儿科常见疾病食疗法.docx
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儿科常见疾病食疗法
儿科常见疾病食疗法
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儿科常见疾病食疗法
咳嗽食疗方
中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类,一般继发于感冒之后的称为“外感咳嗽”,没有明显感冒症状的称为“内伤咳嗽”。
小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外,饮食要清淡、易消化,忌食腥荤辛辣之品。
此外,可用下述药膳辅助治疗。
1、风寒咳嗽:
特点是咳嗽,咽痒,咳痰清稀,鼻塞,流清涕等,治疗宜宣肺散寒止咳。
(1)紫苏粥:
紫苏叶10克,粳米50克,生姜3片,大枣3枚。
先用粳米煮粥,粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣,趁热服用。
(2)葱白粥:
大米50克,生姜5片,连须葱白5段,米醋5毫升,加水适量煮粥,趁热饮用。
(3)杏仁萝卜煎:
杏仁(甜)10克,生姜3片,白萝卜100克,水煎服,每日1剂。
(4)核桃生姜饮:
核桃肉5枚捣烂,生姜汁适量送服。
(5)家庭常备中成药:
通宣理肺丸。
橘红丸、橘红痰咳液等。
2、风热咳嗽:
特点是咳嗽,痰黄黏稠,鼻流浊涕,咽红口干等。
治宜疏风清热,化痰止咳。
(1)二汁饮:
鲜藕汁、梨汁等份,生服。
(2)萝卜冰糖汁:
白萝卜取汁100~200毫升,加冰糖适量隔水炖化,睡前1次饮完,连用3~5 次。
(3)葱白梨汁:
葱白连须7根,梨1个,冰糖适量,水煎服。
(4)丝瓜花蜜饮:
洁净丝瓜花10克,放入瓷杯内,以沸水冲泡,盖盖焖浸10分钟,再调入蜂蜜适量,趁热顿服。
(5)橄榄萝卜饮:
橄榄400克,萝卜500~1000克,煎汤代茶饮。
(6)蜂蜜萝卜汁:
白皮萝卜1个,洗净,挖空中心,将蜂蜜100克装入,置大碗内,加水蒸熟服。
(7)红皮萝卜洗净(不去皮),切碎后加入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,将溶成的萝卜糖水频频饮服。
(牛蒡粥:
鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升,粳米50克,共煮粥,趁热服。
(9)家庭常备中成药:
急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。
3、痰温咳嗽:
特点是咳嗽痰多,痰液清稀,早晚咳重,常伴有食欲不振、口水较多等症。
治宜燥湿化痰。
(1)橘皮粥:
鲜橘皮30克,洗净,切丝,大米100克,加水煮粥。
(2)薏仁粥:
薏苡仁50克,粳米100~200克,共煮成粥,常饮服。
(3)二陈二仁粥:
陈皮9克,半夏6克,茯苓12克,薏仁15克,冬瓜仁15克,粳米100克。
前五 料水煎,沸后约10分钟,去滓取汁。
加粳米及适量水,同煮为粥。
(4)薏米杏仁粥:
薏米50克,杏仁(去皮尖)10克。
薏米洗净,加水煮成半熟,放入杏仁,粥成加少许白糖。
(5)柚皮饮:
柚子皮适量,水煎服。
(6)常备中成药:
橘红丸、橘红痰咳液等。
4、痰热咳嗽:
咳嗽,吐黄痰,伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。
治宜清热化痰。
(1)荸荠海蜇饮:
荸荠200克,海蜇皮100克,水煎,分服。
(2)秋梨白藕汁:
秋梨去皮、核、白藕去节,各等量,切碎,取汁,频服。
(3)芦根粥:
鲜芦根150克,竹茹15克,生姜3克,粳米50克。
先煎前二味药取汁,入米煮粥 ,待熟时加生姜,稍煮即可。
(4)杏仁糖:
带皮苦杏仁、冰糖各等份,研碎混合,刺成杏仁糖,早服各冲服3克。
(5)核桃仁150克,冰糖200克,山楂50克。
先将核桃仁水浸糜成浆,再将山楂熬成汁,去滓 ,入冰糖及核桃浆同煮熟。
随意食。
(6)冬瓜子15克,加红糖少许,捣烂后开水冲服,一日2次。
(7)常备中成药:
急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。
5、气虚咳嗽:
特点是咳嗽日久不愈,咳声无力,痰液清稀,面白多汗等。
治宜健脾益气,补肺止咳。
(1)豆腐煲:
豆腐250克,红糖50克,生姜5片,慢火煲1小时,每晚睡前食用,连服1周。
(2)杏仁、萝卜、猪肺汤:
猪肺、白萝卜各1个(切块),杏仁9克,共炖烂熟食。
(3)海带根500克,生姜75克,红糖适量。
加水熬成450毫升的浓缩糖浆,每次15毫升,日3次,10在为一疗程。
(4)黄芪粥:
黄芪20克,粳米50克。
黄芪加水500毫升,煮至200毫升,去滓。
入淘净粳米,加水煮至粥成。
温热顿服。
(5)猪肺薏仁粥:
薏米150克,猪肺1个,切丁,共煮成粥。
(6)花生红枣汤:
花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎。
食花生、枣,喝汤。
日2次。
(7)常备中成药:
儿康宁、四君子合剂。
6、阴虚咳嗽:
特点是干咳少痰,咳久不愈,常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。
治宜滋阴润肺止咳。
(1)门冬粥:
天门冬15~20克,粳米60克,冰糖少许。
先煎天门冬取汁去滓,入粳米同煮为粥、粥成加入冰糖。
每日早起空腹服用。
(2)银耳粥:
银耳25克,粳米100克。
冰糖适量。
银耳加水煮至六成熟,入米共煮成粥,直锅前加冰糖。
(3)百合粳米粥:
百合50克,粳米100克,红枣5~10枚,赤子豆30克,白糖适量,先将红小豆煮至半熟,入粳米、百合、红枣同煮为粥,粥成后加入白糖。
(4)川贝酿梨:
川贝母12克,雪梨6个,冬瓜条100克,冰糖100克,糯米100克,白矾3克。
先将糯米蒸熟,冬瓜条切成小颗粒,川贝研成末,白矾溶于水;再将雪梨去皮,切下盖,挖出梨核,浸入白矾溶液中以防变色;制作时取出梨,在沸水中烫一下,冲凉,放碗内,将糯米饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀,和入川贝粉,装雪梨内,盖好,蒸1小时至烂即成;另将剩下的冰糖溶水,收浓汁,淋在刚出笼的梨上。
每早晚各吃梨1个。
(5)川贝冰糖梨:
川贝粉3克,大梨1个,冰糖6克。
将梨去皮,挖去梨心,填入川贝粉、冰糖,蒸熟食之。
(6)蜂蜜蒸梨(萝卜):
梨或白萝卜1个,挖空心,蜂蜜30克装入梨或萝卜内,蒸熟食用,每日2个。
(7)黑芝麻60克,核桃仁60克,冰糖50克,共捣烂,开水冲服,每次10~15克,早晚空腹服。
尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。
(百合猪肺汤:
百合30克,猪肺250克。
共慢火炖熟,加少许食盐调味,饮汤食猪肺。
(9)银耳鸭蛋:
银耳9克,先煮;鸭蛋1枚,打入银耳汤,加入适量冰糖调味食用。
(10)家庭常备中成药:
养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。
便秘食疗方
临床按便秘的伴随症状不同,将其分为暂时性便秘和习惯性便秘两种。
前者较常见,多因饮食停滞,燥热内结,或热性病后耗伤津液造成,治疗宜清热通便;后者多因脾胃虚弱所致,治疗宜健脾运脾,滋润通便。
1、积热便秘 特点是大便干燥,坚硬如羊粪,排便困难,可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等症。
治宜清热润肠。
(1)菜汁汤:
鲜菠菜或白菜适量,煮汤饮用。
(2)萝卜汁:
红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁),白糖适量,共煮2~3分钟,温服。
(3)松子仁粥:
大米100克煮粥,熟前放入松子仁30克,煮至粥成,加糖食用。
(4)每日早晚空腹食苹果半个~1个。
(5)蜂蜜30~60克,芝麻油10克,开水冲服,早晚各1次。
2、虚证便秘 特点是大便时秘,排便困难,或大便先干后稀,并伴有形体消瘦、倦怠乏力、食欲不振等症。
(1)韭菜汁:
韭菜叶捣烂取汁1小杯,温开水送服,早晚各1次。
(2)新鲜土豆去皮切碎,加开水捣烂,用纱布包,绞汁,每日晨起空腹1~2匙,酌加蜂蜜同饮,连用半月左右。
(3)萝卜籽10~20克,炒黄研细粉,加糖,开水冲服,每日分1~2次服。
(4)黑芝麻15克,捣碎,水煎,空腹食。
或黑芝麻10~20克,炒香,打碎,与鸡蛋同煎或夹入馒头、面包内,日1~2次。
(5)地瓜煮食。
(6)家庭常备中成药:
偏于热积便秘者,可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等;偏于体虚者,可备启脾丸、灵菇合剂等。
腹泻食疗方
最好在医生的指导下酌情选用祛乳糖豆制配方奶粉或含有双歧杆菌(一种肠道内有益于人体的厌氧菌)的配方奶粉。
6个月龄以上的小儿,也可选用酸奶、面条、烂粥等易消化食物,避免食用油腻和菠菜、韭菜等食物。
1、伤食泻多由饮食不节引起。
临床表现为泻下酸腐,伴有不消化食物残渣,肚腹胀痛,恶心呕吐,舌苔厚腻。
治宜消食导滞。
(1)山楂萝卜饮:
生山楂15~30克,白萝卜250克,切碎煮汁,频服。
(2)苹果1个,微火上烤熟或隔水蒸熟,大孩子食果,婴儿可挤果汁饮服。
或苹果泥(适用于6月龄以上的小儿,每天2--3次,每次30--60克)或苹果汤(苹果一个洗净切碎,加盐0.8--0.9克,糖5克,水250毫升共煎汤分2--3次饮用)。
(3)内金粉、鸡内金2个,烧灰,米酒调服。
(4)麦芽、神曲各15克,莱菔子6克,水煎频服。
(5)家庭常备中成药:
小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。
2、湿热泻 夏秋季节多见,特点是大便稀薄有黏液,或呈蛋花样便,常伴有腹痛、腹胀、发热、口渴、小便黄少、肛周发红等。
治宜清热利湿。
(1)茶叶10~15克,开水沏饮;或水煎加红糖30克,煎至发黑分服;或茶叶适量,食盐少许,水煎分服。
(2) 胡萝卜250克,捣碎,水煮开10分钟后,过滤取汁,再加水至500毫升,加糖适量,煮频饮。
(3)乌梅10克,煎汤代茶饮。
(4)生葛根汁、藕汁各等份,调服。
(5)家庭常备中成药:
黄连素等。
3、寒泻多由饮食过凉或腹部着凉引起。
表现为大便清稀,日久难愈,夹有不消化物,臭气不甚,肠鸣隐痛,手足发凉。
治宜温中祛寒止泻。
(1)锅巴炭:
饭锅巴50克炒成炭,研细末,每次3~6克,日2次。
(2)柿饼2个,放米饭上蒸熟,分两次食用。
(3)姜糖饮:
生姜5片,红糖50克,清水适量,煮沸即可,趁热饮用。
或姜饮茶(绿茶、干姜丝各3克加水150毫升煮开后随意饮用)或姜粥(生姜5克、大米30克加水适量煮粥,再调一点糖和盐食用,每天2次)。
(4) 绿豆、胡椒各等量研末,每次服3~6克,日3次,开水送服。
(5)外治法:
胡椒粉少许放于膏药上贴脐部,或大蒜头捣烂,贴足心或脐部。
(6)家庭常备中成药:
藿香正气液、苍苓止泻口服液等。
4、脾虚泻多见于久泻之后。
特点为便稀,多饭后即泻,不臭,有不消化物,时轻时重,伴面黄体弱、睡时露睛等症。
治宜健脾止泻。
(1)山药羹:
炒山药研粉,每次10~15克,开水调糊,沸水冲服,每日服2次。
(2)鸡蛋黄油:
将鸡蛋1--2个煮熟,去蛋壳和蛋白,留蛋黄放锅内用小火炼去油后,每天分2--3次服用。
此方法适用于6月龄以上的小儿,连用3天为一个疗程。
或山药蛋黄粥:
生山药(干)30克研细粉,温水调成稀糊状,煮沸,加熟鸡蛋黄2个,调匀,每日空腹食2~3次。
(3)焦米汤:
大米适量,洗净,晒半干,炒至焦黄,100毫升水中加焦米6~10克,文火煮1小时,加食盐少许,饮汤。
(4)无花果5~7个,水煎服。
(5)酸石榴皮适量水煎,加红糖,频服。
(6)高粱米第二遍糠30克,放入锅内炒成焦黄色,有香味,除去上面多余的粗壳,每次3克,水冲服,每日服3次。
(7)家庭常备中成药:
参苓白术口服液。
平胃散、婴儿散等。
此外,家庭常备药物中,还应包括米雅、思密达等胃肠黏膜保护剂
口疮食疗方
中医认为,口疮的主要原因是心脾积热或虚火上炎,治疗以泻火为宜。
同时,因为口疮局部疼痛较重,饮食以清淡、冷热适宜的流质或半流质食物为宜。
1心脾积热 主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹,疼痛重,甚至拒乳或拒食,伴烦躁哭闹、流涎、大便干结等症,治宜清热泻脾。
可选下述方:
(1)竹叶饮:
鲜竹叶一把,洗净,入水加冰糖适量,煮沸片刻,代茶饮。
(2)灯芯草煎:
灯芯草3根,水煎加白糖或冰糖适量,代茶饮。
(3)萝卜鲜藕饮:
白萝卜500克,鲜藕500克,洗净切碎,榨汁含漱,每日3~4次。
(4)番茄汁:
番茄数个,洗净,用沸水浸泡,剥皮去籽,用洗净纱布包绞汁液,含漱,每日数次。
(5) 西瓜汁:
用西瓜绞汁,频频饮之。
(6)家庭常用中成药:
冰硼散、锡类散、西瓜霜喷雾剂等,可涂患处以促进口疮愈合。
2虚火上炎临床特征为口疮反复发作,口疮数量少,疼痛较轻,伴口干咽燥、午后潮热,治宜养阴清热。
(1)人参莲子汤:
太子参10克,莲子30克,冰糖30克。
水煎20~30分钟,喝汤食莲子。
(2)生地莲子心煎:
生地9克,莲子心6克,甘草6克,水煎频服。
(3)细茶10克,泡浓茶1杯,含漱口腔,每月10余次。
(4)玄参15克,麦冬9克,甘草3克,水煎代茶饮。
(5)吴茱萸15克研细末,用醋调成糊,敷两足心,用布包裹。
每晚用,次日早晨取下,连用2~3次。
呕吐食疗方
呕吐是儿科常见的消化系统症状,是指乳、食经食道自口吐出。
任何外感、内伤引起脾胃功能失调,使胃失和降,胃气上逆均可引起呕吐。
引起呕吐的较常见原因有伤食吐、寒吐、热吐等。
如果是伤于乳、食引起的呕吐,首先应节制饮食,最好禁食1~2顿,然后再给清淡、易消化、少渣、稀软的食物,由少量开始,待胃恢复正常功能后,再恢复正常饮食。
食疗则采用不同的方法,帮助脾胃尽快恢复其正常功能。
1伤食吐特点是呕吐物酸臭,不思乳食,恶心腹胀,气出秽臭。
吐前不安,吐后安静,大便酸臭。
治宜消食导滞,和胃止呕。
(1)山楂糖:
生山楂500克,生姜20克,白糖250克。
将白糖加水煎成稠汁,入山楂末、姜汁搅匀倒入盘中,晾凉切块即可。
适用于伤肉食及伤乳食。
(2)山楂神曲粥:
山楂30克,神曲15克,粳米100克,红糖6克。
先煎山楂、神曲,取汁去滓,后煮米沸开,和入药汁,煮成稀粥,加糖,趁热食。
(3)生萝卜捣碎取汁:
或萝卜子30克微炒,水煎频服。
治豆类或面食所伤。
(4)生姜5片水煎片刻,少量多次服,或在牛奶中加姜汁3~5滴,止吐奶。
(5)鸡内金10克,炒麦芽10克,水煎,频饮。
治一切饮食所伤。
(6)家庭常备中成药:
小儿消食片、小儿化积口服液等。
2胃热吐表现为食入即吐,吐物酸臭,口渴喜饮,牙龈肿痛,口臭,面红唇赤,小便黄少,大便秘结。
治宜清热和胃,降逆止呕。
(1)鲜苇根90克,水煎浓汁,代茶饮。
(2)竹茹粥:
鲜竹茹30克,粳米50克。
先用水煮竹茹取汁去滓,入米煮粥,少量多次服。
(3)鸡内金烧灰,黄酒送服,日3次。
(4)荸荠适量,水煎,少量多次服。
(5)柠檬绞汁,少量多次服。
3胃寒呕吐特点是,多由过食生冷或腹部受寒引起,表现为呕吐物不消化,无明显腥臭,呕吐时发时止,腹胀,不思饮食,大便亦稀薄。
治宜温中散寒,和胃止呕。
(1)丁香姜糖:
丁香粉5克,生姜末30克,白糖250克。
先将糖水熬稠,放入姜末、丁香粉调匀,再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火,将糖倒在表面涂过油的瓷盘中,稍冷却后,将糖切成条,即可。
(2)苏叶饮:
鲜紫苏叶30克,水煎,少量多次服。
(3)核桃1个烧成炭,研细末,用姜汤送服。
(4)大蒜1头煮熟,用开水冲蜂蜜,送服大蒜。
(5)鲜生姜汁频服。
(6)姜蒜牛奶羹:
韭菜250克,生姜25克,洗净切碎,捣烂,用纱布绞汁,放入锅内,加牛奶250克,加热煮沸,趁热饮服。
此外,无论何种症型的呕吐,均可服用维生素B6或吗叮琳等止吐及胃动力药物。
贫血食疗方
防治贫血除了适当的药物治疗外,营养饮食非常重要。
瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝脏、动物血,以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中,含有丰富的铁及维生素,其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。
但食补时应注意滋补而不油腻,且每餐不宜过多。
下面介绍几种方便有效的食补方法:
(1)红枣花生煲:
干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共煮至枣熟半烂,每日早晚食用。
(2)芝麻粥:
黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。
(3)猪肝羹:
猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。
(4)猪肝黄豆煲:
猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。
(5)猪皮红枣羹:
猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量佐餐食用。
(6)菠菜粥:
大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。
(7)乌鸡汤:
雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分次服用。
(8)八味粥:
糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生 山药30克,白扁豆30克。
先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂,再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成,每日早晚服食。
(9)当归羊肉羹:
当归15克,黄芪45克,党参30克,羊肉500克。
将羊肉放在锅内,放入药袋(内装当归、黄芪、党参),加水煮至肉烂,食肉喝汤。
(10)家庭常备药:
儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。
湿疹食疗外治方
中医认为,湿疹与婴儿体质有关,多由喂养不当,内生湿毒,外受风邪引起。
如注意喂养,在小儿1岁左右断奶后,湿疹可逐渐痊愈。
乳母在哺乳期应注意少食牛奶刺品及辛辣、海产品等食物。
此外,要保持患儿大便通畅。
治疗常采用清热、利湿、健脾等方法。
食疗及外治方法如下。
1食疗
(1)薏米红豆煎:
薏米30克,红小豆15克,加水同煮至豆烂,酌加白糖,早晚分服。
(2)马齿苋煎:
鲜马齿苋30~60克,水煎,每日分数次服用,并可配合外洗。
(3)冬瓜汤:
带皮冬瓜250克,切块,煮汤食用。
(4)黄瓜煎:
黄瓜皮30克,加水煎煮沸3分钟,加糖适量,1日3次,分服。
(5)绿豆海带粥:
绿豆30克,水发海带50克,红糖适量,糯米适量。
水煮绿豆、糯米成粥,调入切碎的海带末,再煮3分钟加入红糖即可。
2外治法
湿疹除内服用药(食)外,同时配合外治法,疗效会更好。
外治方:
(1)紫草油:
紫草9克,用香油适量炸焦,待油成紫色捞出紫草即可,每日数次,用油涂患处。
(2)鸡蛋馏油:
鸡蛋7个,煮熟取蛋黄,锅内放麻油50~100克,文火将蛋黄内油熬出,待蛋黄呈焦糊状即可,取油频涂患处。
(3)乌贼骨适量研细粉,散敷湿疹处,每日数次,适用于有渗出者。
(4)文蛤散:
文蛤100克,川椒50克,轻粉3克。
将文蛤打成细块,炒至金黄,入川椒同炒至黑色,以起烟为度,入密封罐内封存。
第二日加入轻粉,共研细末。
香油调搽。
(5)包云膏:
松香末60克,硫磺末30克,研匀,麻油拌成糊状,摊于纱布上卷成如指头粗条,用线扎紧,再入麻油中泡1天,取出。
用火点一头,下用粗碗接着。
布灰陆续剪去,取所滴药油,浸冷水中一夜,外搽用,尤适合伴局部感染者。
(6)土豆洗净,切碎捣烂,敷患处,用纱布包扎,每昼夜换药2~3次。
暑邪感冒食疗方
暑邪感冒:
特别易发于夏暑季节,小儿出现高热无汗、身重困倦、恶心呕吐、舌苔厚腻等症,治疗宜清暑解表,可参考选用下述方:
(1)绿豆汤:
绿豆适量,煮水代茶频服。
(2)荷叶粥:
鲜荷叶1张,洗净切丝,大米适量先煮,将熟时加入荷叶,再煮3~5分钟,即可食用。
(3)西瓜皮粥:
新鲜西瓜皮250克,大米适量,加水煮粥饮用。
(4)苦瓜茶:
鲜苦瓜1个,截断去瓤,纳入茶叶,再接合悬挂通风处阴干,每次6~9克,水煎或泡开水代茶饮。
(5)家庭常备中成药:
十滴水、藿香正气液(或藿香正气软胶囊、胶囊等)。
水肿食疗方
中医认为其病因为外感风邪或邪毒内侵,致肺脾肾三脏功能失调,水液代谢失常,使水温溢于肌肤而出现全身浮肿。
水肿多见于小儿急、慢性肾炎和肾病综合征。
中医根据水肿的病因及部位的不同将其分为风水相搏、湿热内蕴、脾虚湿盛及脾肾两虚等症型,采用不同的治则治法。
在药疗的同时,饮食也应注意。
首先在水肿初起时,应采用低盐低蛋白饮食,但孩子长期吃无盐饮食会降低其食欲,不利其病情康复,可用糖醋 汁、芝麻酱或无盐酱油等改善食物口味,也可辅以下述食疗方:
1、风水相搏 临床特点为浮肿以眼睑、颜面为重,继则全身浮肿、尿少,或伴有感冒症状。
治宜宣肺利水消肿。
(1)姜糖饮:
见“感冒”中的风寒感冒
(2)。
(2)葱白粥:
粳米30~50克,葱白段适量,煮粳米做粥如常法,临熟加入葱白,不拘时食,食后覆被微汗。
(3)茅根汤:
鲜茅根50克,煎水代茶饮,尤适用于尿少、血尿者。
(4)赤豆汤:
赤豆30~60克,洗净,加水煮烂,加适量砂糖,吃汤与豆。
(5)薏仁粥:
薏仁30~50克,粳米100克,共煮成粥,加糖适量,随服。
(6)田螺10只,水养一夜,洗净泥沙,入沸水烫熟,挑出田螺肉,用少许无盐酱油、花椒粉浸渍待用。
用粳米50克煮成粥,与田螺肉同食。
(7)鲜玉米须30克,粳米30克,同煮为粥,随意服。
(桑白皮粥:
桑白皮9克,煎水取汁,加粳米30克煮粥,随意服。
2、湿热内蕴临床特点为全身皆肿,皮肤浮肿发亮,可伴血尿、尿少等,治宜清热利湿消肿。
(1)水葫芦粥:
水葫芦10只,剪破后水煎取汁,入粳米30克同煮为粥,粥成后加红糖1匙,趁热服。
(2)葫芦二瓜饮:
葫芦壳60克,冬瓜皮30克,西瓜皮30克,水煎频服。
(3)瓜蒜盅:
大蒜100~120克,西瓜1个。
洗净西瓜,顶端挖一个三角形洞,放入去皮大蒜,再用挖下的瓜盖好。
盛盘中,隔水蒸熟,趁热饮汁。
(4)荠菜粥:
新鲜荠菜250克,洗净,切碎,同粳米100~150克煮粥,作早点或夜宵用。
(5)蚕豆冬瓜皮汤:
陈年蚕豆、冬瓜皮各30克,红糖少许。
将冬瓜皮洗净,入锅,加水2碗煮沸,改小火煎20分钟,去渣取汁,入蚕豆,继续文火煎煮至豆烂,加红糖少许调味。
食豆喝汤。
(6)车前草粥:
鲜车前草30克,洗净切碎,葱白1根洗净切段,入锅加水2碗,煎20分钟,去渣取汁,加入粳米50克,熬成粥,热饮,每日1次。
(7)薏仁二豆荷叶粥:
黑豆30克,赤小豆15克,薏仁50克,鲜荷叶半张。
先将荷叶洗净撕成小片,加水煎20分钟,去叶取汁,加入薏仁、黑豆、赤小豆、煮至豆烂。
食豆饮汤,每日分2次服完。
(芹菜汁饮:
芹菜洗净、沥水后切碎,榨汁。
每次15毫升,每日3次。
(9)瓜皮荸荠丝:
西瓜皮、荸荠适量。
将西瓜皮削去翠衣,切丝;荸荠去皮切丝,两者拌匀调味。
每日1~2次食用。
(10)茯苓粳米粥:
茯苓30克,粳米50克。
先将粳米煮粥,半熟时加入研成末状的茯苓,煮至熟。
每日分1~2次服。
(11)赤小豆冬瓜煲生鱼:
黑鱼1条(约200克)洗净去内脏,冬瓜500克(连皮),赤小豆60克,葱白5根,共煲汤。
不加盐,食肉喝汤。
(12)退水饼:
甘遂、大戟各3克,大麦面30克。
甘遂、大戟为末,加面内,水调,做成饼,火煨熟,食用。
(13)冬瓜消肿粥:
冬瓜500克,洗净去瓤,切成小块,赤小豆60克,薏仁30克,先用大火煮沸,再改小火煮至豆烂。
每日分数次食用。
3、脾虚湿盛型 证见浮肿长期不愈,面色少华,动则气喘,多汗,平素易感冒,纳少,大便不实。
治宜健脾益气。
(1)苓枣散:
茯苓、大枣各30克,焙干研末,每次3~6克,每日2次。
(2)黄芪粥:
黄芪60克,粳米100克。
先将黄芪煎汤去渣,入粳米,小火煮至粥成。
每日分2次饮用。
(3)鲤鱼汤:
鲤鱼1条(约250克),赤小豆60克,桑白皮、白术各30克。
将鲤鱼洗净去内脏, 后三味压细末放鱼腹中,小火煮至鱼烂,食鱼喝汤。
(4)芪瓜鲫鱼汤:
黄芪30克,冬瓜250克,鲫鱼1条(约250克)。
鲫鱼洗净去内脏,冬瓜切块,黄芪布包放鱼腹中,共入沙锅,加水小火炖至鱼熟瓜烂。
喝汤食鱼肉。
(5)多味黄芪粥:
生黄芪、薏仁各10克,赤小豆30克,鸡内金粉3克,金橘饼1个,糯米30克。
将黄芪布包,入水煮沸,再加薏仁、赤小豆,小火煮30分钟,捞出黄芪,加糯米和鸡内金粉,煮成粥。
用粥送服金橘饼,每日1次。
(6)小豆羊肺煲:
羊肺
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