酒店工作总结客房部上半年工作总结与酒店工程部个人工作总结汇编doc.docx
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酒店工作总结客房部上半年工作总结与酒店工程部个人工作总结汇编doc
酒店工作总结:
客房部上半年工作总结与酒店工程部2018年个人工作总结汇编
酒店工作总结:
客房部上半年工作总结
一、加强教育培训,强化员工队伍素质
经过一年多的运作,某大厦已基本步入了成熟的发展道路。
为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。
上半年,公司以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓大厦员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。
对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个大厦形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。
从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
半年来,大厦受训员工达某人次。
酒店工作总结|酒店年度工作总结|酒店年终工作总结|酒店个人工作总结
酒店工程部2018年个人工作总结
第一篇:
酒店工程部的个人工作总结
第二篇:
酒店工程部个人工作总结
第三篇:
酒店工程部XX年工作总结及XX年工作计划
第四篇:
酒店工程部XX年工作总结和XX年工作计划
正文
第一篇:
酒店工程部的个人工作总结
本月的工作又告一段落,在这段时间里、我服从工作安排,加强自身的学习锻炼,认真履行职责,全方面提高完善了自己的思想认识、工作能力和综合素质,较好的完成了部分工作任务。
虽然工作上经历了很多困难,但对我来说每一次都是很好的锻炼,感觉到自己逐渐成长了。
感谢公司给我机会和时间让我去学习、增强自我的见识。
现将个人近期工作体会作工作总结如下:
第一,态度决定一切,可以说,这段时间工作的过程也是我自己心态不断调整、成长的过程。
因为管理不是我的强项,虽然正式进公司有一段时日了,我也有太多的茫然。
整天回去看一些书、电脑上查找一些资料,好像还是无济于事,而在工程方面,莫名而来的一些工程报备资料更是让我抓狂。
刚开始,我甚至怀疑我适合这份工作吗?
后来我发现,时间是我的救星,通过自己不断的调整心态,虽然没有人说,但我自然而然的就知道了作为一名工程现场监管人员该做的一些什么事情,我们不仅要熟悉施工技术,而是要真正得得对整个工程要起到一个监管作用(图纸的熟悉、安装的质量、收边收口处理方式、美观度够不够、施工人员的文明施工、安全以及一些应急突发情况的协调处理等)。
接触多了一些不懂、甚至一些没有接触过的东西也迎刃而解了,顿时让我豁然开朗。
如今只要有工作,我会以充分的热情来迎接、干好事情。
心态的调整使我明白在各个岗位都有发展才能、增长知识的机会。
如果我们能以充分的热情去最工作,也能成为最精巧的职工;如果以冷淡的态度去做最高尚的工作,也不过是个平庸的工匠。
拥有积极的心态,就会拥有一生的成功。
第二,学习无止境,职业只是学生生涯的一种延续,重要的是将学校里学的理论知识运用到工作中,并进一步提高、升级。
现在的我当务之急就是拼命的学习,整天的翻阅书本,为的是能尽快熟悉工作,有机会接触实践工作。
结合书本上所学的相关知识,我觉得需要进一步摸索和思考,灵活的运用,来解决实际的问题。
第三,即使是最基础的工作,也需要不断地创新求进,以提高工作效率。
我工作的很大一部分内容,就是项目管理工作,本以为测量、现场管理是一种比较枯燥的工作,其实,如果用心多思考一下,并不觉得是那么死板乏味。
接触工作至今,我也慢慢形成自己独特的方法。
当然,随着工作的深入,还有更多新的内容等待我去学习,去思索。
当然,我也存在着一些不足之处:
因为去工地的机会多,实地学习的机会也多,学东西很快;管理工作也经常出错,还需要更多的锻炼机会;过于注重工作的进度对工作内容的全面性考虑不足;工作有时不够主动等。
在接下来的工作中,我将本着对本职工作的认真和责任心,把工作做好做精。
另外,我对公司现行管理制度也有自己的看法。
公司应注重提高员工工作效率,我认为无止尽的上班只会让人身心疲惫,而丧失工作热情,自然而然工作效率也下降,而正常的节假日能缓解员工压力,使之劳逸结合。
我建议工程也应该实行周末休息,同时我也考虑到工程部实行这个规定也存在一定困难,所以建议员工在休息日能轮流值班,这样更能体现公司关爱员工的人性化管理。
总之,我将以公司的经营理念为坐标,将自己所学知识和公司的具体模式相互融合,利用自己精力充沛、接受能力强的优势努力学习业务知识和领先技术,为公司的发展尽我绵薄之力。
以上为本人在这段时间里粗略的工作总结,请领导审阅,如有不到之处,请领导指出,以便本人及时改正,从而能更好地工作。
第二篇:
酒店工程部个人工作总结
个人工作总结
今年以来在酒店各级经理的正确领导下,工程部同事的大力支持和各部门的积极配合中,本人按照酒的规章要求,圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,具体汇报如下:
一、从酒店筹备开始,根据工作安排,一直配合施工单位对酒店装修进行跟踪管理,对施工质量及要求提出意见和建议,保证施工顺利完成而且运行正常。
特别是在酒店开业前期从家具安装到设备运行,能做到和工程部同事一道加班加点,提高效率,为酒店顺利开业做出我们应有的贡献。
二、在日常工作中,自觉遵守酒店的的各项规章制度,能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。
做到眼看、鼻闻、耳听和手摸,提前发现设备缺陷,防患于未然,及时排除故障,绝不留后患。
三、我主要负责酒店设备的运行维修及供水和供电等设备的正常运转,我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难,做到定期保养设备,每天巡视,及时处理异常情况。
并对酒店外围灯光,直饮水设备、消防设备、高低压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行安排防御措施。
为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。
准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店设备的正常运行。
在节约能源、降低能耗方面,首先对酒店的水、电、空调等设备设施,加强管理1
检查维修力度,加大了对空调过滤网的清洗,提高制冷、热效果,对功率较大的机电设备,加强巡查,确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。
四、业务学习方面能做到自觉积极主动,互相交流,互相学习,取长补短,不断增强业务知识水平。
特别注重设施的维护保养,有计划的进行培训,收到了良好的效果。
五、认真学习贯彻各类会议,本人按照酒店领导每次召开的有关会议精神,做到认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,以此指导自己的日常行为,并做为工作标准,努力提高工作效率和服务质量,
一年来,我尽心尽力地为酒店做了大量工作,不论分内的还是分外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距,决心在今后的工作中一定认真总结,进一步提高个人思想素质及技能,为酒店再上一层楼做出最大的贡献。
XX年的工作目标是:
提高维修效率,节能降耗,加强业务技能培训,不断充实自己,与其他部门多进行沟通,严格控制各项能耗指标。
新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺点,完善自身的思想意识和知识技能以及人际关系,在新的一年里用心对待每一件事,努力奋斗。
XX年12月
第三篇:
酒店工程部XX年工作总结及XX年工作计划
酒店工程部XX年工作总结
XX年工程部在酒店领导的关心和支持下,在部门各人员工的努力下,顺利完成了XX年的各种维修和接待任务,现将本年工作情况作如下汇报:
1、部门员工克服了人员编制不满、工作量大等困难,积极主动解决各种设备存在的问题,任劳任怨,比较圆满地完成了领导布置的各项工作;
2、部门在工作中存在的不足:
①员工集体观念不强;
②缺乏团队精神
③工作热情不高
④和其他部门沟通相对困难
⑤技术水平也参差不齐;
⑥部分员工缺乏独立工作能力,工作依赖性较强
⑦工作主动性也较差
⑧节约意识淡薄;
3、在本年度维修过的设备基本达到了运行周期,技术革新也有所收获,我们对黑山谷酒店房务部热水机组的清洗、除垢,这是需要专业技术人员才能做到的,但我们进行了尝试,最终达到了预期的效果,为酒店节约了成本、创造了效益;
工程部XX年工作计划
一、工程部总体工作:
为确保酒店动力工作正常运行,要进一步加强设备的维护运行管,加强计划检修保养。
设备的巡检,保证好消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备设施等正常运行。
进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,大力抓好挖潜力的修旧利废工作。
加强人员培训,技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,树立后台为一线部门服务的思想,促使工作再上台阶。
二、重点工作如下:
1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节、礼貌、仪容仪表、服务意识、
服务程序、服务质量等方面入手。
到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养成综合技工;
2、加强主动性、协调性,协调好与各部门之间特别是前台之间上、下级部门之间的工作,做到工作及时,不推诿,多做事;
3、做好安全第一,预防为主的方针,杜绝工伤事故的发生;
4、按照检修保养制度,抓好大型关键设备的计划检修、保养,做好每天巡检登记,作为对部门班组的考核依据;
5、树立经济意识,控制成本,加强修旧利废,进一步降低成本,
1)把握修复工作的工程质量,保证不返工,达到运行周期,以减少维护成本。
2)跟踪大件配件的质量,以达到运行周期。
3)严格控制外修项目,尽可量自行维修。
4)加强废件的修复工作,最大限度减小酒店成本支出。
5)加大技术革新,创造新的小效益。
(如热水机的清洗与除垢工作)
总之,事情无论大小,做到亲力亲为,只有不断的自我加压,对事业充满激情,对酒店充满感情的信心,才做好自己的工作。
第四篇:
酒店工程部XX年工作总结和XX年工作计划
XX年即将过去,在这一年的时间中在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员不足、设备老化、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。
而我通过努力的工作,也有了一点收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。
目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。
下面我对一年的工作进行简要的总结。
一、针对培训中心领导提出的开源节流的指示精神,工程部领导组织员工认真学习、集思广益制定了具体的计划并积极推进、基本完成了预定目标。
我也在其中贡献了自己的一份力量,具体为
1开展预防维修,提高设备功效.
小结:
通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。
五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比XX年下降了12%,节电25000度。
二、采用新型建材,解决遗留问题.
补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。
酒店工程部年终总结
小结:
通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。
三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏.
(2)酒店的电锅炉,由于设备老化,能耗很高,XX年消耗柴油达50吨。
为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。
夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。
对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。
对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。
XX年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。
小结:
通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。
二、根据集团公司和培训中心领导有关创建学习型组织、实现智力资本最大化的的指导精神。
工程部经理和主管制定了具体的员工培训计划,目前已基本完成,我在这个过程中,我既是培训计划的制定人,也是培训计划的负责人和验收人,具体过程是:
1、狠抓质量监督,严格工程验收.
小结:
通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算,使工程质量达到了设计要求,工程造价控制在预算范围之内。
三、提高管理水平、做好上级领导和下级员工的上传下达。
领会领导指示精神,做好员工的知心人,树立人文关怀的高尚情操。
在这方面我主要做了以下工作:
四、问题和不足
1、寻找不足之处,提高管理水平.
(1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。
凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。
举办技术讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工采取传、帮、带的培训方法。
定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。
发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。
部门工作井然有序并充满活力。
虽然在XX年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。
具体表现为:
①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。
小结:
酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。
现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。
工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。
我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。
工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。
把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!
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