新房乡中心学校学生营养改善计划工作总结.doc
- 文档编号:710789
- 上传时间:2022-10-12
- 格式:DOC
- 页数:3
- 大小:27KB
新房乡中心学校学生营养改善计划工作总结.doc
《新房乡中心学校学生营养改善计划工作总结.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《新房乡中心学校学生营养改善计划工作总结.doc(3页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
2016秋季学期中心学校学生营养改善计划
工作总结
本学期我校学生营养改善计划工作已近结束,现就本期开展的营养午餐工作小结如下:
一、开学初认真拟定营养餐工作计划,并按计划认真贯彻执行。
二、认真做好学生实名制信息的采集、录入、报送工作。
1.做好营养午餐实名制学生的异动记录,按时向中心校上报月报表,不弄虚作假、漏报、谎报、瞒报。
2.认真及时填好学生营养计划的相关表册,按时收齐各种表册并整理、归档。
三、切实抓好营养餐各环节管理。
1.我校严格按照教育局营养办要求及合同做好各项工作。
2.做到接收数量、出库数量、库存数量必须与账面相符。
3.严格按要求做好食品的储藏。
尽力配备各种储藏设备及安全措施,食品按批次存放,并依次出库。
每天出库加工的食品先检查质量,确认食品无质量问题,方可出库,记录好出库食品的数量、入库时间、生产日期等信息。
认真做好加工与留样。
领取食品时履行签字领取手续,加工时必须有两人在场,鸡蛋加工前要进行清洁,务必轻拿轻放,以防损坏。
健全留样制度,按照“留样48小时,无异去样”的要求进行存样,并建立留样和留样处理台账。
四、学校成立应急工作领导小组,并制定应急预案。
五、实行各班级正负班主任陪餐制度。
做好陪餐记录,严把质量和安全关口,及时发现和解决存在的问题和困难,总结和推广好的经验和做法。
六、认真做好食品安全工作。
食品安全是营养改善计划工作的重中之重,我校严格做到卫生达标,相关人员必须具备健康证,实现持证上岗。
七、大力宣传中央的惠民政策,将好事办好,广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的重要意义。
八、加强监管,膳食委员会切实做好各项工作,参与对学校营养餐的管理及监督。
九、主要做法。
(一)加强领导,落实责任。
我校在学生营养餐改善计划实施过程中,严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由校长负责的营养餐改善计划工作领导小组,落实了由副校长负责的营养餐改善计划实施小组,组建了由家长、学生、教师代表共同组成的营养餐改善计划监督小组。
制定了《新房乡中心学校学生营养改善计划实施方案》,领导小组负责统筹安排,加强组织领导。
(二)建章立制,确保工作落到实处。
为确保学生营养改善计划落在实处,我校结合校情,研究制定了营养餐管理的一系列制度及措施。
一是以学籍管理为平台的学生营养餐供餐实名制制度。
二是制定了饮食卫生、仓库保管、烹调、食品卫生检查、从业人员体检及培训,食品进货采购等相关管理制度,健全完善了食堂、食品、卫生制度。
明确了学生营养改善计划领导职责、管理人员职责、加工人员职责、督查人员职责。
三是制定学生营养改善计划资金管理办法等。
由于建立完善了各项工作管理制度,保障了学生营养改善计划的顺利实施。
(三)强化监督检查、落实责任追究。
为规范管理,确保供餐质量,一是学校注重强化过程管理,落实营养食物供应。
在食堂外公示“每周营养食谱”;按照资金管理办法,公示资金支付情况及学生消费信息;二是学校自检自查,采取日常监督检查与专项监督检查相结合,内部监督检查与外部监督检查相结合等方式,通过行政监督、群众监督、专业机构监督等对“计划”实施进行全过程、全方位的监督检查,出现问题,及时整改并公示检查结果,确保“计划”实施透明、公开。
十、取得的工作成效。
1.自实施学生营养餐以来,我校师生工作和学习的精神面貌焕然一新,良好的学风、班风、校风正在逐步形成。
2.减轻了家长负担,对控辍保学取到了积极的促进作用,使学生进得来、留得住;吃得饱、吃得营养;学得乐、学得好。
3.有效调动了学生读书的积极性,教育教学秩序良好,学生成绩呈明显上升趋势。
4.改善了学生的生活质量,优化了营养结构,增强了学生的体质,促进了教育教学的全面发展。
十一、存在的主要问题。
1.供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。
2.因条件限制,我校食堂离厕所较近,存在较大的污染隐患。
十二、下步工作打算
1.充实管理力量,强化工作监管,规范供餐工作流程。
2.健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度,确保规范管理。
3.加强人员培训,强化管理,更好的落实营养餐改善计划。
4.进一步了解学生对当前早餐工作的反馈意见,针对问题及时研究调整。
5.我们将在以后的营养餐工作中以“营养、安全、卫生”作为我们的目标,把这项惠民工程更好的实施下去。
新房乡中心学校
2016年1月
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 新房 中心 学校 学生 营养 改善 计划 工作总结
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)