二十四节气绘画.docx
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二十四节气绘画
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二十四节气绘画
篇一:
二十四节气小学生演讲
二十四节气—秋分
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
”当你为各种各样的洋节日忙的不亦乐乎时,你对我们中国传统节日知道多少?
当你得知
韩国人将端午祭文化申遗成功后愤愤不平时,你对我们中国传统节日内涵又了解多少?
刚才我读的就是我们中国传统二十四节气歌。
节气为节日的产生提供了前提条件,二十
四节气起源于黄河流域,远在春秋时代,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。
以后
不断地改进与完善,到秦汉年间,二十四节气已完全确立。
我们的祖先还把二十四节气订于
历法,并结合气候变化、生产生活、饮食养生、人与自然等,创作了很多谚语、格言,是我
国劳动人民五千多年的实践创造出来的宝贵科学遗产。
今天正是二十四节气中的秋分。
秋分时,全球昼夜一样长。
秋分之后,北半球各地白天
渐渐变短夜晚渐渐变长,南半球正好相反。
秋分时,全球无极昼极夜现象。
秋分之后,北极
附近极夜范围渐大,南极附近极昼范围渐大。
“秋分”表示进入秋季。
农谚说:
“一场秋雨一
场寒”、“白露秋分夜,一夜冷一夜”、“春捂秋冻,不生杂病”、“若保人儿安,常须三分饥
和寒”。
这些农谚的意思就是:
秋天北方冷空气势力逐渐加强,气温下降较快、昼夜温差大,
人体稍不注意就有可能带来疾病。
到了秋天可以适当少穿点衣服,要让自己适应逐渐变冷的
天气。
但个别同学也太夸张了,上星期还发现个别同学依旧穿着短袖薄t恤和短裤,这样很容易感冒。
穿衣可以听听父母的建议,不能因为天气变冷就马
上穿很多,这样很难适应越来越冷的冬季;也不能让自己感觉很冷,穿的过少就会着凉。
另
外我们大家还要注意多参加体育锻炼,早晨起来去跑跑步,放学回家跳一跳绳,打打球。
多
运动,我们的抵抗力就会增强,身体就越来越棒,各种病菌就不敢来找我们的麻烦了。
我们
还要注意个人卫生、多晒太阳、多喝水,在饮食摄养上,要尽量少食葱、姜等辛辣之品,适
当多食酸味甘润的果蔬。
如百合、银耳、秋梨、藕、柿子、芝麻、鸭肉等,以润肺生津、养
阴清燥。
最后祝我们平阳实验学校所有同学,都能健康、快乐、幸福地成长!
新泰市平阳实验学校团队办篇二:
二十四节气古诗主持稿富士康实验小学第三届臻美春晖读书节
四、五年级二十四节气古诗诵读比赛主持稿主持人:
各位老师,各位同学下午好惊蛰乌鸦叫,春分地皮干。
清明忙种麦,谷雨种大田。
立夏鹅毛住,小满雀来全。
二十
四节气是华夏祖先历经千百年的实践创造出来的宝贵科学遗产,到了距今2000多年的秦汉时
期,已经形成了完整的二十四节气的概念。
在本届读书节中,我校四、五年级举行在“农历的天空下”二十四节气古诗诵读活动。
这是一个奇妙的历程,以24节气为线索,带着学生诵读古诗词,从立春开始,跨越春夏
秋冬四季,到大寒结束,在这一年四季的诗词之旅中,师生吟诵学习了24首诗,我们学生从
此真真切切地爱上了诗,爱上了诵读,爱上了中国文化,我们认识了陆游、杜牧、司马光、
王安石、范仲庵?
?
.。
我们体会了对自然的敏感,对生命的敬畏和惊喜,我们懂得了责任,
懂得了担当,懂得了感恩?
?
这是最有中国味的诵读历程,是最美丽的历程,这里有最爱学语文的学生,最聪明的孩
子,最美好的教师,都是因为有了诗词诵读!
每位老师都在想:
如果我小时候能够有这样的历
程,那该多么幸福!
让我们重温这美好的历程吧!
我宣布富士康实验小学第三届臻美春晖读书节-----二十四
节气古诗诵读比赛现在开始
请________班为我们诵读,班做好准备富士康实验小学第三届臻美春晖读书节-----二十四节气古诗诵读比赛到此结束,请各班
有序退场篇三:
20XX小学生清明节演讲稿
20XX小学生清明节演讲稿范文一:
敬爱的老师,亲爱的同学们:
我是一年级(4)班的xxx,我今天演讲的题目是《**伴我成长》同学们,告别漫天的飞雪,在这个大地披上绿装的清明时节,我怀着一种凝重的心情凝
视着鲜艳的五星红旗,思绪又飘飞到那艰苦的峥嵘岁月:
旧中国饱受战争的创伤,人民饱受
磨难和屈辱。
祖国危难之时,无数爱国志士挺身而出,为了祖国的独立,甘洒一腔热血。
从不惜千金
买宝刀,貂裘换酒也堪豪的女侠秋瑾,到一腔热血勤珍重,洒去犹能化碧涛的邹容;从江姐到
刘胡兰;从黄继光到董存瑞......无数英烈用他们的生命,谱写了一曲曲壮烈的爱国乐章。
**
们抛头颅洒热血,战火中出生入死,监牢里坚贞不屈。
他们用生命换来了华夏民族的新生。
烈士们呀,当年你们浴血奋战的每一寸土地,如今都已经鲜花朵朵、绿草如茵。
当年那
硝烟弥漫的天空,现在已是碧空如洗、红旗飘扬。
战争年代造就了你们的勇敢与坚强,和平
美好的环境为我们提供了学知识、长才能的机会。
亲爱的烈士们,以是春天了,你可曾看到枝头为你而发的第一片绿(:
二十四节气绘画)叶;你可曾听到小鸟为
你而唱的第一首乐曲;你可曾感觉到我们以你们为榜样报效祖国的信心?
同学们,我们的幸福生活来之不易,我们要爱自己,更要爱祖国,我们要发奋学习,为
她增光,为她添彩!
谢谢大家!
范文二:
敬爱的老师亲爱的同学们:
大家好!
今天,是我国民族传统节日,二十四节气之一,清明节。
每年的清明节,大家都要扫墓
祭祖,寄托哀思,缅怀先人。
而我们的任务,就是纪念革命烈士,为他们扫墓祭奠。
革命先烈们抛头颅洒热血,为了新中国,不怕困难,不惜生命,我们的心中永远思念他
们。
从卢沟桥上的第一声枪响,倒日军投降,有多少中华儿女失去宝贵的生命?
从辛亥革命
到三大战役,又有多少革命英雄到在血泊中?
这是无法统计的。
堵枪口的黄继光,英勇就义
的刘胡兰,舍身炸碉堡的董存瑞......无私献身的英雄更是不可计数。
革命英雄永垂不朽,
让我们永远铭记他们。
作为新一代的孩子,作为二十一世纪的中国少先队员,我们应该永远铭记革命英雄,铭
记一句话:
前事不忘后事之师。
学习革命先烈无私无畏的精神,为了祖国而在战场上拼搏,
有英勇献身。
让我们在这清明时节,悼念缅怀为了新中国而失去生命的英雄烈士。
让我们铭记这些革命英雄,铭记英勇献身的英雄,革命烈士,将在我们心中永垂不朽!
范
文三:
在这个大地披上绿装的清明时节,我怀着一种凝重的心情凝视着鲜艳的五星红旗,思绪
又飘飞到那艰苦的峥嵘岁月:
旧中国饱受战争的创伤,人民饱受磨难和屈辱。
祖国危难之时,
无数爱国志士挺身而出,为了祖国的独立,甘洒一腔热血。
从不惜千金买宝刀,貂裘换酒也
堪豪的女侠秋瑾,到一腔热血勤珍重,洒去犹能化碧涛的邹容;从江姐到刘胡兰;从黄继光
到董存瑞......无数英烈用他们的生命,谱写了一曲曲壮烈的爱国乐章。
先烈们抛头颅洒热
血,战火中出生入死,监牢里坚贞不屈。
他们用生命换来了华夏民族的新生。
烈士们呀,当年你们浴血奋战的每一寸土地,如今都已经鲜花朵朵、绿草如茵。
当年那
硝烟弥漫的天空,现在已是碧空如洗、红旗飘扬。
战争年代造就了你们的勇敢与坚强,和平
美好的环境为我们提供了学知识、长才能的机会。
亲爱的烈士们,以是春天了,你可曾看到
枝头为你而发的第一片绿叶;你可曾听到小鸟为你而唱的第一首乐曲;你可曾感觉到我们以
你们为榜样报效祖国的信心?
同学们,我们的幸福生活来之不易,我们要爱自己,更要爱祖国,我们要发奋学习,为
她增光,为她添彩!
谢谢大家!
篇四:
二十四节气1158a4小学生认识节气电子小报成品,简报报刊手抄报模
板,画报剪报板报样板,电脑报纸示范样例篇五:
小学生20XX年教师节演讲稿
1、小学生20XX年教师节演讲稿尊敬的领导、敬爱的老师、亲爱的同学们:
大家好!
今天我演讲的题目是:
老师,您辛苦了,我们感谢您!
在这收获喜悦和幸福的季
节里,我们高兴地迎来了我们国家的第三十一个教师节。
这是一个令人感动的日子,此时此刻,无论用什么方式、也难以表达我对我们老师的感
恩之心!
敬爱的老师,在这个特殊的日子里,我只想对您说:
老师、您辛苦了!
我们感谢您!
记得那年我们初入校园时,同学们年幼的心灵几乎是一片空白。
转眼间几年过去,如今
我们已是小学五年级的学生了。
这些年来、是老师您手把手地教会了我们写字、演题、绘画、
唱歌,打球和做操;几年来,同学们在您为我们开启的知识殿堂里汲取营养、茁壮成长。
阳光
下,是您教我们如何搏击风雨、怎样正确面对人生;在风雨中,又是您激励我们勇于战胜挫折、
将来报效祖国。
日复一日、年复一年,您就像勤劳的园丁一样默默无闻地在我们稚嫩的心田里挥汗如雨、
耕耘播种。
敬爱的老师啊,在教师节这个神圣特殊的日子里,即使千言万语也难以表达我们对您的
感激之情。
为了不辜负您对我们的深情寄托,在新学年里,我们将自觉遵守学校和班级的各
项规章制度,以百倍的求知热情、空前的刻苦精神完成学业,用我们拳拳的感恩之心、拿出
自己优异的各科成绩向老师、向学校、向祖国献上厚礼。
敬爱的老师啊,您辛苦了,我们真
诚地感谢您!
2、20XX年小学生教师节演讲稿老师们、同学们:
站在鲜艳的红旗下,我们又迎来了一个难忘的教师节,在这幸福、温馨而又激动的时刻,
我代表全校的莘莘学子捧出我们最纯真、最真挚、最热烈的心,祝关心、爱护我们成长的一
中全体老师们节日快乐、幸福安康!
我们甚至希望我们的问候和祝福能抚平园丁脸上的皱纹,
擦去园丁双鬓的微霜,让园丁们那智慧的双眸永放光芒!
当老师是辛劳的,可塑造灵魂的工作是伟大的;红烛的燃烧是短暂的,可她燃烧自己,
照亮别人的心却是永恒的。
你们之所以伟大,不仅仅在于(学生无忧网)传授我们的科学文化
知识,更在于给我们树立了一个做人的典范。
感谢您——老师,您让我们成为自信的,能超越自己的人。
你用事实向我们证明:
学习
并不是一种负担,而是一种快乐和责任,一把通向我们从未知道的天地的钥匙。
您教会我们
用自己的头脑和双手大胆探索,去寻找和发现,让生活充满惊喜!
感谢您——老师,您是一个我们能永远信赖的人,在生活中遇到麻烦便会去求救的人。
你让我们知道:
只要我们愿意,能把一切向您倾诉。
你常说你也曾是个孩子,因此你能理解
孩子的喜怒哀乐。
感谢您——老师,是您让我明白:
我们能从失败中汲取教训,在困难中积聚力量,在黑
暗中寻找光明。
您给我们勇气去卡动脑筋,同时要求我们襟怀坦荡。
您将美放在我们心中,
给我们教诲、见识和想象,由此营造我们的一生。
不管我们建造什么,你总帮助我们垒好基
础,你为成长的我们做到了最好!
或许你讲课的每个细节随着时间的流逝会被我们淡忘,但您
的热情、勇气和慈爱会永远保留。
感谢您,在我们尝试时,您总是殷切关注着,即使结果是那么微不足道,也总是让我们
明白您已看到了我们的成绩。
是您让我们懂得生活能像一张纸一样轻薄,也可以像大海一样
深邃,向天空一样辽阔,而我们必须自己做出选择。
您带领我们所经历的每个问题,每个发
现,们中体验都令我们着迷,让我们看到了智慧在知识海洋中的闪烁。
3、20XX年小学生教师节演讲稿各位领导、老师,亲爱的同学们:
你们好!
非常荣幸由我为大家做今天升国旗仪式上的演讲明天就是我们一年一度的教师节,在此,
我谨代表全校同学向所有孜孜不倦耕耘在教育土地上的老师道一声:
老师,祝您节日快乐!
老师,您的无私奉献我们看在眼里,您的不求回报我们记在心里,您用毕生的青春和热
血为我们筑起了一道信念的长城!
您甘于当人梯,用微笑着的坚韧,让学生踩着您的肩膀奔向新的征程;您乐于当园丁,
用执著的勤恳,让科学的百花园永远五彩缤纷,您勤于当春蚕,用非凡的才能,让知识的绸
缎从我们身上延伸;您就像一只只蜡烛,用百分之百的忠诚,燃烧自己给人间带来光明!
老师,您常常为我们的调皮而烦恼,认为我们还小,不懂得你们的苦心,其实,我们已
经长大了我们,懂您我们的成绩中凝结着您的辛勤汗水,在成长的过程中也是您在为我们导
航,严厉的责备是“恨铁不成钢”的关切,诲诲教导又是“望生成龙”的心愿,我们怎能不
懂您呢?
可能由于我们的青春冲动总犯一些这样或那样的错误,现在请您原谅课堂上开小差的我
们,操场上乱跑乱撞的我们,有些坏毛病的我们在一天天长大,我们不再只会保证,而是要
用行动证明自己将是您的好学生!
敬爱的老师,您在我们心中是永远燃不尽的蜡光担负神圣职责的您在我们心中有着举足
重轻的地位,我们感激您!
在这个美好的节日里,祝您身体健康,事业有成,万事如意,心
想事成!
4、20XX年小学生教师节演讲稿亲爱的老师们、同学们:
九月金秋,这是一个收获的季节,是一个感恩的季节,更是一个属于教师的季节。
再过
三天,我们将迎来中华人民共和国第31个教师节。
教师节——这是一个令人激动而神圣的日子,因为教师节不仅仅赞美教师,更重要的是,
她在讴歌一种灿烂的、塑造灵魂的职业。
作为一名教师,我为自己能从事这种光荣的,可以
传递未来的职业而自豪,也将为自己的追求毕生不悔。
教师,一个普通的名字,但是对于我们全新的慈城中学而言,这个名字却显得格外的厚
重:
为了我们大家能顺利地进入新学校,筹建办的几位老师没日没夜地工作在慈城中学的工
地上,整整一年,三百多个日日夜夜,不辞操劳;为了不使我们今年军训发生意外,童爱芳
老师带领我们的年轻教师吃住在学校,整整四天,对于很多年轻人而言可能不值一提,但对于一个有家室的人而言,她是家的半过天,她是一位妻子,更是一位母亲,
这需要作出多大的牺牲!
为了不影响教学进度,xxxx年xx月xx日班的英语老师----贺凤英
老师,带病坚持上班,而她的主治医生的建议是你必须住院治疗,她却说:
我每天半天来医
院挂点滴,还有半天可到学校上课,同学们,当你看到贺老师拖着疲惫的身体到教室上课时,
你可曾想到她要忍受着多大的痛苦吗?
为了加强住校学生管理,当学校要召一批夜班班主任
时,吴联明、董朴等老师主动请婴,他们这个主动报名意味着什么,意味着将是自己的二十
四小时全部交给了学校,等等,象这样让人动容的点点滴滴还有很多很多,他们,就是我们
慈城中学最可爱的人!
他们就是我们慈城中学的希望之所在,无论结果如何,至少他们给了我
们一份感动!
同学们,当我们想到这些时,你是否也想起了在你生命中出现过的老师们?
拥有一颗感
恩的心,我们会懂得去关心他人;拥有一颗感恩的心,我们会珍惜现在。
相信同学们会用多
姿多彩的想法,会为这个特殊的节日增添更绚丽的色彩,赋予更丰富的内涵!
5、20XX年小学生教师节演讲稿尊敬的领导、敬爱的老师、亲爱的同学们:
教师,多么神圣的字眼。
有人说,你是春蚕,到死丝方尽;有人说,你是蜡烛,成灰泪
始干;还有人说,你是辛勤的园丁,培养着祖国的花朵?
?
而我要说,你是肥沃的泥土。
朋友们,你们注意过泥土吗?
它没有花朵的妩媚,没有芳草的娇嫩,没有松柏的苍翠,
更没有秋天田野金色的喜悦。
可是,你们是否想过,如果没有这肥沃的泥土,又怎会有那花
朵的妩媚,芳香的娇嫩,松柏的苍翠?
又怎会有秋天田野那金色的喜悦?
记得有人说过这样一句至理名言:
“不要总把自己比作珍珠,这样你就总有被埋没的感觉;
还是去作泥土吧,让人们把你踩成坚实的路。
”这不就是泥土一样教师的写照吗?
这虽然只是一个传说,但它的内涵却十分深刻。
今天,在这精华荟萃,人才辈出的年代,我们惊叹科学家的发明创造,倾慕革命家的雄
才大略,赞颂文艺家的硕果累累?
?
但又有谁会想到辛勤的教师们,如果没有这“人类灵魂的
工程师”们的关怀与教诲,又怎会有他们的成果和荣誉?
人类的文明又怎能得以发展和延续?
亲爱的老师,你们足那样的平凡,那样的默默无闻,把自己的一切都无私地奉献给了事
业,得到的却很少,但你们不愧于这太阳底下最高尚的职业——教师。
篇二:
立夏是二十四节气中的第7个节气
立夏是二十四节气中的第7个节气,更是阳历辰月的结束以及巳月的起始;时间点在公历5月5-6日之间,太阳到达黄经45度时。
立夏在农历上的日期并不固定,为每年四月初一前后,此因农历是阴阳历。
“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。
”
在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。
人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。
立夏节起义
1928年春,“八七”会议精神传达到鄂豫皖边区,商城县委根据“八七”会议精神,决定组织商南(今金寨县南溪镇、斑竹园镇一带)武装起义,并成立了商南区委。
立夏节起义旧址
1929年春,商南地区党员已发展到300余人,农协会组织普遍建立。
2月3日,鄂东特委和豫南特委在柴山堡举行联席会议,进一步研究了商南起义的计划。
由于革命活动频繁,引起了国民党反动当局的警觉。
不久,关王庙党支部遭到破坏,支部书记被捕。
县委根据这一情况,5月2日至4日分别在肖氏祠和穿石庙召开紧急行动会议,修订起义计划,决定改中秋节起义为立夏节起义。
5月6日立夏节(阴历三月二十七日)团总外出,周维炯以值星班长身份,以“节日内务要整齐”为词,将枪支子弹集中挂在宿舍墙上,以利控制。
掌灯时分,团丁们滥吃狂饮,共产党员轮番把酒,很快灌醉了反动狡猾的副队长和不可靠的团丁。
同志们将枪支控制起来,宣布起义。
与此同时,南溪、白沙河、斑竹园、李家集、吴家店、南流河、汤家汇等地民团和农民暴动也获得成功,活捉了反动团总杨晋阶、豪绅罗维楚和反动分子周若发。
革命起义武装很快控制了松子关、长岭关、伏山、挥旗山以东的整个商南地区。
起义消息传开,人民群众欢欣鼓舞。
1929年5月7日,各地群众纷纷集会,庆祝起义胜利。
5月9日,起义队伍会师斑竹园,当即召开群众大会,处决了豪绅罗维楚和反动分子周若发,宣布成立中国工农红军第11军32师,周维炯任师长,师部下辖97、98团和1个特务营。
实有兵员200多人。
震撼海内的立夏节起义,在大别山中心区打响了向国民党反动派进攻的第一枪,为开辟皖西革命根据地,发展壮大中国工农红军,为中国人民的解放事业,做出了重大的贡献。
立夏节杭俗立夏日食乌米饭和乌饭糕。
乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。
据说,立夏吃乌米饭,不会疰夏,能祛风败毒,乌蚊子不敢叮咬。
立夏节活动
杭人又有立夏食“野夏饭”之俗。
是日,儿童少年成群结队,向邻里各家乞取米、肉。
地上的蚕豆、竹笋任其采掘,然后到野地里去用石头支起锅灶,自烧自吃,称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。
这种风俗就是自比乞丐,以为可以厌胜而避灾祸。
吃完立夏饭,大人拿来箩筐、大秤,给孩子们秤体重,看比往年重了多少。
这日,杭人还必备十二种食品,有歌曰“夏饼江鱼乌饭糕,酸梅蚕豆与樱桃,腊肉烧鹅咸鸭蛋.螺蛳苋菜酒酿糟。
”
杭俗还有立夏日吃“三烧、五腊、九时新”之说。
“三烧”者,烧饼、烧鹅、烧酒(甜酒酿)。
“五腊”者,黄鱼、腊肉、盐蛋、海蛳、清明狗。
“九时新”者,樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、黄豆笋、玫瑰花、乌饭糕、莴苣笋。
此日也有“五郎八保上吴山”之谚。
“五郎”谓打米郎、剃头郎、倒马郎(即倒马桶出粪者)、皮郎(典当中之小郎)、箔郎(打锡箔者);“八保”即酒保、面保、茶保、饭保、地保、像像保(即阴阳生)、马保、奶保(即以育婴为业者)。
此外.还有十三匠(即木匠、泥水匠、石匠、铁匠、船匠、佛匠、雕花匠、搭彩匠、银匠、铜匠、锯匠、篾匠、锡匠),这日也休假,多上吴山游玩。
清明过后一个月,就是立夏。
这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。
这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。
“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。
人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。
苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。
各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
立夏节活动
镇江地方有“立夏尝八新”的食风。
这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。
头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
立夏节常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。
“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。
“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。
杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。
浙江民间立夏食俗有一首民谣写道:
青梅夏饼与樱桃,腊肉江鱼乌米糕。
苋菜海蛳咸鸭蛋,烧鹅蚕豆酒酿糟。
乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。
立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。
自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。
茶叶蛋:
鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟—20分钟即可。
茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。
食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。
年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。
“脚骨”笋:
取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。
“脚骨”笋重在形状,其制作过
程与油焖笋煮法相同。
立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。
立夏节菜羹:
菜叶200克,洗净切成半厘米宽的细段;鲜毛笋肉50克,切成约1厘米见方的薄笋片,在沸水中煮3分钟—5分钟后沥掉水;山粉2食匙,加入100
毫升水。
在锅内放2食匙食油,起火待冒烟时倒入菜和笋片,缓翻至脱水,颜色转深绿,即加入水600毫升,至煮沸时按自己口味加入适量盐和味精,再将山粉搅拌后缓缓倒入锅中,用铲缓翻几下,待锅内汁转浓即可装盆。
菜性凉,宁波人传说立夏吃了,一个夏季可保持皮肤光滑,不生疮疖。
罗汉豆:
拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。
蚕豆糯米饭:
糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。
糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。
立夏节立夏日。
对今人来说,立夏不过是一个节气,表明春天结束,夏日由此开始而已。
可是,我们的先人却把立夏当作一个重要的日子来对待。
这是因为,“立夏”的本意是指春天播种的植物已经长大。
古时以农为重,立夏田禾既成,古人当然要有一些相关的习俗了。
立夏节食物
古时的立夏习俗是怎样的呢?
据《岁时佳节记趣》一书记载,先秦时各代帝王在立夏这天,都要亲率文武百官到郊区举行迎夏仪式。
彼时,君臣一律身着朱色礼服,佩带朱色玉饰,乘坐赤色马匹和朱红色的车子,连车子的旗帜也是朱红色的。
这种红色基调的迎夏仪式,强烈表达了古人渴求五谷丰登的美好愿望。
后来,随着岁时的演进,古人立夏习俗有了变化。
明人刘
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