旅游业与会展均是联动性非常强的活动教学文稿.docx
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旅游业与会展均是联动性非常强的活动教学文稿
旅游业与会展均是联动性非常强的活动,它们将所涉及到的行业资源,旅游专业院校应按照市场规律和顾客需求进行组合,以发挥资源的整体效能,形成一种放大效应,即1+1>2,产生了更大的经济效益。
会展与旅游的互动性可以更为充分地利用当地的旅游资源,全面地展示所在地的经济、文化和社会风貌,扩大对外的影响力和知名度,促进当地经济的繁荣与发展。
而且,随着会展活动功能的逐步显现,会展与旅游的联系日益紧密,出现了一种新的旅游类型,即会展旅游。
在会展与旅游的互动发展中,旅游是会展旅游发展的基础,旅游业的繁荣必将为会展活动提供更为完善的服务,加速会展业的发展。
会展业的进步可以优化社会资源的组合,带动其他行业更快的发展,也为旅游业带来更多的客人、更多的消费,延长客人的逗留期,增加旅游业淡季时设施设备的利用率。
因此,我们应该十分注重会展业与旅游业的互动性,利用他们的放大效应以谋求会展业、旅游业和会展旅游更快发展。
1.资源整和的放大效应
会展业涉及行业众多,聚集放大效应明显,其资源整合功能的表现也是多方面的,在此,仅就会展业与旅游业的资源整合进行阐述。
由于旅游业也是一个综合性的产业,包括很多行业,同样具有整体效应。
在此主要就旅游业中的酒店、旅行社和旅游景区与会展业的整合放大关系展开论述。
酒店
会展业的发展依托于城市的硬件建设,这就要求举办地为展会提供较为全面的配套设施。
展览场馆的选址和展会具体举办地的选择,在分析整体环境优劣的同时,也会考虑到周边酒店的数量、分布、距离、规模和星级;会议的召开一般多会选在酒店或度假区,而且会议的级别往往与酒店的星级成正比关系,越是重要的高级别会议,对酒店的星级、服务、位置等要素要求就越高。
在展会的举办期间,酒店的入住率会得到大幅提升,除了为展会参加者提供必要的住宿与餐饮服务外,也可通过进一步的宣传推销来带动酒店其他辅助设施的利用,促进入住者对酒店内其他服务的消费。
如南京国际展览中心附近的金陵之星大酒店,在2002年中国国内旅游交易会期间,该酒店的客房出租率由日常的60%增至90%,客房收入的增长幅度也超过50%。
会展对酒店的整合作用还表现为:
围绕着会展的主体场馆在一定范围内聚集一批星级不同、规模不等的酒店,通过位置上的优势来吸引展会的参加者,并满足不同客人的需求。
日日不断的展会和来自各地的参加者不仅会满足酒店最低的入住率要求,还会为酒店带来丰厚的利润。
围绕展会而建的酒店会形成对展会的依赖性,酒店的收入将随会展的数量和规模而变化。
如广州出口商品交易会的展览中心周围,方圆一公里内分布着大小各种档次的酒店20多家,酒店的入住率和房价也随距离会展中心的远近而不同。
有资料显示,广州酒店业对每年两界的交易会的依存度已达到30%左右,如果加之其他展会的举办,这种依存度会更高。
而且,随着2004年广交会会址的变动,将引发广州酒店分布的重组和经营方向的调整,会展业对酒店业的巨大影响在此得以凸现。
旅行社
旅行社在旅游业中发挥着内引外联的作用,它将旅游业中的游、行、住、吃、购、娱等要素串连起来,为客人提供接站、订票、住宿、餐饮、导游等服务。
这些传统的专业化旅游服务项目都是旅行社的主要业务,为旅行社参与到会展市场中来奠定了良好的基础。
因为展会的参加者同样需要为他们的异地移动提供相应服务,而旅行社在此方面积累了丰富的接待经验,有很强的组织接待能力和协调能力,可以为会展的参加者提供专业化的服务。
会展市场的出现也为旅行社行业的竞争提供了一个新的空间,使旅行社可以避开为争夺客源而进行的价格战,而进入到通过产品升级、市场开拓等方式寻找新利润源的阶段。
展会的组织者将部分接待工作委托给已开展会展服务的旅行社,是因为旅行社在这方面可以提供更优惠的价格、更专业的服务。
而越来越多的旅行社参与到会展活动中是看中会展市场所蕴藏的巨大利润空间。
其参与程度也在逐步地加深,由刚开始的代理与代办向会展的策划与组织转化,并深入到会展活动的一些具体细节上,以度身定做式的个性化服务为展会的参加者提供专业化服务,占领会展的客源市场。
如10月18日到22日举办的2002中国佛山陶瓷博览会期间,旅行社接待的人数和获得的收入甚至超过“十一”黄金周。
各旅行社还特意针对展会的主题推出了各具特色的陶瓷旅游专线,吸引了来自美国、加拿大等国的客人。
景区
会展活动与旅游景区存在一种双赢的互动关系,只不过这种双赢关系还没被旅游景区完全认识到,旅游景区也没有将会展活动纳入到对外宣传与促销的手段中来。
在日常的统计数据分析时,旅游景区也会忽略会展活动对旅游景区旅游人数的影响。
但会展活动为旅游景区所带来放大效应却是实实在在的。
旅游选择
展览会的举办或会议的召开,或者在大都市,或者在旅游地,或是两者兼备的优秀旅游城市,这些地方具有接待游客的良好的基础条件和丰富的接待经验,具有知名的高品位的旅游景点和便于到达的交通设施,一方面为展会参加者的参观游览提供了便利的条件;另一方面也能激发起他们旅游观光的动机,使他们在选择放松休闲的活动方式时,将到附近景区旅游成为他们的首选。
游客人数
丰富的旅游资源现在也成为展会举办者考虑选址的要素之一,目的一是通过著名的旅游景区吸引更多的展会参加者,二是会展活动将会带动举办地旅游业的协同发展。
参加一次会展活动的人数很多,且以公务消费为主,在他们内心深处有“到此一游”的想法。
因此,旅游景区主动地、适时地宣传和促销可将大批的展会参加者转化为旅游的参观者,增加旅游景区的游客人数和收入。
如2002年上海浦东的景点行业共接待游客1235万人次,实现营业收入5.72亿元,同比分别增长16%和56%。
这其中很大以部分客源就来自参加展会的代表,他们的参与增加了旅游景区的客源数量和收入,也能间接地促进当地旅游经济的发展。
2.形象提升的品牌效应
从会展品牌形成的基础来看,除了会展业本身的设施和服务外,会展品牌或是依靠有实力的产业经济,或是借助有号召力的城市形象,或是凭借旅游业在发展过程中所形成的吸引力,在长期的经营中根据客户的需求、依据市场的变化不断创新才逐步塑造起来的。
会展品牌的塑造可以提升展会举办地的知名度,尤其是知名展会,不仅为其他行业带来巨大商机,为旅游业带来更多的客源,而且还可扩大举办地的对外影响力,改善社会环境,创造投资机会,带动当地经济的发展。
会展业这种对其他方面所造成的积极影响反过来又会促进会展业的进一步发展,经济的持续发展、健全的配套设施、完善的服务体系、良好的对外形象又可成为对外成功招展强有力的说服力工具。
因此,会展业的发展有赖于会展品牌的形成,而品牌的形成有助于会展资源的深度利用。
(1)提升作用
会展业对相关产业具有强劲的带动作用和辐射力。
它会在短时间内将人流、物流、资金流、信息流聚集到举办地,成为当地、全国乃至世界关注的亮点。
这种积聚性将推动举办地旅游业和整个经济的快速发展,对展会举办地的知名度和美誉度会有一个大的提升,尤其发展成为名优品牌的展会,其辐射带动作用更是强大。
当优秀的旅游资源和知名的会展品牌相结合,将会产生共振效应,使旅游与会展的潜力得以完全释放。
如海南的博鳌,虽为名不见经传的小镇,但因“博鳌亚洲论坛”的举办而举世皆知,成为对外宣传的金字招牌。
正是这一招牌,使当地的旅游业在短期内获得了快速发展,慕名参观游览的客人也络绎不绝。
会展业品牌提升作用不仅仅表现为外在形象上,而且对举办地的市政建设、旅游新景点都有很大的带动性,为举办地整体形象和旅游形象的树立与扩大也起到促进作用。
会展一方面可以拉动举办地的市政建设、改善市政功能,促进社会环境的改变,提高举办地的知名度,形成互动的升值效应。
如杭州举办的西湖博览会,是对整个城市功能的展示和检验,使市容环境和城市功能均得到了很大改善,提升了杭州城市发展的国际化水平。
而且,杭州旅游业的发展速度也很快,加之优越的地理位置,进一步带动了展会在杭州的举办,而展会的举办,也将吸引大量客流到杭州,促进杭州旅游业产业结构的调整与发展,促进会展与旅游的进一步的融合。
另一方面,为展会而建的场馆和设施,一部分将会转化为旅游吸引物,成为新的旅游景点。
来自四面八方的参加者也会成为当地旅游资源的宣传者,提高当地旅游景区的影响力、旅游形象和对外的知名度。
如昆明举办的世界园艺博览会,在会后,其整个会址及配套设施被整体保留下来并转为企业化经营,作为一旅游景区被利用起来并使云南省很多“养在深山人未知”的旅游景点迅速驰名于国内外,极大地促进了云南省旅游业的发展。
(2)延伸效应
会展集商品展示、信息交流、经贸洽谈、对外宣传等功能于一身,表现出对企业和地区直接的经济作用。
但会展的举办地和举办者对会展的期望不仅仅是产生短期的经济利益,他们希望通过会展的举办有更多方面的收获,追求一种长久效应,使会展形成的影响力在时间上得以延伸,在空间上得以辐射。
为迎接一次层次高、规模大、人流多的展会,举办地需要投入很大的资金进行场馆建设和环境改造,其收入也不一定能弥补其投入,就展会本身来说可能是亏损的,但会展业的关联性将使其他行业受益。
因此,关注和发展会展业不应局限于一时的轰动效应和短期的经济利益,而应注意其延伸性对当地经济效益、社会效益所产生的长久推动力。
如上海市在城市建设过程中,注重品牌展会硬件设施的打造,通过几次高级别的国际会议,极大地提升了上海的“会展之都”的形象,吸引了更多的国际会议在上海的举办,2010年世界博览会的成功申办就是明证。
从产业的角度来讲,会展的延伸作用会带动第三产业链的集合发展,促进第一、二产业在产品、技术、概念方面的进步。
因为知名的专业展会往往汇集了行业里一流的企业,展示的是最新产品,代表的是整个行业的发展趋势,同时还会有许多概念性产品的面世,在引领产业潮流方面,将对产业在今后某一时期的发展具有指导性和前瞻性,而这种影响的延伸性是其他宣传媒体无法替代的。
如世界上一些知名的汽车展,就有不同公司的概念车与公众见面,而概念车在展会上亮相的数量也衡量展会影响力和号召力的一个标准。
从旅游业的发展来看,会展活动带动了市政环境的改造,为一些会展城市进一步开发都市旅游将奠定下坚实的物质基础;与旅游业其他行业的结合方面,它们是会展业发展的延伸,是会展产业链上的一个环节,是会展旅游产品出现与发展的基础。
3.人才优势的互补效应
会展业和旅游业都是操作性极强的服务行业,其产品的核心内容均由服务组成。
因而,评价质量的好坏取决于其从业人员素质的高低。
就服务行业整体而言,专业人才是其发展的根本,专业人才素质的高低和提供配套服务的行业人员的意识强弱将是服务业产品竞争力强弱和能否可持续发展的关键因素。
对会展业来说,需要很多专业人员对会展的筹办、招展、布展、展出到撤展的各环节进行管理和组织,需要在展会的时间、参展的人员、展台的空间、展品的物流等方面进行通盘考虑,其中还会涉及到很多其他提供配套服务的部门,这就要求会展业的从业人员中既要有本行业的专业人才,又要其他行业的专业人才,还要有对会展业所涉及的行业均有一定了解的通才,形成一个优势互补的工作团队,从而提升会展业的整体服务水平。
现代意义的会展活动在我国起步较晚、开展时间比较短、市场运作中存有不规范之处,尤其缺乏受过专业培训和系统学习的会展专业人才,这已经成为制约我国会展业进一步发展的瓶颈。
国际上,经过多年的实践和探讨,已经形成了一套比较完整的服务接待体系,从会展的组织者(PCO)到的目的地接待者(DMC)都有专业人员和专业的会展公司负责,他们所具有的服务意识、提供的服务水平、表现的工作效率和达到的工作质量均是优秀的和专业的。
而我国在此方面刚刚起步,参与会展服务的人员在整体上素质不是很高,许多会展的从业人员都是从其他行业转过来,在专业知识方面有一定欠缺。
但问题不在于现在的会展人员是什么专业背景,而在与会展业是否拥有一个健全的教育培训体系,对具有一定工作经验人员进行系统培训,将他们原有的知识与现在的会展知识充分结合起来,以挖掘他们的潜在才能,这才是问题的关键,也是我国在短期内满足会展业快速发展对人才的需求和缩小与国际方面差距的可行之法。
从目前来看,会展业的教育培训体系相对于旅游业来说,还是很不完善,尚待健全,还需要很长的时间才能完成学科的建设。
而旅游业的教育与培训体系经过近30年的发展,已经形成了专业设置合理、层次较为健全、教育与培训结合的旅游业教育体系。
而且,全国许多院校都先后开设了旅游专业,很多旅游职业教育和在职培训也在全国有条不紊地进行,为我国旅游业的发展做出了很大贡献,满足了旅游业快速发展的人才需求。
对会展业来说,旅游业在此方面的优势将会弥补会展业在人才培训的劣势。
会展业和旅游业都是服务行业,也是关联行业,在很多方面具有共性,因此,旅游业的教育和培训体系,可以作为会展业教育与培训起步的基础,可以借助旅游业在教育培训方面多年积累的经验和知识,来推动会展业的教育与培训业在短期内达到一个较高的水平,即可以缩短教育体系建立的时间,又可以借鉴旅游业在服务教育方面的优点,来更快推动会展业教育与培训体系的建立,使会展业的教育与培训能跟上会展业发展的要求,而且,现在一些院校也开始开办会展方面的专业,这在旅游院校(系)尤为明显,他们在探索旅游与会展结合办学的路子,这对会展业的教育发展有推动作用。
a)技能的掌握方面
会展活动涉及行业众多,需要将不同环节进行合理安排与组合,这就对会展业的管理人员在技能方面提出了较高的要求。
要求他们不仅应掌握会展业的基本特征与规律,而且还要对相关的其他行业的知识与特点有所了解。
在人才类型上,他们应该是通才,是既掌握传统展览业的运行方式,又要能灵活运用现代科技的复合型人才。
这种复合型人才在会展业中将承担管理的职责,他们运用所掌握的综合性知识,协调会展业中不同部门及会展业与其他行业的关系,使展会活动能按预期的计划顺利进行。
会展业在我国的迅速发展使展会举办的频率很高,复合型人才在工作中本已承担着大量任务,使他们没有太多的时间进行专职学习,因此,对会展业复合型人才的培养,主要采取的方式应是短期培训,包括国内培训和国外培训。
这种培训的目的主要是提高他们的管理技能和扩大他们的知识视野,因此,在内容上,应该注意知识结构的合理性和专业知识的突出性:
行业背景:
1、作者:
蒋志华《市场调查与预测》,中国统计出版社2002年8月§11-2市场调查分析书面报告国际经济走势和会展业的发展趋势;中国的经济状况和会展业发展的情况;不同行业的运行情况和办展频次;会展的地区分布和变化趋势及其他一些相关的政策、法令和规则的变化情况;
(二)创业优势分析经济管理:
了解西方经济学的基本知识,能用经济学的基本原理分析市场中的问题;掌握管理学的基本原理,通过案例能够灵活地运用原理进行实际管理;对市场营销、项目管理、品牌管理、流程管理等知识与理念有所了解;
专业知识:
附件
(一):
展前、展中、展后的招展、布展和运输;出国参展、国内招展的规定与要求;参展商的行业特点和基本需求;专业观众的特征和行为;
辅助知识:
旅行接待、住宿餐饮、景区景点、商务惯例、金融贸易、专利商标、法律法规、广告设计、营销策划、外语、计算机网络、运筹学、心理学、各国各地的习俗。
据统计,上海国民经济持续快速增长。
03全年就实现国内生产总值(GDP)6250.81亿元,按可比价格计算,比上年增长11.8%。
第三产业的增速受非典影响而有所减缓,全年实现增加值3027.11亿元,增长8%,增幅比上年下降2个百分点。
b)任务的合作方面
4.WWW。
google。
com。
cn。
大学生政策2004年3月23日是一个综合性特强又是专业性很高的产业,一次会展的举办涉及到很多行业与部门,而成功的会展有赖于专业化的服务,不同行业提供服务水平的高低将决定参加者对会展的评价及展会品牌的形成。
因此,有必要围绕会展活动组织任务型的工作团队,将不同的专业人才汇集到一起,既可发挥他们的专业技能,又可弥补因专业限制而产生的知识缺陷,最终产生整体协同功能。
2、消费者分析这个角度来看,会展业必须自有一部分会展业的专业人才,又要有很多外围的可供会展业利用的其他行业的专业人才。
会展业人才一部分来自长时间从事会展业的具有实践经验的工作人员,这部分人工作能力强,但总结分析能力方面较弱,缺乏一定理论知识,因此,应该给他们提供较长时间的培训与学习,并使学习与实践相结合,一段时间学习,一段时间实践,提高培训效果;另一部分是来自其他相关行业的毕业生,对他们进行培训的目的是要他们知道会展业的基本情况和运行规律,如何将所学的专业与会展业的实际工作结合起来,使他们成为会展活动某一环节的专业人士,这部分人学习能力比较强,接受新事物比较快,但工作动手能力方面较弱,缺乏相关的实践经验。
因此,应该为他们提供专业培训,同时辅之于讲座、论坛等交流性的活动,开阔他们的视野。
如果条件许可,选拔可造之才送往国外进行短期培训或长期学习。
会展活动的辅助部门的专业人才,会展企业不一定要全职雇佣,最好的办法是建立一个相关行业的专业人才库,在举办展会需要的时候,及时与他们联系,形成一个工作团队,既可发挥专长,又可优势互补,而且还能降低企业的经营成本。
图1-3大学生偏爱的手工艺品种类分布旅游企业而言,他们想进入会展市场,但苦于旅游企业里没有会展方面的专门人才,其所获业务只是零星的、少量的,旅游企业没有得到他们所希望得到的回报。
原因之一就是他们认为招聘不到专业的会展人才,而培训在短期又不能解决燃眉之急。
其实问题不在于他们是否拥有专业的会展人才,而是能否与会展业的机构建立联系,获得他们在信息、人才、业务方面的支持与合作,这种合作对于刚刚涉足会展业的旅游企业来说,是至关重要的。
调研要解决的问题:
旅游方面应继续强化他们在旅游服务人才培养的优势,围绕展会活动提供相应的服务,争取成为展会活动中的一员;另一方面,加强会展旅游的复合人才的培养,为以后积极开拓会展市场奠定人才基础,如上海市旅游事业管理委员会推出的在三年内培养10家具有国际竞争力的会展公司,培养100名会展专业人才的“10100工程”,以推动会展旅游在上海的进一步发展。
和国际会议的数量在我国近年呈逐年递增的趋势,展会的特征不仅需要完善的、现代化的配套设施,更需要一批成熟的、具有专业技能的人才队伍和专业服务公司,而我国在专业化的会展组织者(PCO)和目的地接待公司(DMC)方面尚处于初级阶段,运作中存有不规范之处。
这就更需要建立完善的会展业培训体系和开展向其他行业的借鉴有益经验的工作,并面向国际公开招聘专业的会展人才进入我国的会展业,以加速我国会展业向规范化、专业化、成熟化转变。
c)人才的培养方面
会展业缺乏行业专业人才,会使会展业的形象严重受损,如果缺乏其他行业专业人才的支持,会使会展的服务质量得不到有效保障,因此,专业人才的培养已刻不容缓。
但是现有的会展人才教育体系不健全,所以,会展业的教育应从两方面入手。
2、消费者分析现有的教育机构,成立会展人才专业基地或增设会展管理专业,培养不同层次、不同规格的会展人才,加强会展业的理论研究和经验总结。
国内开设会展专业的院校,以旅游教育为强,这正是发挥了旅游教育在服务理念和教育成熟度方面的优势。
在国外,如德国的科隆大学有会展经济研究院,美国的内华达大学设有旅游与会议管理系。
400-500元1326%二是建立会展人才培训基地。
通过各种培训方式,对现有从业人员进行专业知识和技能的教育与培训,注意安排与会展结合的课程,以提高从业人员的素质。
各旅游专业院校也可将国内的一些会展人才外派到会展业发达国家进行考察与培训,也可请外方专家、学者到国内来讲课或办培训班,以提高我国会展业的策划、服务、管理和现场操作的水平。
在我国,会展业的教育培训也获得了较快发展,突破了原有的培训班信息交流的状况,在培训的课程设置、师资力量、教材使用、证书颁发、主办单位等方面均有很大进步。
旅游专业院校和为数不多的会展短期培训班,已经在展会的经营理念、服务意识、组织管理、成本控制等方面取得了较大的成绩,促进了我国会展业管理与组织水平的提升,培养了一批高素质的会展方面的专业人才。
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