陈氏香谱一.docx
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陈氏香谱一
陈氏香谱
(一)
[宋]陈敬撰【提要】臣等谨案:
《香谱》四卷,宋陈敬撰。
敬字子中,河南人。
其仕履未详,首有至治壬戌熊朋来序,亦不载敬之本末。
是书凡集沈立、洪刍以下十一家之《香谱》,汇为一书,征引既繁,不免以浩博为长,稍踰限制。
若香名、香品、歴代凝和制造之方,载之宜也。
至于经传中字句偶涉而实非龙涎、迷迭之比,如卷首引《左传》“黍稷馨香”等语,寥寥数则,以为溯源经传,殊为谓。
此盖仿《齐民要术》首援经典之例而失之者也。
至于本出经典之事,乃往往挂漏,为郁金香载《说文》之说,而《周礼》“郁人”条下郑康成之注,顾独遗之,则又举远而略近矣。
然十一家之谱,今不尽传,敬能荟稡群言,为之总汇,佚文遗事,多赖以传,要于考证,不为无益也。
乾隆四十五年十二月恭校上。
总纂官臣纪昀、臣陆锡熊、臣孙士毅,总校官臣陆费墀。
【凤麟按:
此以四库全书本为校。
】陈氏香谱原序香者,五臭之一,而人服媚之,至于为《香谱》,非世宦博物尝杭舶浮海者,不能悉也。
河南陈氏《香谱》,自子中至浩卿,再世乃脱稿,凡洪、顔、沈、叶诸《谱》,具在此编,集其大成矣。
诗书言:
香,不过黍、稷、萧、脂,故香之为字,从黍作甘。
古者从黍稷之外,可焫者萧,可佩者兰,可鬯者郁,名为香草者无几,此时谱可无作。
《楚辞》所录名物渐多,犹未取于遐裔也。
汉唐以来,言香者必取南海之产,故不可无谱。
浩卿过彭蠡,以其谱视钓者熊朋来,俾为序,钓者惊曰:
“岂其乏使而及我?
子再世成谱,亦不易,宜遴序者,岂无蓬莱玉署懐香握兰之仙儒?
又岂无乔木故家芝兰芳馥之世卿?
岂无岛服夷言夸香诧宝之舶官,又岂无神州赤县进香受爵之少府?
岂无宝梵琳房闻思道韵之髙人,又岂无瑶英玉蘂罗襦芗泽之女士?
凡知香者,皆使序之。
若仆也,灰钉之望既穷,【凤麟按:
灰钉谓石灰、铁钉,封棺之物也,喻人死。
李商隐《为濮阳公与刘稹书》:
“丧贝躋陵,飞走之期既絶;投戈散地,灰钉之望斯穷。
”】熏习之梦久断,空有庐山一峰以为炉,峰顶片云以为香,【凤麟按:
庐山有香炉峰。
远法师《庐山记》曰:
“东南有香炉山,孤峰秀起,游气笼其上,则棼氲若烟。
”(《艺文类聚》卷七引)】子并收入谱矣。
毎忆刘季和香僻【凤麟按:
“僻”当作“癖”。
】,过炉熏身,其主簿张坦以为俗,坦可谓直谅之友,季和能笑领其言,亦庶几善补过者。
【凤麟按:
晋习凿齿《襄阳记》曰:
“刘季和性爱香,尝上厕还,过香炉上,主簿张坦曰:
‘人名公作俗人,不虚也。
’季和曰:
‘荀令君至人家,坐处三日香,为我如何令君,而恶我爱好也?
’坦曰:
‘古有好妇人,患而捧心嚬眉,见者皆以为好,其邻丑妇法之,见者走。
公便欲使下官遁走耶?
’季和大笑,以是知坦。
”(《艺文类聚》卷七十引)】有士于此,如荀令君至人家,坐席三日香;梅学士毎晨袖覆炉,撮袖以出,坐定放香。
【凤麟按:
欧阳修《归田录》卷二:
“梅学士询在真宗时已为名臣,至庆历中为翰林侍读以卒。
性喜焚香,其在官所,每晨起将视事,必焚香两炉,以公服罩之,撮其袖以出,坐定,撒开两袖,郁然满室浓香。
”】是富贵自好者所为,未闻圣贤为此,惜其不遇张坦也。
按礼经,容臭者,童儒所佩;茝兰者,妇辈所采。
【凤麟按:
《礼记·内则》:
“总角、衿缨,皆佩容臭。
”郑玄注:
“总角,收发结之。
容臭,香物也,以缨佩之,为迫尊者,给小使也。
”又曰:
“妇或赐之饮食、衣服、布帛、佩帨、茝兰,则受而献诸舅姑。
”】大丈夫则自流芳百世者,【凤麟按:
《世说·尤悔》:
“桓公卧语曰:
‘作此寂寂,将为文、景所笑!
’既而屈起坐曰:
‘既不能流芳后世,亦不足复遗臭万载邪?
’”《资治通鉴》一百三作“大司马温恃其材略位望,阴蓄不臣之志,尝抚枕叹曰:
‘男子不能流芳百世,亦当遗臭万年!
’”】在故魏武犹能禁家内不得熏香,【凤麟按:
《魏武令》曰:
“昔天下初定,吾便禁家内不得香薰。
后诸女配国家,为其香,因此得烧香。
吾不好烧香,恨不熟所禁。
令复禁不得烧香!
其以香藏衣着身,亦不得!
”(《太平御览》九八一)】谢玄佩香囊则安石患之,【凤麟按:
《世说·假谲》:
“谢遏年少时,好箸紫罗香囊,垂覆手。
太傅患之,而不欲伤其意,乃谲与赌,得即烧之。
”刘注:
“遏,谢玄小字。
”】然琴窗书室,不得此谱则无以治炉熏,至于自熏知见,抑存乎其人。
”遂长揖谢客,鼓棹去。
客追録为《香谱序》。
至治壬戌兰秋,彭蠡钓徒熊朋来序。
陈氏香谱卷一许氏《说文》:
香,芳也。
篆从黍从甘。
隶省作香。
《春秋传》曰:
黍稷馨香。
凡香之属,皆从香。
香之逺闻曰馨,香之美者曰□(踈士反),香之气曰馦(许兼反),曰馣(乌含反),曰馧(於云反),曰馥(扶福反),曰□【凤麟按:
字左香右盖。
】(於盖反),曰馤(同上),曰馪(匹民反),曰馢(则前反),曰馛(蒲拨反),曰□(匹结反),曰馝(毗必反),曰馞(蒲役反),曰馠(火含反),曰馩(符分反),曰馚(同上),曰□【凤麟按:
字左香右黹。
】(方减反),曰□【凤麟按:
字左香右庥。
】(奴混反),曰□【凤麟按:
字左旁右香。
】(薄庚切),曰馟(陀胡反),曰□【凤麟按:
字左香右奇。
】(於骑反),曰馜(女氏反),曰□【凤麟按:
字左香右出。
】(普没反),曰□【凤麟按:
字左香右敝(去文)。
】(火蒲结反),曰□【凤麟按:
字左香右末。
】(普灭反),曰□【凤麟按:
字左香右翁。
】(乌孔反),曰□(毗宵反),曰□【凤麟按:
字左香右今。
】(步结反),曰□【凤麟按:
字左香右害。
】(许葛反),曰馡(甫徵反)。
《香品举要》云:
香最多品,类出交、广、崖州及海南诸国。
然秦汉以前未闻,惟称兰蕙椒桂而已,至汉武奢广,尚书郎奏事者始有含鸡舌香,其他皆未闻。
【凤麟按:
应劭《汉官仪》:
“尚书郎含鸡舌香伏奏事,黄门郎对揖跪受,故称尚书郎怀香握兰,趋走丹墀。
”(《初学记》卷一一、《北堂书钞》卷六十)】万震《南州异物志》曰:
“鸡舌香出杜薄州,云是草萎可含香口。
”俞益期笺曰:
“外国老胡说众香共是一木,木华为鸡舌也。
”(《法苑珠林》卷三六引)】迨晋武时,外国贡异香,始此。
【凤麟按:
《晋书》卷九七:
“(扶南)好雕文刻镂,食器多以银为之,贡赋以金银珠香。
……武帝泰始初,遣使贡献。
”】及隋,除夜火山烧沉香甲煎不计数。
【凤麟按:
宋陈元靓《岁时广记》卷四十:
“《纪闻》:
唐贞观初,天下乂安,百姓富赡。
时属除夜,太宗盛饰宫掖,明设灯烛。
殿内诸房,莫不绮丽,盛奏歌乐,乃延萧后观之。
乐阕,帝谓萧后曰:
‘朕施设孰愈隋主?
’萧后笑而答曰:
‘彼乃亡国之君,陛下开基之主,奢俭之事,固不同年。
’帝曰:
‘隋主何如?
’萧后曰:
‘隋主享国十有余年,妾常侍从,见其淫侈。
每每除夜,殿前诸院设火山数十,尽沈香木根也。
每夜,山皆焚沈香数车,火光暗则以甲煎沃之,焰起数丈;沈香、甲煎之香,傍闻数十里。
一夜之中,用沈香二百余乘,甲煎过二百石。
’欧阳公诗云:
‘隋宫守夜沈香火,楚俗驱神爆竹声。
’又李易安《元旦》词云:
‘瑞脑烟残,沈香火冷。
’”】海南诸品毕至矣。
唐眀皇君臣多有沉、檀、脑、麝为亭阁,何多也。
后周显徳间,昆眀国又献蔷薇水矣。
昔所未有,今皆有焉。
然香者一也,或出于草,或出扵木,或花或实,或节或叶,或皮或液,或又假人力而煎和成,有供焚者,有可佩者,又有充入药者,详列如左:
【凤麟按:
参见明周胄《香乘》。
】
至治馨香,感于神眀——《书·君陈》弗惟徳馨香——《书·酒诰》其香始升,上帝居歆——《诗·生民》有飶其香,邦家之光——《诗·载芟》黍稷馨香——《左氏传》兰有国香——《左氏传》其徳足用,昭其馨香——《国语》如入芝兰之室,久而不闻其香——《家语》香品【龙脑香】《唐本草》云:
“出婆律国。
树形似杉木,子似荳蔻,皮有甲错。
婆律膏是根下清脂,龙脑是根中干脂。
味辛,香入口。
”【凤麟按:
宋唐慎微《证类本草》卷十三:
“味辛、苦,微寒(一云温),平,无毒。
主心腹邪气,风湿积聚,耳聋,明目,去日赤肤翳。
出婆律国。
形似白松脂,作杉木气,明净者善。
久经风日或如雀屎者不佳。
云合糯(一作粳)米炭、相思子贮之则不耗。
膏主耳聋。
唐本注云∶树形似杉木。
言婆律膏,是树根下清脂。
龙脑,是根中干脂。
子似豆蔻,皮有错甲,香似龙脑。
味辛。
尤下恶气,消食散胀满,香人口。
旧云出婆律国。
药以国为名,即杉脂也。
江南有杉木,未经试。
或方土无脂,犹甘蕉无实。
”】
段成式云:
亦出波斯国,树髙八九丈,大可六七围,叶圆而背白,无花实。
其树有肥痩,痩者出龙脑香,肥者出婆律膏。
香在木心中,婆律断其树翦取之,其膏于木端流出。
【凤麟按:
唐段成式《酉阳杂俎》卷一八:
“龙脑香树,出婆利国,婆利呼为固不婆律。
亦出波斯国。
树高八九丈,大可六七围,叶圆而背白,无花实。
其树有肥有瘦,瘦者有婆律膏香。
一曰瘦者出龙脑香,肥者出婆律膏也。
在木心中,断其树劈取之,膏于树端流出,斫树作坎而承之。
入药用,别有法。
”】
《图经》云:
南海山中亦有此木,唐天宝中,交阯贡龙脑,皆如蝉、蚕之形。
彼人言有老根,节方有之,然极难。
禁中呼瑞龙脑,带之衣衿,香闻十余步。
今海南龙脑,多用火煏成片,其中容伪。
陶隐居云:
生西海婆律国,婆律树中脂也,如白胶香状,味苦辛,微温,无毒,主内外障眼,去三虫,疗五痔,眀目镇心秘精。
又有苍龙脑,主风疹□【凤麟按:
字左黑右干。
】面。
入膏煎,良,不可点眼。
其明净如雪花者善,久经风日、或如麦麸者不佳。
宜合黒豆、糯米、相思子贮之甆器内,则不耗。
今复有生、熟之异称,生龙脑即是所载是也,其絶妙者曰梅花龙脑;有经火飞结成块者,谓之熟龙脑,气味差薄,盖益以他物也。
叶庭珪云:
渤泥三佛齐亦有之,乃深山穷谷千年老杉树枝干不损者,若损动,则气泄无脑矣。
其土人解为板,板傍裂缝,脑出缝中,劈而取之,大者成片,俗谓之梅花脑,其次谓之速脑。
速脑之中,又有金脚,其碎者谓之米脑,锯下杉屑与碎脑相杂者,谓之苍脑。
取脑已净,其杉板谓之脑本,与锯屑同捣碎和置甆盆内,以笠覆之,封其缝,热灰煨煏,其气飞上,凝结而成块,谓之熟脑,可作面花、耳环佩带等用。
又有一种如油者,谓之脑油,其气劲于脑,可浸诸香。
【凤麟按:
叶氏著有《海录碎事》二十二卷,《名香谱》一卷。
】
陈正敏云:
龙脑出南天竺,木本如松,初取犹湿,断为数十块,尚有香。
日久木干,循理拆之,其香如云母者是也。
与中土人取樟脑颇异。
今案:
段成式所述,与此不同,故两存之。
【凤麟按:
陈氏著有《遯斋闲览》十四卷。
】
【婆律香】《本草拾遗》云:
出婆律国,其树与龙脑同,乃树之清脂也。
除恶气,杀虫蛀。
详见龙脑香。
【沉水香】
《唐本草》云:
出天竺、单于二国,与青桂、鸡骨、栈香同是一树,叶似橘,经冬不凋,夏生花,白而圆细,秋结实如槟榔,其色紫,似葚而味辛。
疗风水毒肿,去恶气。
树皮青色,木似榉栁,重实黑色沉水者是。
今复有生黄而沉水者,谓之蜡沉。
又有不沉者,谓之生结,即栈香也。
【凤麟按:
万震《南州异物志》曰:
“木香出日南,欲取,当先斫坏树着地,积久,外自朽烂,其心至坚者,置水则沈,名曰沉香;其次在心白之间,不甚坚精,置之水中,不沈不浮,与水平者,名曰栈香;其最小粗白者,名曰椠香。
”顾微《广州记》曰:
“新兴县悉是沈香,如同心草。
土人斫之,经年朽烂尽心则为沈香。
”俞益期笺曰:
“众香共是一木,木心为沈香。
”(《法苑珠林》卷三六)晋嵇含《南方草木状》卷中:
“蜜香,沉香,鸡骨香,黄熟香,栈香,青桂香,马蹄香,鸡舌香。
案此八物,同出于一树也。
交趾有蜜香树,干似柜柳,其花白而繁,其叶如橘。
欲取香,伐之经年,其根干枝节,各有别色也。
木心与节坚黑、沉水者,为沉香;与水面平者,为鸡骨香;其根,为黄熟香;其干,为栈香;细枝紧实未烂者,为青桂香;其根节轻而大者,为马蹄香;其花不香,成实乃香,为鸡舌香。
珍异之木也。
”】
《拾遗解纷》云:
其树如椿,常以水试,乃知。
【凤麟按:
明谢肇淛《五杂俎》卷十:
“沉香树类椿,细枝紧实,未烂者为青桂,黑坚;沉水者为沉香;带斑点者为鹧鸪沉;半沉者为栈香;形像鸡骨者为鸡骨香;像马蹄者为马蹄香;在土中成薄片者为龙鳞香;亚于沉香为速香;不沉者为黄香。
交州人谓之蜜香,《佛经》谓之阿迦炉香;一物而异名如此,近于果中之莲、藕矣。
”】
叶庭珪云:
沉香,所出非一,真腊者为上,占城次之,渤泥最下。
真腊之真又分三品,绿洋最佳,三泺次之,勃罗间差弱。
而香之大概,生结者为上,熟脱者次之;坚黑为上,黄者次之。
然诸沉之形多异而名亦不一,有状如犀角者,如燕口者,如附子者,如梭者,是皆因形为名。
其坚緻而文横者,谓之横隔沉。
大扺以所産气色为髙,而形体非所以定优劣也。
绿洋、三泺、勃罗间,皆真腊属国。
《谈苑》云:
一树出香三等,曰沉,曰栈,曰黄熟。
【凤麟按:
《杨文公谈苑》:
“岭南雷州及海外琼崖山中,多香树,山中夷民斫来卖与人。
其一树出香三等,曰沉香,曰笺香,曰黄熟香。
沉、笺皆二品,曰熟结,曰生结。
熟结者,树自枯烂而得之;生结,伐仆之,久烂脱而剔取。
黄熟有三品,曰夹笺,其破者为黄散香。
夷民率以香树为槽,以饲鸡犬。
郑文宝诗曰:
‘沉檀香植在天涯,贱等荆衡水面槎。
未必为槽饲鸡犬,不如煨烬向豪家。
’”】
《倦游录》云:
沉香木,岭南濒海诸州尤多,大者合抱,山民或以为屋,为桥梁,为饭甑,然有香者百无一二,盖木得水方结,多在折枝枯干中,或为栈,或为黄熟,自枯死者谓之水盘香。
髙、窦等州産生结香,盖山民见山木曲折斜枝,必以刀斫成坎,经年得雨水渍,遂结香,复锯取之,刮去白木,其香结为斑点,亦名鹧鸪斑。
沉之良(久)[者],在琼、崖等州俗谓之角沉,乃生木中,取者宜用熏裛。
黄沉乃枯木中得者,宜入药。
黄腊沉尤难得。
【凤麟按:
宋张师正《倦游杂录》:
“沉香木,岭南诸郡悉有之,濒海州尤多。
交干连枝,岗岭相接数千里不绝。
叶如冬青,大者合数人抱。
木性虚柔,山民或以构茅庐,或以为桥梁,为饭甑尤善。
有香者百无一二,盖木得水方结,多在折枝枯干中,或为沉,或为栈,或为黄熟,自枯死者谓之水槃香。
今南、恩、髙、窦等州惟産生结香,盖山民入山,见香木之曲干斜枝,必以刀斫之成坎,经年得雨水所渍,遂结香。
复以锯取之,刮去白木,其香结为斑点,亦名鹧鸪斑,燔之甚佳。
沉之良者,在琼、崖等州俗谓角沉,乃生木中,取者宜用熏裛。
黄熟乃枯木中得之,宜入药用。
其依木皮而结者,谓之青桂,气尤清。
在土中岁久,不待刓剔而精者,谓之龙鳞,亦有削之自卷、咀之柔韧者,谓之黄腊。
沉香尤难得。
”(涵芬楼本《说郛》卷十四引)】按《南史》云:
置水中则沉,故名沉香。
浮者,栈香也。
陈正敏云:
水沉出南海,凡数重,外为断白,次为栈,中为沉。
今岭南岩髙峻处亦有之,但不及海南者香气清婉耳。
诸夷以香树为槽而饷鸡犬,故郑文宝诗云:
“沉檀香植在天涯,贱等荆衡水面槎。
未必为槽饷鸡犬,不如煨烬向髙家。
”今按:
黄腊沉,削之自卷、啮之柔韧者是。
余见第四卷丁晋公《天香传》中。
【生沉香一名蓬莱香】叶庭珪云:
出海南山西。
其初连木,状如粟棘房,土人谓棘香。
刀刳去木而出其香,则坚倒而光泽,士大夫目为蓬莱香,气清而长耳。
品虽侔于真腊,然地之所産者少,而官于彼者乃得之,商舶罕获焉,故直常倍于真腊所産者云。
【蕃香一名蕃沉】叶庭珪云:
出渤泥三佛齐,气矿而烈,价视真腊绿洋减三分之二,视占城减半矣。
治冷气,医家多用之。
【青桂香】《夲草拾遗》云:
即沉香,同树细枝紧实未烂者。
《谈苑》云:
沉香依木皮而结,谓之青桂。
【栈香】《本草拾遗》云:
栈与沉同树,以其肌理有黑脉者为别。
叶庭珪云:
栈香乃沉香之次者,出占城国,气味与沉香相类,但带木颇不坚实,故其品亚于沉而复于熟逊焉。
【黄熟香】亦栈香之类也,但轻虚枯朽不堪者。
今和香中皆用之。
叶庭珪云:
黄熟香夹栈。
黄熟香,诸蕃皆出,而真腊为上,黄而熟,故名焉。
其皮坚而中腐者、形状如桶,故谓之黄熟桶。
其夹栈而通黑者,其气尤朦,故谓之夹栈黄熟。
此香虽泉人之所日用,而夹栈居上品。
【叶子香】一名龙鳞香,盖栈之薄者,其香尤胜于栈。
《谈苑》云:
沉香在土嵗久,不待刓剔而精者。
【鸡骨香】《本草拾遗》云:
亦栈香中形似鸡骨者。
【水盘香】类黄熟而殊大,多雕刻为香山、佛像,并出舶上。
【白眼香】亦黄熟之别名也。
其色差白,不入药品,和香或用之。
【檀香】《本草拾遗》云:
檀香,其种有三:
曰白,曰紫,曰黄。
白檀树出海南,主心腹痛,霍乱,中恶鬼气,杀虫。
《唐夲草》云:
味咸,微寒,主恶风毒。
出崑仑盘盘之国,主消风肿。
又有紫真檀,人磨之以涂风肿,虽不生于中土而人间遍有之。
叶庭珪云:
檀香出三佛齐国,气清劲而易泄,爇之,能夺衆香。
皮在而色黄者谓之黄檀,皮腐而色紫者谓之紫檀,气味大率相类,而紫者差胜。
其轻而脆者谓之沙檀,药中多用之。
然香树头长,商人截而短之,以便负贩,恐其气泄,以纸封之,欲其滋润故也。
陈正敏云:
亦出南天竺末耶山崖谷间,然其他杂木与檀相类者甚衆,殆不可别,但檀木性冷,夏月多大蛇蟠绕,人逺望见有蛇处,即射箭记之,至冬月蛇蛰,乃伐而取之也。
【木香】《夲草》云:
一名宻香,从外国舶上来。
叶似薯蓣而根大,花紫色,功效极多,味辛,温,无毒,主辟瘟疫,疗气劣气不足,消毒杀虫毒。
今以如鸡骨坚实、啮之粘牙者为上。
又有马兠铃根,名曰青木香,非此之谓也。
或云有二种,亦恐非耳。
一谓之云南根。
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