怎样坐月子.docx
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怎样坐月子
月子
什么样的居家环境最适合坐月子?
1.室内的温度不能过高,要经常通风换气。
一定要杜绝门窗紧闭的现象,经常开窗通风,保持室内空气清新。
为了避免新妈妈在换气的时候着凉,可以不采用对流的形式,在房间换气的时候,让新妈妈呆在另外一个房间里,或者趁她出外晒太阳的时候,把各个房间的窗户都打开。
2.当空气中湿度过大时,可以使用空调的排湿功能。
室内湿度保持在55%左右最合适。
3.天气炎热的时候,可以使用空调、风扇或手摇扇。
室内温度应保持在25℃左右,以新妈妈感觉舒适为宜。
必要的时候可以开空调,或者使用风扇,但一定要避免直接吹到新妈妈。
空调的过滤网一定要经常冲洗,防止细菌滋生。
4.刷牙、洗头、洗澡一样也不能少。
洗澡最好采用淋浴。
一些有害的旧习俗一定要摒弃,例如不能刷牙、洗头等等,是完全没有科学根据的。
应该坚持每天淋浴,这样才能保持肌肤的毛孔通常,正常的排汗。
淋浴时注意外阴的清洁,不过千万不要灌洗阴部或者进行盆浴,否则容易引起感染。
淋浴后,一定要把身体擦干,以免着凉。
月子里应特别注意保护牙齿,因为在孕期和分娩过程中,妈妈体内的钙质流失比较严重。
因此餐后要漱口,睡前刷牙。
5.洗头后,不要使用吹风机。
即使是热风也不可以。
最好的方法就是自然风干。
6.如果感到身体虚弱,也可以进行擦浴。
如果感觉自己无法进行淋浴,也不要勉强,可以让家人帮忙早晚进行温水擦浴,然后洗头、洗脚即可。
7.谢绝探望。
产后新妈妈需要一定的时间适应新的生活,因此在月子期间最好谢绝亲戚朋友的探望,这样也可以避免人多使室内空气污浊,或带来细菌和病毒,威胁妈妈和孩子的健康。
可以通过电话或网络接受朋友们的祝福,别忘了把小宝宝的照片发给朋友们或放到网上,让大家也分享你的幸福哟!
8.保证睡眠。
月子里应该每天保证8-10个小时的睡眠时间。
即使夜里因为宝宝吃奶或者哭闹,无法睡好,白天也要趁宝宝睡觉的时候抓紧时间休息。
9.如果感觉太热,无法入睡,可以使用草席。
草席清凉但也很温和,千万不能使用麻将席。
10.月子里应避免亲密行为。
夫妻之间的亲热行为应该等到妻子的身体完全恢复以后再进行。
过早恢复性生活,由于子宫内的创面还没有恢复,很容易导致产褥期感染,甚至造成慢性盆腔炎等不良后果。
月子里如何穿衣?
1.材质应该选择棉制的,既保暖又吸汗。
产后,最常见的身体现象就是出汗多,俗称是“褥汗”,尤其是以夜间睡眠和初醒时最为明显,这是一种正常的生理现象,是身体在以出汗的形式排除孕期体内增加的水分。
因此,新妈妈的衣物一定要选择纯棉的、透气性好的,袜子也是一样。
2.应该穿长衣长裤,穿薄袜子。
户外晒太阳时可以选择短袖上衣。
平时穿好长衣长裤和袜子,尤其是淋浴后。
如果天气好,可以到户外晒太阳,为了能更好地接受阳光照射,上衣可以选择半袖衫,不过一定要做好防晒。
3.睡衣要宽松,必要时可以穿着袜子睡觉。
有些新妈妈在清醒的时候会十分小心,可是一旦睡着了就会蹬被子,很容易着凉,最好的办法就是穿着睡衣和袜子入睡。
4.衣物一定要勤洗勤换。
产后多汗,有时不到半天衣服裤子已经湿透了,千万不要怕麻烦,要多准备一些内衣内裤和贴身的衣物,一旦感觉不舒服马上换下来,避免着凉。
5.根据天气,适当增减衣物,必要时可以带个头巾或帽子。
遇到雷雨天气或温度不是很高的天气,如果想外出晒太阳,最好是能带个头巾,以防着凉。
6.衣物洗净后最好放在太阳下暴晒消毒。
换下来的衣物最好能尽快清洗,可以在洗衣的同时在水中加些专用的洗衣消毒水或是利用阳光的照射给衣物消毒。
7.遇到天气不好的时候或是生活在潮湿的环境里,最后能用熨斗把衣物熨干。
这样可以防止衣物长时间不干,滋生细菌。
坐月子5大居家禁忌动作 正确原则 避免久蹲久站及频繁或幅度较大地弯腰 错误1把热水瓶放在地上 正确方法:
应该放在茶几或矮柜上。
因为热水瓶是妈妈在月子里经常要用的物品,频繁下蹲取热水瓶,易使子宫下垂及不易复位。
错误2把宝宝的喂奶奶具放置在柜橱底层 正确做法:
应该把奶锅、奶瓶、刷子及常用厨具放置在柜厨的中上层,但也不能太高,以妈妈伸手可基础为佳。
还应该在厨房内放置一把椅子,这样,妈妈在厨房内做家务事时就不会久站,能很方便地经常坐下去做,有利于子宫的复位。
错误3把宝宝换洗衣物、尿布、湿纸巾及纸尿裤放在卧室橱柜的底层 正确做法:
最好放在专用于给宝宝换尿布的台子上,这样的台子通常有放置以上用品的抽屉,并且经常与婴儿床或摇篮相连,还有与之匹配的椅子,妈妈站着或坐下便可取得到用品,在产妇给宝宝换尿布、衣服和洗澡时就不用总是频繁地弯腰,可避免引起腰痛,而且,台子的抽屉及侧柜里可放置宝宝换洗衣服和尿布,使产妇伸手即取到,无须经常下蹲或弯腰去做事情,有利于子宫尽快复位。
但需注意的是妈妈决不可在把宝宝放在台子时离开,即使几秒钟也不可以。
错误4经常弯腰从睡床、童车中抱起和放下宝宝 正确做法:
最好购买可以升降的童床和较高的童车,这样,每次从睡床或童车里往外抱宝宝和放宝宝时就不用弯腰幅度太大。
错误5把宝宝的洗浴用品放在浴室低处 正确做法:
因为宝宝要经常洗澡,如果方德位置过低,妈妈要不停地下蹲去取,而且,浴室往往较滑,容易使产后体质尚虚的妈妈滑倒。
应该放在浴室台架伸手可基础,或放在换尿布台的抽屉里。
错误6经常弯腰扫地、拖地或蹲在地板上吸尘 错误7给宝宝洗澡时浴盆放在地上 正确做法:
把浴盆放在地上给宝宝洗澡,会使妈妈久蹲。
应该把宝宝洗澡的浴盆放在换尿布的台子上或茶几上,并在旁放一把小凳子,妈妈应该坐在小凳子上给宝宝洗澡。
贴心建议 产后如何进行运动 ●如果是自然分娩,新妈妈在产后第一天可以做一些简单的活动,如翻身、抬腿、缩肛。
这些活动对产后身体恢复非常有帮助。
●剖宫产的妈妈,在拆线前可以翻身或下地走路,拆线后一周才能适量地活动。
●产后1周,回到家中的新妈妈可以尝试做一些轻微家务,坚持饭后散步。
这些活动可以调节身体的新陈代谢,促进体内脂肪分解,消耗多余能量。
●产后一个月,如果身体恢复较快,新妈妈可以开始在床上做一些仰卧起坐、抬腿活动,以此锻炼腹肌和腰肌,还可以减少腹部、臀部的脂肪。
产后简单恢复运动 1.呼吸运动:
仰卧,两臂放在后脑,深呼吸,使腹壁下陷,然后将气呼出。
2.举腿运动:
仰卧,两臂伸直,平放在身边,左右腿轮流高举,与身体成一直角。
3.缩肛运动:
仰卧,两膝分开,再用力合拢,同时用力收缩及放松肛门,锻炼骨盆底肌肉,预防肌肉松弛。
六、坐月子的生活
1、安静休养30-40天
产后最重要的一件事即为「休息」,自然生产者须休养三十天,剖腹产、自然流产或人工流产者,更须延长休养的天数至四十天以上!
2、卧床二周
产后二周内为子宫收缩最快速的时候,此时因怀孕时子宫被胎儿撑得非常大,一但生产,子宫成为真空状态,内脏因不再受压迫而变的非常松垮,若产后即常坐起或走动,因地心引力的关系,将造成松垮的子宫及内脏收缩不良,引起内脏下垂,而「内脏下垂」就可能是所有妇女病的根源。
所以产后二周内,除了吃饭及上厕所之外,其余时间,不论是白天或是晚上,均应卧床休息。
3、勤绑腹带防止「内脏下垂」并「收缩腹部」
所使用的腹带为一条很长的白纱带,长约1500公分,宽为15公分,每人须准备二条以便替换。
因产后须热补,容易流汗,若汗湿时应将腹带拆开,并将腹部擦干,再洒些不带凉性的痱子粉后重新绑紧。
若汗湿较严重时,则须更换干净的腹带,绑法请参考「腹带的绑法」。
腹带的绑法
1)尺寸:
所使用的腹带为透气的白纱布,长1500公分,宽15公分
2)用量:
为产妇自己的功课,因为不穿衣裤(先绑好腹带后再将内裤穿上),平贴皮肤,容易汗湿,每人均需准备2条来替换
3)功能:
.a.防止内脏下垂(一般束腹不适用)b.收缩腹部,消肚子
4)开始绑的时间:
自然产——产后第2天;剖腹产——第6天(5天内用束腹);小产——手术后第二天
5)每日拆卸,重绑时间:
三餐饭前须拆下、重新绑紧再吃饭;擦澡前拆下,擦澡后再绑上;产后2周24小时绑着,松了就重绑;第3周后可白天绑,晚上拆下
6)清洗方式:
用冷洗精清洗,再用清水过净后晾干即可,勿用洗衣机,因易皱
7)腹带的绑法及拆法:
a.仰卧、平躺,把双膝竖起,脚底平放床上,膝盖以上的大腿部分尽量与腹部成直角;臀部抬高,并于臀部下垫2个垫子
b.两手放在下腹部,手心向前,将内脏往「心脏」的方向按摩、抱高
c.分2段式绑,从耻骨绑至肚脐,共绑12圈,前7圈重迭缠绕,每绕1圈半要「斜折」一次(斜折即将腹带的正面转成反面,再继续绑下去,斜折的部位为臀部两侧),后5圈每圈往上挪高2公分,螺旋状的往上绑,最后盖过肚脐后用安全别针固定并将带头塞入即可
d.每次须绑足12圈,若腹围较大者须用3条腹带接成2条来使用
e.太瘦,髋骨突出,腹带无法贴住肚皮者,须先垫上毛巾后再绑腹带
f.拆下时须一边拆、一边卷回实心圆统状备用
4、严禁洗头,但需用正确的方法清洁头皮
怀孕期间子宫增加的负担是不可言喻的,单看之前与之后子宫的大小就知道,因此,在生产后要使子宫尽快恢复原状。
而要想子宫尽快的恢复功能,最重要的便是要将子宫内的污血完全排出,如果能使子宫成为真空状态,则贺尔蒙的分泌将会特别活跃,子宫的功能亦会比怀孕前更好!
而洗头,将会严重影响产后恶露的排除,只要头皮一受凉,子宫里的污血马上会凝结成血块不易排出,就算马上吹干也不允许,况且用吹风机来吹头,是很容易引起头风及头痛的。
而子宫内的废血若不清除干净,就很有可能会造成荷尔蒙不平衡以及内分泌不协调,进而产生许多并发的症状,所以产后三十天须绝对遵守不要洗头,以免后患无穷!
然而产妇的新陈代谢特别旺盛,所以必须用正确的方法来清洁头皮,方法如下:
#清洁头皮法
将药用酒精隔水温热,再以脱脂棉花沾湿,将头发分开,前后左右擦拭头皮,稍用手按摩一下头部后,再以梳子将脏物刷落,如此将会感到较清爽,此法可于饭前天天擦拭,或用软梳梳理头发,好让头部气血畅通,保持脑部清新。
5、二周内不可洗澡,但需用正确的方法擦澡
为了避免受凉,产后两周内不可洗澡,但要用正确的方法擦澡,第三周起可淋浴,满月后方可泡澡。
#擦澡的方法
用烧开的水及米酒水各半,加入10cc的药用酒精及10公克的盐,掺和着成为擦澡水,用毛巾沾湿、扭干,替产妇擦拭她的肚子及流汗的地方,早上、中午、晚上各一次,若冬天非常寒冷时,则一次就好。
擦拭干净后还要抹上不带凉性的痱子粉,肚子上如果绑上腹带,腹带也要适时的更换。
脸部的清洁与保养
洗脸及刷牙不需用药用酒精及盐巴,但需用温热的水,为预防头风或头痛,绝不能用冷水;另外,脸部的保养,可以使用适合自己的洗面奶及保养品。
局部的消毒
可以将茶水(即泡茶将茶叶滤掉的茶水)放入适量的盐巴与药用酒精混合使用,再用这样的水来清洗阴部及肛门,有收敛的作用。
6、不可吹风,不论是热风或冷风
产后全身的毛细孔,包括头皮的毛细孔都是张开的,此时一吹到风,不论是热风或冷风,毛细孔就会立刻收缩,很容易造成筋骨酸痛、头痛、头风,甚至感冒。
7、要有舒适的环境,室温维持在摄氏25-28度
产妇要有舒适的环境,所以夏天太过炎热、或者冬天太冷,均需开空调让室温维持在摄氏25-28度之间,但却要注意不可以吹到风!
所以一定要想办法将空调的风完全挡住,不可对着产妇吹,而且产妇须穿长裤、长袖、戴帽子、手套、围巾,并且穿袜子来挡风!
8、不可碰冷水产妇不可碰冷水,以防受凉或产生酸痛的现象,所以举凡擦澡、洗脸、洗手、刷牙或产后第三周以后的冲澡,均需使用热水。
9、不可抱小孩
产后最重要的工作无它,就是安心下来,尽情的吃和睡。
此时全身的机能均在迅速的恢复中,所以当然不可提重物,更不可抱小孩,否则极易产生内脏下垂的体型。
况且,新生的婴儿,骨骼、内脏均尚未发育完全,最好还是尽量让他睡觉,常抱他只会对他造成不良影响。
10、侧躺喂奶
至于喂母奶时,也要侧躺在床上,将婴儿放于身侧让他吸奶,产妇可以斜靠,并在婴儿及产妇的背面各放一个大枕头支撑,但要注意不要堵住婴儿的鼻子,以免窒息。
如果奶水清淡或不足,不妨于产后第三周起补充花生猪脚;而为了要让产后奶水快速分泌,可于产后第一时间施行"按电铃"(刺激乳头)的功课。
#按电铃(刺激乳头)法
a.产后休息恢复后(剖腹产等麻药退干净后)即开始每四个小时按一次电铃(刺激乳头),直至奶水冲出来为止。
b.刺激乳头的方法有三种:
1.让刚出生的婴儿吸允2.使用吸奶器3.请新手爸爸协助以便控制吸力。
c.注意:
每次每边乳房不要超过15分钟,但要固定每四小时刺激一次乳头,不要间断,直至奶水冲出来源源不绝为止。
13、不提重物,不爬楼梯
产后半年内均不可提太重的物品,以避免内脏下垂而导致腰酸背痛,而于月子期间爬楼梯更应禁止。
15、不可看电视及书报杂志产妇应尽量少看电视及书报,如果一定要看,则每十五分钟须让眼睛休息十分钟。
最好能多听听轻柔的音乐,一方面让眼睛充分的休息,一方面可调整情绪,消除神经紧张。
16、眼部按摩
眼睛容易疲劳的产妇,可于三餐饭前及睡前将毛巾沾上热水(可稍热些),拧干后以毛巾热敷于眼部数分钟,再施行眼部按摩。
#眼部按摩法
a.闭上眼睛,张开双肘,将双手中指从鼻梁由下往上推放在额中间的发际。
b.以拇指腹放在眉头下凹处,用力压、揉,但不能压到眼珠。
c.两中指仍维持往下压在发际,拇指渐向两侧按压,直到眼尾上方。
进行眼睛指压以躺卧最为理想,如果不方便,也可以坐在椅子上进行,压揉眼睛时须咬紧牙根,收缩下巴,颈后要用力。
如果眼睛疲劳,压起来会有痛觉,但仍要继续指压,直到不痛为止。
夏天月子如何吃?
1.适当饮用红糖水,补铁、利尿。
红糖的铁含量很高,还含有多种微量元素和矿物质,能够促进恶露排出,防治尿失禁。
不过,饮用过多会导致新妈妈出汗更多,体内盐分流失。
因此不宜饮用时间过长,最多不要超过10天。
2.从流食慢慢过度到正常的饮食。
产后,消化系统的功能需要一段时间才能恢复,因此,产后几天可以选择一些比较容易消化的食物。
可以从粥、面条过渡到稀饭,然后再吃米饭和面食。
3.少食多餐,不可贪吃。
因为月子里面新妈妈大部分时间都是躺在床上,因此,每顿饭不宜吃太多,可以饿了再吃。
4。
最好以天然食物为主,不要过多服用营养品。
目前,市场上有很多保健食品,有些人认为怀孕和生产的过程让女人大伤元气,要多吃些保健品补一补。
这种想法是不对的,月子里应该以天然绿色的食物为主,尽量少食用或不使用人工合成的各种补品。
还可以选择食用一些专为孕产妇设计的妈妈奶粉、多种维生素或钙片,因为月子里的妈妈,尤其是进行母乳喂养的妈妈需要补充更多的钙、铁、维生素和矿物质。
5.要多喝一些温的白开水,避免冷饮。
饮料和酒精类饮品不适合月子里的新妈妈饮用,应该多喝一些温热的白开水,补充大量出汗时体内丢失的水分。
千万不要因为天气炎热或怕出汗而喝冰水或是大量食用冷饮。
6.避免辛辣和容易产生胀气的食物。
产后容易出现便秘的问题,饮食要丰富、多食用富含植物纤维的蔬菜和水果。
7.饮食不能过于清淡。
新妈妈在产后出汗、分泌乳汁需要大量的饮水,这些都会导致体内盐分的流失,因此饭菜里面可以少盐,但绝对不能一点都不放。
8.不要为了恢复身材,而控制饮食的摄取量。
对于月子里的妈妈,尤其是进行哺乳的妈妈,应该保证足够热量的摄入,哺乳的妈妈每天应比正常的女性多摄入700卡的热量,所以这个时期绝不能采取节食的手段瘦身。
9.保证补钙补铁的食物摄取量。
新妈妈因为在孕期和产程中会丢失大量的钙和铁,应该保证每天从食物中摄取足够的钙和铁,每天钙的摄取量应不少于1.1克,铁为20毫克。
富含钙质的食物有骨头汤、海带、牛奶、芝麻等。
富含铁的食物有木耳、动物的内脏等。
10.产后两个星期内避免大鱼大肉。
在肠胃功能恢复之前,可以将鱼、肉熬成汤食用,两周之后再食用肉类。
不够比较油腻的汤也要谨慎食用。
11.瓜果如果担心凉可以榨成果汁饮用。
不食用生冷的食物。
蔬菜可以烫一烫或炒熟,水果可以榨成果汁后,将装有果汁的杯子放入热水里5-10分钟后再饮用。
或者是将水果煮成水果茶饮用。
1、坐月子三阶段:
一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。
注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山楂片等,或煮开的米酒。
任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。
不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐,而且会使皮肤颜色变深)。
第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。
每天吃炒腰子和杜仲粉(另:
如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。
禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。
第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。
千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。
因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。
以上所有的食物,都要用到大量的米酒(不能用料酒和黄酒,里面含盐且工艺不同),生姜,胡麻油,红糖。
2、同时,坐月子期间,不能吹风,着凉。
要穿有后帮的鞋(不能穿拖鞋,否则落下脚后跟疼的毛病)。
洗脸用煮过的米酒放温后洗,不要洗澡,同样用煮过的米酒擦身。
绑腹带,最好自己喂奶,对身体的恢复会更好。
出了月子之后再开始运动,等等,不一而足。
2、生化汤
生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。
稍微大一点的中药房,都可以买到。
材料:
当归,川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。
做法:
A米酒700cc,加入药料,慢火煮1小时左右,约剩200cc,这是第一次,药酒倒出备用。
B第二次再加入米酒350cc,和第一次煮法相同,约剩100cc。
吃法:
把A和B放在一起,一天分3次喝完。
顺产喝7天,剖腹产喝14天。
3、养肝汤:
如果是剖腹产,要在产前一周吃养肝汤,产后接着吃两周(产后用米酒煮)。
材料:
鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水(产后用米酒水)280cc
做法:
用水洗净红枣,以刀切开7处。
放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。
第二天早上用蒸器蒸之。
等沸腾后再用文火蒸一小时。
吃法:
把红枣取出,去皮去种子,一天之中随时可食。
汤汁可分两三次,饭后当茶喝。
加点冰糖或白兰地亦可。
4、薏仁饭:
薏仁加白米煮成饭,用米酒水煮。
5、麻油炒猪肝的方法(猪腰做法相同)
材料:
猪肝用米酒洗净,切成1公分厚度,体重每10公斤要取60克老姜(连皮一起切片)体重每十公斤取六克。
麻油,体重每十公斤取6cc.米酒,体重每十公斤用60cc.
做法:
老姜用麻油炒香,成浅褐色,姜捞起,先置于备好的米酒中。
油热,大火,再放下猪肝,用大火快炒,再倒入浸着姜的米酒煮开。
吃法:
猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量可以分3——4次吃完;
注:
新鲜猪腰,每天一副,用米酒擦干后切成两半,剔除白色尿腺。
将清理干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成3公分的小片。
6、甜糯米粥
材料(三日份):
糯米,桂圆肉,黑糖,米酒水2000CC。
做法:
将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。
将泡过的材料,以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。
熄火,加入黑糖搅拌后食用。
7、红豆汤:
材料(三日份):
红豆,带皮老姜、黑糖,米酒水1500CC。
做法:
将红豆放入米酒水中,加盖泡8小时。
老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。
大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖)。
熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。
吃法:
每日2碗,可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。
8、麻油鸡:
要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。
材料:
每100公克的鸡肉,要老姜10公克`米酒100cc`麻油10cc,以次类推。
做法:
锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜没有煎为止,把姜离移至锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。
吃法:
趁热吃,把浮油捞起,剩下的酒汤则置于热水瓶中,慢慢喝完。
肉则配饭一起吃。
9、花生猪蹄:
(奶水不足者,在产后第三周可以食用)
材料(三日份):
花生,去膜去芽,虾,猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克,米酒水2500CC,麻油80CC。
做法:
香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。
花生放入米酒水中滚开,去膜,去芽。
麻油加热,放老姜爆透。
猪蹄放入锅中炒到外皮变色。
放入花生炒一会儿,再把猪蹄和老姜放进,最后加香菇、虾及米酒水。
加盖烧滚,慢火炖约8小时。
(这个时间有点长,可酌减。
)
10、油饭:
材料(五日份):
糯米,去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、
带皮老姜适量,麻油适量、米酒水1000CC。
做法:
糯米用米酒水洗干净,滤干。
将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干,泡过的水要另外置于容器内备用,不要倒掉。
米酒水须盖过糯米。
将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。
泡软后香菇切丝。
带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。
锅加热后放入四大匙麻油,将老姜炒成浅褐色。
加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。
锅内重新加热,放三大匙麻油,加热,下糯米炒到有黏性时,再加其他材料一起炒。
将炒好的材料装进蒸锅,加泡过香菇、虾米的米酒水,分量盖过所有材料。
蒸熟就可以吃了。
11、素炖品:
适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。
以上材料可单独使用,也可一起使用。
五、餐点用法(按周计划)
第一周(1——7天)
早餐空腹:
生化汤100CC(一杯分三次喝)早餐:
麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点:
红豆汤一碗。
午餐空腹:
生化汤100CC(一杯分三次喝)午餐:
麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
3点:
糯米粥一碗。
晚餐空腹:
生化汤100CC(一杯分三次喝)晚餐:
素炖品一碗。
晚上点心:
红豆汤一碗。
禁忌食物:
生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。
醋,红花油,猪油,牛油
第二周(8——14天)
早餐:
麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
10点:
红豆汤1碗。
午餐:
麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
3点:
油饭一碗。
晚餐:
鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。
晚上点心:
红豆汤一碗。
禁忌食物:
生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。
第三周——第四周(15——30天或40天)
早餐:
麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
10点:
红豆汤一碗。
午餐:
麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。
3点:
花生猪蹄或素炖品一碗晚餐:
鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
晚上点心:
油饭一碗。
禁忌食物:
生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤
说明:
1、从第二周开始,可吃少量蔬菜,但须选择比较温和的蔬菜,并尽量以红色蔬菜为主,如红萝卜、米茜。
第三周后可适量放宽,温和性蔬菜都可以。
也须用米酒水烹调。
2、水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜为宜。
3、产后所有的食物及饮料,都要吃得温热,不能冷吃。
(水果除外)4、以上的"一碗"的量并不精确,具体操作中参照餐点制作法的精确数量。
产妇饮食
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