罗汉果红烧肉.docx
- 文档编号:7816472
- 上传时间:2023-01-26
- 格式:DOCX
- 页数:8
- 大小:285.73KB
罗汉果红烧肉.docx
《罗汉果红烧肉.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《罗汉果红烧肉.docx(8页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
罗汉果红烧肉
罗汉果红烧肉
很多人做红烧肉都用八角等各种香料,虽然很好吃,但是对于总是容易上火的我们来说,贪了一时口瘾,过后总是各种上火问题,但是用罗汉果做的红烧肉不止好吃还不怕上火呢😊。
用料
五花肉
一斤
冰糖
适量
罗汉果
半个
葱头
适量
姜
片
生抽
适量
盐
适量
罗汉果红烧肉的做法
1
把五花肉洗干净
2
水开后放五花肉进去烫一下,去血水
3
把五花肉切成大小适中的方块状待用
4
把砂锅烧热后放一点油,放姜片和葱头下去爆香(我这里用葱白段代替了)
5
下五花肉翻炒几下,抓一把冰糖和半块红片糖继续翻炒,直到把糖炒化。
(一般是先放糖下去炒糖色的,但是我们不用炒糖色上色也一样棒棒哒。
)
6
一斤五花肉放半个罗汉果就够了
7
放罗汉果后翻炒几下,然后放一点点盐,一点生抽再翻炒一会入味。
8
最后放水开始焖,水盖过五花肉即可,中小火大概焖二十分钟,中间要时不时翻动下以防粘锅。
9
水收干后香喷喷的五花肉就可以出锅了,上色是不是很漂亮呢😊
10
可以吃两大碗饭了,哈哈
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 罗汉果 红烧肉
冰豆网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
关于本文