高考语文综合训练 3.docx
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高考语文综合训练 3.docx
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高考语文综合训练3
[规范提醒] 1.合理分配时间。
考场做小说阅读用时在20~25分钟间。
这段时间应在先行阅读用近10分钟(个别文本如难,可用10分钟多一点),做题用近15分钟。
先读懂文本,不读懂文本不做题;要舍得在读文本上花时间。
切忌读一遍大致了解就开始做题,往往最后再读一遍对得分极为重要。
2.文本阅读要求。
先粗略浏览一遍(包括注释、试题)。
再细读文本,弄清:
①小说三要素——情节、人物、环境,②小说主旨。
最后读题目,明白答题要求后仔细读文本,根据文本依次答题。
3.审题答题要求。
审题:
读懂题干,结合文体特征,辨明题型,圈出题干核心词语。
答题:
有几问就要答几问;答题有层次,最好用序号标明;建议每句用“关键观点+阐释说明”式;学会因分赋点。
下面的训练以两篇小说为一组,每组用时为40~50分钟。
综合练3
(2015·绍兴市高三诊断性测试)阅读下面的文字,完成文后题目。
(20分)
豆 腐
汪曾祺
豆腐最简便的吃法是拌。
买回来就能拌,或入开水锅略烫,去豆腥气。
不可久烫,久烫则豆腐收缩发硬。
香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品。
嫩香椿头,芽叶未舒,颜色紫赤,香气扑鼻,入开水稍烫,梗叶转为碧绿,捞出,揉以细盐,候冷,切为碎末,与豆腐(以南豆腐为佳)同拌,下香油数滴。
一箸入口,三春不忘。
香椿头只卖得数日,过此则叶绿梗硬,香气大减。
其次是小葱拌豆腐。
北京有歇后语:
“小葱拌豆腐——一清(青)二白。
”可见这是北京人家家都吃的小菜。
拌豆腐特宜小葱,小葱嫩,香。
葱粗如指,以拌豆腐,滋味即减。
我和林斤澜在武夷山,住一招待所。
斤澜爱吃拌豆腐,招待所每餐皆上拌豆腐一大盘,但与豆腐同拌的是青蒜。
青蒜炒回锅肉甚佳,以拌豆腐,配搭不当。
烧豆腐里的翘楚,是麻婆豆腐。
相传有陈婆婆,脸上有几粒麻子,在乡场上摆一个饭摊,挑油的脚夫路过,常到她的饭摊上吃饭,陈婆婆把油桶底下剩的油刮下来,给他们烧豆腐。
后来大人先生也特意来吃她烧的豆腐。
于是麻婆豆腐名闻遐迩。
陈麻婆是个值得纪念的人物,中国烹饪史上应为她大书一笔,因为麻婆豆腐确实很好吃。
“汪豆腐”好像是我的家乡菜。
豆腐切成指甲盖大的小薄片,推入虾子酱油汤中,滚几开,勾薄芡,盛大碗中,浇一勺熟猪油,即得。
叫做“汪豆腐”,大概因为上面泛着一层油。
用勺舀了吃,吃时要小心,不能性急,因为很烫。
滚开的豆腐,上面又是滚开的油,吃急了会烫坏舌头。
我的家乡人喜欢吃烫的东西,语云:
“一烫抵三鲜。
”乡下人家来了客,大都做一个汪豆腐应急。
高邮周巷汪豆腐很有名。
我没有到过周巷,周巷汪豆腐好,我想无非是虾子多,油多。
近年高邮新出一道名菜:
雪花豆腐(用盐,不用酱油)。
我想给家乡的厨师出个主意:
加入蟹白,这样雪花豆腐就更名贵了。
北京的豆腐脑过去浇羊肉口蘑渣熬成的卤。
羊肉是好羊肉,口蘑渣是碎黑片蘑,还要加一勺蒜泥水。
现在的卤,羊肉极少,不放口蘑,只是一锅稠糊糊的酱油黏汁而已。
即便是过去浇卤的豆腐脑,我觉得也不如我们家乡的豆腐脑。
我们那里的豆腐脑温在紫铜扁钵的锅里,用紫铜平勺盛在碗里,加秋油、几滴醋、一点点麻油、小虾米、榨菜末、芹菜(药芹)末。
清清爽爽,而多滋味。
不知道为什么,北京的老豆腐现在见不着了,过去卖老豆腐的摊子是很多的。
老豆腐其实并不老,老,也许是和豆腐脑相对而言。
老豆腐的佐料很简单:
芝麻酱、腌韭菜末。
爱吃辣的浇一勺青椒糊。
坐在街边摊头的矮脚长凳上,要一碗老豆腐,就半斤旋烙的大饼,夹一个薄脆,是一顿好饭。
干丝是淮扬名菜。
大方豆腐干,快刀横切为片,刀工好的师傅一块豆腐干能片十六片;再立刀切为细丝。
这种豆腐干是特别的,极坚致,切丝不断,又绵软,易吸汤汁。
旧本只有拌干丝。
干丝放入开水略煮,捞出后装高足浅碗,浇麻油酱醋。
青蒜切寸段,略焯,五香花生米搓去皮,同拌,尤妙。
煮干丝的兴起也就是五六十年的事。
干丝用母鸡汤煮,加大虾米,火腿丝。
我很留恋拌干丝,因为味道清爽,现在只能吃到煮干丝了。
干丝本不是“菜”,只是吃包子烧卖的茶馆里,在上点心之前喝茶时的闲食。
现在则是全国各地淮扬菜系的饭馆里都预备了。
我在北京常做煮干丝,成了我们家的保留节目。
北京很少遇到大方豆腐干,只能用豆腐片或百页切丝代替。
口感稍差,味道却不逊色,因为我在煮干丝的汤里下了干贝。
煮干丝没有什么诀窍,什么鲜东西都可往里搁。
干丝上桌前要放细切的姜丝,要嫩姜。
中国豆腐的做法多矣,不胜记载。
作家高缨请我们在乐山的山上吃过一次豆腐宴,豆腐十好几样,风味各别,不相雷同。
特别是豆腐的质量极好。
掌勺的老师傅从磨豆腐到烹制,都是亲自为之,绝不假手旁人。
这一顿豆腐宴可称寰中一绝!
(有删改)
1.文章第一段画线部分在描写手法上有何特色?
(3分)
答:
2.第二段画线部分有什么作用?
请加以分析。
(3分)
答:
3.文章第四段,围绕“汪豆腐”介绍了哪些方面的内容?
请简要概括。
(4分)
答:
4.关于文人谈吃的散文,现当代作家中,周作人重考据,林语堂雅致,请结合本文,分析汪曾祺谈吃散文的特点。
(5分)
答:
5.请探究文章中蕴含的丰富情感。
(5分)
答:
阅读下面的文字,完成文后题目。
(20分)
江南春
叶德成
①春迟迟,暖风拂面。
草萋萋,万木葱茏。
不知不觉,春天又一次来到人间。
此时百花怒放,并蒂串连,把春风的多彩多姿展现得淋漓尽致,可算是“春天交响曲”。
此情此景,总能让人感受到一种自然慷慨给予的春光和绚烂,收获一种时光沉淀下来的沉静与安详。
②春意渐浓,人流如潮,踏春而来,足音轻叩,行走在江南斑斓的春天里。
杏花、桃花、樱花,层层叠上,多情姿媚,流香四溢,芳馨袭人。
漫山遍野的花仙子楚楚动人、美艳多姿,株株花繁似锦,红的灿若蒸霞,绿的娇嫩含羞,像一首抒情的诗,像一个个美丽动人的故事。
蜜蜂乐了,蝴蝶乐了,游人乐了。
“花开花落二十日,一城之人皆若狂”,不知是春风醉了江南,还是江南醉了春风。
“赏花开自在,寻恋之芳踪”,眼中漾着淡淡花香。
也不知我的脚步是否惊扰了千年繁华的“吴越春梦”。
③江南宝地、太湖之滨,江南地区矗立着一座座山水兼得、人文荟萃的城市。
二十几年前大学毕业不久,年少不更事的我辞去优越的政府机关工作,从闽南只身踏上江南这块热土打拼,历经万难千险闯出了自己的一番事业,创出了一番天地,现在回想起来感慨万千。
如今我已深深地爱上了这片土地,更爱上了这里的江南风光。
④蠡园是江南名城无锡的一个著名游览胜地,与范蠡、西施的故事有着很深的渊源。
传说当年范蠡与西施就是隐居于此,因范蠡、西施泛舟湖上而得名的蠡湖,原名“五里湖”,是太湖东北岸的一个内湖。
三面环水,远眺翠嶂连绵,近闻长浪拍岸;南堤春晓,桃红柳绿;枕水长廊,步移景换;假山耸翠,曲折盘旋;亭台楼阁,层波叠影。
后人在蠡湖之滨又建造了蠡园,园以湖名,湖因园胜,曲岸枕水,秀丽明媚。
当代大文豪郭沫若咏有佳句:
“欲识蠡园趣,崖头问少年。
”蠡园的假山就水而叠,因水而活,尽显山水交融之“假山真水”的无限情趣。
⑤这里还有江南独秀的太湖鼋头渚,有以自然景观著称的梅梁胜迹,有乾隆皇帝下江南钦命的“天下第二泉”,有江南名园“寄畅园”、惠山祠堂群、惠山古街、龙光塔等数不胜数的胜迹,堪称“露天历史博物馆”。
古城墙下的花红柳绿,荡漾着盎然春意,成为春日里踏青的最好去处。
⑥太湖佳绝处,毕竟在鼋头。
江南的太湖风光,融淡雅清秀与雄奇壮阔于一体,碧水辽阔,烟波浩渺,峰峦隐现,气象万千。
独占鳌头的江南太湖风景鼋头渚,山清水秀,天然胜景。
赵朴初赞道“鼋头渚景色胜天堂”,一代大师的瑰丽诗句,更使鼋头渚的风韵名扬境内海外。
春风吹来,吹开了鼋头渚畔的万树樱花,长春桥两旁的百余株单瓣早樱,远望如雪花飞絮,近看浓淡相宜,花枝水影,相互映衬,美不胜收。
从山下俯视,感觉那阵阵春风吹皱了湖水,吹绿了山野。
在春日姹紫嫣红中,在苍翠绵延的山峰里,忽见樱花的粉红、雪白,铺天盖地缀满枝头,那种明快的青春气息和撼人的气氛,让人屏住呼吸,让人心潮涌动,让人过目难忘。
⑦醉在江南的旖旎风光之间,坐下来喝茶聊天让人醉意更浓。
“太湖翠竹韵飘香,壶中清友自芬芳。
”最美江南,春茶最好。
江南茶品种很多,除了太湖翠竹还有洞庭碧螺春、无锡毫茶、西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰、君山银针等。
“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。
”太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。
这套茶艺共12道程序,碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。
太湖毫茶外形纹紧而卷曲,肥壮翠绿,身披茸毫,香高持久,滋味鲜醇,汤色绿而明亮,茶汤晶莹隐翠,叶底嫩匀。
冲泡后白毫显见,汤色碧绿澄清,别具风味。
若以二泉水冲泡,相得益彰,则更得毫茶之真味。
⑧在这高速旋转的生活节奏中,不妨独坐春山,一壶茶、一卷诗,让生活节奏慢下来,细细感受一下春的诗意,调整好自己的心态,不过激、不当真、不生气,调心安适,通透人生,处处美景也。
(选自《华夏散文》,有删改)
6.第①段在文中有何作用?
请简要分析。
(3分)
答:
7.本文使用了哪些修辞方法?
请举两例并简要赏析。
(3分)
答:
8.文章为什么讲述关于范蠡和西施的传说?
请简要分析。
(4分)
答:
9.理解文中画线句子的含意。
(5分)
答:
10.概括文章主旨,并联系现实谈谈你的看法。
(5分)
答:
大二轮专题强化练与考前增分练答案精析
限时规范综合训练
综合练3
1.视觉描写、嗅觉描写与动作描写相结合,写出了选料之讲究、香气之浓郁、制作过程之精细。
解析 文中第一段的画线句子介绍了香椿拌豆腐的做法,句子短小,读起来朗朗上口。
其中运用了视觉描写、嗅觉描写、动作描写等多种描写手法,细致地写出了选材及制作的过程。
2.①借林斤澜对拌豆腐的喜爱写拌豆腐之可人,具有情致;②承接前文“葱粗如指,以拌豆腐,滋味即减”,进一步阐明拌豆腐时选料的重要性。
解析 画线部分介绍了作者和林斤澜在武夷山的经历,说明了林斤澜对拌豆腐的喜爱。
画线句的前面讲小葱拌豆腐的选材,以小葱为佳,拌以大葱就会少了滋味。
画线句承接上文,说明拌豆腐配搭青蒜更不合适。
3.①汪豆腐的烹饪方法。
②汪豆腐的得名缘由。
③汪豆腐的吃法。
④家乡人喜欢吃汪豆腐的原因。
⑤做汪豆腐出名的地方。
解析 第四段介绍了作者家乡的汪豆腐,主要从烹饪方法、得名缘由、吃法等方面来说明,文段中的思路很清晰,考生也较容易概括。
4.雅俗共赏,见识渊博,将饮食与民俗相结合,写了南北各地的风俗人情;语言细腻生动,生活气息浓,表达了无限的生活热情和雅致的韵味。
解析 解答此题,要在通读全文的基础上进行分析概括。
可从语言特色、文化内涵等方面进行概括。
5.①对家乡美食的喜爱、留恋。
②对中华饮食文化的赞美。
③对劳动人民创造才能、高超烹饪技艺的赞美。
④对一些传统美食消逝的惋惜。
解析 本文全篇都在介绍豆腐的各种吃法,看似关乎吃,其实更关乎情。
豆腐是中华美食中的传统材料,豆腐的各种吃法包含了劳动人民的创造才能和杰出的烹饪技巧;其中对家乡美食的介绍则显现出了浓浓的乡情;对一些传统美食的消逝感到惋惜。
6.文章第①段描绘了一幅万木葱茏、百花怒放、多姿多彩的绚烂春景图,既表达了作者对美好春天的喜爱之情,又为后文具体描写江南春天做了铺垫。
解析 赏析第①段在文中的作用,应从内容和结构两方面入手。
内容上:
描绘了一幅“万木葱茏”“百花怒放,并蒂串连”“多彩多姿”的“绚烂”春景图,表达了作者对春天的感情——喜爱。
结构上:
巧妙地引出下文对“江南春”的描写。
7.比喻,“株株花繁似锦,红的灿若蒸霞……像一个个美丽动人的故事”运用比喻的修辞方法,生动形象地描绘了漫山遍野众花盛开、花繁似锦的场面。
拟人和排比,“蜜蜂乐了,蝴蝶乐了,游人乐了”将物拟人化,且运用排比,写出了蜂蝶与游人的快乐。
引用,引用“花开花落二十日,一城之人皆若狂”的诗句,说明了江南春风的醉人和花开时节的繁华,增添了文句意蕴,丰富了文章内容。
解析 作答本题时,首先要明确常见的修辞方法有哪些,具有怎样的特点,能起到什么样的表达效果,然后回到原文,分析文章具体内容,根据题干要求选择两例进行分析即可。
除了所给答案中所举例子,“远望如雪花飞絮”等句也使用了比喻的修辞方法,文章引用的诗句还有“欲识蠡园趣,崖头问少年”“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉”等。
8.点明了蠡湖名字的由来,表明江南的春天自古以来就美丽迷人,所以他们才会隐居于此;丰富了文章内容,增添了江南春天神奇迷人的色彩,表达了作者对江南春天的热爱之情。
解析 作答本题,可以从内容和情感两方面入手。
内容上——一是点明了蠡湖名字的由来,写出了江南春天的美丽;二是丰富了文章内容。
情感上——借范蠡和西施对江南春天的喜爱,表达了自己对江南春天的喜爱。
9.①现代社会生活节奏很快,很多人拼命工作,这种透支身体、透支未来的做法是不科学的,应该让生活节奏慢下来,给自己享受生活的时间。
②人心浮躁,调整好自己的心态至关重要。
有了良好的心态,才能立于不败之地,才能人生处处皆美景。
解析 理解文中的句子,首先要理解句中的重要词语,然后根据语境,理解句子的含意。
句中“高速旋转的生活节奏”“让生活节奏慢下来”说明现代人生活节奏快,压力大,应让自己慢下来。
“独坐春山,一壶茶、一卷诗”说的是人们应享受生活。
“调整好自己的心态……处处美景也”强调心态的重要。
10.主旨:
珍爱春天,热爱生活。
看法:
①春光难觅,值得珍惜。
我们应该珍爱春天,热爱生活。
②自然的春天易逝,生命的春光应该永驻奋斗者的年华中。
③生活中,不要汲汲于功名利禄,要学会偶尔,停下自己匆忙的脚步,去体味自然和人生的春天的美好纯净,去顿悟生命的可贵,去思考生命的价值和意义,这是一种勇敢,也是一种境界。
解析 主旨:
“珍爱春天”——全文均在透露这一信息,“珍爱生活”——由文章最后一段可以看出。
看法:
应该包括三点,一是热爱自然界的春天,二是热爱生命的春天,三是热爱生活,懂得体味生活。
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