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新编确认稿论文浅谈寿光农产品品牌建设及品牌化市场效应
题目:
浅谈寿光农产品品牌建设
—以寿光蔬菜为例
摘要
自古至今,无可厚非,农业是人生之根本’.我国农业经历了建国之初的.“大跃进”,改革开放的.家庭联产承包责任制实现了现在农业生产的.大发展’.2001年我国加入WTO后,在全球竞争的.态势下,我过农产品生产已经从数量竞争逐渐转化为产品的.质量竞争,优质农产品供给不足成为阻碍我国农业发展的.首要因素’.在现代农业发达国家,建设农产品的.品牌,提高市场竞争力,增加生产者的.收入是实现农产品价值的.有效方式之一’.我国农业现代化水平发展不完善,农产品国际竞争力薄弱,建设农产品品牌,提高农产品质量,提升国际竞争力具有重要作用’.农产品品牌作为市场竞争的.无形资产存在于市场中,实现农产品品牌的.建设有利于农业结构调整,有利于实现农业生产的.规模化、产业化、商品化’.
关键词:
农产品品牌,寿光蔬菜
Abstact
Sinceancienttimes’understandable’agricultureisthefundamentaloflife.ThefoundingofChina'sagriculturehasexperiencedthebeginningofthe"GreatLeapForward"‘thehouseholdcontractresponsibilitysystemreformandopeningupnowachievedgreatdevelopmentofagriculturalproduction.After2001ChinajoinedWTO’theglobalcompetitivesituation’Ihadagriculturalproductionhasgraduallytransformedfromquantitytoqualitycompetitioncompetingproducts’lackofqualitysupplyofagriculturalproductsastheprimaryfactorshinderingagriculturaldevelopmentinChina.Inmodernagricultureindevelopedcountries’buildingthebrandofagriculturalproducts’improvemarketcompetitiveness’andincreasetheincomeofproducersisaneffectivewaytorealizethevalueofagriculturalproducts.China'sdevelopmentlevelofagriculturalmodernizationimperfect’weakinternationalcompetitivenessofagricultural’construction’agriculturalbrand’improvethequalityofagriculturalproducts’improvetheinternationalcompetitivenessplaysanimportantrole.Ascompetitioninthemarketofagriculturalproductsbrandintangibleassetsexistinthemarketandachievebrandbuildinginfavorofagriculturaladjustmentofagriculturalstructure’conducivetotherealizationoflarge-scaleagriculturalproduction’industrializationandcommercialization.
KEYWORDS:
agriculturalbrand’ShouguangVegetable
目录
摘要2
关键词2
Abstact3
KEYWORDS3
绪论6
(一)研究的.背景6
(二)研究的.目的.与意义6
1.研究的.目的.6
2.研究的.意义7
(三)国内外研究现状7
1、国外研究现状7
2、国内研究现状8
第一章农产品品牌建设的.相关概念及意义9
(一)品牌及农产品品牌概念9
1.品牌的.内涵9
2.农产品品牌建设的.意义9
(二)农产品品牌在现代农业发展的.重要作用9
(三)农产品品牌市场效应10
第二章寿光蔬菜产业发展历程10
第三章寿光农产品品牌建设现状11
第四章对加快发展寿光农产品品牌建设的.对策及建议13
结束语15
致谢15
参考文献16
理论综述
(一)研究的.背景
农业发展是我国经济增长的.根本问题之一’.当前我国农业经济迅速发展,农产品商品化程度也显著提高,大部分农产品已从数量、品种短缺转化为结构性和区域性过剩,消费方式由纯粹的.有行的.物质消费向通过物质消费追求精神享受的.文化消费方式转变,农产品的.市场竞争也已从质量竞争、价格竞争和服务竞争转向品牌竞争’.现在市场中农产品销售难现象异常凸显,增产却不增收现象成为阻碍农业发展的.主要问题’.实施农产品品牌战略是实现农产品目标市场中市场价值的.主要方式,由传统农业向现代农业转化的.有效途径’.因此,农产品品牌建设在实现现代化农业发展过程中,增加农民收入,维护当期农业经济稳定的.具有重要作用’.
对于寿光农产品“寿光蔬菜”已经是在国人心中所熟知’.目前寿光建设有亚洲最大的.农产品品物流园,实现了农产品从交易、存储、配送、服务等的.一体化,也是全国最大的.蔬菜集散中心,实现了农产品的.数字化进程,把寿光农产品推向了世界化的.进程’.但是农产品在实现现代化进程的.同时也增加了自身的.竞争力,不仅如此,随着寿光冬暖式大棚在全国的.大力推广,蔬菜种植技术的.传播,以及原有的.南方蔬菜在以前交通技术落后不能运输到北方的.大中城市,到现在实现全国的.的.流转,对寿光农产品蔬菜各方面发展带来了大的.冲击,“培育区域特色的.农业强势品牌,提升农产品市场竞争力,推动农业与农村经济快速发展,正成为现代农业与新农村建设进程中不可避免的.重要论题’.”[]
(二)研究的.目的.与意义
1.研究的.目的.
基于“寿光蔬菜”这个大品牌的.营销模式下,寿光蔬菜目前已经在市场中占有自己的.一席之地,有自己的.信誉度,是市场上消费群体的.主要选择,但是农产品在销售过程中,消费者无法通过有效地方式进行直接的.辨别’.因此,针对每个地区的.农产品,建立自己的.品牌,有自己的.二维条码是现在寿光地区保障自
己农产品价值的.一种方式,同时也是在这样鱼龙混杂的.市场现象下维护消费者和农业种植户权利的.有效方式,因此,针对“寿光蔬菜”这个大品牌下,每种农产品建立自己的.品牌是现有市场的.迫切需要’.
2.研究的.意义
我国加入WTO后,品牌建设已成为我们应对世界农产品竞争的.重要因素,在这样的.形式下,我国对于品牌的.理论研究进入一个高峰期,而农产品品牌建设的.过程还存在一些问题,像农产品品牌质量问题,品牌维护等问题,怎样通过品牌建设提升自己的.品牌形象,怎样完善品牌建设的.理论体系,这一系列问题的.解决,对我国农产品品牌研究具有重要的.意义’.
(三)国内外研究现状
1、国外研究现状
国外研究农产品品牌建设时间比较早,从二次战争开始,大家耳熟能详的.雀巢咖啡就是鲜明的.例子,雀巢咖啡从1938年成立以来一直保持市场的.;领先地位’.对此,在20世纪90年代,著名的.的.代表人物凯文莱恩凯勒出版的.《战略品牌管理——品牌资产的.创造、衡量和管理》被誉为“品牌圣经”[];品牌资源管理鼻祖大卫艾克的.《管理品牌资产》、《品牌领导》等著作畅销全世界,对各国的.农产品牌的.品牌建设研究提供了理论基础’.“伴随着市场经济的.日益成熟,大部分产品的.同质化将成为必然,产品的.材质和功能将趋于雷同,厂商要想在严酷的.市场竞争中获胜就必须依靠品牌的.力量’.”[]农产品的.问题更是如此,消费者无法从外表直接进行辨认’.
九十年代之初,国外的.一些研究调查公司已经对一些产品进行调查研究,调查发现,产品的.同质化时代应经到来,消费者已经从产品转向品牌的.销售方向,建立自己的.品牌已经是产品参与市场竞争的.主要方式’.于此同时,在美国《金融世界》杂志推出的.“世界最有价值的.品牌”[]这也可以了解到西方国家对于品牌建设的.重视程度’.
1972年,艾利斯和捷克特劳斯[]在《新定位》指出,要把产品定位在未来消费者心中,让产品选择消费者,而不是让消费者选择产品’.产品定位理论对于品牌建设提供了新的.研究方向,为产品建设提供了新的.理论基础’.国外针对产品品牌建设提出了一系列的.研究步骤:
日本八卷俊雄[](2007)的.三层次法;美国詹姆斯格雷戈[](2005)的.四步法;美国杜纳柯乃普[]的.五步法等,是世界著名的.品牌建设方法’.
智利是一个人口小国,但是,在农产品出口方面确实出口大国,“葡萄干的.年产量在3.7万吨到3.9万吨之间,为拉美国家第一’.桃、梨、李的.产量也常处
于南美洲的.前一二位”[]
智利国家在建设强势的.国际品牌建设方面,通过在生产、销售、质量,通过政府的.推动协助,向发达国家进行学习,提高自己在农业生产方面的.技术等一系列的.措施实现了品牌的.建设过程,成功打造了属于自己的.国际品牌’.
2、国内研究现状
《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的.决定》中指出:
“要发展农业产业化经营,促进农产品加工业结构升级,扶持壮大龙头企业,培育知名品牌”‘.[]而农产品品牌,就是在农产品中用来区别和其他同类以及类似农产品的.显著标志’.品牌即代表竞争力,推进农产品品牌建设是贯彻落实科学发展观,推动传统农业向现代农业转变的.重要手段,是建设现代农业面临的.首要任务,是实现农产品市场价值的.重要保证,对提高农产品的.竞争力,增加农民收入,建设现代农业发展具有重要的.现实意义[]
第一章农产品品牌建设的.相关概念及意义
(一)品牌及农产品品牌概念
1.品牌的.内涵
美国AMA(美国营销协会)定义,品牌是一个专用名词、名称、标记、标志或设计,或是将它们的.综合运用’.用以识别某个销售者或某群销售者的.产品或服务,并使之与竞争对手的.产品和服务区别开来的.商业名称及其标志,通常由文字、符号、标记、图案和颜色等要素或这些要素的.组合构成’.就其实质来说,它代表这销售者对交付给买者的.产品特征、利益和服务的.一贯性承诺,其中蕴含着丰富的.市场信息’.[]
从品牌与消费者沟通功能角度解释,品牌的.最后实现是由消费者决定,联合利华董事长MichaelPerry认为:
品牌是消费者对一个产品的.感受,代表着消费者在其生活中对产品与服务的.感受和滋生的.信任、相关性与意义综合’.
伴随着经济的.不断发展,产品买卖市场的.不断转换,品牌已经是吸引消费者的.标识,产品品牌已经是不仅满足消费者的.物质需要,更是消费者的.精神追求,是满足消费者多元化的.个性需求’.
2.农产品品牌建设的.意义
实现农产品的.品牌建设不仅是让农民在种植的.产品有了自己的.名字,在市场上可以骄傲辨认出自己种植的.农产品,而且实现了农产品的.市场化、商品化、和标准化,农产品品牌的.建设增加了农产品在市场
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