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设计要求书
家世界青岛贵州路项目
设计要求书
一、概述:
本项目名称为家世界项目,建设方为青岛力策投资有限公司。
二、设计要求内容:
本次设计委托包括家世界综合超市(简称家超)、的建筑、结构、水、暖、电气、消防、室外综合管网等方面的内容,各专业的设计原则应符合本委托书中的要求,各业态设计要求资料目录见附表《青岛贵州路项目设计要求资料目录》。
第一部分家世界超市设计要求
表1、家世界超市卖场
分项
内容及注意事项
家
超
卖
场
1、楼面活荷载:
7KN/㎡,局部10KN/㎡。
2、地面:
铺200㎜×200㎜×12㎜诺贝尔(砖号:
20520)工业地砖,平缝铺贴、缝宽8㎜。
3、顶棚:
卖场净高(灯带下皮)为3.5m,不做吊顶;刮腻子找平,喷白色内墙涂料,所有管线、桥架、吊杆等均喷白漆。
4、墙、柱面:
刮腻子找平,喷白色内墙涂料。
5、踢脚:
卖场墙柱不做踢脚。
6、空调及通风:
采用组合式金属空调器,全空气系统;风道采用“欧文斯”离心玻璃棉一体化风管,亚光白色贴面。
7、主出入口:
在满足疏散的前提下设钢化玻璃门斗,门斗内门为电动感应门,外门为玻璃平开门;同时需考虑门斗内照明及预留自动门电源;门口处设残疾人专用坡道及扶手。
家超卖场
8、灯具控制:
灯具布置见条件图;一次照明灯具分区控制,照明开关箱不能放在楼层配电间内,应分区域设在疏散通道或员工通道入口附近,一次照明灯带采用三相四线供电且按照1:
1:
1分三路跳控;二次照明与卖场内的经营用电共用一个开关箱,分两路按照1:
1控制;卖场中部的开关箱安装高度为下皮距地3.0m,通道中的开关箱安装高度按规范。
(二次照明用电量已经含在该区域的动力配电箱内,不用另外考虑)附灯具布置图及灯具数量和用电量统计清单。
9、电梯:
自动人行道坡度为12°,梯阶宽度均为1m,呈平行梯设置,速度为0.5m/s;家超货梯载重量为3T,轿厢净尺寸2400㎜×2400㎜,开门宽度为2000m,速度为0.5m/s,控制方式为集选。
10、冷库:
楼面活荷载为10KN/㎡;卖场内所标注的各种冷库区域的地面均下沉200㎜(压在主框架梁上的除外),平面尺寸按图示大小每边扩出100㎜,压在主框架梁上的冷库,门口要按200㎜高差做坡道;此范围地面为水泥地面找平后做聚氨酯涂膜防水处理,要求三遍共1.5㎜厚,总用量为2㎏/㎡。
11、海尔冷冻冷藏设备:
设备布置、管路走向、机房要求、冷凝器安装基础要求、楼板预留孔洞及排水点位等要求见海尔相关图纸;机房位置在首层2-9到2-10轴处,冷凝器放置位置在该制冷机房外墙上。
12、公共卫生间:
地面为300×300×10㎜黑白相间防滑地砖,墙面贴200×300×8㎜白色墙面砖高出吊顶200㎜;吊顶为600×600×0.6㎜铝扣板,高度3.0m;设置残疾人专用厕位及设施,设一个儿童用小便斗及洗手盆,洗手盆处的墙上设整容镜及预留电烘手器用防水插座;卫生间只设排风,不设空调;卫生间旁设一间约4㎡的杂物间,内设砖砌拖布池及水龙头。
13、防盗卷帘:
一层2-1轴上2-J到2-K在二层的2-B轴上2-12到2-14之间,2-9轴上2-A到2-B之间位置设置防盗卷帘,具体位置见条件图;卷帘为0.8㎜铝合金帘片,电动加手动控制,护罩为0.8㎜镀锌钢板喷白漆。
14、服装区:
位置在二层2-D到2-E与2-14到2-16轴之间的区域(具体位置见服装区定位详图),地面采用3㎜厚LG“贵宝”系列塑胶地板(水泥地面找平后比地砖地面低3㎜,塑胶地板铺设完毕后与地砖地面平齐),接缝处加成品不锈钢压条。
家超卖场
15、电话:
内线电话106条,外线直线电话3条,设置点位详见附件――《家超电话设置方案》,另可在公共区域设置IC卡电话机;电话分线箱设备放在家超监控室内,话务台设在家超客服部;本次设计图纸只显示电话相关弱电桥架而不作布线和系统设计。
16、监控:
旋转变焦镜头26个,固定监控镜头1个,另加无线探头1个,监听设备一套(监听话筒放在二层2-4到2-5轴处民警办内,录音设备放在家超监控室),探头形式及布置位置详见附件――《家超监控系统设置方案》;主机系统为硬盘录像机,放置在家超监控室,硬盘容量配置应保证所有回路24小时不间断录像并将数据保存7天;视频线采用SYV75-5-1,为点对点布线方式;解码控制线采用RVVP2*1.0,为总线型布线方式;电源线采用RVV2*1.0,所有摄像机共用一条电源线。
本次设计图纸只显示监控系统配置要求、点位布置及监控系统强弱电桥架而不作布线和系统的具体设计。
17、广播:
公共广播、背景音乐与消防广播共用一套系统,火灾时由消防控制室强制切换;卖场内扬声器功率3W(或5W),按照背景音乐的标准配置扬声器数量;功放、音源设备及话筒,放在二层客服部;图上需注明扬声器功率、数量及功放设备选型参数;二层2-A到2-D与2-18到2-21轴围成的家电区扬声器设成单独回路并加控制开关;所有线缆均穿管在楼板内暗敷。
18、门禁:
11樘,设置位置详平面图图例为红色圆圈,电磁门锁拉力为280㎏;电源电压为12V或24V,点对点布线方式,布线RVV4*1.0;每个电磁门锁均带开闭反馈信号及蜂鸣器,分控系统及开闭显示系统设在监控室,总控系统设在消防控制室,火灾时强制切非断电开门。
本次设计图纸只显示门禁配置要求、点位布置及相关弱电桥架而不作布线和系统的具体设计。
19、计算机强弱电桥架:
所有弱电线缆(监控、电话、计算机、门禁等)共用同一桥架并与强电桥架独立分开并行设置,间距为80㎜;本次设计资料中只提供了计算机系统的弱电桥架走向要求,见《计算机弱电桥架布置图》,桥架在标有“机柜”处应沿柱下返至距楼面3.0m高度。
本次设计图纸只显示计算机系统强弱电桥架的尺寸及定位,而不作布线和系统的具体设计。
20、配电箱:
家超卖场内的动力配电箱总开关下口按我方提供的系统图配置,配电箱安装位置详《家超店水、电、排风需求表》,箱下皮安装高度距地3.0m(加工间内配电箱安装高度按规范)。
21、消火栓:
消火栓及其立管应在满足保护半径的前提下避开货架及卖场主通道设置,消火栓箱不要选用玻璃门。
22、疏散楼梯:
采用不锈钢扶手,地面为水泥砂浆抹光地面;疏散门为钢质且需按第18条的要求设置门禁系统。
表2、家超加工间、冰鲜区、中式主食
分项
内容及注意事项
1、楼面活荷载:
7KN/㎡。
2、地面:
各加工间、冰鲜区、中式主食、生肉区、熟食明档区应有准确的定位尺寸,以上各区域地面均需做防水处理,采用聚氨酯涂膜,要求涂刷三遍共1.5㎜厚,总用量为2㎏/㎡,防水范围比各边界扩出3m;面层铺200㎜×200㎜×12㎜诺贝尔(砖号:
20520)工业地砖,平缝铺贴、缝宽8㎜。
3、吊顶:
均为600㎜×600㎜×0.6㎜铝扣板吊顶,吊顶高2.8m。
4、墙1:
加工间之间的隔墙采用GRC板(底部150㎜设砖砌地垄挡水墙),墙厚120㎜,墙高2.9m。
5、墙2:
面向卖场一侧的墙体做法见《加工间立面示意图》。
6、墙柱面砖:
所有内墙面及柱面均贴200×300×8㎜白色墙面砖到2.9m高,外墙面贴到窗台下。
7、门:
均为双向防撞自由门,无门槛(门做法为半玻实木门包镀锌铁皮,内外侧加防撞胶皮,双向弹簧门轴,工厂定制);门口处均设置100㎜×100㎜×4㎜方钢门框,门框立柱上端与屋顶固定,门口及窗口均采用1.0㎜厚100㎜宽光面不锈钢板包边。
8、踢脚:
100㎜高1.0㎜厚法纹不锈钢踢脚。
9、防撞护角:
加工间及冰鲜区中部所有柱子下部1.1m高度四角均包1.0㎜厚、50㎜宽“∟”形法纹不锈钢板护角。
家超加工间、冰鲜区、中式主食
10、门口通道:
铺200㎜×200㎜×12㎜诺贝尔(砖号:
20520)工业地砖,平缝铺贴、缝宽8㎜;用两块地砖铺成“∧”形挡水脊,脊高30㎜;脊线至加工间墙外皮尺寸为950mm,挡水脊布置见家超货架图。
11、上下水的做法:
上水点均为水龙头加不锈钢水盆,下水点均为水盆下水和地漏(海尔冷凝水下水口做法除外,见海尔布置图)。
12、冰鲜区挡水沟:
冰鲜区楼板需下沉10㎝,四边与卖场分界处用地砖找坡处理,详《冰鲜区排水示意图》。
12、高温喷头:
面包房、熟食加工间、中式主食、豆浆房四个房间的消防喷头需采用耐高温喷头(93℃)。
13、空调及通风:
加工间、中式主食岛的空调设计标准按照餐饮厨房的标准,其中的面包房、熟食加工间、中式主食、豆浆房四个房间内有排油烟或蒸汽的设备(具体位置及设备长、宽、高尺寸按照《家超排烟设备清单》;需设计排烟罩、排烟管道、排风机及油烟净化器(各支管均单独设置排风及净化设备,豆浆房不要油烟净化器)并画出设备组合排烟罩示意图。
(考虑合适的排风量及排烟竖井位置)
14、灯具:
加工间、中式主食岛及加工间门口通道的照明灯具均为防水防尘灯,分两个回路按1:
1跳控(灯具布置见飞利浦灯具布置图)。
15、配电箱:
动力配电箱应远离上下水及排烟罩位置,配电箱总开关下口按我方提供图纸配置,安装高度按规范。
16、裱花间:
面包房内的裱花间不设空调风口,采用电分体空调器。
17、预进间:
加工间中的面包房、豆浆房、中式主食、熟食加工、熟食包装间等房间入口处需设置预进间,其隔墙做法同加工间;预进间内设置上下水及洗手盆;墙壁上设成品不锈钢衣帽挂钩,2.5m高处预留杀菌灯插座。
表3、家超收货区及滞货区
分项
内容及注意事项
1、室内外高差:
收货笼外平台与室外同一标高,室内外高差0.3m,设一个宽3.0m、坡度为1:
8的水泥坡道进出叉车。
2、荷载:
收货区及各层滞货区楼面活荷载均为10KN/㎡。
家超收货区及滞货区
3、照明:
灯具采用250W金卤灯,1:
1跳控,照度为地面100LX。
4、空调:
收货区、滞货区不设空调。
5、通风:
收货区不设通风设施;滞货区不设窗户,设置单独的(独立于卖场及其他区域)机械排风和消防排烟共用的通风系统;建议选用双速风机,气流组织从卖场进风;火灾时由消防控制室强制切换。
家超收货区及滞货区
6、地面:
面层为3㎜厚浅灰色水泥耐磨地面(金刚砂耐磨骨料),标高同卖场。
7、踢脚:
收货区及滞货区不做踢脚。
8、递单窗口:
位置见收货区布置图,1200㎜×1200㎜铝合金推拉窗,窗台距室内地面1000㎜高,窗外设防盗网(φ4低碳钢丝50网孔)和200㎜宽木质窗台。
(第8~14项详见收货区平面示意图)
9、收货雨棚:
采用轻钢结构彩钢板雨棚,最低点4.5m,雨棚照明灯具采用250W金卤灯,照度为地面150LX。
10、收货平台:
约0.6m宽,平台边缘包“┏”形200㎜×200㎜×6㎜防撞钢板护角(需预埋焊接铁件或胀管螺栓焊接固定),防撞钢板刷黄黑相间荧光漆;平台外侧的室外地坪上设宽200㎜×深150㎜通长排水明沟一道。
11、收货笼:
本项目共5个收货笼;笼高3.0m,照明灯具采用250W金卤灯高3.3m;外侧为钢板帘片电动加手动卷帘门(上部用固定帘片封堵);内侧为钢网帘片电动加手动卷帘门;两侧面为固定钢网帘片;卷帘控制盒及笼内照明开关安装在内侧立柱上。
12、收货笼结构梁柱:
立柱为□100×4方钢管,上端与楼板固定;收货笼两个侧面在标高1.5m及3.0m处设□75×4方钢管横梁。
13、上下水:
生鲜收货笼内侧墙上预留一个水龙头,且地面向室外泛坡1.5%。
14、防撞柱:
收货笼内外立柱旁设φ100×4防撞钢管,高800㎜,每根柱下需预埋200㎜×200㎜×6㎜钢板;防撞柱刷黄黑相间荧光漆。
表4、家超办公区
分项
内容及注意事项
办公区
1、地面:
铺600㎜×600㎜×10㎜浅色地砖,电脑部主机房、监控室铺600㎜×600㎜×30㎜全钢型PVC面抗静电地板。
2、顶棚:
600㎜×600㎜×12㎜矿棉石膏板吊顶,高度2.8m,格栅灯。
家超办公区
3、墙体:
GRC板,高2.9m,刮腻子找平,喷白色内墙涂料;其中卫生间、监控室、财务部、收银部、收银室(金库)隔墙到顶。
4、踢脚:
100㎜高瓷砖踢脚。
5、空调及通风:
可考虑采用风机盘管加新风的形式,无外窗的房间应考虑设置排风管道(此部分人员较为密集,设备选型应略大于规范要求)。
6、通道:
预留打卡机电源插座,打卡机旁边设置一块穿衣镜,安装高度距地300㎜;通道内布置背景音乐喇叭,并设扬声器控制开关。
7、门:
监控室、财务部、收银部、收银室(金库)安装钢质防盗门,其中收银室(金库)为双锁钢质防盗门,其余房间均为900㎜宽普通实木平开门,无门槛。
8、窗:
靠外墙的房间尽量开窗自然采光,窗内侧均加菱形钢丝防盗网(φ4低碳钢丝50网孔);办公室面向办公区内通道一侧的墙面,900㎜至2100㎜高度为10㎜厚钢化玻璃固定窗,门口及窗口做5㎝宽、1㎜厚不锈钢板包边。
(收银室、财务和交款处除外)
9、收银日结窗口:
收银部与交款部(金库)之间的墙上设置两个日结窗口,窗口尺寸为宽400mm×高500mm,洞口中心距600mm;在收银部一侧设200㎜宽10㎜厚钢化玻璃窗台,距地1.1m;日结窗口内、外两侧均加单扇木制平开窗扇,开启后可以平靠到两侧墙上,每个窗扇均加两个插销,窗扇中间设置固定铁护栏;同时收银部与收银室(金库)都应设应急灯。
10、员工卫生间:
地面为300×300×10㎜浅色地砖,墙面贴200×300×8㎜浅色墙面砖到顶,600×600×0.6㎜铝扣板吊顶,高度2.8m;洗手盆处的墙上设整容镜及预留电烘手器用防水插座;卫生间只设排风,不设空调;卫生间内设砖砌拖布池及水龙头。
11、蒸饭室:
地面做防水处理,蒸饭箱及开水器区域预留上、下水;挡水沿做法为100㎜×100㎜素混凝土台(面层贴砖);蒸饭箱及开水器顶部做排气罩及排风设施。
(在三层办公区)
家超办公区
12、电脑部:
为内外套间(在二层办公区),电脑机房与电脑部办公室之间的隔墙为铝合金框10㎜厚钢化玻璃隔墙,开一900㎜×2100㎜单扇玻璃平开门;主机房配置卤代烷1211或1301灭火器,不能设置水喷头;末端互投箱放置在主机房内,箱内预留380V、45kw电量及7把32A、2把20A单项分闸,每个回路单独设置漏电保护器;机房内设接地盒2个,且设置独立接地线,要求接地电阻R<1Ω、电压<1V。
13、监控室:
防损部监控室内配置卤代烷1211或1301灭火器,不能设置水喷头;设置3个1.5KW双电源插座(可从计算机房接入)及接地盒2个,接地线要求电阻R<1Ω、电压<1V。
14、电源插座:
店长室3个,防损部2个,店助室3个,监控室3个,人事部3个,民警办1个,综合部3个,商品部10个,财务部3个,收货文员室5个,收银部2个,电脑部6个,收款室(金库)3个,打卡机处1个,其余未提及房间按规范配置。
15、网络接口:
店长室1个,防损部1个,店助室2个,人事部2个,综合部2个,商品部6个,商品部文员室2个,财务部3个,收银部1个,电脑部4个,电脑主机房2个,收银室(金库)2个,收货文员室3个。
第二部分综合要求
表1、设备及机房、物业相关要求
分项
内容及注意事项
1、物业办公用房:
布局见条件图,房间装修要求同家超办公区。
2、房间要求:
设备房均为水泥地面,墙面刷白;除配电间外,空调机房均设置排水明沟(沟宽100,深50,可利用建筑找平层做沟)及上下水设施,地面需做防水;所有机房门均为钢质门。
3、设备基础:
组合式空调器、海尔制冷机主机及冷凝器、配电柜等设备基础应有做法及定位图。
4、电梯:
货梯、客梯、自动人行道的土建及电气要求应由电梯厂家提供并反映到施工图上,应注意机房承重梁设计荷载、吊钩、预留孔洞、开门宽度、轿箱净尺寸、井道壁导轨支撑圈梁、基坑深度等内容。
5、货梯机房的气流组织:
进风为在2-K轴墙上开一扇1200㎜×1200㎜铝合金推拉窗,窗台下部900㎜高度设置1200㎜×900㎜大小的固定扇防雨百叶窗;排风为两台3000m3/h轴流风机,风机设置在2-K轴墙上,风机洞口中心距地2.7m;机房门为钢质门。
设备及机房、物业相关要求
6、海尔制冷机房的气流组织:
进风口为在一层2-9到2-10轴墙上距地200㎜高开一个宽1500㎜×高800㎜固定扇防雨百叶窗;排风在墙上安装两台轴流风机,总排风量不低于8000m3/h;机房门为钢质门。
设备及机房、物业相关要求
7、散流器型式:
家超冰鲜区空调风口为可调节式散流器。
8、分体空调:
家超电脑室主机房、面包房内的裱花间、收货文员室、冷冻设备间值班室、防损部监控室、家居电脑主机房、家居监控室、电站和制冷站值班室均设置电分体空调。
9、空调水系统:
空调水系统及风机盘管的冷、热水管均采用热镀锌钢管。
10、经营用双水源:
根据用水情况设置生活水箱(含与其配套的液位控制阀),并预留因市政供水管道压力不足而可能增加的变频增压设备的安装位置和电源接线箱。
另:
屋顶生活水箱间、消防水箱间地面需做防水处理并设置排水沟和地漏;水箱及其配套管道、设施应考虑保温。
所有自来水等有压管道进户后均架空敷设。
11、发电机房:
发电机房应设置进排风口及百叶、电缆沟、油沟、配电间、油箱间(以上内容需根据发电机配置情况选定),另需根据当地消防部门要求考虑是否采取特殊消防措施。
(如项目能接入双路市电,则无此条)
12、排水系统:
卖场内所有明装排水管道材质均要求采用球墨铸铁排水管,柔性连接(卫生间除外)。
13、能源计量:
水、电、气、暖各种能源在系统设计时必须按照家世界超市、公共等几部分分开,并单独计量。
表2、双电源用电范围及要求
分项
内容及注意事项
a、电源类型:
一路10KV市电加备用柴油发电机组。
b、双电源供电范围:
双电源用电范围及要求
1、所有消防系统设施。
(双回路末端互投)
2、一台冬季采暖循环水泵。
3、电站值班室照明。
4、电脑部主机房配电箱及照明。
(双回路末端互投)
5、监控室插座。
(可从电脑部双电源箱引入)
6、海尔制冷设备机房配电箱及排风机。
(双回路末端互投)
7、自动人行道及一部货梯。
8、家超卖场一次照明灯带的三分之一。
(双回路末端互投)
表3、室外及综合管线
分项
内容及注意事项
室外及综合管线
1、广告标识及照明:
室外广场、消防环道及建筑外檐泛光照明由设计单位自行考虑;广告标识的用电量和准确定位请参照广告CI布置图。
2、消防设施:
设消防及喷淋水泵结合器。
3、室外道路及综合管线图应包括的内容:
a、土建专业:
道路及广场做法,绿化范围,机动车停车和自行车停车范围,道路开口位置及定位尺寸,广告牌定位,广场泛水坡向及坡度,水、电、气、暖各专业管线穿道路时的预埋保护管位置等。
b、水专业:
双水源管道入红线的位置及其在红线内的走向定位,雨、污水排水井及排水管道的材质、定位、尺寸、埋深标高,室外隔油池、化粪池位置及做法等,检查井的位置、数量和做法。
c、电专业:
标明高低压线缆的路由、电缆型号、数量及埋设深度,室外照明灯具的选型、数量等。
表4、其他事项
分项
内容及注意事项
其他事项
1、将货架、隔断、加工间设备等详细内容反映到施工图上。
2、建筑施工图中注明各类吊顶、地砖、地板的准确面积。
3、结构施工图中注明各楼层楼面设计活荷载值分布情况。
4、建筑、结构图纸包含各层楼板和墙体的预留孔洞位置、大小尺寸及孔洞编号统计表(包括竖井、强弱电桥架、空调及消防供回水管、海尔冷冻管线等的穿孔)。
5、应注明卖场顶部喷淋、强弱电桥架、空调及消防供回水管、风道、灯具等顶部工程的详细尺寸和标高,并画出加工间、卖场、滞货区、办公区等几个特定区域的空间剖面图。
6、对同类设备、设施(如楼梯间,空调机房,变配电室,电梯等)进行同一编号,便于设计和施工管理。
7、注明各专业的设备及材料明细表。
8、应有冷热站、各空调机房、屋顶冷却塔、变电站等部位详细的接管平面及系统图。
9、该建筑的排烟竖井按现有防火分区的情况设计院可重新布置。
10、地下设备间的布局及开门位置由设计院自行考虑。
11、本次委托资料中未涉及的工程做法及要求请依照相关规范按常规做法进行设计。
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