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PM25爆表多吃11种食物
PM2.5爆表多吃11种食物!
近几天雾霾严重,PM2.5爆表,此时对人体呼吸道的伤害极大,我们要多吃些清肺排毒的食物,还身体一个健康的体魄。
下面我们来看看雾霾天吃什么清肺排毒。
★雾霾天清肺排毒的食物
1.豆腐
雾天太阳不露脸,专家提醒,这可能会影响维生素D的获取,进而导致缺钙。
人体所需的维生素D大部分都需要晒太阳来获得,而维生素D可以促进钙的吸收。
而如果连续一两个月日照不足的话,可能会导致缺钙。
多吃豆腐来补充维生素D,促进钙的吸收。
2.罗汉果茶
罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。
尤其是午后喝效果更好。
因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清肺。
3.百合
百合提高肺脏抗毒能力。
肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致积累毒素。
蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。
4.银耳
银耳是真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。
性平,味甘、淡、无毒。
既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。
清肺原理:
同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。
5.萝卜
萝卜是肺脏的排毒食品。
在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜能帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都可以。
6.莲藕
莲藕的莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜。
它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。
清肺原理:
熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
7.山药
山药是多年生草本植物,清肺原理:
含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。
8.雪梨
雪梨对嗓子特别好,环游呼吸道疾病的人在雾霾天一定要吃几个雪梨,严重的可以炖冰糖雪梨来喝,效果会更加地好。
9.鸭血
鸭血可以做鸭血汤或鸭血粉丝来使用,鸭血在使用后,可以帮助你快速排除体内积累的重金属等堵塞,是常用的排毒食材。
10.平菇
平菇属于菌菇类,无论是烧汤喝还是炒菜吃,味道都非常的鲜美,平菇能够强健我们的心斾功能,抵御雾霾侵害。
11.绿豆
绿豆汤在夏天可以解暑排毒,雾霾天也能够让我们从脏兮兮的空气中获得暂时的喘息,让身体更加低净化和平衡。
★
★雾霾天清肺排毒的食谱
1.川贝冰糖炖梨
原料:
雪梨1个,川贝、冰糖少许。
做法:
梨洗净,从顶部切下梨盖,再用勺子把梨心挖掉,中间加入川贝和几粒冰糖。
用刚切好的梨盖,将梨盖好,牙签固定。
将梨放在大碗里,加水,放入锅中炖35分钟左右,直至整个梨成透明色即可。
功效:
冰糖与梨共同作用时,可有效清洁呼吸通道,让你的呼吸更加坚实、有力。
2.拍姜韭菜滚猪红汤
原料:
猪红500克、韭菜250克、生姜50克。
做法:
猪红洗净,切块;韭菜洗净,切段状;生姜去皮后,切为大块状,刀背拍裂。
在锅内中加入清水1250毫升(约5碗量),加入拍姜,武火煮沸后,加入猪红,稍熟,加入韭菜,煮沸即成,下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。
此量可供3-4人用。
功效:
这里所说的“猪红”即猪血,民间认为它有祛粉尘的作用。
现代医学则认为,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消毒及润肠作用的物质,这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以“猪红”亦堪称人体污物的“清道夫”。
3.雪梨炖百合
原料:
雪梨2个,百合50克,冰糖20克。
做法:
百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。
功效:
雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。
此时,应多吃润肺食物,雪梨炖百合就是一款不错的润肺抗病毒药膳。
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