《职业生涯规划》教案.docx
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《职业生涯规划》教案.docx
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《职业生涯规划》教案
教
案
本
科室:
教务科
教师姓名:
课程:
职业生涯规划
使用班级:
08级12,14班
教室:
教学楼110,112
2009-2010学年第1学期
教案首页
课程名称
职业生涯规划
班级
08、12,08、14
课时数
2课时
周次
1
教学章节
引言开启充满希望的人生
教学重点
教学难点
主要教学方式
课堂讲授小组讨论实验演示
辩论实践教学其他活动
主要教学手段
电子教案录像材料录音材料网络
多媒体实物其他资源
教学效果
简记
教案续页
教学设计
教学内容
学生活动及时间分配
引言 开启充满希望的人生
【刚刚迈进中等职业学校大门的你,梦想过未来吗?
青年时代是多梦的时代,
这梦是多彩的梦,是编织未来的梦,是走向社会的梦。
每个人都希望美好的梦想能成为现实,
《职业生涯规划》会让你找到美梦成真的途径,
帮助你开启充满希望的人生。
如果你认真学习了《职业生涯规划》,
它不仅能帮助你获得成功,
还可能成为你终身难舍的伙伴。
】
生活的力量与源泉来自很多方面,主要的因素、主要的动力来自于自己,即内在的因素,那就是对未来理想的追求、对未来生活的憧憬。
每一个人都有自己的梦想,在做的同学们也有自己的梦想,尤其是青年时代是多梦的时代,而且这梦是多彩的梦!
我认为,梦想是好事,(歌词)尤其是与现实贴切的梦想,经过努力有可能实现的梦想,能够激发人们的力量与斗志,梦想就是自己理想的反应,《职业生涯规划》会让你找到美梦成真的途径!
它不仅能帮助你获得成功,还可能成为你终身难舍的伙伴。
人们的经历,人们的生涯有许许多多的成功与失败。
虽然同学们只有15、16岁,情况也是如此,成功与失败交错出。
但是这些成功与失败已经成为过去,一切都有从现在开始,从今天开始。
要下定决心做生活、做生涯的赢家,要勇敢的面对现实、面对未来,去努力、去奋斗,去争取属于自己的成功。
回首往事,其实人生是一个不断积累的过程,无论成功。
失败、顺利、挫折,关键在于如何正确它、面对它。
《职业生涯规划》将帮助你把失败转变为希望,把惆怅转变为自信,把烦恼转变为快乐,让你在挫折中振奋,从困惑中清醒,在迷茫中看见光明,引导你走向成功。
一、要做生涯的赢家
【虽然刚刚十五六岁,但也经历过许多成功和失败。
这些成功、失败已成为过去,一切都要从今天开始。
生涯是人一生的经历,要下决心做生涯的赢家,信心十足地向往美好的未来,努力取得一个成功的生涯。
回首往事,品味走过的岁月,会发现人生其实是一个不断积累的过程。
过程中有成功、有失败,有顺利、有挫折,关键在于怎样对待。
《职业生涯规划》将帮助你把失望转变为希望,把惆怅转变为自信,把烦恼转变为快乐,让你在挫折中振奋、困惑中警醒、迷惘中看到光明,引导你走向成功。
】
人们的经历,人们的生涯有许许多多的成功与失败。
虽然同学们只有15、16岁,情况也是如此,成功与失败交错出。
但是这些成功与失败已经成为过去,一切都有从现在开始,从今天开始。
要下定决心做生活、做生涯的赢家,要勇敢的面对现实、面对未来,去努力、去奋斗,去争取属于自己的成功。
回首往事,其实人生是一个不断积累的过程,无论成功。
失败、顺利、挫折,关键在于如何正确它、面对它。
《职业生涯规划》将帮助你把失败转变为希望,把惆怅转变为自信,把烦恼转变为快乐,让你在挫折中振奋,从困惑中清醒,在迷茫中看见光明,引导你走
二、添加未来的筹码
【人的一生中,职业是如此重要,不但是获取报酬、维持生存的手段,还提供了发展自己、实现自我的机会,是实现人生抱负、为社会作贡献的平台。
在人的一生中,职业生涯是最漫长、最重要的阶段。
从婴儿学语开始,直到进入职业学校,都是在为自己的职业生涯奠定基础;年老退休之后,也依靠从业阶段得到的积蓄和社会保障制度对自己的反馈,颐养天年。
人人都离不开职业,成功的职业生涯是美好人生的基础。
为了实现职业生涯的成功,中职生在校阶段需要为生涯发展做好准备。
职业教育是“以服务为宗旨、以就业为导向”的教育,它以人为本,关注学生职业生涯持续发展的实际需要。
在中职学校学习,不仅能提高综合素质和职业能力,从而实现首次就业;同时还为职业生涯的发展打下良好基础。
《职业生涯规划》将帮助你从职业的角度,了解自己,了解社会;从所学专业的角度,了解即将从事的职业,了解今后晋升的路径;从发展的角度,了解职业对从业者素质的要求,了解就业、创业在职业生涯发展中的作用;从中职生的角度,了解怎样为成才打好基础,怎样珍惜时间为自己添加未来的筹码,去争取美好的未来。
】
1、人的一生中职业生活占有很大的分量,从时间上讲,一天24小时起码有8个小时,即三分之一的时间在工作或者变相工作。
从人们一生的角度上讲,大概有40年左右的时间在工作,在从事自己的职业。
职业不但是获取报酬、维持生活的手段,而且还提供了发展自己、实现自我价值的机会,也是实现人生抱负、为社会做贡献的平台。
2、在人的一生中,职业生涯是最漫长的、也是最要的阶段。
从婴儿开始,一直到进入职业学校,都是在为自己的职业生涯奠定基础,年老退休之后,也依靠从业阶段取得的积蓄和社会保障制度对自己的反馈,颐养天年。
3、人人都离不开职业,成功的职业生涯是美好人生的基础。
a.职业选择好,是自己喜爱的工作,心情十分愉快。
b.职业选择得好收入高,生活富庶宽余,生活自然感到愉快。
c.体现个人价值,为社会、为人类做出贡献。
职业教育“以服务为宗旨,以就业为指导”的理念,从中职学生在校阶段需要为职业生涯发展做好准备。
《职业生涯规划》课程目的:
1、将帮助你从职业的角度了解自己,了解社会;
2、从所学专业的角度,了解即将从事的职业了解今后晋升的路径;
3、从发展的角度,了解职业对从业者素质的要求,了解就业、创业在职业生涯发展中的作用;
4、从中职生的角度,了解怎样成才打好基础,怎样珍惜时间为自己添加未来的筹码,争取美好的未来。
清清醒醒过一生
“三百六十行,行行出状元”。
在已经进入了全面建设小康社会,构建社会主义和谐社会的新时代,经济社会发展为每一位有理想、有追求的青年人获得职业生涯成功提供了良好机遇。
但成功没有偶然,更无侥幸。
职业生涯的成功,需要点亮心灯,知道自己的起跑点和目的地,用最适合自己的方式,按部就班地向目标攀登;需要了解家乡所在地区的经济发展特点,了解所学专业相关行业的发展趋势,学会把个人的职业生涯发展和祖国的繁荣富强融为一体;需要以自立、自强、自信的心态对待未来,奋发图强,拼搏向上;需要明白“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴”,抓住现在,瞄准未来,掌握自己生命的时钟。
科学发展观是《职业生涯规划》的灵魂,规划职业生涯的真谛就在于可持续发展。
全书围绕“发展”二字,介绍了职业生涯与人生发展的关系,针对中职生特点,通过发展条件分析、发展目标确立、发展台阶构建、发展措施制定四个环节,学会规划职业生涯,树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观,并以此规范和调整自己的行为,增强提高职业素质和职业能力的自觉性,做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备。
设计好的职业生涯规划还需要进行有效管理。
职业生涯管理根据发展需要,由四个环节组成:
有目标地提升自身素质;实实在在地付之于实践;适时调整目标、查漏补缺;及时进行效果评估。
职业生涯管理有利于激发自身的潜能,实现职业生涯的发展。
要想把握好自己的人生,就应尽早规划自己的职业生涯。
《职业生涯规划》是你实现职业理想、美梦成真、相伴终身的好朋友。
希望拥有成功的职业生涯吗?
那就应该“走一步、看两步、想三步”,学会规划自己,清清醒醒过一生。
你的未来不是梦
人人都追求美好的未来,它并不是虚无缥缈的梦,而是清晰可及的境界。
在学习《职业生涯规划》的过程中,你将学会眼望未来、把握现在,脚踏实地地去努力创造人生的辉煌。
希望你能品尝成功的欢乐,享受人生的幸福,为自己的职业生涯添上一份绚丽,为自己的人生画出五彩缤纷的彩虹。
本书分为五个单元,共十四课。
通过单元首页图和文字,就能了解这个单元的主题。
每课都以一个案例故事开始,其中“心海导航”在案例开头提出问题,浏览故事后通过“人生启迪”能更好地理解正文中的知识和观点。
除了每课起始的14个案例故事以外,全书还有34个以“读读想想”为题的小故事,故事结尾处的“温馨提示”,帮助你感悟职业生涯发展。
为了帮助掌握规划职业生涯的方法,更好地理解正文中的观点,文中穿插了“想一想”、“比一比”、“议一议”等小练习,并设置了“名言”、“链接”和“问题聚焦”等栏目。
它们既是正文的重要补充,也是提高职业生涯规划能力的必要手段。
留心看看,跟着想想,动手做做,就会对怎样规划和发展自己有更深入的感受。
本书每课后面都有“学以致用”,要完成这个栏目中的训练,需要动脑想、动手写、找人问、上网查,有的需要与朋友、同学展开互动,有的需要向父母、师长请教才能寻找到答案。
这些训练都围绕促进可持续发展而设计,按照规划职业生涯的步骤来安排。
如果认真完成每课的“学以致用”,学完这门课,就能拥有一份属于自己的职业生涯规划了。
自信是成功的前提!
从现在做起,脚踏实地付出努力,未来就会充满希望。
“少小不努力,老大徒伤悲”。
作为有理想、有追求、自信、自强的青少年,只要努力,一定能拥有成功的职业生涯!
教案首页
课程名称
职业生涯规划
班级
08、12,08、14
课时数
周次
教学章节
第一单元 职业生涯规划与职业理想
第1课 面向未来的职业生涯规划
教学重点
教学难点
主要教学方式
课堂讲授小组讨论实验演示
辩论实践教学其他活动
主要教学手段
电子教案录像材料录音材料网络
多媒体实物其他资源
教学效果
简记
教案续页
教学设计
教学内容
学生活动及时间分配
第一单元 职业生涯规划与职业理想
中职生能成才吗?
能!
只要你心中有理想,有奋斗目标,
学会规划自己的职业生涯,珍惜在学校学习的大好时光,
为自己未来的职业发展做好准备,
你就一定能成为一个职场上有用的人才。
第1课 面向未来的职业生涯规划
案例故事 执著的追求,是通向成功的必由之路
[心海导航]
1.小陈是怎样设计和实现自己的职业生涯规划的?
2.小陈为什么能当上项目经理?
小陈家在农村,父亲外出打工,母亲务农,生活拮据。
年少懂事的小陈为了减轻父母的沉重负担,决定报考中职学校,学习一技之长,好早日踏上工作岗位。
在机电专业学习的他,知道有几十家国内外著名公司在家乡附近的开发区落户,需要大批专业技术工人。
他给自己的未来制定了“三步走”的计划:
第一步,在校努力学习,成为一名优秀的中职毕业生;第二步,毕业后争取进入某一家大企业工作,尽快熟悉业务,在企业里立足;第三步,努力钻研业务,争取成为技术能手。
小陈在校时,心中一遍遍描绘着自己未来的职业前景,不但努力学习,积极参加班级、学校组织的活动,而且还担任了校刊的主编及校团委宣传部部长,实习时也有意识地加强实际工作能力的锻炼。
正因为有这些平时的积累,毕业时,他从众多竞争者中脱颖而出,顺利地被一家大公司录用。
进入公司后,他虚心好学、爱岗敬业,成为一名称职的员工。
经过公司考察,他被安排到产品检验科,负责空调器安全、性能测试。
他注意和同事团结协作,责任心强、刻苦钻研,不但很快适应了新的工作环境,而且提出了多项合理化建议。
他负责过公司新产品开发测试、成品质量控制等工作,参加过阻燃性常规检验等项目。
他与同事合作,消除本公司检验内部阻燃性的盲点,修订企业标准,填补了检测项目上的空白。
他受公司派遣参加空调行业标准修订,提交的意见获得国家标准委员会的认可。
并受省、市计量局和质量监督局等单位委托,对本地区的电器生产、销售单位做安全测试,为公司赢得良好的声誉。
小陈在工作之余,积极参加企业文化活动,在集团刊物上发表文章,策划与组织读书报告会、书法展览、足球比赛、质量宣传月等活动,是企业领导和同事们心目中十分活跃、十分敬业的好员工、好同事。
已经成了项目经理的他,靠着不断的努力,正一步步地向心中的目标迈进。
[人生启迪]
职业是一个人生存和发展的基础,而岗位成才是成才的重要途径。
职业生涯规划能让我们明确发展目标,并有步骤地向目标迈进。
一、职业与职业生涯
1.职业与民生之本
人为什么要找一份职业?
因为从事职业活动是人生存、生活的根基。
职业是个人在社会中所从事的、有稳定收入的工作,既是人们实现人生价值、为社会作贡献的舞台,也是人们谋生—在社会中生存、发展的手段。
[想一想]
回顾一周来自己的生活和学习,哪些人通过职业活动直接、间接地为自己提供了什么服务。
[名言]
工作就是人生的价值、人生的欢乐,也是幸福之所在。
——罗丹
职业的内涵有四个要点:
第一,稳定的收入。
从事职业活动是有报酬的劳动,有稳定的收入是职业区别于其他劳动的主要特征。
稳定的收入是指所从事的工作有一定的连续性,其报酬构成从业者赖以生存的主要经济来源。
但是,收入必须合法,从事违法活动的人,必将受到法律、法规的制裁。
第二,要承担相应责任。
职业是为社会、他人做的有责任的工作。
护士的责任是为患者提供优质服务,公共汽车司机的责任是把乘客安全送到目的地。
所有职业都是这样,在获得稳定收入的同时,必然要承担相应的责任。
第三,是实现人生价值和进行自我完善的途径。
人通过职业活动完善和发展自我,获得精神上的愉快和满足。
第四,是个人与社会相互联结的纽带。
现代社会的职业如同一张网,把不同的人联结起来。
职业是社会分工的产物,社会通过人们的职业活动才能正常运转,人们通过职业活动才能在社会中和谐共存。
2.职业生涯与人生
人的生存、生活离不开职业,职业是人生发展的载体。
围绕职业,人的一生大致可分为三个阶段:
从业准备阶段、从业阶段、从业回顾阶段。
从婴儿开始,直到完成学校的学习,开始从事某种职业以前,均属于从业准备阶段。
中职生进入职业学校以后的活动,几乎都是为职业生涯发展做准备的。
不但为首次就业做准备,而且为今后的职业生涯发展奠定基础。
按时间先后和学习内容与职业的关系,从业准备可以细分为职业认知、职业试探、职业选择、职前准备四个既有区别又相互交融的阶段。
[问一问]
找位老人聊聊,了解老人退休后的生活方式和生活来源。
想想老人现在的生活,与他以前从事的职业有什么关系。
从业阶段是人生的主要阶段。
职业生涯长短与个人的职业能力、健康状况等有关。
职业与人生的关系集中体现在两方面:
一是人们通过职业活动满足多种需要,其满足的程度反映出职业生涯发展的程度;二是人的职业活动,是一个不断学习、不断积累、不断提升、不断发展的过程。
人生的第三阶段即从业回顾阶段,通常也是人生的最后阶段。
此阶段人与职业的关系主要表现为两方面:
一是依靠从业阶段的积蓄和通过社会保障得到的回馈,即以从业阶段对社会贡献而得到的医疗、养老方面的福利,安度晚年;二是通过回顾职业生活,以讲授、写作、聊天等多种形式,不同程度地指导和影响着年轻人的职业生涯发展。
二、职业生涯的特点与职业生涯规划的重要性
职业生涯是指一个人一生的职业历程,即一个人一生职业、职位的变迁及职业理想的实现过程。
1.职业生涯的特点
每个人都希望自己有一个成功的职业生涯,那么职业生涯有什么特点呢?
[名言]
吾十有五而志于学,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳顺,七十而从心所欲,不逾矩。
——孔子
第一,发展性。
每个人的职业生涯,都在不断发展、变化。
但有人发展速度快,有人速度慢;有人发展顺利,有人屡经挫折……只有那些有明确的发展目标、具体的发展措施,并付出实实在在努力的人,才能取得职业生涯的成功。
第二,阶段性。
人的职业生涯分为不同阶段,每一个阶段都是前一个阶段的延续,同时也都为后一个阶段做铺垫,对于即将迈入职业生涯的中职生来说,积极为职业生涯做好准备,必然有利于以后各个阶段的发展。
第三,整合性。
一个人职业生涯的成功与否,既决定了他的生活状况和对社会贡献的大小,也与他的个人成长、自我实现密切相关。
职业生涯影响人生发展的各个方面。
第四,终生性。
虽然职业生涯只是人生的一个阶段,但会影响甚至决定人的一生。
成功的职业生涯能给人以自信与快乐,能给人一个幸福而满足的晚年,而这些都在很大程度上取决于职业准备阶段的努力。
中职生正处于人生最美好的年华,“莫等闲白了少年头,空悲切!
”
[查一查]
上网查一查先进工作者事迹,归纳一下他们职业生涯的特点。
第五,独特性。
每个人的职业生涯各不相同。
即使从事相同职业、具有相同发展轨迹的人,由于个人条件、所处环境、理想以及付出的努力不同,也有着自己独特的历程。
第六,互动性。
每个人的职业生涯是个人与他人、个人与环境、个人与社会互动的结果。
不同的人在同样环境、社会的外部条件下,既会有成功,也会有失败。
幸运之神倾心于积极追求职业生涯成功的有心人。
中职生要珍惜在校生活,主动增强自己与外部互动的能力,演好职业生涯准备阶段的学生角色,为演好职业生涯的人生角色做好准备,为成功的职业生涯打好基础。
2.职业生涯规划的重要性
职业生涯规划是个人对自己一生职业发展道路的设想和谋划,是对个人职业前途的瞻望,是实现职业理想的前提。
它包括选择什么职业,以及在什么地区和什么单位从事这种职业,还包括在这个职业团队中担负什么职务,以及实现这些设想的措施等内容。
[问题聚焦]
有些中职生是由于下列原因进入某个专业学习的:
● 中考失利:
由于学习基础差或在考试时发挥不理想,无可奈何地进入中等职业学校。
● 盲目从众:
跟随热点,看见很多人都选择某个专业,盲目随大溜,或凭从报刊、电视、网络等媒体得到的印象选择专业。
● 省心省事:
选择与自己认为最容易从事的职业有关的专业。
希望学习时不费劲,工作后也不会太辛苦。
● 拜金主义:
哪行挣钱多,就学与哪行有关的专业。
回忆一下,自己在中考报名时有过类似的想法吗?
现在是否有了新的想法?
(1)帮助我们目标明确的发展自己
目标即想要达到的境地或标准。
目标明确会让自己少走弯路,更快地实现目标。
职业生涯规划应围绕“促进个人发展”的目标制定。
人人都追求幸福,而幸福会在我们追求目标的过程中到来。
随着国家大力发展职业教育,越来越多的青少年目标明确地走进中等职业学校。
志向当然是确立得越早越好,但在进入学校后,从所学专业的实际出发,确立自己的发展目标也为时不晚。
职业生涯规划能帮助中职生从所学专业出发,在真正了解自己、了解所学专业、了解即将从事的职业的基础上,确立既实事求是,又催人奋进的目标,制定实实在在的发展措施,为获得成功的职业生涯做好准备。
只有在职业发展道路上目标明确并不断追求的人,才有可能成为成功者。
[比一比]
找个搭档,按即将从事的职业对从业者的要求,轮流说出对方优点或长处。
看谁说得准确中肯,能找个裁判更好。
(2)帮助我们扬长补短地发展自己
职业生涯规划的落脚点是扬长补短地发展自己。
“扬长”即发现、培养、发挥自己的长处,“补短”即认识、发现自己的短处,并有意识地不断缩小自身条件与发展目标的差距。
发现自己的长处,可以提高自信心。
有自信,才能大胆参加竞争,接受挑战,实现自己的职业理想。
了解自己的短处,才能找到应该改进的问题,提高学习的针对性、实效性。
“补短”要重视时机、重视实用。
在校时要扬长补短,主动适应即将从事的职业要求;择业时,要扬长避短,选择自己能胜任的岗位。
正如《水浒传》中的张顺,在陆地上,他是李逵的手下败将,可在水中,张顺却占了上风。
如果能扬长补短,不断提高自身素养,适应竞争,一定会有一个成功的未来。
[读读想想]
从小就立志的陈东
陈东从小喜欢吃妈妈做的饭菜,经常下厨跟妈妈学炒菜。
平时跟家人到酒楼或亲戚朋友家吃饭时特别留意烹饪方法,一回家就动手尝试。
深信“民以食为天”的他,立志做一个“名厨”,中考第一志愿就是烹饪专业。
入校后他学习非常努力,同时还利用双休日到一家三星级酒店当传菜生,空闲时间就去后堂帮师傅洗菜、切菜。
他先掌握了熟练的刀功,遇到师傅们高兴时还能掌勺。
他对烹饪越来越喜爱,想出了不少菜品,先后三次获得这家酒店的“创新奖”。
扎实的基本功,再加上丰富的实践经验,使他的烹饪水平提高很快,毕业时他已能做不少拿手菜。
现在,陈东已是广州一家名酒楼的“大厨”,圆了当“名厨”的梦。
温馨提示:
早些形成职业生涯观念,设计好自己的职业生涯,就能在学习和生活中留意并获取相关知识和技能,从而更快形成特长。
三、中职生职业生涯规划的特点
不同年龄、不同起点、不同经历、不同环境中生活的人,规划职业生涯的思路有区别。
为了制定一份有用的职业生涯规划,应该了解中职生职业生涯规划的特点。
1.专业定向后初次就业
中职生与初中生、普高生的职业生涯规划有什么不同?
初中生和普高生没有专业定向,他们的规划重点在于是否升学以及如何升学,侧重于选择适合自己的发展方向或学什么专业。
而中职生的专业已经定向,即将走上社会。
中职生与已经有职业经历的人的职业生涯规划有什么不同?
有职业经历的人,职业生涯规划是在熟悉职场的基础上,为晋升或调整发展方向而做的规划。
而中职生毕业后是初次就业。
[看一看]
到附近就业招聘会上看一看,感受求职的场面。
中职生的职业生涯规划,是结合所学专业,自觉提高自身的职业素质和职业能力,努力调整和发展自己的个性,争取美好未来的规划。
2.必须面对就业难的现状
你了解就业形势吗?
中职生面临激烈的就业竞争,不能过分强调“人选职业”。
中国是个发展中的人口大国,就业难将在相当长的时期内存在,所以我们必须面对劳动力供大于求的现实。
学习对职业生涯进行规划,有助于中职生学会处理“职业选人”与“人选职业”之间的辩证关系,树立正确的就业观、择业观。
中职生的职业生涯规划,是正确面对当前的就业形势的规划。
3.必须把个人与经济社会发展联系起来
职业生涯规划就是规划自己吗?
中职生在进行职业生涯规划时,要把个人发展与经济社会发展联系起来,把个人的自信、自强、积极向上的精神与国家兴亡联系起来。
中职生的职业生涯规划,是把个人发展与祖国的繁荣富强融为一体的规划。
4.引导自己形成学习的动力和终身学习的理念
我们都曾产生过“学习真没劲”的想法,在进行职业生涯规划的过程中,随着目标、方法的明确,自信心的建立,就会从以往无目的的学习向有目标的学习转变,由被动学习向主动学习转变,会发现“学习其实很有意思”。
不断更新知识和技能,是职业生涯可持续发展的必要条件。
在制定自己的职业生涯规划的过程中,不但会形成终身学习的理念,还能激励自我,珍惜时间,努力学习。
中职生的职业生涯规划,是为终身发展打好基础的规划。
[名言]
人不能像地球一样,把自己的利益定作绕以旋转的轴心。
——弗兰西斯·培根
[读读想想]
脚踏实地 步步攀登
晓建学西餐专业,他规划了自己的职业生涯:
第一步,在校认真学习烹饪原理和方法,考取西餐厨师证。
第二步,到西餐厅做厨师,学习“不走味”的西餐。
第三步,提高厨艺,成为主厨。
第四步,开一家地道的西餐厅。
他初中时英语没学好,就借来一本厚厚的字典,把菜谱上的英文翻译出来,猛学苦记。
在专业学习方面,他用心学习西餐厨艺的原理和方法,并考取了厨师证。
刚毕业的他,虽然有厨师证,但想当西餐厨师的愿望还是没能实现。
他不想拖累已经为自己付出很多的父母,就进了一家中餐馆当洗碗工。
晓建在洗碗之余常到餐厅里帮助收拾碗筷,遇见一位常来的“老外”。
晓建用英语与他打招呼,“老外”很高兴,当这位“老外”知道手脚勤快的晓建学过西餐,就把他介绍给自己的朋友—来自法国的西餐厨师巴赫。
于是,晓建不但进
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