生物必修一第2章练习.docx
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生物必修一第2章练习
第2章 组成细胞的分子
第1节细胞中的元素和化合物
【课标要求】
1.简述组成细胞的主要元素和基本元素。
解释碳是构成细胞的基本元素。
2.说出组成细胞的主要化合物及其相对含量。
3.认同生命的物质性。
4.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
学会正确记录实验数据的方法,能从不同的角度分析实验误差,能对观察结果进行客观的评价,学会预测的方法。
【同步训练】
1、根据组成生物体的化学元素在生物体内含量不同,分成两大类:
元素(如 )和元素(如 )。
2、生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用,就组成生物的蛋白质、核酸、糖类、脂肪而言,其核心的组成元素是( )
A.CB.HC.OD.N
3、在大熊猫和大肠杆菌体内,最基本的化学元素和含量最多的化学元素分别是( )
A.C和OB.C和CC.O和CD.H和O
4、右图为组成人体细胞C、H、O、N、P、S六种元素的含量多少(占细胞鲜重的百分比)示意图。
图中数字①~⑥顺序分别对应( )
A.C、H、O、N、P、S
B.O、S、C、N、H、P
C.H、O、C、S、N、P
D.C、H、O、P、N、S
5、下列有关组成生物体的化学元素的叙述,正确的是( )
A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中,碳元素含量最多
B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
6、保健品黄金搭档组合维生素片中含钙、铁、锌、硒等矿质元素,其中属于组成生物体的大量元素的是( )
A.钙B.铁C.锌D.硒
7、下表是用于无土栽培的一组营养液配方,该配方中属于植物所需大量元素的是 ,以上物质中属于有机物的是 。
Ca(NO3)2
MgSO4
KH2PO4
KCl
FeCl3
H2O
1.0g
0.25g
0.25g
1.2g
0.005g
1000mL
8、瘦肉和花生中,含量(干重)最丰富的依次是( )
A.脂肪、蛋白质B.蛋白质、脂肪
C.糖类、蛋白质D.蛋白质、糖类
9、细胞内含量最多的无机化合物和有机化合物分别是( )
A.无机盐和糖类B.水和糖类C.水和蛋白质D.无机盐和蛋白质
10、在过度肥胖者的脂肪组织中,含量最多的物质是( )
A.水B.脂肪C.蛋白质D.糖类
11、还原糖检测的正确操作步骤是( )
A.制取待测组织样液匀浆→加试剂→加热→加组织样液→观察颜色变化
B.制取待测组织样液匀浆→加组织样液→加试剂→加热→观察颜色变化
C.制取待测组织样液匀浆→加热→加组织样液→加试剂→观察颜色变化
D.制取待测组织样液匀浆→加热→加试剂→加组织样液→观察颜色变化
12、下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是( )
A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
C.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用
13、鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品,不需用的化学试剂是( )
A.斐林试剂B.苏丹Ⅳ染液C.双缩脲试剂D.红墨水
14、做还原糖的鉴定实验,最好选择( )
A.含糖量较低,颜色为白色的植物组织B.含脂肪较高,颜色为黄色的植物组织
C.含糖量较高,颜色为白色的植物组织D.含糖量较高,颜色为绿色的植物组织
15、关于生物组织中脂肪的检测和观察实验:
(1)在检测花生种子中脂肪时,所用的试剂是 。
经 制成临时装片后,镜检可见细胞里含有被染成 色的脂肪颗粒。
(2)在检测组织中是否贮存脂肪时,需经50%酒精重复处理,其目的是 。
16、鉴定蛋白质样品时加双缩脲试剂的正确做法是( )
A.先加A液,混合后再加B液摇匀观察
B.先加B液,混合后再加A液摇匀观察
C.A、B液混合后加入,摇匀后观察
D.A、B同时加入到样液,摇匀后观察
17、组成生物体的常见元素有20多种,下表为玉米植株和构成人体内含量较多的元素占细胞干重的质量分数的百分比。
由表中数据可得出的结论有哪些?
元素
O
C
H
N
K
Ca
P
Mg
S
玉米
44.43
43.57
6.24
1.46
0.92
0.23
0.20
0.18
0.17
人
14.62
55.99
7.46
9.33
1.09
4.67
3.11
0.16
0.78
第2节 生命活动的主要承担者――蛋白质
【课标要求】
1.说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。
2.说明氨基酸、多肽、蛋白质的结构关系。
3.概述蛋白质的结构和功能。
4.认同蛋白质是生命活动的主要承担者。
5.关注蛋白质研究的新进展。
【同步训练】
1、下面的物质中属于氨基酸的是( )
2、某氨基酸分子含有2个氨基(-NH2),其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上,则另一个氨基的部位( )
A.一定和羧基连在同一个碳原子上 B.一定连在羧基上
C.连在R基上D.与氨基端相连
3、甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,它的分子式是( )
A.C5H11O2NSB.C3H7SC.C4H11O2SD.C5H10O2N
4、下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是( )
①氨基酸②C、H、O、N等化学元素③氨基酸分子相互结合
④多肽⑤肽链⑥形成具有一定的空间结构的蛋白质分子
A.①②③④⑤⑥B.②①④③⑥⑤C.②①④③⑤⑥D.②①③④⑤⑥
5、两个氨基酸缩合成肽并生成水,这个水分子中的氧原子来自氨基酸的( )
A.氨基B.羧基C.R基D.氨基和羧基
6、由丙氨酸、甘氨酸和亮氨酸组成的三肽有( )
A.6种B.5种C.4种D.3种
7、根据下图回答问题:
(1)图中A表示____________,D表示_______________________。
(2)该化合物是由___ __个氨基酸分子失去 个水分子而形成的,这种反应叫做 。
(3)图中表示R基的字母是 ,表示肽键的字母是 。
(4)图中有 个肽键,有 个氨基和 个羧基。
(5)该化合物由_________种氨基酸组成。
(6)该化合物水解成氨基酸的过程中需要________个水分子。
8、一种蛋白质是由两条肽链组成的,共含有100个氨基酸,若每个氨基酸的相对分子质量平均是120,则该蛋白质的相对分子质量约是( )
A.12000B.10236C.10218D.13764
9、生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是( )
A.组成肽键的化学元素不同 B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C.氨基酸排列顺序不同 D.蛋白质的空间结构不同
10、蛋白质和多肽的主要区别是( )
A.蛋白质具有一定的空间结构B.蛋白质的氨基酸比多肽多
C.蛋白质的相对分子质量比多肽大D.蛋白质能水解成多种氨基酸
11、血红蛋白中不含的化学元素是( )
A.C B.N C.Mg D.Fe
12、人体的肌肉主要是由蛋白质构成的,但是骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同,这是由于( )
A.肌细胞形状不同 B.在人体的分布部位不同
C.控制它们运动的神经不同 D.构成肌细胞的蛋白质分子结构不同
13、下列关于蛋白质的叙述错误的是( )
A.各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸B.生物生命活动离不开蛋白质
C.蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质D.组成每种蛋白质的氨基酸都有20种
14、下列哪项不属于蛋白质在人体内的生理功能( )
A.调节作用 B.免疫作用 C.运输作用 D.遗传作用
15、蛋白质分子结构的,决定了蛋白质分子具有多种功能。
有些蛋白质是构成和的重要物质(称为结构蛋白),如 的成分主要是蛋白质;有些蛋白质具有运输载体的功能,如输送氧气的 ;有些蛋白质起信息传递作用,能够调节机体的生命活动,如 ;催化细胞内化学反应的绝大多数 是蛋白质;可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原侵害的 是蛋白质。
16、鸡蛋生吃和煮熟吃,哪一种吃法营养更好?
为什么?
17、你平时的饮食中,哪些食物含蛋白质较丰富?
第3节 遗传信息的携带者――核酸
【课标要求】
1.说出核酸的种类及分布。
2.简述核酸的结构和功能。
3.说出DNA的基本结构及其多样性的特点。
【同步训练】
1、核酸包括两大类,一类是 ,简称DNA;一类是 ,简称RNA。
DNA主要分布于 中,RNA主要分布于 中。
甲基绿可使细胞中的着色(呈色),吡罗红可使细胞中的着色(呈色)。
核酸是细胞内携带 的物质,在生物的 、
和 的生物合成中有极其重要的作用。
2、下列关于核酸的叙述中,不正确的是( )
A.核酸是生物的遗传物质
B.核酸能控制蛋白质的生物合成
C.核酸由C、H、O、N、P等元素组成
D.核酸的基本组成单位是DNA和RNA
3、RNA在完全水解后,得到的化学物质是( )
A.氨基酸、核苷酸、葡萄糖 B.氨基酸、葡萄糖、碱基
C.脱氧核糖、碱基、磷酸 D.核糖、碱基、磷酸
4、下列关于核酸知识表示正确的是( )
5、在洋葱根尖细胞中,组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有多少种( )
A.5、2、8B.4、2、2
C.5、2、2D.4、4、8
6、大豆根尖所含有的核酸中,含有碱基A、G、C、T的核苷酸种类数共有( )
A.8B.7C.5D.6
7、生物界在基本组成上的高度一致性表现在( )
①组成生物体的化学元素基本一致②各种生物的核酸都相同
③构成核酸的碱基都相同④各种生物体的蛋白质都相同
⑤构成蛋白质的氨基酸都相同
A.①②④B.①③⑤C.②④⑤D.①②③
8、对疯牛病的病原体进行研究时发现,该病原体经各种核酸水解酶处理后仍具有感染性。
从生命的化学本质看,与该病原体的感染性相关的物质最可能的是( )
A.核酸和蛋白质B.核酸C.蛋白质D.水
9、一分子五碳糖,一分子磷酸和一分子含氮碱基组成的物质叫( )
A.核酸 B.核苷酸 C.DNA D.RNA
10、在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,加入质量分数为8%的盐酸的目的不包括( )
A.水解DNA B.改变细胞膜透性加速染色剂进入细胞
C.使染色体中的DNA与蛋白质分离 D.杀死细胞,有利于DNA与染色剂结合
11、真核细胞中,DNA存在于()
A.细胞核中 B.线粒体中 C.叶绿体中 D.这三种结构中均有
12、核酸的基本组成单位是( )
A.氨基酸 B.核苷酸 C.核糖 D.脱氧核糖
13、填表比较两种核酸:
名称
简称
五碳糖
碱基种类
主要存在部位
脱氧核糖核酸
核糖核酸
14、DNA指纹法在案件侦破工作中有着重要的用途。
刑侦人员将从案发现场得到的血液、头发样品中提取的DNA,与犯罪嫌疑人的DNA进行比较,就可能为案件的侦破提供证据。
(1)DNA侦破的准确率非常高。
原因是绝大多数的生物,其遗传信息就储存在 中,而且每个个体的DNA的 各有特点。
(2)DNA是由脱氧核苷酸连接成的长链,是细胞内携带 的物质,它的信息容量非常大,原因是脱氧核苷酸的 、 极其多样化。
(3)核酸的基本单位有 和 。
15、有人说吃核酸补核酸,通过食用核酸制品能达到治疗核酸引起的疾病。
你是否同意这种观点?
说明理由。
第4节 细胞中的糖类和脂质
【课标要求】
1.概述糖类的种类和作用。
2.举例说出脂质的种类和作用。
3.说明生物大分子以碳链为骨架。
【同步训练】
1、糖类分子都是由 三种元素构成的。
因为多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2∶1,类似水分子,因而糖类又称为“ ”。
2、生物体内主要的能源物质是( )
A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质 D.核酸
3、不能水解的糖是___________。
淀粉是__________糖,水解后的产物是_____________。
参与构成植物细胞壁的多糖是_______________________。
4、下列各项中,都属于单糖的是( )
A.葡萄糖、果糖 B.乳糖、半乳糖
C.核糖、纤维素 D.脱氧核糖、糖原
5、植物细胞中最重要的二糖是( )
A.麦芽糖和蔗糖B.麦芽糖和乳糖
C.淀粉和果糖 D.乳糖和半乳糖
6、肝糖原经过酶的催化作用,最后水解成( )
A.麦芽糖B.乳糖 C.葡萄糖 D.CO2和H2O
7、下列哪项是植物细胞特有的糖类( )
A.葡萄糖和蔗糖 B.乳糖和麦芽糖
C.淀粉和脱氧核糖 D.蔗糖和纤维素
8、主要分布在人体的肝脏和肌肉中的糖类是( )
A.乳糖 B.淀粉 C.麦芽糖 D.糖原
9、动植物体内都有的糖是( )
A.蔗糖和麦芽糖 B.葡萄糖和五碳糖
C.糖原和纤维素 D.淀粉和肝糖原
10、纤维素是一种多糖,在下列哪一种生物中较易找到( )
A.草履虫 B.青菜 C.昆虫 D.海豚
11、在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是( )
A.葡萄糖、淀粉 B.葡萄糖、糖原
C.纤维素、淀粉 D.糖原、淀粉
12、有人分析一种小而可溶于水的有机分子样品,发现它只含有C、H、O三种元素,则这一物质很可能是( )
A.脂肪 B.氨基酸 C.淀粉 D.蔗糖
13、细胞内组成DNA的糖类物质是( )
A.葡萄糖 B.核糖 C.脱氧核糖 D.糖原
14、下列叙述中,哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征( )
A.基本组成单位都是六碳糖B.都含有C、H、O、N四种元素
C.基本组成单位都是五碳糖D.都是细胞内储存能量的主要物质
15、能量是各种生命活动的动力,在人体中,糖原和脂肪都是( )
A.总能源 B.重要能源 C.直接能源 D.储能物质
16、在化学组成上脂质与糖类的区别之一是( )
A.脂质主要由C、H、O组成B.脂质分子中氧原子的比例高
C.有的脂质物质中含有N、P D.脂质分子中C和H原子所占的比例低
17、脂质主要包括_______、________和固醇。
_______是构成细胞中各种膜的重要成分,固醇类物质包括_________、___________和_____________等。
18、下列各项中,不属于脂质的是( )
A.维生素D B.胆固醇 C.性激素 D.脂肪酶
19、糖类不含有,脂质不一定有,蛋白质也不一定有,而核酸一定有的元素是( )
A.N B.P C.S D.Fe
20、人体内磷脂的重要生理作用是( )
A.氧化分解为机体提供能量 B.具有保温作用
C.细胞膜及细胞器膜的重要成分 D.合成脂质类激素和维生素D的原料
21、纤维素、胆固醇和维生素D三种物质都具有的化学元素是 ,但三者相比不同的是 中氢的含量较多,而 中氧的含量较多。
22、细胞内的化合物中参与供能的物质有____________________________________,其中主要的能源物质是__________,主要的储能物质是___________,不能在体内储存的能源物质是________________。
23、植物种子内所含物质氧化时,每克物质完全氧化释放能量最多的是( )
A.水 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质
24、下图表示细胞4种有机物的组成,请依据其主要功能分析回答:
(1)A是指;E在动物体内是指,在植物体内是指。
(2)F是指 ,它是由B(脂肪酸和甘油)形成的。
除此之外,脂质还包括__ 等。
(3)C是指,结构通式是。
(4)D是指,由D形成。
第5节 细胞中的无机物
【课标要求】
1.说出水在细胞中的存在形式和作用。
理解结合水的概念。
2.理解无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
3.尝试进行实验设计。
【同步训练】
1、水在细胞的各种化学成分中含量 。
生物体的含水量随着生物的 不同有所差别;生物体在不同的 期,含水量也不同。
水在生物体中以 和 两种形式存在。
2、组织中的一个新细胞中水的存在形式及比值是( )
A.自由水与结合水的比值大B.全为结合水
C.自由水与结合水的比值小D.全为自由水
3、下列属于结合水的是( )
A.切西瓜流出的汁B.挤菜馅挤出的菜汁
C.蛋清里所含的水D.刚收获的种子晒干时晒出的水
4、下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是( )
A.休眠的蚕豆种子子叶细胞B.玉米叶子的叶肉细胞
C.洋葱根尖分生区的细胞D.成熟柑橘的果肉细胞
5、水在生物体中的主要作用包括( )
①参与新陈代谢 ②参与营养物质、代谢废物的运输 ③良好的溶剂 ④贮藏能量
A.①②④ B.②③④ C.①③④ D.①②③
6、下列叙述中最符合自由水生理功能的是( )
A.细胞结构的组成成分B.溶解、运输营养物质和废物
C.与细胞内其它化合物结合D.作为溶剂,使无机盐都成为离子状态
7、有机化合物中具有不同的化学基团,它们对水的亲和力不同。
易与水结合的基团称为亲水基团(如-NH2、-COOH、-OH),具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水;难与水结合的基团称为疏水基团,如脂质分子中的碳氢链。
脂质分子往往有很长的碳氢链,难溶于水而聚集在一起。
请回答:
(1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中(如图所示)。
容器中的自由水量甲比乙。
(2)相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多),当它们含水量相同时,自由水含量较多的是种子。
(3)以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量。
(4)种子入库前必须对其干燥处理,主要降低种子中水的含量。
8、下面表1、表2是一组生物体及人体组织、器官的含水量。
从表中数据分析可得出的正确结论是( )
表1生物体的含水量
生物
水母
鱼类
蛙
哺乳动物
藻类
高等植物
含水量(%)
97
80~85
78
65
90
60~80
表2人体组织、器官的含水量
组织器官
牙齿
骨骼
骨骼肌
心脏
血液
脑
含水量(%)
10
22
76
79
83
84
①构成生物体的成分中水的含量最多②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关
③代谢旺盛的组织器官含水量较多④组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关
A.①②③④B.①②③ C.①② D.①④
9、多数无机盐在人体内存在的形式是( )
A.单质B.稳定的化合物
C.离子D.不稳定的化合物
10、离子态无机盐的生理作用不包括( )
A.细胞的结构物质之一B.维持细胞的正常生理功能
C.维持细胞形态D.调节细胞内的正常生理功能
11、下列无机盐离子中,能被用于制造蛋白质和核酸的是( )
A.Na+B.Mg2+C.PO43+D.NO3-
12、下列有关无机盐的叙述中,错误的是( )
A.无机盐是某些复杂化合物的重要成分
B.无机盐对维持生命活动有重要作用
C.无机盐是细胞中的能源物质之一
D.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要的作用
13、红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而涨破;在浓盐水中会因失水过多而皱缩,因而失去输送氧气的功能。
这说明( )
A.水分子容易进出细胞 B.无机盐离子容易进出细胞
C.红细胞的特性造成的 D.无机盐对维持细胞的形态和生理功能有重要功能
14、一马突然得病,并全身抽搐,兽医除对症下药外还要注射( )
A.食盐水B.葡萄糖溶液C.钙溶液D.青霉素
15、夏季,人在高温作业或剧烈活动后要喝淡盐水主要是因为( )
A.降温 B.维持水分和钠盐的平衡
C.清洁 D.维持无机盐代谢的平衡
16、一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。
他怀疑该农田可能是缺少某种元素,为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块,进行田间实验。
除施肥不同外,其他田间处理措施相同(实验结果如下表)。
从表中可判断,该农田最可能缺少的元素是( )
地块
甲
乙
丙
丁
戊
施肥情况
尿素
磷酸二氢钾
磷酸二氢铵
硫酸铵
不施肥
小麦收获量
55.56
65.26
56.88
55.44
55.11
A.KB.NC.PD.S
单元练习
一、选择题
1、下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述,错误的是( )
A.在不同生物体细胞内,组成它们的化学元素种类大体相同
B.同一种的所有生物体细胞中,各种元素含量完全相同
C.组成生物体细胞的化学元素,在无机自然界都能找到
D.组成生物体细胞的最基本元素是碳
2、组成细胞的元素中,无论是鲜重还是干重,含量最多的4种元素是( )
A.C、H、O、NB.C、N、P、S
C.C、P、K、MgD.N、P、K、Ca
3、将某样液分装甲、乙两个试管,向甲试管加入斐林试剂,加热观察无颜色反应,向乙试管加入双缩脲试剂后呈紫色,则该样液的成分中含有( )
A.脂肪B.淀粉C.葡萄糖D.蛋白质
4、下列关于氨基酸共同特点的叙述,错误的是( )
A.不同的氨基酸有不同的R基
B.氨基酸是一种具有酸碱两性的化合物
C.每个氨基酸分子最多含有一个氨基和一个羧基
D.每个氨基酸分子至少有一个氨基和一个羧基,并且都连在同一个碳原子上
5、由两条肽链构成的蛋白质分子,共有51个氨基酸,其失去水分子数及形成肽键数目分别为( )
A.51和51B.50和50C.50和49D.49和49
6、下列各项与蛋白质的作用无关的是( )
A.催化与调节B.运动C.运送物质D.储存遗传信息
7、用于观察核酸在细胞中分布的试剂是( )
A.斐林试剂B.双缩脲试剂C.苏丹Ⅲ染液D.吡罗红、甲基绿染色剂
8、对生物的遗传和变
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