农学概论课程教学大纲1.docx
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农学概论课程教学大纲1
农学概论课程教学大纲
课程中文名称:
农学概论英文名称:
IntroductiontoAgriculture
课程类别:
选修 课程编号:
课程归属单位:
农学院
制定时间:
2010年1月25日
一、课程的性质、任务
1.农学概论是一门综合性高、实用性强的课程,是学生了解农作物生产概况及发展趋势、掌握作物研究和生产技术、服务于农业生产的重要途径。
该课程重点介绍农学学科中作物学的基本概念、理论、方法和技术,涵盖作物学的发展特点、作物进化与分布、品种选育与良种繁殖、生长发育和产量形成、生态环境关系、生产管理技术、耕作制度与农业生态等作物学的主要内容。
能够较好地体现作物学科体系的完整性和系统性,注重基础知识的共性和先进性,兼顾内容的学术性和实用性,旨在为认识和分析作物学的基本原理与技术体系奠定基础。
2.教学的基本要求:
本课程实践性较强,要求学生在学习过程中主要了解各作物生长发育的共性,并对一些常见农作物的个性有充分的认识,坚持理论联系实际学用结合的指导思想。
本课程适用于综合性院校的各个专业。
学习该课程对了解我国农业生产的基础地位,开拓学习思路,促进专业学习大有益处。
因此,教学上要求学生:
(1)掌握农业生态学的基本知识,基本原理与基本技能,运用学科知识分析农业生态系统的基本结构、能流与物流状况。
(2)理解生态平衡原理,能量流动原理,竞争排斥原理与生物多样性理论,具备综合分析问题,解决实际问题的能力。
(3)有机联系其它学科知识,分析农业生态系统的初级生产力、次级生产力与提高途径,最终实现提高农业生态系统生产力的目的。
(4)掌握具有可操作性的技术实体内容,包括农业生态技术与农业生态工程。
并能反映时代特征,改进与提高其技术手段,使其具有较大的实用与应用价值。
3.适用专业与学时数:
本大纲适用于综合性院校的各个专业(包括农学含烟化方向、中草药栽培与鉴定、植保、园艺、农机、资环、林学、农经等)本科生或专科高年级学生。
本课程共开设36学时,其中理论教学36学时,实验0学时。
4.本门课程与其他课程关系:
本课程与遗传学、育种学、植物生理学、作物栽培学、农业生态学、耕作学等课程具有密不可分的关系。
学生在学习本课程之前必须了解农业方面的基础知识。
5.推荐教材及参考书:
推荐教材:
杨文钰主编的,《农学概论》,北京:
中国农业出版社,2008年。
李建民主编,《农学概论》,北京:
中国农业科技出版社,1997年。
主要参考书:
《农业概论》,官春云主编,北京:
中国农业出版社,2000年。
《农业总论》,胡跃高主编,北京:
中国农业大学出版社,2000年。
《当代农业科学技术进步》,信乃诠,北京:
中国农业科技出版社,1990年。
《农学概论》,朱新民等,合肥:
中国科学技术大学出版社,1991年。
作物学通论,曹卫星主编,高等教育出版社,2001年。
作物栽培学总论,董钻,沈秀瑛主编,中国农业出版社,2000年。
作物栽培学各论(北方本),王树安主编,中国农业出版社,1994年。
作物栽培学(北方本),山东农学院,农业出版社,1993年。
6.主要教学方法与媒体要求:
本课程教学主要采取课堂讲授与课堂讨论相结合的教学方法。
二、各章教学内容和要求
第一章作物学概述(4学时)
1.基本内容、基本要求与基本知识点。
了解农学的概念、地位与特点,理解农学的发展进程,正确把握作物生产发展趋势。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、原理。
掌握农学及其相关概念,农学的性质、特点和作物生产的地位。
3.教学重点和难点。
重点为了解作物学的发展进程,明确农学概论的主要内容与任务,难点是掌握作物生产技术。
4.具体教学内容和学时要求(4学时)。
第一节农学的定义及作物生产的地位(2学时)
一、农学的定义
农学的定义有广义、中义和狭义三种。
二、农学的性质与特点
(一)农学的性质
(二)农学的特点
三、作物生产的地位
四、农学的历史
(一)中国古代农学的成就
(二)现代农学的形成
第二节作物生产概况及发展趋势(2学时)
一、作物生产概况
(一)世界农作物生产概况
(二)中国农作物生产概况
(三)中国同世界主要农作物生产比较
二、作物生产的发展趋势
(一)机械化
(二)优质、高产、高效
(三)生产条件的改善
(四)可持续生产
(五)高新技术应用
第二章作物的起源、分类与分布(3学时)
1.基本内容、基本要求与基本知识点。
了解作物的分类、起源和传播,理解世界作物的分布与生产,掌握中国作物的分布与生产。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、原理。
掌握作物的概念、起源、分类和传播,作物分布与环境,中国作物生产现状和亟待解决的问题。
3.教学重点和难点。
重点为了解作物的概念与分类,明确作物分布与环境的关系,难点是掌握中国作物生产中急待解决的问题。
4.具体教学内容和学时要求(3学时)
第一节 作物的起源与传播(1学时)
一、栽培作物的起源
二、作物的起源中心
三、作物的进化
(一)栽培作物与野生植物的区别
(二)小麦进化
(三)玉米的进化
(四)水稻的进化
四、作物的传播
第二节作物的分类(1学时)
一、植物学分类
二、根据作物生理生态特性分类
三、根据作物的用途和植物学系统相结合分类
第三节作物的分布和我国种植业的分区(1学时)
一、作物的分布
(一)小麦的分布
(二)水稻的分布
(三)玉米的分布
(四)甘薯的分布
(五)棉花的分布
(六)油菜的分布
(七)大豆的分布
(八)甘蔗的分布
二、我国种植业的分区
第三章作物的生长发育与产量、品质(6学时)
1.基本内容、基本要求与基本知识点。
作物的生育期与生育时期,作物的生长与发育,营养生长和生殖生长,作物的温光反应特性;作物各器官的生长发育;作物产量及产量构成因素;作物品质及其形成。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、原理。
理解产量器官的形成和成熟过程,掌握产量与品质的影响因素及提高产量改善品质的途径和方法。
3.教学重点和难点。
重点为了解影响作物品质的因素,掌握作物产量的构成因素及其相互关系,难点是掌握各器官的生长发育过程。
4.具体教学内容和学时要求(6学时)
第一节作物的生长发育(2学时)
一、作物的一生
(一)作物的生育期与生育时期
(二)作物的生长与发育
(三)营养生长和生殖生长
(四)作物的温光反应特性
二、作物各器官的生长发育(2学时)
(一)种子与种子发芽
(二)根
(三)茎
(四)叶
(五)产量器官的形成和成熟
三、作物器官的同伸关系
(一)禾谷类作物器官间的同伸关系
(二)双子叶作物器官间的同伸关系
第二节作物产量及产量构成因素(1学时)
一、作物的产量与经济系数
(一)作物产量的概念
(二)经济系数
二、作物产量的构成因素及其相互关系
(一)作物产量的构成因素
(二)产量构成因素间的相互关系
三、同化物的运输与分配
第三节作物品质及其形成(1学时)
一、作物的品质及其评价标准
(一)作物的品质
(二)作物品质的评价指标
(三)作物品质的主要类型
二、影响作物品质的因素
(一)作物的品质育种
(二)环境条件对作物品质的影响
第四章作物生产与环境条件(4学时)
1.基本内容、基本要求与基本知识点。
了解作物的作物的生态因子和作物的生态适应性,掌握作物与光照、温度、水分、土壤及大气之间的关系。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、原理。
了解作物、环境、措施的关系,掌握正确运用调节措施,协调作物与环境以及环境因子之间的相互关系。
3.教学重点和难点。
重点为了解作物生产系统,难点是掌握作物与光照、温度、水分和大气之间的关系。
4.具体教学内容和学时要求(4学时)
第一节光(0.5学时)
一、光能的重要性
二、光对作物生长的影响
(一)光谱成分
(二)光照强度
(三)光照时间
第二节 温度(0.5学时)
一、三基点温度
二、受害与致死温度
三、积温及其应用
第三节水分(1学时)
一、水的生理生态作用
二、作物的需水规律
(一)作物的需水量
(二)作物的需水规律与水分临界期
第四节二氧化碳(0.5学时)
第五节土壤条件(1学时)
一、土壤种类
二、土壤水分状况
三、土壤养分状况
四、土壤有机质
五、土壤酸碱性
六、土壤孔隙度
七、土壤结构
八、土壤耕性
第六节矿质营养(0.5学时)
一、作物必需的营养元素及其生理功能
(一)必需的营养元素
(二)主要营养元素的生理功能
二、作物营养关键期
(一)作物营养的临界期
(二)作物营养最大效率期
第五章作物种植制度(5学时)
1.基本内容、基本要求与基本知识点。
了解种植制度的概念、功能及意义;作物布局的概念与原则;复种的条件及技术;间、混、套作的概念、增产原因与关键技术;轮作和连作的概念与意义。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、原理。
了解作物布局的概念与原则,掌握复种、间套作增产的原理、使用条件和关键技术。
3.教学重点和难点。
重点为了解作物布局与农业结构调整,难点是掌握复种、间套作的增产机理。
4.具体教学内容和学时要求(5学时)
第一节种植制度的概念、功能及意义(1学时)
一、种植制度的概念
二、种植制度的功能和意义
第二节作物布局(1学时)
一、作物布局的概念
二、作物布局的原则
第三节复种(1学时)
二、复种的条件
三、复种技术
第四节间作、混作、套作(1学时)
一、间、混、套作的概念
二、间、混、套作增产原因
三、间、混、套作技术
第五节轮作与连作(1学时)
一、轮作的概念和意义
(一)轮作和连作的概念
(二)轮作在农业生产上的意义
二、连作及其运用
第六章作物生产技术(4学时)
1.基本内容、基本要求与基本知识点。
了解土壤培肥、改良和整地的基本方法;种子处理和播种方法;施肥的基本原则、种类和方法;灌溉与排水措施。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、原理。
了解作物生产的主要环节,掌握新型灌溉技术的基本原理及地膜覆盖栽培技术和化学调控技术
3.教学重点和难点。
重点为了解施肥的基本原则、种类和方法,难点是掌握收获物的贮藏与加工方法。
4.具体教学内容和学时要求(4学时)
第一节土壤培肥、改良和整地(0.5学时)
一、土壤培肥
二、土壤改良
三、整地
第二节播种和密度(1学时)
一、播种
(一)选用优良品种及种子
(二)种子播种前处理
(三)播种期
(四)播种深度
(五)播种方法
二、密度
(一)合理密植的原则
(二)种植方式
第三节合理施肥(1学时)
一、施肥的基本原则
二、肥料的种类
三、施肥方法
第四节灌溉与排水(0.5学时)
一、灌溉制度
二、灌溉技术
三、排水技术
第五节其他生产技术(0.5学时)
一、地膜覆盖栽培技术
二、化学调控技术
第六节收获、粗加工和贮藏(0.5学时)
一、收获时期
二、收获方法
三、收获物的粗加工
四、贮藏
第七章作物育种与良种繁育(4学时)
1.基本内容、基本要求与基本知识点。
了解作物良种在生产中的作用;种子处理和播种方法;作物的育种目标、选择方法与程序;作物育种的主要方法。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、原理。
了解作物的育种目标、选择方法与程序,掌握系统育种的方法和程序、杂交育种及杂种优势利用措施。
3.教学重点和难点。
重点为了解生物技术育种方法,难点是掌握良种繁育和种子检验的方法。
4.具体教学内容和学时要求(4学时)
第一节作物良种在生产中的作用(1学时)
一、品种的概念
二、良种在农业生产中的作用
第二节作物的育种目标、选择方法与程序(1学时)
一、作物的育种目标
二、引种
三、选择的基本方法
四、育种程序
第三节作物育种的主要方法(1学时)
一、系统育种
(一)系统育种的特点和作用
(二)系统育种的方法和程序
二、杂交育种
三、杂种优势利用
四、诱变育种
五、生物技术育种
第四节品种审定和良种繁育(1学时)
一、品种审定
二、良种繁育
三、种子检验
第八章植物保护(4学时)
1.基本内容、基本要求与基本知识点。
了解有害生物防治策略;作物虫害与防治方法;作物病害及其防治方法;农田草害与防治方法。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、原理。
了解有害生物与生物灾害产生的原因,掌握作物主要病虫草害的危害特征。
3.教学重点和难点。
重点为了解作物主要病虫草害的防治方法,难点是掌握作物病虫害发生流行规律。
4.具体教学内容和学时要求(4学时)
第一节概述(1学时)
一、有害生物与生物灾害
二、有害生物及生物灾害对农业的威胁
三、有害生物防治策略
第二节作物虫害与防治(1学时)
一昆虫的结构
二、昆虫的生物学特性
三、害虫危害症状及特点
四、昆虫与环境的关系
五、农业害虫的防治
第三节作物病害及其防治(1学时)
一、植物病害的本质及后果
二植物病害发生的基本因素
三、植物病害的症状
四、作物病害的类型
五、病原
六、病害循环
七植物病害的防治
第四节农田草害与防治(1学时)
一、农田杂草的种类及其生物学特性
二、农田草害的综合防除
第九章作物生产现代化(2学时)
1.基本内容、基本要求与基本知识点。
了解农业现代化的内涵;农业机械化的作用;作物生产设施化、智能化、标准化、安全化的意义。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、原理。
了解作物生产现代化的概念和特征,掌握作物生产机械化、设施化、智能化、标准化、安全化的主要措施。
3.教学重点和难点。
重点为了解作物生产机械化、设施化、智能化、标准化的关键技术,难点是掌握生产安全化的主要措施。
4.具体教学内容和学时要求(2学时)
第一节作物生产现代化的概念和特征
一、农业现代化的内涵
二、特征
第二节作物生产机械化
一、农业机械化的意义
二、农业机械化的作用
第三节作物生产设施化
第四节作物生产智能化
第五节作物生产标准化
第六节作物生产安全化
一、内涵
二、作物生产安全化的紧迫性
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