广东著名五星酒店东莞三正半山度市场营销部工作计划.docx
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广东著名五星酒店东莞三正半山度市场营销部工作计划
东
莞
三
正
半
山
酒
店
2002
年
市
场
营
销
计
划
目录
●前言2
●市场营销环境分析3-10
●东莞市场概况11-15
●竞争酒店的分析16-23
●三正半山酒店2002年市场客源比例的预测24-25
●三正半山酒店2002年酒店经营计划26-37
●三正半山酒店2002年市场营销活动计划38-50
●2002年客房营业收益(房租)预算51-63
●总结64
前言
《三正半山酒店2002年市场营销计划》的拟定是根据2001年度的酒店总体表现、市场营销环境的变化和市场需要而定,来最终制定该年度营销总目标、市场营销活动计划、客房营业预算和年度部门成本预算等。
在回顾2001年中,申奥的成功、9•11事件的爆发、中国男足的成功出线、APEC的成功召开、中国WTO的最后成功,让世人感受到世事的多变、无奈和激情。
所带的机会和复杂的形势让人捉摸不清;本计划仅以对酒店行业而言有直接和较大影响的因素的进行相关分析和应对,望对本酒店下年度的经营管理能有一个预测及帮助,从而更好地实现酒店“歌舞升平、商逸荟萃”的经营口号,达到经济效益和社会效益双盈的经营管理指标。
“居安思危”、“稳定中求发展”是三正人在经营过程中无不谨记的原则和训条,在展望明年本酒店的市场和经营运作,也要遵循这两个原则;在现有酒店硬件设施上,加上设计中的第二期新工程,齐全的硬件设施结合优良的五星级软件服务,令到三正半山酒店在激烈的行业竞争中鹤立鸡群,创立和维护特有的“三正半山”品牌。
本计划将紧紧围绕各竞争酒店SWOT分析(强、弱势、机会和威胁分析),应对策略和效果评估,有实际效果、有针对性对市场、行业、营销环境的变化来进行,最终圆满完成集团以及酒店制订的年度营业指标。
市
场
营
销
环
境
分
析
外部营销环境
综观2001年的全年世界形势的总体表现,又喜又忧,让人感慨世事的变化莫测,“9˙11”事件、“APEC”会议的召开,申奥的成功、男足的艰难突破,让我们在明年的市场分析中难以有个明晰的头绪,以下的分析中,仅以对酒店行业起到重大影响的方面进行分析,并针对性的提出应对方案和建议:
●美国的经济、政治现状及展望
全球经济一体化,今到美国的经济对全球经济的影响越来越显著,大有一发动全球的趋势,美国经济的全年趋势是比较低迷的,正在美国各方力量全力拯救经济的同时,“9˙11”事件爆发了;本来今年以来的美国经济已经面临重重困难,大公司裁员、收益和赤字警报接二连之,道˙琼斯和纳斯达克指数双双大幅下跌,已经呆滞不堪的美国经济雪上加霜,为扭转经济的低迷,美国联邦储备委员会连出重拳,9个月内8次降息,9月17日更将联邦基金利率和贴现率分别降低了0.5个百分点,直接原因是为防止因“9˙11”事件而停牌的四大资本市场出现崩溃的局面,更为防止经济衰退和刺激经济复苏。
正如美联储在17日的降息声明所说,袭击事件有可能会进一步削弱企业和消费开支,而美国经济今后一段时期面临的主要危险仍是疲软。
美国商务部8月底公布的统计显示,今年第二季度美国的实际国内生产总值按年率计算仅增长了0.2%,低于第一季度的1.3%为八年来的最低记录。
“911事件”发生后,一连串的利空消息又持续打击美国经济。
首先,美国股市出现有史以来的暴跌。
9月17日华尔街股市恢复交易一周,连跌五日,道琼斯工业平均指数五天内跌去1,300点左右,即143%,为历史上单周跌幅第二。
在一周暴跌后,美股市值共损失13,800亿美元,若由去年3月的历史高位起,美股市值在一年半内,合计损失68,000亿美元。
虽然,美国政府提出一系列救市措施,如与主要西方国家的中央银行联手降息;美证券交易委员会表示,将继续放宽上市公司回购股票的规定;布什总统和格林斯潘一再发表讲话,给投资者打气,但令人担心的是,由于美国的军事报复行动还存在规模大小、时间长短、波及国家多少、效果如何等诸多未知数,这对美国股市反弹无形中构成巨大的压力。
其次,美国失业率大幅攀升。
迄今为止,航空公司和航天工业公布的裁员总数已接近10万。
与航空业相关的保险业、旅游业等也难逃厄运。
在未来数周内,裁员风潮还将会蔓延到其他行业,估计最有可能大规模裁员的行业包括汽车、酒店、传媒、保险和金融服务等行业。
据标准普尔经济学家怀斯预测,除医疗和教育部门外,各行业职位都面临削减,他估计美国失业人口将由现时约100万人急升至年底时200万人,令失业率由8月的4.9%上升至5.5%。
美国《蓝筹经济指标》杂志在9月20日公布的一项针对经济学家的调查结果显示,81.8%的人认为美国经济目前已经进入衰退状态,54.3%的人认为在发生恐怖袭击事件之前就已进入衰退了。
这项调查还显示,经济学家们预计今年第三季度美国的实际国内生产总值将下降0.52%,第四季度下降0.47%。
尽管大多数经济观察家对美国经济增长速度放慢失去了信心,但还是存在一些积极因素的。
从去年下半年开始的美国经济增长速度放慢已跌到谷底。
一是制造商的库存正在下降,零售业库存情况也较好,为企业未来增长生产和投资创造了条件;二是由于劳工市场供应压力进一步减轻,加上商品市场竞争激烈,通货膨胀压力大减。
可以肯定地说,“9•11”事件在短期内对美国经济会造成严重影响,但同时也应该看到,美国经济发展的基础和结构还是良好的,而将趋于稳定状态。
还是,由于美国决心对恐怖分子及幕后国家进行报复,军事工业将得到大批定单,也会刺激美国经济的复苏。
●香港及台湾的经济现状及展望
香港特区政府本年度头五个月的财政状况,财政赤字达490亿港元,为1998年金融风
爆以来最严重的一次(当年为230亿);
美国“9•11”遇袭事件令香港各商业范畴都被拖累,金融业、地产、饮食、娱乐、旅游等都很不景气,负资产人士多达20万人之多;多间公司宣布裁员,政府的“救市”行动迟缓,效率不高,为香港广大市民所不满,在特首董建华先生的“施政报告”上,甚至有市民直呼其下台;平时在酒店和香港商人的接触中不难看出,在消费上是精打细算的;在总体上,香港正面临经济转型,财富更多地集中在知识型人士手中,企业也逐步从传统的加工业转成高科技产业;随着中国入世(WTO)的正式签订,香港以其独有的地理位置和长期以来在中国形成的投资优势,并借助大陆的资金和市场,相信明年的经济有望走出低迷。
“9·11”事件的当月,台湾进出口值创历史最大减幅,出口七十四亿五千万美元,进口七十亿三千万美元,创95年来新低,分别比去年同期减少42%和40.4%;由于受美国受袭事件及台湾连遭风灾的影响,台湾对美国、香港、日本、欧洲及东欧等主要贸易出进口都大幅减少达36%以上,对日本的出口更达50%;虽然九月份贸易顺差还有四亿二千万,但对贸易疲软情况还是不易逆转;
今年以来,全球经济衰退,美国经济不正常的连锁效应,亚洲经济受创严重,欧洲经济成长缓慢,尤其美国资讯科技设备需求萎缩,台湾的电子、资讯与通信产品出口急速衰退,重化工业产品更季衰减,岛内的政局又动荡不定,陈水扁政府逆反民心,鼓吹台独,造成岛内政局不定,人心动荡,所以明年台湾的经济形势十分堪忧。
2002年中国经济大趋势预测
三大事件影响有多大?
中国加入世界贸易组织(WTO)取得成功、北京获得2008年奥运会的主办权、美国遭到恐怖袭击的“9.11”事件,是2001年下半年人们经常谈论的已经发生的三大事件,他们或多或少都会对我国今后一段时期内的经济运行产生某种程度的影响。
●加入世贸组织
总的来说,加入世贸组织有利于我们提高资源配置效率、提高经济运行质量、促进国民经济增长,并将为中国经济的中长期发展创造竞争性的市场环境,利大于弊。
但是对某些行业和城市就业也必将带来某种程度的冲击。
加入世贸组织将进一步促进我国对外贸易规模的扩大,其中劳动密集型产品的出口将增加,同时资本密集型和技术密集型商品的进口也将扩大。
根据中美及中欧达成的中国入世协议,中国将扩大进口美国和欧洲具有比较优势的某些资本密集型的产品和服务。
另一方面,由于多边纤维协定对中国纺织品出口配额的逐年增加直至最终解除限制,我国可以不断扩大劳动密集型产品的出口。
加入世贸组织之后,中国的外贸收支可能要从有较大顺差逐渐转向较小顺差或收支平衡,甚至在某些时候出现逆差。
加入世贸组织将对不同产业产生不同影响,使我国的产业结构、外贸结构和就业结构都面临大的调整,其中劳动密集型产业将得到强化,而某些资本密集型产业及高新技术产业将面临较大冲击。
第一产业中的粮食进口将有一定幅度的增加,但不会改变我国粮食自给自足的基本状况,而蔬菜等具有比较优势的劳动密集型产品的出口可望扩大。
第二产业中资本密集和技术密集程度较高的行业,如汽车制造和IT产业将受到较大冲击。
这就需要我们加快汽车制造业和IT产业的合资合作步伐,同时努力扩大制造业中那些劳动相对密集的一般机电产品的出口。
第三产业中的金融服务业将面临较为严峻的挑战,我们应该采取综合措施,加大国有商业银行的改革力度,力争在不太长的时期内把国有商业银行的呆坏帐率降到合理水平,增强金融部门的总体竞争能力。
加入世贸组织将对国有企业、政府监管以及社会保障体制的改革带来新的压力,而这些正是中国需要深化改革的一些难点问题。
加入世贸组织后,必然带来劳动力在城乡之间、地区之间、部门之间的更大规模的流动,必须加快建立一个能覆盖全社会的、包括养老、失业、医疗以及社会救助在内的社会保障体系,为社会经济运行构筑一个社会安全网。
我国加入世贸组织的过程有一个5年左右的“过渡期”,以逐步降低贸易壁垒、开放国内市场,这为中国的产业和企业适应国际市场机制和WTO规则提供了一个缓冲和发展的机会,在一定时期内、一定程度上可以起到必要的保护作用。
但是,过渡期毕竟是有限的,最终结果完全依赖于我们的努力。
如果我们能够利用好过渡期对即将到来的挑战做好积极的调整和充分的准备,加入世贸组织后的中国经济发展将是谨慎乐观的。
一旦中国在2001年底加入世贸组织,将给我国经济带来一定程度的影响,投资与消费将有所增加,净出口将有所减少。
据测算,与不加入相比,由于加入世贸组织,2002年我国进口和出口将分别增加1%和0.7%,外贸顺差将继续减少,但是另一方面,投资与消费的增加将会超过净出口的减少,最终使GDP的增长提高0.1至0.2个百分点左右。
●北京申奥成功
从奥运会的历史来看,在1984年洛杉矶奥运会引入商业运作机制后,历届奥运会的主办国无一例外都从举办奥运会中获得了盈利。
不仅如此,奥运会还促进了主办国基础设施的建设,带动了建筑业、旅游业等相关产业的发展,创造了许多新的就业机会,主办城市的面貌得到极大的改观。
对于发展中国家来说,举办奥运会的意义还不仅在于促进经济增长、创造就业,而在提升主办国的国际政治经济地位方面更是意义重大。
北京此次申办成功,将使人们在未来7年中对中国经济保持良好的预期,同时为办好奥运所进行的投资也会对我国的经济增长产生积极的推动作用。
为办好奥运会,北京将总共投入2800亿元用于基础设施建设、场馆建设、环境保护和治理污染。
据测算,如果这些都是新增投资且每年平均为470亿元的话,则可以使2002年GDP的增长率提高约0.5个百分点,如果其中只有半数是新增投资,也可提高0.2个百分点左右。
由于目前我国宏观经济的基本状况是有效需求不足、大多数商品供大于求或供求平衡,因此产生明显拉动价格上涨的可能性不大。
另一方面,也需要警惕借奥运名义进行盲目投资,造成筹办期间和奥运会后的浪费。
这就需要加强投资的计划性和项目的科学论证,讲求经济效益,接受社会监督,防止腐败行为。
同时,还需要注意奥运投资与其他社会经济发展目标之间的相互协调,使全国社会经济发展能够总体全面受益。
●美国“9.11”事件
据估算,“9.11”事件给美国造成的即期直接经济损失约为320亿美元,与美国每年9万多亿美元的国内生产总值相比并不大,与美国目前拥有的50多万亿美元的国民财富相比,更是微不足道。
从这一点来说,美国经济并未遭到实质性打击,也不会从根本上改变美国经济的长期走势。
但是“9.11”事件确实给美国经济带来了严重的负面影响。
这主要表现在三个方面:
第一,对美国某些行业,如航空运输业、保险业、旅游业的直接冲击,已经造成了据估计高达数千亿美元的损失。
第二,事件发生后出现的股市市值的大幅度下跌缩水以及可能出现的美元贬值,将产生负的财富效应,给美国经济带来损失。
第三,更重要的是,事件造成人们对美国经济未来预期的改变,将使已经处于衰退边缘的美国经济雪上加霜,至少会明显地推迟美国政府所翘首盼望的经济景气回升的到来。
目前此次事件还在继续发展,许多未定因素会产生什么影响,还有待进一步观察。
即使仅产生短期的影响,“9.11”事件给美国经济造成的负面影响也必然对世界经济产生相当程度的影响。
而我国经济也不可避免地会受到一定程度的影响。
今、明两年中国经济将由内需拉动增长
2001年和2002年,在国内需求的拉动下,中国经济增长分别为7.3%和7.5%。
其中,工业和服务业将增长8%左右,农业将增长3%左右。
由于国内经济环境改善,预计国内消费将保持较快增长。
随着国内消费和经济的增长,物价下降趋势将得以扭转。
此外,由于2000年全球油价上升,生产成本将会升高。
去年下半年粮食产量下降,2001年上半年食品价格将略有上升。
由于许多工业,包括一些消费品工业的生产能力过剩,预计2001年至2002年的通货膨胀率在2%至2.5%之间。
2001年和2002年,由于全球经济放缓和2000年的出口基数较高,预计出口增速将下降到10%至15%。
随着中国加入WTO以及贸易政策的开放,由于关税税率降低及非关税壁垒的减少,今后两年内的进口增速将高于出口。
因此,目前的贸易顺差将逐渐下降。
但是,由于中国将进一步扩大对国外投资者的开放,大量的国外资本流入将弥补出口额的减少。
预计在未来两年内,中国的国际收支仍将保持100亿—120亿美元的顺差。
到2002年,中国政府的外汇储备将增至接近1850亿美元。
通过三年积极的财政政策和稳健的货币政策,中国经济已克服了亚洲金融危机带来的不利影响。
同时,中国保持了汇率稳定,经济快速增长。
目前,中国面临的主要挑战是:
如何在较平稳的财政货币环境下保持总需求的高速发展以及建立可持续的社会保障体系。
中国政府财政赤字在2000年已升至2.8%。
虽然这一数字远低于发展中国家的财政赤字水平,但这并没有完全反映中国潜在的财政风险,因为这一数字不包括:
用来解决国有银行不良贷款和进行资产重组所需的准财政支出;政府在弥补养老金缺口方面的隐性负债以及必要的社会保障支出。
另外,2000年全球油价上涨对中国经济增长和收支平衡都具有负面影响。
今后,中国经济对进口石油的依赖程度将进一步提高。
预计在未来10年中,原油需求每年将增加4%。
而国内供应占石油总需求的比例,预计将从目前的78%下降到2010年的71%和2020年的62%。
除非中国提高能源使用效率,开发新的国内资源供应,开辟其他能源资源替代品,否则石油进口将成为国际收支平衡的沉重负担。
未来几年内,中国政府需要解决的问题包括:
强化金融体制、减少城市贫困、按照WTO规则调整经济、缩小地区收入差距。
对多项法规进行调整,使之与WTO的规则相适应,是中国政府在未来几年内面临的一个重大课题。
中国政府应加强金融体系的调整、缩小收入差距、解决城市贫困问题。
要特别警惕非银行金融机构的金融风险转移到其他金融部门。
中国政府在创造更多就业机会的同时,应建立良好的社会保障体系,逐步取代原有的主要由国有企业提供的社会保障服务。
东
莞
市
场
概
况
东莞市的经济回顾
东莞市今年经济继续保持良好的发展态势,全市完成国内生产总值500多亿元,比去年同期增长15.5%,比全省平均水平高出5.5个百分点。
●既有较快速度,也有较好效益
今年东莞经济发展的一个显著特点。
据测算,1至6月,全市工业总产值566.6亿元,增长19.2%;社会消费品零售总额84.4亿元,增长14.1%;
工业用电量70.7亿千瓦时,增长9.8%。
这几个指标说明,东莞经济增长速度是较快的。
全市财政总收入72亿元,增长53.8%;出口总额81.55亿美元,增长3%,呈逐月上升势头;国有独立核算工业和其他年销售收入500万元以上的独立核算企业利润总额17.14亿元,增长25.5%,综合经济效益指数提高5.4个百分点。
这几个指标说明,东莞今年经济效益是比较好的。
●利用外资呈现良好的增长势头
上半年,全市累计实际利用外资8.31亿美元,同比增长6.6%;新签合同利用外资金额8.79亿美元,增长7.3%。
今年东莞利用外资出现多个亮点。
一是台商投资大幅度增加。
1—6月新引进台资项目289宗,同比增加120宗,合同外资金额3.3亿美元,增长59.7%,占全市引进项目数和合同外资金额的43.5%和37.6%,分别提高15和12个百分点。
实际利用台资金额2.23亿美元,增长69.2%。
二是已开业投产的外资企业积极增资扩产。
现有外资企业增加投资额达4.28亿美元,增长14%。
三是电子信息类项目多。
新引进和增资的1581宗项目中,电子信息类项目有564宗,占35.67%,超1000万美元的6个大项目全部为电子信息类项目。
四是新签项目质量提高,大项目有所增加。
1—6月新批的投资超500万美元的项目有21宗,其中超1000万美元的项目6宗,而且全部是生产性项目。
东莞经济得以持续快速发展,与该市坚持以发展为主题,以改革为动力,不断调整工作思路,增创发展新优势密不可分。
不久前,东莞市委、市政府根据中共中央政治局委员、省委书记李长春考察东莞时的指示精神,并结合东莞实际,提出了“一个中心三张牌”,即通过打好“城市牌”、“外资牌”、“民营牌”,把东莞建成以国际制造业名城为特色的现代化中心城市的工作思路。
根据这一思路,他们把加快城市建设作为推动经济发展、改善环境的重要工作来抓,在全市兴起了加快城市建设的热潮。
主要是集中力量建设一个以9.9公里长的科技大道为纵向中轴,规划面积约15平方公里的城市新区。
东莞还努力改进行政服务,优化投资环境,加大工业进园力度,调整利用外资结构,提高利用外资水平;同时引导民营经济向名牌产品、重点行业、支柱产业的方向倾斜,着力培育一批大型民营企业集团。
东莞市还突出抓好科技创新和体制创新,带动结构调整和产业升级,加快经济发展。
去年东莞经省认定的高新技术企业达到66家,年产值274亿元,占全市工业总产值的25.1%。
外资在东莞设立的高新技术研发机构近100家,每年开发项目逾300个。
全市电脑资讯企业发展到2669家,年产值近816亿元,年出口值76亿美元,分别占全市总额的45%和44%。
如今,东莞正在抓紧建设中国著名大学科技城,与全国55所高校建立了产学研合作关系;兴办一个面积72平方公里的高新技术产业园区,加快发展电子信息、软件、生物制药工程等高新技术产业;运用高新技术和先进适用技术改造纺织服装、食品饮料和建筑材料等传统产业。
目前东莞的电脑资讯等产品的产量在世界市场占据重要位置,其电脑整机零部件配套率达95%,这对外商投资电子信息业极具吸引力。
樟木头市场概况
东莞的基础设施建设取得显著成就。
全市已建成了包括公路、铁路、内河、海上等多种运输方式的交通网络和现代通信、电力网络,公路密度达100.06公里/百平主公里,电话普及率达78部/百人,供电量人均8804千瓦时。
东莞的思想文建设获得长足进步。
全市已普及高中教育体系,图书馆、博物馆、电影院、电视台、广播电台等文化设施日臻完善,医疗卫生保健网络日益健全,群众性体育活动蓬勃开展,城乡居民人均储蓄40,866多元,人民物质文化生活水平不断提高,良风美俗进一步弘扬。
今天的东莞已基本实现了农村工业化、城乡一体化,其中最具代表的当是樟木头镇。
樟木头毗邻香港,地处广深(广州至深圳)复线铁路、广深准高速铁路、京九(北京至九龙)铁路、深梅(深圳至梅州汕头)铁路、莞惠(东莞至惠州)公路和东深(东莞至深圳)公路的交汇要地。
位于广州、深圳、东莞、惠州四大中城市心脏地带。
全镇总面积66.6平方公里,辖9个管理区,56条自然村,常住人口19649人,外来人口约10万人。
过去是兵家必争之进,现在是投资发展工商房地产的黄金宝地。
近年来,樟木头人民掌天时、握地利、靠人和、以坚韧的毅力、顽强的斗志,因地制宜,运用“勇、谋、快、志”并举的的策略,闯出了一条以房地产为“龙头”,实行工业化、城市化同时并进的新路子,全面加快现代化建设步伐,有力推动了全镇社会各项事业的全面发展。
1996年全镇农村社会总产值10.2亿元,比1995年(下同)增长35.4%;国内生产总值4.1亿元,增长38.8%;国民收入37316万元,增长32.1%;工农业总产值7.2亿元,增长38.5%,其中工业总产值6.9亿元,增长43.2%;农业总产值2511万元;出口创汇3729万美元,增长13%;财政税收5043.5万元,超额完成了市下达的任务。
城乡居民存款余额4.4亿元,增长22.6%;农村人平均收入4927元,增长23.8%。
●基础设施
基础设施超前发展:
樟木头交通四通八达,投资5000万元的新火车客运站于九六年九月启用,一直担负着樟木头的交通主要作用;6万千瓦火力发电厂九五年底并纲发电;日产6万顿的水厂已投入使用;2万门程控电话已全面开通,为经济发展创造良好条件,外向型工业发展迅猛。
●开发工业区
全镇新开发工业区20个,新建工业厂房200多万平方米,现兴办外资企业437家,引进外资32亿港元,近来新兴办企业每年递增60-70家,为经济发展奠定了坚实基础。
●城市建设
城市建设日新月异:
樟木头城市建设坚持高起点、高标准、高速度,以房地产为“龙头”,加快现代化城市建设步伐。
九二年以来,共投入60亿元进行大规模城市建设,在香港推出68个花园楼盘,外销商品房26000套。
兴建高层建筑78栋,其中20层以上32栋,低层建筑400多栋,别墅100多套,一个新兴的现代化城市已展现在人们眼前。
●配套设施
配套设施日臻完美:
投资4000万元建成樟木头影剧院和石新影剧院;投资5000万元新建医院;投资9000多万新建了中学,九所小学、幼儿园和敬老院,在2000年前,逸东、新都会、飞云山庄、御景花园俱乐部和莱茵保铃球场等一大批星级酒店和娱乐设施。
●商业设施
商业设施建设规模宏大:
樟木头已建成和在建大型商场68个,商铺面积27万平方米,高级商铺8000多个,商业发展潜力巨大,镇委镇政府坚持建立大市场,发展大商业,努力将樟木头建设成为粤港经济走廊的新商埠。
●社会福利
社会福利日益提高:
全镇实行“三补一免一保”政策。
“三补”就是每人每月发放粮食基金50-100元,60岁以上老人养老基金50-100元,对特困户、困难户每月定期补助100-150元,年终补助1200元;“一免”就是全镇农村的中小学生免费入学;“一保”就是给全镇人民购买连续五金的人身保险。
竞
争
酒
店
的
分
析
竞争酒店各营业设施比较
酒店名称
三正半山酒店
裕元花园酒店
新都会酒店
名冠金凯悦酒店
丽城假日酒店
房间总数
210间
260间
141间
328间
181间
套房
13间
18间
14间
24间
19间
总统套房
1间
1间
1间
1间
餐饮服务
咖啡厅
有
有
/
有
有
西餐厅
有
有
有
有
有
日本餐厅
/
有
/
有
有
粤菜厅
有
有
有
有
有
潮菜厅
/
/
有
/
/
大堂酒吧
有
/
/
有
有
池畔酒吧
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