食品安全工作督查情况汇报.docx

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食品安全工作督查情况汇报

食品安全工作督查情况汇报

为认真贯彻落实市人民政府办公室《关于印发仙桃市食品安全整顿实施方案的通知》精神及市食安办关于开展食品安全示范乡镇创建和开展食品安全法宣传贯彻活动的有关文件要求，10月20日～21日市政府组织市食品安全监管领导小组主要成员单位分管领导组成2个专班，在10个乡镇开展了食品安全工作的督查督办。

现将督查情况通报如下：

一、工作成效

（一）领导重视，思想认识统一。

各镇办党委自觉把食品安全监管作为执政为民、关心民生、构建和谐社会的重要举措紧抓不放，成立了以政府主要领导为组长的食品安全监管领导小组，设立了专门的办公室，并多次召开办公会议专题研究食品安全工作。

三伏潭镇政府负责同志在参加全市食品安全工作会议后，于当晚连夜召开镇领导小组会议，传达会议精神，研究工作方案（内容来源好..）。

多数乡镇认真研究部署了食品安全专项整治、食品安全示范乡镇创建以及食品安全法宣传贯彻活动，召开了各村（居）书记、村长（主任）、食品生产经营企业负责同志的动员大会，并分别签定了工作责任状。

三伏潭、西流河、郭河、杨林尾、沙湖等地从工商、卫生、农委等部门抽调人员组成工作专班，组织指导各项活动的有序开展。

（二）行动迅速，工作举措有力。

各地在食品安全监管问题上，行动迅速，措施得力，特色鲜明。

三伏潭镇采取“一规范三监控”方式狠抓食品安全整治。

即：

抓学校食堂的规范化管理；以卫生部门为主抓餐饮业的监控，每季度检查一次；以工商部门为主抓5大农贸市场的监控，每月检查一次；以农办为主抓7大养殖户及蔬菜基地万米长廊的监控，每半月检查一次；较好地保障了本辖区的食品安全。

西流河、长?

口、杨林尾、沙湖等地拉横幅、贴标语、发传单，利用镇电视差转台播放流动字幕宣传食品安全法，并采取以会代训的形式培训协管员、信息员，营造了浓厚的食品安全氛围。

沙湖镇从5月4日发生的农家宴食物中毒事件中吸取教训，认真制定农家宴“一条龙”服务备案管理制度，大力培训家宴经办人、厨师及相关人员，派遣专职卫生监督员现场全程监控，审查进货渠道、把关餐具消毒，为我市农家宴“一条龙”服务的监管摸索出了一条有效的监控机制。

胡场、郭河、杨林尾、沙湖等地均选择了10个村（社区）采取统一标准、统一布局、统一配置、统一培训等“四统一”方式开展示范村的创建，标准高、方式新、特色明、内容实。

（三）真抓实干，工作成效突出。

各地坚持以人为本，科学监管的理念，真抓实干、开拓进取，保住了安全，促进了发展。

西流河镇在国庆、中秋两节食品安全集中整治活动中查获过期变质、“三无”食品15个品种，货值6000多元，较好地净化了农村食品市场。

三伏潭镇大力发展蔬菜种植业，从几家种植大户联片发展为蔬菜基地万米长廊，并开展了蔬菜种植信用体系建设，提高上市产品质量。

郭河镇大力发展养殖业，不断深化农产品标准化建设，年产肉鸡20万只、禽蛋500万枚，养殖水面增至5万亩，其产品质量可靠，市场信誉度高，有力地促进了地方经济的发展与壮大。

二、存在问题

（一）重视程度不够。

少数地方对农村食品安全监管工作认识不足、重视不够、食品安全的责任意识比较淡薄，工作无资金投入、无方案措施，停在口头、浮于表面；有的地方只是简单地发发文、开会提一下，抓工作落实不够；有的地方活动开展不到位，资料建立不完善，有的甚至连工作总结、汇报材料都没有，工作显得随意、漂浮。

（二）创新方式不够。

有的乡镇工作毫无起色，不能结合本地实际，锐意创新、大胆尝试，而是按部就班，生搬硬套，敷衍塞责，凸显不出地方特色与亮点。

（三）均衡发展不够。

镇与镇之间、村与村之间活动的开展、工作的进程不够平衡，有的乡镇推进的速度要快、工作质量也高，但有的乡镇行动迟缓、进度滞后，在同一乡镇里，基础差与基础好的村在食品安全示范创建上存在天壤之别，有的甚至没有行动，阻碍了示范乡镇创建与发展。

三、下步工作要求

食品安全专项整治、食品安全法宣传贯彻及食品安全示范乡镇创建工作直接关系到党的以人为本、执政为民理念的践行，关系到农村食品市场的秩序，关系到广大人民群众的生命安全与身体健康，必须持之以恒、常抓不懈。

为此，特提出如下工作要求：

一是进一步提高认识，强化责任。

各地党委、政府要从“执政为民、体贴民生”，切实维护人民群众根本利益的高度，充分认识食品安全工作的重要性和紧迫性，充分体现政府负总责的强烈意识，始终把食品安全作为政府工作的重要内容，纳入和谐发展的整体战略常抓不懈，切实建立起地方政府目标责任考核机制，将食品安全各项工作进一步细化责任内容，强化责任追究。

二是进一步营造声势，加大宣传。

食品安全法是一部体系完备的新法，是一部关乎民生的好法。

各地要加大宣传力度，大张旗鼓地开展内容丰富多彩、群众喜闻乐见的寓教于乐的宣传活动，努力提高广大人民群众食品安全的防范意识、维权意识。

同时，要注重协管员、信息员的教育培训工作，采取以会代训、专题讲座等形式加强培训，丰富他们的知识，增强他们的意识，切实发挥好他们的监督作用，形成全社会关心、支持、参与食品安全监管的良好社会氛围。

三是进一步理清思路，强化措施。

各地要坚持“创新为先、实效为本、落实责任、强化基础”的工作理念，以创建食品安全示范乡镇为载体，创新思维、创立平台、创建模式，协调部署食品安全专项整治与食品安全法的宣传贯彻工作，形成相得益彰、整体推进的良好格局，将各项工作督办到位，落到实处，以崭新的面貌接受市政府年终考评验收。

第二篇：

食堂食品安全专项督查工作情况汇报

食堂食品安全专项督查工作情况汇报

大安小学XX.10

学校食堂食品安全关系到广大师生身心健康，关系社会和谐稳定。

为进一步加强学校食堂食品安全监管，XX年10月11日由县食品药品监管局、教育局、联合学区领导联合组成督查组，在我校自查工作的基础上，对我校食堂食品安全工作进行了专项督查。

此次督查，对于我们摸清情况、找出问题、分析原因，为下一步实施有效监管打下了良好的基础。

现将督查情况汇报如下：

一、督查的基本概况：

1、督察组重点检查了学校食堂食品安全管理、卫生许可情况、食堂环境、健康体检及培训、落实索证索票制度、清洗消毒、食品加工制作管理以及使用食品添加剂等情况。

2、从检查情况来看，学校校长食品安全意识较强，配备有专职或兼职的食品安全管理人员，负责学校食堂食品安全工作并经常督促和指导。

3、我校有独立的专用食堂，环境整洁。

4、持有有效的经营许可证，从业人员均进行了健康体检。

5、食品原辅材料建立了索证索票和采购验收台帐，餐饮具消毒保洁工作扎实，食品加工过程符合相应的要求。

二、督查存在的主要问题

1、从业人员健康体检未拿到证，建档不完善。

2、学校食堂功能区划分未有标志。

3、学校食堂食品安全设施陈旧。

4、防尘、防蝇、防鼠设施不能达标。

5、食品留样工作有待加强。

留样食品未加盖、样品与冰箱其他物品混放，留样记录不全。

6、加工间灶面墙壁、顶部需及时整改。

7、及时更换食品经营许可证。

三、督查工作的几点建议和要求

1、健全并落实学校食堂食品安全责任制度。

学校要建立健全以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制。

2、严格规范学校食堂的管理。

制定严格的准入要求，规范学校食堂经营活动，督促工作人员落实各项管理制度。

3、加强对学校食堂的监督和管理。

加大对学校食堂食品安全工作的监督检查的力度。

4、要全力防控食物中毒事件的发生。

学校要经常进行食堂食品安全工作自查，采取措施排除隐患，一旦发生食物中毒事件，要及时报告卫生、食品药品监管和教育主管部门，迅速控制事态的发展，积极做好相关的应急处理工作。

第三篇：

XX年上半年食品安全督查情况汇报

玉屏侗族自治县XX年上半年食品

安全工作督查情况汇报

为认真贯彻落实《县人民政府办公室关于印发玉屏侗族自治县XX年食品安全整顿工作实施方案的通知》（玉府办发[XX]5号）文件精神，切实做好我县食品安全监管工作，解决食品安全突出问题，按照县人民政府的指示，县食安委以专项整顿为突破口，联合各部门于7月20—22日开展了XX年上半年食品安全督查工作，现将有关情况汇报如下：

一、工作成效

（一）、开展节日期间食品安全督查。

在“元旦”、“春节”、“五一”等传统节假日，我局联合工商、质监、商务、卫生等部门开展以肉类、酒类、糕点类、儿童食品类为主的检查活动。

据统计，今年1-6月各部门共开展节日期间食品安全专项整治5次，出动人员165人次，检查食品经营户781户次，查处食品违法案件1起，没收不合格食品88公斤；查扣已过保质期或没有任何标识的“三无”食品一批；在集贸市场、超市开展食品快速检测24次，抽检样品60批次，产品合格率100%；在检查中发现的多户涉嫌无照经营的小食品店，县工商局已介入调查并依法发文责令停止违法经营；对1户超范围经营的店面，执法人员已对其下发责令整改通知书。

通过开展节日期间食品安全专项整顿活动，有效防止了食品安全事故的发生，切实保障了人民群众的生命和财产安全。

（二）、乳制品专项整治。

在全县范围内开展了乳制品专项整治和问题奶粉专项清查活动。

督查的重点是奶牛养殖场、城区、农村、城乡结合部的商场（超市）等，目的是规范乳制品生产和销售，防止XX年度的“问题奶粉”、含有“三聚氰胺”的奶粉生产原料不再重新上市销售。

各相关部

门在乳制品专项整治行动中，共出动执法人员93人次、车辆25辆次，检查乳制品经营户221家，未发现乳制品违规经营行为。

（三）、开展校园周边食品市场专项整治。

今年5月3-7日，由工商、教育、卫生、食药监等部门组成联合检查组，对辖区20所中小学校周边超市、食杂店进行了地毯式检查，重点检查乳制品、饮料、糕点、膨化食品等，检查的内容包括营业执照、食品质量、产品外包装、卫生许可证、进销货台账等，坚决取缔无照经营户，严厉打击销售假冒伪劣、过期、“三无”食品的行为。

此次整治行动共对185家食品经营户进行了检查，其中12户涉嫌无照经营的店铺（摊点）已依法发文责令停止经营、接受执法部门调查；有力地净化了校园及周边食品环境，保障了学生的身心健康。

（四）、加大力度，深入宣传，增强群众食品安全意识。

普及食品安全科学知识，广泛宣传、发动群众参与到食品安全监管过程中去，才能为我们开展食品安全整顿工作奠定基础。

为此，我们以《食品安全法》颁布实施一周年为契机，组织相关单位及镇、街道，以开展食品安全知识咨询、悬挂标语横幅、发放宣传资料、制作宣传板报等多形式的宣传周活动，大力宣传《食品安全法》及实施条例。

据统计，共发放食品安全知识读本4000册、宣传资料1XX份，张贴标语22条，悬挂横幅9条。

通过一系列宣传活动的开展，增强了基层群众的食品安全意识，营造良好食品安全工作氛围。

二、存在的问题

（一）重视程度不够。

少数部门对农村食品安全监管工作认识不足、重视不够、食品安全的责任意识比较淡薄，工作停在口头、浮于表面；有的部门只是简单地发发文、开会提一下，抓工作落实不够；活动开展不到位，资料建立不完善，有的甚至连工作总结、汇报材料都没有，工作显得随意、漂浮。

（二）创新方式不够。

个别部门工作毫无起色，不能结合本单位实际，锐意创新、大胆尝试，而是按部就班，生搬硬套，敷衍塞责，凸显不出工作特色与亮点。

三、下步工作要求

食品安全专项整治、食品安全法宣传贯彻及食品安全示范乡镇创建工作直接关系到党的以人为本、执政为民理念的践行，关系到农村食品市场的秩序，关系到广大人民群众的生命安全与身体健康，必须持之以恒、常抓不懈。

为此，特提出如下工作要求：

一是进一步提高认识，强化责任。

各乡（镇）、各部门要从“执政为民、体贴民生”，切实维护人民群众根本利益的高度，充分认识食品安全工作的重要性和紧迫性，充分体现政府负总责的强烈意识，始终把食品安全作为政府工作的重要内容，纳入和谐发展的整体战略常抓不懈，切实建立起地方政府目标责任考核机制，将食品安全各项工作进一步细化责任内容，强化责任追究。

二是进一步营造声势，加大宣传力度。

食品安全法是一部体系完备的新法，是一部关乎民生的好法。

各部门要加大宣传力度，大张旗鼓地开展食品安全专项整治工作。

玉屏侗族自治县食品安全委员会办公室

二〇一四年七月二十五日

第四篇：

春季安全生产工作督查情况汇报

春季安全生产工作督查情况汇报

按照县政府要求，县安委办于4月24日-26日会同xx局、xx局、xx局、xx局等部门单位，对xx安全、xx、xx等重点行业领域的春季安全生产工作开展情况、“大排查、大整治、大宣传、大培训、大演练”五大活动开展情况和五一节前安全生产工作开展情况进行了专项督查。

现就督查情况作以汇报。

从督查情况来看，相关部门单位能够按照县委、县政府关于安全生产工作的总体要求，结合县安委会相关文件精神和各自重点开展安全生产工作，确保全县大局持续稳定。

一是领导重视，组织有力。

各部门单位都成立安全生产工作领导小组，层层召开会议，明确目标任务，分解落实责任，确保全县xx、xx、xx、xx等重点行业领域安全生产各项工作扎实有序开展。

二是结合实际，重点突出。

xx局在xx活动的管理中，及时启动部门联动机制，积极与xx、xx、xx、xx、xx等部门密切配合。

在xx部位，实行xx管理，重点做好xx、xx、xx、xx，以确保xx安全。

xx认真贯彻落实省、市、县xx会议精神，明确任务，制定措施，层层签订xx目标责任书，夯实了责任。

同时规范了值班记录，完善、细化了应急预案，强化了重点地段防

火工作，增加巡查人员，加大巡查力度，对全县各xx队伍统一实行xx管理，确保24小时全员在岗待命，城区18个党委（总支）对xx工作进行了安排部署，落实了带班领导和值班人员。

今年以来，共出动宣传车xx辆，悬挂横幅xx条、张贴标语xx余张、散发宣传单xx余份、宣传年画xx张。

三是严格整改，成效明显。

按照省市要求，交通局对店头xx弯道、坠石路段已治理完毕，目前已将xx弯道和坠石地段列为今年治理点；交通局在货物源头企业安装超限超载监控系统，以科技整治来落实“源头治超”，成效显著，交警队认真分析全县道路交通形势和特点，积极开展道路交通专项整治，截至xx月底共排查出危险路段xx处，事故多发点段xx处，共出动警力xx人次，出动警车xx辆次，开展统一行动xx次，共检查车辆xx余辆，纠正各类交通违法行为xx起，办理行政案件xx起。

但督查中也发现一些不容忽视的问题：

一是xx局存在工作安排、检查记录、台账等资料不规范、不健全。

二是路查路检中发现有农用三轮车非法载人、无证照驾驶等违法违规行为，xx汽车站例保例检人员无故脱岗。

三是部分党委（总支）不能遵守每日xx签到制度，多次不按要求例行xx签到。

四是xx安全隐患依然存在，xx没有配备xx，xx部分xx车驾驶员无证驾驶，共检查驾驶员xx证xx本，其中xx本在

有效期内，xx本操作证过期未检。

下一阶段工作安排

一是高度重视，认真整改。

安全生产任务艰巨，责任重大。

县安委办将切实履行职责，督促各乡镇、各部门全面排查，整改隐患，确保全县安全生产形势稳定。

二是夯实责任，细化分工。

针对本次检查中存在的问题，安委办将督促责任部门将隐患逐条逐项彻底整改，对因疏于管理、工作不到位、措施不得力引发生产安全事故的，将一查到底，严肃追究相关领导和责任人的责任。

三是立足当前，扎实工作。

近期，我局按照上级要求，起草下发了夏季安全生产大检查通知，安全生产月活动通知等一系列文件，我们将继续督促各乡镇、各部门结合夏季安全生产大检查，继续抓好煤矿、非煤矿山、道路交通、地质灾害、危险化学品、防火度汛等重点行业领域的安全隐患排查治理工作，切实做好超前防范。

同时要加大安全生产日常监管、宣传教育等工作，确保全县安全形势持续稳定。

第五篇：

经贸委安全生产督查情况工作汇报

市安委会：

根据**市安全生产电视电话会议精神及康安办字[XX]1号文件精神，我委及时认真研究安排，抽调了5名人员，组成了由市政府安全督查员为组长的安全生产督查（检查）小组，按照市安委会及市政府领导的要求，本月20日和26日分别对我市有色金属加工企业及挂点督查乡镇—凤岗镇进行了督查，现就督查情况作以下简要汇报。

一

、对有色金属加工企业督查的情况

因受国际金融危机影响，我市相当一部分有色金属加工企业尚未正式恢复生产，我委5人督查组对众鑫、汇丰等7家在生产企业进行了督查，督查中，重点对企业的安全生产责任落实情况，特种设备，危化品储存保管，持证上岗和人员密集场所的消防防火安全等进行督查。

督查发现总体情况较好，同时还发现个别企业锅炉工没有持证上岗等一般性安全隐患4个，当即都提出了整改意见。

二、对挂点乡镇（凤岗镇）督查的情况

凤岗镇政府对安全生产工作比较重视，工作有计划、有安排、有落实。

1、3月14日镇政府召开了辖区内生产经营单位负责人会议，布置了开展安全生产自查工作。

2、3月15—17日，镇安监站、派出所、工商分局联合组织了对全镇红砖厂、烟花爆竹经营店、危化品经营户、采石、采沙场，网吧等的安全检查，检查中发现安全隐患12个，针对不同情况分别下发了立即整改责令书和限期整改通知。

24日**安全生产电视电话会议后，镇安监站再次对检查中发现的问题进行了督促落实整改。