种草养羊手册.docx

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种草养羊手册

资料收集《种草养羊手册》

1.草的质量影响羊肉，羊奶，羊毛的质量

有实验表明羊肉的风味除了与品种有关外，与其使用的草料和日粮密切相关。

比如，食用了山葱的羊肉膻味极小，或者没有。

食用了蕨麻等中草药的羊肉肉质鲜嫩可口，肥瘦适中，还可以增强人的免疫力。

2.牧草的RFV概念

相对饲喂价值（RelativeFeedValue）是由美国饲草和草原理事会下属的干草市场特别工作组提出，是目前美国唯一广泛使用（销售、库存、及根据家畜对粗饲料质量的要求投料等）的粗饲料质量评定指数，其定义：

相对一特定标准牧草（盛花期苜蓿Medicagosativa），某种牧草可消化干物质的采食量。

RFV的基础是DDM的随意采食量，其关系：

RFV=DMI（%BW）×DDM（%DM）/1.29

其中：

DMI（DryMatterIntake，DMI,占%BW）为粗饲料干物质的随意采食量，单位为占体重的百分比即%BW；DD（DigestibleDryMatter,DDM）为可消化的干物质，单位为%DM

3.如何选择牧草品种？

根据气候选品种。

黄淮地区、黄土高原中东部、东北平原等，适宜种植中等抗旱的牧草品种；长江以北地区适宜种植抗旱能力较强且可抵抗严寒的品种，如紫花苜蓿。

●根据土壤选品种

中性偏碱土壤适宜种植耐碱性强的品种，如紫花苜蓿、沙打旺等；中性偏酸土壤适宜种植耐酸性强的品种，如红三叶、白三叶等；盐碱地只适宜种植耐盐碱的品种，如沙打旺、黑麦草、苏丹草等。

●根据用途选品种

以收获青绿饲料为目的，应选择一两年生、初期生长良好、短期收获量高且对肥效较敏感的品种，如紫花苜蓿、冬牧70黑麦草、红三叶、白三叶、聚合草、鲁梅克斯等。

若用于放牧，应在考虑丰产的同时优先考虑再生能力强、密度大的品种，如多年生黑麦草、三叶草等。

●根据适口性选品种

紫花苜蓿、黑麦草、红三叶、白三叶、鸭茅、苇状羊茅蛋白质含量高，适口性也很好；苦荬菜柔嫩多汁，性甘凉，畜禽爱吃。

4.绵羊常见病

品控员：

郭丹

2013年8月1日