安徽及其他地区的过年习俗同名11694.docx
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安徽及其他地区的过年习俗同名11694
安徽及其他地区的过年习俗(同名11694)
安徽过年习俗
(1)安徽过春节俗称过年,节日气氛浓厚,无论家人在何处,都要在除夕前赶回家与亲人团聚。
(2)除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。
皖北人吃饺子,皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。
祭祖仪式相当讲究,先上菜,菜要10碟,必须有鸡有鱼。
(3)吃饭之前,长辈要用红纸包钱给每个孩子,称为“压岁钱”。
饭后,全家人围在一起,边吃瓜子、花生、糖果边聊天,看着中央台的《春节联欢晚会》直到天明,这就是“守岁”。
(4)年初一清早起床后,开门要放鞭炮,祭天地,有的地方称接门神。
家人团拜,互相祝贺,吃枣、栗、茶叶、鸡蛋、长寿面,然后出门向其他长辈们拜年。
(5)初一这天不能扫地,茶水也要倒在专备的盆中,不泼出门,意思是不把财气扫(泼)出去。
这天一般不劳动,因而有“赶忙三十夜,清闲初一朝”的说法。
春节:
大年初一,大家都穿戴一新,幼辈向长辈拜年,大家依次向祖宗拜年,同辈之间也互相恭喜。
这一天,讲究忌讳,不动刀剪,不拿针线,不下锅煎炒(忌吵),不沾扫帚,不向门外泼水,不打碎杯碗器皿,不打骂儿童。
认为犯忌为不吉,本年就会有破财、生病及其他灾祸。
祁门县还有“喊年”的习俗。
即正月初一、初二两日,由村中年事最高的为领班,组织青年及男童,排成长蛇阵,挨家喊拜年,每至一户,由领班者高喊被拜年的当事人名字并加上称谓,或者说:
“向宝厅拜年”,或者以称谓喊拜。
受拜者旋即应声说“多谢大家来了”,喊年者齐复声:
“应该来的”。
别有一番意思。
元宵节:
正月十五闹元宵,家家户户吃元宵。
晚上还要送祖宗回山,在祖宗画像前摆上酒菜,焚香祭拜,家家户户还要张挂彩灯,徽州区岩寺镇的元宵戏灯最为盛行。
二月二:
农历二月二是土地爷的生日,古徽州称为“龙抬头”。
大约是因进入仲夏时节,雨水渐多,可以听到雷声了,所以有这种说法。
在农村,这一天农民忌下地,妇女忌拿针线清闲过一天。
绩溪县的规矩,这一天还有包扎一生糯米一个的粽子煮熟,祭拜土地神。
二月二又为百花生日,故又称“花朝节”,这一天,文人陈设安徽春节习俗:
一年一度最重要的节日春节到来了,全国人民为欢欢喜喜过大年,都开始忙碌起来了,买年货,贴春联、贴门神、贴花、放鞭炮、扫尘、洗浴、祭灶、祭祖、守岁、拜年等各种各样的活动都开始了,而全国不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同,吉祥起名网特别为您整理出安徽各地春节习俗,让您了解安徽,走近安徽。
春节的民俗众多,我省南北地区过年习俗差异很大。
安徽省部分地区的过年习俗,这些不同的风俗,有个共同的主题,那就是希望新的一年幸福安康。
池州春节习俗
锣鼓喧天舞傩戏
池州的街头处处洋溢着傩文化的气息,傩的艺术本身和文化内涵深入人心。
记者在梅街镇姚街村看到,正月初头,村庄家族祠堂中,鞭炮、锣鼓喧天,鸟铳齐鸣。
田间地头劳作一年的老实巴交的农民,擦净傩舞面具,邀上宗族师承技艺的同乡,有声有色有模有样表演开来,这种蕴有请神祭祖、驱邪纳福为目的的古老民间文化,一次次焕发出久违的生机。
池州傩戏有“傩仪”、“傩舞”和“傩戏”等表现形式。
舞时大多锣鼓伴奏,节奏明快,这种东方古典雕塑艺术的自然美吸引了不少外地市民慕名而至,这种祈福纳祥的傩戏饱受赞誉。
淮南春节习俗
大年初一听故事
大年初一上午,在淮南市田家庵区曹庵镇桃花源戏楼下茶馆,里里外外围了数百名居民,大家在一起津津有味地听故事。
讲故事的可是镇里的名人——78岁的“民间故事讲述家”轩传林。
“下面的客官,请喝杯茶,歇个脚,听我给大家摆个故事。
摆啥故事?
打起那个竹板精神爽,列位客官听端详。
展护卫武艺强,江湖道上美名扬,可偏偏就是有人不买账。
这人气势太张狂啊,你们知道这个人是谁吗?
他就是江湖上人称锦毛鼠那个白玉堂。
”轩传林三两句语言就吸引了台下观众的注意,他绘声绘色的表演,赢得大家的阵阵掌声。
坐在台下81岁的杨家康自豪地告诉记者,淮南有着丰富的曲艺文化积淀,“故事家家户户讲,nanren讲,女人讲,小孩子也能讲。
”
颍上春节习俗
吃到硬币饺子会吉祥
在皖北颍上农村,年三十的午饭才是一年中的团圆饭,这顿饭都要在自己家里吃。
吃过团圆饭,家里的女人们就开始张罗一年中最重要的活动——包饺子。
先是准备饺子馅,饺馅分荤、素两种,年三十的晚上吃荤馅的,年初一一天都要吃素馅的。
据老人们说,年初一家里不能吃荤,所以要准备足够的素馅饺子够一天三顿的。
这时候家里主妇们就各显神通了,把素馅饺子包成各式各样,最受欢迎的就是元宝(就是一种两个饺子皮合起来包的圆形饺子),有的周围还捏上花边,一般元宝的数量和家里的人数一致,就是说家里有几口人,就要包几个元宝,这样就能保证家里每个人的碗里都会盛到一个元宝。
其中一个元宝中间会被特别加上一枚洗干净的硬币,据说吃到包了硬币的元宝的人一年里都会财运亨通。
涡阳春节习俗
初一早晨祭祖先
在皖北涡阳县农村有一个年俗,那就是大年初一一大早到祖先坟前祭祖。
年初一早晨吃过饺子之后,先是晚辈挨个给家族里的长辈们拜年,然后,一个家族的男人们便会聚集到一起,带着冥钱和鞭炮,到田地祖先坟前进行祭拜,烧纸钱、放鞭炮,前来祭祖的每个人都要在坟前跪下磕一个头。
根据当地风俗,祭祖时,女人们是不参加的。
一般年初一田地里都会有雪,祭祖回来之后,两脚都会沾满泥。
祭祖回来的路上,晚辈们便开始在年长者的带领下,挨家挨户给同村里的长辈们拜年。
庐江春节习俗
吃鸡蛋拿“元宝”
在庐江,鸡蛋被当地百姓冠上“元宝”的美名,家家户户用此来招待客人,祝福前来拜年的宾客新的一年能发大财,交好运。
每家每户“拿元宝”的时间从年初一“开门炮”放过以后,家里人先吃上一个煮鸡蛋,表示新年吉祥之意。
随后,去邻居、亲朋好友家拜年,主人在吃饭之前必先端上一盘事先煮好的鸡蛋。
一般情况下,主人都去劝客人“拿双元宝”,即吃上两个鸡蛋,一是鸡蛋是“双数”表示更加吉利,另外是拿的“元宝”越多,新的一年里赚的钱会越多。
“元宝”的烹饪方式也是多种多样,有的家庭选择白水煮,有的家里用茶叶、盐水煮,还有的鸡蛋选择花生仁外面的一层皮作为辅料来煮,颜色特别红润。
歙县春节习俗
大年初一来碗枣栗汤
在徽州古城歙县有这样一句老话,“清闲初一朝”,说的就是新年的第一天可以清闲一点,但是清闲归清闲,大年初一的早晨还有一场“重头戏”。
按照古老徽州的习俗,家家户户就要由一家之长主持,带领全家老小点香、燃烛、上供、鸣炮,向祖宗画像行跪拜仪式,邀请列祖列宗与家人们一块过年。
现在,这一环节已经慢慢淡化了,但是早起喝上一碗枣栗汤可是不能省略的重头戏,一般人家都要在三十夜烧上一锅,初一早上来上一碗,寓意朝朝顺利,岁岁如意,也有盼望子孙早早得力。
砀山春节习俗
扁食出锅先敬神
砀山过春节大年三十那天最为繁忙。
贴春联、贴门神年画,上午要剁好扁食(饺子)馅。
中午饭吃扁食,扁食下锅时要放炮敬神,出锅先盛碗敬神,还要以汤浇地祝祷。
傍晚要在门口横放下个棍子,叫做拦门棍,据说是为了拦住财气。
初一早上吃的扁食,三十晚上就要包好,然后以扁食皮封住刀口、擀面轴。
除夕夜,多为家人聚在一块吃个团圆饭。
初一这天谁家的鞭炮响得早,就代表这一年谁家运气好。
放鞭炮的同时,开始煮扁食,吃完扁食去拜年,成群结队,络绎不绝。
桐城春节习俗
初一初二不拜年
桐城过年,大年三十那天,中午吃饭要吃挂面,表示日子长长久久,除夕的年夜饭一定少不了鱼,但是却不能吃鱼,寓意是连年有余。
正月里请客要上两碗鱼,一碗可以吃,另一碗不可以吃。
桐城人在拜年上有很多讲究。
“初一不出门,初二拜新灵,初三拜母舅,初四拜丈人。
”初一这天,不准扫地、不倒垃圾、不泼水,说是怕把财气扫掉,而且初一这天只吃两顿,晚上要早早地上床睡觉。
桐城人认为,初二不但不是好日子,而且还是个忌日,亦称新灵。
就是上一年如果家里有人去世了,第二年正月初二所有亲戚朋友都来拜祭;如果家里上一年没有人去世,亲朋是不能在这一天登门拜年的。
桐城人走亲戚拜年,必须带糕。
吃过饭准备回家了,亲戚会备好糕,作为回礼,意思是“高来高去”。
亳州春节习俗
从腊月初八开始准备到正月十五结束,“春节”延续达一月之久。
从初二起,就要去亲戚家拜年了。
这种拜年十分讲究。
要先到最亲的亲戚家去,如姥姥家、岳父家,然后再按亲疏情况一家一家地拜。
拜者要带礼物,受拜者要设宴款待。
拜年都要在上午,下午不兴拜年,对居丧人家也不拜年。
有时受拜者还要根据情况进行象征性的“回拜年”,拜年一般在正月十五以前结束。
正月初五叫“破五”,俗称“小年”。
早餐也吃扁食,但这次吃的扁食必须当天包,这叫“捏破”,意思是破除不利之事。
正月十五日是元宵节,也是灯节。
在乡村,各家孩子都要打灯笼,说是“十五不亮灯,扬场没有风”。
大人也要打灯笼照照自家的各处墙根,说是以后能防止蝎子、蜈蚣等蜇咬。
这天晚上,各家都要放烟花,说是能“刺”去晦气。
在春节期间,亳州地区还有一些“忌讳”,年前蒸馍、炸丸子时小孩不能在厨房里,以免乱说话;不过初五不能使剪刀等等。
这些“忌讳”如今有的还存在,有的已无影无踪了。
百“有钱没钱,剃头过年”。
在我老家安徽省黟县,人们把“理发”说成“剃头”,每年春节都有个习俗叫“剃头过年”。
家乡的剃头店有大有小,大的可以摆下四五张剃头椅,小的则连一张椅子都摆不下,只能勉强放一只小凳子将就。
我最爱光顾的剃头店是紧挨北门桥头的那爿四面凌风、古色古香的剃头店。
店里一排有些年头的古旧剃头木椅,转动起来会发出晦涩苍桑的响声;临着漳河的一排徽派建筑风格的木格花窗,推窗即可远眺山景,俯瞰鱼游;最为美妙的是,由于其临溪吊脚楼式的砖木构架,使得那些剃头师傅们,无需远去水井旁汲水挑水,只需将水桶拴好长绳,便能轻松愉快地从店堂下的河中提上清水来。
花,举行文昌会,比赛诗文
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