高中生物阶段性测试2第56章附答案解析.docx
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高中生物阶段性测试2第56章附答案解析
2019--2020高中生物阶段性测试2(第5、6章)
一、单选题
1.下列关于酶的叙述,正确的是()
A.酶提供了反应过程所需的活化能
B.酶既能作为催化剂,也可以是其他酶促反应的底物
C.酶具有催化活性并且都能与双缩脲试剂反应呈现紫色
D.酶在催化化学反应前后本身的性质会发生改变
2.下列关于酶和ATP的叙述,正确的是()
A.酶应在其最适温度条件下保存,以长期维持活性
B.活细胞中的放能反应一般与ATP水解反应相联系
C.活细胞内合成的酶都要经内质网和高尔基体加工
D.ATP的合成需要酶参与,酶的合成需要ATP参与
3.下图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程,a~e表示物质,①~④表示过程。
下列有关叙述正确的是()
A.催化反应②和④的酶都存在于细胞质基质中
B.图中物质c为[H],它只在有氧呼吸过程中产生
C.图中①②过程主要发生在小麦种子萌发的早期,其中e为乳酸
D.①④③过程为有氧呼吸的三个阶段,其中物质a、d分别是丙酮酸和O2
4.如图是绿色植物体内能量供应及利用的示意图,下列说法有误的是()
A.A中合成ATP的部位在基粒类囊体薄膜上B.B中的ATP用于还原三碳化合物
C.A、C中合成ATP所需的能量来源相同D.D中能量的去向是用于耗能的生命活动
5.某同学在做提取叶绿体中色素的实验时,收集到的色素提取液为淡绿色。
分析产生该结果的原因不可能是( )
A.研磨不充分,色素未能充分提取出来
B.丙酮的加入量太多,稀释了色素提取液
C.丙酮加得太少,色素未提取出来
D.未加碳酸钙粉末,部分叶绿素分子已被破坏
6.关于细胞的有丝分裂,下列叙述中错误的是()
A.动物细胞有丝分裂过程中,其纺锤体的形成不同于高等植物细胞
B.人正常细胞有丝分裂末期形成细胞板,从面形成两个细胞
C.染色体数目加倍的同时染色单体消失
D.有丝分裂过程中,DNA和染色体数目的加倍不在同一时期
7.下列有关用高倍显徽镜观察洋葱根尖细胞有丝分裂的叙述中正确的是()
A.洋葱根尖临时装片的基本制作流程为:
解离一染色→漂洗→制片
B.同一视野中处于分裂间期的细胞数目比处于分裂期的细胞数目要多
C.处于分裂中期的细胞中,赤道板、染色体的形态和数目均清晰可见
D.持续观察处于分裂中期的细胞,将会观察到着丝点分裂的过程
8.细胞的全能性是指
A.构成生物体的每一个细胞能进行个体的全部生命活动
B.细胞在形态、结构、生理功能方面出现稳定性差异
C.细胞具有无限增殖的能力
D.已经分化的细胞仍然具有发育为完整个体的潜能
9.生物体的生长发育离不开细胞的增殖和分化,同样离不开细胞的衰老凋亡,有关叙述正确的是()
A.细胞的衰老就是个体的衰老
B.年幼的个体体内不存在细胞凋亡现象
C.细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程
D.细胞凋亡是在种种不利因素影响下,细胞正常代谢受损或中断引起的死亡
10.下列有关细胞分化、衰老、凋亡及癌变的叙述,正确的是()
A.细胞分化发生在多细胞生物的胚胎期,细胞衰者与死亡发生在老年期
B.细胞衰老会发生线粒体减少、酶活性都降低及细胞中色素含量下降等现象
C.细胞凋亡受基因控制,细胞癌变不受基因控制
D.细胞膜上糖蛋白减少或产生了甲胎蛋白的细胞可能是癌细胞
11.下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果:
试管编号
①
②
③
④
⑤
⑥
2mL3%淀粉溶液
+
+
+
-
-
-
2mL3%蔗糖溶液
-
-
-
+
+
+
1mL2%的新鲜、淀粉酶溶液
+
+
+
+
+
+
反应温度(℃)
40
60
80
40
60
80
2mL斐林试剂
+
+
+
+
+
+
砖红色深浅*
++
+++
+
-
-
-
注:
“+”表示有,“-”表示无。
*:
此行“+”的多少代表颜色的深浅。
根据实验结果,以下结论不正确的是()
A.本实验依据的原理之一是淀粉和蔗糖水解后都能产生还原糖
B.本实验的实验变量是反应物的种类和温度
C.本实验可用碘液代替斐林试剂进行结果的检测
D.本实验中淀粉酶的活性在60℃最高
12.下列图1为ATP的结构图,图2为ATP与ADP相互转化示意图。
下列叙述错误的是()
A.图1中的a表示腺嘌呤脱氧核糖核苷酸
B.图2进行①过程释放的能量来自图1中c键的断裂
C.线粒体内膜上镶嵌有图2进行②过程所需要的酶
D.植物根细胞吸收K+需要图2的①过程提供能量
13.下图为某生物小组探究酵母菌呼吸方式的实验设计装置。
有关叙述正确的是()
A.乙、丙两试管加入干酵母后应煮沸
B.实验自变量为是否通入O2
C.实验因变量为是否产生CO2
D.气泵泵入的气体应先除去O2
14.某同学研究某湖泊中X深度生物光合作用和需氧呼吸时,设计了如下操作。
①用三个相同的透明玻璃瓶标号a、b、c,并将a用不透光的黑布包扎起来;
②用a、b、c三个瓶子均从湖中X深度取满水,并测定c瓶中水的溶氧量;
③将a、b两瓶密封后再沉入X深度水体中,24小时后取出;
④测定a、b两瓶中水的溶氧量,三个瓶子的测量结果如图所示。
则24小时内X深度水体中生物光合作用和需氧呼吸的情况分析正确的是
A.光合作用产生的氧气量为(K-W)mol/瓶
B.光合作用产生的氧气量为(K-V)mol/瓶
C.需氧呼吸消耗的氧气量为(K-W)mol/瓶
D.需氧呼吸消耗的氧气量为Vmol/瓶
15.以测定的CO2吸收速率与释放速率为指标,研究温度对某绿色植物光合作用与细胞呼吸的影响,结果如图甲所示。
下列分析正确的是( )
A.光照相同时间,在20℃条件下植物积累的有机物的量最多
B.光照相同时间,35℃时光合作用制造的有机物的量与30℃相等
C.如果该植物原重Xg,置于暗处4h后重(X-1)g,然后光照4h后重(X+2)g,则总光合速率为3/4g/h
D.若将乙装置中NaHCO3溶液换成蒸馏水,则在黑暗条件下可测得B曲线所示的呼吸速率变化
16.下图中①~⑤表示一个细胞有丝分裂过程中染色体变化的不同情况,在整个细胞周期中染色体变化的顺序应该是
A.①④⑤③②B.②③①④⑤C.①⑤④③②D.⑤④③②①
17.下图中图1、图2分别表示某种生物细胞有丝分裂过程中某一时期的模式图,图3表示有丝分裂过程中不同时期每条染色体上DNA分子数目的变化,图4表示有丝分裂不同时期染色体和核DNA数量的关系。
下列有关叙述不正确的是()
A.图1所示细胞中共有4条染色体,8个DNA分子;图2所示细胞中共有0条姐妹染色单体
B.图1所示细胞处于图3中BC段;完成图3中CD段变化的细胞处于有丝分裂后期
C.图4中a可对应图3中的DE段;图4中b可对应图3中的BC段
D.图1中1为纺锤丝,图1细胞中染色体与核DNA数量关系可对应图4中d
18.在细胞的生命历程中,会出现分裂、分化等现象。
下列叙述错误的是()
A.细胞的有丝分裂对生物性状的遗传有贡献
B.细胞分化是细胞内基因选择性表达的结果
C.某细胞可进行ATP的合成,说明该细胞已经发生分化
D.通过组织培养可将植物叶肉细胞培育成新的植株
19.细胞凋亡和细胞坏死是细胞死亡的两种方式。
急性胰腺炎、动脉粥样硬化等疾病都是由细胞坏死引起的。
存在于人体内的一种名为RIP3的蛋白激酶通过调节能量代谢,可以将肿瘤坏死因子诱导的细胞凋亡转换为细胞坏死。
下列有关叙述不正确的是
A.从以上分析可知细胞坏死过程中存在基因的选择性表达
B.一些细胞的坏死对人体也有益处,比如被病原体感染的细胞在免疫系统的作用下死亡
C.抑制RIP3的活性,能在一定程度上对急性胰腺炎有治疗、防御的作用
D.若抑制RIP3的活性可在一定程度上抑制细胞坏死
20.TGF-β1-Smads是一条抑制肿瘤的信号传递途经。
研究表明,胞外蛋白TGF-β1与靶细胞膜上的受体结合,激活胞内信号分子Smads,生成复合物转移到细胞核内,诱导靶基因的表达,阻止细胞异常增殖,抑制恶性肿瘤的发生。
下列叙述错误的是
A.恶性肿瘤细胞膜上糖蛋白减少,因此易分散转移
B.从功能来看,复合物诱导的靶基因属于抑癌基因
C.复合物的转移实现了细胞质间向细胞核的信息传递
D.若该受体蛋白基因不表达,靶细胞仍能正常凋亡
二、非选择题
21.某实验小组为了探究乙烯对淀粉酶活性的影响,向多支试管加入等量的磷酸缓冲液、淀粉溶液和淀粉酶后分为实验组和对照组。
其中实验组加入适宜体积的乙烯,对照组加入等量的蒸馏水,在最适温度下酶促反应速率随反应时间的变化如图所示。
请回答下列问题:
(1)酶活性指的是__________。
分析实验及结果,可以得出的结论是______________________。
(2)B点时,实验组和对照组的酶促反应速率相等,此时两组的酶活性________(填“相同”或“不同”)。
AC段酶促反应速率下降的原因是____________________________。
若提高反应体系的温度,则t1和t2向__________(填“左”或“右”)移动。
22.叶绿体中的GAP脱氡酶(以下简称为G酶)是光合作用暗反应中唯一能利用NADPH还原C3的酶,因此可用NADPH的氧化速率表示G酶的活性。
某学习小组为探究光照对叶绿体中G酶活性的影响,将正常生长的盆栽花生在暗处放置24h后,再给予光照和黑暗处理,并定时剪取叶片测定叶绿体中G酶活性,结果如下图所示。
回答下列问题。
(1)从叶肉细胞中分离出叶绿体可采用___________法。
G酶在叶绿体中分布于________(填“基粒”或“基质”)中。
(2)构建体外测定叶绿体中G酶活性的反应体系,除了G酶、缓冲物质与酶保护剂外,下列哪些成分及相关条件也是必需的?
_____________。
(填序号)
①ATP②NADPH③C3④C5⑤适宜的光照⑥适宜的温度
(3)将花生植株在暗处放置24h后给予光照,叶绿体中NADPH的生成量会增加,原因是____。
(4)学习小组建议:
在大棚栽培花生时,可适当延长光照时间以提高产量。
请根据图中实验结果说明该建议的合理性。
___________________________________。
23.下图表示酸雨对大豆种子萌发时能量代谢影响的实验结果,请回答:
(1)该实验的目的是:
__________________________________________________________________。
(2)种子中ATP含量属于该实验研究的____________变量。
为了排除无关变量的干扰,各组种子的实验应在____________________________________环境中进行。
(3)分析5~7天种子中ATP含量降低的原因:
____________________________________。
(4)由图可知,酸雨可能通过________________________________________________阻碍大豆种子的萌发。
24.图甲是某植物细胞分裂的图像,图乙表示在一个细胞周期中该植物细胞核DNA含量的变化。
请据图回答下列问题:
(1)请将图甲中的各细胞按一个完整的细胞周期排序:
③→②→___________(用数字和箭头表示),其中发生DNA复制和蛋白质合成的是___________(填序号)。
(2)纺锤体是在图甲中的___________(填序号)细胞中形成的;动物细胞在有丝分裂过程中,纺锤体是由两组中心粒之间的___________形成的。
(3)图乙所示的核DNA数量加倍的原因是_______________________。
25.蜂毒素是工蜂毒腺分泌的一种多肽,具有抗菌、抗病毒效应。
研究发现,蜂毒素对多种癌细胞具有诱导凋亡作用。
(1)毒腺细胞合成蜂毒素的细胞器是_____。
(2)癌细胞的产生是由于染色体上与癌相关的基因发生__________而导致的。
取人体的组织细胞在显微镜下检查可确定有无癌细胞,这是因为癌细胞与正常细胞相比__________发生变化,且癌细胞表面的糖蛋白______(填“增加”或“减少”),使癌细胞之间的黏着性降低,容易在生物体内分散和转移。
(3)细胞凋亡也称为___________________。
蜂毒素诱导细胞凋亡与细胞中产生凋亡蛋白Q有关,可推测在无限增殖的癌细胞中,控制凋亡蛋白Q合成的基因处于________填“活动”或“关闭”)状态,由此可知,凋亡细胞与癌细胞遗传信息的执行情况是_______(填“相同”或“不同”)的。
2019--2020高中生物阶段性测试2(第5、6章)
参考答案
1.B
【分析】
酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA;酶的特点:
高效性、专一性、作用途径温和;酶的作用机理是降低化学反应的活化能。
【详解】
A、酶可以降低化学反应所需活化能,但是不能提供能量,A错误;
B、酶是生物催化剂,其化学本质是蛋白质或RNA,因此酶可以是其他酶促反应的底物,B正确;
C、酶的化学本质是蛋白质或RNA,其中蛋白质能与双缩脲试剂反应呈现紫色,而RNA不能,C错误;
D、酶是生物催化剂,其在催化化学反应前后本身的性质不会发生改变,D错误。
故选B。
2.D
【分析】
1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA;酶的特点:
高效性、专一性、作用途径温和;酶的作用机理是降低化学反应的活化能。
2、ATP的中文名称叫三磷酸腺苷,其结构简式为A-P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基团,-代表普通磷酸键,~代表高能磷酸键;水解时远离A的磷酸键易断裂,释放大量的能量,供给各项生命活动,所以ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。
【详解】
A、酶应在其低温度条件下保存,A错误;
B、活细胞中的放能反应一般与ATP合成反应相联系,B错误;
C、酶化学本质是蛋白质或RNA,蛋白质类的酶可能需要内质网和高尔基体的加工,而RNA类的酶不需要,C错误;
D、ATP的合成需要酶的参与,酶的合成也需要ATP参与,D正确。
故选D。
3.D
【分析】
1.有氧呼吸的过程:
第一阶段:
在细胞质的基质中。
反应式:
C6H12O6(葡萄糖)
2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量(2ATP)
第二阶段:
在线粒体基质中进行。
反应式:
2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O
20[H]+6CO2+少量能量(2ATP)
第三阶段:
在线粒体的内膜上,这一阶段需要氧的参与,是在线粒体内膜上进行的。
反应式:
24[H]+6O2
12H2O+大量能量(34ATP)
2。
无氧呼吸的过程:
第一阶段:
在细胞质的基质中。
反应式:
C6H12O6(葡萄糖)
2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量(2ATP)
第二阶段:
在细胞质基质
反应式:
2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]
2C2H5OH(酒精)+2CO2
题图分析:
a~e表示的物质依次为丙酮酸、二氧化碳、[H]、O2和酒精;①~④表示的过程依次为有氧呼吸和无氧呼吸的第一接阶段,该过程在细胞质基质中完成、酒精发酵的第二阶段、有氧呼吸的第三阶段,在线粒体内膜上完成、有氧呼吸的第二阶段,在线粒体基质中完成。
【详解】
A、催化反应②的酶在细胞质基质中,而催化④过程的酶存在于线粒体基质中,A错误;
B、图中物质c为[H],它不仅在有氧呼吸过程中产生,在无氧呼吸过程中也产生,B错误;
C、在小麦种子萌发的早期,由于缺氧,小麦种子内可发生图中①②过程,即无氧呼吸,其中e为酒精,C错误;
D、由分析可知,图中①④③过程为有氧呼吸的三个阶段,其中物质a、d分别是丙酮酸和O2,D正确。
故选D。
【点睛】
熟知有氧呼吸和无氧呼吸的过程是解答本题的关键!
辨图能力是解答本题的另一关键!
4.C
【解析】
试题分析:
图中A表示光反应,能产生ATP,该过程发生在叶绿体基粒的类囊体薄膜,A项正确;B是暗反应,该过程中ATP为三碳化合物的还原提供能量,B项正确;A光反应中产生ATP所需能量来自光能,C细胞呼吸中产生ATP所需能量来自有机物的氧化分解,C项错误;D是ATP的利用,ATP是生物体生命活动的直接能源物质,D项正确。
考点:
本题考查细胞中能量的的转化和利用,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。
5.C
【分析】
叶绿体色素提取实验中,加入二氧化硅的作用是使研磨更充分、加入无水乙醇(或丙酮)的作用是溶解色素、加入碳酸钙的作用是保护叶绿体色素。
【详解】
A、二氧化硅能使研磨更加充分,若未加二氧化硅,会使研磨不充分,色素提取量偏少,导致收集到的滤液绿色过浅,A正确;
B、丙酮的作用是提取色素,若溶剂量多大,则色素的浓度降低,会导致收集到的滤液绿色过浅,B正确;
C、丙酮的作用是提取色素,若溶剂量太少,则色素的浓度很高,不会导致收集到的滤液绿色过浅,C错误;
D、碳酸钙的作用是防止色素被破坏,未加碳酸钙粉末,叶绿素分子被破坏,会导致收集到的滤液绿色过浅,D正确。
故选C。
【点睛】
本题考查叶绿体色素的提取和分离实验的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系、分析题意以及解决问题的能力。
6.B
【分析】
1、有丝分裂不同时期的特点:
(1)间期:
进行DNA的复制和有关蛋白质的合成;
(2)前期:
核膜、核仁逐渐解体消失,出现纺锤体和染色体;(3)中期:
染色体形态固定、数目清晰;(4)后期:
着丝点分裂,姐妹染色单体分开成为染色体,并均匀地移向两极;(5)末期:
核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。
2、动、植物细胞有丝分裂过程的异同:
植物细胞
动物细胞
前期
由细胞两极发纺锤丝形成纺锤体。
已复制的两中心体分别移向两极,周围发出星射,形成纺锤体。
末期
赤道板出现细胞板,扩展形成新细胞壁,并把细胞分为两个。
细胞中部出现细胞内陷,把细胞质隘裂为二,形成两个子细胞。
【详解】
A、动物细胞有丝分裂过程中,其纺锤体的形成不同于高等植物细胞,动物细胞是有中心体发出星射线形成的,而植物细胞是由细胞两极发出纺锤丝形成的,A正确;
B、动物细胞分裂时不会形成细胞板,B错误;
C、染色体数目加倍是因为着丝点分裂,所以染色单体消失,每条单体都形成一条染色体,C正确;
D、有丝分裂过程中,DNA和染色体数目的加倍不在同一时期,DNA含量加倍是在分裂前期,而染色体数目加倍是在分裂后期,D正确。
故选B。
【点睛】
本题考查细胞有丝分裂过程及变化规律,要求考生识记细胞有丝分裂不同时期的特点,掌握有丝分裂过程中染色体、染色单体和DNA含量变化规律,同时掌握动植物细胞有丝分裂过程的异同,能结合所学的知识准确判断各选项。
7.B
【分析】
观察细胞有丝分裂实验的步骤:
解离(目的是使细胞分离)→漂洗(洗去解离液,便于染色)→染色(用龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料)→制片→观察(用显微镜观察时要求遵循先低倍镜观察后高倍镜观察的原则)。
【详解】
A、观察细胞有丝分裂实验的步骤:
解离(目的是使细胞分离)→漂洗(洗去解离液,便于染色)→染色(用龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料)→制片→观察(用显微镜观察时要求遵循先低倍镜观察后高倍镜观察的原则),A错误;
B、由于在一个细胞周期中,分裂间期所处的时间占95%左右,所以处于分裂间期的细胞最多,B正确;
C、赤道板不是真实存在的结构,不能观察到,C错误;
D、细胞经过解离步骤后已经死亡,因此不能观察到细胞有丝分裂的动态变化过程,D错误。
故选B。
【点睛】
本题考查观察细胞有丝分裂实验、细胞观察实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验操作步骤、实验现象、实验仪器的使用方法等,需要考生在平时的学习过程中注意积累。
8.D
【分析】
细胞的全能性是指已经分化的细胞,仍然具有发育成完整个体的潜能。
细胞具有全能性的原因:
由于体细胞一般是通过有丝分裂增殖而来的,一般已分化的细胞都有一整套和受精卵相同的DNA分子,因此分化的细胞具有发育成完整新个体的潜能。
【详解】
多细胞生物,构成生物体的不同的细胞具有不同的功能,要依靠各个细胞共同完成生命活动,A错误;细胞在形态、结构、生理功能方面出现稳定性差异属于细胞分化,不能体现细胞的全能性,B错误;具有无限增殖能力的细胞不能发育成完整的个体,C错误;细胞全能性是指已经分化的细胞具有发育成完整生物体的潜能,D正确。
9.C
【分析】
细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程,也称为细胞编程性死亡。
是细胞和生物体的正常的生命现象,对生物体是有积极意义的,而细胞坏死是在种种不利因素影响下,细胞正常代谢受损或中断引起的死亡,对机体的正常生命活动是有害的。
【详解】
A、对于单细胞生物来讲,细胞的衰老就是个体的衰老,而对于多细胞生物来讲,个体的衰老意味着个体内细胞的普遍衰老,A错误;
B、年幼的个体体内也有细胞的自然更新过程,故可知年幼的个体内也存在细胞凋亡现象,B错误;
C、细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程,这对于生物体的生长发育是有积极意义的,C正确;
D、细胞坏死是在种种不利因素影响下,细胞正常代谢受损或中断引起的死亡,D错误。
故选C。
10.D
【分析】
1、细胞分化是指在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态,结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,细胞分化的实质:
基因的选择性表达。
2、细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程。
细胞凋亡是生物体正常的生命历程,对生物体是有利的,而且细胞凋亡贯穿于整个生命历程。
3、衰老细胞的特征:
(1)细胞内水分减少,细胞萎缩,体积变小,但细胞核体积增大,染色质固缩,染色加深;
(2)细胞膜通透性功能改变,物质运输功能降低;(3)细胞色素随着细胞衰老逐渐累积;(4)有些酶的活性降低;(5)呼吸速度减慢,新陈代谢减慢。
4、癌细胞的主要特征:
(1)无限增殖;
(2)形态结构发生显著改变;
(3)细胞表面发生变化,细胞膜上的糖蛋白等物质减少,易转移。
【详解】
A、细胞分化、细胞衰老和死亡都贯穿于整个生命历程,A错误;
B、细胞衰老会发生线粒体减少、酶活性都降低及细胞中色素含量积累等现象,B错误;
C、细胞凋亡和细胞癌变(由于原癌基因和抑癌基因发生改变)都受基因控制,C错误;
D、癌细胞的特征是细胞膜上糖蛋白减少或产生了甲胎蛋白,D正确。
故选D。
【点睛】
本题考查细胞分化、细胞衰老和细胞癌变等知识,要求考生识记细胞分化的概念,掌握细胞分化的实质;识记衰老细胞和癌细胞的主要特征,能结合所学的知识准确判断各选项。
11.C
【分析】
酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的)。
【详解】
A、本实验依据的原理之一是淀粉和蔗糖水解后都能产生还原糖,遇斐林试剂会出现砖红色反应,可以根据是否有砖红色沉淀出现来判断底物是否水解,A正确;
B、本实验的自变量是反应物的种类和温度,因变量是产物的生成量,B正确;
C、由于碘液无法鉴定
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- 高中生物 阶段性 测试 56 答案 解析