有机小杂粮种植与加工项目可行性研究报告.docx
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有机小杂粮种植与加工项目可行性研究报告.docx
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有机小杂粮种植与加工项目可行性研究报告有机小杂粮种植与加工项目可行性研究报告第一章第一章总论总论1.1项目摘要1.1.1项目名称有机小杂粮种植与加工项目1.1.2项目建设单位#县#养殖专业合作社1.1.3项目负责人#1.1.4项目建设地点呼和浩特市#县宏河镇土沟村1.1.5项目建设期1年。
1.1.6项目建设性质新建。
1.1.7报告编制人#,大学,博士1.1.8建设内容及规模1.建设规模
(1)有机小杂粮种植基地1处,其规模为2000亩;
(2)小杂粮加工厂1座,年加工能力为3000吨。
2.主要建设内容
(1)种植基地主要建设内容,见表1-1。
表1-1杂粮种植基地建设内容表序号内容规格与型号单位数量备注1滴灌系统2000亩1.1滴管带16米70000100亩1.2软管63米8001.3外丝直通63个201.4内丝球阀63个201.5胶圈63个501.6喉箍63个501.7双承插直通63个201.8暗扣三通16个8001.9直通16个2001.1首部过滤器3套11.11PVC三通90*63个101.12PVC活法兰90套21.13PVC管90个8001.14PVC球阀90套21.15给水栓63*1米个101.16泄水部装90*50个51.17水井50米深眼11.18水井房座12平整土地费亩20003林网建设费3.1林网面积亩803.2乔木苗木株132003.3灌木苗木株264004机耕路米8000
(2)小杂粮加工厂,占地面积28亩,其主要建设内容,见表1-2。
表1-2小杂粮加工厂建设内容表序号项目建筑层数尺寸(MM)占地面积()栋数建筑总面积()备注1生产车间1710.001.1荞麦和莜麦加工车间13615540.001540.001.2芸豆加工车间11215180.001180.001.3芸豆馅加工车间11215180.001180.001.4香谷加工车间13615540.001540.001.5绿豆、豌豆加工车间11215180.001180.001.6备件库131545.00145.001.7维修间131545.00145.001.8冷藏库161590.00190.002辅助生870.00产车间2.1原料库1429378.001378.002.2成品库1429378.001378.002.3检验化验室16530.00130.002.4配电室16530.00130.002.5锅炉房19654.00154.003办公及公用设施636.003.1办公室11212144.001144.003.2食堂161272.00172.003.3浴室161272.00172.003.4宿舍12412288.001288.003.5车库16530.00130.003.6磅房或门卫室16530.00130.004其他工程23.404.1蓄水池255.001255.00立方米4.2道路3506350.001350.00米4.2屋外给水及消防管网150.001150.00米4.3场区排污管网150.001150.00米4.4围墙552.001552.00米4.5绿化隔离带8.4018.40亩4.6土地平整28.00128.00亩4.7室外电网350.001350.00米4.8排雨水沟350.001350.00米4.9厕所163.923.40123.404.10供热管网100.001100.00米5污水处180.00理系统5.1沉砂池52.54m50m3150.00立方米,RTH=6h5.2调节池52.58m100m31100.00立方米,RTH=12h5.3初沉池52.54m50m3150.00立方米,RTH=6h5.4集水井52.54m50m3150.00立方米,RTH=6h5.5接触氧化池52.58m100m31100.00立方米,RTH=12h5.6二沉池52.54m50m3150.00立方米,RTH=6h5.7固液分离车间16204m1201120.005.8泵站160.00160.006合计3419.401.1.9项目投资规模与资金筹措1.项目投资规模总投资1537.77万元,其中建设投资1370.26万元,铺底流动资金投资149.47万元,建设期利息18.04万元。
2.项目资金筹措项目资金筹措总计1537.77万元:
项目建设单位,即#县#养殖专业合作社将出资545.71万元,也就是本项目的资本金,占总投资的35.49%;项目借贷融资542.59万元(不含建设期利息),占总投资的35.28%;项目149.47万元铺地流动资金则通过银行流动资金贷款来解决,占总投资的9.72%;其余300.00万元将通过申请自治区相关项目资金来解决,占总投资的19.51%。
1.1.10项目产品方案及财务评价1.项目产品方案项目建成后,各年份各种产品种类及其产量见表1-3。
表1-3项目产品方案序号产品单位年份123418生产负荷(%)0.0050.00100.00100.001种植基地产品1.1有机香谷吨0.00200.00400.00400.001.2有机荞麦吨0.0060.00120.00120.001.3有机莜麦吨0.0025.0050.0050.001.4有机杂豆吨0.0045.0090.0090.001.5秸秆吨0.001500.003000.003000.002加工厂产品2.1有机香谷吨0.00425.00850.00850.002.2荞麦米吨0.00250.00500.00500.002.3荞麦面吨0.00200.00400.00400.002.4荞麦糁吨0.0020.0040.0040.002.5莜麦面吨0.00132.50265.00265.002.6莜麦膳食纤维食品吨0.00100.00200.00200.002.7精选芸豆吨0.00100.00200.00200.002.8芸豆馅吨0.0090.00180.00180.002.9谷糠吨0.0065.00130.00130.002.10荞麦(皮)壳吨0.00118.00236.00236.002.11莜麦麸吨0.0012.5025.0025.002.项目财务评价项目建成后各种产品的销售收入合计年均为2396.30万元,销售税金及附加合计年均为141.65万元。
内部收益率为21.66%,净现值为1893.61万元(ic为8%),投资回收期7.15年(含建设期1年,ic为8%)。
年均所得税为96.92万元,年均税后利润290.75万元,投资利润率18.91%和投资利税率为25.21%。
另据计算,项目固定资产贷款还款期为5年,还款本息后盈余资金及其分配见表1-4。
表1-4项目还款本息后盈余资金及其分配序号项目合计(万元)年均(万元)1还款来源5992.21332.901.1未分配利润4710.09261.671.2折旧与摊销1282.1371.232贷款本息665.6636.982.1贷款542.5930.142.2利息123.076.843项目盈余资金5326.55295.923.1合作社可分配收入5326.55295.923.2合作社100户户均可分配收入53.272.964回收固定资产余值88.144.904.1合作社100户户均可分配0.880.055合作社100户户均可收益54.153.011.1.11主要社会影响分析1.项目区种植户参与有机杂粮种植收益本项目承担单位,即“村上春田种养殖专业合作社”所属羊场每年可提供优质有机肥近2.1万吨,可满足近7000亩耕地有机小杂粮的施肥需要。
其中除了村上春田种养殖专业合作社自身2000亩耕地外,还将包括带动项目周边地区5000亩耕地的有机杂粮种植活动。
预计杂粮年产量可达2340吨。
本项目加工厂以订单形式,以市场每吨高200300元的价格收回并加工成杂粮产品。
参与种植户以250户(每户20亩)计,从本项目年户均直接可收益约5000.00元。
2.其它社会效益
(1)本项目建成后,每年可增加物流运输量约16278吨,带来产值50余万元。
(2)产业链创造的直接就业岗位306个(项目56个,养殖户250户),间接就业岗位近500人,创造的就业机会,使本地群众获得稳定的劳务性收入,从而对促进少数民族地区经济发展、稳定边疆发挥有益的作用。
(3)此外,本项目的建设,可为当地建筑业带来700余万元的产值,为国内设备制造厂商带来450多万元的采购订单,从而为有效拉动内需做出贡献。
1.1.12主要环境影响分析小杂粮的生产属于有机农业范畴。
有机农业因为有比较完备的理论体系,是通过建立和恢复农业生态系统的良性循环,维护农业的可持续发展为基本点,因此它对减轻农村资源污染、对特殊生态区的生态保护与恢复、对资源的合理利用起到了示范和促进作用。
项目所需杂粮的种植土地均将按照有机农业的要求通过认证。
并经过村上春田种养殖专业合作社的经营和努力,对当地农村生态环境建设将起到积极的作用。
1.1.13结论本项目符合国家产业政策,也符合市、县产业发展规划。
项目建设所需建筑物资、原料和加工技术等有足够保证,各项经济指标良好,在企业运行中不会出现大的风险,且产品市场前景较好。
综上所述,本项目在技术上可行,管理上先进,经济上合理,社会效益显著。
因此,该项目是可行的。
1.2编制依据、原则及范围1.2.1编制依据1.依据党的第十八届三中全会议通过的中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定。
决定中关于土地经营权流转、创新农村金融服务、建设现代农业的有关政策规定和导向,为编制本项目建议书提供了政策依据和理论基础。
2.依据内蒙古自治区中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020)和有关的农牧业发展规划。
3.依据呼和浩特市农业发展规划。
4.依据#县农业发展规划。
5.依据国家颁布的现行有关建筑结构设计施工规范和建设部颁布的各项法律、法规。
6.依据现代粮食行业有关的生产工艺技术和标准。
7.依据国家有关土地、农业、财政、劳动、卫生、税收、环保、生态建设等政策和法规。
1.2.2编制原则1.遵守国家法律、法规和产业政策。
2.根据项目区道路走向,工业用电线路的敷设,合理规划项目用地位置。
3.本着经济适用,合理利用国土资源的原则,使项目各项工程设计先进、合理。
4.最大限度地发挥项目所有基础设施的使用功能。
5.推广和应用新型建材及配套设施,保护当地生态环境,提高企业在当地及周边地区的信誉及知名度。
6.降低能耗,充分利用水资源及当地各项资源,拉动地区经济。
1.2.3编制范围依据建议书内容及建设单位委托的要求,本研究只对杂粮种植及其加工项目进行分析研究和编制。
主要内容如下:
1.项目背景及必要性2.建设条件3.市场分析与销售方案4.建设方案5.环境影响评价6.组织与管理7.投资估算与资金来源8.财务评价9.社会与环境效益分析10.研究结论第二章项目背景及必要性2.1项目背景2.1.1有机小杂粮的概念小杂粮是指除玉米、水稻、小麦、大豆等大宗作物以外的粮食作物,因其小是指小宗粮食作物,因其杂是指品种多,其中禾本科作物有高粱、谷子、荞麦、糜子、莜麦(燕麦)、大麦等,豆科作物有绿豆、黑豆、红小豆、红芸豆、豌豆等,因其有机是指在产品生产的全过程中,利用全新的自然农业的理念,所使用的生产资料完全不含人工合成的农药、肥料、生产调节剂等,在加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质,以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患2.1.2项目建设提出的理由小杂粮是我国传统农作物,品种多,总量大,素有“小杂粮王国”之称,据中国农业统计资料显示,目前,我国小杂粮年产量约1640万吨左右,约占全国粮食总产量的3.5%。
一是,杂粮杂豆在内蒙古具有悠久的种植历史和独特的地区优势,同时,以生育期短,播种期长,耐寒、耐旱、耐瘠、耐高温、抗风沙、补茬换茬性好、适应性广的特性深受农民欢迎。
近年,全区播种面积达成106万公顷,占播种面积的25%,总产量占全区粮食总产的10%左右,是全国杂粮杂豆的三大产区之一。
部分地区在农民收入中小杂粮占25%,有的旗县乡镇占48%,经济效益十分可观;二是占有品种品质的优势,我区种植的杂粮主要有谷子、高粱、荞麦、糜黍、燕麦等,杂豆主要有绿豆、芸豆、红小豆、蚕豆、豌豆等。
优越的温光条件,促进了作物的生理生化作用,杂粮所含蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成份,不仅高于大宗农作物,而且属于无污染、无公害的天然绿色食品,其优良的品质成为国内外驰名的地域品牌,形成全国性杂粮杂豆交易中心,年交易量达30万吨以上;三是占有价格优势,随着人们生活水平的提高和食物结构的改善,小杂粮作为营养保健食品深受消费者的青睐,其价格越来越看好,因此,在项目区发展小杂粮种植与加工具有明显的经济效益和生态效益。
2.2项目必要性科学研究证明,小杂粮具有丰富的营养保健价值,其蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等营养成份是人体撮入最合理的比例,长期食用小杂粮对糖尿病、高血脂和心血管病等都有很能好的预防作用,由于小杂粮的产地大都地处偏远山区,高寒地区,山高水清,土壤和空气几乎没有受到污染,所以小杂粮在绿色食品中具有天然优势,尤其是本项目建设利用全新的自然农业的理念,以不使用化学肥料、人工合成的农药、除草剂等,最大限度利用自然的能力来获得优质、安全食品。
由此可以看出利用全新的自然界农业的理念来发展有机小杂粮生产,一是能有效地调整农村产业结构和种植业结构,二是能有效地调整人类的食物结构,三是农业增效,农民增收,因此本项目建设完全必要。
2.2.1符合国家产业政策和区域农产品布局要求党的“十八大”对发展现代农业和增加农民收入指明了前进的方向。
大力发展农产品加工业,促进农业产业化经营,是建设社会主义新农村,促进和谐社会建设,实现农业现代化、农村城镇化、农民组织化的重要途径之一。
自治区党委、政府出台了内蒙古自治区特色农业结构调整方案、关于进一步推进农业产业化经营的决定、内蒙古自治区优势农产品区域布局规划、关于进一步推进农畜产品加工业发展的意见、内蒙古自治区农畜产品加工业发展规划(2010-2015年)等文件。
对大力推进特色农业和特色农畜产品加工业的发展做出了具体的部署。
本项目建设符合同国家产业政策和区域农业布局要求。
2.2.2项目实施有利于区域资源优势发挥和项目区特色农业的发展农业产业结构的调整,是我国在“十二五”计划中,为保护农业和农村经济持续、稳定发展做出的战略决策,也是今后一段时期农业工作的一项主课题。
随着科学技术的发展,产业化结构的转型升级成为推动经济发展的重要因素,在整个经济活动中起着关键的作用。
它不仅影响经济增长的速度和质量,也极大的影响着经济增长的潜力和后劲,调整产业结构成为振兴自治区经济的关键。
调整农业结构必须以潜力产品作为切入点,把有发展潜力的产品由小到大,逐步推进。
并通过产业化经营的形式,促进农业结构调整,增加农业效益,提高农民收入。
#县,小杂粮种植历史悠久,积累了很多种植经验,精耕细作的农艺技术和农家肥的施用习惯为生产优质农产品奠定了坚实的基础。
项目区畜牧业较为发达,畜粪很多,农民有使农家肥的习惯,很少使用化肥,农药也不常用,生态环境基本保持良好的自然水平。
近年来退耕还林、津京风沙源治理在该县实施,生态环境得到了更进一步的改善,为项目区的发展绿色小杂粮生产奠定了良好的基础,具备开发优质小杂粮及绿色食品所需的生态环境。
目前全县小杂粮种植面积近20万亩,总产在2.8万吨以上。
本项目实施就是依据当地资源优势,因地制宜、科学规划、合理布局、通过特色种植,进行区域化小杂粮基地建设和深加工开发的产业化经营,大力发展无公害,绿色有机食品,逐步形成区域特色的农业主导产业和支柱产业,实现资源优势、技术优势、市场优势、经济优势的有效整合,调整产业结构,实现农业资源的综合利用,变资源优势为经济优势,促进项目区特色农业的发展。
2.2.3有利于项目区农民组织化程度,增加农民收入本项目种植示范基地建设,一方面,通过基地这一纽带,引导和扶持农户进行特色小杂粮生产,为形成优势特色产品提供优质原料。
另一方面,解决了分散农户适应市场、进入市场的问题即以基地建设形成组织带领农户进行产业结构的调整,农产品有了稳定的销售渠道,可以有效的降低市场风险。
本项目通过公司+基地+农户的模式,实行产前、产中、产后全程服务,把农户的分散经营用经济的办法组织起来,从而实现了小生产向专业化大生产的跨越,有效地解决分散经营的小农户与大市场的对接问题,有利于实行规模经营和集约经营。
通过延长产业链,扩大经营规模,增加新的就业机会。
带动关联产业的发展,促进新兴产业的形成。
#县,由于受历史和自然、经济等因素的影响,农业和农村经济发展缓慢,农业增产,农民增收难度越来越大。
近年来,尽管国家出台了许多惠农政策,但是由于农业收入不稳定,年度间发展极不平衡,仅徘徊于解决温饱,而通过项目的实施,突出特色优势产业和优势产品,不仅能改善该县农业生态环境及农业生产条件,而且为农业的可持续发展奠定了坚实的基础。
项目建成后,一方面通过种植示范基地及中介组织实施农户科学种植科学管理和技术培训,以及测土化验、市场信息、产品销售等服务,连接种植户、加工企业、市场销售等各个环节,降低种植风险和成本,实现绿色种植,农民增收;另一方面,通过小杂粮深加工生产线的建设解决大部分小杂粮原料产品销售问题,增加小杂粮的附加值,为农户和企业创造更多的经济收入。
项目建成之后,通过示范基地的建设可直接带动小杂粮种植户250余户,辐射带动种植面积5000多亩;通过小杂粮加工生产线建设年可解决项目区3000吨以上小杂粮的加工销售问题。
2.2.4项目实施有利于满足国际国内两个市场对特色产品的需求近年来,患高血压、高脂肪、高胆固醇及心脑血管疾病的人数在急剧增加,专家认为这些疾病主要是由不良饮食习惯引起的,最好的办法是改善膳食结构,采用食疗的方法加以纠正。
小杂粮富含多种维生素,营养价值极高,既是传统口粮,又是现代保健品。
随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,小杂粮作为医食同源的新型食品资源,能预防和治疗某些疾病。
在现代绿色保健品中占有重要地位。
小杂粮蛋白质含量高,富含各种维生素、矿物质和脂肪,在食品工业中广泛用作奶类代用品和添加剂;芸豆、绿豆是粮、菜、饲兼用,绿豆被称为粮食中的“绿色珍珠”。
莜麦以其独特的方式、食疗效果给高血压、糖尿病患者带来了福音。
#县地处高寒地区,水源、土壤、空气无污染,化肥用量极少,是天然无公害绿色产品的优势区域,独特单元小气候,形成了品质好、营养价值高的小杂粮,以其高蛋白、低脂肪、富含各种维生素和矿物质,可广泛用作奶类代用品和添加剂。
不论是单独食用还是复合应用,都具有很好的营养、保健和安全性。
随着人们对自身健康关心,绿色特色小杂粮市场前景广阔。
2.2.5项目的实施是壮大企业实力,增强企业市场竞争的需要当前,经济全球化和我国对外开放的步伐不断加快,企业面临的竞争日趋激烈。
企业要想在未来的市场竞争中站稳脚跟,除了需要生产中提高产品的技术含量,加快产品更新换代的步伐之外,必须不断调整产品结构,增加品种种类,提高产品质量和产品的附加值,降低生产成本。
开拓新的生存空间,实现多种经营,分散市场风险。
要想在市场中取得生存发展,必须在保持传统特色和产品质量的同时,与时俱进、开拓创新。
本项目的实施,就是利用当地杂粮优势,引进先进的生产设备,应用多家生产单位及科研单位提供的技术支持,进行杂粮系列产品生产,提高合作社的核心竞争力,项目实施后,可以根据市场变化,及时调整生产规模及产品品种,提高合作社自我发展、自我生存能力及带动农户致富的能力,使合作社进入良性发展的轨道。
通过本项目的实施,可满足国际、国内市场消费的增长需求,最终实现合作社的规模化、集约化和多元化经营。
增强合作社可持续发展的能力,充分发挥龙头企业的带动示范作用,促进当地经济发展。
2.3项目可行性小杂粮种植在本项目区有悠久历史,基础良好,一是自然条件好,项目区处在北纬41的丘陵地带,是最适宜小杂粮生长的阳光区域,夏季雨热同季,秋季早晚温差大,有得干物质积累,产品质量好;二是项目区现有耕地900公顷,土地资源丰富;三是可使用权脊溥地增效;四是有可靠的技术依托单位,技术上有保障;五是有良好的经济效益、生态效益和社会效益,因此本项目建设可行。
2.4项目法人基本情况本项目承办单位为#县#养殖专业合作社。
合作社于2012年12月在#县工商行政管理局注册成立,注册资金:
500万元,法人代表:
#。
主要经营农作物种植、牲畜养殖。
企业住所:
#县宏河镇土沟村。
第三章场址选择与建设条件3.1项目区概况3.1.1地理位置及区域范围#县位于内蒙古自治区首府呼和浩特市最南端,东南以明代长城为界,与山西平鲁区、偏关县相邻;西濒黄河与鄂尔多斯市准格尔旗隔河相望;北依古力畔几河与和林县毗邻;西北部与托县接壤,整体位置处于“蒙、晋、陕”三省交界处和“呼包银榆经济区”腹地,是首府及自治区向南开放和交流的重要窗口,也是鄂尔多斯地区能源输出的主要通道和煤炭外运集散地。
地理坐标东经1112111207,北纬39354011。
东距平朔煤田120公里,南距万家塞水利枢纽工程93公里,西部隔滔滔黄河与鄂尔多斯市相望,沿呼准公路距准格尔煤田74公里;北距呼和浩特市区127公里。
3.1.2自然条件1.气候条件主要特点为冬长夏短,寒冷干燥,风多雨少,年平均气温7.5,一月平均气温-11.5,极端最低气温-29,七月平均气温22.5,极端最高气温37.1。
年日均气温5以上的持续天数为198天,日均气温0以上的持续天数为232天,全年平均日照2900小时,无霜期平均为135天左右。
年平均降雨量410mm,年蒸发量2577.2mm。
属温带大陆性季风气候,全年四季分明,气候宜人。
2.土地资源条件全县总面积2859平方公里。
总耕地面积100.53万亩,其中梯田地9.45万亩、水浇地2.85万亩、沟坝地2.55万亩和坡耕地85.68万亩。
有林地107.1万亩,荒草地238.8万亩。
农、林、牧各业占地比例为11.73.8。
3.水资源情况清水河境内较大河流主要有黄河、浑河、古力半几河和清水河四条。
年平均地表水径流量为3.35亿立方米,其中境内地表水总量1.34亿立方米,客水量为2.01亿立方米。
清水河境内地下
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