畜牧微生物自考复习题及答案.docx
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畜牧微生物自考复习题及答案
畜牧微生物自考复习题及参考答案
一、单项选择题
1.下列结构中,不属于细菌特殊结构的是【B】
A.鞭毛B.细胞壁C.芽孢D.荚膜
2.下列结构中,不属于细菌特殊结构的是【D】(2次)
A.荚膜B.芽胞C.鞭毛D.细胞壁
3.细菌的基本构造不包括【D】
A细胞壁B胞浆膜C细胞浆D纤毛
4..细菌的基本构造不包括【D】
A.细胞壁B.胞浆膜C.细胞浆D.芽胞
5.细菌的基本构造不包括【D】
A.细胞壁B.胞浆膜C.细胞浆D鞭毛
6.下列结构中,属于细菌特殊结构的是【A】
A.荚膜B.细胞壁C.胞浆膜D.细胞浆
7.下列结构中,属于细菌特殊结构的是【A】
A.芽胞B.细胞壁C胞浆膜D.细胞浆
8.下列结构中,属于细菌特殊结构的是【A】
A.纤毛B。
细胞壁C。
胞浆膜D。
细胞浆
9.下列细菌中,具有鞭毛的细菌是【A】(2次)
A.大肠杆菌B。
布氏杆菌C。
巴氏杆菌D。
炭疽杆菌
10.下列细菌中,能形成芽抱的细菌是【D】(2次)
A.大肠杆菌B.沙门氏菌C.布氏杆菌D.炭疽杆菌
11.下列细菌中,能形成芽孢的细菌是【D】(2次)
A.大肠杆菌B.沙门(氏)菌C.巴氏杆菌D.炭疽杆菌
12.下列细菌中不属于革兰(氏)阴性细菌的是【C】
A.大肠杆菌B。
巴氏杆菌C。
链球菌D.沙门(氏)菌
13.下列细菌中不属于革兰(氏)阳性细菌的是【A】
A.巴氏杆菌B葡萄球菌C炭疽杆菌D链球菌
14.下列细菌中属于革兰氏阴性细菌的是【B】(2次)
A炭疽杆菌B大肠杆菌C.链球菌D葡萄球菌
15.下列细菌中属于革兰氏阴性细菌的是【A】
A.沙门氏菌B.炭疽杆菌C.链球菌D.葡萄球菌
16.下列细菌中属于革兰氏阴性细菌的是【B】
A.炭疽杆菌B.巴氏杆菌C.链球菌D.葡萄球菌
17.下列细菌中属于革兰氏阳性细菌的是【B】
A.布氏杆菌B.葡萄球菌C.大肠杆菌D.沙门氏菌
18.下列细菌中属于革兰氏阳性细菌的是【B】
A布氏杆菌B.链球菌C大肠杆菌D沙门氏菌
19.下列细菌中属于革兰氏阳性细菌的是【B】
A.布氏杆菌B.炭疽杆菌C.大肠杆菌D.沙门氏菌
20.下列细菌革兰氏染色为阳性的是【B】
A.大肠杆菌B.猪丹毒杆菌C.布氏杆菌D里默氏杆菌
21.下列细菌中属于革兰(氏)阳性细菌的是【B】
A.巴氏杆菌B.炭疽杆菌C.大肠杆菌D.沙门(氏)菌
22.属于厌氧菌的是【D】
A.大肠杆菌B.结核杆菌C.沙门氏杆菌D肉毒梭菌
23.细菌的繁殖方式是【A】
A二分裂B复制C有丝分裂D孢子繁殖
24.大多数病原细菌最适生长温度为【B】(2次)
A.30℃B.37℃C.45℃D.10-15℃
25.大多数细菌最适宜的生长温度围为【B】
A.30℃B.20-38℃C.45℃D.10-15℃
26.大多数真菌最适生长温度围为【B】(3次)
A.37℃B.20-30℃C.45℃D.10-15℃
27.通常情况下,细菌适宜生长的pH围为【B】(2次)
A.3.5-60B.7.0-7.6C4.5-6.0D.6.0-7.0
28.大多数病原细菌最适生长PH围【B】
A.3.5-6.0B.7.2-7.6C.4.5-6.0D.6.0-7.0
29.大多数真菌最适生长PH围为【A】(3次)
A.3.0-6.0B.7.0·7.6C.1.5-3.0D.8.0-10.0
30.下列微生物中,只有在电子显微镜下才能观察到的是【D】(2次)
A.细菌B.真菌C.螺旋体D.病毒
31.下列微生物中属于非细胞型微生物的是【D】
A细菌B真菌C支原体D.病毒
32.下列微生物中属于非细胞型微生物的是【D】(3次)
A细菌B霉菌C酵母菌D病毒
33.下列微生物中属于原核细胞微生物的是【A】(3次)
A.霉形体(支原体)B.霉菌C.酵母菌D.病毒
34.下列微生物中,属于真核细胞微生物的是【B】(2次)
A.细菌B.霉菌C.霉形体(支原体)D.病毒
35.下列微生物中,属于真核细胞型微生物的是【B】(2次)
A细菌B酵母菌C霉形体(支原体)D病毒
36.下列微生物中,属于真核细胞型微生物的是【B】
A.细菌B.酵母菌C放线菌D.病毒
37.下列微生物中,主要以简单的裂殖方式繁殖的微生物是【A】(3次)
A.细菌B.酵母菌C.支原体D.病毒
38.下列微生物中,能以出芽方式繁殖的微生物是【B】
A.细菌B.酵母菌C.螺旋体D.立克次氏体
39.下列微生物中,对干扰素敏感的是【D】(2次)
A.细菌B.酵母菌C.霉形体(支原体)D.病毒
40.下列微生物中,在麦康凯培养基上能形成红色菌落的是【A】
A大肠杆菌B沙门(氏)菌C巴氏杆菌D链球菌
41.大肠杆菌在麦康凯培养基上形成的菌落颜色为【B】
A.白色B.红色C灰色D.紫色
42.介导细菌间接合的结构是【B】
A鞭毛B.性菌毛C.核糖体D.普通菌毛
43.无细胞壁的微生物是【C】
A细菌B.真菌C.支原体D.衣原体
44.无性繁殖形成孢子囊孢子的霉菌是【B】
A.青霉B.毛霉C.曲霉D.白地霉
45.不是微生物特点的是【D】
A.个体微小B。
种类繁多C。
分布广泛D。
无变异性
46.土壤中数量最多的微生物是【A】
A.细菌B真菌C.放线菌D.螺旋体
47.毒素的主要成分是【D】
A.肽聚糖B.蛋白质C.核酸D.脂多糖
48.多杀性巴氏杆菌可引起【A】
A禽霍乱B鸭瘟C.鸡白痢D.仔猪白痢
49.多杀性巴氏杆菌可引起【A】
A猪肺疫B.鸭瘟C.鸡白痢D.仔猪白痢
50.下列微生物中,能引起幼畜腹泻的是【A】(3次)
A.大肠杆菌B.巴氏杆菌C.葡萄球菌D.链球菌
51.下列哪种细菌常引起母畜流产、公畜睾丸炎【A】
A.布氏杆菌B.大肠杆菌C.猪丹毒杆菌D.破伤风杆菌
52.用来测量病毒大小的单位是【D】(3次)
A.cmB。
mmC。
umD。
nm
53.噬菌体是一种【D】(4次)
A.细菌B酵母菌C支原体D病毒
54.属于鸡马立克病毒特征是【A】
A感染鸡形成肿瘤B无囊膜C.形态为杆状D核酸为RNA
55.伪狂犬病病毒属于【A】(3次)
A.疱疹病毒科B.弹状病毒科C.正粘病毒科D.副粘病毒科
56.鸭瘟病毒属于【A】(2次)
A.疱疹病毒科B.弹状病毒科C.细小病毒科D.副粘病毒科
57.狂犬病病毒属于【B】(2次)
A疱疹病毒科B弹状病毒科C正粘病毒科D副粘病毒科
58.猪瘟病毒属于【A】
A黄病毒科B.弹状病毒科C细小病毒科D.副粘病毒科
59.鸡马立克氏病病毒属于【A】
A疱疹病毒科B.弹状病毒科C.正粘病毒科D副粘病毒科
60.传染性支气管炎病毒属于【A】
A.冠状病毒科B.弹状病毒科C.细小病毒科D.副粘病毒科
61.细菌在适宜条件下培养,菌体繁殖速度最快,以几何级数增加的时期是(B)
A、迟缓期B、对数期C、稳定期D、衰亡期
62.易引起鸡体液免疫下降的病毒是【D】
A.禽流感病毒B鸡新城疫病毒C.鸡减蛋综合症病毒D鸡传染性法氏囊炎病毒
63.猪、马、牛、羊感染易引起奇痒症状的病毒是【C】
A.狂犬病病毒B.口蹄疫病毒C.伪狂犬病病毒D猪瘟病毒
64.猪感染表现多系统衰竭综合症的病毒是【A】
A.圆环病毒B.口蹄疫病毒C.狂犬病病毒D.猪瘟病毒
65.引起猪肺疫的病原是【B】(2次)
A.沙门氏杆菌B.巴氏杆菌C.大肠杆菌D.链球菌
66.引起人畜共患的病原体是【A】
A.狂犬病病毒B.小鹅瘟病毒C.猪瘟病毒D.兔出血综合征病毒
67.口蹄疫的病原属于【D】(2次)
A.细菌B.真菌C.螺旋体D..病毒
68.猪水肿病的病原是【A】
A.大肠杆菌B.霉形体(支原体)C.巴氏杆菌D.炭疽杆菌(2次)
A.大肠杆菌B.沙门菌C.巴氏杆菌D.链球菌
69.猪繁殖与呼吸综合征的病原属于【D】
A.细菌B.真菌C.螺旋体D.病毒
70.新城疫的病原属于【D】
A.细菌B.真菌C.螺旋体D.病毒
71.猪瘟的病原属于【】
A.细菌B.真菌C.螺旋体D.病毒
104.禽霍乱的病原是【B】
A.炭疽杆菌B.多杀性巴氏杆菌C.链球菌D.葡萄球菌
72.我国规定每1000ml饮用水中的大肠菌群最近似数(MPN)不得超过【A】
A.3个B.100个C.300个D.1000个
73.我国规定每毫升饮用水中的细菌总数不得超过【B】(3次)
A.3个B.100个C.300个D.1000个
A、3cfuB、100cfuC、300cfuD、1000cfu
74.热空气灭菌常用的温度是【D】(3次)
A.100℃B.115℃C.121.3℃D.160℃
75.高压蒸汽灭菌常用的温度是【C】
A.100℃B.115℃C.121.3℃D160℃
76.高压蒸汽灭菌常用121.3℃维持【C】(2次)
A.1hB.2-3hCl5-20minD.15s
77.下列物品中,不能采用巴氏消毒法灭菌的是【B】
A.啤酒B注射器C葡萄酒D牛奶
78牛奶、啤酒、果汁常用的灭菌方法为【A】
A.巴氏消毒B干热灭菌C间歇灭菌D.高压蒸汽灭菌
79.下列物品中,只能采用巴氏消毒法灭菌的是【A】(3次)
A.牛奶B.注射器C.针头D.工作服
74.常用消毒酒精的浓度为【B】(2次)
A.30%B.70%C.95%D100%
75.杀死物体中病原微生物的方法称为【A】(3次)
A.消毒B.灭菌C防腐D无菌操作
76.灭菌是指【A】
A.杀灭物体上所有微生物B.杀死物体上的病原菌C.杀死细菌芽孢D.抑制微生物生长
77.杀灭芽孢最有效的方法是【B】
A.煮沸法B.高压蒸汽灭菌C.巴氏消毒法D.紫外线照射
78.杀死物体中所有微生物的方法称为【B】(3次)
A.消毒B.灭菌C.防腐D.无菌操作
79.一种生物在生长发育过程中,能产生某些对他种微生物呈现毒害作用的物质,抑制或杀
死他种微生物的现象称为【B】(3次)
A.共生B.颉顽C.寄生D.协同
80.一种生物从另一种生物获取所需的营养,赖以为生,并往往对后者呈现毒害作用的现象
称为【C】(3次)
A.共生B.颉抗C.寄生D.协同
81.两种或多种生物共同生活在一起,互相依赣,互得其利者叫【A】
A.共生B.拮抗C.寄生D.协同
82.下列器官中,属于周围免疫器官的是【A】
A.脾脏B.骨髓C.法氏囊D.胸腺
83.下述器官是外周免疫器官的是【B】
A.胸腺B.脾脏C.肝脏D.肾脏
84.下列器官中,属于中枢免疫器官的是【C】
A.脾脏B.淋巴结C.骨髓D.禽哈德腺
85.给动物接种疫苗属于【A】(3次)
A.人工主动免疫B.人工被动免疫C.天然主动免疫D.天然被动免疫
86.给兔注射疫苗属于【C】
A.天然主动免疫B.天然被动免疫C.人工主动免疫D.人工被动免疫
87.幼畜通过吃初乳从母体获得抗体的方式属于【D】(2次)
A.人工自动免疫B.人工被动免疫C.天然自动免疫D.天然被动免疫
88.给动物注射高免血清属于【B】
A.人工自动免疫B.人工被动免疫C.天然自动免疫D.天然被动免疫
89.只具有反应原性而无免疫原性的物质称为【D】(2次)
A.抗原B.抗体C.佐剂D.半抗原
90.能提高抗原的免疫原性的物质称为【A】
A.免疫佐剂B.抗体C.半抗原D.疫苗
91.预先注射于机体或与抗原混合后能增强抗原免疫原性的物质称为【A】(2次)
A.佐剂B.抗体C.半抗原D.疫苗
92.下列微生物引起的传染病可用Ⅳ型变态反应诊断的是【A】
A.布氏杆菌B.葡萄球菌C.大肠杆菌D.沙门(氏)菌
93.下列微生物引起的传染病可用Ⅳ型变态反应诊断的是【A】(2次)
A.结核杆菌B.葡萄球菌C.大肠杆菌D.沙门(氏)菌
94.奶牛患布氏杆菌病引起的变态反应是【D】
A.I型变态反应B.Ⅱ型变态反应C.Ⅲ型变态反应D.Ⅳ型变态反应
95.参与Ⅰ型变态反应的抗体主要是【D】(2次)
A.IgGBIgMCIgAD.IgE
96.受抗原刺激后发生免疫应答的部位是【D】
A.骨髓B.胸腺C.法氏囊D.脾脏
97.血清中含量最高的抗体类别是【C】(2次)
A.IgMB.IgAC.IgGD.IgE
98.再次免疫应答所产生的抗体类别主要是【B】
A.lgAB.IgGC.IgMD.IgE
99.一般情况下,用免疫原接种动物后,首先检出的抗体是【C】(2次)
A.IgAB.IgGC.IgMD.IgE
100.切除胸腺的动物会导致【C】
A.B细胞数量减少B.粒细胞数量减少C.细胞免疫降低D.体液免疫降低
101.属于口蹄疫病毒特征的是【A】
A.具备多种血清型B.对酸不敏感C.核酸为DNAD.只感染牛
102.用火鸡疱疹病毒疫苗可预防【B】
A.鸡新城疫B.鸡马立克氏病C.鸡传染性支气管炎D.鸡减蛋综合症
103.颗粒性抗原与相应抗体混合,在电解质参与下,形成肉眼可见的反应称【A】
A.凝集反应B.沉淀反应C.中和反应D.补体结合反应
104.受抗原刺激后发生免疫应答的部位是【D】
A.骨髓B.胸腺C.法氏囊D.淋巴结
105.下列微生物中,不属于真核微生物的是(A)
A.细菌B.霉菌C.酵母菌D.担子菌
106.在败坏的青贮饲料中,含量大为上升的是(B)
A.乳酸B.丁酸C.醋酸D.丙酸
107.鸡马立克病的病原属于(D)
A.细菌B.真菌C.螺旋体D.病毒
108.在机体粘膜表面起抗感染作用的抗体主要是(C)
A.IgGB.IgMC.SIgAD.IgE
109.下列微生物中不属于人畜共患传染病的病原是(B)
A.布氏杆菌B.猪瘟病毒C.结核分枝杆菌D.沙门菌
110.属于特异性免疫细胞的是(A)
A.T细胞B.红细胞C.粒细胞D.NK细胞
111.下列微生物中,对干扰素敏感的是(D)
A.细菌B.酵母菌C.支原体D.病毒
112.大小介于细菌与原虫之间的原核微生物是(C)
A.衣原体B.支原体C.螺旋体D.立克次氏体
113.猪地方性流行肺炎病原属于(B)
A.病毒B.支原体C.真菌D.立克次氏体
114.细菌毒素的毒性化学成分是(A)
A.类脂体AB.淀粉C.核酸D.蛋白质
115.常用于结核杆菌染色的染色方法是(A)
A.抗酸染色法B.革兰氏染色法C.科兹洛夫斯基染色法D.瑞士染色法
116.培养细菌的基础培养基常用的PH值围(C)
A.4.2—4.6B.5.2—5.6C.7.2—7.6D.8.2—8.6
117.依据细菌利用色氨酸原理设计的生化试验是(A)
A.靛基质试验B.动力试验C.甲基红试验D.维培试验
118.属于选择培养基的是(B)
A.普通肉汤培养基B.麦康凯培养基C.马丁肉汤培养基D.鲜血肉汤培养基
119.常用熏蒸法消毒畜舍、孵化器的消毒剂是(C)
A.漂白粉B.石炭酸C.甲醛D.硫柳汞
120.在动物体能够产生明显荚膜的细菌是(D)
A.里氏杆菌B.破伤风杆菌C.葡萄球菌D.炭疽杆菌
121.易通过呼吸道感染的病毒是(A)
A.禽流感病毒B.鸭瘟病毒C.猪瘟病毒D.小鹅瘟病毒
122.属于疱疹病毒科的病毒是(B)
A.禽流感病毒B.鸭瘟病毒C.猪瘟病毒D.圆环病毒
123.属于动物一类病原的病毒是(C)
A.猪瘟病毒B.兔出血综合征病毒C.高致病性禽流感病毒D.鸭瘟病毒
124.在血液中含量最多的Ig是(D)
A.IgAB.IgDC.IgMD.IgG
125.属于动物外周免疫器官的是(D)
A.肝脏B.胸腺C.骨髓D.淋巴结
126.禽类B细胞发生、分化、成熟的场所是(A)
A.法氏囊B.骨髓C.肾脏D.脾脏
127.禽流感病毒属于(B)
A.疱疹病毒科B.正粘病毒科C.副粘病毒科D.冠状病毒科
二、填空题
1.根据革兰(氏)染色结果的不同,可以把细菌分为革兰(氏)阳性和革兰(氏)阴
性细菌两大类。
(2次)
2.细菌生长繁殖需要的气体主要有氧气、二氧化碳。
3.细菌鞭毛的化学成分为蛋白质,其主要功能为细菌运动。
4.根据细菌对碳素来源利用能力的不同,可以把细菌分为_自养菌_和_异养菌__。
(2次)
5.细菌的基本形态主要有球状、_杆状__和螺旋状。
6.培养病原菌通常采用的温度为37℃,PH值围7.2~7.6。
7.巴氏消毒法常用于牛奶和啤酒的消毒。
8.病毒的核酸类型为_DNA_或_RNA_。
(2次)
9.病毒主要由_核酸_和蛋白质组成。
(2次)
11.病毒的复制周期般可分为五个连续的阶段,即吸附、侵入、_脱壳_、生物合成、装配和释放。
(2次)
12.根据核酸类型的不同,可将病毒分为DNA病毒和_RNA_病毒。
(3次)
13.病毒的培养可采用动物接种、_禽(鸡)胚接种_和细胞培养。
(2次)
14.机体免疫应答过程可划分为三个阶段,即感应阶段、反应阶段和效应阶段。
(3次)
15.周围免疫嚣官主要包括脾脏和_淋巴结_。
16.动物中枢免疫器官包括_骨髓_、_胸腺_和腔上囊。
17.免疫系统色括免疫器官、免疫细胞和免疫分子。
18.T细胞介导_细胞_免疫、B细胞介导_体液_免疫
20.根据鲜乳贮藏过程中的微生物学变化,可将其划分为细菌减数期、发酵产酸、中和阶段和腐败分解阶段等四个阶段。
(3次)
23.青贮饲料的发酵过程可分为好氧期、微生物发酵竞争期、稳定期和青贮开窖期4个阶段。
24.根据微生物活动的特点,可将青贮发酵过程划分为预备发酵期、酸化成熟期和完成保存期三个时期。
25.细菌的个体外形及其排列的方式,在正常情况下是相对稳定而有特征性的,可以作为细菌分类与鉴定的依据。
26.革兰氏阳性细菌细胞壁化学成分主要是肽聚糖,革兰氏阴性细菌细胞壁化学成分主要是脂多糖(脂肪层)。
27.真菌分离的方法有菌丝分离、组织分离和孢子分离。
28.抗原构成的条件包括异物性、大分子和化学组成、结构复杂。
三、名词解释题
1.菌落(2次):
单个细菌在培养基上生长繁殖一段时间形成我们肉眼可见的细菌集团。
2.细菌:
是一类具有细胞壁的单细胞原核型微生物。
3.异养菌:
只能利用有机碳化合物作为碳源的细菌。
4.无特定病原菌动物(SPF):
是指不存在某些特定的具有病原性或潜在病原性的微生物及其抗体或寄生虫的动物(或禽胚胎)。
5.支原体(霉形体):
是一类介于细菌与病毒之间的不具细胞壁的单细胞原核微生物。
6.芽孢(3次):
某些细菌在不良条件下,在菌体形成一个生孢子。
7.荚膜:
是某些细菌细胞壁外面产生的并包围整个菌体的一种黏液样物质。
8.类毒素:
细菌外毒素经0.3%~0.5%甲醛溶液处理一段时间后可脱去毒性,但仍保留良好的抗原性。
9.无氧呼吸:
指细菌必须在无氧环境中以氧以外的其它氧化型化合物作为最终电子受体的呼吸。
10.硝化作用(2次):
指氨经过亚硝酸的中间阶段氧化为硝酸的过程。
11.反硝化作用(2次):
是指微生物还原硝酸为亚硝酸、氨和氮气的过程。
12.氨化作用:
含氮化合物经微生物分解而产氨的过程。
13.抗原(3次):
是指能刺激机体免疫系统中的免疫细胞发生免疫应答,产生免疫产物,或能与免疫产物发生特异性特异性结合的物质。
14.半抗原:
只有反应原性,没有没有原性的抗原。
15.抗体(5次):
存在于动物免疫血清中能与抗原特异性反应的物质。
16.佐荆(2次):
预先注射与机体或抗原混合后注射能增强抗原免疫原性的物质。
17.凝集反应(3次):
颗粒性抗原与相应抗血清比例适合、有电解质存在下,出现肉眼可见的抗原颗粒凝集现象。
18.沉淀反应(3次):
指可溶性抗原与相应的免疫血清,在有电解质和抗原、抗体比例适合条件下出现肉眼可见的沉淀现象。
19.防腐(2次):
阻止或抑制微生物的生长繁殖过程。
20.消毒(4次):
杀死物体中病原微生物的过程。
21.灭菌(2次):
杀死物体中所有微生物的过程。
22.氧化作用:
指微生物在代中以游离氧作为最终电子受体的过程。
23.感染:
是指病原微生物侵入动物机体,并在一定的部位生长繁殖,从而引起机体不同程度的病理过程,也叫传染。
24.侵袭力:
是指病原细菌突破宿主皮肤、黏膜生理屏障等免疫防御机制,进入机体定居、繁殖和扩散的能力。
25.病毒:
教材P41是一类最小的,非细胞结构,仅能在宿主细胞以复制方式增殖的微生物。
26.大肠菌群:
是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。
27.转化:
即细胞通过摄取外源遗传物质(DNA或RNA)而发生遗传学改变的过程。
28.中枢免疫器官:
是源生免疫细胞或诱导淋巴细胞成熟的器官。
P97
29.益生素:
是指通过改善肠道微生物区系的平衡而对动物起有利作用的微生物活菌添加剂,又叫益生菌,也称为微生态活菌制剂。
P171
四、判断改错题
判断下列各题正误,正确的在题后括号打“√”,错误的打“×”,并将错误的地方改正过来。
1.细菌的基本形态主要有球状、杆状和螺旋状。
【√】(3次)
2.根据细菌对碳素来源利用能力的不同,可以把细菌分为自养菌和异养菌两类。
【√】(3)
3.根据革兰氏染色结果可将细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌两大类。
【√】
(2)
4.引起鸭传染性浆膜炎的病原是里氏杆菌。
【×】(巴氏)
5.能够导致细菌对外界理化因素有强大抵抗能力的结构
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