酒店客房营销策划方案.docx
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酒店客房营销策划方案.docx
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酒店客房营销策划方案
2022年酒店客房营销策划方案
___市场客房数量急剧膨胀,使得各星级宾馆入住率快速下滑,导致某些高星级宾馆采用低价倾销的方式,来保证住房率,严重扰乱了饭店正常经营秩序。
我饭店为更快更好的发展,___年是至关重要的转折点,菜肴要创新,客房要创高,是今年立足根本。
客房如何能够保持不降低入住率的前提下,有效地提高客房含金量,是当务之急要解决的问题。
针对上述市场及本饭店实际情况,现初步制定“三个推出,五个加强”的销售方案:
一、推出特价房
一号楼每天提供十间房(标准间、单人间都可以),仅限现金结算,不接受预订,早到早开,续房时要求前厅部经理签字,方可办理续住手续,房价:
___元/间·天。
二、推出钟点房
一号楼客房房价以___元起价,每小时加收___元,不足___小时按___小时计算,仅限现金消费,不接受预订,晚上8点后取消钟点房。
三、推出半天房
一号楼客房从早8:
00—晚18:
00可以对外开放半天房房价为___元/间,可免费提供麻将娱乐。
四、加强会员的开发
根据客户办理会员卡的金额多少,享受折扣待遇不等,具体方案如下:
1存___万元以下享受客房折
2存___万元享受客房折
3存___万元享受客房折
4存___万元享受客房折
5存___万元以上享受客房折
五、加强网络订房的开发
网络订房在饭店住房率上占有一定比例,可从三个方面来落实:
1加大各网络订房机构的联系,拓展网络订房渠道。
2降低已签订协议的网络机构的订房价格。
3保证各网络机构佣金的按月返还。
六、加强出租车的宣传
出租车市场是比较大的一块市场份额,由于几家星级宾馆的地理位置不同,其他宾馆占有市场率较高,可通过以___面进行拉拢策略:
1制定出租车宣传卡,卡的形式要按照车内装饰品形式制定,可以吸引出租车主。
2制定详细的宣传计划,每月不低于四次附近机场、车站宣传;每月不低于四次当地车站宣传。
3加强与各出租___司的联系,以联谊会形式进行沟通、宣传。
4详细纪录出租车拉客积分卡,累计一定程度可享受饭店提供的(如自助餐、桑拿)服务。
七、加强旅行社的开发
由饭店大客户部牵头,和市内各旅行社联系,签订租房协议,以一号楼低价位取得此类市场份额,然后逐步向全省旅行社进行渗透。
八、加强广告宣传力度
以上各措施需要宣传的配合,宣传不到位就落实不到位,宣传工作起到的作用是重要的,整体宣传计划从三个方面着手:
1当地日报每月不少于___次1/2版的宣传。
2加大与当地晚报的联系,进行晚报上的宣传。
3电视广告以多通道为主,每月十天左右,根据入住情况分为上、中、下三旬进行宣传。
以上方案为初步方案,请饭店领导审议后决定。
一、觅你酒店营销项目分析:
(一)酒店概况:
觅你酒店于___年___月开业,是目前___市第一家以车为主题,时尚、前卫一体特色鲜明的主题商务酒店。
地处五一大道,交通极其便利,与火车站仅仅___米左右,前往市中心五一广场、___步行街购物休闲也便捷。
拥有MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型。
酒店通过各种方式展示MiNi小车的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企业丰富的车文化。
(二)销售优、劣势分析:
1。
MiNi-hotel___市首家以车为主题的商务型酒店,在这个领域没有直接竞争对手。
2。
觅你酒店根据不同的顾客需求,推出MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型,既满足适应了不同品味人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有情趣。
3。
觅你酒店定位非常明确,目标群体是广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。
4。
觅你酒店设施设备完善,装修风格新颖独特,服务规范周全。
5。
虽然交通便利,但在一定程度上还是会受到其他竞争对手的拥挤
。
由于是新型酒店,暂时没有固定的消费群体,品牌不够强势,所以发展会员是当务之急
二、目标客户群分析:
(一)目标客户定位:
广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。
(二)目标客户客户群特征分析:
1主力客户群年龄大多在20~___岁之间。
2年轻有为,生活方式新颖。
3属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。
4渴望获得新的生活方式和尝试新的生活。
(三)目标客户群心理分析
马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求,保障与安全需要,归属与承认的需要,尊重需要,自我实现的需要。
对于觅你酒店的目标消费者,他们并不是单纯为了解决生理上的需求,也超越了保障与安全的需要,他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、特色化的服务和享受,而在消费的过程中,可以凸显个人的超前生活方式,获得一种满足感。
三、营销方案建议要点:
(1)引进该行业内富有实际操作经验的能人来经营管理。
(2)加大对外宣传的力度,选择恰当的时机举行公关活动。
(3)对外树立良好形象,扩大品牌知名度和美誉度。
(4)建立一套完善有效的应付___的预防机制。
(5)大力发展会员业务,扩大项目经营的范围,扩大客源的范围。
(6)在重大假日或旅游高峰时期进行有效的促销活动。
四、广告策略及媒体选择:
目前酒店正在推出“觅你秒杀活动”,通过___万张单片的发放,让越来越多的人了解到觅你酒店,其定位就是希望有广告宣传效应。
在整个营销计划中必须与___市的主流宣传媒体进行良好的合作。
媒体选择方面:
首先,觅你酒店合理运用互联网及电子商务功能,与快乐购合作进行电话预定抢购房间。
通过电视媒体功能让大众___去了解酒店。
其次,通过推出大型的广告牌和路灯广告有利于品牌形象的树立。
再次,可以通过报纸媒体增大市场影响力。
五、觅你酒店现有房价导览:
MiNi答谢房:
___元/天;时尚房:
___元/天;主题房:
___元/天;
健身房:
___元/天;时尚商务房:
___元/天;阅读房:
___元/天;
森林绿竹房:
___元/天;睡吧:
___元/天;叶子房:
___元/天;
风尚房:
___元/天;时空房:
___元/天;游戏房:
___元/天;
精英房:
___元/天;觅你套房:
___元/天;
钟点房“溜溜“:
___元入住___个小时(9:
00—16:
00);
钟点房“久久“:
___元=半天房=麻将房___个小时(6:
00—18:
00;0:
00—12:
00)
六、具体营销方案计划:
(一)秒杀活动营销简介:
每天5:
00pm—5:
05pm:
___元/间。
每天6:
00pm—6:
06pm:
___元/间。
每天7:
00pm—7:
07pm:
___元/间。
每天8:
00pm—8:
08pm:
___元/间。
每天9:
00pm—9:
09pm:
___元/间。
在上述时间段里面,酒店会送出几间特价房,吸引客人入住,从而提高酒店的认知度。
秒杀方式:
由于参与秒杀的客人较多,客房有限,所以酒店会让参与者通过游戏比赛的形式来决出优胜者,从而秒杀到房间。
这种秒杀活动其实就是有效的一种营销方式。
秒杀对客人有很大的吸引力,会让更多的人理解酒店,形成较好的宣传效应。
(2)广告单片发放回收销售:
通过单片的发放可以让更多的人认知到觅你酒店,而单片的使用回收又是一种促销模式,因为顾客凭借单片入住酒店可以抵房费___元,其中会员在会员价基础上同样享受该优惠。
此种单片传单的发放及回收不仅起到了宣传效果也很好地促进了销售。
(3)迎“圣诞”庆“元旦”客房优惠促销活动:
A。
凡平安夜晚上(___月___日)住店者皆可享受8。
8折优惠,并且每个房间赠送果篮及精品圣诞礼物一份,前___位入店者和后___位入店者将有机会抽取“觅你圣诞特奖”;所有入住者凭借房卡可免费参加“觅你圣诞Party”,欣赏精彩的圣诞文艺节目;会员入住即可享受折上折优惠;吸引大量顾客入住。
B。
___年___月___日前___位入住顾客可以享受1。
1折优惠(仅限于部分房型及会员);元旦期间凡消费满___元整免费为住店客人办理会员卡;
(4)会员制度促销:
(主要针对会员进行的营销方案)
首先,会员制度是很普遍的制度,采用会员制度可以吸引客人回头,是留住客人的重要手段。
会员可以通过消费活动积分,积分又可以兑换觅你酒店特有的商品以及其他商品。
比如,会员一个月内积分满___元整返现金___元,通过这样的方式促进会员多消费高消费以及吸引顾客办理会员卡。
七、方案可行性分析:
关于觅你酒店上述的客房营销方案在酒店概况、目标客户、广告宣传、房价介绍、具体的短时计划几个方面进行了综合分析。
就起可行性来说还是很大的,因为觅你酒店作为一个新开业不久的酒店来说,最需要的就是其品牌效应的最大化,而上面提到的具体营销方案都在很大程度上对觅你酒店进行了横向和纵向的宣传介绍,所以方案可行性是必然存在的。
因孔祖大酒店新店开业,___县的客源暂时没有新的变动,将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面,为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整:
一、活动时间:
___年___月___日起—___年___月___日;
二、活动地点:
___大酒店;
三、活动主题:
温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;
四、活动目的:
在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;
五、促销对象:
住店散客;
六、活动宗旨:
完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;
七、活动内容:
1)午夜房:
从___月___日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店商务单、标间,房价为:
___元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;
2)特价标间:
从___月___日起,酒店每天推出特价房(___元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。
3)打折金卡:
从___月___日起,推出酒店打折金卡,金卡售价___元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折___元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。
同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴___元的优惠。
4)会员充值卡:
从___月___日起,推出会员充值卡,___元起充,充值___元赠送___元。
会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打。
6折。
八、宣传推广:
1、人力推广:
各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施,并邀请相关客人入住体验;
2、媒介推广:
大堂易拉宝海报___个、电梯广告___个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容,
广告标题:
温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告内容:
活动时间:
___年___月___日起;
活动地点:
___大酒店酒店;
1)午夜房(仅限商务单、标间)
当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:
___元/间/晚;
2)特价房
酒店每天推出特价房(___元/间),每天推出5间;
3)打折金卡
从___月___日起,推出酒店打折金卡,金卡售价___元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折___元的优惠。
4)会员充值卡:
从___月___日起,推出会员充值卡,___元起充,充值___元赠送___元。
会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打。
6折。
2022年酒店客房部对火灾事故的应急处置预案
1、客房部对火灾事故的预防和监控
(1)实行三级负责制,总经理、部门经理、班组逐级委任防火责任人,对在酒店内发生的一切安全事故,实行"谁主管谁负责"的原则;
(2)客房应设置《请勿卧床吸烟》标志,放置《宾客安全须知》,张挂《消防疏散图》,应提示入住客人阅读并掌握一些自救常识;
(3)未经过酒店消防中心批准,各岗人员不得在酒店范围内动火作业,也不得允许本部管理的外来人员动火,对管辖区域内的可燃垃圾要及时妥善清理,不得积存;
(4)客房内不准使用各类明火炉以及大功率的电气设备,却因需要应经酒店消防中心同意后方可使用,并做好登记;
(5)客人退房后,服务员应及时检查房间内有无遗留火种、危险物品及其它物品。
员工在清理地面和烟盅时,要及时熄灭末灭的烟头。
(6)严格遵守巡楼检查制度。
楼层服务员至少每隔半小时巡查责任区域一次。
检查是否有烟火隐患,如有烟火隐患及时处理。
专人专职做好客房部管辖区域消防设施设备、标识和
场所包括客房烟感装置、自动喷淋灭火装置、消防装置、报警装置、防火标志、防火通道的巡查和监控,并做好记录;
(7)不得在充电器附近罢放易燃物品及杂物。
使用易燃品前,要确保周围没有明火,条件适宜时才可使用;
(8)楼层服务员由责任阻拦和提示任何人不得进入"禁带火种区"吸烟,严禁在休息室内用火及随地丢弃烟头、火柴等物;
(9)严禁住宿客人使用自备的电热器具;
(10)包租客房、公寓、写字间的长住户,调换住宿人员应事先向饭店声明并履行变更登记手续,不得私自留宿;使用自备的电器设备应得到店方允许,并由饭店指定电工___;
(11)客房区应适当配置消防逃生器具。
客房楼层应设安全出口标志,备有应急照明灯,安全疏散通道不得堆放杂物;
(12)通向楼外的安全门既要确保紧急疏散,又要防止无关人员随意进入,可使用单向锁、电磁门等。
楼层管道竖井应按有关规定进行楼层封堵,检修孔严禁放置杂物。
2、响应分级
根据火情的大小分为Ⅱ级响应:
Ⅰ级响应:
当遇到以部门配合酒店消防中心的力量无法扑灭、控制、且有发展蔓延危险的火灾,并且已经或可能造成人员的伤亡和财产安全,应由酒店应急指挥小组统一领导和指挥火灾事故的应急处置;
Ⅱ级响应:
根据实际情况,有把握以部门和酒店消防中心的力量可以扑灭的小型火灾,应由部门领导统一协调和指挥火灾事故的应急处置。
3、火灾应急处置程序
3.1.火情报警
◆建筑物内火灾探测器(如烟感、温感)自动向消防监控中心报火警;
◆酒店内所有的职工一旦发现火灾(一人无法扑灭的火灾)必须进行报警,及时通过手动报警按钮、消防电话或其它电话向酒店消防监控中心报火警,同时报告部门经理,内线电话报警,报警电话___。
说明火灾发生的地点、燃烧物质种类、火势状况、报警人员姓名、岗位及部门。
◆如发现火情时火势已较大,出现蔓延趋势必须迅速报告饭店应急总指挥,经总指挥同意后才能拨打119报警电话。
◆火灾事故应急联络电话(见附件)
3.2.火情先期处置
(1)如果一人在场,火势很小,并有绝对的把握一下把火扑灭,就先灭火,然后再用电话通知消防中心发生火灾的地点、火灾扑灭的情况。
(2)如果一人在场,无绝对的把握一下把火扑灭,一定要先报警,然后再灭火。
(3)如果火势不大,火场有两人以上在场,由一人去报警,其余的人先进行灭火。
(4)如果说是较大,在场的人员力量不够,应当先把发生火灾区域的门窗关上,防止火势蔓延,然后报警并同时通知部门经理,同时准备好消防器材等候后援人员到达后再进行灭火。
(5)经理到达发生火警的楼层后,如火苗处在初起阶段时,根据实际情况成立客房部灭火临时指挥小组,指挥小组设在着火的楼层。
部门经理为临时总指挥负责调___人力、器材,___楼层全体工作人员按照正确的灭火方式携带灭火抢救器材赶赴现场灭火;
(6)在酒店消防中心确认火情的基础上,全力配合酒店消防人员一起努力控制或消灭火情,其中由电器或线路引发的火灾应及时通知酒店工程部并配合灭火;
(7)客房部应准备足够的湿毛巾,用于客人和灭火人员防烟呛。
必要时___引导疏散局部客人,检查清理楼道和安全门,确保楼道通畅,便于疏散客人;随时解答客人的询问,让客人保持冷静,不要惊慌。
检查寻找火源,如有被困人员,应首先配合酒店消防人员立即解救被火围困人员,如允许可及时取走重要的文件资料。
(8)当火情由酒店自己___力量,可以扑救时,不惊动消防机关。
但事后必须报消防机关备案。
3.3.火情失控时处置措施
(1)当火情进一步扩大,以蔓延至其它楼层,本部门已无力控制火情时,部门经理应___本部门人员在全力保护好宾客及自身的前提下,听从酒店应急总指挥的统一领导和调度,积极配合救援人员及其它相关部门,做好火灾应急疏散工作。
(2)当楼层服务人员获悉酒店消防中心逐层下达的疏散命令后,必须立即发出疏散信号,按照正确的疏散顺序,顺序依次为着火层与其紧邻的上下层、着火层的上面逐层、着火层以下逐层,在疏散组长统一的领导下,___疏散客人,并做好客人的安抚工作。
在工作人员的引导下,从最近的疏散通道撤离饭店以及不要乘坐电梯等;
(3)客房服务员负责检查疏散情况,检查内容包括是否有未听到疏散通知的宾客、是否留有行动不便的宾客、是否留有未熄灭的烟头和为关闭的灯、主要出口是否畅通。
楼层服务员应迅速检查房内有无客人,检查完毕将门关好,在房门上做出"已检查"标志,并做好记录。
不要遗漏。
(4)疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等危险品;
(5)人员撤离疏散到安全地带后,要集中客人,客房部派员配合前厅部、保安部进行登记,核实人数。
当检查完所有房间和公共区域并证实没有宾客后,客房服务员立即随其他人一道撤离。
(6)如是客房火灾,灭火后派人留守警戒。
(7)如火灾不是发生在客房部区域内,当班的经理和服务员应随时待命,迅速检查所有的通道是否畅通,并服从指挥,随时准备通知客人疏散。
3.4.善后处理
(1)全面疏散后,客房部要清点自己的人员,检查是否全部撤出危险区域;
(2)配合前厅服务人员做好宾客临时生活的安置工作
(3)在酒店应急办公室安排下做好现场的清理工作,必要时要配合公安机关保护好现场,达到取证要求。
(4)本部门应认真总结本次火灾事故发生和处理的全面情况,并作出书面报告,内容包括事故经过及处理、事故教训及今后防范措施等。
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