环境微生物学试题库.docx
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环境微生物学试题库
环境微生物学试题库
(一)
1、单项选择题(在下列每小题的四个备选答案中选出一个正确的答案,并将其字母标号填入题干的括号内,每题1分。
)
2、1.(D)不是细菌细胞质中含有的成分。
3、A、水B、蛋白质C、核酸D、磷壁酸
4、2.下面霉菌孢子中(B)不是无性孢子。
5、A、分生孢子B、子囊孢子C、孢囊孢子D、节孢子
6、3.适合细菌生长的C/N比为(B)。
7、A、5:
1 B、25:
1 C、40:
1 D、80:
1
8、4.蓝细菌属于(A)型的微生物。
9、A、光能自养 B、光能异养 C、化能自养 D、化能异养
10、5.所有微生物的世代时间(A)。
11、A、是不同的B、在30分钟之内C、为3小时D、为12小时
12、6.嗜碱微生物是指那些能够(D)生长的微生物。
13、A、在冷的温度下B、在高压下C、在高温下D、在高pH值下
14、7.微生物分类中基本的分类单位是(D)。
15、A、科 ?
?
B、属 ?
?
C、目?
D、种
16、8.鞭毛是细菌细胞的特殊结构,它(C)。
17、A、起源于细菌的细胞壁B、存在于不少的杆菌和球菌中
18、C、是细菌运动的器官D、可能具有性器官的功能
19、9.干燥可以(C)。
20、A、杀死微生物营养细胞,甚至其休眠体B、为微生物提供能量。
21、C、保存微生物D、作为一种简便的杀菌方法。
22、10.生活用水通常用氯气或漂白粉消毒,原理是氯气或漂白粉(A)。
23、A、氧化微生物细胞物质B、增加水的渗透压以抑制微生物活动
24、C、能抑制微生物的呼吸作用D、起到表面活性剂的作用,抑制细菌的繁殖
25、11.可见光(B)。
26、A、无论有氧无氧条件下,都可杀死微生物B、为部分微生物提供能量
27、C、保护微生物免受病毒感染D、刺激所有大型真菌子实体的分化
28、12.实验室常用的培养细菌的培养基是(A)。
29、A、牛肉膏蛋白胨培养基 B、马铃薯培养基
30、C、高氏一号培养基 D、麦芽汁培养基
31、13.微生物细胞氧化葡萄糖获得的能量主要以(C)形式被细胞利用。
32、A、光能B、热能C、ATPD、动能
33、14.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是(A)。
34、A、孢囊孢子B、子囊孢子C、卵孢子D、接合孢子
35、15.决定病毒感染专一性的物质基础是(B)。
36、A、核酸B、蛋白质C、脂类D、糖类
37、二、填空题(每空1分,共10分)
38、1.病毒粒子的基本化学组成是核酸和蛋白质。
39、2.放线菌是一类呈菌丝生长和以孢子繁殖的原核生物,其菌丝有基生菌丝、气生菌丝、孢子菌丝三种类型。
40、3.酵母菌细胞形态有圆型、椭圆型等多种,主要以芽殖的方式进行繁殖。
41、4.根据氧气的分布状况将生物膜可分为两层,即好氧层和厌氧层。
42、三、判断题(每小题1分,共5分)
43、判别下列各题内容的错对,你认为正确的,请在题号括号内打“+”号,错误的打“-”。
44、1.大多数微生物是多细胞的。
(-)2.放线菌是单细胞细菌。
(+)
45、3.所有细菌都能形成芽孢。
(-)4.N2不能作为微生物的氮源。
(-)
46、5.清洁的河水中没有微生物。
(-)
47、四、名词解释(每小题3分,共18分)
48、专性厌氧菌:
只能生存于绝对厌氧环境中的微生物。
49、生物膜:
靠固着于载体表面的微生物膜来净化有机物的方法。
50、菌胶团:
荚膜物质融合成团块,内含许多细菌,是活性污泥中细菌的主要存在方式。
51、生长因子:
细胞自身不能合成的、必须由外界提供的必须的有机生活物质。
52、天然培养基:
利用动、植物组织液或细菌的浸提液制成的培养基。
53、生物氧化:
生物体内的物质经过一系列连续的氧化还原反应分解并释放能量的过程。
五、问答题(每小题6分,共30分)
1、造成活性污泥膨胀的主要原因是什么?
活性污泥膨胀主要是由于丝状菌在絮体中的大量生长而影响污泥沉降的现象。
引起污泥膨胀的原因包括a对溶解氧的竞争(DO)b对可溶性有机物的竞争c对氮、磷的竞争d有机物冲击负荷影响
2、分批培养中,延滞期的特点是什么?
如何缩短延滞期?
细胞体积增大,代谢活性旺盛,DNA含量提高,产生各种酶;
缩短的途径:
利用生长旺盛的对数期的菌种;接种到相同的培养条件;筛选生长繁殖快的菌种。
3、什么是生物固氮作用?
举例说明自生固氮作用及共生固氮作用。
大气中的分子态氮在生物体内由固氮酶催化还原为氨气的过程。
共生固氮微生物:
豆科植物与根瘤菌;内生固氮微生物;禾本科植物内的圆弧菌属;联合固氮微生物;植物根表根际的的固氮螺旋菌属;自生固氮微生物:
土壤中的圆褐固氮菌。
4简述氧化沟构造及其运行特点。
一般为环形沟渠状,平面多为椭圆形成、圆形,长达几十米或上百米。
运行特点:
既具有完全混合活性污泥法的特点:
污水在沟内的混合液的水质几乎一致;又具有某些推流式特征:
如在曝气装置的下游,溶解氧浓度从高向低变动,甚至可能出现缺氧段。
氧化沟的这种独特的运行状态,有利于活性污泥的生物凝聚作用,而且可以将其区分为富氧区和缺氧区,用以进行硝化和反硝化,取得脱氮的效果。
5:
在废水处理过程中,厌氧处理法相对于好样处理法有哪些优缺点?
优点:
1,把环保、能源回收与生态良性循环结合起来,2、废水处理成本远低于好氧处理法,需营养物少,低耗能并产出能源;3、废水处理负荷高、占地少,并可直接处理高浓度的有机废水;4、剩余污泥少;5、厌氧系统规模灵活,设备简单
缺点:
出水COD浓度高于好氧处理,需进行后处理才能达标排放;2、对有毒物质敏感,操作不当导致反应器运行恶化;
六、填图题(每空1分,共10分,请将图中英文字母所示部分的名称填入图下英文字母对应的括号内。
)
A(厚垣孢子)B(分生孢子)C(分生孢子梗)D(节孢子)E(孢子囊)F(孢囊孢子梗)G(假根)H(匍匐菌丝)I(酵母细胞)J(酵母假菌丝)
七、实验题(共12分)
在细菌光学显微生镜观察过程中,对微生物细胞进行染色的作用是什么?
根据使用染料的种类的多少,微生物染色方法有哪两种类型?
分别说明其特点。
环境微生物学试题答题要点
(二)
一、名词解释(每题1.5分,计30分)噬菌体:
是侵染细菌、放线菌、霉菌等微生物的病毒。
菌落:
菌落是指在固体平板培养基上,微生物的单细胞经过生长繁殖,形成肉眼能看到的,具有一定形态特征的微生物群体。
PHB:
是细菌细胞中含有的叫聚羟基丁酸盐的贮藏物质。
初生菌丝体:
担子菌的孢子直接萌发而成的菌丝体,一般不会繁殖成为子实体。
分生孢子:
分生孢子是由菌丝分枝顶端细胞或者由菌丝分化成的分生孢子梗的顶端细胞分割缢缩而成的单个或者成簇的孢子。
间歇灭菌法:
是利用常压蒸气反复灭菌的方法。
生物氧化:
物质在生物体内经过一系列连续的氧化还原反应逐步分解并释放能量的过程。
化学杀菌剂:
能够抑制和杀死微生物的化学物质。
共生:
两个微生物在一起时形成特殊的结构和功能,两者高度的协调和彼此得利。
启动子:
是一个“开始”的信号,它含有与RNA聚合酶结合并启动转录的保守序列。
操纵子:
负责合成特殊蛋白质的基因簇。
生态系统:
是生物群落与其生存环境组成的整体系统。
活性污泥:
污水处理过程中的具有活性的微生物絮凝体。
联合固氮:
是指某些生活在植物根的表面至根皮层细胞间而不进入植物根细胞的微生物进行固氮作用的现象。
反硝化细菌:
反硝化作用是指微生物还原硝酸产生气态氮的过程。
活性污泥法:
以活性污泥为主体的污水生物处理技术。
生物反应器:
是通过酶、微生物、动植物细胞等的固定化,进行物质转化的反应器。
根际微生物:
生长在植物根系直接作用土壤范围内的微生物。
纯培养:
是指在实验室条件下,从一个微生物细胞繁殖得到的后代。
细胞壁:
细胞壁是包在细菌细胞表面、内侧紧贴细胞质膜的较为坚韧并略具弹性的结构。
二、是非题(每题1分,计10分)
∙溶源性细菌在一定条件诱发下,可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。
(?
?
+?
?
)
∙细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类。
自然界中杆状最常见,球状次之,螺旋菌最少。
(?
?
-?
?
)
∙某些藻类如团藻属存在群体形态。
(?
?
+?
?
)
∙光合磷酸化和氧化磷酸化一样都是通过电子传递系统产生ATP。
(?
?
-?
?
)
∙在固体培养基中,琼脂的浓度一般为0.5—1.0%。
(?
?
-?
?
)
∙称为嗜碱菌的那些细菌是能在pH7.0以上的环境中生长的细菌。
(?
?
+?
?
)
∙在真核微生物细胞的染色体中,DNA是与组蛋白结合形成染色体的。
(?
?
+?
?
)
∙EMP、ED等糖酵解途径的共同特点是将葡萄糖降解到丙酮酸。
(?
?
+?
?
)
∙精确定量某些成分而配制的培养基是所有成分的性质和数量已知的培养基,称为天然培养基。
(?
?
-?
?
)
∙在实验室中细菌不能形成菌落。
(?
?
-?
?
)
三、选择题(每题1分,计20分)1.适合所有微生物的特殊特征是__c__。
(a)它们是多细胞的 (b)细胞有明显的核(c)只有用显微镜才能观察到 (d)可进行光合作用2.病毒缺乏__b___。
(a)增值能力 (b)独立代谢的酶体系(c)核酸 (d)蛋白质3.G-菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是___d__。
(a) 支原体 (b) L型细菌 (c) 原生质体 (d) 原生质球4.酵母菌的细胞壁主要含___d__。
(a) 肽聚糖和甘露聚糖 (b)葡聚糖和脂多糖 (c)几丁质和纤维素 (d)葡聚糖和甘露聚糖5.下列能产子囊孢子的霉菌是__c__。
(a)毛霉和根霉 (b)青霉和曲霉(c)赤霉和脉孢霉 (d)木霉和腐霉6.巴斯德效应是指__d___。
(a) 乳酸对微生物的抑制 (b) 酒精对葡萄糖分解的抑制 (c) 氧气对呼吸作用的抑制 (d) 氧气对发酵作用的抑制7.细菌适宜的生长pH值为__d___。
(a) 5.0-6.0 (b) 3.0-4.0 (c) 8.0-9.0 (d) 7.0-7.58.下面所有特征适合于三羧酸循环,除了__d__之外。
(a)CO2分子以废物释放 (b)循环时形成柠檬酸(c)所有的反应都要酶催化 (d)反应导致葡萄糖合成9.有丝分裂过程发生在_c___。
(a)只在细菌中 (b)在病毒和细菌中(c)在真核生物中 (d)只在化学限定培养基中10.直接显微镜计数法用来测定下面所有微生物群体的数目,除了__d___之外。
(a)原生动物 (b)真菌孢子 (c)细菌(d)病毒11.化学消毒剂__d____是能损伤细菌外膜的阳离子表面活性剂(a) 福尔马林 (b) 结晶紫 (c) 漂白粉 (d) 新洁而灭 12.下面所有特征皆适用于细菌的DNA,除了___b___之外。
(a)拟核中浓缩的DNA (b)DNA中含有组蛋白(c)DNA是一个单个、闭环的构型 (d)DNA含有遗传密码13.蓝细菌和绿藻进行光合作用的关键因素是__b____。
(a)硝酸盐离子(b)阳光(c)维生素A,C和E (d)其他微生物如真菌14.BOD有助于确定__a____。
(a)废水的污染程度 (b)土壤的过滤能力(c)100m1水样中的细菌数(d)生态系统中的生物群类型15.细胞中发生的突变大多数常由于__a____。
(a)改变遗传密码 (b)取消ATP供应(c)分解酶分子 (d)没有提供葡萄糖分子16.噬菌体是一种感染___c___的病毒。
(a)酵母菌 (b)霉菌(c)放线菌和细菌 (d)原生动物17.霉菌中的___d___分别具有假根和足细胞(a)米根霉和桔青霉 (b)米根霉和黄曲霉(c)高大毛霉和黑曲霉 (d)黑根霉和红曲霉18.出芽繁殖过程___d___发生。
(a)主要在病毒中 (b)在形成分支的细菌中(c)只在原生动物中 (d)在酵母菌中19.真菌和原生动物生活主要温度为___c___。
(a)接近100℃ (b)大约50-60℃(c)接近室温(d)5一10℃之间20.蓝细菌的固氮部位是___c___。
(a) 静息孢子 (b) 类囊体 (c) 异形胞 (d) 链丝段
四、填空题(每题0.5分,计10分)1.微生物的五大共性是指体积小比表面积大 、生长繁殖快 、吸收多转化快 、 适应性强易变异、 种类多分布广。
2.病毒粒子的形状大致可分为__杆状_、_球型_和_蝌蚪状_等几类,病毒壳体的结构类型有_螺旋体对称___、_二十面体对称_和__复合对称__。
3、芽孢具有很强的__抗热_和_ 抗旱 __等特性。
4.放线菌菌丝按其空间分布,可分为_气生菌丝_、_基内菌丝_、__孢子丝_。
5.微生物吸收营养物质的方式有_单纯扩散_、_促进扩散___、_主动运输__和_基团转位_等。
五、问答题(共计30分)1.比较根霉与毛霉菌体形态的异同?
答:
根霉和毛霉均菌丝发达,生长迅速,以无性繁殖方式形成孢囊孢子,以有性繁殖方式形成接合孢子。
主要区别根霉有假根和匍匐菌丝2.什么叫水活度?
它对微生物生命活动有何影响?
对人类的生产实践和日常生活有何意义?
答:
水活度:
微生物生长的环境中水的有效性,即aw=Pw/P0w式中Pw代表溶液蒸气压力,P0w代表纯水蒸气压力。
aw过低时,微生物生长的迟缓期延长,比生长速率和总生长量减少。
微生物不同,其生长的最适aw不同。
一般而言,细菌生长最适aw较酵母菌和霉菌高,而嗜盐微生物生长最适aw则较低。
利用其原理可腌渍食品或干燥包藏。
3.利用磷酸盐缓冲液或磷酸钙,为何能保持培养基pH值的稳定性?
答:
在一定的pH范围内磷酸盐缓冲液或磷酸钙对培养基中的酸和碱具有中和的作用。
4.什么叫冷冻干燥保藏法?
什么叫液氮保藏法?
试简述其要点和主要优点。
答:
冷冻真空干燥保藏是将加有保护剂的细胞样品预先冷冻,使其冻结,然后在真空下通过冰的升华作用除去水分。
达到干燥的样品可在真空或惰性气体的密闭环境中置低温保存,从而使微生物处于干燥、缺氧及低温的状态,生命活动处于休眠,可以达到长期保藏的目的.一般来说,保藏温度越低,保藏效果越好,液氮保藏可达到-196℃。
因此,从适用的微生物范围、存活期限、性状的稳定性等方面来看,该方法在迄今使用的各种微生物保藏方法中是较理想的一种。
5.什么叫固氮酶?
固氮酶作用的基本条件是什么?
答:
固氮是大气中氮被转化成氨(铵)的生化过程。
其基本条件:
能量、电子供体和电子载体6.试述厌氧生物处理的主要的影响因素。
答:
温度35度左右;pH值6.7~7.2;碳氮比20:
1~30:
1;生物抑制物质如重金属离子和阴离子。
环境微生物学试题答案要点(三)
一、名词解释(每题1.5分,计30分)诱发裂解:
使用某些适量的理化因子(如紫外线,X-射线等)导致溶原性细菌细胞内的原噬菌体的活化的过程。
蓝细菌:
是一种用叶绿素a进行产氧光合作用的单细胞和丝状体的原核生物。
支原体:
是已知微生物中最小的无细胞壁的细菌,大小在0.2~0.25um,最早从患胸膜肺炎的牛体内分离得到。
繁殖方式有分割繁殖、始体繁殖、裂殖和芽殖等。
卵孢子:
是由大小不同的配子囊结合发育而成。
菌核:
是由菌丝团组成的一种硬的休眠体,在条件适宜时可以生出分生孢子梗、菌丝子实体等。
营养缺陷型:
某些菌株发生突变后,失去合成某种对该菌株生长必不可少的物质的能力,从而必须从外界环境获得该物质才能生长繁殖菌株。
培养基:
培养基是人工配制的适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养物质。
致死温度:
是指一定时间内杀死微生物所需要的最高温度。
灭菌:
杀死一切微生物及其孢子。
引物:
一段多聚核苷酸分子,在DNA复制中DNA聚合酶在其上结合第一个核苷酸。
转运RNA:
蛋白质的合成中将氨基酸转移到核糖体上象三叶草形状的RNA小分子。
生态系统:
是生物群落与其生存环境组成的整体系统。
能量流:
生态系统中能量以食物的形式在不同生物之间从低营养级生物向高营养级生物的流动。
自生固氮:
是指微生物独立生活时进行固N的作用。
硝酸细菌:
能够将氨氧化成硝酸的严格好氧的化能无机营养微生物,包括亚硝酸细菌和硝酸细菌。
活性污泥挂膜法:
用活性污泥作为菌种附着在滤料上,以废水中的有机物为营养生长繁殖,使之形成生物膜的方法。
好氧生物处理:
在充足的溶解氧条件下,有机污染物作为好氧微生物的营养基质,被氧化分解的过程。
异染粒:
分散在细胞质中的多聚磷酸盐颗粒。
生物絮凝剂:
是一类具有絮凝作用的微生物产生的代谢产物。
生物增强技术:
将特殊的微生物按一定的比例添加到废水处理系统中,提高该系统生物处理效率的方法。
二、是非题(每题1分,计10分)
1.病毒的衣壳由称作壳粒的较小的重复单位组成。
( + )
2.脂多糖是革兰氏阳性细菌特有的成份。
( - )
3.原生动物的伸缩泡是膜上结合的泡囊,其功能为积累食物颗粒。
( - )
4.光合细菌和蓝细菌都是产氧的光能营养型微生物。
( - )
5.大多数原生动物一般可在固体培养基上培养。
( - )
6.显微镜下对细菌细胞计数的数量结果要低于平扳记数获得的结果。
( - )
7.在微生物染色体双螺旋构型的DNA中,碱基腺嘌呤是与碱基鸟嘌呤互补配对的。
( - )
8.G+C克分子百分比相同的细菌,未必是种类相同或近似的种属。
( + )
9.微生物的能量除了贮藏在ATP中外,还可以贮藏在其他物质中。
( + )
10.赤霉素、链霉素、红曲素、核黄素都是微生物在稳定生长期合成的次生代谢产物。
( + )
三、选择题(每题1分,计20分)1.人类通过微生物生产的食品有___c____。
(a)牛奶 (b)火腿 (c)酸乳酪 (d)黄瓜2.NPV是___a___。
(a)核多角体病毒 (b)质多角体病毒(c)颗粒体病毒 (d)无包涵体病毒3.实验室中自发突变形成的缺壁细菌称作__b____。
(a)支原体 (b)L型细菌 (c)原生质体 (d)原生质球4.霉菌中的__d____分别具有假根和足细胞(a)米根霉和桔青霉 (b)米根霉和黄曲霉(c)高大毛霉和黑曲霉 (d)黑根霉和红曲霉5.锁状联合是担子菌__d____的生长方式。
(a)双核的初生菌丝 (b)单核的初生菌丝(c)单核的次生菌丝 (d)双核的次生菌丝6.适合细菌生长的C/N比为__b____(a) 5:
1 (b) 25:
1 (c) 40:
1 (d) 80:
17.蓝细菌属于___a___型的微生物。
(a)光能自养 (b)光能异养 (c)化能自养 (d)化能异养8.己糖单磷酸支路和ED途径是进行___c___替换的一个机制。
(a)微生物中DNA合成 (b)光合生物中的光合作用(c)某些种类微生物中的能量代谢 (d)化学渗透作用9.所有微生物的世代时间___a___。
(a)是不同的(b)在30分钟之内(c)为3小时(d)为12小时10.嗜压微生物是指那些能够___b___生长的微生物。
(a)在冷的温度下 (b)在高压下(c)在高温下 (d)在高pH值下11.下列抗生素作用机制中,抑制细胞壁合成的是___d___。
(a) 利福霉素 (b) 四环素 (c) 两性霉素 (d) 青霉素12.染色体中的DNA双螺旋结构中,胞嘧啶碱基对面的碱基为___d___。
(a)腺嘌呤(b)胸腺嘧啶(c)胞嘧啶(d)鸟嘌呤13.在水域生态系统的底部,这里没有氧气,光合是以___b___为底物进行的。
(a)磷和氨化合物 (b)还原硫和有机化合物(c)二氧化碳和氧作为底物 (d)矿物质比如硝酸盐和亚硝酸盐14.废水处理的第一个步骤是__c____。
(a)加氧(b)加硫化氢(c)除去颗粒物质(d)向水中加入磷15.缺失突变发生___a___。
(a)染色体一个区域整体丢失(b)新的核苷酸序列加到染色体上(c)DNA片段位置颠倒 (d)一个质粒结合到染色体DNA上16.硝酸细菌依靠___b___方式产能。
(a) 发酵作用 (b)有氧呼吸 (c) 无氧呼吸 (d)光合磷酸化17.锁状联合是担子菌__d____的生长方式。
(a)双核的初生菌丝 (b)单核的初生菌丝(c)单核的次生菌丝 (d)双核的次生菌丝18.细菌适宜的生长pH值为___d___。
(a) 5.0-6.0 (b) 3.0-4.0 (c) 8.0-9.0 (d) 7.0-7.519.实验室常用的培养细菌的培养基是__a____。
(a) 牛肉膏蛋白胨培养基 (b) 马铃薯培养基 (c) 高氏一号培养基 (d) 麦芽汁培养基20.下列细胞器中不是真菌细胞器结构的是__b____。
(a)线粒体 (b)叶绿体(c)内质网 (d)高尔基体
四、填空题(每题0.5分,计10分)1、放线菌的繁殖方式主要有简单的__菌丝片段__方式和_无性孢子_方式,其中后者存在的方式有_分生孢子 、 横膈膜分裂 和 孢囊孢子 等几种。
2、霉菌的无性孢子有_厚垣孢子_、__节孢子__、__分生孢子_、_孢囊孢子_和_游动孢子_。
3.生长因子主要包括_维生素_、__氨基酸_和__核苷 _。
4.在有机物为基质的生物氧化反应中,以氧为电子传递最终受体的方式称_有氧呼吸_;以无机氧化物为最终电子受体的称_无氧呼吸_;以有机物为最终电子受体的称__发酵_。
5.影响营养物质进入细胞的主要因素是_ 细胞膜_、__ 生活环境__和__被吸收物质的特性 _。
液体培养基中加入CaCO3的目的通常是为了pH的缓冲作用__。
五、问答题(共计30分)1.简述蓝细菌组成结构及其与生理特点的关系。
答:
是具有原核特征的光合营养菌;进行产氧其光合色素有叶绿素a、胡萝卜素和藻胆蛋白,所以蓝细菌并非全是兰色;部分蓝细菌的胞是固氮场所。
2.试列表动、植物和微生物的营养要素和营养方式的异同。
答:
动物:
以有机物作为营养物质的异养型生物;植物:
以简单的无机物作为营养物质,光能为能源的光合自养型生物;微生物:
依据它们所需碳源和能源的不同,而可分为四种基本类型,分别为:
光能自养型、化能自养型光能异养型、化能异养型。
3.分批培养中,延滞期的特点是什么?
如何缩短延滞期?
答:
细胞体积增大,代谢活性旺盛,DNA含量提高,产生各种酶;利用生长旺盛的对数期的菌种,接种到相同的培养条件,筛选生长繁殖快的菌中。
4.在微生物的培养过程中,引起pH值改变的原因有哪些?
在实践中如何能保证微生物能处于稳定和合适的PH环境中?
答:
产生酸性或碱性代谢产物,如各种有机酸或氨;添加缓冲剂或可直接调节酸碱度。
5.什么是极端条件下的微生物?
答:
动植物不能生长的极端环境条件下生长的微生物,如嗜热微生物、嗜酸微生物、嗜碱微生物、嗜冷微生物、嗜盐微生物等。
6.比较根霉与毛霉的异同?
答:
相同点:
丝十分发达,一般白色,单细胞无隔,以孢囊孢子进行无性繁殖,以接合孢子进行有性繁殖。
区别:
毛霉无假根,而根霉有假根和匍匐菌丝,匍匐菌丝在培养基表面水平
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