企业CIS导入报告.docx
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企业CIS导入报告.docx
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企业CIS导入报告
企业CIS导入报告
目录
1.企业概述···········································3
1.1企业介绍······················································3
1.2企业发展史····················································4
1.3CIS导入的可行性报告··········································5
2.企业理念系统······································7
2.1事业领域······················································7
2.2企业的价值观··················································7
2.3企业精神······················································7
2.4企业使命······················································7
2.5企业哲学······················································7
2.6企业风格······················································7
2.7企业人才观····················································7
2.8企业服务观····················································7
2.9企业发展观····················································8
2.10企业座右铭···················································8
3.企业行为系统······································8
3.1企业对内活动内容··············································8
3.2企业对外活动内容··············································13
4.企业视觉识别系统·································15
4.1公司标志设计·················································15
4.2企业名称设计·················································16
4.3吉祥物·······················································16
4.4中英文标准字·················································17
4.5标准色的选取·················································19
4.6公司名片·····················································19
4.7公司工作证···················································20
4.8公司信纸·····················································21
5.总结············································22
附表一····························································23
【贡献者:
成志勇】
正营美餐饮有限公司CIS导入报告
一.企业概述
1.1企业介绍
1.1.1企业简介
正营美餐饮有限责任公司,是一家成立于上世纪80年代的餐饮连锁企业。
公司前身为广东特色饭店,经吸收投资改制后成立。
公司现有固定资产2100万元,在各地省会城市有直营28家分公司,员工1000人左右。
目前主要以中西餐饮连锁业务作为主营业务。
该公司结合了中国餐饮营养和西式餐饮便捷的特点,面向一二线城市的都市白领阶层,迎合现在快节奏的都市生活,提供营养、健康、便捷的餐饮服务。
1.1.2企业经营现状
企业现有各地直营分公司28家,分布于各地省会城市。
公司经营状况一般。
年盈利率为10%上下(低于同行业的平均水平)。
但各地盈利随区域的不同略有不同,整体而言,东部一二线城市增长率均在15%以上,但随着近年来餐饮业的发展,各类快餐企业逐渐多了起来,经营压力逐渐增大。
中部公司则整体经营勉强维持,部分公司一度出现了亏损,但在2006年以后,二线城市的经营业绩逐渐好转,展示了强劲的增长势头。
但在目前餐饮行业高速发展的黄金时期,公司整体显得增长乏力。
2008年,公司引入了一笔海外投资,意欲通过一系列的战略布局,改变目前企业经营不善的现状。
1.1.3企业CIS现状
公司现名称为正营美餐饮有限责任公司,系2001年引入第一次投资后更改得来。
名称、标志在2001年制定,沿用至今。
企业曾希望使用固定的口号以给企业带来固定的价值观,使用过“民族特色”等作为自身的特色,但效果并不理想,在2001-1008年间更换了4次企业的口号及2次更换商标标识。
公司推行的制度沿用开始制定初期的饭店经营的模式,采用严格的遵守。
随着规模的不断扩大,制度一直严格执行,但进入2006年企业开始尝试分地经营以后,制度的理解和落实经常被下面的分公司曲解,出现地方公司与总公司决策执行发生偏差的情况很是频繁。
在最近的一次消费者和员工内部调查显示,近三分之一的消费顾客对于企业的标识,口号标识不了解,员工有四分之一不清楚企业的目标和市场战略,分不清企业标志的具体颜色。
企业由于频繁的更换自身的形象,使得公司的总体形象处于一种的混乱的状态,公司的发展进入到了瓶颈时期。
1.2企业发展历史
公司起源于广州市一家广州风味的小吃店,因口味地道,方便快捷,在当地享有一定的知名度。
后因经营有道,又恰逢中国提倡改革开放,鼓励下海经商的浪潮,该小吃店遂更名为广东特色饭店,依托广东为八大菜系之一粤菜的优势,大打中国风,吸引了较多的顾客。
上世纪九十年代,肯德基、麦当劳等世界餐饮业巨头纷纷进驻中国,在中国掀起了快餐文化的狂潮,洋快餐的疯狂进攻给传统的中国正餐带来了冲击,并逐渐占据了餐饮业的半壁江山。
自此以后,各类企业纷纷仿效,一时之间,各类西式快餐店、中式快餐店风气云涌,你来我往。
但大多数公司盲目仿照西方的经营模式,并未形成具有本土特色的竞争优势。
公司在这段时间内仍然以巩固已有的品牌为主,但以觉察到这是本土餐饮业进行突破的良好机遇,但苦于没有很好的契机,加之自身资本能力受限,仅能够不断寻找细分市场,发掘商机,慢慢积累实力。
2000年初,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司的成功引起了公司高层的高度重视。
小肥羊餐饮连锁通过加盟经营的模式,主打具有蒙古特色的火锅,通过加盟连锁的形式,迅速在全国铺开了的发展的形势。
正营美,正营美饭店意识到,中国快餐连锁业的出路在于结合自身特色,抓住细分市场,形成优势。
而本企业必须抓住目前餐饮消费者的特点,发觉新的差异化,形成滋生的优势。
企业领导人一直想到,中国传统的饮食养生学博大精深,如果能够顺利的将中国的营养与西方的快餐文化通过适合目前消费人群的形式有机结合,必然打开一片新天地。
于是公司引入了第一次私人投资,同时更名为正营美餐饮连锁有限责任公司,决定主攻中国式快餐这一细分市场。
然而,公司在探索自身特色的道路上并非一帆风顺,在先后尝试了民族餐饮、娱乐餐饮、健康餐饮等,目标人群定位在中低收入人群、中老年人等不同的细分市场后,尽管相继在各省会城市相继开了30余家直营公司,但整体的业绩并未因此而好转。
相反,但由于频繁更换经营形象,市场战略导向不明晰,导致品牌认知度降低,员工自身认同度不高的弊病。
最近的一次消费者和员工内部调查显示,近三分之一的消费顾客对于企业的标识,口号标识不了解,员工有四分之一不清楚企业的目标和市场战略,分不清企业标志的具体颜色。
公司的发展进入到了瓶颈时期。
2008年前3季度宏观调查数据显示,我国农村居民人均现金收入为3970.7元,较之2007年增长了19.6%,城镇居民可支配收入累计为11846.7元,同比增长了14.7%。
即使在2008年出现了源于美国的金融危机,全球面临着消费紧缩的趋势,但我国的零售和餐饮二者站社会贡献率的。
餐饮市场已经成了巨大的蛋糕。
2009年,公司终于迎来了新的发展机遇。
经过多方努力,公司迎来了一笔1000万的海外投资,同时通过物色,聘用了新的职业经理人。
2009年之初的新年董事局会议上,明确了目标市场在于都市的白领阶层,为其提供营养、健康、便捷的饮食;制定了新的发展战略,设定了在未来5年内通过加盟开设分店150家,直营店20家的战略目标。
公司意欲通过现有的战略资源,改变自身经营不善的状况,扩大战略布局。
因此,改变企业现状,适用企业市场战略的第一步:
如何导入全面的CIS,成为了企业的当务之急。
1.3CIS导入的可行性报告
1.3.1CIS导入背景简介
(1)企业经营现状
企业现有各地直营分公司28家,分布于各地省会城市。
公司经营状况一般。
年盈利率为10%上下(低于同行业的平均水平)。
但各地盈利随区域的不同略有不同,整体而言,东部一二线城市增长率均在15%以上,但随着近年来餐饮业的发展,各类快餐企业逐渐多了起来,经营压力逐渐增大。
中部公司则整体经营勉强维持,部分公司一度出现了亏损,但在2006年以后,二线城市的经营业绩逐渐好转,展示了强劲的增长势头。
但在目前餐饮行业高速发展的黄金时期,公司整体显得增长乏力。
(2)企业CIS现状
从以上对于企业的介绍来看。
企业在目前的企业形象策划上显然没有做到位,在最近的一次消费者和员工内部调查显示,近三分之一的消费顾客对于企业的标识,口号标识不了解,员工有四分之一不清楚企业的目标和市场战略,分不清企业标志的具体颜色。
主要在以下三个方面急需改进:
a.企业理念混乱
频繁的更换企业的理念,没有形成企业的核心价值,影响企业凝聚力的产生。
b.企业行为系统陈旧
企业的行为识别系统应该随着企业的不断完善而不断完善。
当企业的总部和地方无法有效沟通,决策无法顺利执行、员工曲解企业行为规范的时候,企业的行为也是不能继续适用企业的发展的时候。
c.企业的视觉识别系统识别度低
企业的视觉识别系统应是企业理念、行为的外在表现。
原先的标识可能适用于单个经营的时代,但在现在想要重新进行战略布局的时候,企业是视觉识别系统变应该进行细致的更新
1.3.2CIS导入的理论依据
企业形象策划简称CIS策划,是指通过现代设计理论,结合企业管理系统牢牢地整体运作,把企业经营管理和企业精神文化传达给社会公众,从而塑造企业个性,显示企业精神,是社会公众岁企业产生认同感,在市场竞争中谋取有利空间的整合系统的行为。
它由企业理念识别系统(MIS)、企业行为识别系统(BIS)、企业视觉识别系统(VIS)三部分组成。
CIS理论为企业的成功增添了利器。
著名的案例便是IBM公司,设计者将公司名称浓缩为”IBM三字,创作出没美感的造型,并选用蓝色作为公司的标准色,依稀象征科技的精密和实力。
IBM公司通过CI设计塑造企业形象,成为美国公众的“蓝巨人”,在美国计算机业占据了首屈一指的霸主地位。
此类的案例多不胜数,在目前的市场竞争中,通过导入CIS树立本企业的形象,已经成为了企业赢得竞争的重要手段。
1.3.3CIS导入的设计流程
本次导入将从2009年6月份开始至2009年12月份为止,为期6个月。
共分为三个阶段。
6-9月,为调查阶段。
组建企业形象设计委员会,通过对企业、顾客、竞争对手以及政府等利益相关方的调查,确定目前企业CIS现状。
9-11月为CIS策划论证阶段。
通过给予第一阶段的市场调查,对于CIS的三个重要组成部分MI、BI、VI进行策划。
11-12月为正式实施启动阶段。
在企业导入全面的CIS,进行监测,修订。
1.3.4CIS导入的财务和企业战略分析
(1)财务费用分析
本次导入预计将耗资30万元。
由企业划拨的企业形象测专用资金提供,因此可以宠妃保证资金的充裕。
主要的财务开销预计如下:
市场调查费用为15万元。
形象设计和论证需10万元,启动实施后文件、宣传等5万元(明细财务预算略)。
(2)企业战略分析
a.历史经验的可复制性
在企业发展历史中,我们看到,企业在过去曾经实行过一些不全面的形象改革。
尽管与目前的相比,这些改革是不全面的。
但从另一方面是企业得到了或多或少的正面或反面的经验教训。
在这次的改革中,可以少走很多的弯路。
b.企业战略的适用性
企业在2009年的开局之初,通过引入资本和先进的管理机制,确定了在新的餐饮业发展阶段的市场战略。
市场战略的制定给企业形象策划的导入确定了一个重要的地位。
得到了企业高层的认同和重视,也是企业导入CIS的一个重要筹码。
1.3.5效益预测分析
本次导入将对提升企业的总体形象由巨大的积极意义,为进一步的市场战略的部署打下基础。
极大的提升本企业的资源配置能力、市场竞争力和人才凝聚力。
预计在未来的五年内可以实现单店平均盈利率得到较大幅度的高,店铺的整体环境的到优化,顾客对于品牌的认知度的到巩固和加强,
可通过企业形象的超额资本利润率法、超额收益资本化法和个差法结合收益现值法进行衡量。
二.企业理念系统
2.1事业领域
中国的饮食文化博大精深,以“为广大民众提供更多选择”为产品理念,在产品上不断创新,不断提高食品中的营养价值含量,顾及广大消费者群体的口味要求和偏好,打破常规思维、推陈出新,开发出更多满足国人口味需求的美食,如提供新鲜可口的营养早餐(包括美味大包、油条豆浆、营养粥品、馄饨水饺等),美味的各种营养套餐,白领套餐、盖浇简餐、风味卤制品、美味小食、开胃小菜等的标准化正餐与配餐。
我餐饮企业的消费人群主要针对的是白领阶层与大众阶层消费者群体的用餐需求,让他们的饮食正常营养化,让他们在我们的餐厅饮食能感觉到美味!
2.2价值观
重视顾客的需求,主动创新,不断满足消费者群体的需求
2.3企业精神
照顾好我们的员工,照顾好我们的顾客,不断开拓进取,不断拼搏奋斗
2.4企业使命
尽我们最大的努力,不断满足白领阶层与人民大众阶层消费者群体的用餐需求
2.5企业哲学
为顾客创造更高的营养价值,为企业员工创造更多的机会,为社会创造更多的效益
2.6企业风格
速度与服务质量是我们不断追求的终极目标
2.7企业的人才观
以人为本,广纳天下英才
2.8企业的服务观
尽我们最大的努力,不断满足顾客的需求,让更多的人群不用为他们的三餐而烦恼,而把日常三餐作为他们“最大的幸福”
2.9企业的发展观
发现新需求,满足新需求,追求新创新
2.10企业座右铭
顾客就是上帝,效率就是名声
三.企业行为系统
3.1对内活动内容
3.1.1岗位设置
(1)指导思想
通过建立科学合理的岗位设置,调整公司内部整体结构,实现人尽其才,物尽其用,简单高效的组织结构,以此促进公司的全面发展。
(2)基本原则
坚持科学设岗,不重叠、不繁复,平稳实施,稳步推进的设置原则。
(3)岗位人员预设
公司实行股份制经营,预设市场、行政、销售、研发、信息、财务、公关等部门。
公司总部预留基层员工34人,中层领导8人,高层领导3人。
其中,市场部预安置5人,行政部4人,销售部6人,研发部8人,信息部5人,财务部5人,其余人根据需要编制到其他部门。
3.1.2人员招聘制度
(1)指导思想
本着公平、公正、公开的方式,采取笔试与面试相结合的方式,从各方面考察应聘者,录取适合企业的人才。
(2)招聘原则
A.最合适原则。
在众多的应聘者中,公司只录取与岗位最合适的员工,而不是最优秀的员工。
B.思想涵养原则。
有德有才坚决使用,有德无才培养使用,有才无徳谨慎使用,无才无德坚决不用!
C.内招原则。
公司任职岗位的升迁主要以从公司内部提拔为主,外部招聘为辅的理念,坚决不从其他企业挖人。
(3)招聘流程
原则上,本公司对应聘成员的学历上没有严格的要求,但对应聘者的能力素质要求较高,因而,我公司拟打算从社会各界广纳贤才。
招聘环节的第一步是慎用中高层管理人员。
优秀的领导本身就是一个很好的企业制度模范;第二步就是细选员工。
管理人员能不能很好的领导好部门员工,这关系到企业的发展问题,让中高层管理人员去甄选贤才,本身就是一种选择与被选择的过程;第三步就是对中高层管理人员与员工充分的放权了。
只有实现了成员们权责统一,才能发挥员工积极主动性。
3.1.3人员任用制度
(1)概述
公司员工是企业的生命,员工量才录用,按能力就职,不仅有助于员工的个人发展前景,而且有利于企业更好的发展。
因而,人员的任用制度对员工以及企业至关重要,把好企业人员任用关卡,关系到企业的未来的发展方向。
(2)任用制度
好的任用制度,能为员工创造一种轻松愉快的工作环境,能为企业营造一个积极向上的组织氛围,编制合理的企业人员任用制度,是企业势在必行的一个行为规范。
A.量才录用,按能力就职。
俗话说“兵强强一个,将熊熊一窝”,中高层管理人员任用恰当,他们就能带领他们的团队积极进取,披荆斩棘,开拓奋斗,为企业的明天建筑一个更高的平台。
因此,按能力安排岗位,按员工对企业的贡献程度给予回报,能恰如其分的提高员工们的主动性。
B.按威望就职。
好的员工不仅是中高层人员的楷模,也是基层员工的榜样,为企业内部树立一个学习的榜样,其本身就是建立企业内部文化的一种,有希望才会有动力。
因而,企业可适当利用企业内部职员在公司威望,给予一定的奖励,使其发挥模范作用。
C.多劳多得,按劳分配非配。
企业将根据行政部的考核,视员工实际情况,给予一定的物质奖励和精神奖励。
D.人员留用制度。
对于那些想跳槽的员工,企业不必挽留,只需了解其跳槽的原因;对于那些因其他原因离职的员工,企业可视情况,按感情留人、待遇留人、环境留人、事业留人等原则挽留人才。
3.1.4教育培训制度
(1)员工培训
企业CI计划的推行,首先需要从员工的一言一行、接人待物等细微之处切入,开展有声有色、规范系统的宣传教育和培训,为统整和规范企业的整体行为打下坚实的基础,最终实现企业整体的提升。
同时,企业员工是企业形象的活化和外部传达的重要媒体,他们素质的高低以及是否能够具体表现企业的经营理念、方针和价值观,将给企业的整体形象带来影响。
因此,企业CI作业的实施,不仅需要全体员工的协助,而且需要激发他们积极参与的热情。
企业内部员工的教育和培训工作,可采取如下措施:
A.印刷工作手册与CI说明书。
完善的工作制度,能有效的指导员工们的日常工作规范,同时也能让员工们“有度可依”,使更好的帮助员工们理解企业经营理念和管理思想;完整的CI说明书能帮助员工们更进一步的了解企业核心价值理念,加强员工们主人翁的责任感。
B.加强内部各部门间的交流协作。
决定企业能否高效运转的机制在于各部门是否能更好的交流协作,因而,在日常的行为规范过程中,加强各部门的交流协作对企业未来的发展起着至关重要的作用,同时也能增加员工感情上的归属感。
具体的增进方式可以是在年会时举办活动,开展每周晨会,开展研习探讨会,设置留言板等。
C.倡导有意义的活动。
员工们精神生活的丰富,有助于其在工作上更加的积极主动,将个人的人生目标与企业的目标结合在一起,实现企业的发展目标。
同时,企业导入CI的目的,就是要通过统整员工的行为活动,提升企业的整体素质。
因此,企业行为设计的重要内容之一,就是要从企业理念出发调整和改善员工的日常行为状态,使员工的一举一动都能展示企业风貌。
D.定期开展员工素质拓展活动。
员工素质的提高,能在不知不觉中影响员工的价值观,这在某个角度已经诠释了企业CI标识的内涵。
因而,定期的开展员工素质拓展活动,能更加有效的传达企业的理念。
(2)骨干培训
如果把企业比作一个金字塔的话,企业的骨干就是这个塔的中层和顶部。
中高层管理人员在企业的运营过程中扮演着一个及其特殊、及其重要的角色,因而,施行骨干培训制度对企业的发展起着关键性的作用。
A.深造不仅有利于骨干个人的发展,更加有利于企业的发展前景。
企业CI标识的导入,意味着企业将进入更高的领域,企业骨干成员的视野更不上社会的发展,企业必然落后,因而,开展骨干培训“利己利企”。
具体的方式可以是派遣骨干成员与其他企业交流座谈,到一线城市培训等。
B.骨干培训,加强企业导入CI标识的决心。
稳定的CI标识能帮助企业稳定人心,骨干定期的开展培训,能有效的传达企业向高端发展的决心,有助于员工们看到企业的未来发展前景。
3.1.5奖惩制度
公司会不定期的对公司内部员工进行考察,对公司做出贡献的个人或集体给予物质上或精神上的奖励;相反,对违反组织纪律或出差错的给予处罚。
具体制度如下:
(1)对下情况我们将进行嘉奖:
A.对超额完成工作的个人或集体;
B.对维护公司形象,在客户心目中树立良好企业形象和口碑的;
C.对品行端正,工作努力,能适时完成重大或特殊交办任务者;
D.有显著的善行佳话,为公司树立形象并获得荣誉者。
(2)对以下情况,视情况严重性,给予记功或记大功:
A.研发创新,对公司有突出贡献者;
B.对重大事件处理有功者;
C.检举公司内部违反公司规定或损害公司利益者
D.其他情节有功者;
(3)对以下情况,员工可享受特别贡献奖:
A.一年以内,获得两次或两次以上记功者;
B.对本身职能卓级显著,带领团代获得市级或省级表彰者;
C.工作上有特殊绩效,为公司增加大笔或减少大笔损失者;
(4)对有以下情节者,视情节情况,处以警告处分或记过处分:
A.上班时间,怠忽职守,擅离岗位者;
B.妨碍集体作业或扰乱团体秩序者
C.无故旷工一天以上者
D.因个人过失导致发生工作错误,情节轻微者
(5)对有以下情节者,视情节严重性,处以记大过或降级:
A.一个月无故旷工两天以上者;
B.因个人原因,造成食品出卫生问题者;
C.在公司内酗酒滋事,扰乱公司正常秩序者;
D.对上级主管不满,不通过正当渠道陈述己见,或提供建议,而任意谩骂者。
(6)对有以下情节者,应予以开除处理:
A.偷盗公司或其他人员财产者;
B.散播不利于公司的谣言者或挑拨离间造成不良影响者;
C.泄露公司商业机密,经查处属实者;
D.其他
(7)补充说明
凡受到公司表彰者,视情节可获得100到10000元的物质奖励,精神上可以享受带薪休假,通报表扬等;违反公司规定者,我们将视情节严重性,给予通报批评,罚薪,记过,开除等;对违反相关法律的,我们将移送到公安机关进行处理。
3.1.6管理实施过程的工作制度
为提高公司运营机制,规范公司正常运转,维护公司正常权益,现制定日常工作制度,以此规范公司日常作业:
(1)请假考勤制度。
日常工作过程中,员工上班都得打上考勤卡,上班时间不能做其他一些私人的事,不能非法占用公家财产。
有事请假的,请提前三天提出申请,如遇特殊情况,也需征得上级部门的同意,请的假期会在个人年假中减少。
(2)征用单位财产制度。
需要用到单位资源的,需征得上级领导同意,不得将公
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