林崖白茶商业计划书.docx
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林崖白茶商业计划书
林崖礼服茶项目
商业计划书
目录
楔子1
第一部分项目概况篇1
一、经营理念1
二、资金需求1
三、项目收益1
第二部分发展战略篇1
一、发展战略1
二、公司组织结构1
三、品牌建设计划1
四、营销网络建设计划1
五、信息系统建设改进计划1
六、人力资源发展计划1
第三部分市场分析篇1
一、我国茶叶市场总体分析1
二、湖南禅茶市场1
第四部分公司经营篇1
一、产品企划模式1
二、产品设计模式1
三、产品推广模式1
四、订货会模式1
五、采购模式1
六、仓储和物流模式1
七、生产模式1
八、信息管理模式1
第五部分渠道建设篇1
一、营销网络建设原则1
二、店址选择考虑因素1
三、渠道建设流程1
四、项目建设用地及选址1
五、项目实施进度1
第六部分财务分析篇1
一、资金需求1
二、效益分析1
第七部分发展目标篇1
一、公司具体发展计划1
二、实现经营目标的假定条件1
三、实施上述计划将面临的主要困难1
四、公司确保实现规划和目标拟采用的方法或途径1
楔子
“茶中带禅茶禅一味”
“无僧不爱茶,有寺必有茶”
《释门自镜录》:
“跣足清淡,袒胸谐谑,居不愁寒暑,食不择甘旨,使唤童仆,要水要茶。
”
《续名僧传》:
“宋释法瑶,姓杨氏,河东人……年垂悬车,饭所饮茶。
”
《宋录》:
“新安王子鸾,鸾弟豫章王子尚诣昙济道人于八公山,道人设茶茗,子尚味之曰:
‘此甘露也,何言茶茗?
’”
“一佛一茶,自然相生”。
在禅师心中,茶是参禅悟佛之机、显道表法之具,禅是以茶净心之理、正清和雅之道。
二者互为表里,互为因缘,互为体用,互为能所。
可以茶喻禅,以茶行禅,以茶悟禅,以茶参禅;也可以禅释茶,以禅施茶,以禅品茶,以禅悟茶。
Ø茶是佛的化身
大乘佛法普施“无缘大慈,同体大悲”精神,认为一切众生皆有佛性。
为了度化众生,佛化身千百亿。
茶是佛的千百亿化身之一,它为众生解毒、解渴、净心、养性,却对众生无所求报;反思,它的生存价值(为人疗身疾、缓解心理压力),也正是通过“无私让人饮用”这个“牺牲自我”的“机缘”来体现出来的。
因此,饮茶最终可以让众生觉悟“利他即是利己”,究竟成佛。
一叶落而知天下秋,一片树叶能承载起无穷的自然之道,禅师通过喝茶,获悉宇宙的真理法则,最终可悟得佛性。
从茶道中感悟人生,一泡好茶要经过诸多任务序的磨难,经开水冲泡,才酿成茶汤,历练出清香。
禅师学佛证道也是如此,需经历千般磨难方可成长,历经万劫修行终可成佛。
Ø茶是菩萨的心肠
“菩萨”的全称是“菩提萨多”。
“菩提”是觉悟的意思,“萨多”指有情众生;“菩萨”就是觉悟有情众生,也即普度众生。
菩萨“上求佛道,下化众生”,以慈悲心度化一切众生,引导众生实践六度,终得解脱。
片片茶叶如同菩萨六度波罗蜜的片片舟楫带领众生脱离苦海,同登彼岸。
六波罗蜜是指布施、持戒、忍辱、精进、禅定和智慧。
茶遇水舍身,而成茶饮,供养世人,就是布施波罗蜜;茶香四溢,犹如戒定真香,就是持戒波罗蜜;忍受采摘揉捻、高温炒焙、开水冲泡,就是忍辱波罗蜜;助禅去睡,提神益思,就是精进波罗蜜;和敬清寂,茶味一如,就是禅定波罗蜜;行方便法,净心导和,就是智慧波罗蜜。
Ø茶是罗汉的自在
《法华经》云:
“阿罗汉,诸漏已尽,无复烦恼,逮得己利,尽诸有结,心得自在。
”茶叶经热水之冲泡,荡涤尘嚣,洗净铅华,无染清净,了断烦恼。
茶漏滤出尘渣,流下自然汁液纯正茶水,象征罗汉诸漏已尽,证无漏智慧,得法喜禅悦。
茶味由浓而淡,直至无味,诚如万有一空,诸有皆尽。
施茶之道,无有分别,平等对待,提起放下,心无“他在”,而得自在。
Ø茶是僧人的隐忍
茶是忍耐的象征,从采摘、做青、揉捻、焙火、冲泡,直至最后被喝掉,身经万般折腾,却能始终隐忍。
佛陀涅盘后教化弟子以戒为师,茶可“涤随眠于九结,破昏滞于十缠”,因此出家人多喝茶,便能增加忍耐性。
以茶助戒,益于修行。
每当五蕴之火上来的时候,喝一口茶,往往能把火气降灭于未燃。
Ø茶是凡人的平常心
以茶喻人,古来有之。
人生得失尽在杯中,苦涩甘甜渐次展现。
举起杯也举起了欢乐忧愁,喝下茶也饮尽了悲欢离合,放下杯也放下了恩怨情仇。
苦尽甘来,起起落落,个中滋味,唯有自知。
《红楼梦》以“千红一窟”为最好之茶,喻示人间纵然万紫千红,终归难逃一哭,参透茶味人生,概括无差。
总之,禅师从一片茶叶之中悟出许多佛法,也就是宇宙人生的哲理,因此古代有“无僧不爱茶,有寺必有茶”的说法。
茶禅早已是佛教禅师参禅悟道的一种修行法门。
第一部分项目概况篇
一、经营理念
公司将以“梵我一如”的哲学思想为核心,在深沉的茶文化中凝铸佛文化,深化茶道思想内涵,使茶道更具神韵。
公司以各大寺院及诸参禅众生为目标客户,开发包括“茶观音”、“茶佛像”、“礼佛茶”等三大类产品,满足消费者的多层次需求。
公司的发展战略是整合更多茶场资源、研发资源、渠道资源、供应链资源,为消费者提供更具文化底蕴的禅茶体验,成为具有国际影响力的茶品牌运营商。
公司将加强与知名寺院、素食餐厅、茶楼的合作,为其开发、设计、定制个性化禅茶产品。
通过与客户通力合作,共同推动禅茶文化的传播,同时实现公司禅茶品牌的推广。
公司还将弘扬高度的社会责任感,支持公益事业,努力为员工及合作伙伴创造发展机会,为社会创造价值,营造“多方共赢,共同发展”的商业空间。
二、资金需求
项目期初投资200万元,用于场地租赁、装修、设备购置、产品模具及设计费、原茶叶储备、产品库存等。
具体构成如下图所示:
项目
金额(万元)
占比
场地租赁
10
5%
场地装修
6
3%
设备购置
59
30%
产品模具及设计费
20
10%
产品原茶叶储备
45
23%
产品库存
60
30%
合计
200
100%
三、项目收益
项目产品共三大类:
茶观音,售价2999;茶佛像,定价49999限量1000套;礼佛茶,价格分别299元,699元,1299元。
项目第一年销售收入300万,第二年500万,第三年1000万。
项目运营第一年可实现净利润84万元,到第五年增至781万元。
项目内部收益率96%,投资回收期2.43年。
第二部分发展战略篇
一、发展战略
1、大力推动品牌建设,发展和深化与知名寺院、素食餐厅、茶楼的战略合作,通过终端形象推广及平面媒体广告等方式,不断巩固和提升品牌的美誉度与认知度。
2、强化产品设计研发,提高公司设计研发中心创新基础条件水平,通过整合设计研发资源,将现代设计理念融入传统茶品生产,引领中国新禅茶文化潮流。
3、加强市场拓展,提高优势区域的市场占有率;在标志性商圈设立旗舰店和形象标准店;填补具有较强发展潜力的空白区域市场,持续提升门店的单店效益。
4、探索O2O线上线下相结合的营销模式。
优化信息管理平台,促进业务流程和组织结构重组,实现设计、生产、销售、物流、信息和电子商务的一体化运营。
二、公司组织结构
公司将建立完善的管理制度,明确部门职能,保证公司决策机构及职能部门对生产经营进行着有效的控制和管理。
公司董事会聘任总经理、副总经理、财务总监等高级管理人员。
公司各部门的主要职责如下:
董事会办公室:
组织筹备董事会会议,保管会议文件和记录;按相关要求披露有关信息。
总经理办公室:
组织筹备总经理办公会议;落实和督办总经理或总经理办公会议的指令;负责公司接待和外联工作;协调各部门关系,协助总经理日常事务。
设计研发部:
掌握消费者需求,负责新品研发;确定年度产品发展目标,编写季度产品开发企划案。
营销部:
负责市场的日常经营管理,会同其他部门筹办各类公司对外交易会、展示会、订货会;负责产品的销售及管理,完成公司下达的销售目标。
市场部:
完成公司对已有渠道的维护和深度拓展工作;分析市场机会,寻找新的目标客户。
采购部:
负责采购业务的合同签订、合同执行,保证采购业务满足设计研发部、营销部及其他部门需求。
供应链管理部:
建立合理的供应商准入、淘汰机制;组织合格供应商评审;开发优质供应商,管理、维护现有合格供应商。
品控部:
制定质量管理体系,经批准后实施。
对产品生产进行质量监督管理,确保公司产品达到各项质量标准;质量异常处理与追踪。
企划部:
负责公司及品牌推广,建立和发展公司文化,组织、参与、指导各类企划活动;负责公司对外形象的建立与宣传。
财务部:
负责公司财务核算、财务管理与财务监督;参与实施全面预算管理;提供各类对内对外报表和财务分析报告;负责公司资金调度与税收事项办理;参与公司的投资评估、合同审核、定价等工作。
信息部:
负责公司信息化规划、建设、维护和管理;组织制定公司数据标准及信息、数据保密制度,确保公司数据服务器安全运行;辅导培训公司员工和各终端门店对信息系统的操作应用。
人事行政部:
统筹管理公司行政、后勤、安全保卫工作,提供部门服务与对外联络。
负责人员计划、招聘等人力资源管理工作,满足各部门人力资源需求。
电子商务事业部:
负责公司品牌产品在互联网平台的销售业务,完成公司下达的销售目标。
三、品牌建设计划
1、加强与知名寺院、素食餐厅、茶楼的合作,为其开发、设计、定制个性化禅茶产品。
通过与客户通力合作,共同推动禅茶文化的传播,同时实现公司禅茶品牌的推广。
2、加大VIP客户维护与发展力度,定期向VIP客户提供个性化的定制产品,并邀请VIP参加所在门店城市举办的消费体验活动,增强消费者对公司品牌的粘连度。
3、加大广告投放力度,根据产品定位选择在相应媒体发布广告,提升品牌的知名度和美誉度。
4、深化同国外优秀产品陈列师和终端空间设计师的合作,对产品陈列实施升级更新,为消费者提供优雅的购物环境,提升品牌终端陈列空间形象。
5、积极从事公益活动,履行社会责任,赞助与品牌相关的各类文化活动,扩大公司品牌在社会公众中的影响力。
6、选择知名媒体和媒体监测机构作为公司品牌推广的战略合作伙伴。
四、营销网络建设计划
1、开拓标志性商圈的商铺资源,提高优势区域的市场占有率;在经济发达城市的标志性商圈设立旗舰店和形象标准店;填补具有较强发展潜力的空白区域市场。
2、加强终端门店管理,分批对终端门店实施空间视觉形象、陈列展示升级,并配合信息系统改造全面施行标准化、精细化管理,持续提升门店的单店效益。
五、信息系统建设改进计划
1、对信息化建设进行全面规划,实现企业管理各个层面的有效整合,促进业务流程和组织结构的重组与优化;通过大数据、电子商务等途径,优化和提升商业模式,发掘新的业务增长点。
2、对信息化建设进行系统投入,建设协同办公、接口标准规范、功能数据集成共享的信息管理系统平台,满足业务规模不断扩大的需要。
六、人力资源发展计划
公司将完善人力资源开发和招聘流程,以良好的工作待遇、广阔的发展空间和优秀的企业文化吸引并留住人才,同时定期进行员工满意度调查,不断完善各项福利政策,营造“用人、育人、留人”的良好氛围,保证人员队伍的团结和稳定。
同时与相关院校和科研机构合作,以强化人才储备。
第三部分市场分析篇
一、我国茶叶市场总体分析
我国是茶叶的发源地,是世界上最早发现、繁育栽培茶树,加工、利用茶叶的国家,也是世界上最大的茶叶生产国、消费国和贸易国之一。
改革开放以来,我国茶叶产业得到了迅速发展。
根据国家统计局公布数据,全国茶园面积从2006年的113.40万公顷增长至2013年的184.85万公顷,年均增长率为7.26%;茶叶产量从2006年的74.54万吨增长至2013年的135.86万吨,年均增长率为9.00%。
自2005年超过印度后,我国成为了世界第一大茶叶生产国。
2013年,我国茶树种植面积约占世界茶园面积的50%,茶叶产量约占世界茶叶产量的31%,均居世界第一位。
茶叶作为一种传
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