红烧小龙虾的做法5.docx

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红烧小龙虾的做法5

红烧小龙虾的做法

难度：

切墩（初级）

时间：

10-30分钟

主料

小龙虾一斤

红烧小龙虾的做法步骤

1.一斤小龙虾，放水里爬一个小时

2.处理小龙虾，去掉虾线，头部的壳和其他脏东西

3.处理虾的时候，将虾黄放到一个碗里

4.准备好葱姜蒜

5.热锅下油，爆香葱姜蒜

6.放入龙虾，爆炒

7.加入辣椒酱、酱油、醋、盐、糖、开水和虾黄

8.盖上锅盖，大火煮治一刻钟

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