温泉部周工作总结与计划.docx
- 文档编号:713126
- 上传时间:2022-10-12
- 格式:DOCX
- 页数:4
- 大小:25.88KB
温泉部周工作总结与计划.docx
《温泉部周工作总结与计划.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《温泉部周工作总结与计划.docx(4页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
温泉部周工作总结
填报人:
***2014年6月8日---2014年6月14日
温泉部旺季人员编制131人,实际在岗106人。
人员情况特别说明:
班组
人员
前厅
男宾
女宾
休息厅
水吧
房区
保健
美容
池区
水控
办公室
合计
编制
16
9
8
12
4
3
20
2
39
12
6
131
在岗
14
7
6
8
3
3
21
0
28
10
6
106
增幅
-2
-2
-2
-4
-1
0
1
-2
-11
-2
0
-25
实际在岗13人,一人调入会议室
从池区调入1人
一人调入男宾
序
工作内容
跟进人
1
经营、宣传:
1、总接待量787人,比同期1707人下降920人,下降幅度-53.90%
2、客类型对比数据
日期
散客
住房客
商务客
团队客
公司接待
赠券1
赠券2
参观牌
儿童
接待总数
2014
17
133
206
34
27
49
255
31
35
787
2013
20
281
722
0
54
63
446
26
95
1707
对比
-3
-148
-516
34
-27
-14
-191
5
-60
-920
百分比
-15.00%
-52.67%
-71.47%
0%
-50.0%
-22.22%
-42.83%
19.23%
-63.16%
-53.90%
分析:
1)今年小高峰接待提前至上周,与同期(端午节6.12号)相比端午节提前至6月2日,所以本周商务客、住房客大幅下降导致总人数也均受到影响,下降人数较多。
2)今年节后日人均接待为112人,6.11日接待51人,6.14日(周六)接待292人。
3、收入对比数据
1)接待量对比数据:
本周总接待量787人,比同期1707人下降920人次,下降幅度-53.90%
2)客类型数据对比数据
Ø散客17人占总接待量2.16%;
Ø住房客133人占总接待量16.90%;
Ø商务客206人占总接待量26.18%;
Ø团队客34人占总接待量4.32%。
3)门票收入对比数据
Ø本周门票收入55528元比同期115381元下降59853元,下降幅度为51.87%;
Ø人均门票70.56元比同期67.59元上升2.97元,增幅4.39%;
4)二次消费对比数据
Ø二次消费总额39512元比同期61267元下降21755元,下降35.51%
Ø人均二次消费50.21元比同期31.27元上升了18.94元,上升60.56%;
Ø本周共售卖1张养生绿卡,1张金卡。
宣传:
无。
未完成事项:
2
采购:
1、完成对池区鱼食的到货。
未完成事项:
1、前厅泡沫板、三楼饮水机还未到货。
(采购部回复下周二会到货)
3
工程:
1、完成电瓶车轮胎外送修补
2、完成与工程部沟通协商会(确定淡季工程维修计划)
3、完成池区防蛇网增补
未完成事项:
1、园区电箱检修
4
服务:
1.本周共创造感情化事例20篇。
2.本周主抓夏季亮点服务的落实、对客主动服务意识及岗中员工的工作纪律、仪容仪表规范,旨在提升部门的整体服务质量。
通过每日的管理层服务稽查,将问题用拍照的形式记录下来,在例会上进行通报,责令整改期限,再次进行复查等形式来落实部门日常的管理工作。
3.本周共收集有效宾客意见表共88份,共收集13条宾客意见,共有21人受宾客表扬23次。
4.本周创造感情化事例20篇。
5.服务综合满意率(7项指标)92.5%,比上周73.9%上升18.6%
a)“服务态度”满意率97.7%,比上周上升0.5%;
b)“卫生环境”满意率95.2%,比上周上升12.3%;
6.本周宾客遗留物品共计3件。
宾客意见主要内容:
1、儿童乐园设施太少,望添加!
(余:
135******71)
2、希望组团过来可以给优惠价。
(罗:
136******8)
3、希望增加一些休闲项目。
(饶:
15*****89)
4、水果蛮好吃就是种类少了点(余:
188******)
5、保健项目最好能像温泉办卡一样。
(陈)
6、休息区娱乐项目少了点。
(庄:
1877****71)
7、建议泳池的水放低到1.3米,因现在学生比较多。
(陈:
1387****046)
未完成事项:
无
5
培训方面:
1、完成参加部门内部管理层对员工开展培训技能考核。
(因为期一个月,故下周回继续跟进)
未完成事项:
6
安全方面:
1、完成部门全员召开安全行为倡导活动动员大会。
2、完成一次水控救生训练。
3、整理3.26受伤客人周女士住院治疗费用清单、出院小结等票据交人事部,并跟酒店律师沟通跟进后续处理事宜。
未完成事项:
7
重点工作事项:
1、完成部门5月份经营分析会的召开。
2、完成对环流河的装饰工作,在环流河的石桥两侧用LED灯进行装饰吸引客人,装饰效果不错。
3、完成对药监局招牌制作样版的定稿,已发外制作中。
未完成事项:
1、无
温泉部周工作计划
填报人:
***2014年6月8日---2014年6月14日
序
工作内容
跟进人
1
经营、宣传:
已与药剂供应商沟通好,采用独立包装式的药包,外包装上印有公司的LOGO标志。
未完成事项:
无
2
采购:
1、跟进前厅闸机的到货。
未完成事项:
无
3
工程:
1、跟进园区伞墩制作
2、跟进环流河广告牌制作
3、跟进药监局招牌的制作。
未完成事项:
无
4
服务:
跟进落实本周的服务主题:
1、制定本周的服务主题:
感情化服务、快捷服务。
随着温泉淡季的到来,客流量的减少,大力加强岗中员工对客二次消费的推销力度,及做好营业时间调整后交接班时员工的培训工作落实。
营造岗位中淡而不闲的服务氛围。
1、未完成事项:
无
5
培训方面:
1、跟进安排人员参加李总开展培训课程。
2、跟进池区虫类叮咬培训。
未完成事项:
无
6
安全方面:
1、跟进部门月中安全检查。
2、配合保安部定期对安全行为检查,制定部门安全行为观察制度。
未完成事项:
无
7
重点工作事项:
1、跟进部门缺员奖励考核表内容的调整;
2、跟进海浪池建造皮艇存放间的呈批报告;
3、跟进温泉室内墙纸更换的呈批报告;
4、继续跟进药监局对客出售药方的制定,详细内容还在进一步定稿中。
5、跟进公司服务礼仪赛的举行。
未完成事项:
无
8
MOD反馈事宜:
6月14日:
发现接待和收银都没有摆放“颐养***”宣传手册,尤其是收银处仅有飞碟射击宣传单页,请部门及时跟进补全。
(部门回复:
已整改,部门现场会加强巡查)
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 温泉 工作总结 计划