)。
传统的观点,仓库仅被看作是一个放置存货的地方。
在Logistics的发展中(内部联接),
我们也谈到库存的流动性渐渐受到重视。
仓库也更多地被看成一个转换机构(动态
的)(Switchingfacility),而不仅仅是一个储存机构(Storagefacility)。
仓库的功能
经济功效:
使用一个或多个仓库,有可能使得整个Logistics系统的费用降低
※合并(Consolidation)和分拨(BreakBulk),如图7的(a),(b)。
※生产的预加工(Pre-processing),包装加工(Co-packing)和标签处理(Labeling),
如图7的(e)。
这时的仓库多少具有些生产制造的功能。
由于有些企业的工厂是按照大
规模生产的要求设计的。
因此,小批量的加工,自动化程度低的处理并不是工厂的优
势,往往会大大增加生产的费用。
而一些原材料也可先在仓库进行预加工。
包装加工有时用于为特定客户(如万克隆),将数个普通零售包装的再包装(如用缠绕膜,收缩膜)。
有些进口货物,根据标签的有关规定(如加贴中文标识),可直接在仓库进行处理,而不必运回工厂。
※退货(Return),过期(Expired)货和报废(Write-off)货物的处理服务功效:
有些仓库的设立会出于服务客户的考虑,而不一定出于纯粹的成本控制。
这种服务可能会作为公司在一定时期或市场的一种营销手段。
高级管理人员会认为这能提高市场占有率,销量及毛利。
但从营运角度看,这种影响的确很难评测。
※分类(Assortment)和搭配(Mixing),如图7的(c),(d);
※为客户设置的服务性仓库。
特别是对一些季节性产品,在距客户很近的地方设
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