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健康教育知识
健康教育知识
(1)--国家对儿童实行预防接种证查验制度
国家对儿童实行预防接种证查验制度
预防接种是人类与传染病作斗争的最有力武器,是目前预防和控制相应传染病最有效、最经济的措施。
1、适龄儿童应当按照国家有关规定,接受预防接种,其家长或监护人应当及时向医疗保健机构申请办理预防接种证。
2、托幼机构、学校在办理入托、入学手续时,应当查验预防接种证,未按规定接种的儿童应当及时接种。
3、拒绝完成国家规定的预防接种程序的对象,学校、托幼机构不准其入学、入托。
家长应如何关心孩子的预防接种?
1、实施儿童预防接种是家长应尽的责任,在孩子出生、迁入、迁出及寄居寄养,都要主动到所在镇区医院计免门诊办理预防接种证或联系登记手续,以便及早安排疫苗接种计划。
要经常查看预防接种证中的预约表,按预约日期,或在接到接种通知后,按时带孩子到指定地点接种,防止漏种,确保孩子得到及时有效的预防接种。
2、在预防接种前,应主动、真实地向接种医生反映孩子近期健康状况、既往过敏史和接种副反应发生等情况。
孩子打过预防针后,要在按种现场休息20—30分钟,回家后要适当休息,不要剧烈运动,个别儿童可能出高热或其它异常反应时,应及时与接种医生联系并诊治。
3、预防接种必须按规定针次按种,才能产生满意的效果,家长要按规定带孩子接种,不要半途而废。
如因故未种,要及时与接种医生联系,安排补种。
健康教育知识
(2)--红眼病防治知识
“红眼病”的学名是急性出血性结膜炎,又称流行性出血性结膜炎,发病较急,潜伏期2—48小时,多为双眼发病,病人自觉流泪、异物感、灼热感,眼睛结膜充血,有黏液性或脓性分泌物。
由于分泌物多,常使上下睫毛粘在一起,早晨起床睁眼困难。
先是眼睛发红、发热、又痛又痒,眼皮里好像进了沙子似的不舒适;还怕光、流泪,令人很难受。
本病常见结膜下出血,初为睑结膜、球结膜针尖大小的点状出血,继而出现斑片状结膜下出血。
本病为自限性,自然病程1—2周,一般无后遗症,预后较好。
“红眼病”主要通过接触传染,接触病人眼分泌物或泪水沾过的物件(如毛巾、手帕、脸盆、水等),与红眼病人握手或用脏手揉擦眼睛等,都会被传染,其中游泳池的水如果被病毒污染后传染性很强。
预防“红眼病”的主要措施有:
1、一旦患上“红眼病”,要立即到正规医院就诊,并告知他人注意预防。
应少到公共场所活动,不使用共用毛巾、脸盆。
2、红眼病人使用的毛巾,要蒸煮15分钟进行消毒。
红眼病人接触过的公共物品,要用含氯消毒剂进行消毒。
3、要注意手的卫生。
要养成勤洗手的好习惯,不要用脏手揉眼睛,要勤剪指甲。
4、尽量不去卫生状况不好的美容美发店、游泳池,那里有可能成为红眼病的传染源。
5、接触患者后应用肥皂和流动水洗手,外出后回家、回单位时,应使用流动的水洗手、洗脸。
6、集体单位一旦发现红眼病病人要及时做好隔离、消毒和预防知识宣传工作,并向石排医院防保科报告。
健康教育知识(3)--如何预防细菌性食物中毒
最近天气炎热,突然又有疾风骤雨,这种情况下微生物较易生长繁殖,食物里的细菌蠢蠢欲动,如果不小心的话,食物中毒的发生率会比平时高。
大家不仅在外用餐要特别注意卫生,即使在家也要注意食物处理的清洁,才能吃得安全又安心。
一、如何认识细菌性食物中毒
(一)细菌性食物中毒的类型
细菌性食物中毒最易在夏天发生,常见的细菌性食物中毒种类有以下几种。
1、沙门菌食物中毒:
污染沙门菌的食物进入人体后,沙门菌会通过淋巴系统进入血液,引起全身感染。
沙门菌作用于胃肠道,能使胃黏膜发炎、水肿、充血和出血。
沙门菌还能在体内放出毒素引起发烧、呕吐、腹疼和腹泻。
预防沙门菌食物中毒的办法是不买病畜禽肉,不吃变质的臭(坏)蛋或散黄蛋。
2、嗜盐菌食物中毒:
嗜盐菌广泛分布于海水中,各种海产品,如鱼、虾、蟹、海蛰等的染菌率很高。
嗜盐菌食物中毒的原因主要有:
一是海产品或咸肉没烧熟煮透,或半熟的海产品在吃前没有充分加热;二是煮熟的食物又被生鱼或接触过生鱼的刀、板、抹布等污染;三是生吃海产品,如吃凉拌海蛰丝、生鱼片等。
这些产品吃前洗干净并用食醋调吃可起到一定的预防作用。
3、葡萄球菌食物中毒:
葡萄球菌能产生大量的肠毒素。
最易引起葡萄球菌肠毒素中毒的食品有肉制品、剩米饭、熏鱼、奶及奶制品等。
葡萄球菌一旦在米饭上产生了肠霉素,就很难被破坏掉。
即使在100度高温下煮30分钟,也不能把霉素完全去掉。
因此,吃剩下的米饭应放于低温处,一旦米饭发馊,就应坚决倒掉。
4、肉毒霉素中毒:
引起肉毒霉素中毒的细菌是肉毒梭菌,这种细菌产生肉毒霉素,是一种毒性很强的霉素,1克肉毒霉素能使100万只小白鼠致死。
家庭自制臭豆腐或豆酱、豆豉时,如果容器不洁或使用了霉变的豆子,以及在豆腐发酵过程中不注意卫生,都容易被这种细菌感染。
(二)引起细菌性食物中毒的原因
细菌性食物中毒(bacterialfoodpoisoning)是指由于吃了被细菌或其细菌毒素所污染的食物,大量细菌及细菌毒素进人人体内,引起的急性中毒性疾病,常见的細菌性食物中毒包括肠炎弧菌、金黄葡萄球菌、病原性大肠杆菌及仙人掌桿菌、沙门氏菌中毒等。
营养师吕莉菱说,会引起细菌性食物中毒的食物,主要为动物性食物,例如肉、鱼等及其制品,植物性食品如豆制品、椰浆也常会引起细菌性食物中毒。
鱼、肉等食品,因加工或储存不好,或熟食品存放太久也会引起变质;又或生吃食品:
如有些人喜欢吃生蠔、生鱼、生鸡蛋及没有处理干净的蔬菜沙拉等。
二、如何预防食物中毒
要预防细菌性食物中毒,首先当然是不要吃进不新鲜食物。
食物的来源和处理是非常重要的,吕莉菱营养师提供了一些预防方法:
1、购买鱼、肉、海鲜等生鲜食物时,首先要注意其新鲜度,若在超市购买,注意其储藏柜是否够冷。
购买鲜鱼时,要注意鱼的黑眼珠是否发亮;若眼睛充血,就不算新鲜了。
2、鱼、肉、海鲜等生鲜食物购买后,尽速回家冷藏,以保食物新鲜,不要在路途上耽搁太久。
3、为了避免熟食受到生食交叉污染,生食与熟食应该分开处理。
家中其实可准备3个砧板,一个处理生的鱼、肉、海鲜,另一个切水果或处理做沙拉用的蔬菜,另一个处理一般烹调用的蔬果。
这样就可以避免生、熟食的交互感染,减少食物中毒的风险。
同时,厨房里所用的刀及砧板,必须彻底洗烫干净,彻底消灭可能污染食物的细菌。
4、烹调食物时要煮至全熟才吃,无论海鲜、鱼、肉类等食物,都尽量烹调至熟透再吃。
5、不鼓励吃剩饭及剩菜。
隔夜的饭菜营养素所剩无几,若真要吃,食前还要加热煮透。
记得,冰箱并非保险箱,不应该把食物贮存在冰箱内太久。
6、处理任何食物前,记得先把双手洗干净。
三、食物中毒怎么办
细菌性食物中毒患者常常在进食后半小时至24小时内发病,症状会因为导致中毒的病菌种类不同而不一样,但其中有些共同的显著症状,包括腹痛、呕吐、腹泻等。
细菌性食物中毒多为急性胃肠炎症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、排水样便。
腹泻一天几次到几十次不等,而且多数是稀水样;个别人大便中有脓血、粘液等。
必须注意的是,呕吐时应让其完全吐出。
在呕吐现象出现时,不要喝水或吃任何食物。
此外,或许还会出现神经系统症状,如头痛、怕冷发热、乏力,以及吞咽、说话及呼吸困难等问题。
中毒严重的人,或许因为腹泻而出现脱水现象,就应该送进医院治疗,以免危及生命。
食物中毒时若是吐泻严重,应禁食8至12小时。
病情好转后要选择清淡的饮食,先吃那些容易消化的食物,尤其避免容易刺激胃的食品。
在病情好转后的两三天内不吃油腻食物。
健康教育知识(4)--如何预防中暑
中暑是一种威胁生命的急诊病,若不给予迅速有力的治疗,可引起抽搐和死亡。
.中暑是夏季常見的急診,加強預防可以大大減少發病率。
中暑的表现:
1.前驱症状:
多汗、口渴、头晕、视物模糊、恶心、耳鸣、心慌、四肢无力、精神不集中,小便量少,呼吸浅速
2.轻度中暑:
上述症状,同时伴胸闷、皮肤灼热、体温38.5℃以上,面色苍白或潮红
3.重度中暑:
昏迷、谵妄、皮干无汗、抽搐、体温高达40℃以上或出现休克
急救方法:
1.脱离高温现场到阴凉处
2.解开衣扣、吹风;凉水洗澡或冷敷
3.喝淡盐水、饮料、绿豆汤或带皮冬瓜+绿豆+海带+少许食盐煮汤饮用
4.口服人丹、十滴水、霍香正气水;可在太阳穴处擦清凉油、风油精
如何预防:
1.夏季露天劳动尽量安排在早晚,保证睡眠充足,注意防晒,延长午休时间,少在太阳底下晒,避免大量流汗的运动
2.多饮含少量钠盐的凉开水、饮料等
3.保证室内通风良好
4.积极治疗各种原发病,增加抵抗力
5.常备防暑药物:
人丹、十滴水、藿香正气水、清凉油、风油精
健康教育知识(5)——热感冒
夏季天气炎热,人体代射功能增强,体内水分丢失较多,易出现电解质平衡紊乱,造成抵抗力下降,体质虚弱,易发生热感冒,老年人、体弱多病者及儿童应多加注意。
热感冒症状与病源:
头昏、鼻塞、心烦、四肢乏力,偶伴有畏寒发热,这种症状俗称热感冒。
热感冒大多是由着凉引起的。
贪凉是许多人应对天热的本能反应,殊不知,当你从户外满头大汗地回家,从冰箱里拿出冷饮大口大口地喝下时;当你开着空调或扇着电扇打了一个小盹儿时,就在这些不经意的瞬间,感冒就找上你了。
这是由于体表或局部环境突然由热转凉,血液的温度大幅变化,引起鼻子和嗓子暂时的反射性缺血,此时人的抵抗力会大打折扣,使感冒病毒得以长驱直入。
事实上,休息不够、暴食冷饮、长期在密闭空调房中的人最容易感冒。
预防与治疗方法:
感冒者大多食欲不振,此时多吃点粥类、汤类的清淡饮食既开胃,又有利于保持体力。
保持室温适宜,感冒应保持室内空气畅通,尽量少用空调,即使用,也不要将温度定得低于28℃。
保证睡眠时间,一天保证至少8小时的睡眠时间,中午小睡半小时会让你觉得舒服很多。
不要因为燥热而过多饮用冷饮、冰水,这只会刺激喉咙和气管,使感冒加重。
健康教育知识(6)——儿童应少喝人造饮料
目前市场上各种饮料包装上的配方概括起来有:
天然果汁、香精、维生素、矿物质、糖、食用色素、防腐剂等,但都未说明含量。
有的在配方中不含激素和防腐剂,其实,防腐剂、色素等对人体毫无用处,反而要经肝脏解毒作用后再排出体外。
维生素经消毒﹑贮存也消耗不少,各种矿物质从正常饮食中就可以取得,不必从各种饮料中取得,更何况不知其含量。
每种饮料中不可缺少的糖对儿童食欲都有抑制作用。
很多孩子多有以饮料水或饭前大量饮用的情况,这样做有以下害处:
1.食欲正常的孩子会因在饭前用大量饮料而冲淡胃液,使食欲减退;饮料含糖过多还会影响进食量,而糖又代替不了营养全面的饭食。
而食欲旺盛的肥胖儿,由于大量饮用含糖饮料而更加肥胖。
2.有的饮料由于制作过程中要求不严或贮放超过保质期,致使饮料含菌量超标或变质,饮后会引起儿童胃肠不适。
3.有的饮料含有对人体有害的物质,长期饮用,也会对身体不利。
4.在炎热天气骤饮大量冰镇冷饮,可使胃壁血管遇冷收缩,影响胃的正常功能,而引起胃部不适。
上述各种情况都会影响幼儿胃的消化功能,时间长了将会影响小儿生长发育及健康。
因此,小婴儿以饮用鲜果汁、西瓜汁、桔汁配制的,或用煮菜水自制的饮料为宜;大点的孩子尽量培养其饮用白开水的习惯,不得已时可于饭后饮用适量的低糖饮料,这种饮料最好也是自行制作,同时要注意卫生,喝多少就做多少,不可长时间存放,以免变质。
健康教育知识(7)-糖尿病
糖尿病是影响人民健康和生命的常见病,病因尚未明确,遗传因素、肥胖、病毒感染均与发病有关。
典型症状有烦渴、多饮、多尿、多食、消瘦、乏力等,并可有皮肤疖、痈等化脓性感染。
女性患者的外阴瘙痒、失明常为其首发症状。
如空腹血糖高于7.0mmol/L,糖尿病即可被确诊。
病人应在医生的指导下,控制饮食和应用降糖药物治疗。
如饮食不当,治疗不正规,各种严重感染等均可造成糖尿病严重恶化甚至昏迷、酮症酸中毒等严重并发症。
注意事项:
1.饮食控制是各型糖尿病治疗的基础,病员应按医师指导的食谱进食,并保证按时进餐。
2.学会自测糖尿病,了解自己经常服用的降糖药物或注射胰岛素的疾病知识,牢记用量和用药时间。
测糖尿病的结果和用药情况要加以记录。
3.定期到医院随访,接受专科医师指导,不宜随意停用或任意改变降糖药物或胰岛素的用量。
要防止低血糖反应。
4.注意皮肤清洁,预防感染,禁烟,禁酒,适当参加体力活动。
5.病程较长者并发皮肤感觉障碍、微血管病变时,所穿鞋袜不宜过紧,要经常活动肢体,防止外伤,受冷以及在高温下要采取降温措施等。
6.如有发热、咳嗽、尿频、疖疮等疾病情况应及时就诊,以免感染播散。
健康教育知识(8)——高脂血症
血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。
胆固醇和甘油三酯都是人体必需的营养物质,但健康人有一定的标准水平,胆固醇〈5.172mmol/L,甘油三酯〈2.032mmol/L。
如果经常超过标准水平过多,则诊断为高脂血症。
高脂血症易诱发动脉粥样硬化和冠心病。
高脂血症病人的饮食要有节制,每日摄入的食物能量以维持正常体重的需要为准。
降脂药种类很多,应在医师指导下服用。
病人应多运动,可以促进体内多余的脂肪的消耗。
注意事项:
1.人体中的脂肪大部分从食物中来,所以高脂血症的人饮食应有节制,主食之中应搭配部分粗粮,副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。
少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。
2.海带、紫菜、木耳、金针、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉硬化,可以常吃。
饮牛奶宜去奶油,不加糖。
蛋类原则上每日不超过1只,烹调时避免用油炒,油煎。
3.烹调食物用素油,少吃油煎食物。
少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。
4.胆固醇过高者应少食蛋黄、肉类(特别是肥肉)、动物内脏、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼子、脑等含胆固醇量高的食物。
甘油三酯过高者要忌糖、忌甜食,并限制总食量。
5.饮食治疗应持之以恒,降脂药物应在医师指导下服用。
6.积极参加体育锻炼,并坚持不懈,以利于脂肪的消耗。
健康教育知识(9)——便秘
便秘多见于老年人,可分结肠便秘和直肠便秘。
老年人牙齿多不健全,喜吃低渣精细饮食,因而缺少纤维素对肠壁的刺激,使结肠运转粪便的时间延长;加之老年人运动少,肠肌收缩力普遍下降,均易促成结肠便秘。
老年人提肛肌和肛门括约肌松弛无力,造成粪便嵌塞在直肠窝内而成直肠便秘。
便秘也可由肛周疾病如痣、瘘、结肠癌、直疝等引起。
某些铁、铝、钙制剂也可引起便秘。
由于习惯性便秘,患者往往长期服用泻剂,这可导致肠功能紊乱。
预防便秘应多吃蔬菜,治疗肛周疾病和酌情用通便药。
注意事项:
1、老年人多便秘、应多食含纤维高的蔬菜与水果。
蔬菜中以茭白、韭菜、菠菜、芹菜、丝瓜、藕等含纤维素多,水果中以柿子、葡萄、杏子、鸭梨、苹果、香蕉、西红柿等含纤维素多。
2、锻炼身体,如散步、慢跑、勤翻身等。
如作腹部按摩可从右下腹开始向上、向左,再向下顺时针方向按摩,每天2~3次,每次10~20回,甚有效果。
3、便秘可为某中疾病的症状,要及时治疗痔疮等肛周疾病,警惕结肠癌。
4、使用泻剂的原则是交替使用各种泻药,并避免用强烈的泻药。
5、不用或少用易引起便秘的药物,如可待因、铁剂、铝剂、钙剂等。
健康教育知识(10)——冠心病
由于供应心脏营养的血管――冠状动脉发生粥样硬化病变,引起血管管腔狭窄甚至堵塞,导致心肌缺血、缺氧和影响心脏的功能,从而产生的心脏病称为冠状动脉粥样硬化性心脏病,简称为冠心病。
主要表现为心绞痛、心率失常、心力衰竭,可能猝死。
心电图、心肌酶测定,放射性核素检查和冠状动脉造影能进一步明确诊断。
控制血压、血脂、体重和戒烟能有效防止冠心病的发生和发展。
病人因在医师的指导下服用抗心绞痛和抑制血小板聚集的药物,必要时可作冠状动脉成形术和主动脉-冠状动脉旁路手术,效果颇好。
注意事项:
1.少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏等。
少吃肉,多吃鱼和豆制品,多吃蔬菜、水果。
2.节制饭量,控制体重。
3.限制食盐的摄入,每日以10克(2钱)以下为宜。
4.如有高血压应在医师指导下长期服用降压药物,使血压保持在正常或较低水平。
5.不吸烟,节制饮酒。
6.生活要有规律,避免过度紧张和情绪波动。
保持大便通畅、睡眠充足。
7.可做轻微的体育活动,如打太极拳、做广播操、散步等。
8.常备缓解心绞痛的药物,以便随时服用。
若有持续疼痛或服药不能缓解,应立即到就近的医院就诊。
健康教育知识(11)——糖尿病
糖尿病是影响人民健康和生命的常见病,病因尚未明确,遗传因素、肥胖、病毒感染均与发病有关。
典型症状有烦渴、多饮、多尿、多食、消瘦、乏力等,并可有皮肤疖、痈等化脓性感染。
女性患者的外阴瘙痒、失明常为其首发症状。
如空腹血糖高于7.0mmol/L,糖尿病即可被确诊。
病人应在医生的指导下,控制饮食和应用降糖药物治疗。
如饮食不当,治疗不正规,各种严重感染等均可造成糖尿病严重恶化甚至昏迷、酮症酸中毒等严重并发症。
注意事项:
1.饮食控制是各型糖尿病治疗的基础,病员应按医师指导的食谱进食,并保证按时进餐。
2.学会自测糖尿病,了解自己经常服用的降糖药物或注射胰岛素的疾病知识,牢记用量和用药时间。
测糖尿病的结果和用药情况要加以记录。
3.定期到医院随访,接受专科医师指导,不宜随意停用或任意改变降糖药物或胰岛素的用量。
要防止低血糖反应。
4.注意皮肤清洁,预防感染,禁烟,禁酒,适当参加体力活动。
5.病程较长者并发皮肤感觉障碍、微血管病变时,所穿鞋袜不宜过紧,要经常活动肢体,防止外伤,受冷以及在高温下要采取降温措施等。
6.如有发热、咳嗽、尿频、疖疮等疾病情况应及时就诊,以免感染播散。
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