优质课教学案例和反思.docx
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优质课教学案例和反思
一天的食物
乐清市建设路小学阮虹泉
【教学目标】
科学概念
我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康;
食物可以分成不同的类别。
过程与方法:
使用多种方法对食物进行分类,并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述;
通过简单的统计分析,发现一天中所吃的食物是非常丰富的。
情感、态度、价值观:
在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分,将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类;
在独立思考的基础上,积极参与集体的研究讨论活动,并表述自己的想法。
【教学重点】
通过记录一天的食物,发现问题和规律。
【教学难点】
会给多种的食物进行分类。
【教学准备】
学生准备:
进行食物记录的卡片纸
教师准备:
食物分类记录单(每组1份)
【教学过程】
一、引入
1、出示课件:
请大家猜一猜。
番茄加鸡蛋等于?
番茄炒蛋,番茄蛋汤
巩固:
玉米排骨汤算几种食物?
青椒牛肉呢?
2、这节课我们就来研究和食物有关的问题。
(板书:
一天的食物)
要研究一天的食物,首先就要做什么呢?
记录一天的食物。
可是我们昨天吃了这么多食物,怎么记才更全面呢?
(设计意图:
让学生对混合类食物的分类产生初步的认识,导入新课)
二、探究过程
1、记录一天中吃的食物。
(们按照早餐、中餐、晚餐的顺序回忆昨天吃的食物,并记录下来。
记录时,请看提示,同时板书)
(1)小组记录:
要求每位学生对自己昨天的食物按餐别进行记录。
注意:
①每张卡片只记录一种食物。
(比如青椒牛肉,我们应该记录在两张纸上,一张写青椒,一张记牛肉。
)
②每一位同学都边写边贴,小组内相同的食物重叠贴在记录单上。
(一位同学都一边写,一边贴在记录单上,相同的食物重叠贴在一起)
③完成统计,记录发现。
(组内贴完后,要对自己的记录进行统计,观察一天的食物,写出发现,手势概括整张记录单,)。
(设计意图:
明确记录过程中要注意的问题,让学生按照科学的方法有效记录)
(2)展示课件:
比一比,那组同学又快又安静。
学生统计,教师快速巡视,发现学生在统计过程中做得不足之处,提醒同学们在活动过程中小组合作的重要性,催促他们统计的速度。
(3)汇报交流:
课件,播放声音,吸引学生的注意力。
⑷、总结:
(来,我们一天要吃这么多种食物,往往……吃的居多,按照学生提出的发现进行,并适当评价学生。
)
同学们经过统计,对自己一天的食物有了很多发现,为了探索食物中更多的奥秘,我们往往使用分类的方法。
2、食物分类
(1)展示课件:
看看记录单,小组讨论一下手中的食物可以分成那些类别?
轻声讨论两分钟,确定几个小组的分类并板书。
【预设:
生吃---熟吃,植物类----动物类,主食----副食……】
(2)课件提示:
一比,哪一组分的仔细、快速,尝试的方法多。
(3)小组合作分类
设计意图:
大致确定学生分类的方向,在讨论交流过程中初步识到分类标准的一致性。
)
(4)、汇报交流
音乐吸引注意力,小组同学汇报交流。
小结:
刚才分类中,大家又知道了食物的很多奥秘。
我们可以把食物分为植物类和动物类,有的食物可以生吃,有的可以熟吃,生吃的一般都是植物类,熟吃的大部分是动物类,这可能是为了更健康。
?
(设计意图:
在这过程中对同学的不足补充或解决,对分类的方法和标准有更进一步的认识。
明确食物是可以分成很多类别的,同种食物按不同的分类方法可以分在不同的类别中。
)
在对学生的评价中将话题转换到本课的小结上。
三、小结和拓展活动
(1)本节课的小结:
经过统计和分类,我们了解到一天中吃的食物是很丰富的,食物可以分成不同的类别。
(2)拓展活动:
这里有位同学,他的食物也很丰富,看看他的食谱,有什么想法?
同步课件展示卡通人物,一个小胖子,出示菜谱,学生发言解决,思考,引出问题:
看来他吃得这么胖,和他食物中的营养有关。
课件同步展示:
我们一天吃的食物,是不是就一定健康营养呢?
我们从食物中都获得了哪些营养呢?
查找:
请同学们课后去查找一下各种食物的营养。
我们下节课再研究。
(设计意图:
总结本课,为下一节科学课做铺垫。
)
一天的食物教后感
本节课是本单元的起始课,通过让学生回忆一天中吃过的食物,完成一次全班性的调查活动,发现原来我们一天中吃到的食物是那样的丰富,而且还可以划分出不同的类别。
活动内容不多,但是活动时间往往不够用,因此,如何统筹安排时间,我的主要思路体现四个字:
简约有效。
1、教学环节力求简约有效。
本课的几个环节:
.导入:
以简单明了的方式让学生意识到混合料食物是由不同的食物组成的,在导入过程中就达到对本课教学难点的渗透。
(自评:
这个环节是个人感觉不错的部分,试教时大部分学生都对食物的拆分有了一定的了解,本节课上也达到了这个目的。
)
.指导学生记录昨天一天的食物。
记录的方法是直接告诉学生的,通过记录一天吃过的食物,指导学生在已有经验的基础上,学习收集、整理有用的信息,有意识地去注意自己的一日三餐,以及一日三餐以外所吃的各种各样的食物,从而发现食物的多样性以及其他人类进食的规律。
(自评:
目标比较明确,不给学生放开讨论记录的方法,有利也有弊,有利的是节约了时间,避免在这一环节太拖沓;弊处很明显,没有了学生自己主观上的认识,还是属于被动接受老师的指导,如果时间充裕的话,还是希望学生可以发表自己的见解,提高小组合作的能力和集体探究的兴趣。
)
.学生根据记录情况交流汇报一天中吃了多少种食物?
吃得最多的是什么食物?
让学生体验到人一天的食物是很丰富的。
④.小组合作给食物分类。
这是对获取的信息进行处理的过程,让学生在经历科学探究活动的过程中,明确自己每一步所做的意义,建立对科学探究过程的认识。
(自评:
大部分小组都认识到一天的食物是很丰富的,也知道食物是可以分成很多类别的。
可是本人的课堂调控能力存在欠缺,同学们的发言声音比较微弱,在上台汇报交流时变成教师和个别学生私下交流,没有让其他同学有参与感,出现了师生交流的空缺,学生无法理解自己统计和分类的目的,特别是想要落实的分类标准还是没有做到,这两个活动环节和汇报交流只能说不太成功。
)
2、媒体使用力求简约有效。
指导学生记录、分类的方法以幻灯片的形式直接呈现。
这样更直观,学生对科学记录的方法有了参照。
个人认为科学课中的活动方法,不是一味地非得让学生探究讨论得出,好像只有从学生嘴巴中说出的,才是好的,如果没有适当的指导,我觉得就算学生探讨的热火朝天,也是在做无用功。
不过,怎样在合适的契机中适当的点拨,还是我在今后的教学过程中慢慢探讨和琢磨的。
像今天这节课,虽然我也指导了学生探究的方法,可是由于课堂调控不足,契机把握火候欠缺,在下去和学生交流中还是要一再重复这几句话,只能说要在不断的失败中吸取可以成功的经验了。
在各个环节的进程中,虽然力求简约有效,但还是做了不少无用功。
最大的遗憾是每个活动环节的小结部分做得没有自己预设的理想,甚至在最后还遗漏了全课的小结。
细节方面的缺失也不少,比如,怎样对学生及时评价,如何调动学生的课堂积极性,在学生注意力分散时将他们的精力集中在课堂上,这些方面所使用的方法还不是很有效。
一天的食物统计记录单1
早
餐
中
餐
晚
餐
其
他
1、统计:
一天中,我们一共要吃___种食物,吃得最多的是___食物。
2、观察一天吃的食物,我们发现__________。
记录单2
食物的分类
1、我们组把食物分成___类和___类,我们吃的___类食物居多。
2、分类过程中,我们遇到的问题或发现__________________________________。
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