最新《肉牛标准化示范场验收评分标准 》汇编.docx
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最新《肉牛标准化示范场验收评分标准》汇编
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申请验收单位:
验收时间:
年 月 日
必备条件(任一项不符合不得验收)
1.场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。
可以验收
不予验收
2.具备县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》,两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。
3.具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明;按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求,建立养殖档案。
4.年出栏育肥牛500头以上,或存栏能繁母牛50头以上。
验收
项目
考核内容
考核具体内容及评分标准
满分
得分
扣分
原因
一、
选
址
与
布
局
(20分)
(一)选址(4分)
距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线,其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上,得2分。
否则酌情扣分。
2
场址地势高燥,得1分;通风良好、背风向阳,得1分。
2
(二)基础设施
(5分)
水源稳定,有水质检验报告并符合要求,得1分;有水贮存设施或配套饮水设备,得1分。
2
电力供应充足有保障,得2分。
2
交通便利,有专用车道直通到场,得1分。
1
(三)场区布局
(8分)
场区与外环境隔离,得2分。
场区内办公区、生活区、生产区、隔离区、粪污处理区完全分开,布局合理,得2分,部分分开,适当扣分。
4
育肥场有育肥牛舍,得3分,有运动场(≥6平方米/头),得1分。
或母牛繁育场有单独母牛舍、犊牛舍、育成舍、育肥牛舍,得2分,有运动场(≥15平方米/头),得2分。
4
(四)净道和污道(3分)
净道、污道严格分开,得3分;有净道、污道,但没有完全分开,得2分;完全没有净道、污道,不得分。
或牧场有放牧专用牧道,得3分。
3
二、
设
施
与
设
备
(32分)
(一)牛舍与饲养密度
(6分)
牛舍为有窗式、半开放式、开放式,得4分,简易牛舍得2分。
4
牛舍内饲养密度≥3.5平方米/头,得2分;<3.5平方/头,得1分。
2
(二)消毒设施
(6分)
场门口有消毒池,人员更衣、换鞋室和消毒通道,得2分;场内有行人、车辆消毒槽得2分,没有不得分。
4
有环境消毒设备得2分;没有不得分。
2
(三)养殖设备与设施
(14分)
牛舍内有固定食槽,得2分;运动场或犊牛栏设补饲槽得1分。
没有不得分。
3
牛舍内有饮水器或独立饮水槽,得1分;运动场设饮水槽,得1分,没有不得分。
2
有全混合饲料搅拌机,得4分,不具备者视设备装备情况适当扣分。
4
有足够容量(10立方米/头)的青贮设施,得3分,有青贮设备,得2分,没有不得分。
或牧区有足够容量(2吨/头)的干草棚库,得3分,有铡草机,得2分,没有不得分。
5
(四)辅助设施
(6分)
有档案室,得1分。
1
育肥牛场有兽医室,得3分。
或母牛繁育场有兽医室,得1分,有人工授精室得2分。
3
有装牛台,得1分。
有地磅,得1分。
没有不得分。
2
三、
管
理
制
度
与
记
录
(28分)
(一)饲料供应管理
(3分)
使用精料补充料,得1分,否则不得分;有粗饲料供应和采购计划,得2分;或牧场实行划区轮牧制度、季节性休牧制度、建有人工草场,得3分,不足之处适当扣分。
3
(二)疫病防治制度(8分)
有消毒防疫制度,记录完整,得2分。
2
有口蹄疫等国家规定疫病的免疫接种计划,记录完整,得2分
2
有预防、治疗肉牛常见病规程,得2分
2
有兽药使用记录,包括适用对象、使用时间和用量记录。
记录完整得2分,不完整适当扣分。
2
(三)生产记录
(11分)
有科学的饲养管理操作规程,得2分,上墙得1分。
3
育肥场购牛时有动物检疫合格证明,有牛群周转(品种、来源,进出场的数量、月龄、体重)记录,记录完整得6分,不完整适当扣分。
繁育场或牧场有配种方案和繁殖记录(品种、与配公牛、预产日期、产犊日期、犊牛初生重),记录完整得6分,不完整适当扣分。
6
有完整的精粗饲料消耗记录,记录完整得2分,不完整适当扣分。
2
(四)档案管理
(4分)
牛群周转、疫病防治、疫苗接种、饲料采购、配种繁殖、兽药使用、人员雇佣的档案资料保存完整,得4分,不完整适当扣分。
4
(五)人员配备
(2分)
有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员,持证上岗,得2分。
2
四、
环
保
要
求
(12分)
(一)粪污处理
(6分)
有固定的牛粪储存、堆放场所,并有防雨、防渗漏、防溢流措施,得3分,有不足之处适当扣分。
3
有沼气发酵或其他处理设施,或采用农牧结合方式做有机肥利用,得3分,不足之处适当扣分。
3
(二)病死牛处理(6分)
配备焚尸炉或化尸池等病死牛无害化处理设施,得3分。
3
病死牛采用深埋或焚烧等方式处理,得2分,有记录,得1分。
3
五、
生
产
水
平
(8分)
(一)生产水平(8分)
育肥场育肥期平均日增重≥1.2kg,得8分,否则得4分。
繁育场或牧场的母牛繁殖率≥80%得4分,否则适当扣分;犊牛成活率≥95%得4分,否则适当扣分。
8
总分
100
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