学年考试高二生物试题.docx

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学年考试高二生物试题

2014—2015学年考试

高二年级生物试题卷

注意：

本试题分I卷和Ⅱ卷，满分100分，考试时间120分钟，请用2B铅笔和黑色字迹的钢笔或签字笔在答题卷上作答。

第I卷（选择题共45分）

一、选择题（本大题共45小题，每小题1分，共45分。

每小题只有一个选项是符合题意的。

）

1．从生命系统的角度理解,大熊猫盼盼的结构层次为

A.原子、分子、细胞器、细胞B.细胞、组织、器官、系统

C.元素、无机物、有机物、细胞D.个体、种群、群落、生态系统

2．下列关于病毒的叙述，正确的是

①在细胞内寄生并依赖于细胞的能量和代谢系统复制增殖

②没有细胞结构，但有呼吸和生物合成等代谢的酶系

③仅有一种核酸，DNA或RNA

④消灭侵入机体细胞的病毒需依靠细胞免疫

⑤同所有生物一样，能够发生遗传、变异和进化

⑥是最基本的生命系统结构层次

A.①③⑤⑥B.①③④⑤C.②③⑤⑥D.①②③④

3．下列有关蓝藻细胞结构与功能的叙述正确的是

A．DNA周围分布着大量核糖体，通过RNA传递遗传信息合成多肽

B．细胞中无内质网、高尔基体等细胞器，不能对蛋白质进行加工

C．DNA分子裸露不形成染色体，但基因的传递遵循孟德尔遗传定律

D．蓝藻细胞的有氧呼吸和光合作用分别在线粒体和叶绿体中完成

4．果蝇的红眼为伴X显性遗传，其隐性性状为白眼。

在下列杂交组合中，通过眼色即可直接判断子代果蝇性别的一组是（）

A．杂合红眼雌果蝇×红眼雄果蝇B．白眼雌果蝇×红眼雄果蝇

C．杂合红眼雌果蝇×白眼雄果蝇D．白眼雌果蝇×白眼雄果蝇

5．某条肽链由88个氨基酸缩合而成，其中共有氨基6个，甲硫氨酸5个且在肽链中的位置为3、25、56、78、88，甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS，以下叙述正确的是

A．合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个

B．去掉甲硫氨酸得到的肽链中，肽键数目会减少10个

C．去掉甲硫氨酸得到6条肽链，氨基和羧基均分别增加5个

D．特殊水解酶水解掉甲硫氨酸后，所得产物中氧原子增加5个

6若H7N9禽流感病毒侵入人体，机体在免疫应答中不会发生的是：

（）

A．吞噬细胞摄取和处理病毒B．T细胞合成并分泌淋巴因子

C．浆细胞进行分裂并分泌抗体D．B细胞增殖分化形成记忆细胞

7．不同生物含有的核酸种类不同。

原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA，下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是

A．T4噬菌体

B．烟草叶肉细胞

C．烟草花叶病毒

D．豌豆根毛细胞

碱基

5种

5种

4种

8种

核苷酸

5种

8种

8种

8种

五碳糖

1种

2种

2种

2种

8．下列叙述中，不正确的是（）

①．水是生化反应的介质，也为细胞提供生存的液体环境，所以没有水就没有生命

②．蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞中蛋白质的合成离不开氨基酸、蛋白质和RNA

③．核酸能贮存遗传信息，但在最基本的生命系统中，DNA是遗传物质，RNA不是

④．糖类是细胞中主要的能源物质，主要原因是糖类在活细胞中的含量比脂质高

⑤．细胞核是细胞遗传和代谢的中心

⑥．细胞分化、衰老和凋亡过程中都有新蛋白质的合成

A．②③④B．①⑤⑥C．④⑤⑥D．④⑤

9．一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。

他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。

除施肥不同外，其他田间管理措施相同。

实验结果如下表：

地块

甲

乙

丙

丁

戊

施肥情况

尿素

磷酸二氢钾

磷酸二氢铵

硫酸铵

不施肥

小麦收获量（kg）

55.56

65.26

56.88

55.44

55.11

表中可判断，该农田最可能缺少的元素是（）

A.KB.NC.PD.S

10．在唾液腺细胞中

与合成并分泌唾液淀粉酶有关的细胞器有（）

A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网B．核糖体、高尔基体、内质网、叶绿体

C．线粒体、核糖体、内质网、高尔基体D．中心体、内质网、核糖体、高尔基体

11．糖蛋白普遍存在于细胞膜上。

如果将细胞培养在含药物X的培养基中，发现细胞无法使蛋白原形成糖蛋白，则此药物可能作用于下列结构中的

A．核糖体B．内质网C．高尔基体D．细胞膜

12．下列真核细胞结构与成分，对应有误的是（）

A．细胞膜：

脂质、蛋白质、糖类B.核糖体：

蛋白质、核糖核酸

C．染色体：

核糖核酸、蛋白质D.细胞骨架：

蛋白质

13．藻类和草

履虫共同生活在置于阳光下的同一种溶液中。

已知草履虫每周消耗0.25mol葡萄糖，藻类每周消耗0.2mol葡萄糖，藻类每周产生的葡萄糖总量为0.5mol，则此溶液中每周净产生的氧气是（）

A.0.5molB.1.5molC.2.7molD.0.3mol

14．下列有关细胞膜的化学成分和结构的叙述，错误的是（）

A.原核细胞和真核细胞的细胞膜，其主要成分都是磷脂和蛋白质

B.置于低渗溶液中的细胞体积变大，能体现细胞膜的结构特点

C.细胞膜可以通过高尔基体分泌的小泡实现自我更新

D.同一生物体不同细胞，其细胞膜中蛋白质的种类和含量大体相同

15．如图1所示的甲、乙、丙三个渗透装置中，三个漏斗颈的内径相等，漏斗内盛有浓度相同的蔗糖溶液，且漏斗内液面高度相同，漏斗口均封以半透膜，置于同一个水槽的清水中。

三个渗透装置半透膜的面积和所盛蔗糖溶液的体积不同，如下表所示。

右图2中曲线1、2、3表示漏斗液面高度随时间的变化情况。

则曲线1、2、3与甲、乙、丙三个装置的对应关系应是

装置编号

甲

乙

丙

半透膜面积

S

S／2

S

蔗糖溶液体积

T

T

2T

A．1—乙；2—甲；3—丙B．1—丙；2—甲；3—乙

C．1—甲；2—乙；3—丙D．1—丙；2—乙；3—甲

16．水稻的体细胞中有24条染色体，在一般正常情况下，它的初级精母细胞、次级精母细胞和精子中染色体数目分别依次是（）

A．24、24、12B．24、12、12C．48、24、12D．48、12、12

17．下列过程中能使ADP含量减少的是（）

A.细胞有丝分裂后期染色体移向两极B.线粒体基质中CO2生成的过程

C.小肠中Na+进入血液的过程D.叶绿体基质中C3化合物还原的过程

18．下列关于生物变异和进化的叙述，正确的是（　　）

A．获取无子西瓜和无子番茄所依据的原理相同

B．非同源染色体的自由组合可导致基因重组

C．基因突变，基因重组和染色体变异决定了生物进化的方向

D．基因突变和染色体变异一定能遗传给后代

19．某同学欲测定植物叶片叶绿体的光合作用速率，做了如图十一所示实验。

在叶柄基部作环剥处理（仅限制叶片有机物的输入和输出），于不同时间分别在同一叶片上陆续取下面积为1cm2的叶圆片烘干后称其重量，测得叶片的叶绿体光合作用速率=（2y-z-x）/6[g/（cm2·h）]（不考虑取叶圆片后对叶片生理活动的影响和温度微小变化对叶生理活动的影响）。

则M处的实验条件是

A．下午4时后将整个实验装置遮光3小时B．下午4时后将整个实验装置遮光6小时

C．下午4时后在阳光下照射1小时D．晚上8时后在无光下放置3小时

20．下列是某高等二倍体动物体内处于不同时期的细胞分裂图像，相关叙述错误的是

A．甲细胞不可能代表效应B细胞或效应T细胞

B．乙细胞中有两个染色体组，不含有同源染色体

C．丙细胞的子细胞为卵细胞、极体或者精细胞

D．丁细胞不可能发生A和a、B和b等位基因的分离

21．下列有关细胞分化、衰老、凋亡和坏死的叙述错误的是

A．细胞分化使细胞中细胞器的种类和数量发生改变

B．衰老细胞会出现线粒体减少、酶活性降低等现象

C．被病原体感染细胞的清除，是通过细胞坏死完成的

D．细胞凋亡时，细胞内有些基因的活性反而增高

22．下列有关细胞凋亡、坏死与癌变的说法，正确的是

A．细胞凋亡受基因控制；细胞癌变不受基因控制

B．细胞坏死，代谢停止；细胞癌变，自由水∕结合水比例提高，代谢增强

C．细胞坏死，膜通透性降低；细胞癌变，膜黏着性增强

D．细胞癌变，细胞周期延长；细胞凋亡，细胞周期变短

23．下列有关细胞中“一定”的说法正确的是（）

①能分裂的细胞一定能进行分化②细胞的衰老一定导致个体的衰老

③没有细胞结构的生物一定是原核生物④癌变的细胞一定是发生了遗传物质的改变

⑤所有生物的蛋白质一定是在核糖体上合成⑥有中心体的生物一定不是高等植物

A．①③⑤⑥B．②④⑥C．③④⑤D．④⑤⑥

24．食指长于无名指为长食指，反之为短食指，该相对性状由常染色体上一对等位基因控制（TS表示短食指基因，TL表示长食指基因。

）此等位基因表达受性激素影响，TS在男性为显性，TL在女性为显性。

若一对夫妇均为短食指，所生孩子既有长食指又有短食指，则该夫妇再生一个孩子是长食指的概率为

A.1/4B.1/3C.1/2D.3/4

25．假设小麦高产与低产是由两对同源染色体上的两对等位基因（A1与a1，A2与a2）控制，不同基因（A1，A2）效应相同，显性基因趍产量越高。

现有高产与低产两个纯系杂交得F1，F1自交得F2，F2中出现的品系种类及比例分别为

A．9种，1∶1∶2∶2∶4∶2∶2∶1∶1B．5种，1∶4∶6∶4∶1

C．4种，9∶3∶3∶1D．4种，1∶2∶2∶1

26．将某一经3H充分标记DNA的雄性动物细胞（染色体数为2N）置于不含3H的培养基中培养，经过连续两次细胞分裂。

下列有关说法正确的是

A．若进行有丝分裂，则子细胞含3H的染色体数一定为N

B．若进行减数分裂，则子细胞含3H的DNA分子数为N／2

C．若子细胞中染色体都含3H，则细胞分裂过程中可能发生基因重组

D．若子细胞中有的染色体不含3H，则原因是同源染色体彼此分离

27．下列关于科学家的研究过程或方法思路不正确的是（）

A.摩尔根通过研究果蝇的眼色遗传，运用假说演绎法，证明了“基因在染色体上”

B.1928年格里菲斯的肺炎双球菌转化实验和1953年赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌实

验的研究方法都是设法把DNA与蛋白质分开，研究各自的效应

C.萨顿根据基因和染色体的平行关系，类比推理出基因位于染色体上

D.1953年沃森和克里克利用构建物理模型的方法发现了DNA规则的双螺旋模型

28．已知果蝇中，灰身与黑身为一对相对性状（显性基因用B表示，隐性基因用b表示）；直毛与分叉毛为一对相对性状（显性基因用F表示，隐性基因用f表示）。

两只亲代果蝇杂交得到以下子代类型和比例。

据此可判断控制这两对相对性状的两对基因位于：

灰身、直毛

灰身、分叉毛

黑身、直毛

黑身、分叉毛

雌蝇

3/4

0

1/4

0

雄蝇

3/8

3/8

1/8

1/8

A．一对常染色体上B．一对性染色体上

C．两对常染色体上D．一对常染色体和一对性染色体上

29．下列有关35S标记噬菌体侵染无标记细菌实验的叙述中，正确的是

A．35S主要集中在沉淀物中，上清液中也不排除有少量的放射性

B．要得到35S标记噬菌体必须直接接种在含35S的动物细胞培养基中才能培养出来

C．采用搅拌和离心手段，是为了把蛋白质和DNA分开，再分别检测其放射性

D．在该实验中，若改用32P、35S分别标记细菌DNA、蛋白质，复制4次，则子代噬菌体100％含32P和35S

30．某DNA片段所转录的mRNA中尿嘧啶占28%，腺嘌呤占18%，则这个DNA片段中胸腺嘧啶和鸟嘌呤分别占

A．46%、54%B．23%、27%C．27%、23%D．46%、27%

31．用15N标记含有100个碱基对的DNA分子，其中有胞嘧啶60个，若该DNA分子在14N的培养基中连续复制四次，则结果不可能是（）

A．含有15N的DNA分子占1/8B．含有14N的DNA分子占7/8

C．复制过程中需游离的腺嘌呤脱氧核苷酸600个D．共产生16个DNA分子

32．下列有关基因和染色体的叙述不正确的是

①染色体只存在于真核细胞的细胞核中，是基因的主要载体，基因在染色体上呈线性排列

②摩尔根利用果蝇进行杂交试验，运用“假说—演绎”法确定了基因在染色体上

③只有生殖细胞中才有性染色体，其上的基因都可以控制性别

④一条染色体上有许多基因，染色体就是由基因组成的

⑤萨顿研究蝗虫的减数分裂，运用类比推理的方法提出假说“基因在染色体上”

A.①②③⑤B.②③④C.③④D.①②⑤

33．一段原核生物的mRNA通过翻译可合成一条含有11个肽键的多肽，则此mRNA分子至少含有的碱基个数及合成这段多肽需要的tRNA个数，依次为

A．3311B．3612C．1236D．1136

34．对下列各图分析不准确的是

A.甲图中的①②③均遵循碱基互补配对原则

B.乙图中核糖体在mRNA上移动方向为从右到左，所用原料是氨基酸

C.对于丙图，人体内的T淋巴细胞可以进行①②③⑤过程

D.丁图中该段中内有6种核苷酸

35．下列关于变异的叙述中，正确的是（）

A．在减数分裂间期，果蝇Ⅱ号染色体上缺失了一个碱基对，这种变异属于染色体变异

B．基因突变一定能够改变生物的表现型

C．发生在生物体体细胞内的基因突变一般不能传给子代，属于不可遗传的变异

D．基因重组是生物变异的重要来源，一般发生在有性生殖的过程中

36．下图为某家族遗传病系谱图，下列说法正确的是

A.由Ⅰ1×Ⅰ2→Ⅱ4和Ⅱ5，可推知此病为显性遗传病

B.根据Ⅱ6与Ⅲ9或Ⅱ4与Ⅲ7的关系，即可推知该显性致病基因在常染色体上

C.Ⅰ2、Ⅱ5的基因型分别为AA、Aa

D.Ⅱ3和Ⅱ4再生一个患病男孩的概率为2/3。

37．下列有关生物变异与育种的叙述，正确的是（）

A．染色体结构变异，大多数对生物体不利，但在育种上仍有一定的价值

B．人工诱变育种改变基因结构，能够明显缩短育种年限

C．用单倍体育种法改良缺乏某种抗病性的水稻品种

D．三倍体西瓜不能形成正常的配子，是因为秋水仙素抑制纺锤体的形成

38．某植物的基因型为AaBB，通过下列技术可以分别将其转变为以下基因型的植物：

①AABB；②aB；③AaBBC；④AAaaBBBB。

则以下排列正确的是（）

A.诱变育种、转基因技术、花药离体培养、细胞融合

B.杂交育种、花药离体培养、转基因技术、多倍体育种

C.花药离体培养、诱变育种、多倍体育种、转基因技术

D.多倍体育种、花药离体培养、诱变育种、转基因技术

39．在农业生产中，用一定浓度的植物生长素类似物作为除草剂，可以除去单子叶农作物间的双子叶杂草、右图表示生长素浓度对两类植物生长的影响，则

A、B曲线分别表示何类

植物，以及应当选用生长素类似物的浓度是：

（

）

A．单子叶植物、双子叶植物；a点浓度

B．双子叶植物、单子叶植物；b点浓度

C．单子叶植物、双子叶植物；c点浓度

D．双子叶植物、单子叶植物；c点浓度

39.稻田生态系统是四川盆地重要的农田生态系统，卷叶螟和褐飞虱是稻田中两种主要害

40．下列有关人体内环境成分的归类，错误的是

A．免疫物质类：

抗体、淋巴因子等B．营养小分子类：

葡萄糖、氨基酸等

C．细胞代谢废物类：

尿素、二氧化碳等D．有机大分子类：

血浆蛋白、mRNA等

41．如图表示人体内某些信息的传递机制，箭头表示信息传递方向，下列叙述不正确的是

A．若a表示感受器，c表示效应器，则b表示神经中枢

B．若a为下丘脑，c为甲状腺，则b为垂体

C．若a为下丘脑，e是抗利尿激素，则d是促激素

D．若a表示突触小体，c为突触后膜，则b为神经递质

42．下列关于人体生命活动调节的叙述，正确的是

A．激素随体液到达靶细胞，直接参与靶细胞内多种生命活动

B．大面积烧伤易发生感染的原因是非特异性免疫能力降低

C．病毒侵入机体后，体内的吞噬细胞、T细胞和浆细胞都具有识别功能

D．脑干内有呼吸中枢、语言中枢等重要的生命活动中枢

43．图1是将含有生长素的琼脂块放在切去尖端的胚芽鞘一侧，一段时间后，测定胚芽鞘弯曲的情况（弯曲角度用α表示）；图2是生长素浓度对胚芽鞘生长的作用示意图。

下列相关叙述正确的是

A．只用图1实验即可证明生长素有促进生长的作用

B．琼脂块中生长素浓度不同，但可能形成相同的α

C．琼脂块中生长素浓度为ｄ时，胚芽鞘向左侧弯曲

D．琼脂块中生长素浓度为b点时，α具有最大值

44．下列科学实验研究中的有关分析，正确的是

A．调查种群密度时，若田鼠被捕捉过一次后更难捕捉，则估算出的种群密度比实际低

B．探究促进生根的最适NAA浓度需要做预实验，其目的是排除无关变量的影响

C．种群数量的变化可利用数学模型描述、解释和预测

D．土壤中某种小动物个体总数下降则该地物种丰富度随之下降

45．科学家对生活在某生态系统的一个蜘蛛种群的能量进行定量分析，得出了能量流经这种肉食动物的有关数据如下图所示（能量以种群的质量表示），下列叙述正确的是

①被蜘蛛吃下未被蜘蛛同化的能量属于上一营养级同化量中的一部分

②在食物链中，蜘蛛至少位于第三营养级

③图中X代表用于蜘蛛生长、发育和繁殖的能量

④根据图中的数据不能算出猎物种群和蜘蛛间的能量传递效率

A．①②③④B．①②④C．②③D．③④

第Ⅱ卷（非选择题共55分）

二、非选择题（包括必考题和选考题两部分。

第46题～第49题为必考题，每个试题考生都必须做答。

第50题～第51题为选考题，考生根据要求做答。

）

（一）必考题（第46题~第49题每个小题考生都必须做答。

共40分）

46．（9分）对某植物的光合作用和呼吸作用进行研究，根据实验数据绘制了如下三条曲线，图甲表示光合作用速率与光照强度之间的关系（氧气浓度为15%）、图乙表示呼吸作用速率与氧气浓度之间的关系、图丙表示光合作用速率和呼吸速率与温度之间的关系。

请据图回答下列问题：

（1）研究表明，植物严重缺水还会使叶绿体变形，影响光合作用的光反应过程，据此推测最可能是叶绿体的被破坏，光合能力不能恢复。

在光合作用过程中，光反应为暗反应提供了两种物质，请写出在光反应中形成这两种物质的反应式：

①②。

（2）由图甲看，当植物生长在缺镁元素的土壤中时B点向移动。

图乙中细胞呼吸有关曲线的数据需在条件下测量。

（3）由图丙可知，环境温度大于40℃时，植物体（填“能”或“不能”）显示生长现象；当环境温度为时的状态可用图甲中B点表示。

（4）用大棚种植蔬菜时,白天应控制光强为点对应的光照强度，温度为℃最佳。

47．（16分）Ⅰ.在转B基因（B基因控制合成毒素蛋白B）抗虫棉商品化的同时，棉虫对毒素蛋白B产生抗性的研究也正成为热点。

请分析回答：

I.棉虫对毒素蛋白B的抗性增强，是在转B基因抗虫棉的选择作用下，棉虫种群中抗毒素蛋白B的基因结果。

为减缓棉虫种群对毒素蛋白B抗性增强的速度，可以在抗虫棉田区间隔种植。

Ⅱ.果蝇为XY型性别决定，下表为果蝇几种性染色体组成与性别的关系，其中XXY个体能够产生4种配子。

染色体组成

XYXYY

XXXXY

XXXYY

性别

雄性

雌性

不发育

果蝇的灰身（B）对黑身（b）为显性，基因位于常染色体上；红眼（R）对白眼（r）是显性，基因位于X染色体C区域中（如图），该区域缺失的X染色体记为X—，其中XX—为可育雌果蝇，X—Y因缺少相应基因而死亡。

用灰身红眼雄果蝇（BbXRY）与灰身白眼雌果蝇（BbXrXr）杂交得到F1，发现黑身中有一只例外白眼雌果蝇（记为W）。

现将W与正常红眼雄果蝇杂交产生F2：

（1）根据F2性状判断产生W的原因：

①若子代雌雄比例为_____________________________，则是由于亲代配子基因突变所致；②若子代雌雄比例为_____________________________，则是由X染色体C区段缺失所致；

③若子代表现性为________________________________________，则是由性染色体数目变异所致。

（2）如果结论③成立，则W的控制眼色基因型是_________，F2中的果蝇有___种基因型。

（3）若实验证实W个体是由体细胞突变引起，则F2中眼色基因R：

r=______。

（4）将F1的灰身果蝇自由交配，后代中灰身红眼雌果蝇占______。

48．（9分）大米是我国人民的主食，稻田中除了水稻外，还有杂草、田螺等生物，稻田生态系统的研究是农业研究的重要方面。

（1）若调查稻田中田螺种群密度，可以采用样方法，选取样方的关键是。

（2）如在适当时间将鸭（以稻田中的杂草、田螺等有害生物为食）引入稻田，可以减少农药的使用，减轻环境污染。

控制有害生物密度采取的措施中，应用的生态工程原理有。

（3）近年来，国内多个省份出产的稻米被查出镉超标，“镉米危机”的出现，再次敲响土壤污染警钟。

图一表示土壤中镉化物严重污染地区，通过栽种吸镉植物回收镉化物的实验流程；图二表示两种植物对土壤中镉化物吸收能力的测试结果及干物质燃烧的气化温度。

已知镉化物的气化温度为420℃。

请回答：

①土壤中的重金属可以通过逐级富集，从而危及人类的健康。

②研究表明，某些植物能促使吸收来的重金属与纤维素、果胶、有机酸等结合而分别沉积到细胞壁和液泡等处，并依靠（细胞结构）的功能，使污染物与体内的敏感分子或部位隔离，不干扰正常的细胞代谢。

对栽培的此类植物要及时收割，以避免植物体内的重金属通过等途径重返土壤中。

③两种植物对镉化物吸收有差异的直接原因是根细胞膜上。

治理并回收镉化物适宜选择植物，理由是。

49．（6分）为研究生长素类似物2，4-D对某植物插条生根的影响，一实验小组按下表进行了实验：

请分析回答：

（1）E组实验配制的2，4一D溶液浓度是______。

（2）设置A组实验的目的是____________________________________________________。

（3）实验结果说明____________________________________________________________。

（4）该实验还可以用__________________作为实验观察的指标。

（5）若要进一步探究2,4-D促进该植物插条生根的最适浓度，请简要写出实验的主要思路。

____________________________________________________________（2分）。

（二）选考题（请考生从第50题~第51题中选择1题做答，并将答题卡上对应的题号涂黑。

如果多做则按所做第一题计分。

）

50．[生物——选修1：

生物技术实践]（15分）

50．【生物——选修1生物技术实践】（15分）下图是以新鲜葡萄为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图，请分析并回答：

（1）过程甲若为自然发酵，起主要作用的是附着在葡萄皮上的__________。

在葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约的空间。

经过10～12天后，在酸性条件下用重铬酸钾检测样液，如果颜色变为色，说明产生了酒精。

（2）过程乙中使用的微生物是__________，可以从食