调研花卉家庭租摆服务新型蓝海产业.docx

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调研花卉家庭租摆服务新型蓝海产业

“调研花卉家庭租摆，服务新型蓝海产业”

——北京市丰台区花乡镇暑期社会实践

实践地点：

北京市丰台区花乡镇

队长：

张家豪

队员：

郑雅馨、任艳梅、张姣、周柳含、周悦、徐凯翔、宋欣、米迎新

一、概述

调研背景和依据

随着我国经济的不断加快发展，人民生活水平的不断提高，我国的服务业呈现迅猛发展的趋势，内部基础正在逐渐强化。

日前，北京市委常委召开会议，提出要加大力度促进服务业发展，尤其是要全面提升生活性服务业。

近年来，随着花卉在室内美化的地位越来越重要，花卉租摆业作为一项生活性服务业正逐渐趋热。

在全国各大中城市里，又以北京的花卉租摆业最为红火，在营业网点密度、花卉个性化配置、花卉运输、服务人员质量方面都走在全国同行业的前列，有着自身独有的优势和特色。

在北京花卉租摆产业日趋成熟时，一个新兴的分支产业---花卉家庭租摆正方兴未艾。

花卉家庭租摆市场还是一片蓝海，通过此次实践调研，我们将重点关注花卉家庭租摆市场现状，做一个市场前景分析，为在这片蓝海上开辟新航线打下基础。

调研指导思想和原则

指导思想：

贯彻落实学院暑期社会实践相关精神，紧紧围绕学院实践部署，以科学发展观统领，按照学校和学院社会实践要求，以锻炼自身实践能力为目标，以系统调研为主线，以提前接触社会为契机，充分调动团队的积极性，为提升自我竞争力，得出具有参考意义的花卉家庭租摆市场发展的分析结论创造可能性。

调研原则：

以实践调研的可行性（feasible）、课题的新颖性（fresh）、数据统计的真实性（factual）、调研的有趣性（interesting）为原则，在原则下我们让实践调研更具科学性。

调研主要结论

家庭花卉租摆市场目前较为冷清

家庭花卉租摆公司方面：

家庭花卉租摆市场现在还未被完全开发，但是，根据调查显示，家庭花卉租摆的成本高，利润低。

花卉租摆的租期越短，租金也越高。

花卉租摆公司除了提供送货上门外，还要定期养护（两周一次）等，若遇上租户护理不当，植物枯萎死亡，租户是不负责赔偿的，损失由家庭花卉租摆公司承当，那么家庭花卉租摆企业可能连成本都收不回来，有相当的风险。

因此，对于商家来说，潜在的家庭租摆市场也就变成了鸡肋，食之无味，弃之可惜。

一些花商表示，租赁花卉面向个人的成本肯定比租给单位的要高，一般个体、家庭的需求量不可能很大，加上运输费、护理费、护理员工资等，在单价上已没什么利润可赚。

因此，尽管很多花商想把个人、家庭客户发展起来，却苦于无利可图只能舍弃。

家庭花卉租摆客户方面：

根据调查显示，目前公众对花卉租摆认知极少，大多数市民都没有尝试过家庭花卉租摆。

即使有的市民了解家庭花卉租摆，并也希望由此提高自己的家庭环境和生活质量，但也由于目前的家庭花卉租摆价格过高，且养护麻烦，而没有购买这项业务。

只有收入水平较高的市民才会购买家庭花卉租摆业务。

虽然家庭花卉租摆市场目前少有人问津，但也有花商认为，随着人们居住环境的迅速改善，家庭租摆的潜在市场巨大，这将是租摆行业一个新的经济增长点，个人家庭花卉租摆存在不少商机。

如果花卉租赁公司能针对家庭租户的需求，推出经济实用的租赁服务，让市民一年花上几百元，便可让家中四季有花，相信一定会吸引很多家庭。

而市民的消费需求一旦被激发，形成规模效应，市场收益也将颇为可观。

随着生活水平的不断提高，人们对生活品质的要求也势必会越来越高，家庭花卉租摆公司应该抓住发展机遇，寻求企业创新，那么花卉租摆市场大有“钱”途。

如果对花卉家庭租摆经过一段时间的培育，在这个市场上能有很大的蛋糕可分。

二、调研数据分析

（一）对消费者

1、消费者对花卉家庭租摆了解程度

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花卉租摆这项业务目前由于宣传力度等原因还不够，以至于尽有37%的人听说过,而且有过家庭租花的有6.5%，随着经济的发展人们生活水平的提高,人们越来越需要花卉来点缀自己的生活。

但人们无法花费太多精力和时间来种花养花，花卉租摆这项业务就显得尤其重要了，可见，其市场潜力较大。

2、花卉租摆宣传方式调查

目前家庭花卉租摆的宣传力度还不够,宣传力就是销售力，大多数人还并不完全了解花卉租摆,人们对花卉家庭租摆还没有消费意识。

但随着时间的推移我国人均国民生生产总值的持续高速增长,越来越多的人会需要花卉租摆业务,加大宣传力度如电视、报纸、广播等，让更多的人了解熟悉家庭花卉租摆业务,从而弥补家庭花卉租摆这一真空地带。

3、消费者家庭租花的考虑

数据显示，很可观的是，30%的人认为价格合适就可以考虑家庭租花，说明这部分人是潜在的家庭租花客户，而6%对正规的公司有要求，那么在租摆公司专业化情况下，这6%将会是最快接受家庭花卉租摆的人。

对剩余的64%，我们不会考虑完全的能吸纳为消费者，但是通过宣传以及花卉家庭租摆产业的发展，也有部分人会转变为消费群体。

如果一个消费品，在社会上有30%的人群对它有消费意愿，那么这个市场的开发显然是有意义的。

4、家庭种花调查

通过调查发现大多数人都喜欢花，也有87.5%的人在种花,这个数据能够体现人们对花卉需求的普遍性，在当今追求个性化和优质消费的时代，这数据给出了一个信号：

花卉家庭租摆可以在个性化和质量上下功夫，那么打开市场，推广产品的可能性会更大。

另外，这些种花的人中有50%的人种花技术不好，容易死亡,花种也单一，需要专业的人员来帮助他们种花养花，花卉家庭租摆恰好能帮人们解决这个问题。

5、消费者租花价格调查

调查发现目前大多数人能接受30到50元每盆/月的租花价格,价格过低对花卉租摆公司是一个难题，也会是发展推广花卉家庭租摆的一个瓶颈，经营者控制成本会更具挑战。

随着经济的发展人们生活水平的提高,,人们能接受的花卉租摆价格也会越来越高，经营者的盈利压力也会随之减小。

能够有较大的盈利，经过市场自动的调节，在丰厚利润的刺激下，花卉家庭租摆会发展的更快。

（二）对经营者

1、花卉租摆的成本

花卉租摆中种花的成本最高,其次为护理花卉的费用,调查中发现有大多数花农使用的是原始的种植方式,这样造成成本过高,因此加大研究力度用高科技的种植方式来进行种花养花，将会缩减成本有利于经营者增加收入。

这里也显示出了花卉家庭租摆的一个技术问题，一是产业链不够优化，二是现今科研不能完全满足花卉家庭租摆发展需求。

2、花卉租摆的主要客户

调查发现现在组化的一般是企事业单位﹑酒店﹑娱乐场所﹑宾馆﹑常务写字楼等而家庭花卉租摆目前基本是一个真空地带,而中国人口众多,一旦人们能了解花卉租摆的方便、优质，那么就会有更多的人去租花。

但是面对的问题是一些租摆公司可能安于现在的花卉租摆利润中心，即在企事业上的收益，对花卉家庭租摆的资金和精力投入不会很多，这将对花卉家庭租摆发展产生巨大的不利。

所以开发花卉家庭租摆，需要先让租摆公司尝到甜头，激发他们去花卉家庭租摆这片风险重重但可能黄金无限的蓝海上试航，为新航线的开辟打下基础。

3、花卉租摆的主流价格

现在花卉租摆的主流价格是100到200比起大多数消费者能接受的30到50之间要贵但主要因为现在租花的都是单位租的大型花卉而不是以家庭为主租赁的小型花卉,这是花卉租摆主流价格偏高的原因一旦家庭花卉租摆的兴起,广阔的市场空间打开,花卉租摆公司可以将大型花卉以套餐的形式租给公司,中小型价格便宜点的花卉租给家庭,从而获取额外利润.解决消费者和经营者的价格矛盾需要的是两者在价格上相互靠近，即经营者不断降低成本来降低价格，在消费者在随经济发展的大潮中接受较高的花卉租摆费用。

三、花卉家庭租摆发展趋势

（一）良好的外部环境

《北京市花卉产业2008-2015年发展规划》中指出要创新花卉零售服务业品牌，鼓励发展花卉租摆装饰服务业。

鼓励发展专业化、品质化、个性化的花卉消费服务业态，通过服务带动会展、酒店、写字楼、家庭等的花卉消费；支持花卉租摆服务企业创新经营模式，深入挖掘企事业单位、家庭在室内环境布置方面对花卉的消费需求，从设计、选材、布置、管理、调换等各个环节提供更优质的服务，增强花卉服务的专业技术优势，科学推介花卉在营造室内绿色健康环境中的作用，打造室内植物装饰概念。

这给家庭花卉租摆业发展带来良好契机。

市场广阔有金待掘，目前市场上一些大的花店都提供租摆业务，但主要针对单位、企业、茶楼、娱乐场所、宾馆等，面向家庭的花卉租摆服务几乎处于真空状态。

很多人表示只要价格合理，愿意向花商租赁花卉改善家里的环境。

如果家庭也能租赁花木摆放,这就会让很多又爱花又不会养花的人省不少心。

既然市民有这方面的需求,就说明不是没市场,而是缺乏开拓。

目前众多花卉公司对家庭租摆反应冷淡，很少有人开展这项业务。

有的认为家庭租摆客户零散，不成规模，不愿开展。

但有关专家认为，每个家庭一年花上几百元，便可以四季有花，此项消费一旦被激发，家庭租摆收益也会颇为可观。

另外家庭租摆具有传播效应和连锁效应，通过家庭租摆可以为公司打开一扇宣传服务的窗口，租出去的虽然只是一盆花，但却承载着公司的产品和服务的质量，每个家庭都有自己的社会关系，一旦有所需求，这家花卉公司就会“近水楼台先得月”。

相比较企事业单位而言，家庭市场更为庞大。

当务之急是改善目前花卉租赁的服务模式,不妨以社区为单位，整合家庭租赁市场资源，让花卉租赁更方便地进入寻常百姓家。

虽然目前面向家庭的花卉租赁业务还不太理想，但也有花商看中了家庭租赁市场并对其前景很有信心。

有商家表示，“随着人们居住环境的迅速改善，家庭租赁花卉的潜在市场巨大。

现代人越来越忙，大部分人没有时间侍弄花，家庭花卉租赁将是一个趋势。

（二）强大的内在动力

符合现代人崇尚典雅，崇尚自然的理念。

家庭花卉租摆不仅省去了个人养护花卉的麻烦，而且专业化的集约经营提供了以低廉的价格便可摆放高档花卉的可能，必然随着我国社会经济的飞速发展，随着人们对花卉植物千年不变的情结而蓬勃发展，走进千家万户，走进每一个角落。

城市居民消费增长带来的机遇。

随着人民生活水平的提高，花卉消费主体已由集团消费转向个人消费；同时，全国花卉消费额以年均16％的速度在递增，拥有13亿人口的中国无疑是一个潜力巨大的消费市场。

近几年，随着人们居住环境的迅速改善，家庭租摆的潜在市场巨大。

这将是租摆行业的一个新经济增长点。

“租绿”渐成时尚，生活节奏的加快，使大多数人没有太多的闲暇时间去精心呵护那些较为娇贵的花草，加上自己养花种草的水平有限，弄不好就会使花草树木枯萎死亡。

少则上百元、多则上千元的损失，着实可惜。

采取租赁形式租用花草树木，不仅能达到美化居室的效果，花钱又不多，而且这一过程中接受技术人员的指导，还能学会一些关于植物生长和养护方面的常识，何乐而不为呢？

（三）家庭花卉租摆发展前景预测

根据调查数据归纳总结，目前家庭花卉租摆的现状不是很乐观，主要问题是成本高、难度大，企业觉得市场小，市民觉得没必要，因此目前租摆业务对象主要是公司、酒店、街道、娱乐场所等，然而要开辟是“家庭花卉租摆”这片“南海”也并非难事，深入挖掘，这一领域存在着诸多良好的诱因，因而开发前景是广阔的，也具有挑战。

具体如下：

随着经济的发展，人民生活水平的提高，各家各户的居住条件也在不断改善，面积大了、家具新了，那么装饰自然必不可少，而花卉恰恰是给房间增添生机与活力、并令人赏心悦目的一种最佳的点缀，这表明花卉对于家庭而言需求前景广阔

生活节奏的加快，使大部分人不断地忙于各种事物：

学生要学习、争学位，青年人要打拼、赚地位，老年人要健身、保长寿……特别是占现代生活中一个家庭经济来源主要部分的中年人们都在为事业奋斗着，每天拖着疲惫的身子回家，根本没有时间和心情去打理侍弄家里的花花草草，如果有精力和耐心买花来侍弄，也免不了会出差、应酬，那么花又怎能养得好，所以家庭租摆恰能“对症下药”，免去了市民养花护花的后顾之忧，市民只需拿出收入中比例很小的钱就可以轻松地尽享花的美、舒适温馨、放松心情

一旦有用户的这项需求被激发出来，那么由于国人普遍的从众心理和口口相传，这项产业就会形成规模，当家家户户的阳台都被各式各样精心设计过的花卉所装扮时，那么租摆企业的收益就会相当乐观，企业在此方面也会有更多的投入，增加花卉品种、提升服务质量，从而使这项产业进入良性循环圈，同时家庭租摆具有传播效应和连锁效应，通过家庭租摆可以为公司打开一扇宣传服务的窗口，租出去的虽然只是一盆花，但却承载着公司的产品和服务的质量，每个家庭都有自己的社会关系，一旦有所需求，花卉公司就会“近水楼台先得月”，这对租摆企业加大家庭花卉租摆力度有着极强的吸引力

综上所述，虽然目前在开辟家庭花卉租摆市场时还存在一些瓶颈，但它的发展前景是广阔的，从家庭发展到社会需求，家庭花卉租摆有着巨大的推广空间，如果将目前真正存在的问题解决，企业家适时地改变经营策略，那么家庭花卉租摆在不久的将来必能走进千家万户、装扮环境、装点心情，发展前景、经济价值无可限量。

四、消费者的家庭花卉租摆经济条件

（一）人民生活水平

恩格尔系数逐步下降。

到2009年城乡居民恩格尔系数将分别降低到37%和43%左右。

服务性消费大幅增长服务性消费水平的高低是反映居民生活质量的重要标志

精神文化需求逐步扩大文化消费的变化，在一定程度上反映了居民生活消费的质量，也反映了社会发展的进步程度。

（二）国民经济发展规模与速度

2009全年国内生产总值335353亿元，比上年增长8.7%。

分产业看，第一产业增加值35477亿元，增长4.2%；第二产业增加值156958亿元，增长9.5%；第三产业增加值142918亿元，增长8.9%。

第一产业增加值占国内生产总值的比重为10.6%，比上年下降0.1个百分点；第二产业增加值比重为46.8%，下降0.7个百分点；第三产业增加值比重为42.6%，上升0.8个百分点。

这其中第三产业增加值仅次于第二产业，第三产业也是唯一一个增加值比重上升的产业。

家庭花卉租摆属于第三产业，在大环境下，花卉产业也将受益。

（三）可支配收入

综述，这项业务目前由于宣传力度等原因还不够以至于尽有37%的人听说过,随着经济的发展人们生活水平的提高,可支配收入的持续快速增加，恩格尔系数的逐步下降，服务性消费大幅增长，精神文化需求逐步扩大。

消费者在花卉消费这一环节上，人均消费会大大提高。

但是简单的种花难以满足人们的需求，对花卉家庭租摆的需求会更大。

对经营者而言，这将是一块很大的蛋糕等着去分，但是分蛋糕之前，他们会先花钱去做好这块蛋糕。

五、花卉家庭租摆的综合评价

（一）家庭花卉租摆的经济效益

随着生活质量的提高对环境也有了更高的追求，花卉租摆产业应运而生且呈现出一派欣欣向荣的景象，花卉租摆家庭花卉租摆作为花卉租摆业务的一部分，现在正蓬勃发展。

家庭花卉租摆的发展，究其原因：

不仅有美化的作用，更有净化环境的功能：

其一，净化空气，能吸收二氧化碳，氟化氢、含重金属的有毒气体。

放射性质和烟尘、粉尘、可释放杀菌物质、氧气；其二，净化噪音污染；其三，调节气候。

所以家庭花卉租摆前景广阔。

现在家庭一般喜欢自己种植花，当作兴趣培养，而且花卉租摆公司派专业的养护人员每周提供两次周全的绿植养护服务，对于一些家庭来说显得麻烦。

但是随着经济的飞速发展与工作负担压力的加大，家庭花卉租摆将越来越受广大顾客的欢迎，家庭没时间照看花，这样花卉商的上门服务就显得有必要。

对于经营者，一方面大力度加强公司和会议花卉租摆，另一方面可以兼顾家庭花卉租摆业务，注意成本核算，做到降低成本，以保证能获得最大的利润，就拓宽了收入渠道，使收入多样化。

同时使该行业成熟化和规范化的方向发展。

家庭花卉租摆的成熟与完善发展，对于地区经济的发展也意义重大，有些地区以花卉产业作为经济支柱，家庭花卉租摆业务使花卉产业多了一条新路子，对于花卉产业朝更加积极的方向发展奠定了基础。

（二）社会影响评价

1、花卉是园林绿化、美化和香化的重要材料；花卉多彩的花朵和茎、叶能美化环境，多数花卉开花时还能散发香味，花卉的保持水土的作用更不用说。

丰富人民生活的活材料花卉是色彩的来源，也是季节变化的一种标记。

花卉是为园林和风景区进行绿化、美化的重要活材料，是用以点缀居室，会场、阳台、道路、居民区、工矿区、寺庙等处的素材，构成各式景观。

花卉之美还常因季节、时间与天气而有变化，四季相异，早晚不同，晴雨有别。

花卉从发芽、抽梢、展叶到开花、结果、散子等阶段构成的节奏感，使人们体会到动态美和生命的旋律。

花卉以它的姿色、风韵和香味给人美的享受，它既能反映大自然的天然美，又能反映出人类匠心的艺术美。

我国历代文人，常把植物人格化，从联想上产生某种情绪或境界。

梅花清标高韵，竹子节格刚直，兰花幽谷雅逸，菊花操介清逸，梅兰竹菊以四君子入画。

荷花出淤泥而不染也是花中君子。

此外，还有牡丹富贵，红豆相思，紫薇和睦，玉兰色如玉而香如兰，好比亭亭玉立的少女等。

花卉是美的象征，而且体现着人民的精神文明；人们往往把花作为美好、幸福、吉祥、友谊的象征，在庆贺结婚、寿辰，宴会、探亲访友，看望病人、迎送宾客、庆祝节日以及国际交往活动等场合，用作馈赠的礼物已成习惯。

2、花卉有提高环境质量，增进身心健康的功能。

栽种花树草木能改善环境，包括调节空气温度与湿度、遮荫、防风固沙、保持水土等。

花卉能吸收二氧化碳，增加氧气，从而净化大气，通过滞尘而使空气变得清新宜人，分泌杀菌素以减少危害人畜的病菌，抵抗并吸收二氧化硫、氟化氢等多种有毒气体，吸收并阻挡噪声污染，水生花卉可净化污水，栽植抗性强的花木还可减轻土壤污染等。

花木的绿色部分还有保护视力的作用，如在紧张的学习和工作之后，眺望一下青枝绿叶，顿觉精神轻松，消除了疲劳。

有些花卉在不良的环境条件中可以很敏感地出现特殊的生态，成为监测环境污染的天然监测器。

如百日草、波斯菊等对二氧化硫敏感；萱草、唐菖蒲等对氟化氢敏感；丁香、矮牵牛等对臭氧敏感

六、建议

（一）对于家庭花卉租摆的建议

对其市场前景，虽然54.54%的商户表示并不悲观，并不愿意在家庭花卉租摆上投入更多的精力。

22.73%的商户会维持现状，持观望态度。

正如一位商户说：

“我们有这个想法，要看看情况再推出。

”同样有22.73%“的商户认为：

家庭花卉租赁是一个趋势。

现代人越来越忙，大部分人没有时间侍弄花，这项服务早晚会提上议程的，会在这方面投入更多的精力。

目前家庭花卉租摆操作起来较为困难，要将此项业务做好并成为赢利点的确不太容易。

我们有如下几条建议：

首先，花卉租赁公司能应针对家庭租户的需求，推出经济实用的租赁服务，如让市民一年花上几百元，便可让家中四季有花，相信一定会吸引很多家庭。

35.71%的受访者表示如果价格合适可以考虑，而市民的消费需求一旦被激发，形成规模效应，市场收益也将颇为可观。

其次，要加大宣传力度。

受访者中46.67%对家庭花卉租摆很陌生，16.67%的受访者也只是听说而已。

在了解花卉租摆的方式上也只有16.00%的受访者，是通过网络这种新兴媒介获取的。

在信息时代的今天，通过网络是宣传家庭花卉租摆的最大潜力所在。

同时，可以加强平面媒体的宣传。

第三，要使花卉租摆能够具有良好发展前景，必须要提高租摆花卉的档次。

人们进行花卉租摆的目的就是为了美化环境、活跃气氛，这就需要在进行花卉租摆时，由提供花卉租摆服务公司对租摆现场进行全面调查，不仅要使所选花卉生长习性与环境相适应，还要使花卉大小、形态及花卉寓意与摆放场合相和谐，给人以愉悦之感。

因此在不同场所，选摆不同的花卉。

客厅、大门厅，可选用枝叶舒展，姿态潇洒的橡皮树，荷兰铁，富贵竹笼、绿萝，发财树，巴西铁蝴蝶兰等大型观叶植物和吊盆为主。

房间面积较小，则宜选文竹、袖珍椰子等小型观叶植物。

第四，可以向相应的园艺设计方向发展，做到个性化和精细化的服务，改善服务模式。

为客户提供优质的服务免费上门设计，由为设计出最佳的租摆方案，根据客户的装饰风格及文化氛围来进行花卉的设计和选择。

以确保每1盆花卉四季常青，真正起到净化空气、美化环境，陶冶情操的作用。

同时要能够根据客户的需要选择花卉的品种和数量，安排摆放的位置、调整花卉的造型等。

积累家庭服务经验，储备新客源。

一旦时机成熟，就能带动花卉租摆快速进入千家万户。

第五，要加强政府引导。

花卉租摆看似简单，其实却是一个集生产、物流、配送、营销、服务等多环节为一体的系统工程。

虽然潜力巨大，但缺乏开拓。

政府则可以引导有实力的龙头企业加入花卉租赁行业，形成以一家龙头企业为主的专业化鲜花配送体系。

花卉租摆业作为一种产业，在各级政府的引导和支持下，广大花卉工作者在实践中不断摸索经验，以及社会成员大力支持，定能走上健康发展的道路.