保洁服务项目工作方案.docx

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保洁服务项目工作方案

保洁服务项目

工

作

方

案

2016年10月21日

*****服务项目服务工作方案

一、服务内容：

（PA）保洁服务主要工作内容是对***楼层购物商场和对百货超市的环境进行一系列清洁，起到对环境优化和商业交易的舒适、优雅、整洁之感。

做好商业百货、超市场地的保洁工作是整个超市购物中心首要工作，清洁度的好坏，可直接影响商品交易、营销，所以做好保洁工作管理是必然存在的。

（PA）保洁工作主要体现日常的清扫、清洗、清抹、保养力度上，做好日常保洁和日常循环保洁跟踪服务。

最注重的是自己的工作方法和专业技能，整个超市购物中心的日常保洁也必须注重服务人员责任感和紧迫感。

二、服务项目：

1、工作程序：

用专业的清洁机械设备、各类清洁工具、物料，对区域内的地面、墙面、玻璃、电梯、楼梯间扶手、踏步、卫生间及消防指示灯、器材等公共设施进行清洗、抹尘、除污等，保持地面、墙面、上空及公共区域无明显垃圾、水渍、污垢、牛皮癣，保证卫生沟道无异味、无杂物堵塞。

2、大厦楼层公共区域和垃圾池（桶），垃圾中转站的日常保洁。

保持整洁、干净，无摆放杂物，灯罩闪光屏无污垢、无蜘蛛网。

3、坚持保洁员轮流对楼层和地下超市通道、电梯口、楼梯间及其公共卫生区域进行保洁巡视检查，发现问题及时处理解决。

4、工作时间为：

7:

00至22:

00，实行两班制。

三、保洁人员安排（12人）

1、设置保洁经理、主管2名，负责***的日常保洁工作的安排、检查和考核以及消防通道的保洁工作和深度保洁工作。

2、地下车库日常保洁及设备设施清洁护理安排4人（每班2人，两班制，早上7:

00-下午14:

00，下午14:

00-22:

00），负责辖管内的日常保洁清理（等使用后再议）。

3、一楼至五楼日常保洁设10人，一楼2人，二楼2人，三楼4人。

4、工作时间（两班制，时间分为早7：

00-14：

00，下午14:

00-22:

00）。

四、保洁员工的要求和工作职责

1、要求自身有良好的品德，较强的工作责任心和具有清洁专业知识，有一定的保洁经验。

2、要求保洁员工，统一着装，佩戴工作证上岗。

3、能服从安排，听从调配，遵章守纪，有较强的责任感，保质保量完成工作任务。

4、负责自己工作区域内的保洁清扫工作及清洗、除污垢、抹尘工作，保持岗位整洁干净。

5、做到随脏随扫，清扫及时，做好自己岗位上的巡视检查工作。

6、按时上下班、不迟到、不旷工、不串岗离岗。

7、严以律己，遵守公司规章制度，爱岗敬业、爱护公物、互尊互爱、拾金不昧、不损害他人财物。

8、注重自己形象，仪容仪表、礼貌待人、举止文明。

9、做好自己的安全防范工作、做好自己岗位上的工作日记，发现问题及时向领导汇报。

五、保洁员工作检验标准

（一）超市

a.地面无可视垃圾、烟头、果皮纸屑、杂物、积水、口香糖；

b.瓷砖地面干净、无污垢、无渍水和无明显黑印；

c.通道无杂物、无障碍物；

d.排水沟、无污水、无明显杂物；

e.墙角无油渍，目视无灰尘、污渍；

f.垃圾桶（箱）：

垃圾容量不超过2/3满，外部目视无尘、污渍、油垢，附近地面、墙面无污渍、油渍，保持垃圾桶干净、无异味；

g.货架底角无污垢、污渍、油污；

h.立柱保持干净整洁，无胶印，地脚线无污尘、污渍，金属边角光亮有泽；

i.上空无浮尘、蜘蛛网、灰尘，消防指示灯、照明灯罩无动物粪便，指示分明。

（二）墙面干净、光亮有泽，其他装饰墙面无水印、污渍，不锈钢光亮有泽、无手印、污渍；窗台玻璃无明显尘污、无水印、污渍，擦拭无痕。

（三）通道

1、路面干净、无积尘、无可视垃圾、无杂物堆放；

2、扶栏无尘、无污垢擦拭无痕；

3、路标温馨提示显示牌明亮、无尘、无蛛网；

（四）消防通道、楼梯、电梯

1、阶梯干净无尘、无可视垃圾、无杂物、无明显污渍；

2、电梯口无脚印、无污垢、渍水，电梯门干净，不锈钢光亮有泽、无手印；

3、消防设施设备定期检查、抹尘、除污。

（五）楼层

1、大堂：

地面无明显灰尘、无污迹；设施设备无灰尘；门面玻璃、扶手无手印、污印。

注意事项：

为减少客人将室外尘土带入室内，大堂入口处应铺设防尘脚垫，遇到下雨天，派专人清洁保养，随时保持卫生干净整洁。

2、大堂地面、大理石、瓷砖、地毯，根据不同的建筑装饰材料，采取不同的清洁保养方法，不锈钢、铜、铝合金等装饰物容易被腐蚀，清洁保养时选用专用的清洁剂、保护剂，应注意不要擦伤和留划痕。

3、电梯通道、电梯门无手印，地面无脚印；天花板无尘、无蜘蛛网；门横无积碎物；电梯踏步沟槽无明显灰尘、碎杂物；两边植物花卉定期清洗，天天清捡杂物。

4、墙身手摸无明显灰尘，每天进行清抹。

5、消防梯台阶无垃圾、无明显灰尘、污渍、水渍，角落无蜘蛛网，扶手无灰尘。

（六）卫生间

1、地面、蹲盆隔墙、隔墙门、墙面无污渍、渍水、污垢、水花印、牛皮癣。

2、无异味、上空无浮尘、蜘蛛网，定期清扫，每天除异味、喷空气清新剂。

3、小便池、大便池无污垢，定期清理。

（七）监控室

l、地面无脚印、无污渍、无烟蒂。

2、设施设备无明显灰尘，在安全员的指导下进行全面清洁。

（八）大厦楼层公共区域和垃圾池（桶），垃圾中转站的日常保洁。

a、每天清扫购物大厦楼道、扶手栏杆的卫生及影院内的可视垃圾，保持区域内（包括座椅底底面，垃圾桶周围）无明显垃圾、纸屑、果皮、塑料袋等杂物。

b、打扫清理楼层室内花卉和休闲场所，保持整洁、干净，无摆放杂物，灯罩闪光屏无污垢、无蜘蛛网。

c、及时浇灌室内花卉内及房屋前后的杂草移植和上空扫浮尘工作，保证净化美化环境。

d、垃圾容器清扫、刷洗，定时喷洒除臭剂、杀虫剂、清毒剂等，周围不可有散乱垃圾、污水。

e、每天楼层清扫垃圾，处理两次，并及时清运各类垃圾，做好每天清运工作，保持垃圾存放处和垃圾桶外都清洁干净。

f、坚持保洁员轮流对各楼层通道、电梯口、楼梯间及其公共卫生区域进行保洁巡视检查，发现问题及时处理解决。

六、项目保洁作业频率注：

序号

场所

定期作业

每日工序（N次）

每周_[序（1次）

每月工序（1次）

每季工序（1次）

l

楼层

1.扫、拖地面；

2.清扫出入口、外坪；3.清洁不锈钢面；

4.擦拭服务台及消防设备；

5.玻璃门、柱擦拭；

6.喷洒空气清新剂；

7.烟灰缸垃圾清理、擦净；

8.门扉扶手擦净；

9.石墙壁擦拭；

10.楼层的盆景植物叶的修剪和清抹除尘；11.进出口除油渍、拖洗。

1.洗净新鲜区卖台油渍；

2.石墙面除尘；

3.刮物业玻璃；

4.入口火门玻璃清洗；

5.室内绿色植物清洁；

6.洗净抛光地面；

7.消防通道及设施清洁；

8.沟槽清理；

9.垃圾桶清洗；

10.洗地打蜡并抛光。

1.洗地打蜡并抛光；

2.墙面清洁；

3.擦拭装饰灯具；

4.排风口、空调口清洁；

5.指示牌清洁；

6.地面晶硬保养；

7.玻璃不锈钢件（包括垃圾箱、桶的）全面清洗。

1.高位照明灯具清洁；

2.高位空调清洁；

3.天花除尘。

2

通道楼梯

1.扫拖地面；

2.擦拭扶手、玻璃窗；

3.垃圾收集清运处理；

4.墙身擦拭；

5.巡回清扫；

6.隔门、门扉、窗台擦净；

7.对楼墙纸有污染的部位进行清洁擦拭。

1.墙面除尘；

2.擦拭消防设备、窗台；

3.清洗楼梯扶手；

4.地面清洗；

5.地脚线擦拭；

6.玻璃刮洗；

7.清洗垃圾桶。

1.洗地打蜡并抛光；

2.地面晶硬保养；

3.窄调口、排风口清洗；

4.墙面清洗；

5.楼梯清洗、拖净；

6.玻璃、不锈钢件（包括垃圾箱、桶的）全面清洗。

1.高处、天花除尘；

2.照明灯具清洁；

3.洗防火门；

4.高位消防设施清洗。

3

电梯

1.清地面；

2.擦拭电梯口；

3.按键擦净；

4.电梯沟槽吸尘；

5.不锈钢面清洁。

1.擦拭壁面；

2.擦拭顶部；

3.电梯门槽除污；4.电梯周边植物、花卉清洗。

1.洗地面；

2.墙面清洗；

3.不锈钢面清洁保养；

4.排风口清洁。

1、照明灯具清洁；

2、天花除尘；

3、门槽保养。

4

监控室、办公区及办公室

1.扫拖地面，吸尘；

2.擦拭办公卡座；

3.垃圾收集处理；

4.擦拭门、窗；

5.清洁服务台；

6.墙面、柱面除尘。

1.玻璃隔断内外清洁；

2.办公设备清洁；3.办公家具清洁；

4.室内绿色植物清洁；

5.门牌、宣传栏清洁；

6.垃圾桶清洗。

1.清洗墙面、地面；

2.大理石地面晶硬保养；

3.刮洗玻璃；

4.空调口、排风口页面清洁；

5.装饰品、指示牌清洁。

1.天花、高位除尘；

2.照明灯具清洁；

3.高位空调清洁；

4.高位消防设施清洁。

5

楼层通道公共区域

1.地面清扫、吸尘；

2.摆放的设施擦拭；

3.门窗的擦拭；

4.门牌号的清洁清抹；

5.不锈钢的电梯门的保养，电梯轿箱地面的清扫清拖。

1.楼层通道灯具、换气风口、空调口的除尘、清抹；

2.墙面、墙角除尘、除蜘蛛网。

1.不锈钢面清洁保养。

1.地毯轮换全面清洗。

6

安全通道

1.地面、梯步的清扫、清拖；

2.楼梯扶手擦拭。

1.楼梯扶手的保养；

2.安全门的擦拭；3.墙角、天花扫蜘蛛网、除尘。

7

会议室及咨询室

1.清扫、拖净地面；

2.清洁烟灰缸、垃圾桶；

3.擦拭门、窗、家具；

4.喷洒空气清新剂；

5.装饰物品清洁；

6.台面擦拭、清洁；

7.墙壁清洁：

8.不锈钢面清洁。

1.洗烟灰缸、垃圾桶；

2.清洁桌椅家具；

3.柱面、墙面除尘清洁；

4.室内绿色植物清洁；

5.装饰灯、指示牌清洁。

1.洗地打蜡、晶面保养，地毯去污；

2.金属磨光；

3.天花除尘；

4.家具去污；

5.照明灯具清洁；

6.排风口、空调口清洁；

7.玻璃刮洗；

8.不锈钢保养。

1.高位照明灯具清洁；

2.高位消防设施清洁。

8

大厦前后坪

1.门扉外侧擦拭；

2.地面清扫；

3.绿化带石围平米的清抹；

4.绿化带内白色垃圾的清理，枯枝、石块的清理；

5.指示灯、指示牌、划线清扫。

1.地面垃圾的清扫；

2.外围内坪杂物的清理：

3.绿化带石围边角杂草的清除，青苔及污渍的冲刷和清洗；

4.指示灯、指示牌、消防设施清洁，划线清洗。

1.照明灯具的清洁；

2.大厦标志的清洁。

1、清洁作业时，要求员工掌握好商场、交易区、通道口公共区域的污垢度，进行不同的清洁工具、清洁剂进行作业，清洁要洗除油渍再拖洗的程序进行。

2、要注意购物中心在白天除污时，拖把洗净后，必须用榨水机榨干后再对地面进行拖污。

3、每天在巡回保洁时，要配齐工具，对地面的口香糖、胶要及时铲除，配好清洁工具车。

4、每天在过道清扫要及时，用尘推推尘。

5、做好日常保洁的安全措施工作。

6、根据现场的操作方式，做好现场管理工作，责任落实。

七、作业流程

1、上班前，配备好清洁车、水桶、拖把、抹布、扫把、灰斗、铲刀、清洁剂等常用工具。

2、7:

00-8:

00对每楼层地面进行清扫，保证地面无可视垃圾。

3、8:

00-9:

00用尘推喷施吸尘剂，晾干后，对每楼层地面进行推尘，提高地面光泽度。

4、9:

00-10:

00清抹墙柱、电梯扶手、窗台、消防设施设备、指示灯、照明灯罩。

5、10:

00-12:

00对楼层地面进行巡回保洁，做好跟踪服务，随脏随扫、随拖。

6、12:

00-14:

00对楼层地面进行清洁，并收集垃圾清运。

7、14:

00-16:

00对楼层地面死角、墙柱死角、卫生间大便、小便池除污渍、除污垢。

8、16:

00-18:

00对楼层做好巡回保沽，跟踪服务。

9、18:

00-20:

00对楼层各区域的卫生进行检查，发现问题及时处理，做到当天事当天毕。

10、20:

00-22:

00对楼层区域垃圾进行收集清洁，清理垃圾桶，并做好每天拖洗地面的工作。

11、每周对楼层内玻璃进行清洗清洁。

12、每隔1小时对卫生间进行拖洗、除污、除臭。

13、每周对楼层墙面不锈钢进行除渍光亮。

14、每周对楼层上空浮尘、蜘蛛网、灯罩、指示灯、消防器材进行清扫、清抹保养。

15、每月对楼层地面进行清洗，并清除区域内的死角卫生。

16、每周对电梯两扶栏、踏板沟槽进行除尘、除垢、不锈钢光亮。

17、每月对楼层区域内的卫生进行一次大检查、大清洁。

18、每月对楼层地面进行一次抛光、打蜡。

19、做好卫生日检、月检、季检和每月、每季的工作计划与安排，并落实到位

八、项目主管工作职责

1、协调和处理保沽服务项目的各项工作，并做好工作计划。

2、对保洁服务项目的岗位进行检查、考核并落实责任范围内的各项工作任务。

3、负责本项目的日常保洁管理及运作安排、掌握和制定岗位人员分布及工作流程。

4、编制日常保洁、循环保洁、深度保洁的清洗计划。

5、负责本项目保洁员工的在职培训，组织员工更深入的掌握各项清洁专业技能。

6、做好考勤日记、考核评估的工作档案。

7、带领保洁员工分部各项活动，并召开员工进行周例会，深入开展自我总结、自我制约、自我完善的评比、评优活动，认真贯彻执行公司奖惩制度并兑现。

8、协调和处理好客户投诉、回访的各项建议。

9、做好员工各项安全防范管理工作。

10、负责做好清洁物料工具的使用档案。

年月日

附表1

每月清洁药剂清单

序号

名称

规格型号

品牌

单位

单价（元）

月用量

月合计（元）

用途

l

沽刷泵

20kg

丽晶

桶

￥40.00

2

￥80,00

清洗洗手间

2

全能水

3.5kg

丽晶

瓶

￥25.00

4

￥100.00

清洁地面、墙面

3

漂白水

40kg

丽晶

桶

￥40.00

2

￥80.00

漂白消毒

4

玻璃清洁剂

3.5kg

沽霸

瓶

￥60.00

2

￥120,00

清洁玻璃

5

不锈钢油

3.5kg

洁霸

瓶

￥80.00

1

￥80.00

清洁不锈钢

6

擦铜水

350ml

沽霸

支

￥36.00

2

￥72.00

金属制品清洁

7

空气清新剂

330ml

好迪

支

￥15.00

2

￥30.00

空中喷雾

8

去污粉

500g

超宝

支

￥3.00

6

￥18.00

处理污渍

9

洗洁精

20kg

超宝

桶

￥40.00

4

￥160,00

清洁地面

10

碧丽珠

350ml

超宝

支

￥25.00

4

￥100,00

皮具上光

11

静电剂

3.5kg

超宝

瓶

￥60.00

2

￥120,00

地面除尘

12

洗衣粉

1.5kg

超宝

包

￥12.00

6

￥72.00

清洗抹布

13

起渍剂

A-1078

超宝

支

￥35.00

2

￥70,00

除油渍

14

强力清洁剂

A-1086

超宝

支

￥90.00

2

￥180.00

清除顽固污渍

15

起蜡水

3.5kg

超宝

瓶

￥55.00

5

￥275,00

清洗地面

16

化油剂

3.5kg

超宝

瓶

￥15.00

5

￥75.00

清除新鲜卖场

17

除胶剂

3.5kg

超宝

瓶

￥45,00

1

￥45.00

清除墙面胶

18

消毒液

3.5kg

超宝

支

￥2.50

10

￥25.00

柜台消毒

19

洗手液

3.5kg

超宝

瓶

￥7.00

10

￥70.00

洗手间用

20

晶亮家私蜡

3.5kg

超宝

瓶

￥68.00

5

￥340.00

地面上光

21

洁而亮

超宝

瓶

￥10.00

3

￥30.00

金属品除污

22

K2

4kg

超宝

瓶

￥220.00

1/3瓶

￥70.00

地面除污

23

K3

4kg

超宝

瓶

￥380.00

1/3瓶

￥125,00

地面硬化光亮

24

面蜡

超宝

瓶

￥68.00

1

￥68.00

地面上光

25

棉拖

超宝

个

￥28.00

5

￥140,00

拖地使用

合计

￥2，545.00

费用预算

按月计算，定员12人

单位：

元

序号

项目

单位

数量

单价

金额

1

工人工资

人

2

补早晚班长

人

3

补班工资

班

4

经理

人

1

5

主管

人

1

6

加班费

7

8

保险费

人

11

9

材料费（看表）

10

其它费（交通、通信、招待、服装等）

11

物管费

12

小计

13

税

14

合计

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