必备项目检查表释义1.docx
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必备项目检查表释义1
饭店建筑外观与结构
一、释义
1、饭店建筑结构内涵
标准所讲的建筑结构是指饭店依据自身功能需要,在饭店建筑造型、空间布局、内外部交通流线设计、设施设备布置等方面所体现出的科学性、功能性、合理性、艺术性与整体性,以及在此基础上饭店建筑内部各功能区域带给宾客的方便性、舒适性与易识性。
2、功能布局
饭店是一个多功能需求的建筑物,功能布局即是对建筑空间实施分割、连接与用途安排,其合理性体现在空间组合方式的专业性与实际使用效果的高度协调。
具体表现为:
第一,各空间的规模、体量与使用功能配套。
饭店建筑由人为制造的、实体围合的许多小空间组合而成,作为饭店产品生产与消费的场所,特定的用途与功能决定着各个空间的形态与尺度。
内部空间的处理对消费与服务至关重要,要求空间围合形式、空间尺度和比例等满足功能的需求。
第二,各空间形式紧密连接。
饭店建筑要达到“方便宾客在饭店内活动”的目的,必须形成系统、连贯的内部空间关系,要求空间位置、区域衔接、空间转折与交叉、流线组织等应根据各个空间的功能特性,形成有机的连接关系,满足宾客活动的方便性各服务的快捷性需要。
3、饭店建筑外观特色
饭店建筑外观特色是指饭店建筑带给人的视觉感受,通过独特的建筑设计手法予以表达,包括建筑体量比例、表面处理材质、设计语言符号等基本内容。
其表现形态应与饭店风格定位一致,符合饭店建筑物设计常规,通过历史的、地域的、艺术的各种文化元素的运用,赋予建筑物深刻的文化内涵,适应人们审美意识的发展与变化需求。
4、豪华饭店品质
豪华饭店品质是指饭店在满足建筑结构、外观特色和功能布局等方面基本要求的同时,所体现的环境特质与产品舒适度。
第一,建筑物外观和内部结构体现专业设计,风格统一。
第二,外墙装饰使用高级装饰材料,工艺精良,视觉效果突出。
第三,内部装饰材质高档、工艺精致,体现良好的视觉空间品质。
第四,采光和照明设计科学,色调与格调统一,形成良好的视觉感受和功能性。
内外装修装饰
一、释义
1、高档材料
装修材料是饭店建筑装饰的物质条件,具有形体、色彩、质感等特质。
从性质上看有木材、竹材、石材、金属、胶合材料、玻璃、陶瓷、塑料、墙纸、织物等。
从质感上又可以分为硬质(石材、金属、木材等)和软质(地毯、壁纸)等。
从材料形成途径有人工合成材料和天然材料。
高档装修材料通常指天然材料或高科技人工材料,一般具有以下特点:
第一,从力学性质看,轻度、硬度、耐用性较高。
第二,从与水有关的性质看,吸水性、吸湿性、耐水性、抗冻性强。
第三,从热物理性看,热容性、耐急冷急热性、阻燃性、耐火性高。
第四,从声学性质看,吸声性、隔声性强。
第五,从光学性质看,表面平滑,光泽度高。
第六,从使用性看,耐久性、耐洁污性、易洁性强。
第七,从环保性看,无毒无害、无污染、无放射性。
第八,从装饰性看,质感、纹理、形状和色彩有机结合达到丰富空间层次、美化空间的效果。
2、整体氛围
饭店整体氛围是指通过装修装饰所形成的一种能够满足宾客视觉和心理体验舒适感受的完整气氛和情调。
主要包括以下内容:
第一,点、线、面等空间构成要素组合得当,空间比例协调、均衡稳定,符合功能需要,并产生良好的视觉感受。
第二,装饰图案设计充分考虑空间大小、形状、表现目的和性质,中心突出。
第三,装饰材料的纹理、线条走向、色彩、质地等与空间功能吻合,工艺精致。
第四,色彩搭配协调,色调统一;灯光柔和,兼具照明与装饰功能;艺术陈设主题突出,营造出高雅气氛。
采暖与制冷
一、释义
1、室内空气环境与空气调节方法
空气环境是指由温度、湿度、空气新鲜度、流动速度及区域温差等指标所构成的饭店室内环境。
空气环境直接关系到宾客的舒适与健康,是体现饭店产品品质优劣的一项重要内容,因此,星级饭店应高度重视室内环境质量的管理工作。
空气调节方法包括自然与机械两种方式。
饭店可根据所在地的气候特征,采用自然通风、电暖机、壁炉、电风扇、分散式空调及中央空调系统等方式解决室内空气调节问题。
2、中央空调系统
中央空调系统是由一系列驱动流体流动的运动设备、各种型号的热交换器及连接各种装置的管道和阀件所组成的,采用集中控制方式的空气调节装置,主要作用在利用上述设备控制饭店整体的温度和新风量。
目前常用的中央空调系统有压缩式制冷机组、溴化锂吸收式冷水机组、多联机VRV机组系统和其他新型空调机组等。
饭店应根据自身实际需要,结合不同类型空调机组的特点,本着节能降耗、绿色环保的原则,科学地选配中央空调机组。
在空调工作过程中,应合理控制冷冻水、冷却水温度和水质,提高冷机运行效率;合理进行管网布置,降低管网阻力,减少能源消耗;并建立科学、严格的空调系统运行与维修的管理、检查制度,提升系统运行的安全性。
文字与公共信息图形符号
一、释义
1、饭店第二种文字
所谓第二种文字是指饭店在规范汉字之外,根据客源细分市场定位所采用的其他文字,包括民族文字、外文等。
在同时使用时,应注意遵守“汉字在前在上,其他文字在后在下”的基本原则。
2、饭店导向系统与公共信息图形符号
公共信息图形符号表示“这里是什么”,解决空间的功能知识问题;导向系统表示“怎么去”,解决空间的引导问题。
导向系统由规范的公共信息图形符号标志牌组成,公共信息图形符号标准牌的应用取决于导向系统的功能需要。
由于标志牌的功能与使用地点不同,标志牌的形式也有所不同。
饭店中常用的标志牌分为悬吊型标志牌、突出型标志牌、墙挂型标志牌和自立型标志牌等。
在选择标志牌形式时,主要考虑与饭店整体风格的契合性、与建筑空间的整合性、与装修材料的一致性、与周边环境的协调性。
醒目、清晰、准确、安全、美观是对饭店标志牌的基本要求。
计算机管理系统
一、释义
饭店计算机管理系统包括的内容有:
前台系统、后台系统及扩充系统。
前厅系统的主要功能有:
预订、房态显示、入住登记、账单汇总、客账结算、留言指示、客史档案、网络预订功能等。
后台系统的主要功能有:
楼宇管理、人事管理、办公自动化管理、财务管理、采购管理、库房管理等。
扩充系统的主要功能有:
销售系统、电话自动收费系统、楼宇自动化控制系统、工程设备控制系统、收银系统、互联网预订系统、收益管理系统等。
公共音响转播系统
一、释义
饭店公共音响转播系统主要包括:
紧急广播、公共区域背景音乐广播、客房背景音乐、会议室音响以及多功能厅音响等。
饭店公共音响转播系统的平均声压为50-60db,频率范围100-6000Hz,音质良好。
工装
一、释义
1、饭店工装的基本要求
饭店员工工装是指为达到统一形象、提高效率或安全劳动的防护目的,按照一定的制度和规定,饭店员工穿用的一定制式的服装。
饭店员工工装是饭店的一种标志物,工装的质地、式样、颜色、纹样、配件以及饰品具有多种功能与含义,不仅展现员工精神气质,还体现饭店的文化内涵。
因此饭店员工着装的基本要求是:
第一,合身。
员工工装要适合穿着者的岗位身份。
员工工装力求定制,穿着舒适,具有心理的安全感、责任感和荣誉感。
第二,合意。
员工工装应根据特定的宾客类型和工作环境,采用适宜的质地、色彩与款式。
面料的选择应质地良好、做工精细、透气性强、耐洗涤、不起球、不钩丝,简洁自然、端庄大方、修饰适度、充满活力。
第三,合时。
员工工装应具有时代气息,符合不同服务区域的审美要求。
服饰设计应体现含蓄美,既不墨守成规,也不过于时尚超前,体现端庄大方的职业风度。
第四,合礼。
饭店员工工装应符合礼仪规范,整洁、干净、挺括并佩戴统一的工号牌,鞋袜干净、无破损,不佩戴规定外饰品。
2、饭店工装的设计制作
饭店工装具有形象性、审美性、标志性、实用性、安全性等功能要求。
工装的设计制作应关注:
第一,设计。
工装设计中,首先应根据饭店建筑和内部装修风格或根据不同工种所在区域的环境氛围来确定工装的款式造型,并运用制服所特有的设计语言,如领型、口袋等相似视觉因素构成。
在工装的领口、胸前、袋口、后背、帽徽或胸卡等处,可点缀饭店或营业区域的徽标、标准字体等,形成与饭店整体风格一致的员工服饰体系,展示饭店形象。
第二,色彩。
首先,应围绕饭店标准色或饭店装饰装修主色调,确立工装的主体色调。
其次,在主色调的基础上,根据岗位工作特点,选取不同部门、岗位的识别色,使不同部门、不同工种的工装既有不同的色彩配置,又统一于整体的色调之中,形成与饭店环境和谐统一、生动活动的视觉感受。
第三,材料。
饭店应了解面料的纤维特性、组织结构和风格特征,同时根据不同档次饭店要求,针对不同岗位、不同工种作出不同选择。
充分考虑耐磨、耐脏、垂性好、易洗涤、易干、吸湿、透气性等要求。
第四,系列化。
饭店工装应形成设计系列化,包括不同岗位服饰之间的系列化和同一岗位服饰从服装、鞋裤到帽子、饰品等的系列化组合。
系列化设计要求在符合饭店整体形象统一性的同时,体现各部门不同工种的服饰特色。
第五,专属化。
饭店应对员工工装采取量体裁衣、专属化配置的策略,员工不仅能有最合身、得体的服装,便于工作,还能传递饭店服务的价值和理念,提升员工的自信心和自豪感。
饭店节能减排方案
一、释义
1、饭店节能减排的内涵
节能减排、绿色环保是星级饭店的社会责任,依据国务院公布的《节能减排方案》,星级饭店应根据自身硬件、环境现状、服务产品和客源市场的结构,在不降低对客服质量、舒适度以及保证员工良好工作环境的前提下,制定切合实际的计划和方案,确保节能减排工作落实到位。
饭店减排是指饭店按照减量化、再循环、再使用、代替的“4R”原则,通过强化经营管理、实施技术改造、倡导绿色消费等方式,减少废弃物排放,保护资源和环境,树立良好形象的重要举措。
2、饭店节能减排方案的主要内容
饭店节能减排应从硬件和软件两方面着手,主要内容由:
第一,提出饭店绿色环保的理念和主题口号,加强宣传教育和培训工作,树立员工绿色环保服务理念,强化各部门之间的团队合作,坚持安全生产,倡导绿色消费。
第二,制订节能减排设备改造计划。
第三,制订全体员工参与的节能减排工作方案,强化维护保养,提高设施设备的能源效率。
第四,建立系统的设施设备分类台账,全面掌握设施设备的性能、运行和能耗情况。
第五,建立系统完整的能耗比较分析制度,实施科学合理的节能减排行动。
第六,建立饭店各部门能耗定额考核及奖惩制度。
第七,引导宾客积极参与和支持,实施宾客绿色消费奖励计划。
饭店应急预案
一、释义
1、饭店突发事件的定义
饭店突发事件是指由于火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施、公共卫生和伤亡事故、社会治安以及公关危机等事件对宾客、员工和其他相关人员的人身和财产安全造成危害的意外事件,需要饭店采取应急处置措施予以处理。
饭店突发事件具有突发性、破坏性、紧迫性、双重性的特点,因此饭店突发性事件的处置应坚持“科学预防、快速处置,总结提高:
的原则,切实有效地蒋危机管理贯穿于饭店管理的全过程。
2、饭店应急预案的基本内容
饭店应急根据自身实际,针对各类突发事件的性质、特点和可能造成的危害程度,对突发事件具体细分等级,制订行之有效的应急预案。
应急预案又称应急计划,是针对突发事件所需的应急准备和应急行动而制订的指导性文件,其核心内容应包括:
第一,对饭店各类突发事件发生的可能性及其后果的预测、辨识、评价。
第二,饭店各部门的职责分配。
总经理应是突发事件应急管理的第一责任人,其他相关人员应分工明确,责任到人,形成强有力的管理队伍。
第三,应急救援行动的指挥与协调。
第四,应急救援中可用的人员、设备、设施、物资、经费保障和其他资源,包括社会和外部援助资源等。
第五,在紧急情况或事故灾害发生时保护宾客生命、财产和环境安全的措施。
第六,完善的公共策略,指定专门的危机事件发言人,统一信息传播口径。
第七,善后措施。
第八,应急培训和演练制度,强化对总经理及员工的危机意识及处置能力的培训。
第九,预案的管理与不断完善等。
员工培训
一、释义
饭店员工的劳动态度与职业技能直接影响着服务质量的高低,因此员工培训对所有星级饭店而言都是一项不可或缺的工作任务。
饭店员工培训具有针对性、灵活性、系统性、广泛性与复杂性等特点。
三星级饭店应定期开展员工培训工作,四、五星级饭店的员工培训工作则应做到常态化、制度化和系统化。
第一,员工培训内容应包括职业精神、专业知识、工装技能、产品知识和礼仪习惯五个方面。
第二,根据员工的岗位任务应划分为上岗前培训、在岗培训、岗位调动培训、岗位晋升培训、服务标准与操作流程培训、新产品相关内容培训等不同的类型。
第三,培训工作应按照发现发现培训需求,制订培训计划,做好培训教材、场地、设备、师资的准备工作,实施培训,评估培训效果,发现新的培训需求的步骤有计划、持续不断地开展。
第四,根据饭店员工工作时间长、流动频繁等特点,饭店应采取人事部门培训与业务部门培训相结合、集中培训与岗上“传帮带”相结合、教学与自学相结合、“走出去”与“请进来”相结合等灵活多样的员工培训方法。
前厅布局与装修
一、释义
前厅是饭店核心区域之一,是饭店的门面,是饭店文化的展示窗口,是宾客进出饭店的集散地,是饭店对客服务的枢纽。
前厅的面积大小取决于饭店类型、星级和规模,应与客房数相适应。
设计时应注意:
前厅面积应满足需要,合理设置。
前厅空间高度与面积比例协调,利于环保,舒适度高。
大门、总服务台、电梯构成前厅最基本的布局结构,应尽量避免服务流线、物品流线与宾客流线交叉。
宾客通往饭店各功能区域的通道和空间应减少障碍,保持通畅,强化导向功能;总服务台、大堂副理台及宾客休息区应置于合理位置,留下足够的活动空间。
饭店前厅的浮雕、挂画、中心艺术品、装饰品等应与饭店文化装饰设计风格相一致,格调、色调协调统一,起到营造氛围、提升艺术感染力的作用,且应有目的的物照明光源配合,并配置必要的说明文字。
前厅植物应体量适宜、修饰美观,不露土,摆放位置合理。
四、五星级饭店应使用高档盆具或对盆具进行艺术装饰。
总服务台
一、释义
总服务台是饭店的中心,是宾客形成第一印象的关键所在,应设置在门厅正对面或侧面醒目位置。
总服务台长度及区域空间大小应与饭店星级高低和客房数相匹配。
总服务台可采用站立式或坐式两种。
总服务台客房价目表、外币兑换及各种印刷品齐备,各种标志应规范、清晰、美观,服务快速准确、热情礼貌。
总账单结账是指宾客在办理入住登记手续时,通过交纳一定预付金,在饭店所有对客服务区域的消费均可实现记账消费,待离店时一次性结算支付的服务方式。
行李寄存
一、释义
行李寄存服务应设置于饭店前厅合理区域内。
一、二星级饭店可不设置专用行李房,可在前厅总台附属区域内,如总台办公室等处设置行李寄存处,配置必要的寄存设施,制度健全、程序完善。
三星级及其上饭店应设置专用行李寄存处,行李寄存处一般应设置在不影响氛围、对客服务以及交通流线的适当区域,进出通行方便。
饭店行李房或行李寄存处应设置充足的照明、行李架、电话等设施,做到清洁、规范,除宾客寄存行李及物品外,不得堆放其他杂物。
行李架应有长期、短期、大宗行李、易碎物品等时间分类和行李分类设计,有条件的情况下可配置监控探头。
行李房或行李寄存处应建立严格的寄存、领取等管理制度,有利于宾客寄存物品的安全及管理。
第一,寄存处不寄存现金、金银珠宝、玉器等贵重物品及身份证等重要证件。
第二,寄存处不得寄存易燃、易爆、易腐烂或腐蚀性等物品。
第三,寄存过程中如发现枪支、弹药、毒品等危险物品,应及时报告保安部和大堂副理,并控制现场,防止意外发生。
第四,饭店寄存处严禁非行李人员进入,房门钥匙应由专人保管,确保“人在门开,人离门锁”。
第五,寄存记录完备,所有行李均系有寄存挂牌,摆放整齐。
第六,行李房及周边严禁烟火,室内配置灭火器具,通风良好,清洁干燥。
贵重物品保管
一、释义
贵重物品保险箱是饭店能够保证宾客隐私、供宾客免费寄存贵重物品的安全设备。
一、二、三星级饭店可在总台或前厅区域配备宾客专用贵重物品保险箱,提供贵重物品寄存服务。
四、五星级饭店的贵重物品保险箱应置于独立、安全、方便、具有私密性的室内,保险箱数量应与客房数量相匹配,不少于两种以上规格,配置分别供宾客和饭店服务人员同时开启的两把钥匙。
室内设监控探头,蒋所有保险箱置于监控范围之内。
室内墙面明显位置应悬挂使用说明和安全警示,配备桌椅、文具等必要用品,方便操作和使用。
非经营休息场所
一、释义
前厅非经营区宾客休息场所主要供店内宾客短时等待、休息或交流使用,位置合理的宾客休息场所能够起到疏导、调节前厅人流的作用。
四、五星级饭店的宾客休息场所应设在前厅非经营区域,服务设施应满足宾客短时就座休息。
客房面积
一、释义
1、客房面积要求与饭店产品舒适度有直接关系。
客房必备的家具和设施是满足宾客休息、工作、会客、休闲等多种功能需要的物质条件,在客房规划时,必须考虑家具配置到位后,宾客在客房内的活动空间。
所谓不含卫生间和门廊是指扣除卫生间、门廊及门廊一侧衣柜面积后的客房净面积;所谓不含卫生间的面积是指扣除卫生间及门廊一侧衣柜面积后的客房净面积。
客房类型
一、释义
客房是饭店必不可少的主要设施,是饭店的基本条件。
由于宾客身份、消费需求、同行人员数量、旅居原因不同等因素,宾客对饭店客房类型与大小有不同的需要,因此,饭店应合理地配置不同类型的客房,以满足不同宾客的需要。
1、两种规格套房
套房是指由两个相对独立,功能互不影响、互不干扰的空间组合而成的客房;两种规格是指空间分割方式、组合方式不同的套房形态。
2、豪华套房
豪华套房代表饭店客房产品的最高水平,其设计应关注私密性、舒适性和文化性。
一般情况下,不同开间套房的功能设置为:
三开间豪华套房的使用面积应不低于100㎡,通常由客厅及卫生间、独立的书房或餐厅、卧室及卫生间组成。
四开间豪华套房的使用面积应不低于150㎡,通常由客厅及卫生间、独立的书房或餐厅、主卧室及卫生间、副卧室及卫生间等功能空间组成。
五开间及其以上豪华套房的使用面积不低于240㎡,通常由客厅及卫生间、独立书房、独立的餐厅(含简易厨房)、主卧室及卫生间、副卧室及卫生间、步入式更衣间等组成,并可根据实际需要增设随从房及卫生间、康乐用房等功能空间。
可配备直达该区域的专用电梯。
豪华套房的设计应关注:
第一,安全与私密。
豪华套房应远离电梯口和人流活动频繁的区域,一般位于楼层端头,自成独立系统。
房内布局合理,主卧室和副卧室应置于相对集中区域,私密性良好;配置卫生间和更衣间,形成相对私密的环境空间。
豪华套房应科学规划流线,入口不得直视会客区域,访客经套房入口进入客厅,其行走路线不可穿越卧区,服务流线应与宾客进出流线分隔等。
第二,舒适与方便。
豪华套房的装修装饰应材质考究、工艺精良,艺术陈设格调高雅、氛围浓郁;光照度合理,隔音与遮光效果俱佳;卫生间采用干、湿分区设计;家具、布草、洁具及卫生间用品等明显高于其他客房配置,高档舒适;应配备与开间数相适应的先进通信和网络设备;电器、空调、网络、照明、淋浴等设施设备的控制系统充分体现人性化设计,方便使用。
3、残疾人客房
设置残疾人客房是饭店人文精神的体现。
残疾人客房应布置在便于轮椅进出、交通路线最短的地方,一般设在低层饭店的一层或高层饭店客房层的最低层,可采用连通房的形式,便于陪护。
同时应关注盲人、聋哑人等其他残障人士的需要。
残疾人客房的设施设备配置与安装可参考以下指标:
第一,客房门。
客房门的宽度应不小于900mm,采用长柄把手,不安装闭门器,分别在1.1m和1.5处安装门窥镜,门链高度不超过1m。
第二,设备。
衣柜挂衣杆不高于1400mm;低位电器开关、插座高度不低于600mm,高位电器开关、插座高度不高于1200mm;挂式电话安装高度800mm-1000mm。
宜安装电动窗帘。
卫生间及客房内应设置紧急呼叫按钮。
第三,空间。
床位一侧应留有宽度不小于1500mm的轮椅回旋空间,床面高度为450mm。
第四,卫生间。
卫生间门宽应不小于900mm;淋浴间面积不小于1200mmx1200mm,应设置850mmx350mmx450mm的安全洗浴坐凳,安装安全抓杆,横式安全抓杆的高度为距地面900mm;竖式安全抓杆的高度为距地面600-1500mm;水流开关安装高度为900mm。
4、连通房
连通房是指在两个独立的客房单间之间使用隔音双扇门连接,作为两个独立单间出租时,将门锁上成为两个完全独立的空间,任何一方无法进入另一房间;作为套房使用时,将房门打开,合为一套房间出租。
连通房应高度关注隔音及安全。
而连通房与套房的区别在于:
套房从建筑结构上即将两个空间组合在一起,无法临时分隔,只能作为一个独立的空间出租使用。
星级评定时,连通房不能作为套房认定。
客房卫生间
一、释义
卫生间的舒适程度直接影响到宾客对饭店产品质量的感受与评价。
饭店应充分了解洁具的规格、性能、质量、价格等因素,充分考虑饭店的星级高低与卫生间面积的大小,配置合适的卫生洁具。
卫生洁具与配套五金件应统一品牌及规格。
卫生洁具安装可参考以下指标:
第一,面盆:
面盆上沿距地面高度不超过810-940mm,前方应留有450-550mm空间。
淋浴喷头安装高度距地面1820-1950mm,龙头把手距地面1010-1220mm,浴液器或皂架距地面1310mm左右。
浴缸水流开关距盆底760-860mm,安全扶手距缸底高度600mm,水平长度1200mm。
恭桶:
前方应留有450-600mm空间,左右留有300-350mm空隙;手纸架、电话副机应置于恭桶侧前方,距恭桶前沿230mm左右处。
晾衣绳安装的位置距地面1700-1750mm。
梳妆镜、化妆放大镜安装、以镜面中心点距地面1600-1650mm为宜;吹风机的高度在1650-1700mm。
浴巾架安装高度为1350mm。
第二,应关注镜前、恭桶、浴缸的分区照明的设计,方便宾客使用。
第三,防滑防溅处理。
卫生间的防滑防溅处理直接关系到使用的安全性。
卫生间地面装修应采用防滑材料,浴缸、淋浴间内应配置防滑垫或防滑板,浴帘应选用具有垂重性能的材料制作,应处理好淋浴间门的密闭性。
条件许可应尽量采用干湿分区设计等。
第四,排风设施。
保持空气清新是卫生间的基本要求,卫生间应具备合理的排风设施,为此应在浴缸、淋浴间、恭桶上方设置通风排气设施,排风设备应维护良好,无噪声。
还应关注地漏的处理,避免气味溢出。
第五,其他。
在卫生间中可设置扶手、访客等待按钮、SOS按钮、手机搁板及安全提示等各种标志,方便宾客使用,提高卫生间的安全性和方便性。
电话机、电视机等设施
一、释义
1、电话机
饭店专用电话机是指根据饭店使用需求而设计的,具有特定服务功能与多组快捷拨打按键的专用电话机。
应具备以下三个基本条件:
第一,特制面板:
印制饭店店徽、常用电话号码、使用说明和一键通标志。
第二,一键通速拨功能:
饭店常用服务项目采用一键通呼叫方式。
第三,留言与语音信箱功能:
可根据留言指示灯提示,提取语音信息。
第四,主要电话指南可采用所在地统一的黄页,也可由饭店根据宾客的需要自行编制。
2、电视机
饭店应根据星级要求和客房面积大小配备适应宾客需要的电视机,图像清晰、音质良好、操作灵便,频道设置数量符合要求,并按一定规律分类集中编排,目录清晰,便于使用。
电视频道设置应按照以下顺序:
中央台—各省(自治区、直辖市)台—地方台—饭店自办节目—外语频道或外语节目。
背景音乐
一、释义
饭店客房背景音乐是指饭店为烘托气氛、
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