中医春夏秋冬四季养生之道.docx

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中医春夏秋冬四季养生之道

中医春夏秋冬四季养生之道

春季的到来,正是万物复苏之时,春季养生也是四季养生之开始,所以春季体质的养生保健之道非常重要。

中医认为，受四时之气影响，人体的气血阴阳会随之发生变化。

春季阳气始生，气血渐趋于表，毛孔初开，血气稍减，所以有“困”的感觉。

夏季阳气流溢，气血通达于表，毛孔开，汗大泄，所以常有“昏昏欲睡”的感觉。

而秋季阳气始衰，阴气始生，气血渐趋于里，但充而不实，所以仍有“乏”的感觉。

这就是“春困、秋乏、夏打盹”的原因。

针对这种情况，中医制定了相应的养生方法，那就是“春夏养阳，秋冬养阴”。

春季养生要顺应春天阳气生发的特点，注意保护阳气。

首先是精神养生。

要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，要保持心胸开阔，乐观向上，保持心境恬静的好心态。

春季是肝旺之时，因时养肝可避免暑期的阴虚。

可有目的的根据医生的推荐选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参等，食品可选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

但对于体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病者，应禁食如羊肉、蟹之类易过敏食品。

再就是饮食养生。

春属木，与肝相应，“养肝之体用酸，舒肝之气用辛”。

春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，清淡可口（如黄豆芽、绿豆芽、柑橘、葱、蒜、香菜、蜂蜜之类），忌油腻、生冷、粘硬食物，以顺应春季阳气之升畅。

还要多吃些新鲜蔬菜，如春笋、菠菜等，以补由于冬季新鲜蔬菜较少，摄入维生素不足的缺憾。

二、夏季中医养生注意事项

用热来除热才是比较好的养生方法。

●热毛巾擦身夏天，人的脸面和躯干难免多汗，及时擦汗可促使皮肤透气，但必须用热毛巾，才能适应人体降温节律。

●洗热水澡夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉更热。

而热水洗澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，有利于机体排热。

夏天该出汗时出汗，这才是符合自然规律和人体节律的方式。

●热水洗脚脚有第二心脏之称，人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。

热水洗脚，当时虽然感觉有点热，但事后反而会带来凉意和舒适。

●喝热茶冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这是简便易行的降温良方。

一般宜晚睡早起，并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。

年老体弱者则应早睡早起，尽量保持每天有7小时的睡眠时间。

夏至时节，大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状，严重者可影响日常生活和工作。

究其原因，首先是由于这一时节气温高，人体只能通过排汗来散热，使人体内的水分大量流失，此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，进而造成头痛头晕。

造成头痛头晕的另一种原因是，人体出汗时体表血管会扩张，更多的血液会流向体表，这种血液的再分配可使血压偏低的人血压更低，从而发生头痛头晕。

夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。

夏季又是多汗的季节，出汗多，则盐分损失也多，若心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。

中医认为此时宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。

冷食不宜多吃，少则犹可，贪多定会寒伤脾胃，令人吐泻。

西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食之。

运动调养也是养生中不可缺少的因素之一。

夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。

在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。

三、秋季中医养生注意事项

进入立秋以后，天气由热逐渐转凉，人体的消耗也会逐渐减少，食欲也开始增加。

因此，阐释时节正是人体最适宜进补的时间，人们可根据这一节气的特点进行科学有效地营养摄取及饮食调整，以补充夏季的消耗，并为越冬做好准备。

在此节气期间，气候干燥，根据中医“燥则润之”的养生原则，饮食应以养阴清热、润燥止渴、静心安神的食品为主，可多食一些芝麻、蜂蜜、百合、银耳、乳品之类的具有滋阴、润肺、养胃、生津作用的食物；患有脾胃虚弱、消化不良的人，可以服食具有健脾补胃功效的莲子、山药、扁豆等；秋天肺气宜收不宜散，所以立秋期间要适当多食酸味果蔬，尽量少吃葱、姜、蒜等辛味之品。

起居方面，立秋后应“早卧早起，与鸡俱兴”，这是因为早卧可以顺应阳气之收敛，早起可使肺气得以舒展、防止收敛太过。

立秋乃初秋之季，虽有凉风时至，但暑热未尽，因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转凉的适应能力，易受凉感冒。

立秋后清晨是运动锻炼的好时机，此时气温不冷且不热，气候舒适，天高气爽，使人精神抖擞。

找一个清静或江河湖畔，或林荫道中进行运动，对人的身心健康十分有益

秋季天气十分干燥，中医称之为“秋燥”。

肺与秋天在五行中同属于金，肺也喜润恶燥，所以秋季最重要的是要勤润肺。

秋燥容易引起咳嗽，由于现在正处于季节交替时期，早晚天气较凉、中午热，一天之内温差较大，身体比较虚弱的人和免疫能力较差的人如果不注意保暖，就容易感冒、受凉，而且一旦感冒了就不容易痊愈，存在干咳的现象。

秋燥也容易让小朋友患上“秋泻”，夏秋换季时节，天气时暖时热，腹泻的小朋友就会多起来，孩子腹泻的原因以感染最为常见。

有些皮肤比较敏感的人，在这个季节里也不好受，秋燥容易让这些人感到皮肤瘙痒，甚至引发过敏。

而对于有慢性支气管炎或哮喘等呼吸道疾病的人，在这个季节也要特别注意。

有些上班族会感觉入秋以来，身体容易乏力，对于“夏困秋乏”这一说法，由于夏季人们消耗体内太多气，到了秋季，气还没有补过来，而且现在气候也凉爽，有些人的睡眠时间就会比较长。

水能解“燥”，所以秋季最重要是补水，最佳饮料是淡茶水、白开水，也可喝些添加蜂蜜的水果汁和蔬菜汁。

秋季上市的雪梨、鸭梨、葡萄、苹果含水量大，有生津滋阴的作用，宜多吃。

萝卜有生津作用，当作水果生吃尤宜。

也可以多做运动，比如跑步、游泳，多接触大自然，呼吸新鲜空气。

四、冬季中医养生注意事项

立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。

草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。

人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

从中医养生学的角度来看，这确实是进补的好时节。

因为进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。

冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。

进补以食补为上。

《内经》有“秋冬养阴”之说，而北方冬季气候干燥，常有大风天气，因此，滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物；辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。

饮食要以温热为主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物。

可多吃些坚果类食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。

煮粥熬汤可以加一些沙参、黄芪、麦冬，但量不需要很多，因为毕竟是食补而非药补。

菜品可首选羊肉炖萝卜。

它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。

其次是炒双菇（香菇和平菇），它能补益肠胃，化痰散寒，可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。

冬季的风常为北风，其性寒。

同时，“寒”也是冬季气候变化的最主要特点。

中医认为，寒为六淫邪之一，故冬季应保暖避寒，老人尤其要暖好背。

人起居宜早睡晚起，让睡眠的时间长一点，最好是等到太阳出来以后再起床活动，且不要做剧烈运动。

卧室内要适当通风，并注意保持一定的湿度，预防上呼吸道感染疾病。

四季养生药膳

1.什么是药膳

药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。

它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。

它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

因此，药膳既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。

它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身体得到滋补，疾病得到治疗。

因而，中国传统药膳的制作和应用，不但是一门科学，更可以说是一门艺术。

2.分类

（—）按治疗作用

（1）保健强身类。

保健强身药膳，主要是供无病但体质偏弱的人员食用。

这类药膳有：

人参汤圆，十全大补汤、健脾抄手、豆蔻馒头、茯苓包子等，具有保健强身、增强体质之功效。

（2）治疗疾病类。

治疗疾病的药膳，主要是针对各种病人的情况，利用药膳的特点进行治疗，尤对慢性病患者最为适宜，一般人对这类病患者通称“药罐罐”，长期服药打针疗效不佳，苦衷难言。

如果常年食用药脯则效果明显，可克服“苦”“疼”之苦。

这类药膳，经过炮制烹调，成为美味佳肴，不仅可以充饥，同时可以治病。

如糖尿病、冠心病、神经衰弱，高血压、水肿、各种结石病、痢疾、妇科病、慢性支气管炎等，都可食用药膳治疗。

这类药膳，按其功效义分：

①解表药膳，是用辛散一类药物和食物组成的药膳。

具有发汗、解肌透邪等作用；使病邪外而解除表证。

如药膳五神汤、姜糖饮等。

②泻下药膳。

适用于热结便秘、宿食停积、水饮留聚以及淤血等里症。

如蜂蜜香油汤。

③清热药膳。

是用寒凉药物与食物组成的药膳，是治疗热性病症的药膳，如银花露、七鲜汤等。

④祛寒药膳，是用辛温或辛热一类药物和食物组成的药膳。

具有振奋阳气、温散寒邪的功能。

如附子羊肉汤、当归羊肉汤。

⑤祛湿药膳。

是用燥湿化浊、清热利湿、温阳化水的药物和食物饥成的药膳。

如豆蔻馒头、茯苓包子、苡仁肘子、雪花鸡汤、蛇酒等。

⑥消导化积药膳。

消导化积药膳是用消导散结、驱虫等药物和食物组成的药膳。

如山楂肉干、果仁排骨等。

⑦补益药膳。

是用滋补强壮药物和食物组成的药膳。

如田—匕蒸鸡、十全大补汤、归芪蒸鸡等。

⑧理气药膳。

是理气机，调整气分病变的药物和食物组成的药膳。

如陈皮鸡、丁香鸡等；

⑨理血药膳。

是理血分疾病的药物和食物组成的药膳。

如田七蒸鸡、当归全鸡等。

⑩祛痰止咳药膳。

是用除痰涎，减轻或止咳的药物和食物组成的药膳：

如贝母雪梨、银耳羹、萝葡心肺汤等。

⑩祛风药膳。

具有祛风的药物和食物组成的药膳。

如菊花肉片、九月鸡片、天麻鱼头等。

⑩安神药膳。

具有养心安神镇静的药物和食物组成的药膳，如人参菠饺、琼浆玉液等。

（3）抗老益寿类。

抗老益寿类药膳，主要是对年老体弱人员食用的药膳。

由于老年人气血虚衰，需要药膳滋补。

中西医结合研究认为，五脏虚损，特别是肾气虚．免疫功能降低，是导致衰老的主要原因、针对这一情况，使川补五脏扶肾气提高免疫功能的药膳，便可达到抗衰老延年益寿的目的：

常用的抗老益寿药膳有归芪鸡汤、茯苓包子、软炸山药兔、枸杞酒、妙香舌片、玉竹心子、首乌肝片、杞元酒、附子羊肉汤、双鞭壮阳汤、鹿肾长龟汤等：

当然衰老与疾病有关，衰老引起疾病，疾病加速衰老，因此前述保健药膳和预防病药膳有抗衰老延年益寿的作用

（二）按制作方法分类

关于药膳的制作方法主要有炖、焖、煨、蒸、煮、熬、炒、卤、烧、煮粥等10余种类型：

（1）炖：

是将药物与食物同时下锅置于武火±：

烧沸去浮沫，再置于文火上烧至酥烂之烹制方法：

如雪花鸡汤、十全大补汤。

（2）焖：

是将药物和食物用油炒制成半成品后，再加入姜、葱、花椒、盐调味品和少量汤汁，盖紧锅盖，用文火焖熟的烹制方法，如杏仁黄焖鸡：

（3）煨：

是用文火或余热的柴草灰埋进需要煨制的药膳菜肴。

如子午乌鱼、杜仲腰子等。

（4）蒸：

是用水蒸气加热烹制药膳菜肴的方法。

其法有五，一是粉蒸，二是包蒸，二是封蒸，四是扣蒸，五是清蒸。

①粉蒸：

食物拌好调料后，再用包米粉上笼蒸；如粉蒸丁香牛肉。

②包蒸：

药食拌好调料后，用菜叶或叶包牢上笼蒸制的方法，如荷叶凤脯。

③封蒸：

药食拌好调料后，装在容器中用湿棉纸封闭，上笼蒸的方法：

如虫草鸭子：

④扣蒸：

把药食整齐不乱的排放在合适的特制容器内，上笼蒸制的方法，如天麻鱼头。

⑤清蒸：

是把药食放在盒或碗、盆中，加入调料和少许白汤上笼蒸的方法。

如归芪鸡?

（5）煮：

煮的方法是将原材料放在多量的汤汁或清水中，先用武火煮沸，再用文火烧熟的方法。

如药膳的石斛花生。

（6）熬：

是将药食经初加工之后，倒入锅中，加入水和调料，置武火上烧沸，再用文火烧至汁稠味浓烂的方法。

药膳如银耳羹。

（7）炒：

将锅烧热，再下油，一般先用武火，锅要先用油滑锅，并依次下料，用手勺或锅铲翻炒，动作要敏捷，断生即好。

药膳如杜仲腰花、菊花鸡丁等。

（8）卤：

是将初加工后的原料首先按一定的方式与药物相结合后，再放人卤汁中用中火逐步加热烹制，仅其渗透卤汁，直到成熟食品，特点味厚，郁香：

药膳如丁香鸭、陈皮鸡等：

（9）炸：

是以武火烹制药物与食物的方法，一般用油量比原料多几倍，要求油热，原料人锅后有爆炸声，掌握好火候，防止过热烧焦。

炸法分清炸、十炸、软炸、酥炸、纸包炸等。

清炸如山楂肉十；十炸如解暑酱包兔；软炸如软炸淮山兔；酥炸如淮山肉麻丸；纸包炸如纸包鹿肉。

（10）烧：

将食物原料经过煸、煎、炸处理之后，进行调味调色，然后再加入药物和汤或清水，用武火滚，文火焖，烧至卤汁稠浓即成：

药膳如参杞红烧熊掌。

（11）煮粥：

把药物与食物淘洗干净，加入汤或清水适量，先用武火煮沸，再移到文火上熬至浓稠即成；药膳如山药粥。

（12）药酒：

药酒是以酒为溶剂，加以药材浸泡的方法制作的饮料。

药酒如人参枸杞酒、三蛇酒等。

（13）饮料：

凡添加有中药原料供饮用并具扶正固本，补益气血，增强体质而无毒性及副作用且能达到食品卫生要求的饮料，均属药膳饮料。

制作方法是，首先将作饮料的溶剂按比例称量出放入容器内，然后将药物投入饮料溶剂中，进行浸泡或提取，对于提取的饮料一般需要稀释，使浓度和药量不致过高，以适宜人体保健的需要。

四季养生药膳

1．丰胸药膳

胸部是女人最性感的身体部位之一，也是最吸引男人眼球的部位之一，所以胸部的保养很重要，以下就介绍一下女人丰胸，选择的最佳丰胸食谱——牛奶炖鸡。

　　蔬果牛奶鱼肉能丰乳

　　1、黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等种籽和坚果类，是有效的健胸食品，不妨多吃。

　　2、椰菜、椰菜花及葵花籽油等含维他命A的食物，都有利激素的分泌。

　　3、牛奶炖鸡--以嫩鸡加入牛奶同炖，能有丰胸的作用。

　　4、牛肉、牛奶、豆类及猪肝等含维他命B的食物，亦有助激素的合成。

　　5、芹菜、核桃及红腰豆等含维他命E的食物，有助胸部发育。

　　6、饮用一些含中药成分的靓汤，如紫河车炖乳鸽汤。

材料包括有紫河车、当归、北旗、红枣及乳鸽等。

紫河车是胎盘素，含丰富的激素及荷尔蒙;当归、红枣及北旗则补气血，而乳鸽则有强身健体的功效。

　　7、多喝参归猪心汤亦具有益气养血及健胸的疗效。

　　8、亦可饮用以黄精、当归、云苓、鲤鱼及生姜等材料熬成的鲤鱼汤。

　　9、木瓜、鱼、肉及鲜奶等含丰富蛋白质的食物，均可健胸。

　　10、也可饮用以下两款中药茶，包括归脾茶及养心茶。

前者益气养血，后者补益心气、养心安神。

酒酿蛋蜂皇浆具扩建力。

　　11、草药的疗效也不俗，如羊乳和奶参等，也具有健胸的食疗。

这两种草药能强健脾胃，增强人体的吸收能力，有助胸部的发育。

　　12、橙、葡萄、西柚及蕃茄等含维他命C的食物，可防止胸部变形。

　　13、蜂皇浆--连续服用数月，即能有一定的丰胸功效，因蜂皇浆有刺激荷尔蒙分泌的功用。

　　14、酒酿蛋--把酒酿、糖加进熟蛋中，于生理期间早晚服用一碗，可达美容和丰胸的效果。

　　15、多吃海产食品，如虾贝类等，其所含的锌是制造荷尔蒙的重要元素。

　　16、蹄筋、海参及猪脚等富含胶质的食物，能增加胸部发育。

蒲公英当归炖乌骨鸡

蒲公英当归炖乌骨鸡功效:

清热解毒、通畅乳腺、舒缓胸部发育的肿痛材料:

蒲公英3钱、当归3钱、乌骨鸡腿1只、盐2小匙1.蒲公英6碗水熬汁，以大火煮开，转小火煮5分钟，去渣留汁。

2.鸡腿剁块，汆烫捞起，加入蒲公英汁中，放入当归，以大火煮开，转小火炖至鸡肉熟烂，加盐调味即可。

注意重点:

益气造血，调子宫机能，能影响女性荷尔蒙激素，刺激胸部发育和大小。

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蒲公英当归炖乌骨鸡

功效:

清热解毒、通畅乳腺、舒缓胸部发育的肿痛

材料:

蒲公英3钱、当归3钱、乌骨鸡腿1只、盐2小匙

1.蒲公英6碗水熬汁，以大火煮开，转小火煮5分钟，去渣留汁。

2.鸡腿剁块，汆烫捞起，加入蒲公英汁中，放入当归，以大火煮开，转小火炖至鸡肉熟烂，加盐调味即可。

注意重点:

益气造血，调子宫机能，能影响女性荷尔蒙激素，刺激胸部发育和大小。

2.归耆鸡汤

材料：

当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗

作法：

1、先将鸡腿洗净并切块。

2、再将鸡腿放入水中，以大火煮开。

3、接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。

专家的叮咛当归补血，黄耆补气，女人只要气血通顺，月经即会正常，亦可促进乳腺分泌健全。

脾胃药膳

党参烧鸡腿

功效 补气血，健脾胃

用途 适用于气血两亏、脾胃虚弱、面色枯黄、肌肤不润等症。

材料 鸡腿2只，胡萝卜60克，党参、淮山各20克，上汤300毫升，绍酒、生抽各1/2汤匙，姜片、葱段、砂糖、盐各适量。

做法 1．材料洗净，沥干水分。

2．党参切段，与淮山同用清水浸泡。

3．鸡腿切块；胡萝卜去皮，切块。

4．烧热油锅，爆香姜片、葱段，再下鸡腿、绍酒、砂糖和生抽炒至金黄色，放入党参、淮山、胡萝卜、盐和上汤，煮15分钟即成。

食用 每周1-2次。

参芪香茹鸡

∙导语：

冬季，气候干燥，天气寒冷。

人体表面的血管和肌肉处于收缩状态，人体皮肤的新陈代谢出现障碍，女性的皮肤常出现颜色黯淡、粗糙干裂和毛发脱落等情况。

因此，冬季应特别重视对容颜的保养。

而采用食补、尤其是药膳食补，为冬季最合适的养生方法。

　　★冬季养生药膳

　　冬季养生药膳

（1）参芪香菇鸡

　　适用于脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗，胃、子宫下垂者。

　　原料：

嫩母鸡肉100克，党参、黄芪、香菇各30克，生姜、料酒、食盐等。

　　做法：

净鸡肉100克切成小块，香菇（先用水浸泡），生姜切成小薄片。

将鸡肉、党参、黄芪、香菇、料酒、生姜和盐拌匀，放入锅中，加水蒸一个半小时后食用。

可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。

党参茯苓饼

　　【配方】党参、炒白术、茯苓、当归身、酒白芍、炒六曲、炒鸡内金各3克，槟榔、炒麦芽各5克，淮山药6克，陈皮、炒茨实、炙甘草各2克，麦粉100克，植物油50毫升，盐5克。

　　【制作】

　　1.把上述药物烘干，打成细粉。

'把面粉与药粉混匀，放人盐，拌匀加水，揉成面团，用擀面杖擀10个饼。

　　2.锅内加入植物油烧成六成熟时，放入饼，烙至两面黄色熟透即成。

　　【食法】作主食。

　　【功效】健脾胃，助消化。

用于小儿推积，脾胃虚弱者。

2．益寿药膳

长寿秘诀之男冷女热

两性关系畅销书《男人来自火星，女人来自金星》中有个经典的比喻：

男人来自平均温度零下23℃的火星，女人则来自表面温度高达450℃的金星。

对于温度的感知，男女一向不同：

寒冬里，女人棉衣紧裹，还是冻得手脚冰凉、瑟瑟发抖，男人穿着薄衬衣，却仍然精神抖擞；炎炎夏日，女人可以顶着太阳逛街，挥汗如雨吃火锅，而男人即使坐着不动也热得叫苦不迭。

   在医学家眼中事实也如此。

据《澳大利亚人报》报道，研究发现，男人怕热，所以“冷”点的男人活得久；女人怕冷，所以“热”点的女人更长寿。

   男冷女热是长寿之道

   日前，澳大利亚联邦老年部部长贾斯廷·艾略特公布了该国最长寿地区排行榜：

女性最长寿地区是昆士兰州的阳光海岸，平均寿命84.7岁；男性最长寿地区是较凉爽的墨尔本—堪培拉一带，平均寿命80岁。

从统计数字上来看，生活在温暖、阳光充足地区的女性寿命较长，而在气候凉爽地区居住的男性则活得更久，这一规律在全球范围内同样适用。

调查人员分析，气候会影响人心理和生理多个方面，进而影响寿命。

   那么，为什么男人怕热、女人怕冷呢？

美国生物物理学教授戴维对此解释说，男人身上的肌肉多，食量大，新陈代谢更快，因此体表要比女人温暖一些。

从生理角度看，女人对冷比男人更敏感，男人皮肤里的“温度传感器”更迟钝，不够“知冷知热”。

所以，即使气温低时，男人身上仍然是热乎乎的，女人身上则是冷冰冰的。

   中国中医科学院西苑医院养生学教授杨力告诉《生命时报》记者，从中医上说，女人生性阴寒，所以怕冷；男人生性阳燥，所以怕热。

从生理角度分析，男人和女人生殖系统的不同也造成了他们的温度“差异”。

男人生殖器官中的睾丸不耐高温，它需要维持比体温低的温度，否则会伤害精子。

而女人的子宫像个倒置的梨，属凉性，不注意保暖就会出现月经不调、痛经等。

所以，女人更需要温暖的呵护。

   北京中医药大学东直门医院曾做过一项研究，在对726例亚健康状态者的生存质量与躯体症状测评后发现，男性亚健康者排在首位的症状是怕热，女性则最怕冷。

   男人“冷”养生

   有句俗语说，“小伙子睡凉炕，全凭火力壮”。

这话其实不无道理，男人的“火力”的确要比女人壮一些。

对他们来说，不妨经常尝试一下“冷”养生。

   水温冷下来。

泡热水澡蒸桑拿，既舒服又解乏，但蒸桑拿时室温高达50℃—70℃，极易破坏精子的生长环境，甚至造成“死精”。

北京大学第一医院男科中心副主任医师张志超建议，男性不要频繁进行热水浴或桑拿，每周一次，温度以37℃—41℃为宜，每次15—20分钟，每周累计不超过30分钟。

有生育要求的男性最好半年内别泡热水澡或蒸桑拿。

   裆部冷下来。

男性的阴囊具有温度调节的功能，就像一台“空调”，调节着整个生殖器官的温度。

张志超表示，长时间骑车或驾车、爱穿厚牛仔裤、把笔记本电脑放在大腿上用、长期坐在宽松沙发里等习惯，都会导致阴囊被包围受压，不能正常调节温度，以致睾丸温度上升，生殖功能受到影响。

所以，男性最好不要穿紧身牛仔裤，内裤宜宽松舒适透气。

像出租车司机、办公室一族的男性，最好每隔40分钟就起来活动8—10分钟。

   饮食冷下来。

近日，西班牙和意大利的科学家揭示了女性长寿的一大原因——常吃低热量食物。

女性通常爱吃素食、吃得少，男性爱吃肉食、吃得多，而且常狼吞虎咽。

中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员于康表示，男人对动物性脂肪的偏爱，会使肾脏超负荷运转，增加患心血管疾病、恶性肿瘤的风险。

即便是“瘦肉”，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。

因此，男人应学会低热量饮食，减少动物性油脂摄入，以猪肉为例，每天应控制在二三两，吃猪肉时最好与豆类食物搭配，可以使胆固醇与脂肪颗粒变小。

每天食用烹调油数量不超过30克。

   火气降下来。

男人一过40岁，身体机能减退，脾气却日渐增长。

美国研究人员对700多名40岁男性进行了5年的跟踪调查，发现其中5.8％的人在这5年中，因为生气至少得过一次心脏病。

中国中医科学院西苑医院老年医学研究所张国玺教授指出，生一次气毁一次健康，宽容才是维持心理健康的“维生素”。

火气上来的时候要善于解脱自己，比如听听舒缓的歌曲、收拾一下办公桌、去室外缓步走走，都有助于降低血压和平稳心率。

  女人“热”养生

   一到冬天就手脚冰冷，晚上钻到被窝双脚还暖不起来，只要办公室的冷气稍微强一点，便会感到腰酸背痛……这样的“冷女人”如今越来越常见。

其实，冷是对女人健康和美丽的最大摧残，不仅手脚冰凉，而且面部容易长斑。

所以，女人要对自己“暖”一点。

   暖脚促睡眠。

双脚是女人的“第二心脏”。

德国格罗斯汉斯多夫睡眠障碍治疗医院院长霍尔格·海因认为，女性每天睡前用40℃左右的热水泡脚15—30分钟，不仅能缓解腰背疼痛，还能促进睡眠。

泡脚水不能太浅，至少要没过脚面，连小腿一起泡，效果会更好。

怕冷的女性晚上睡觉前，最好穿上保暖的棉袜，帮双脚御寒。

   暖食养肠胃。

女人最好