最新科学校本教材.docx
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最新科学校本教材
科
学
校
本
教
材
第一课蛋壳不见了3--4
第二课美丽的光影5
第三课制作乐器6--7
第四课印花鸡蛋8--9
第五课“长毛”的苹果10--11
第六课神奇的墨水12--13
第七课倒不出的水14
第八课蒸馏水15--16
第九课醋电池17--18
第十课关于水压19
第十一课自制彩虹20--21
第十二课分子的运动22--23
第十三课自制指南针24--25
第十四课空气的力量26--27
第一课蛋壳不见了
在吃煮鸡蛋时,我们能轻易地把蛋壳剥下来。
但如果要你用一种办法,把蛋壳从生鸡蛋上剥离开来,又不破坏里面那一层薄薄的蛋膜,你能做到吗?
实验器材:
两三个生鸡蛋一瓶醋一碗水两个玻璃杯
实验步骤:
1、把一个生鸡蛋放入装有水的玻璃杯中,观察生鸡蛋是浮在水面上
还是下沉?
2、把另一个生鸡蛋放入装醋的杯中,观察生鸡蛋沉浮。
过几分钟生
鸡蛋的沉浮又有什么变化?
3、持续观察一两天,浸泡在醋中的鸡蛋发生了什么?
实验结论:
醋里含有酸性的物质,而蛋壳中含有碳酸钙,把蛋放在醋里面,蛋壳会与醋酸发生化学反应。
如果把蛋壳长时间泡在醋酸里,蛋壳就会被溶化掉。
知识延伸:
酸雨的危害
酸雨是指由空气污染而造成的酸性降水。
酸雨会使树木枯死,造成农作物和淡水水生物减产和死亡,酸雨还会腐蚀显露于空气中的建筑物或其他设施,甚至危害人体健康。
课外延伸:
石灰岩岩洞是怎样形成的?
洞中的石笋呢?
第二课美丽的光影
黄昏的天空真是美丽极了,有绚丽的晚霞,红红的夕阳。
看到这美丽的景色你想自制作一个红色的光影吗?
实验器材:
一瓶牛奶一个手电筒一根筷子一杯水一个无色透明的玻璃杯
实验步骤:
1、往玻璃杯中倒入清水,拉上窗帘使房间变暗。
用手电筒透过玻璃杯照射白色墙壁,墙上的影子是什么颜色?
2、往玻璃杯中倒入少量牛奶,并以筷子搅拌均匀。
3、再用手电筒透过杯子照射,墙上的光影成什么颜色?
实验结论:
加入牛奶后,混浊的液体中含有牛奶小颗粒,这些颗粒有不同的大小,当光线通过时,会产生不同的偏折,所以会出现红色的光影。
知识延伸:
傍晚天空红色的彩霞
当太阳光射入大气层后,遇到大气分子和悬浮在大气中的微粒,就会发生散射。
由于太阳光中波长较长的红、橙、黄等颜色的光透射能力较强,穿过大气层射到地面。
因此,这时的天空就呈现出红色。
课外延伸:
光在什么情况下会发生折射?
第三课制作乐器
我们用玻璃杯喝饮料,在碰杯的时候,就会发出响声。
细心的人还发现,有的响声比较低沉,有的响声比较清脆。
如果用这些玻璃杯来演奏乐曲,是否可行呢?
实验器材:
七个相同的玻璃杯一根筷子适量的水
实验步骤:
1、把七个玻璃杯依次排在桌子上,再给每个杯子注入不同高度的水。
2、用筷子轻轻敲击各个杯子的边缘,可以听到高低不同的声音。
3、试着调整每个杯子里的水量,直到你听到的声音是接近Do.Re.Me……等音阶时,这些杯子就可以当作乐器来敲秦乐曲。
实验结论:
杯子装的水量不同,发生振动的部位振动的幅度都会不一样,因而通过调整杯的装水量,可以调出不同的音阶。
而且水量多的杯子,敲击出来的声音听起来比较低沉,而水量少的杯子,敲击出来的声音听起来比较高昂。
知识延伸:
木琴是由一套长方形小木块组成的,它的琴键越长,声音越低,琴键越短,声音越高。
这些木块按照一定的次序排列,演奏时以两个木制的小槌在木块上敲击。
木琴发出的扣击声非常刺耳,具有较强的穿透力。
课外延伸:
声音是怎样产生的?
第四课印花鸡蛋
我们常用鸡蛋来做不倒翁,为了使不倒翁更加漂亮,许多人还会在蛋壳上画上一些图案,但这些图案很容易被擦掉。
有什么办法能使画在鸡蛋上的图案不容易掉色呢?
今天我们就来做一个不会掉色的印花蛋。
实验器材:
一只带壳的熟鸡蛋一支彩色画笔一个玻璃杯一瓶白醋
实验步骤:
1、用彩色画笔在鸡蛋外壳上面绘制一些图案。
2、将绘制好图案的鸡蛋放进杯子,加入白醋,直到醋液将鸡蛋全都浸没。
3、2小时后,将杯子里的醋倒掉,加入新鲜的醋,再让鸡蛋在杯子里浸泡2个小时。
4、清洗蛋壳,鸡蛋上的图案仍然清晰可见。
实验结论:
醋中的酸和鸡蛋壳中的钙发生了化学反应,使蛋壳中的一部分钙被溶解了。
鸡蛋壳上被彩色画笔画过地方没有受到醋的腐蚀,保持了原来的模样,因而上面的图案清晰可见。
知识延伸:
我们在吃鱼时不小心被鱼刺卡到了喉咙,你可以喝一些醋。
因为鱼刺的成分主要是钙,醋能和钙发生反应,从而使鱼刺变软。
另外,用加醋的水洗皮肤,能使皮肤吸收一些必要的营养素,从而起到增强皮肤活力的作用。
课外延伸:
上网查一查醋在生活中的妙用。
第五课“长毛”的苹果
有时候,由于天气潮湿,掉在地板角落里的米饭之类的东西会发霉,长出“毛”来。
这是怎么回事呢?
如果你把苹果切开,并用碗罩起来,过两天,你打开碗一看,会发现什么呢?
实验器材:
一个新鲜的苹果一把刀两个盘子一个玻璃碗
实验步骤:
1、把苹果对半切开,分别放在两个盘子里。
2、把其中一个盘子用玻璃碗罩起来,以防止苹果中的水分过快地蒸发掉。
另一个放苹果的盘子则直接暴露在空气中。
3、两天后,对它们进行观察。
罩在玻璃碗下的半个苹果长出了一层“毛”,而另外半个苹果没有长霉,但变干了。
实验结论:
苹果长出的工“毛”,其实是霉菌,霉菌喜欢生活在温暖潮湿的环境里。
用玻璃杯或袋子等把苹果封住,致使苹果肉中的水分在密封的环境无法蒸发掉,所以霉菌在这里可以迅速繁殖。
而露在外面的苹果,水分很快就蒸发掉了,所以不会长出霉菌。
知识延伸:
1928年的一天,英国医学家弗莱明在实验室观察培养皿里的葡萄球菌的生长情况。
突然,他发现一个培养皿里生长了一团青绿色的霉。
经过实验,他发现青霉分泌物对病菌具有较好的灭杀效果,而且没有毒性,于是就将青霉的分泌物称为“青霉素”。
课外延伸:
了解青霉素对人类的贡献。
第六课神奇的墨水
有一种水字帖,只要蘸上清水,就能在字帖上写出字来。
等水干了以后,字就不见了,这样又可以重复利用。
如果把清水换成柠檬汁,把字帖换成白纸,写出来的字干了以后也会消失吗?
实验器材:
一个柠檬榨汁机一杯水一张白纸台灯一个托盘一把勺子几根小棉棒
实验步骤:
1、用榨汁机把柠檬榨成汁,然后把柠檬汁倒入小盘子,再将柠檬汁加水稀释,并用勺子搅拌均匀。
2、取一根小棉棒,蘸上一点稀释后的柠檬汁,在白纸上写一些字。
待它干后,你发现什么?
3、打开台灯,再把纸放在台灯上。
一段时间后,观察白纸你发现什么?
实验结论:
柠檬汁中含有碳水化合物,这类化合物的水溶液是无色的,所以干了以后就看不见。
再把它放在台灯下,白纸会热起来,这时碳水化合物会分解,生成单独的碳原子,因而字又显现出来。
知识延伸:
我们在电影中常见到有人用白纸传递机密信息,接到纸的人把纸拿回家中往脸盆中一放,字就出来了。
这是怎么回事?
这是用淀粉水写字,把纸放入加了碘的水中,淀粉遇碘变成蓝色,字也就显现出来了。
课外延伸:
淀粉是什么?
生活中哪些食物含有淀粉?
第七课倒不出的水
若是杯子的盖子盖得不严密,一不小心就会将水倒出来。
为了防止这种意外发生,最好是选择带有密封盖子的水杯。
不过,如果说有人能用纸来阻挡杯里的水流出,你会相信吗?
实验器材:
一个玻璃杯一张硬卡纸适量的水
实验步骤:
1、往玻璃杯里倒半杯水,然后盖上卡纸。
2、一只手紧紧压住卡纸,另一只手托住杯底,小心面迅速地把玻璃杯倒转过来。
3、手慢慢离开卡纸,这时卡纸仍紧贴杯口,将水封在杯子里。
实验结论:
水能够被卡纸封在玻璃杯里,实际上是大气压的功劳。
大气压力通过卡纸,托住了玻璃杯里面的水,此时玻璃杯内外对卡纸的压力相等,报以水不会流出来。
知识延伸:
我们喝饮料的时候,之所以能够用吸管吸,也是大气压的功劳。
当我们把吸管里面的空气吸掉的时候,外面的大气压就会将饮料压进吸管里。
如果没有大气压,我们就无法用吸管喝到饮料了。
课外延伸:
什么是大气压?
它和我们日常生活有关吗?
第八课蒸馏水
把液体加热变成蒸气,再冷凝为液体,从而去掉杂质,这种方法就叫蒸馏。
蒸馏水就是用这种方法取得的水。
蒸馏水的制取看似复杂,其实并没有想象中那么难。
实验器材:
一个盆子一小堆湿沙一个玻璃杯一卷保鲜纸一块小石头
实验步骤:
1、在盆里放半盆湿沙,把空玻璃杯口朝上放在盆中间。
然后,用保鲜纸将盆封好,再把小石头压在玻璃杯上方的保鲜纸上。
2、将盆放在阳光下晒。
过一段时间去看,就会发现杯中收集到了一些蒸馏水。
实验结论:
水在太阳的照射下受热,变成了水蒸气,我们把这种现象叫做“蒸发”。
从湿沙中蒸发出来的水蒸气会在温度较低的保鲜纸上凝结成小水珠,这些水珠就是蒸馏水。
知识延伸:
中国白酒(烧酒)是中国人独创的蒸馏酒,被专家学者誉为中国“四大发明”之外的第五大发明。
在酿造白酒时,先使用酒曲等使大米等粮食作物发酵变成酒,然后采用蒸馏的方法,使酒变成蒸气与酒糟分开,最后把酒蒸气冷却就得到了高纯度的白酒。
课外延伸:
雨是怎样形成的?
第九课醋电池
我们听MP3、打手电筒、使用手机时,都得用到电池。
电池到底是如何工作的呢?
要是你亲手做了这个实验,就能解开心中的这个疑问了。
实验器材:
一瓶醋一个小碗一片铜两枚回形针一片锌两根电线一只带灯座的灯泡
实验步骤:
1、在小碗里倒入一些醋。
2、把两根导线的一端接在灯泡上,另一端分别接上铜片和锌片。
3、把两片金属放进醋里,观察灯泡。
4、把金属片从醋中拿出来,观察灯泡。
实验结论:
把两片小金属浸入醋液后,它们与醋酸发生反应,产生电离子,形成电压,使得电荷不断地从一根导线流向灯泡,再流经另一根导线,也就是形成电流,所以,灯泡会亮起来。
把金属片从醋液中拿出,电流没有了灯泡也就熄灭了。
知识延伸:
1800年,意大利物理学家亚历山大·伏特发明了电池的制作方法。
他在铜片和锌片之间垫上用盐水浸泡过的硬纸板,金属片与盐溶液产生化学反应,产生了电流。
这就是第一个人造的化学电池。
课处延伸:
什么是交流电和直流电?
它们的工作原理一样吗?
第十课关于水压
水电站都要建筑一个堤坝,来拦住河水。
你有没有发现,这些堤坝的形状都是下宽上窄的。
为什么要建成这个模样?
做一下这个实验,你就明白是怎么回事了。
实验器材:
一个空的矿泉水瓶一枚铁钉一卷胶带一杯水
实验步骤:
1、用铁钉在矿泉水瓶上从上到下依次钻三个小洞。
2、用胶带封住洞口,再把瓶子灌满水。
3、把矿泉水瓶上的胶带猛地一下撕掉。
水从小洞里喷射出来。
4、观察从不同小洞中喷射出的水的距离。
实验结论:
水的压力和水的深度有关,随着不的深度的增加,水的压力也逐渐增大。
所以瓶子最下面的水受的压力最大,从最下面那个小洞中喷出来的水流了就会最急,水也喷射得最远。
知识延伸:
车辆不慎落水时,由于外部水的压力较大很难开启车门时,乘员不要慌张,做好深呼吸,待水快浸满车厢时,开启车门或摇开车窗逃生。
课外延伸:
水的压力来自哪个方向?
它与水的深度有什么关系?
第十一课自制彩虹
大大雨过后,太阳又出来了。
这时,在天空中可能会出现彩虹。
彩虹有时消失得太快了,还没等人们来得及细细观看,它就不见了踪影。
要是你想随时见到彩虹,那也不是不可能的事哦。
实验器材:
一面镜子一只手电筒一张白纸一个长方形托盘适量的水
实验步骤:
1、在托盘中加入适量的水,然后把镜子斜靠在托盘的一边。
2打开手电筒,照射浸在水中的那一部分镜子。
3把白纸放在镜子的前方,让光刚好可以反射在白纸上。
这时,纸面上会出现一道美丽的彩虹。
实验结论:
手电筒的光看上去是白色的,但它实际上是由红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫7种不同颜色的光组成的。
手电筒的光先照射到水中的镜子上,再反射到纸上,要经历空气与水的界面的两次折射知玻璃的一反射。
不同颜色的光经过折射知反射后,射到纸上的位置就会不相同,从而会形成“彩虹”。
知识延伸:
彩虹是气象中的一种光学现象。
当阳光照射到半空中的雨点,光线被折射及反射,在天空上形成拱形的七彩的光谱。
彩虹的七彩颜色究竟是哪七种有不同的说法,中国最普遍的说法是(从外至内):
红、橙、黄、绿、青、蓝、紫。
西方的说法是:
红、橙、黄、绿、蓝、靛(Indigo)、紫,源于科学家牛顿分解七原色后取的名字。
彩虹由一端至另一端,横跨84°。
以一般的35mm照相机,需要焦距为19mm以下的广角镜头才可以用单格把整条彩虹拍下。
倘若在飞机上,会看见彩虹会是完整的圆形而不是拱形,而圆形彩虹的正中心则是飞机行进的方向
课外延伸:
彩虹为什么很少在中午出现?
第十二课分子的运动
如果你不小心把墨水洒到了衣服上,墨水的分子就会进入到衣服里,这时就得马上用清水清洗,如果你想用热水来清洗墨水,衣服只会越洗越脏。
为什么会这样呢?
我们来做个实验你就知道了。
实验器材:
一瓶红墨水一支滴管两个透明玻璃杯一盆冷水一杯热水
实验步骤:
1、在一个玻璃杯里装入冷水,在另一个玻璃杯里装入热水。
2、用滴管吸入一些红墨水,往两个杯子中快速地各滴入1滴红墨水。
3、仔细观察,热水中的红墨水和冷水中的红墨水各自扩散的速度。
实验结论:
红墨水的扩散在热水中要比在冷水中快。
这是因为分子运动的速度与温度成正比。
温度越高,分子运动的速度越快;温度越低,分子运动的速度也就越慢。
知识延伸:
烧开水时,火在锅底下面加热,锅底部的水受热以后,水分子会膨胀并向上运动,而上面温度较低的水会下沉,继续受热。
就这样通过水分子的循环运动,最后使得整个锅里的水温度都达到100摄氏度,并沸腾起来。
课外延伸;
水的温度一定要达到100摄氏度才能沸腾吗?
第十三课自制指南针
指南针是我国古代四大发明之一。
有了它,航海家们才能在茫茫大海中明确方向,世界的航海事业才能迅速地发展起来。
别以为指南针的结构有多复杂,其实它很简单。
实验器材;
一枚钢针一块条形磁铁一张蜡纸一把剪刀一只盛有水的碗
实验步骤:
1、把钢针的一端用磁铁的N极摩擦50次,让钢针的另一端用磁铁的S极也摩擦50次。
摩擦的时候,只能从钢针中央往一端以单一的方向摩擦。
2、用剪刀把蜡纸剪成圆形,然后把钢针穿在圆形的蜡纸上。
3、把穿针的蜡纸放在碗中,让它飘浮在水的中央。
拨动它,带钢针的蜡纸转动,当它停止的时候,针的两端会分别指着南北两个方向。
实验结论:
受到磁铁摩擦的钢针会带有磁性,能感应到地球的磁力,在水面上,带磁性的钢针受到的阻力很小,因而会很清楚的指向南北。
知识延伸:
战国时代,人们利用磁铁制造了一种指示方向的工具,叫“司南“。
”司南“就指南的意思。
司南是世界最早的指南针,但它的形状和现在的指南针完全不同。
司南是根据古代勺子的形状制成的,很像我们现在用的汤匙。
使用的时候,先把底盘放平,再把司南放在底盘的中间,用手拨动它的柄,使它转动。
等到司南停下来,它的长柄就指向南方,勺子的口则指向北方。
课外延伸:
磁铁为什么会指南北?
地球有南北极吗?
标题:
大学生究竟难在哪?
—创业要迈五道坎2004年3月23日
这里有营业员们向顾客们示范着制作各种风格炯异的饰品,许多顾客也是学得不亦乐乎。
据介绍,经常光顾“碧芝”的都是些希望得到世界上“独一无二”饰品的年轻人,他们在琳琅满目的货架上挑选,然后亲手串连,他们就是偏爱这种DIY的方式,完全自助在现场,有上班族在里面精挑细选成品,有细心的小女孩在仔细盘算着用料和价钱,准备自己制作的原料。
可以想见,用本来稀奇的原料,加上别具匠心的制作,每一款成品都必是独一无二的。
而这也许正是自己制造所能带来最大的快乐吧。
2、传统文化对大学生饰品消费的影响
(1)价格低第十四课空气的力量
300-400元1632%许多年前的一天,德国马德堡市的市长格里克制成了两个直径37厘米的空心铜半球。
当把这两个半球密合在一起,并将球抽成真空后,结果用16匹壮马分成两队拉,费了好大的劲,才把这两个半球分开。
这一实验表明,原来大气的压力是如此惊人。
不信,我们来做做实验。
实验器材:
一个碗一个小水池
2003年,上海市总人口达到1464万人,上海是全国第一个出现人口负增长的地区。
实验步骤:
(一)对“漂亮女生”饰品店的分析1、将碗浸没在水池中,并使碗口向上。
2、把手伸进水池,将碗倒扣在池底。
精明的商家不失时机地打出“自己的饰品自己做”、“DIY(DoItYourself)饰品、真我个性”的广告,推出“自制饰品”服务,吸引了不少喜欢标新立异、走在潮流前端的年轻女孩,成为上海的时尚消费市场。
其市场现状特点具体表现为:
3、保持碗不斜,慢慢将碗提起来。
你发现什么?
你需要多大的力气才能把碗提出水面。
据统计,上海国民经济持续快速增长。
03全年就实现国内生产总值(GDP)6250.81亿元,按可比价格计算,比上年增长11.8%。
第三产业的增速受非典影响而有所减缓,全年实现增加值3027.11亿元,增长8%,增幅比上年下降2个百分点。
4、重复上面的过程,这一次将碗倾斜一点,将碗提起来,这时你发现什么?
实验结论:
这也是一个运用大气原理的实验。
把碗倒扣在水池底时,碗里充满了水,没有空气,外界大气压将碗压住,所以要费很大的劲才能把碗拿出来。
而将碗倾斜一下之后,空气进入碗里,这时碗内外的气压抵消,因此不用很大的劲就能把碗拿出水面。
在调查中我们注意到大多数同学都比较注重工艺品的价格,点面氛围及服务。
知识延伸:
大气压力的产生是地球引力作用的结果,由于地球引力,大气被“吸”向地球,因而产生了压力,靠近地面处大气压力最大。
气压是随大气高度而变化的。
海拔愈高,大气压力愈小;两地的海拔相差愈悬殊,其气压差也愈大。
课外延伸:
生活中哪些地方运用了大气压力?
你能对现象做出解释吗?
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