湖南省长沙一中师大附中长郡中学雅礼中学最新八年级上学期月考生物试题.docx
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湖南省长沙一中师大附中长郡中学雅礼中学最新八年级上学期月考生物试题
湖南省长沙一中、师大附中、长郡中学、雅礼中学【最新】八年级上学期10月月考生物试题
学校:
___________姓名:
___________班级:
___________考号:
___________
一、单选题
1.下列属于华枝睾吸虫适应寄生生活的特点是()
A.运动器官发达
B.消化器官发达
C.体表有角质层
D.生殖器官发达
2.如图是最常见的环节动物蚯蚓,有关叙述错误的是( )
A.B是蚯蚓的前端
B.①是蚯蚓的环带
C.蚯蚓的身体由许多相似的②组成
D.蚯蚓靠湿润的体壁进行呼吸
3.下面描述正确的是()
A.青蛙幼体在水中生活,成体可在陆地生活,终生用肺呼吸
B.蛇主要用鳃呼吸
C.扬子鳄在陆地上产卵,体表有防止水分蒸发的结构
D.蜥蜴是恒温动物
4.下述动物与其气体交换部位对应错误的是()
A.草履虫--细胞膜
B.鸽子--肺与气囊
C.蜥蜴---肺
D.青蛙--肺与皮肤
5.如图可能是下列哪种动物的头骨()
A.山羊
B.野兔
C.猴
D.水牛
6.下列说法与鸟适于飞行生活没有直接关系的是( )
A.有坚硬的角质喙
B.胸肌发达,有可用于飞翔的翼
C.有发达的气囊辅助呼吸
D.身体呈流线型,体表被覆羽毛
7.下列哪一组是鸟特有的特征( )
①体表有羽毛②用肺呼吸③体温恒定④通过产卵繁殖后代⑤前肢覆羽成翼⑥善于飞行
A.①⑤B.①②③④⑤C.①②⑤D.①⑤⑥
8.对下表探究动物绕道取食实验结果的分析错误的是()
动物种类
甲
乙
丙
完成取食前的尝试次数
51
28
4
A.动物的绕道取食是一种学习行为
B.动物行为与学习能力无关
C.丙的学习能力最强
D.动物越高等,尝试与错误的次数越少
9.下列动物不具有社会行为的是( )
A.群体生活的狒狒
B.围猎的狮群
C.共同生活在一起的一窝蚂蚁
D.一群共同取食的蝗虫
10.下列关于骨骼肌叙述不正确的是( )
A.骨骼肌的两端分别附着在同一块骨上
B.骨骼肌在运动中起动力的作用
C.骨骼肌由中间的肌腹和两端的肌腱组成
D.骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能推开骨
11.在日常生活中,我们做过许多次推门的动作。
下列将关这个动作的分析正确的是
A.推门动作很简单,无需神经系统的协调
B.推门时肱二头肌收缩,肱三头肌舒张
C.完成这个动作时,相关的骨和关节都起杠杆的作用
D.完成这个动作所需能量依赖于消化系统、呼吸系统和循环系统等的配合
12.孑孓是蚊子的幼虫,孑孓一旦发育成蚊子,就会吸食植物的汁液或动物的血液,这种行为是()
①是先天性行为②是后天性行为③是由遗传物质决定的④是由环境因素决定的
A.①④B.②③C.①③D.②④
13.稻花香里说丰年,听取蛙声一片。
夏初的“蛙声”是青蛙的()行为。
A.繁殖
B.迁徙
C.取食
D.防御
14.“螳螂捕蝉,黄雀在后”这一俗语能体现动物在生物圈中的作用是()
A.维持生态平衡B.帮助植物传粉C.促进生态系统的水循环D.帮助植物传播种子
15.下对生物中,具有成形细胞核但不能自己制造有机物的是()
A.衣藻
B.大肠杆菌
C.青霉
D.噬菌体
16.下列关于细菌菌落的叙述,错误的是()
A.有的细菌菌落粗糙干燥
B.有的细菌菌落呈蜘蛛网状
C.有的细菌菌落光滑黏稠
D.细菌菌落比真菌菌落小
17.下面列出的一些保存食品的方法,你认为最合理的一组是()
①高温
②低温
③真空
④暴露于空气中
⑤保持干燥
⑥保持湿润
A.①④⑥B.②③⑤C.②④⑤D.①③④
18.下面是制作酸奶的几个步骤:
①牛奶煮沸后冷却;②放到常温环境中1天;③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶;④密封瓶口.正确的操作顺序是( )
A.①③④②B.③①②④C.①②③④D.③②①④
19.日常生活中,许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌.下列各项中属于人类对真菌利用的是( )
①制酸奶 ②酿酒 ③制醋 ④生产青霉素 ⑤做面食
A.①②④B.②④⑤C.①③④D.②③⑤
20.花、果实、种子常作为绿色开花植物分类的重要依据,主要原因是()
A.利于解剖、观察B.与繁殖后代有重要关系
C.形态和结构相对稳定D.容易被采集,便于比较
21.下列有关生物分类单位的叙述,正确的是
A.分类单位越小,所包含的生物种类越多
B.同一分类单位中,生物的特征是完全相同的
C.分类单位越小,所包含生物的共同特征越多
D.分类单位越大,所包含的生物的亲缘关系越近
22.按照不同的需要将野生岩鸽逐渐培育出信鸽、观赏鸽、肉食的等,由此可以看出生物进化的基础是( )
A.遗传的多样性B.生物种类的多样性C.生态系统的多样性D.人工选择的多样性
23.多种多样的生物是生态系统的重要成员,是一座座独特的基因库,但目前生物多样性面临着严重的威胁。
生物多样性面临威胁的原因不包括( )
A.合理开发和利用生物资源B.栖息地的破坏和丧失
C.偷猎和乱捕滥杀D.环境污染
24.下列关于生物分类及多样性的叙述,正确的是( )
A.所有的鱼类都属于一个种
B.不同人种的肤色差异,体现了生物种类的多样性
C.抗锈病小麦与易染锈病小麦属于两个不同的种
D.各级分类单位中,同种的生物之间的亲缘关系最密切
二、综合题
25.威海浅海中,生活着丰富多样的海洋动物。
哲学家叔本华认为:
“最重要的任务不是更多地观察人们尚未见到的东西,而是去思索人人可见却无人深思过的东西。
”下图所示的海洋动物,有些想必你已经非常熟悉了,你有没有用分类学家的眼光去观察发现它们的奥秘呢?
(1)在上图所示的动物中,海葵的形态结构最为简单,体现在________。
(2)中国蛤蜊有两片扇形的“壳”,脉红螺有一个螺旋状的“壳”,鱿鱼的身体外面没有壳。
它们在外形上差异很大,但都属于同一类群,这是为什么呢?
________。
(3)在上图所示的动物中,属于节肢动物的有________。
(4)银鲳的体内贯穿着一根长长的“鱼骨”,因此被归类为________动物。
(5)动物的名称常能显示出它所属的类群,但有时也会给人以误导。
如鲳鱼属于鱼类,鱿鱼却不是真正的鱼。
要对动物进行科学分类,需要依据动物的________。
26.如图是与运动有关的形态结构图,请分析回答:
(1)动物的运动有许多不同形式。
如:
①鱼类可依靠尾部的摆动和[3]______的协调作用游泳;
②昆虫大多依靠[4]______飞行,依靠足爬行,有的还能跳跃;
③鸟类的前肢进化成了[5]______,可自由飞行,后肢适于行走、奔跑或攀援等;
④人类主要依靠______、肌肉和关节的协调配合,完成各种精细而灵活的动作。
(2)动物的运动器官有许多共同的结构特征。
如:
①多具有发达的______,能为运动提供动力;
②多具有牢固的支持和附着结构,如昆虫体表的______,鸟类的龙骨突,人体四肢的骨骼;
③多具有便于灵活运动的分支和节点,如蝗虫的足分节,人的四肢有许多[8]______。
(3)动物的运动器官与生存环境形成了很好的适应。
如大多数鱼类的鳍、鸟类的翼、昆虫的翅,都具有较大的______,有利于划水游泳或扇动空气飞行。
(4)动物的运动对其生存有重要意义。
对于各种动物来说,运动都能扩大其活动和生存范围,因而也就增大了其______、逃避敌害和繁殖后代的机会。
27.下面列举了六种生物的名称,并对它们进行了分类,请结合所学生物知识完成以下问题:
(1)请写出图中部分标号所代表的生物名称:
①_____,③_____,⑤_____。
(2)藏羚羊是我国特有的国家一级保护动物,为了保护生物的多样性,建立_____是保护生物多样性最为有效的措施。
(3)生物学家按照不同等级的分类单位对生物进行分类,可以弄清生物之间的亲缘关系,上述六种生物中,与大豆亲缘关系最近的是_____。
(4)生物分类从大到小的等级依次是:
界、门、纲、目、科、属、种。
这七个分类单位中,包括生物种类最多的是_____。
28.湖北省长江天鹅洲白鳍豚国家级自然保护区现有植物238种,高等陆生脊椎动物231种,其中包括国家一级保护动物白鳍豚和麋鹿。
图示为保护区内部分物质循环及各成分之间的关系,请分析作答:
(1)图中所示①②③代表不同的生理过程,其中③是由该生态系统中的_________完成的。
(2)水绵、衣藻等藻类植物没有根、茎、叶的分化,细胞中有_________,能够进行光合作用。
(3)虾属于节肢动物,体表有坚韧的_________,身体和附肢都分节。
(4)白鳍豚是我国特有的珍稀水生哺乳动物,它和_________(填图中动物名称)一样,是恒温动物。
(5)麋鹿俗称“四不像”,野生的麋鹿群内部往往形成一定的组织,成员之间有明确的分工,具有_________的特征。
(6)保护区内生物丰富,体现了生物种类的多样性。
生物种类的多样性实质上是______的多样性。
三、资料分析题
29.在缤彩纷呈的生物世界,微生物似乎显得过于微小与沉寂。
然而,它们在食品制作方面却作用非凡。
某兴趣小组查阅资料得知:
葡萄的果皮上含有多种微生物。
下面是他们制作葡萄酒和葡萄醋的实验流程图。
回答下列问题。
(1)在酒精发酵阶段,发挥作用的微生物是______;在操作过程中,发酵罐先通气后密闭。
在通气阶段,该微生物主要通过______的方式大量繁殖。
(2)酒精发酵时要将温度控制在18~25℃,原因是______。
(3)在醋酸发酵阶段,可向葡萄酒中加入醋酸菌,这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的______步骤。
与制酒用到的微生物相比,醋酸菌的结构特点是______。
(4)醋酸菌只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动。
在醋酸发酵阶段如果能产生一定量的乳酸,会使葡萄醋的口味更佳。
现有下图所示的两种发酵方法。
方法一:
每天都对发酵罐中的原料进行翻动,使其充分接触氧气,发酵30天;
方法二:
将发酵罐中的原料分为A、B两层,每天只翻动A层,发酵15天;之后,通过一定的技术手段,将A、B层颠倒,每天只翻动B层,再发酵15天。
为了获得乳酸风味的葡萄醋,他们应选择的发酵方法是_______,理由是______。
(5)为了延长葡萄醋的保质期,可以选择冷藏保存的方法。
从防腐的角度分析,其原理是______。
四、填空题
30.请写出下列结构图中标号所示结构的名称。
①______;②______;③______;④______;⑤______;⑥______。
五、实验探究题
31.有同学提出,蚂蚁不会发声,它们是靠什么传递信息呢?
于是某探究小组的同学针对这个问题设计了一个探究实验,请予以完善:
(1)实验方法与步骤:
①准备实验用的蚂蚁:
捕获的蚂蚁应来自_________,同时将这些受惊的蚂蚁饲养一段时间。
②将三块小石头放在盛有清水的容器内,创建三个小岛A、B、C,小岛间用两根小木条连接起来(如图),这样蚂蚁只能通过由小木条搭成的“桥”从一个小岛到达其他小岛。
③先将饥饿的蚂蚁放在B岛上,食物放在C岛上,A岛上_________,观察蚂蚁的行为。
④一段时间后将连接B、C岛之间的“桥”和A、B岛间的对换,观察蚂蚁的行为有什么变化。
⑤在蚂蚁爬过的“桥”上,喷一些有气味的物质(如香水),观察蚂蚁的行为表现。
(2)实验结果:
步骤③:
蚂蚁会沿着B、C岛之间的“桥”到达C岛,获取食物。
步骤④:
蚂蚁会沿着对换后的“桥”_________.步骤⑤:
蚂蚁的行动_________.
(3)实验结论:
蚂蚁依靠_________进行通讯。
(4)实验拓展:
请就该实验再提出一个具有探究意义的其他问题:
_________?
32.梅雨季节,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉,这是空气中的霉菌孢子在食品和食物表面大量繁殖导致的。
霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?
某小组同学对此进行了探究,他们的实验过程如下:
组别
A
B
C
处理
干燥环境
潮湿环境
潮湿环境
方法
将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里
将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里
将①的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在②环境里
实验结果(一周后观察)
不发霉
发霉
不发霉
分析实验,回答:
(1)通过A与B的对照实验,探究的问题是________________________?
(2)在A、B组的对照实验中,实验变量是________________;分析实验结果,可得出的结论是________________。
(3)为了探究温度对霉菌生活的影响,他们设计的C组与B组实验形成对照,C组中的①、②的条件分别是________和________。
参考答案
1.D
【分析】
一种生物寄居在另一种生物的体内、体表或体外,并从这种生物体上摄取养料来维持生活的现象叫做寄生,营寄生生活的动物都有与寄生生活相适应的特点。
【详解】
营寄生生活的生物叫做寄生生物。
题干中华支睾吸虫专门从寄主体内获得营养,属于寄生;与寄生生活相适应,华枝睾吸虫没有专门的消化器官,运动器官和感觉器官也都退化,生殖器官特别发达,每条雌虫每日排卵约数十万个。
这些寄生虫之所以具有如此发达的生殖器官,产下如此数量的受精卵,目的就是为了增加感染寄主的机会。
故选D。
【点睛】
生物都有与其生活环境相适应的形态结构特点和生理特点。
2.A
【分析】
蚯蚓的身体呈圆柱形,身体由许多基本相似的环状体节构成,因此,蚯蚓属于环节动物。
前端有口,后端有肛门,靠近前端有一个较大且滑的体节称为环带。
用手触摸蚯蚓的体壁,体表有黏液,腹部有刚毛,与运动有关。
图中①为环带,②为体节,靠近环带的A端为前端,B为后端。
【详解】
A.靠近环带的一段为前端,图中①为环带,所以A为前端,A错误。
B.图中①为环带,B正确。
C.蚯蚓的身体是由许多彼此相似的②体节构成,C正确。
D.蚯蚓的呼吸要靠能分泌黏液、始终保持湿润的体壁来完成,D正确。
故选:
A。
【点睛】
解答此类题目的关键是知道蚯蚓的特点以及其呼吸的特点。
3.C
【分析】
爬形动物的特征是体表覆盖角质细鳞或甲;用肺呼吸;心室里有不完全的隔膜;体内受精;卵表面有坚韧的卵壳;体温不恒定。
爬形动物的生殖和发育完摆脱了对水的依赖,是真正的陆生脊椎动物,将受精卵产在沙土中,借助阳光的照射进行孵化。
【详解】
A.青蛙幼体生活在水中,用鳃呼吸,发育为变态发育,成体既能生活在水中,又能生活在陆地上,用肺呼吸,皮肤辅助呼吸,但不是终生用肺呼吸,A错误。
B.蛇属于爬行动物,爬行动物的主要特征:
脊椎动物,身体分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分,体表覆盖角质鳞片或甲,用肺呼吸,体温不恒定,会随外界的温度变化而变化,B错误。
C.扬子鳄属于爬形动物,在陆地上产卵,将受精卵产在沙土中,借助阳光的照射进行孵化。
体表覆盖角质细鳞或甲,可以防止水分蒸发,C正确。
D.蜥蜴是爬行动物,体温随着外界温度的变化而变化,属于变温动物,而不是恒温动物,D错误。
【点睛】
理解掌握动物的分类及各动物类群的特征是解题的关键。
4.B
【分析】
(1)草履虫靠表膜完成呼吸,靠纤毛的摆动在水中旋转前进,食物从口沟进入,体内多余的水和废物由收集管和伸缩泡排出体外。
(2)鸟的体内有发达的气囊起到暂存气体的作用,但真正进行气体交换的场所是肺,为鸟的呼吸器官;当家鸽飞行时,两翼举起或下垂时,在肺内进行两次气体交换,为双重呼吸。
(3)爬行动物用肺呼吸。
(4)两栖动物雌雄异体、体外受精(水里),卵生、卵自然孵化,体外发育,幼体生活在水中用鳃呼吸,用鳍游泳,有尾,成体用肺呼吸、有四肢无尾,水陆两栖,多为变态发育。
【详解】
A.草履虫气体交换的主要部位是表膜,即细胞膜,A正确。
B.鸽子每呼吸一次,气体两次经过肺,在肺里进行两次气体交换,气囊可以储存气体,不能进行气体交换,B错误。
C.蜥蜴属于爬行动物,用肺呼吸,C正确。
D.青蛙幼体生活在水中,用鳃呼吸,成体既能生活在水中,也能生活在潮湿的陆地上,主要用肺呼吸,皮肤辅助呼吸,D正确。
故选B。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握草履虫、蚯蚓、青蛙和家鸽的呼吸特点。
5.C
【分析】
肉食动物的牙齿不同于草食动物的是犬齿发达,解答即可。
【详解】
山羊、水牛和野兔属于草食动物,牙齿分化为门齿和臼齿;猴属于肉食动物,牙齿分化为门齿、臼齿和发达的犬齿。
图中所示的头骨中具有发达的犬齿,因此是猴的。
故选C。
【点睛】
本题的关键是掌握哺乳动物的足和牙齿的分化。
6.A
【解析】
试题分析:
多数鸟类营飞行生活,其结构特征总是与其生活相适应的。
如前肢变成翼,有大型是正羽,排成扇形,适于飞行;体表被覆羽毛,具有保温作用,身体呈流线型,可以减少飞行时的阻力;体内有气囊,辅助肺完成双重呼吸,可以供给充足的氧气;有的骨中空,有的骨愈合,直肠很短,能减轻体重;胸肌发达,利于牵动两翼完成飞行动作。
后肢直立行走不与家鸽的飞行生活相适应,生有角质的喙与飞行无关。
考点:
鸟类的主要特征及其适于空中飞行的特点。
7.A
【解析】
试题分析:
心脏四腔、体温恒定、通过产卵繁殖后代等。
有发达的神经系统等也是哺乳动物具有的特点。
两栖动物、爬行类等也是卵生。
爬行动物、哺乳动物都用肺呼吸,昆虫也善于飞行,因此,鸟类所特有的特征是体表被覆羽毛,前肢变成翼,利于飞行。
考点:
鸟类的主要特征及其适于空中飞行的特点。
8.B
【分析】
动物的学习行为是在遗传因素的基础上,通过环境因素的作用,由生活经验和学习获得的。
不同的动物,学习能力是不同的,动物越高等,学习能力越强。
【详解】
A.动物的绕道取食是由生活经验获得的,是一种学习行为,A正确。
B.动物的先天性行为受遗传物质控制,动物的学习行为是在遗传因素的基础上,通过环境因素的作用,由生活经验和学习获得的,动物的绕道取食是学习行为,B错误。
C.丙学会绕道取食所经历的尝试与错误的次数最少,所以丙的学习能力最强,C正确。
D.动物越低等,“尝试与错误”的次数越多,动物越高等,“尝试与错误”的次数越少,D正确。
【点睛】
理解先天性行为和学习行为,明确不同的动物在学习某种行为时,动物越高等,学习能力越强。
9.D
【解析】
蚂蚁、狮群、狒狒,群体内有明确的分工或严格的等级,因此都具有社会行为;蝗虫群体内没有明确的分工,也没有严格的等级,因此不具有社会行为。
点睛:
会行为是一些营群体生活的动物,群体内形成一定的组织,成员之间有明确分工,共同维持群体生活的行为,如蜂群中的蜂王、工蜂、雄蜂各有分工。
有的群体中还会形成等级,如草原上的雄性头羊总是优先占领配偶。
10.A
【解析】
试题分析:
A.一块骨骼肌分别附着在不同的骨上才能牵引所附着的骨,跨越一个或几个关节完成运动,故符合题意;
B.骨骼肌有受刺激收缩的特性,运动时,肌肉的收缩、舒张牵引着骨绕着关节运动,在运动中,神经系统起调节作用,骨起杠杆的作用,关节起支点作用(也有说枢纽作用),骨骼肌起动力作用,不符合题意;
C.骨骼肌由肌腱和肌腹两部分组成,肌腹内分布有许多的血管和神经,故C正确,不符合题意;
D.骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开,因此一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动,共同完成的,不符合题意;
故选A。
考点:
本题考查的是骨、关节和骨骼肌的协调配合。
11.D
【分析】
当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时,就会牵动骨绕关节活动,于是躯体就会产生运动。
【详解】
人体完成一个运动都要有神经系统的调节,有骨、骨骼肌、关节的共同参与,多组肌肉的协调作用,才能完成,A错误。
推门时属于伸肘动作,肱三头肌会收缩,肱二头肌会舒张,B错误。
完成这个动作时,相关的骨起杠杆的作用,关节起支点作用,C错误。
完成这个动作所需能量依赖于消化系统、呼吸系统和循环系统等的配合,D正确。
【点睛】
骨骼肌在运动中的协作关系,骨、关节、骨骼肌的协调配合与运动的产生。
12.C
【解析】
孑孓是蚊子的幼虫,孑孓一旦发育成蚊子,就会吸食植物的汁液或动物的血液,这种行为③是由遗传物质决定的,①是先天性行为。
点睛:
先天性行为是动物生来就有的,由动物体内的遗传物质决定的行为,是动物的一种本能,不会丧失;学习行为是动物出生后在动物的成长过程中,通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。
13.A
【分析】
生殖行为:
与动物繁殖有关的行为。
如占巢、求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行为。
【详解】
雄蛙有鸣囊可以鸣叫,是为了吸引雌蛙,是在求偶,属于繁殖行为。
故选A。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解动物生殖行为的特点。
14.A
【分析】
动物在自然界中作用是维持自然界中生态平衡,促进生态系统的物质循环,帮助植物传粉、传播种子。
【详解】
动物在生物圈中的三大作用:
①动物在生态平衡中起着重要的作用:
食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。
在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态,这种现象叫做生态平衡。
如果食物链或食物网中的某一环节出了问题,就会影响到整个生态系统,动物是食物链中主要环节之一,在维持生态平衡中起着重要的作用。
例如“剿灭麻雀”会使一些农作物害虫的数量增加,从而使农作物受到伤害。
②动物能促进生态系统的物质循环:
动物不能自己制造有机物,直接或间接地以植物为食,叫做消费者,消费者自身的代谢活动促进了物质循环的进行。
③动物帮助植物传粉、传播种子:
动物能够帮助植物传播果实和种子,有利于扩大植物的分布范围。
因此“螳螂捕蝉,黄雀在后”这一俗语能体现动物在生物圈中的作用是维持生态平衡。
【点睛】
回答此题的关键是明确动物在生物圈中的作用。
15.C
【分析】
真菌的细胞内没有叶绿体,只能靠获取现成的有机物生活,为异养生物,又可分为寄生和腐生两种方式。
熟记真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点,真菌在现实中的应用。
【详解】
A.衣藻属于单细胞藻类植物,具有完整的细胞结构,有叶绿体,能自己制造有机物,不符合题意。
B.大肠杆菌是细菌,没有成型的细胞核,不符合题意。
C.青霉是真菌,具有成形细胞核,没有叶绿体不能自己制造有机物,符合题意。
D.噬菌体是细菌病毒,没有细胞结构,生活方式是异养,不符合题意。
故选C。
【点睛】
掌握真菌的形态和结构是解题的关键。
16.B
【分析】
(1)菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体(细菌或真菌集团)。
(2)细菌菌落特征:
菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色。
(3)真菌菌落特征:
菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。
【详解】
细菌菌落比较小、表面或光滑粘稠、表面或粗糙干燥,细菌菌落较小,比真菌菌落小,而菌落呈蜘蛛网状是真菌菌落的特点,故选项B错误。
故选B。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握菌落的概念和特点。
17.B
【解析】
试题分析:
食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存
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