大型品牌咖啡餐厅各部门岗位职责说明书.docx

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大型品牌咖啡餐厅各部门岗位职责说明书

大型咖啡餐厅各职位聘请说明书

目录

市场部

市场部经理职务说明书

市场联络员职务说明书

运营部

运营部经理职务说明书

库管职务说明书

人力资源部

人力资源经理职务说明书

财务部

财务经理职务说明书

市场部

市场经理职务说明书

岗位名称

市场部经理

岗位类别

经理

所在部门

市场部

岗位分析日期

2015年10月

直接上级

总经理

直接下级

市场联系员

岗位职责

市场部经理岗位概述

1.实现别样吧的盈利目标。

根据市场情况

2.根据市场情况制订和实施活动计划。

3.对市场联系进行管理与分配。

4.具体实施活动宣传工作，并控制宣传成本

本职：

负责活动策划，新品设计，市场宣传

职责与工作任务：

职

责

一

职责表述：

与各部门制定活动规划，并负责实施到位

工作

任务

制定活动规划

职

责

二

职责表述：

新品设计

工作

任务

负责新品设计，与成本计算

与运营部合作，进行新品的材料采购

职

责

三

职责表述：

市场宣传

工作

任务

根据需要，对别样吧的环境进行布置

进行市场宣传，如海报等

职责四

职责表述：

完成运作支持经理交办的其他工作任务

权力：

收集市场相关信息，提出购买新材料或活动必需品

使用资金制作海报等市场宣传工具

工作协作关系：

内部协调关系

运营部，总经理

外部协调关系

客户市场

其它：

使用工具/设备

计算机、一般办公设备（电话、传真机、打印机、Internet/Intranet网络）

工作环境

办公场所，别样吧

工作时间特征

正常工作时间，偶而需要加班

所需记录文档

通知、简报、汇报文件或报告、总结等

考核指标：

别样吧盈利情况、客户满意度、重要活动完成情况

考勤、服从安排、遵守制度

判断与决策能力、人际能力、沟通能力、计划与执行能力、客户服务能力、专业知识及技能

备注：

市场联络员职务说明书

岗位名称

市场联系员

岗位类别

市场部员工

所在部门

市场部

岗位分析日期

2015年10月

直接上级

市场部经理

直接下级

无

岗位职责

市场联系员岗位概述

1.实现别样吧的盈利目标。

2.根据市场情况在微信上推送相关消息。

3.对相关客户组织联系。

4.负责联系社团，团学，为其提供活动场地。

本职：

负责市场联系，海报设计，微信宣传

职责与工作任务：

职

责

一

职责表述：

市场联系

工作

任务

联系四人以上的客户组织，如社团、团学等。

职

责

二

职责表述：

海报设计

工作

任务

负责海报设计，并将样品交给经理过目

职

责

三

职责表述：

微信宣传

工作

任务

根据活动或节日需要，对别样吧进行微信推送

进行市场宣传，如联系校科协等

职责四

职责表述：

完成运作支持经理交办的其他工作任务

权力：

收集市场相关信息

安排别样吧关于包场相关内容

工作协作关系：

内部协调关系

市场部

外部协调关系

客户市场

其它：

使用工具/设备

计算机、一般办公设备（电话、传真机、打印机、Internet/Intranet网络）

工作环境

办公场所，别样吧

工作时间特征

正常工作时间，偶而需要加班

所需记录文档

通知、简报、汇报文件或报告、总结等

考核指标：

别样吧盈利情况、客户满意度、重要活动完成情况

考勤、服从安排、遵守制度

判断与决策能力、人际能力、沟通能力、计划与执行能力、客户服务能力、专业知识及技能

备注：

运营部

运营经理职务说明书

岗位名称

运营部经理

岗位类别

经理

所在部门

运营部

岗位分析日期

2015年10月

直接上级

总经理

直接下级

运营部全体成员

岗位职责

运营部经理岗位概述

1、负责监督处理顾客投诉，监督退换货管理、物价管理、商品陈列。

2、负责别样吧销售绩效数据的收集、分析、反馈。

3、负责监督现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理。

5、参与经理会议，及时完成总经理交办的其它工作。

6、部门费用预算的计划、控制。

7、工作成果报告，营运成果效益评估、改善报告。

8、工作检讨计划，部门月计划的编订。

9、在关部门运作制度建立及修订。

10、参与别样吧各项制度及各种会员章程拟定事项。

14、配合策划部组织好各种促销活动。

15、其他相关营运部的营运管理事项。

本职：

负责别样吧运营中出现的一切突发问题，配合其他部门工作

职责与工作任务：

职

责

一

职责表述：

主持采购的工作。

工作

任务

1、主持采购的工作。

2、根据项目营销计划和施工计划制订采购计划，并督导实施

3、进行采购收据的规范指导和审批工作，协助财会进行工程的审核及成本的控制。

4、制定本部门的物资管理相关制度，使之规范化。

5、制定物资采购原则，并督导实施。

6、做好采购的预测工作，根据资金运作情况，材料堆放程度，合理进行预先采购。

7、带头遵守采购制度，杜绝不良行为的产生。

8、控制好物资批量进购，避开由于市场不稳定所带来的风险。

9、监控项目物流的状况，控制不合理的物资采购和消费。

10、进行采购收据的规范指导和审批工作，协助财会进行工程的审核及成本的控制。

11、完成上级交办的其他任务。

职

责

二

职责表述：

库管

工作

任务

1.仓库物品摆放整齐,物归其类,贴有标签,一目了然。

2．负责对购进物品的验收工作,并登记上帐,进行入库管理。

3．对入库配件做到三不入：

劣质配件不入库；数量不清，质量不足不入库；不能使用的配件、设备及用具不入库。

4．熟悉各种配件、设备及用具的用途和使用方法。

5．对采购专员采购配件，做到依实物入库，不得以票据入库，并对入库材料分类摆放，悬挂标志，做到一目了然、摆放整齐、帐物相符。

6．每月月底对库房进行盘查，对上月的所有配件、设备及用具、办公用品及材料分类汇总，制表一式三份，分别上报领导。

7．各种配件的发放，必须要有领导批签后的发货单方可发放（销售员），更换配件收回原旧物方可发放、收旧领新。

8．经常主动与领导取得联系,以便做好配件补充添置工作。

常用配件不足时，要提早以书面形式向领导汇报、及时购进不能影响正常销售。

9．认真协助采购员搞好各种配件的采购工作。

10.对各类物品要勤检查,勤整理,防止压损、鼠害霉烂和虫蛀。

定期清点仓库,经常掌握物品的数量与完好情况,并于向领导提出详细的报告,对过期、报废和不能使用的物品应及时办理销帐手续。

11.公物不外借。

如遇特殊情况,经本部门领导批准,做好登记外借手续,并按时间归还外借物品,如有损坏应由借用人照价赔偿。

职

责

三

职责表述：

服务主管

工作

任务

1.根据本行业客户特点及企业的实际情况，组织建立并完善客户服务管理制

2.客户服务管理制度经审批后，客户服务部组织贯彻实施；

3.根据客户服务工作的实际情况，对客户服务管理制度进行修订、完善；

4.负责安排接待客户日常来访、来电、来函等咨询信息的登记、整理工作；

5.组织编制客户信息报告，为开发客户等工作提供支持；

6.组织受理客户的投诉，会同相关部门分析、研究发生投诉的原因；7.解决客户投诉问题并及时向客户反馈；

8.组织客户服务人员通过适当方式对客户进行回访；

9.对客户提出的问题，负责督促及时解决；

10.合理调配部门员工，定期进行员工相关业务培训，对员工工作进行考核；

11.控制、审核部门的预算和费用情况；

12.负责本部门各项工作的安排、协调，与销售部等相关部门进行沟通协调；

13.分管领导交办的其他事务

工作协作关系：

内部协调关系

市场部，人资部，财务部

外部协调关系

客户市场

其它：

使用工具/设备

计算机、一般办公设备（电话、传真机、打印机、Internet/Intranet网络）

工作环境

办公场所，别样吧

工作时间特征

正常工作时间，采购

所需记录文档

采购清单，出库清单，账单，签到表，值班经理检查表

考核指标：

别样吧盈利情况、客户满意度、重要活动完成情况

考勤、服从安排、遵守制度

判断与决策能力、人际能力、沟通能力、计划与执行能力、客户服务能力、专业知识及技能

备注：

人力资源部

人力资源经理职务说明书

岗位名称

人力资源部经理

岗位类别

管理类

所在部门

人力资源部

岗位分析日期

2015年10月

直接上级

总经理

直接下级

人资专员

岗位职责

人力资源部经理岗位概述：

1、全面负责人力资源管理与开发工作，制定人力资源管理的方针、政策和制度。

2、制订产品制作培训和服务礼仪培训计划，并及时实施培训计划。

3、完善校园“别样吧”考勤和激励制度，调动员工积极性，组织制定“别样吧”绩效考核制度，定期进行员工考核。

4、负责校园“别样吧”员工健康证明、课余时间表等资料的收集，制定值班计划。

5、建立完善的校园“别样吧”人事档案。

6、做好本部门其他事宜并配合领导及其他部门工作。

本职：

别样吧人力资源开发、管理

职责与工作任务：

职

责

一

职责表述：

人员招聘

工作

任务

根据别样吧具体运营状况，及时进行人才的招聘引进。

职

责

二

职责表述：

人员培训

工作

任务

制定培训计划-详细，可操作。

实施培训-量化、可执行、易接受。

培训考核-考核标准，要求。

职

责

三

职责表述：

员工值班安排、调整及监督

工作

任务

根据选课人员的课余时间安排、调整值班表，确保别样吧正常运营。

协助运营部具体安排对个别人员时间做出调整

职责四

职责表述：

完成总经理交办的其他工作任务

权力：

收集别样吧所有成员的课表及健康证明，对于值班不认真，旷班者予以指正若多次发生旷班情况者予以记录并上报老师。

工作协作关系：

内部协调关系

市场部、运营部

外部协调关系

客户、有意愿加入别样吧的同学

其它：

使用工具/设备

电脑、手机、网络

工作环境

办公场所

工作时间特征

正常工作时间，偶而需要加班

所需记录文档

值班表、考勤记录、会议记录

考核指标：

考勤、服从安排、遵守制度、具体产品制作熟练程度、客户反馈。

判断与决策能力、人际能力、沟通能力、计划与执行能力、客户服务能力、专业知识及技能

备注：

财务经理职务说明书

岗位名称

会计

岗位类别

管理类

所在部门

财务部

岗位分析日期

2015年10月

直接上级

财务经理

直接下级

出纳员

岗位职责

1全面负责别样吧的财务收支，对账工作。

2指导、检查、督促及改进各下属的财务收支工作。

3根据总经理的指令合理进行资金调度工作。

向财务经理提交收支预算和决算。

4负责结算部对外关系的建立，完成领导交办的其他事务。

本职：

负责组织公司会计核算、财务管理工作，控制公司成本费用，分析公司财务状况

职责与工作任务：

职

责

一

职责表述：

协助总经理制定财务规划

工作

任务

协助运作支持部经理制定本部门年度工作规划

职

责

二

职责表述：

负责别样吧的财务收支

工作

任务

充分了解别样吧的财务收支

监督检查财务收支情况

权力：

向相关各部门统筹别样吧收支情况管理财务部事物

工作协作关系：

内部协调关系

运营部