酒店管理系统功能设计.docx
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酒店管理系统功能设计.docx
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酒店管理系统功能设计
酒店功能设计
10计网:
卢德海
前言
本文完整的描述了一个酒店管理系统的功能设计,现代化的宾馆是集客房、餐饮、商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所,酒店宾馆组织庞大,服务项目多,信息量大,要想提高劳动生产,降低成本,提高服务质量和管理水平,进而促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理,本系统是一套适用于中、小型星级宾馆使用的优秀系统,操作简单,灵活性好、系统安全性高,运行稳定。
该酒店管理系统,该系统可供用户进行菜系管理,菜种类查询、台号管理以及功能强大的记账信息管理,可以实现日结帐,月结帐和年结帐的功能,方便了用户的帐务分析。
用户只需要简单的输入,所有数据都由数据库管理系统管理。
第一章:
背景分析···········································4
第二章:
需求分析··········································4
第三章:
功能设计···········································4
第四章:
详细设计··········································5
第五章:
酒店系统··········································6
总结······················································9
参考文献
第一章背景分析
当今社会,是个高科技、高效率、高度竞争的全新社会。
随着人们物质水平的逐步提高,人们的精神生活也开始趋向丰富多彩。
人们已经不再仅仅局限于待在家中,不再把自己局限在周围的生活圈子里。
为了丰富自己的文化生活和自身娱乐,人们已经习惯了利用假期外出旅游。
各个地区的旅游业也因此出现了持续增长的好势头。
这对于各地的酒店来说是一种机遇也是一种挑战。
商场如战场,竞争十分激烈,在竞争中如果企业本身不能从企业内部入手,提高自身的竞争力,就有可能被社会所淘汰。
只有提高企业自身的生命力才是企业正确的发展方向。
酒店部门以前那种老的运作机制已经不能适应当今社会的需要,单纯靠手工去进行大量的信息处理,不但给企业本身带来很大的不便,同时也给顾客带来很大的麻烦,造成企业耗费大量的人力、物力和时间,仍然导致工作效率的降低。
所以,对于酒店部门来说,建立一套合理有效的管理信息系统迫在眉睫,这也是适应社会发展和增强竞争力的主要手段。
第二章需求分析
当今社会,因特网技术的飞速发展正在迅速地改变着人们的生活方式,因特网正在由科学工作者的工具变为普通百姓获取信息、进行交流的场所,而因特网的商业应用则尤为引人注目。
21世纪的酒店,从内部管理到外部销售都将发生质的变化。
激烈的市场竞争,要求酒店引入更多、更新、更高的IT技术,非单一的前台管理软件甚至传统的前、后台软件所能满足。
现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐,商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所,酒店组织庞大,服务项目多,信息量大,要想提高劳动生产,降低成本,提高服务质量和管理水平,进而促进经济效益,必须借助计算机来进行现代化的信息管理。
成功的酒店是将经济效益作为酒店的运营宗旨,管理的核心是在于如何提高经济效益。
优秀的酒店客房信息管理系统以酒店的经济效益为目标,为酒店管理人员和员工提供简单易用、功能强大并高度灵活的应用工具,激励他们的积极性,促使他们向酒店提供更好的服务。
这些改进使宾客感到更加满意,为酒店带来更多的回头客和收入。
同时,通过对人流、物流、资金流的科学管理和有效控制,提高员工的工作效率,降低各种经营成本,从而获取持久的利润,因此酒店行业对于酒店管理系统的引进势在必行。
第三章功能设计
第四章详细设计
酒店管理信息管理系统是以顾客订房信息为基础建立的管理系统,是管理酒店客房业务的重要方法、手段、技术和操作过程的集合。
作为一个管理信息系统,其服务的对象是双方面的:
酒店和顾客。
因此,一个好的酒店管理系统,必须让双方在使用时都快捷方便。
顾客通过输入姓名、密码等基本信息,由系统自行生成酒店相应的统计数据及各类统计报表以供用户查询、打印,另外操作人员还可以对这些基本信息进行定期的更新和删除,酒店管理系统力求给用户方便快捷的途径去管理这些繁琐的数据。
为酒店带来方便,也为顾客带来方便,实现信息化。
根据可行性研究的结果和客户的要求,分析现有情况及问题,采用两级管理结构,将酒店管理系统划分为两个子系统:
酒店管理人员,酒店前台收银员。
系统的主要业务流程如下:
第一步:
登录系统,选择适合您的身份。
根据登录用户和密码进行登陆。
第二步:
录入顾客消费信息和菜单种类信息等。
即吧台查询菜品,菜系和日结账等详细资料,提交订单,将信息录入酒店管理系统的数据库中。
一个姓名对应一个台号,台号一定要确保准确无误,以便方便上菜。
第三步:
对顾客消费进行销账处理。
对顾客的消费信息进行结账。
第四步:
对日,月,年的消费信息进行汇总处理。
对整个酒店每日,每年,每月的消费信息进行简单的计算,方便酒店管理人员了解酒店的运行状态和运营趋势。
综上所述,酒店管理系统系统应该满足以下一些基本要求:
一是系统内存储的菜品菜系信息,应至少包括:
名称、助记码、菜系、单位、单价等信息。
二是每一位顾客应该包括的信息至少有:
对应的台号,开台时间,消费金额,消费的菜品等详细消费信息。
三是系统必须实现以下基本功能:
录入和查询菜品:
即用户能录入新到的菜品和查出酒店内的所有菜品;
酒店管理人员能随时查询出客人预订菜品的具体情况,对应的吧台号可以对应查询对应的客户消费信息。
承办订餐业务:
这是最基本的。
订餐的时候,要求输入客户资料;若要求的吧台号尚有,则为其开台,并保存信息;如果没有,则显示抱歉信息,并询问用户是否有其他要求。
管理员业务:
首先对管理员身份进行验证,符合身份的管理员可以对信息进行维护:
对用户的信息,订餐信息,开台信息,消费信息进行增,删,改,查。
管理员可以按条件分类查询菜品信息,用户信息,日月年消费信息,单个顾客消费信息,如果不输入查询条件,则查询全部。
第五章酒店系统
数据流图:
菜品信息
台号信息
消费信息
菜品信息
菜品信息
菜品信息
查询信息
菜品信息
系统数据流图
数据字典:
数据存储的数据字典:
D1:
吧台信息表
描述:
记录相关的吧台信息情况
表结构(编号、座位数)
D2:
菜单信息表
描述:
记录相应的菜单信息
表结构(编号、所属类别、名称、编码、单元、价格、状态)
D3:
消费信息表
描述:
记录顾客的消费信息
表结构(编号、吧台号、时间、金额、人数)
D4:
菜品类别信息表
描述:
记录菜品的类别相关信息
表结构(菜品编号、菜品名字)
数据流的数据字典描述:
菜品信息(编号、名称、助记码、菜系、单价、单位)
查询信息(日月年消费额)
顾客消费信息(台号、消费菜品罗列、开台时间、消费金额)
吧台信息(吧台号、座位数)
相关条件:
订餐结果=[订餐成功|非法用户|订餐失败]
查询条件=[查询日消费条件|查询月消费条件|查询年消费条件]
总结
物质水平的逐步提高,人们的精神生活也开始趋向丰富多彩。
人们已经不再仅仅局限于待在家中,不再把自己局限在周围的生活圈子里。
为了丰富自己的文化生活和自身娱乐,人们已经习惯了利用假期外出旅游。
以需要更方便更快捷的服务。
所以我的这个功能设计就是为了让人方便快捷的点餐,点餐的付款一条龙服务,出来玩有个开心的假期。
参考文献
【1】谭武梁,毛志雄,曾鸿.IT项目管理.北京:
中国铁道出版社,2007.
【2】曹汉平,王强,贾素玲.信息系统开发与IT项目管理.北京:
清华大学出版社,2006.
【3】卢有杰,卢家仪.项目风险管理.北京:
清华大学出版社,1998.
【4】左美云,周彬:
实用项目管理与图解,清华大学出版社,2002
【5】冯之楹,何永春,廖仁兴:
项目采购管理,清华大学出版社,2000
【6】(美)杰克·吉多等著,张金成等译:
成功的项目管理,机械工业出版社,2001
【7】戚安邦:
现代项目管理,对外经济贸易大学出版社,2001
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