淘米搓洗次数不宜多.docx
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淘米搓洗次数不宜多
美食知识
有些家庭主妇认为米淘得越干净越好,至少淘3到5遍,有时还用手使劲搓。
这样,仅淘米就损失维生素B130%-60%、维生素B223%-25%、蛋白质16%、脂肪43%,而维生素B1为我国人群易缺乏营养素。
因此淘米之前最好先拣去砂粒、草籽之后再洗,且搓洗次数不宜多,浸泡时间不宜长,水温不宜太高。
在做饭的过程中,应将捞饭改为焖饭,以使淘米中大量的维生素和无机盐、蛋白质和脂肪不致流失。
美厨邦配图
首先,特色小吃店要以顾客的眼光出发,以顾客的消费理念为知道,顺应市场需求来选择相应的项目进行投资。
必须把自己当铸是替顾客采购商店,这样才能设法去了解顾客的需要。
因此,了解顾客是开店的第一步。
其次,要想取得更多的利润,加盟商必须以更好的服务,才能获得正常的利润。
从正常的利润中,取出部份再投资到事业中去,以便长期性地对顾客提供更佳的服务以及更佳的商品。
在经营中,要灵活,要贴心,多听取顾客的意见和建议,以便更好的对开店策略做出相应的改变,让特色小吃店盈利更轻松更方便。
最后,在食品卫生上也要做足功夫,消费者在外面吃东西,最怕吃到不干净的食品,夏季更是如此。
一个能给消费者带来良好卫生印象的特色小吃店,其生意往往会更好。
现在选择经营特色小吃店能走上致富之路,投资者在掌握了以上的经营方法更是能让营业额提升一个档次。
还有许多细节的东西就要经营者在开店中自己去摸索寻找经验了。
希望这些开店经验信息对您有更多的帮助,让您的特色小吃店日日红火,取得更多的财富!
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