物流与供应链管理.docx
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物流与供应链管理
物流与供应链管理
1.物流的定义:
“物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合”。
2.物流创造时间效用
①缩短时间,创造时间效用。
②通过弥补时间差创造时间效用。
③延长时间差创造时间效用。
3.物流创造空间效用
①从集中生产地流入分散需求地创造空间效用。
②从分散生产地流入集中需求地创造空间效用。
③在甲地流入乙地创造空间效用。
4.物流对企业的作用
(1)物流是企业生产的前提保证
①物流为企业创造经营的外部环境②物流是企业生产运行的保证
③物流是企业发展的重要支撑力量
(2)降低运营成本
(3)增加企业利润
(4)提高服务水平
5.现代物流的分类
(1)按照物流涉及的领域分类
①宏观物流②微观物流
(2)按照所从事业务的属性分类
①供应物流②生产物流③销售物流④逆向物流⑤废弃物物流
(3)按照物流活动覆盖范围分类
①国际物流②区域物流
(4)按照物流活动的执行主体分类
①第一方物流,是指卖方物流②第二方物流,是指买方物流
③第三方物流,是由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。
④第四方物流,是指一个调配和管理组织自身的及具有互补性的服务提供商的资源、能力与技术,来提供全面的供应链解决方案的供应链集成商。
也指专门为第一方、第二方和第三方提供物流规划、咨询、物流信息系统、供应链管理等活动。
(5)按照物流活动的特殊性分类
①一般物流②特殊物流
6.包装的定义和功能
包装的定义:
包装是指“为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。
也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动”。
包装的功能:
①保护更能②方便物流功能③促进销售功能④方便消费功能
7.包装的分类
(1)按照包装在流通过程中的作用分类
①工业包装②商业包装
(2)按照包装容器质量分类
①硬包装②半硬包装③软包装
(3)按照包装使用范围分类
①通用包装②专用包装
(4)按照包装的使用次数分类
①一次性包装②多次用包装③周转包装
8.包装容器
①包装箱②包装袋③包装盒④包装瓶⑤包装罐
9.包装材料
①木材包装材料
优点:
加工方便,并具有良好的抗冲力、振动、重压的能力;自重轻,外观好。
缺点:
木材资源紧缺,价格较高,同时易潮湿、变形开裂、腐朽和受白蚁虫蛀。
②金属包装材料
优点:
牢固、易加工、易装潢及再生使用。
缺点:
成本好、能耗大、易变性及生锈。
③塑料包装材料
优点:
具有优良的物理机械性能和稳定的化学性能,自重轻、易装潢。
缺点:
强度不及钢铁,耐热性不及塑料,易产生公害,造成白色污染。
④玻璃和陶瓷包装材料
优点:
有很强的隔绝性能和耐腐蚀性能,强度较高,因此具有很强的保护产品的作用,其装潢、装饰性能好。
缺点:
耐冲击强度低,易碎、自重大、运输成本高、能耗大。
⑤纸包装材料
优点:
重量轻、耐摩擦、耐冲击、无毒、无味、易黏合、易印刷、价格低,易进行机械加工和回收。
缺点:
受潮后强度下降,气密性、防潮性、透明性差。
⑥复合材料
10.集装箱的定义:
一种供货物运输的设备。
应满足以下条件:
①具有足够的强度,可长期反复使用。
②适合一种或多种方式载运,在途中转运时,箱内货物不需换装。
③具有便于快速装卸和搬运的装置,特别是从一种运输方式转移到另一种运输方式。
④便于货物装满和卸空。
⑤具有1立方米以上的容积。
⑥是一种按照确保安全的要求进行设计,并具有防御无关人员轻易进入的货运工具。
10、集装单元化是物流系统实现机械化和自动化的前提,也是现代物流区别传统物流的一个显著标志。
集装单元化是指用集装单元器具或采用捆扎方法,把物品组成集装单元的物流作业形式。
采用集装单元化技术后,物品可以与集装单元化器具、装卸搬运设备、运输设备和仓储设备等组成高效、快速的物流作业系统。
11、装卸(LoadingandUnloading)是指“物品在指定地点以人力或机械载入或卸出运输工
具的作业过程”(GB/T18354-2006)。
搬运(Handling)是指“在同一场所内,对物品进行空间移动的作业过程”(GB/T18354-2006)。
11.集装箱的优点
①集装箱箱体强度高,保护、防护货物的能力强。
②集装箱本身还是一个小型储存仓库,所以,使用集装箱可以不再配置仓库,库房。
③集装箱进行整体运输和保管,方便物流作业,便于管理,并能哟UI奥利用运输工具和保管场所的空间。
④使用集装箱无须倒装箱内货物,便于各物流环节的有效衔接。
⑤集装箱具备标准化装备的一系列优点。
12.集装箱的缺点
①自重大,因而无效运输、无效装卸的比重大。
②集装箱本省造价高,在每次物流中分摊由集装箱本身造价所派生的集装箱使用费的成本较高。
③集装箱返空困难,集装箱返空造成很大的运费浪费。
13.托盘的定义
在运输、搬运和存储工程中,将物品规整为货物单元时,作为承载面包括承载面上辅助结构件的装置。
14.托盘的特点
①自重小。
②返空容易且占用的运力少。
③装盘容易。
④托盘的装载量较集装箱少。
⑤托盘对货物的保护性较集装箱差。
15.托盘的种类
①平托盘
②立柱式托盘
主要作用:
A防止托盘上的货物在运输、装卸搬运和保管等过程中发生塌垛。
B利用柱子支撑称重,可以将托盘货物堆高叠放,不用担心压坏下部托盘上的货物。
③箱式托盘
特点:
A防护能力强,能有效防止塌垛,防止货损。
B由于四周有护板护栏,不仅能装运可码垛的具有整齐形状的货物,也可以装运各种异形的不能稳定堆码的货物。
④轮式托盘
⑤特种专用托盘
16.包装合理化的发展趋势
①包装的轻薄化②符合集装单元化和标准化的要求。
③包装的机械化与自动化。
④注意与其他环节的配合。
⑤有利于环保
17.装卸搬运的分类
按照装卸搬运的作业方式分类
①吊上吊下式②叉上叉下式③滚上滚下式④移上移下式⑤散装散卸式
18.起重搬运机械
(1)起重机械
①轻小型起重设备:
A千斤顶:
主要用于厂矿、交通运输等部门作为车辆修理及其他起重、支撑等工作。
B手扳葫芦:
广泛应用于造船、电力、运输、建筑、矿山、邮电等部门的设备安装,物品起吊、机件牵拉等。
C手拉葫芦:
适用于小型设备和短距离吊运,起重量一般不超过100吨。
D电动葫芦:
是工厂、矿山、港口、仓库、货场、商店等常用的起重设备之一。
E卷扬机
②桥架式起重机:
不受地面设备的阻碍,适用于车间、仓库、露天堆场等场所。
③臂架式起重机:
适用于码头、货场、工厂等场所。
④缆索型起重机:
广泛应用于采矿工业、森林工业、工业原料厂、码头、渡口以及桥梁、水电建筑工程的起重和实施工作中。
(2)堆垛起重机
①桥式堆垛起重机:
主要运用于12米以下中等跨度的仓库,巷道的宽度较大,使用笨重和大长件物料的搬运和堆垛。
②巷道式堆垛起重机:
仅适用于出入库频率不高或存放长形原材料和笨重货物的仓库。
(3)起重电梯
19.装卸搬运车辆
(1)叉车:
能够减轻装卸工人繁重的体力劳动,提高效率,缩短车辆停留时间,降低装卸成本。
(2)搬运车
①托盘搬运车:
广泛应用于首发站台的装卸或车间内各个工序不断堆垛的搬运作业。
②手推车:
广泛应用于工厂、车间、仓库、商场、站台、货场等场所,是短距离运输较小、较轻物品的一种方便经济的运输工具。
③固定平台搬运车:
一般用于库房内、库房与库房之间、车间与车间、车间与仓库之间的运输。
④无人搬运车
20.输送机
①带式输送机:
可以用于输送散、粒、块状物料,也可以用于输送中、小包装货物,一般不用于集装物的输送。
②板式输送机:
可用于运输散装、堆装、成件包装的物品。
与带式输送机相比,可靠性更高。
③斗式输送机:
主要用于垂直方向上连续输送粉、粒状物料。
④辊子输送机(常用):
常用于搬运包装货物或托盘集装货物。
⑤滚轮输送机:
适用于人力和重力搬运,主要用于仓库、配送中心等设施内。
⑥螺旋输送机:
适宜输送粉状、颗粒状和小的块状物料,不适宜输送长纤维状、坚硬大块状、易黏结成块及易破碎的物料。
⑦悬挂输送机:
广泛适用于成件物品的短距离输送、楼层提升、空中储存、送料等工艺及自动化涂装生产线等。
⑧链式输送机
21.装卸搬运活性理论
装卸搬运活性的含义是,从物料的静止状态转变为装卸搬运运动状态的难易程度。
装卸搬运合理化的主要标志:
次数少、距离短、衔接好、活性指数高
“活性指数”分为0~4共5个等级。
Ø散乱堆放在地面上的货物,定为“0”级活性;
Ø将货物包装好或捆扎好,然后放置于地面,定为“1”级活性;
Ø将货物形成集装箱或托盘的集装状态,或对已组合成捆、堆或捆扎好的货物,定为“2”级活性;
Ø将货物预置在搬运车、台车或其它可移动挂车上,定为“3”级;
Ø如果货物就预置在动力车辆或传送带上,定为“4”级。
✓“0”级活性:
全无预先处置的散堆状态。
✓“1”级活性:
装卸搬运前预操作要占用时间,不能去的很快的装卸搬运速度。
✓“2”级活性:
货物形成集装箱或托盘的集装状态。
✓“3”级活性:
货物预置在搬运车、台车或其他可移动挂车上,动力车量能随时将车、货拖走。
✓“4”级活性:
货物就预置在动力车量或传送带上,即刻进入运动状态,而不需做任何预先处理。
22.装卸搬运合理化
①防止无效装卸搬运②选择适宜搬运路线③提高装卸搬运的活性和速度
④实现装卸搬运作业的省力化⑤充分利用机械,实现“规模装卸”
⑥选择最好的搬运方式,节省体力消耗
23.仓储的分类
定义:
通过仓库对物资进行储存和保管的活动,即根据市场和客户的要求,为确保货物的数量和质量,为调节生产、销售和消费活动,确保社会生产和生活的连续性,利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、存贮、出库等的活动。
(1)按照仓储经营主体分类
①自营仓储②营业仓储③公用仓储④战略储备仓储
(2)按照仓储对象分类
①普通货物仓储②特殊货物仓储
(3)按照仓储功能分类
①储存仓储②物流中心仓储③配送仓储④运输转换仓储⑤保税仓储
24.入库作业
(1)入库前准备
①编制计划②组织人力③准备设备及器具④安排货位⑤备足苫垫用品⑥验收准备⑦制定装卸搬运工艺⑧准备文件单证
(2)货物接运与卸货①货物接运②卸货
(3)货物验收①核对凭证②实物检验
(4)办理入库手续①记账②立卡③建档
25.出库作业
(1)货物出库基本要求:
“三不三核五检查”
“三不”:
未接单据不翻帐、未经核单不备货、未经复核不出库。
“三核”:
发货时,要核实凭证、核对帐卡、核对实物。
“五检查”:
对单据和实物要进行品名检查、规格检查、包装检查、件数检查、重量检查。
(2)货物出库方式:
送货、自提、过户、取样、转仓。
26.货物盘点方法:
①重点盘点法②循环盘点法③不定期盘点(临时盘点)④定期盘点(期末盘点)
27.运输方式
运输(Transportation)的定义为:
“用专用运输设备将物品从一个地点向另一个地点运送。
其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。
”
运输是以改变物品的空间位置为目的的活动,对物品进行空间移动。
(1)公路运输
优点:
①机动性强、方便灵活。
②在中、短途运输中,运送速度较快。
③原始投资少,资金周转快。
缺点:
①公路运输载货量少。
②长途运输费用较贵。
③能源消耗大,环境污染严重。
(2)铁路运输
优点:
①运载量大。
②运输成本和能耗低。
③速度快。
④不受气候影响,稳定安全。
缺点:
①机动性差。
②货损率高。
③投资大、建设周期长。
(3)水路运输
优点:
①运输成本低②运输能力大③平均运距长④劳动生产率高⑤水运建设投资省
缺点:
①速度慢。
②受港口、水位、季节、气候影响大,一年中中断运输的时间较长。
(4)航空运输
优点:
①降低库存水平。
②节省包装费用。
③对轻质物品而言,优势可节省运杂费。
④货损和货差少。
缺点:
①运输费用高。
②飞机载重量少。
③易受天气影响。
(5)管道运输
优点:
①运量大。
②占地少。
③管道运输损耗低、安全可靠、连续性强。
④管道运输成本低、耗能少、效益好。
⑤管道运输建设周期短、费用低。
缺点:
①灵活性差。
②货品单一、运速较慢。
28.流通加工的定义:
根据顾客的需要,在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动(如包装、分割、计量、分拣、刷标志、栓标签、组装等)的总称。
配送(Distribution)是指“在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动”(GB/T18354-2006)。
29.流通加工合理化
①流通加工和配送相结合。
②流通加工和配套相结合。
③流通加工和合理运输相结合。
④流通加工和商流相结合。
⑤流通加工和节约相结合。
30.配送的分类
(1)按实施配送的节点分:
①配送中心配送②仓库配送③商店配送
(2)按配送货物的种类和数量分:
①单(少)品种大批量配送②多品种少批量配送③配套成套配送
(3)按配送时间和数量分:
①定时配送②定量配送③定时定量配送④定时定路线配送⑤即时配送
(4)按经营形式不同分类:
①销售配送②供应配送③销售-供应一体化配送④代存代供配送⑤越库配送
(5)按加工程度不同分类
①加工配送②集疏配送
31.配送合理化
①推行一定综合程度的专业化配送。
②推行共同配送。
③实行送取结合。
④推行加工配送。
⑤推行准时制配送系统。
⑥推行即时配送,
1、配送的作用
a)推行配送有利于物流实现合理化
b)完善了运输及整个物流系统提高了末端物流的效益
c)通过集中库存使企业实现低库存或零库存
d)简化事务,方便用户
e)提高供应保证程度
2、配送中心作用
●降低成本,提高经济效益
●提升服务的及时性与多样性
3、配送中心设置原则
✓商品及服务需求的特性
✓地区需求量的大小
32.条码技术的特点:
①可靠准确②输入速度快③成本低廉④自由度大⑤灵活试用
33.射频识别技术的特点:
射频识别(RadioFrequencyIdentification,RFID)是指“通过射频信号识别目标对象并获取相关数据信息的一种非接触式的自动识别技术”(GB/T18354-2006)。
①快速扫面②体积小型化③不受环境限制④可重复使用⑤穿透性和无屏障阅读⑥数据记忆容量大⑦安全性
34.全球定位系统GPS的特点:
①全球、全天候定位②定位精度高③观测时间短④测站间无需通视⑤仪器操作简便⑥提供三维坐标⑦应用广泛
35.电子数据交换技术EDI的特点:
电子数据交换技术(ElectronicDataInterchange,EDI)被定义为:
“采用标准化的格式,利用计算机网络进行业务数据的传输和处理”(GB/T18354-2006)。
EDI系统的主要由EDI软件和硬件、通信网络和数据标准化三个要素组成。
①企业采用EDI可以更快速、更便宜地传送发票、采购订单、运输通知和其他商业单证,提高快速交换单证的能力,加快了商业业务的处理速度,更重要的是,这些过程可以被监督,从而为企业提供了跟踪管理和审计这些操作能力。
②数据传输由收送双方的计算机系统直接传送、交换资料吗,不需要人工介入操作;避免了人工录入的错误,提高了总体质量,降低了数据对人的依赖性,减少了处理时间,
③EDI能更快、更精准的填写订单,以便减少库存,实现零库存管理。
EDI的特点
●取代纸面贸易,降低成本
●信息传送快,可靠性强
●提高工作效率和竞争力
●在贸易伙伴间建立更好、更密切的关系
36、物联网(Internetofthings,IOT)的概念最初来源于美国麻省理工学院(MIT)在1999
年建立的自动识别中心。
该中心首次提出了网络无线射频识别系统,可把所有物品通过射频识别等信息传感设备与互联网连接起来,实现智能化识别和管理。
早期的物联网是以物流系统为背景提出的,以射频识别技术作为条码识别的替代品,实现对物流系统的智能化管理。
随着技术和应用的发展,物联网的内涵也发生了较大变化。
作为新一代信息技术的重要组成部分,物联网的广义定义就是“物物相连的互联网”。
该定义具有两层意思:
第一,物联网的核心和基础仍然是互联网,是在互联网基础上的延伸和扩展的网络;第二,其用户端延伸和扩展到了任何物体与物体之间,进行信息交换和通信。
从狭义上来看,物联网可以定义为:
通过RFID、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备,按约定的协议,把任何物体与互联网相连接,进行信息交换和通信,以实现对物体的智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络。
●和传统的互联网相比,物联网有其鲜明的特点:
⏹全面感知
⏹可靠传输
⏹智能处理
36.供应链管理的定义
供应链是一个通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品,再到最终用户的转换过程。
37.供应链管理的特征
①以满足客户需求为根本出发点。
②以共同价值观为战略基础。
③以提升供应链竞争能力为主要竞争方式。
④以广泛应用信息技术为主要手段。
⑤以物流的一体化管理为突破口。
⑥以非核心业务外包为主要经营策略。
38.供应链管理与物流管理的区别
①存在基础和管理模式不同②导向目标不同③管理层次不同④管理手段不同
39.供应链管理与物流管理的联系
①物流管理是供应链管理的一个子集或子系统。
②物流管理是供应链管理的核心内容。
40、理念的变化
v产品管理->客户管理
v企业间交易型管理->关系型管理
v物质管理->信息管理
v零和竞争->多赢发展
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