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整理动物生物化学习题一
生物化学习题一
第一章核酸化学
一、名词解释
1、核苷;2、核苷酸;3、磷酸二酯键;4、核酸;5、核酸的一级结构;6、DNA二级结构;7、碱基互补规律;8、环化核苷酸;9、Tm值。
10、增色效应11、减色效应12、分子杂交
二、单项选择题
()1组成核酸的基本单位是
A核苷;B碱基;C单核苷酸;D戊糖。
()2稀有核苷酸主要存在于下列哪一种核酸中?
ArRNABmRNACtRNADDNA
()3mRNA中存在,而DNA中没有的碱基是
A腺嘌呤B胞嘧啶C鸟嘌呤D尿嘧啶
()4对Watson---CrickDNA模型的叙述正确的是
ADNA为双股螺旋结构BDNA两条链的方向相反
C在A与G之间形成氢键D碱基间形成共价键
E磷酸戊糖骨架位于DNA螺旋内部
()5DNA和RNA两类核酸分类的主要依据是
A空间结构不同B所含碱基不同
C核苷酸之间连接方式不同D所含戊糖不同
()6在一个DNA分子中,若腺嘌呤所占摩尔比为32.8%,则鸟嘌呤的摩尔比为:
A67.2%B32.8%C17.2%D65.6%E16.4%
()7根据Watson---Crick模型,求得每一微米DNA双螺旋含核苷酸对的平均数为:
A25400B2540C2941D3505
()8稳定DNA双螺旋的主要因素是:
A氢键B与Na+结合C碱基堆积力
D与精胺和亚精胺的结合E与Mn2+Mg2+的结合
()9tRNA在发挥其功能时的两个重要部位是
A反密码子臂和反密码子环B氨基酸臂和D环
CTψC环和可变环DTψC环与反密码子环
E氨基酸臂和反密码子环
()10(G+C)含量越高Tm值越高的原因是
AG—C间形成了一个共价键BG—C间形成了两个共价键
CG—C间形成了三个氢键DG—C间形成了离子键
EG—C间可以结合更多的精胺、亚精胺
()11DNA与RNA完全水解后产物的特点是
A核糖相同,碱基小部分相同B核糖相同,碱基不同
C核糖不同,碱基相同D核糖不同,碱基不同
E以上都不是
()12核酸中核苷酸之间的连接方式是
A2′—3′—磷酸二酯键B2′—5′—磷酸二酯键
C3′—5′—磷酸二酯键D氢键E离子键
()13关于DNA的二级结构,叙述错误的是
AA和T之间形成三个氢键,G和C之间形成两个氢键
B碱基位于双螺旋结构内侧C碱基对之间存在范德华力
D两条键的走向相反E双螺旋结构表面有一条大沟和小沟
()14下列有关tRNA的叙述,哪一项是错误的?
AtRNA二级结构是三叶草结构BtRNA分子中含有稀有碱基
CtRNA的二级结构含有二氢脲嘧啶DtRNA分子中含有一个可变环
E反密码子环有CCA三个碱基组成的反密码子
()15下列对RNA一级结构的叙述,哪一项是正确的?
A几千到几千万个核糖核苷酸组成的多核苷酸链;
B单核苷酸之间是通过磷酸一酯键相连;
CRNA分子中A一定不等于U,G一定不等于C;
DRNA分子中通常含有稀有碱基。
()16下列关于DNA分子组成的叙述,哪一项是正确的?
AA=T,G=C;BA+T=G+C;CG=T,A=C;D2A=C+T;EG=A,C=T
()17下列有关RNA的叙述哪一项是错误的?
AmRNA分子中含有遗传密码;BtRNA是分子量最小的一种RNA;
CRNA可分为mRNA、tRNA、rRNA;D胞浆中只有mRNA,而不含有核酸;
ErRNA可以组成合成蛋白质的场所。
()18DNA变性的原因是
A温度升高是唯一的原因;B磷酸二酯键断裂;
C多核苷酸链解聚;D碱基的甲基化修饰;
E互补碱基之间氢键的断裂。
()19双链DNA热变性后
A.粘度下降B.沉降系数下降C.浮力密度下降
D.紫外吸收下降E.都不对
()20下列几种不同碱基组成比例的DNA分子,哪一种DNA分子的Tm值最高?
AA+T=20%;BG+C=25%;CG+C=40%;DA+T=80%;EG+C=45%。
三、多项选择题
(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)
1.DNA分子中的碱基组成是:
A.A+C=G+TB.C=GC.A=TD.C+G=A+T
2.含有腺苷酸的辅酶有:
A.NAD+B.NADP+C.FADD.FMN
3.DNA水解后可得到下列哪些最终产物:
A.磷酸B.核糖C.腺嘌呤、鸟嘌呤D.胞嘧啶、尿嘧啶
4.关于DNA的碱基组成,正确的说法是:
A.腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等,胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等
B.不同种属DNA碱基组成比例不同
C.同一生物的不同器官DNA碱基组成不同
D.年龄增长但DNA碱基组成不变
5.DNA二级结构特点有:
A.两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋
B.以A-T,G-C方式形成碱基配对
C.双链均为右手螺旋
D.链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成
6.tRNA分子二级结构的特征是:
A.3′端有多聚AB.5′端有C-C-AC.有密码环D.有氨基酸臂E.可变环
7.DNA变性时发生的变化是:
A.氢链断裂,双螺旋结构破坏B.增色效应C.粘度增加D.共价键断裂
8.mRNA的特点有:
A.分子大小不均一B.有3′-多聚腺苷酸尾C.有编码区D.有5′C-C-A结构
9.影响Tm值的因素有:
A.一定条件下核酸分子越长,Tm值越大
B.DNA中G,C对含量高,则Tm值高
C.溶液离子强度高,则Tm值高
D.DNA中A,T含量高,则Tm值高
10.真核生物DNA的高级结构包括有:
A.核小体B.环状DNAC.染色质纤维D.α-螺旋
四、填空题
1、核酸的基本组成单位是()。
2、DNA和RNA相异的基本组成成分是()。
3、核酸完全水解的产物是()、()和()。
4、核酸可分为()和()两大类,其中()主要存在于()中,而()主要存在于()中。
5、体内的嘌呤碱主要有()和();嘧啶碱主要有()、()和(),其余都叫()碱基。
6、嘌呤环上的第()位氮原子与戊糖的第()位碳原子相连形成()键,通过这种()键相连而成的化合物叫()。
7、嘧啶环上的第()位氮原子与戊糖的第()位碳原子相连形成()键,通过这种()键相连而成的化合物叫()。
8、DNA双螺旋结构模型是()于()年提出的。
9、脱氧核糖核酸在糖环()位置不带羟基。
10、RNA常见的碱基是()、()、()和()。
11、DNA的稀盐溶液加热至某个特定温度,可使其理化性质发生很大变化如()和(),这种现象叫做()。
其原因是()。
12、tRNA的二级结构呈()型,三级结构为()型。
13、DNA双螺旋稳定因素有()、()和()。
14、DNA双螺旋直径为()nm,双螺旋每隔()nm转一圈,相当于()个核苷酸对,糖和磷酸位于双螺旋的()侧,碱基位于()侧。
15、因为核酸分子中含有嘌呤碱和(),而这两种物质又均具有(),故使核酸对()的波长有紫外吸收作用。
16、DNA二级结构的重要特点是形成()结构,此结构的外部是由()和()形成(),而结构的内部是由()通过()相连而成的()。
17、DNA二级结构的维持力有()、()和(),其中主要维持力是()。
18、DNA双螺旋结构中A、T之间有()个()键。
19、RNA的二级结构大多数是以单股()的形式存在,但也可局部盘旋形成()结构。
20、tRNA的三叶草结构主要含有()、()、()和()环,还有()臂。
五、是非题
()2、DNA中碱基摩尔比规律(A=T、G=C)仅适用于双链DNA,而不适用于单链DNA。
()3、脱氧核糖核苷中的糖环3′位没有羟基。
()4、RNA的局部螺旋区中,两条链之间的方向也是反向平行的。
()5、双链DNA中一条链上某一片段核苷酸顺序为pCTGGAC那么另一条链相应片段的核苷酸顺序为pGACCTG。
()6、核酸变性时,紫外吸收值明显增加。
()8、双链DNA中,嘌呤碱基含量总是等于嘧啶碱基含量。
()9、真核细胞中DNA只存在于细胞核中。
()10、在生物体内蛋白质的合成是在RNA参与下进行的。
()11、在体内存在的DNA都是以Waston—Crick提出的双螺旋结构形式存在的。
()12、在一个生物个体不同组织中的DNA,其碱基组成不同。
()13、多核苷酸链内共价键的断裂叫变性。
()14、原核生物DNA是环状的,真核生物中DNA全是线状的。
()16、DNA分子中含有大量的稀有碱基。
()17、RNA分子含有较多的稀有碱基。
()19、DNA双螺旋中A、T之间有三个氢键,C、G之间有两个氢键。
()20、维持DNA分子稳定的主要化学键是氢键。
六、问答题
1、DNA热变性有何特点?
Tm值表示什么?
2、简述DNA双螺旋结构特点。
3、有一噬菌体DNA长17vm(=17000nm),问它含有多少对碱基?
螺旋数是多少?
4、将核酸完全水解后可得到哪些组分?
DNA与RNA的水解产物有何不同?
5、DNA与RNA的一级结构有何不同?
6、简述tRNA二级结构的组成特点及其每一部分的功能。
7、如果有1014个细胞,每个体细胞的DNA量为6.4×109个碱基对,试计算人体DNA的总长度是多少?
这个长度与太阳—地球之间的距离(2.2×109公里)相比如何?
8、下面有三个DNA分子,请比较它们的Tm的大小。
(1)AAGTTCTGA
(2)AGTCGTAATGCAG(3)CGACCTCTCAGG
TTCAAGACTTCAGCATTACGTCGCTGGAGAGTCC
9、在PH7.0,0.165mol/LNaCl条件下,测得某一DNA样品的Tm值为89.3oC。
求出四种碱基百分组成。
10、有一个DNA双螺旋分子,其分子量为3×107Da,求:
(1)分子的长度?
(2)分子含有多少螺旋?
(3)分子的体积是多少?
(脱氧核苷酸残基对的平均分子量为618Da)
第二章蛋白质化学
一、名词解释
1、构象;2、构型;3、肽平面;4、α—螺旋;5、β—转角;6、β—折叠;7、无规则卷曲;8、蛋白质的一级结构;9、蛋白质的二级结构;10、蛋白质的三级结构;11、蛋白质的四级结构;12、简单蛋白质;13、结合蛋白质;14、蛋白质的变性作用;15、蛋白质的复性;16、亚基。
17、超二级结构18、结构域
二、单项选择题
()1、下列氨基酸哪个含有吲哚环?
A酪氨酸;B苯丙氨酸;C色氨酸;D缬氨酸;E组氨酸。
()2、下列有关氨基酸的叙述,哪个是错误的?
A.酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环B.酪氨酸和丝氨酸都含羟基
C.脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸D.亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸
E.组氨酸、色氨酸和脯氨酸都是杂环氨基酸
()3、在pH6.0时,带正电荷的氨基酸为
A谷氨酸;B精氨酸;C亮氨酸;D丙氨酸;E色氨酸。
()4、氨基酸在等电点时,应具有的特点是:
A不具正电荷;B不具负电荷;C溶解度最大;D在电场中不移动。
()5、12.甘氨酸的解离常数分别是K1=2.34和K2=9.60,它的等电点是
A.7.26B.5.97C.7.14D.10.77
()6、维持蛋白质二级结构的主要化学键是:
A.盐键 B.疏水键 C.肽键 D.氢键 E.二硫键
()7、下列哪一种说法对蛋白质结构的描述是错误的?
A都有一级结构;B都有二级结构;C都有三级结构;D都有四级结构;
E二级及二级以上结构统称空间结构。
()8、一条含有105个氨基酸残基的多肽链,若只存在α—螺旋,则其长度为
A15.75nm;B37.80nm;C25.75nm;D30.50nm;E12.50nm。
()9、下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的?
A蛋白质变性后溶解度增加;B蛋白质变性后不易被蛋白酶水解;
C蛋白质变性后理化性质不变;D蛋白质变性后丧失原有的生物活性;
E蛋白质变性后导致分子量的下降。
()10、氨基酸与蛋白质共有的性质是
A胶体性质;B沉淀反应;C变性性质;D两性性质;E双缩脲反应。
()11、维持蛋白质三级结构主要靠
A疏水基相互作用;B氢键;C盐键;D二硫键;E范德华力。
()12、下列何种变化不是蛋白质变性引起的?
A氢键断裂;B疏水作用的破坏;C亚基解聚;
D生物活性丧失;E分子量变小。
()13、下列关于β—折叠片层结构的叙述,哪项是正确的?
Aβ—折叠片层常呈左手螺旋;Bβ—折叠片层只有在两条不同的肽链间形成;
Cβ—折叠片层主要靠链间氢键来稳定;
Dβ—折叠片层主要靠链间的疏水作用来稳定;
Eβ—折叠片层主要靠链内氢键来稳定。
()14、下列关于蛋白质的α—螺旋的叙述,哪一项是正确的?
A属于蛋白质的三级结构;B多为右手α—螺旋,3.6个氨基酸残基升高一圈;
C二硫键起稳定作用;D盐键起稳定作用;E以上都不是。
()15、具有四级结构的蛋白质特征是
A分子中必定含有辅基;B含有两条或两条以上的多肽链;
C每条多肽链都具有独立的生物学活性;D依赖肽键维系蛋白质分子的稳定;
E以上都不是。
()16、关于蛋白质亚基的描述哪项是正确的?
A一条多肽链卷曲成螺旋结构;B两条以上多肽链卷曲成二级结构;
C两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质;D每个亚基都有各自的三级结构;
E以上都不是。
()17、下列哪种蛋白质不含铁原子
A肌红蛋白;B细胞色素C;C过氧化氢酶;D过氧化物酶;E胰蛋白酶。
()18、下列哪种氨基酸残基最有可能位于蛋白质分子的表面?
A亮氨酸;B苯丙氨酸;C蛋氨酸;D天冬氨酸;E丙氨酸。
()19、下列哪种蛋白质不是结合蛋白质?
A糖蛋白;B细胞色素C;C血红蛋白;D清蛋白;E脱氢酶。
()20、蛋白质变性是由于
A氢键被破坏;B肽键断裂;C蛋白质降解;D水化层被破坏及电荷被中和;
E亚基的解聚。
()21、下列氨基酸中哪一种含氮量最高?
A、Arg;B、His;C、Gln;D、Lys;E、Pro
()22、下列哪一类氨基酸对于动物全部是必需氨基酸?
A、碱性氨基酸B、酸性氨基酸C、分枝氨基酸D、芳香氨基酸E、含S氨基酸
()23、下列哪一类氨基酸只含非必需氨基酸?
A、碱性氨基酸B、酸性氨基酸C、分枝氨基酸D、芳香氨基酸E、含S氨基酸
()24、在生理条件下,具有缓冲作用的氨基酸残基是:
A、TyrB、TrpC、HisD、LysE、Thr
()25、在一个肽平面中含有的原子数为:
A、3B、4C、5D、6E、7
()26、典型的α—螺旋是:
A、2.610B、3.613C、4.015D、4.416E、310
()27、每个蛋白质分子必定具有的结构是:
A、α-螺旋结构B、β-片层结构C、三级结构D、四级结构E、含有辅基
()28、关于蛋白质三级结构的叙述,下列哪一项是正确的?
A、疏水基团位于分子的内部B、亲水基团位于分子的内部
C、亲水基团及解离基团位于分子的内部D、羧基多位于分子的内部
E、二硫键位于分子表面
()29、蛋白质三级结构形成的驱动力是:
A、范德华力B、疏水作用力C、氢键D、二硫键E、离子键
()30、蛋白质变性是由于
A.氨基酸排列顺序的改变 B.氨基酸组成的改变 C.肽键的断裂 D.蛋白质空间构象的破坏E.蛋白质的水解
三、多项选择题
(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)
1.含硫氨基酸包括:
A.蛋氨酸 B.苏氨酸 C.组氨酸 D.半胖氨酸
2.下列哪些是碱性氨基酸:
A.组氨酸 B.蛋氨酸 C.精氨酸 D.赖氨酸
3.芳香族氨基酸是:
A.苯丙氨酸 B.酪氨酸 C.色氨酸 D.脯氨酸
4.关于α-螺旋正确的是:
A.螺旋中每3.6个氨基酸残基为一周B.为右手螺旋结构
C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定D.氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧
5.蛋白质的二级结构包括:
A.α-螺旋 B.β-片层 C.β-转角 D.无规卷曲
6.下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的:
A.是一种伸展的肽链结构B.肽键平面折叠成锯齿状
C.两条多肽链顺向或逆向平行排列D.两链间形成离子键以使结构稳定
7.维持蛋白质三级结构的主要键是:
A.肽键 B.疏水键 C.离子键 D.范德华引力
8.下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷?
A.pI为4.5的蛋白质 B.pI为7.4的蛋白质
C.pI为7的蛋白质 D.pI为6.5的蛋白质
9.使蛋白质沉淀但不变性的方法有:
A.中性盐沉淀蛋白 B.鞣酸沉淀蛋白
C.低温乙醇沉淀蛋白 D.重金属盐沉淀蛋白
10.变性蛋白质的特性有:
A.溶解度显著下降 B.生物学活性丧失
C.易被蛋白酶水解 D.凝固或沉淀
四、填空题
1.组成蛋白质的主要元素有_________,________,_________,_________。
2、带电氨基酸有()氨基酸和()氨基酸两类,其中前者包括()和();后者包括()、()和()。
3、氨基酸的等电点用()表示,其含义是()。
4、当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以()离子形式存在,在pH>pI时,氨基酸以()离子形式存在,在pH 5、按照分子形状分类,蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_______,蛋白质分子形状的长短轴之比大于10的称为_________。 按照组成分分类,分子组成中仅含氨基酸的称_______,分子组成中除了蛋白质部分还分非蛋白质部分的称_________,其中非蛋白质部分称_________。 6、我国科学家与1965年首次用()方法人工合成了()蛋白质。 7、含有羟基的天然氨基酸有()、()和()。 8、一般规律是在球蛋白质分子中()极性氨基酸侧链位于分子的内部,()性氨基酸侧链位于分子的表面, 9、变性蛋白质的主要特征是()丧失,其次是()性质改变和()降低。 10、维持蛋白质二级结构最主要作用力是()。 11、α—螺旋中相邻螺圈之间形成链内氢键,氢键取向几乎与()平行,氢键是由每个氨基酸的()与前面隔三个氨基酸的()形成的,它允许所有的()都能参与氢键的形成。 12、蛋白质的一级结构是()。 蛋白质的二级结构是()。 蛋白质的三级结构是()。 蛋白质的四级结构是()。 13、稳定蛋白质的胶体状态的因素是蛋白质分子上的()及()。 14、破坏蛋白质胶体溶液稳定素的因素有()、()、()、()和()。 15、蛋白质变性的实质是()。 16、单纯蛋白质是(),结合蛋白质是指()。 17、维系蛋白质构象的作用力有()、()、()、()和()。 18、Pauling等人提出的蛋白质α—螺旋模型中,每螺旋圈包含()氨基酸残基,高度为(),每个氨基酸残基沿轴上升()。 19、多肽链在形成α—螺旋后,其肽主链上所有的羧基氧与氨基氢都参与链内()的形成,因此,此构象相当稳定。 20、具有紫外吸收能力的氨基酸有()、()和()。 其中以()的吸收能力最强。 五、是非题 ()1、天然氨基酸都具有一个不对称的α—碳原子。 ()2、自然界的蛋白质均由L-型氨基酸组成。 ()3、在等电点时氨基酸溶解度最小。 ()4、氨基酸在水溶液中或晶体状态时都以两性离子形成存在。 ()5、两性离子氨基酸在溶液中,其正负离子的解离度与溶液pH值无关。 ()6、溶液的pH值可以影响氨基酸的pI值。 ()7、公式pI=(pK2+pK3/2是计算酸性或碱性氨基酸pI的公式。 ()8、天然蛋白质α—螺旋都为右手螺旋。 ()9、具有四级结构的蛋白质,当它的每个亚基单独存在时仍能保持蛋白质原有的生物活性。 ()10、肽键是双键,所以不能自由旋转。 ()11、在每一种蛋白质多肽链中,氨基酸残基排列顺序都是一定的,而不是随机的。 ()12、蛋白质变性后溶解度降低,主要是因为电荷被中和及水化膜被破坏。 ()13、蛋白质变性后分子量变小。 ()14、断开胰岛素分子中A链和B链间的两对二硫键后,其活性并不改变。 ()15、蛋白质的氨基酸顺序在很大程度上决定它的三维构象。 ()16、蛋白质分子的肽链数就是它的亚基数。 ()17、蛋白质变性后,其空间结构由高度紧密状态变成松散状态。 ()18、蛋白质的三维结构与环境条件有直接关系。 ()19、“必需氨基酸“的含义是指: 合成蛋白质必不可少的一些氨基酸。 ()20、由于各种天然氨基酸都有280nm的光吸收特征,据此可以作为紫外吸收法定性检测蛋白质的依据。 六、问答与计算 1、参与维持蛋白质空间结构的力有哪些? 2、什么是蛋白质的变性作用? 变性后性质有哪些变化? 引起蛋白质变性的因素有哪些? 3、某蛋白质多肽链有一些区段为α-螺旋构象。 另一些区段为β-折叠构象,该蛋白质分子量为240Kda,多肽外形总长为506nm,计算多肽链中α-螺旋构象占分子长度的百分之多少? (注: 氨基酸残基的平均分子量为120Da,) 4、计算一个好有78个氨基酸残基的多肽,若呈α-螺旋构象,其长度为多少nm? 若呈β-折叠构象长度为多少nm? 5、胰岛素分子中包含A链和B链,是否代表有两个亚基? 为什么? 6、球状蛋白质在pH7的水溶液中折叠成一定空间构象。 通常非极性氨基酸残基侧链位于分子内部形成疏水核,极性氨基酸残基位于分子表面形成亲水面。 问Val、Pro、Phe、Asp、Lys、lle、和His中哪些氨基酸侧链位于分子内部? 哪些氨基酸侧链位于分子外部? 7、多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更利于α-螺旋的形成,为什么? 8、什么是α-碳原子的二面角Φ角和Ψ角? 9、简述血红蛋白结构与功能的关系。 10、什么是别构效应(变构效应)? 第三章酶 一、名词解释 1、全酶;2、酶的辅助因子;3、辅酶和辅基;4、酶活力;5、米氏常数;6、激活剂; 7抑制剂;8、不可逆抑制作用与可逆抑制作用;9、竞争性抑制作用;10、非竞争性抑制作用;11、酶的专一性;12、酶的活性中心;13、多酶体系;14、酶原激活;15、寡聚酶; 16、同工酶。 17、酶的比活力18、别构效应19、别构酶20、共价调节酶 二、单项选择题 (在备选答案中只有一个是正确的) ()1、酶促反应的初速度不受哪一因素的影响? A[S
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