中考生物考点突破卷十三 细菌真菌和病毒附答案解析.docx
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中考生物考点突破卷十三细菌真菌和病毒附答案解析
专题十三细菌、真菌和病毒
一、单选题
1.下列四种生物,在细胞结构组成上不同于其他几种的是()
A.
B.
C.
D.
2.下列哪种环境中,霉菌最容易生长()
A.干燥的皮鞋
B.煮沸但密封的牛肉汁
C.潮湿的粮食堆
D.潮湿的沙土地
3.微小的细菌和真菌是人类的好帮手。
人们对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的是()
A.酵母菌—酿酒—产生酒精B.乳酸菌—生产泡菜—产生乳酸
C.醋酸菌—制酱—产生醋酸D.酵母菌—制作馒头—产生二氧化碳
4.下列有关生物学的知识描述中不正确的是( )
A.随州蜜枣制作时用糖液浸渍脱水是为了防止细菌真菌的生长繁殖
B.制作青岛啤酒是利用酵母菌在无氧的情况下分解有机物产生的酒精
C.细菌与动植物细胞相比,最主要的区别是细菌没有细胞核,没有遗传物质
D.乳酸菌和大肠杆菌菌都能进行分裂生殖,芽孢是它们的休眠体
5.2019年1月初,中国国家流感中心表示,我国大陆大多数省份已经进入2018-2019冬春季流感流行季节,且活动水平呈现继续上升趋势。
下列有关流感病毒的叙述,正确的是( )
A.用光学显微镜能观察到B.有细胞结构
C.靠分裂进行生殖D.离开活细胞时可以变成结晶体
6.某同学在琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌进行培养,同时他还在培养基上放了盐水浸过的纸片,经过恒温培养一段时间后,盐纸片周围只有甲细菌生长(如图),以下对实验的分析,不正确的是( )
A.用盐渍法可以保存某些食物
B.甲细菌比乙细菌更耐盐
C.乙细菌生活不需要无机盐
D.不同种类的细菌生活环境不同
7.据农业农村部新闻办公室发布,山东省济南市莱芜区某养殖场曾发生非洲猪瘟疫情,引起了人们对病毒的关注,下列有关说法正确的是( )
A.非洲猪瘟病毒是动物病毒
B.病毒是单细胞生物
C.病毒与细菌都没有成形的细胞核,属于原核生物
D.病毒不能独立生活,只能利用自己细胞内的遗传物质进行繁殖
8.如图为各种微生物形态结构示意图,相关描述正确的是( )
A.①②④都对人类有害,③⑤对人类是有利
B.④和⑤都是真核生物,是生态系统中的分解者
C.①是病毒,其细胞结构由蛋白质外壳和内部的细胞核组成
D.②只能利用现成的有机物生活,是生态系统中的消费者
9.下列对各种生物的描述错误的是()
A.水稻、水杉都能产生种子,而且体内有维管组织,属于种子植物
B.乳酸菌、酵母菌都是单细胞的个体,细胞内无成形细胞核,属于细菌
C.蘑菇是多细胞真菌,不能进行光合作用,营养方式为腐生
D.猩猩属于现代类人猿,生殖发育特点是胎生哺乳,与人类有共同的原始祖先
10.依据图①--④,下列说法错误的是( )
A.从结构上来讲,(①)与(②)的主要区别是(①)有细胞壁、液泡等
B.从营养方式来看,(①)所属的类群是自养,(②③④)为异养
C.(③)虽无细胞核,但具备基本的细胞结构,依靠芽孢繁殖下一代
D.(④)所示生物无细胞结构,必须寄生在活细胞内才能生存
11.广泛分布在自然界的病毒、细菌、真菌都属于微生物。
下列叙述正确的是( )
A.细菌和真菌都属于异养生物
B.病毒、细菌、真菌在生态系统中都是作为分解者而存在
C.病毒不能独立生活,必须寄生在活细胞内,才能繁殖后代
D.真菌常常通过形成芽孢度过恶劣的环境,这也是繁殖后代的方式
12.下列关于细菌、真菌和病毒的叙述,正确的是( )
A.与细菌和真菌相比,病毒没有细胞结构
B.细菌和真菌具有成形的细胞核
C.病毒可以通过产生孢子繁殖后代
D.磨菇的细胞内含有叶绿体
13.2018年8月3日至15日,北京市房山区青龙湖镇、琉璃河镇各一个养殖场排查出非洲猪瘟疫情。
由多部门联合进行非洲猪瘟的防控,下列有关分析错误是( )
A.在疫点周围3公里范围内扑杀所有生猪并无害化处理是控制传染源
B.对猪场进行全面消毒,对排泄物进行无害化处理是切断传播途径
C.对出入的人员和车辆进行消毒是保护易感人群
D.导致非洲猪瘟病的病原体是一类没有细胞结构的生物
14.下列对生活中的生物技术的叙述,正确的是( )
A.日常生活中常见的发酵过程都是在无氧的条件下进行的
B.进行孢子生殖是发酵所用菌种常见的生殖方式
C.制作泡菜的坛子加水密封,主要目的是为了防止杂菌的进入
D.在冷藏条件下果蔬能够储存较长时间是因为抑制了细胞的呼吸作用
15.下列有关细菌和真菌的说法,错误的是
A.与植物细胞相比,细菌细胞缺少成形的细胞核
B.霉菌在潮湿的粮食堆中比较容易生长
C.我们制作甜酒是利用了乳酸菌的发酵作用
D.苏云金杆菌能用来制造生物杀虫剂,有效杀死菜青虫等
16.下列关于图中三种病毒的说法,正确的是( )
A.都由1内部遗传物质和2蛋白质外壳组成
B.无叶绿体,营寄生生活
C.必须都生活在活的动、植物细胞内
D.所有的病毒都是对人类有害的
17.下列关于细菌、真菌和病毒的叙述中,正确的是( )
①细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核
②某些细菌和真菌可被人类利用来制作食品
③利用绿脓杆菌噬菌体能治疗烧伤引起的感染
④病毒仅有蛋白质和核酸组成,不属于真正意义上的生物
⑤细菌、真菌、病毒等微生物在光学显微镜下都能观察到
A.①②③B.②③④C.③④⑤D.①②③④⑤
18.细菌与真菌的菌落区别不正确的是( )
A.细菌的菌落比真菌的菌落大几倍到几十倍
B.细菌菌落或者光滑粘稠,或者粗糙干燥
C.霉菌菌落有多种颜色,细菌菌落颜色单一
D.霉菌菌落可呈现绒毛状、絮状或蜘蛛网状
19.微生物是一类结构简单、一般小于0.1毫米的微小生物的统称。
它们种类繁多,下列相关叙述正确的是( )
A.①④都属于真核生物,②属于原核生物,③没有细胞结构
B.图中生物的生活方式都是异养,①②营腐生生活,③④营寄生生活
C.利用④可以产生青霉素,人们酿酒、做面包离不开②
D.③属于细菌病毒,以分裂的方式进行繁殖
20.下列描述中错误的是( )
A.巴斯德通过实验证明细菌不是自然发生的
B.霉菌菌落的颜色是孢子的颜色
C.细菌和真菌的细胞都没有叶绿体和细胞壁
D.有些细菌可以形成芽孢
21.如图表示甲、乙、丙、丁四个概念之间的关系,表中与之相符的是
甲
乙
丙
丁
A
植物
蕨类植物
苔藓植物
葫芦藓
B
微生物
真菌
病毒
细菌
C
脊椎动物
哺乳动物
鸟类
蝙蝠
D
抗体
抗原
白细胞
免疫
A.AB.BC.CD.D
22.下列关于细菌、真菌在自然界中的作用,不正确的是( )
A.地衣是真菌与藻类共生在一起而形成的
B.腐生的细菌真菌在生物圈中扮演“清洁工”的角色
C.如果没有细菌真菌,动植物的遗体会堆积如山
D.猩红热、足癣由一些真菌寄生在人体表引起的疾病
23.下列关于对细菌、真菌和病毒的认识错误的是( )
A.链球菌可使人得肺炎,而乳酸菌可以用来制泡菜,因此细菌对人类有利也有害
B.病毒没有独立的呼吸作用,而细菌和真菌有独立的呼吸作用,因此病毒不能作为分解者参与生态系统的物质循环
C.真菌产生的抗生素不仅可以治疗由细菌引起的疾病,更能治疗比细菌结构简单得多的病毒引起的疾病
D.病毒、细菌、真菌和动植物体的结构单位的共同点是都有遗传物质和蛋白质
24.某海关在进口食品中,检疫出一种病原微生物,这种病原微生物为单细胞,具有细胞壁,细胞内没有成形的细胞核,你认为这种生物最有可能属于( )
A.酵母菌B.细菌C.真菌D.霉菌
25.下列关于细菌和真菌的叙述正确的是( )
A.细菌和真菌在结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核
B.细菌和真菌必须在有氧的环境中生活
C.大多数细菌和真菌作为消费者参与物质循环
D.细菌能使食物腐败,伤口红肿发炎,因此,细菌都是有害的
二、非选择题
1.微生物在自然界中分布极广,与人类关系十分密切。
请根据下图回答问题:
(1)图______中的生物遇到不良环境可以形成休眠体芽孢,可用于提取青霉素的原材料是[]_________。
(2)下列病症可能由图中丁引起的是(______)
A.猩红热B.足癣C.禽流感D.烟草花叶病
(3)图丙生物正在进行的繁殖方式是_____________。
(4)从图戊中可看出细菌、真菌对自然界的作用是:
________________________。
2.细菌、真菌和病毒无处不在。
请结合所学知识,分析回答下列问题:
(1)图1中_____(填字母)属于真核生物;图1中生物A结构简单,其结构由_____组成;图1中生物D的生殖方式是_____。
(2)图1中B是毛霉,人类利用它来制作豆腐乳,其结构③的作用是_____;人类从图1中的_____(填字母)体内提取了最早的抗生素,现仍然广泛使用,但杀菌效果较以前弱,用自然选择学说解释细菌抗药性增强的原因是_____。
(3)根据所学,某同学设计了如图2所示发酵装置,用葡萄汁来制葡萄酒。
在制葡萄酒过程中,将葡萄汁装入发酵瓶时,要留有1/3的空间,原因是_____。
3.微生物在自然界中广泛分布,与我们生活密切相关。
如图是4种微生物的形态结构示意图,请分析回答:
(1)图中4种生物都没有叶绿体,故它们的营养方式均为_____,除丙外,其余都由_____构成;
(2)图中甲的结构区别与其他生物细胞的最大特点是_____;
(3)引起全世界恐慌的埃博拉疫情造成了近8000人死亡,导致这场疫情的罪魁祸首与图中_____的形态结构最相似;它侵入患者的细胞后,会引起人体第三道防线的反击,产生_____,这种免疫类型属于_____。
目前已经有多个国家研制出抗埃博拉病毒的药物。
从预防传染病的角度来说,在病人治疗中使用这些药物属于_____。
4.如图是细菌结构示意图,请根据图回答下列问题。
(1)一个细菌也是一个细胞,与真菌的细胞相比,细菌的结构中没有成形的_____。
图中A是_____。
(2)图中[D]是_____,对细菌有一定的保护作用。
(3)能够使细菌在水中游动的是[F]_____。
(4)当细菌遇到不良环境时,细胞壁会增厚,形成抵抗不良环境的休眠体,叫作_____。
5.流行性感冒是一种由流感病毒引起的急性呼吸道传染病,具有高度传染性,可在人群中引起流行。
流行性感冒主要通过飞沫传播,常见临床表现是高热、头痛、乏力、肌肉酸痛等,有时呼吸道症状轻微。
流行性感冒的传染源:
流感患者及隐性感染者为主要传染源。
发病后1﹣7天有传染性,病初2﹣3天传染性最强。
流行性感冒的传播途径:
空气飞沫传播为主,其次是通过病毒污染的茶具、食具、毛巾等间接传播,密切接触也是传播流感的途径之一。
流行性感冒的易感人群:
人群普遍易感染,患病康复有一定的免疫力。
(1)流行性感冒可以用抗生素治疗吗?
为什么?
_______________。
(2)预防传染病一般措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群三方面,请你从上述三个环节谈谈如何预防流行性感冒。
_______________。
6.“超级细菌”是因为抗菌药物的滥用,使细菌出现的具有多重耐药性质的细菌。
图甲是携带NDM﹣1基因的“超级细菌”照片,请据图下列问题:
(1)根据形态,细菌可以分成三种类型,图甲中的这种超级细菌属于____。
(2)与真菌相比,细菌中没有____,植物相比,它们相同之处都有[___]____、[___]____和细胞质。
(3)细菌没有叶绿体,其营养方式为_____。
(4)细菌是单细胞生物,其生殖方式是_____。
而且图中的细菌有荚膜,能够起到_____作用,有_____,能在水中游动。
专题十三细菌、真菌和病毒
一、单选题
1.下列四种生物,在细胞结构组成上不同于其他几种的是()
A.
B.
C.
D.
【答案】A
【解析】A图中生物为细菌,B图中生物为霉菌,C图中生物为蘑菇,D图中生物为酵母菌。
霉菌、蘑菇、酵母菌都属于真菌,细胞内有成形的细胞核,细菌与真菌在细胞结构上的最大不同是细菌没有成形的细胞核。
故A符合题意。
2.下列哪种环境中,霉菌最容易生长()
A.干燥的皮鞋
B.煮沸但密封的牛肉汁
C.潮湿的粮食堆
D.潮湿的沙土地
【答案】C
【解析】霉菌的生活需要一定的水分和营养物质,所以干燥的皮鞋缺少水分,不利于霉菌的生长繁殖,故A错误。
霉菌生活需要一定的温度,水分和营养物质等,煮沸的牛肉汁含有营养物质,但在加热过程中把霉菌杀死了,而且密封后外界的霉菌不能进入,所以不易出现霉菌生长,故B错误。
潮湿的粮食里含有机物和水,有利于霉菌的生长繁殖,所以潮湿的粮食堆最有利于霉菌生长,故C正确。
潮湿的沙土地内含有水,但缺乏有机物,不利于发霉的生长,故D错误。
3.微小的细菌和真菌是人类的好帮手。
人们对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的是()
A.酵母菌—酿酒—产生酒精B.乳酸菌—生产泡菜—产生乳酸
C.醋酸菌—制酱—产生醋酸D.酵母菌—制作馒头—产生二氧化碳
【答案】C
【解析】酿酒要用到酵母菌,制泡菜要用到乳酸菌,A正确。
制泡菜要用到乳酸菌,B正确。
醋酸菌可用来酿醋,不能用来制酱,C错误。
制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,D正确。
4.下列有关生物学的知识描述中不正确的是( )
A.随州蜜枣制作时用糖液浸渍脱水是为了防止细菌真菌的生长繁殖
B.制作青岛啤酒是利用酵母菌在无氧的情况下分解有机物产生的酒精
C.细菌与动植物细胞相比,最主要的区别是细菌没有细胞核,没有遗传物质
D.乳酸菌和大肠杆菌菌都能进行分裂生殖,芽孢是它们的休眠体
【答案】C
【解析】根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,用糖液浸渍脱水是为了防止细菌真菌的生长繁殖,A正确;制作啤酒是利用酵母菌在无氧的情况下分解有机物产生的酒精,B正确;细菌与动植物细胞相比,最主要的区别是细菌没有细胞核,但具有遗传物质,C错误;乳酸菌和大肠杆菌属于细菌,它们都能进行分裂生殖,芽孢是它们的休眠体,D正确。
5.2019年1月初,中国国家流感中心表示,我国大陆大多数省份已经进入2018-2019冬春季流感流行季节,且活动水平呈现继续上升趋势。
下列有关流感病毒的叙述,正确的是( )
A.用光学显微镜能观察到B.有细胞结构
C.靠分裂进行生殖D.离开活细胞时可以变成结晶体
【答案】D
【解析】病毒非常微小,只能用纳米来表示。
大约10亿个细菌等于一颗小米粒大,大约3万个病毒等于一个细菌大,一个病毒的大小约为10~300纳米(1纳米=10-6毫米),因此用光学显微镜不能观察到病毒,必须用电子显微镜才能观察到,A错误;病毒没有细胞结构,B错误;病毒能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分;以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖,病毒的繁殖又称为自我复制,C错误;病毒只有寄生在活细胞里才能进行生命活动,一旦离开就会变成结晶体,D正确。
6.某同学在琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌进行培养,同时他还在培养基上放了盐水浸过的纸片,经过恒温培养一段时间后,盐纸片周围只有甲细菌生长(如图),以下对实验的分析,不正确的是( )
A.用盐渍法可以保存某些食物
B.甲细菌比乙细菌更耐盐
C.乙细菌生活不需要无机盐
D.不同种类的细菌生活环境不同
【答案】C
【解析】通过实验可以看出,部分细菌不适合在盐水中生存,所以可以用盐渍法可以保存某些食物,A正确;培养一段时间以后,只剩下甲细菌,说明甲细菌比乙细菌更耐盐,B正确;本实验只能证明乙细菌不能在盐水中生存,并不能证明乙细菌生活不需要无机盐,C错误;甲可以的盐水中生存,乙不能在盐水中生存,可以说明不同种类的细菌生活环境不同,D正确。
7.据农业农村部新闻办公室发布,山东省济南市莱芜区某养殖场曾发生非洲猪瘟疫情,引起了人们对病毒的关注,下列有关说法正确的是( )
A.非洲猪瘟病毒是动物病毒
B.病毒是单细胞生物
C.病毒与细菌都没有成形的细胞核,属于原核生物
D.病毒不能独立生活,只能利用自己细胞内的遗传物质进行繁殖
【答案】A
【解析】病毒只能寄生在其他生物的细胞内。
根据它们寄生的细胞不同,可将病毒分为植物病毒、动物病毒和噬菌体三类;非洲猪瘟病毒是专门侵染动物和人体细胞的病毒,是动物病毒。
A正确;病毒的结构非常简单,没有细胞结构,仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,B错误;病毒没有细胞结构,细菌没有成形的细胞核,属于原核生物,C错误;病毒不能独立生活,只能寄生在活细胞内,靠自己体内遗传物质中的信息,利用寄主细胞内的物质,制造出新的病毒。
D错误。
8.如图为各种微生物形态结构示意图,相关描述正确的是( )
A.①②④都对人类有害,③⑤对人类是有利
B.④和⑤都是真核生物,是生态系统中的分解者
C.①是病毒,其细胞结构由蛋白质外壳和内部的细胞核组成
D.②只能利用现成的有机物生活,是生态系统中的消费者
【答案】B
【解析】①病毒个别对人类有利,大部分②细菌对人类有利,③酵母菌、④青霉、⑤蘑菇对人类有利,A错误;④青霉、⑤蘑菇属于真菌,具有成形的细胞核,属于真核生物,但不能自己利用无机物制造有机物,是生态系统中的分解者。
B正确;①病毒没有细胞结构,主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成,不能独立生存,只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。
C错误。
②细菌、没有真正的细胞核,属于原核生物,是生态系统中的分解者。
D错误。
9.下列对各种生物的描述错误的是()
A.水稻、水杉都能产生种子,而且体内有维管组织,属于种子植物
B.乳酸菌、酵母菌都是单细胞的个体,细胞内无成形细胞核,属于细菌
C.蘑菇是多细胞真菌,不能进行光合作用,营养方式为腐生
D.猩猩属于现代类人猿,生殖发育特点是胎生哺乳,与人类有共同的原始祖先
【答案】B
【解析】水稻、水杉都能产生种子,而且体内有维管组织,属于种子植物,A正确;乳酸菌、酵母菌都是单细胞的个体,但只有乳酸菌细胞内无成形细胞核,属于细菌,酵母菌细胞内有成形细胞核,属于真菌,B错误;蘑菇是多细胞真菌,不能进行光合作用,营养方式为腐生,C正确;猩猩属于现代类人猿,生殖发育特点是胎生哺乳,与人类有共同的原始祖先森林古猿,D正确,故选B。
10.依据图①--④,下列说法错误的是( )
A.从结构上来讲,(①)与(②)的主要区别是(①)有细胞壁、液泡等
B.从营养方式来看,(①)所属的类群是自养,(②③④)为异养
C.(③)虽无细胞核,但具备基本的细胞结构,依靠芽孢繁殖下一代
D.(④)所示生物无细胞结构,必须寄生在活细胞内才能生存
【答案】C
【解析】观图可知:
①是植物细胞、②是动物细胞、③是细菌、④是病毒,解答即可。
从结构上来讲,①植物细胞与②动物细胞的主要区别是①有细胞壁、液泡等,A正确;
叶绿体只存在植物的绿色部分,是光合作用的场所,从营养方式来看,①所属的类群是自养,②③④为异养,B正确;③细菌细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成,但没有成形的细胞核,只有DNA集中的核区,依靠分裂繁殖下一代,C错误;④病毒所示生物无细胞结构,必须寄生在活细胞内才能生存,D正确。
11.广泛分布在自然界的病毒、细菌、真菌都属于微生物。
下列叙述正确的是( )
A.细菌和真菌都属于异养生物
B.病毒、细菌、真菌在生态系统中都是作为分解者而存在
C.病毒不能独立生活,必须寄生在活细胞内,才能繁殖后代
D.真菌常常通过形成芽孢度过恶劣的环境,这也是繁殖后代的方式
【答案】C
【解析】大多数细菌和真菌不能进行光合作用,制造有机物,营养方式是异养;有的细菌如硫细菌可以进行光合作用,营养方式是自养,A错误;腐生的细菌、真菌在生态系统中扮演分解者,是生态系统不可缺少的组成部分,病毒都营寄生生活,扮演的是消费者,B错误;病毒无细胞结构,只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,病毒不能独立生活,必须寄生在活细胞内,才能繁殖后代,C正确;芽孢是有些细菌(多为杆菌)在一定条件下,细胞壁加厚,细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体,一个芽孢只变成一个细菌,因此芽孢不是生殖细胞,不能繁殖后代,D错误,故选:
C。
12.下列关于细菌、真菌和病毒的叙述,正确的是( )
A.与细菌和真菌相比,病毒没有细胞结构
B.细菌和真菌具有成形的细胞核
C.病毒可以通过产生孢子繁殖后代
D.磨菇的细胞内含有叶绿体
【答案】A
【解析】病毒没有细胞结构,只有遗传物质和蛋白质外壳,A正确;细菌没有成形的细胞核,真菌有成形的细胞核,B错误;病毒依靠自我复制的方式进行繁殖,C错误;蘑菇是真菌,体内没有叶绿体,营腐生生活,D错误。
13.2018年8月3日至15日,北京市房山区青龙湖镇、琉璃河镇各一个养殖场排查出非洲猪瘟疫情。
由多部门联合进行非洲猪瘟的防控,下列有关分析错误是( )
A.在疫点周围3公里范围内扑杀所有生猪并无害化处理是控制传染源
B.对猪场进行全面消毒,对排泄物进行无害化处理是切断传播途径
C.对出入的人员和车辆进行消毒是保护易感人群
D.导致非洲猪瘟病的病原体是一类没有细胞结构的生物
【答案】C
【解析】在疫点周围3公里范围内扑杀所有生猪并无害化处理是控制传染源,A正确;对猪场进行全面消毒,对排泄物进行无害化处理是切断传播途径,B正确;对出入的人员和车辆进行消毒是切断传播途径,C错误;导致非洲猪瘟病的病原体是病毒,病毒是一类没有细胞结构的生物,D正确。
14.下列对生活中的生物技术的叙述,正确的是( )
A.日常生活中常见的发酵过程都是在无氧的条件下进行的
B.进行孢子生殖是发酵所用菌种常见的生殖方式
C.制作泡菜的坛子加水密封,主要目的是为了防止杂菌的进入
D.在冷藏条件下果蔬能够储存较长时间是因为抑制了细胞的呼吸作用
【答案】D
【解析】日常生活中常见的发酵过程中也存在有氧发酵,即微生物菌种需要氧气才可以发酵,A错误;发酵所用菌种常见的生殖方式不一定是孢子生殖,如酵母菌细胞向外突出形成芽体,进行出芽生殖,也能进行孢子生殖,B错误;制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌是一种厌氧菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜呈现一种特殊的风味,因此制作泡菜的坛子必须密封,主要是为了让乳酸菌在缺氧的环境下发酵,C错误;在冷藏条件下果蔬能够储存较长时间,原因是低温抑制细菌的繁殖,果蔬不容易腐烂;有利于保持果蔬的水分;低温条件下抑制了细胞的呼吸作用,有机物消耗减慢,D正确。
15.下列有关细菌和真菌的说法,错误的是
A.与植物细胞相比,细菌细胞缺少成形的细胞核
B.霉菌在潮湿的粮食堆中比较容易生长
C.我们制作甜酒是利用了乳酸菌的发酵作用
D.苏云金杆菌能用来制造生物杀虫剂,有效杀死菜青虫等
【答案】C
【解析】细菌是单细胞生物,细菌的细胞内没有成形的细胞核。
植物细胞由细胞壁,细胞膜,细胞质和细胞核组成,故A不符合题意;潮湿的粮食堆中含有丰富的营养物质和适量的水分,适合霉菌的生长,霉菌在潮湿的粮食堆中比较容易生长,故B不符合题意;在无氧条件下酵母菌把葡萄糖转化为酒精,并释放二氧化碳,我们制作甜酒是利用了酵母菌的发酵作用,而不是乳酸菌的发酵作用,故C符合题意;苏云金杆菌中含有杀虫毒素基因,能够使动物生病死亡,故D不符合题意。
故选C。
16.下列关于图中三种病毒的说法,正确的是( )
A.都由1内部遗传物质和2蛋白质外壳组成
B.无叶绿体,营寄生生活
C.必须都生活在活
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