有机产品批号制定和使用规程.docx
- 文档编号:7941352
- 上传时间:2023-01-27
- 格式:DOCX
- 页数:7
- 大小:16.11KB
有机产品批号制定和使用规程.docx
《有机产品批号制定和使用规程.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《有机产品批号制定和使用规程.docx(7页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
有机产品批号制定和使用规程
有机产品批号制定和使用规程
有机食品有限公司所生产的有机产品的批号要按以下规则进行编制:
1、总体原则是根据加工班次、原料批次确定产成品的批号。
单一班次加工的同一批次的原料有机产品,所产成的有机产品为一个批次。
2、一个批次的原料有机产品在加工过程中出现班次交接,在做好交接记录的同时,要将前后两个班次生产的产品分为两个批次,同一班组连续加工的同一批次有机产品可作为一个批次。
3、同一班组连续加工同一批次的有机原料,超过50吨的作为不同批次。
4、加工过程中进行设备检修时,检修前后的产品作为两个批次。
5、有机产品批号的编制方法:
例:
SC-HX3-1-2-07-甲-070902
SC---------------蔬菜
HX3-1-2-05-------原料批号
甲---------------班组
070902-----------一个批次开始加工时间
一、有机原料运输记录
日期
产品名称
批号
数量/t
起运地
目的地
车牌号
承运者
车辆清洁
清洁方式
责任人
二、原料接收记录
日期
产品名称
批号
数量/t
车牌号
标签
车辆是否清洁
包装是否完整
责任人
三、出入库记录
产品
名称
时间
批号
入库数量(t)
出库数量
(t)
检查结果
验收人
责任人
四、加工记录
单位:
吨
日期
产品名称
原料
批号
原料
数量
产品
批号
产品
数量
损耗
数量
出成率
责任人
五、加工废弃物处理记录
废弃物名称
数量(公斤)
产生部位
处理方法
参加人员
负责人
六、不合格产品处理记录
品名
批号
不合格数量
不合格
原因
处理办法
负责人
七、产品运输记录
单位:
吨
运输日期
名称
批号
数量
目的地
运输
方式
清洁
方式
运输凭据编号
承运者
八、产品销售记录
时间
产品名称
批号
规格
(公斤/袋)
数量(吨)
购买商
经办人
承运人
九、设备维修记录
机械名称
维修部位
维修目的
维修人
时间
验收人
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 有机 产品 批号 制定 使用 规程